Caderno 360 edição 69

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Psiu nos Jogos Parapan-Americanos

_ Nossa pequena repórter bate foto: Flavia Rocha | 360

um papo com Pisu – Luiz Carlos Marques – antes do para-atleta embarcar para o México, onde participará dos Jogos ParapanAmericanos 2011, em prova programada para o dia 18/11.

Confira e torça!

ANO VI

•p.6

Circulação

Mensal.

12

mil

exemplares.

Cidades_ Avaré • Óleo • Santo Cruz do Rio Pardo

69 novembro|2011

UM jeito bom de olhar

• Ourinhos • Piraju • Timburi • Bernardino de Campos • Manduri • Cerqueira César • Águas de Santa Bárbara • Fartura • São Pedro do Turvo • Espírito Santo do Turvo • Ipaussu • Chavantes • Botucatu • São Manuel • Areiópolis • Cândido Mota • Ibirarema • Palmital • Assis • Tatuí • Agudos • Canitar |Pontos Rodoviários_ Cia. da Fazenda • Graal Paloma • Graal Kafé • Rodoserv • RodoStar • Orquidário Restaurante Café • Varanda do Suco •

Nesta edição:

Sabato Visconti f a z boa dobradinha com José Mário Rocha de Andrade, interpretando-o com sensibilidade e técnica

Bem Viver_ Sua casa pode ser linda

arte: Sabato Visconti `| 360

Leia o 360 na internet: www.caderno360.com.br

•p.14

Índice

sem que você gaste dinheiro com isso

Agronegócio_

•p.9

fotos: caderno 360

Indústria de molhos de pimenta promove cadeia produtiva de espécies mexicanas na região Rodrigo Ferreira e as pimentas jalapenho e habanero orange, originárias do México •p.5

2_ editorial _oração 3_empresas 5_agronegócio 6_ esportes_acontece 8_gastronomia 9_bem viver 12_ meninada 14_ ponto de vista15_gente 16_cultura_agenda 17_giro 360 19_astrologia

Ousadia. Eu começaria com coragem, para explicar

o que é ousadia. Mas ela não é só isso. Ela é mais. Ela vai além. Da coragem, da fé, da normalidade, do status quo. Ou seja, do que está acontecendo. Sem ousadia, não há sucesso. Ele só acontece para quem ousa.

A oportunidade de ousar é inerente ao ser humano. Por toda a vida. Quanto mais jovem ou mais velhos, mais vão tentar dissuadí-lo disso. Mas o universo é pleno e imenso, pra não dizer infinito. O que nos garante ter muitas e muitas chances de acertar.

Sem ousadia, não há resultado. Não há novidade. Só o normal. O pre estabelecido. O previsível. O mesmo. A coragem não é suficiente para a mudança. Porque ela pode ser vencida pela satisfação com o que há. O tal status quo. Já a ousadia... O 360, por ser um ambiente de bons exemplos e dicas de como fazer as coisas de um jeito legal, está sempre repleto de frutos da ousadia.

Esta edição, a última do Ano 6 deste periódico, já que em dezembro começamos o ano 7, não será diferente.

Está repleta de ousadias. A primeira dá conta de uma trinca de cavalheiros que resolveu apostar no setor de alimentos. E está trazendo para a região um novo nicho de mercado, o de molhos de pimentas diferentes, o que implicou a ousadia de um vizinho que ousou plantar a matéria-prima para esse novo empreendimento, como o leitor poderá conferir nas seções EMPRESAS e AGRONEGÓCIO desta edição.

Seguramente, o personagem que concedeu entrevista à nossa pequena – e ousada – repórter Paola, esbanja ousadia. Não fosse ela, Psiu, o para-atleta santacruzense, não desceria de prédios para chamar a atenção a respeito dos direitos – e deveres – dos deficientes físicos. Tampouco estaria embarcando para o México, para representar o Brasil nos Jogos Parapan-Americanos, que acontecem neste novembro, como aparece em GIRO 360. É também ousando sem se preocupar com os outros, que Hélio Silva, amigo carioca-paulistano desta editora,

…ninguém acerta sem expor-se à possibilidade de errar

transformou sua morada em um lugar aconchegante, instigante, inteligente e muito divertido, como aparece em BEM VIVER.

A edição também traz as idas e vindas de gente ousada, especialmente na hora da escolha da trilha sonora de seus finais de semana, regadas ao virtuosismo de tambores, cordas e amplificadores do universo do blues e do rock and roll, como se pode ver em gente. Para completar, o Pingo ousa apaixonar-se, nossos colunistas ousam olhar diferente para o cotidiano, os desenhistas ousam no traço, a ponto de conquistarem a principal imagem da capa, como ocorre nesta edição, e eu ouso continuar a produzir um periódico pautado na integridade editorial, no olhar sobre as coisas bem feitas e merecedoras de divulgação e em admitir que, por mais que minha alma metropolitana ame as grandes cidades, especialmente nossa capital, eu amo viver aqui. Ainda mais quando percorro trechos de empoeiradas – ou enlameadas – estradas de terra. As mais simples, as mais ricas, mas mais completas e, por isso, encantadoras e instigantes.

Boa leitura!

Flávia Manfrin _ editora 360 | 360@caderno360.com.br

Ora, Ação!

1João 3 Vs: 20

“Sabendo que, se o nosso coração nos condena, maior é Deus do que o nosso coração, e conhece todas as coisas.”

c orreio Olá Flávia, Gostaria de te parabenizar pelo sucesso do 360º, mostra toda sua competência.

Com relação à sua última edição, achei PERFEITO seu editorial, afinal na nossa idade (meninas novas que somos), desde que não prejudiquemos outras pessoas, temos o dever de sermos nós mesmas, independente da opinião alheia – nos posicionarmos! Tal qual a frase abaixo: "A chave do sucesso pessoal e profissional é você ser sempre você mesmo e não o que outros esperam. Diga o que você quer dizer e seja autêntico. Este lema tem funcionado para mim." Al Nirenstein - Presidente, Rodney Strong Vineyards Elaine Valim Camarinha Marcos Bauru/ SP

e erramos O leitor Igor Andrade Freitas, de Fartura, Biólogo, graduado na Unicamp, nos corrige informando a árvore que aparece na capa da edição 68, e na matéria da pág. 4 da referida edição, é um Jacarandá Mimoso e não um Ipê Roxo, como foi divulgado. Agradecemos a informação!

e xpediente

360 é uma publicação mensal da eComunicação. Todos os direitos reservados. Tiragem desta edição: 12 mil exemplares Circulação:• Águas de Sta. Bárbara • Agudos • Areiópolis • Assis • Avaré • Bernardino de Campos • Botucatu • Cândido Mota • Canitar • Cerqueira César • Chavantes • Espírito Sto. do Turvo • Fartura • Ibirarema • Ipaussu • Manduri • Óleo • Ourinhos • Palmital • Piraju • São Manuel • São Pedro do Turvo • Sta. Cruz do Rio Pardo • Tatuí • Timburi e paradas das rodovias Castello Branco, Raposo Tavares, Eng. João Baptista Cabral Rennó e Orlando Quagliato. Redação e Colaboradores: Flávia Rocha Manfrin ‹editora, diretora de arte e jornalista responsável | Mtb 21563›, Luiza Sanson Menon ‹revisão›, Odette Rocha Manfrin ‹separação e receitas›, André Andrade Santos ‹correspondente SP›, Paola Pegorer ‹repórter especial›, Ana Claudia Cruzatti ‹estagiária›, Wladimir Soares de Oliveira Jr.‹assitente de produção e contato publicitário›. Colunistas: José Mário Rocha de Andrade, Fernanda Lira, Tiago Cachoni e Adriana Righetti Ilustradores: Franco Catalano Nardo, Clara Basseto, Sabato Visconti e Wellington Ciardulo. Impressão: Fullgraphics. Artigos assinados não expressam necessariamente a opinião desta publicação. • Endereço: Praça Dep. Leônidas Cama-rinha, 54 - CEP 18900-000 – Sta. Cruz do Rio Pardo/SP • F: 14 3372.3548 _14 9653.6463 • Redação: 360@caderno360.com.br • Pu-blicidade/Assinaturas: comercial@caderno360.com.br • 360 on Line: www.caderno360.com.br | novembro_2011

foto: Flavia Rocha | 360

2 • editorial

3 • empresas

COMO fazer da ideia promissora realidade Unidos pelo vínculo familiar e pela vontade de trabalhar no interior, empresários apostam num novo nicho de mercado e aproveitam as oportunidades que todo obstáculo apresenta a quem sabe empreender

Início coletivo – Com uma capacidade criativa acima da média e muita vontade de fazer as coisas direito, respeitando e contribuindo para o bem estar social, produtivo e ambiental, os novos sócios iniciaram o novo empreendimento em terras da família de Marcelo, em Santa Cruz do Rio Pardo. Ali pretendiam produzir os molhos.

Já a matéria-prima, pimentas do tipo jalapenho e habanero orange, espécies mexicanas de picância elevada, eles trataram de terceirizar. Como a empresa nasceu com o conceito de priorizar e valorizar a região foram em busca de parceiros. Num evento da empresa de mudas Hidroceres, ganharam sementes de um palestrante, que foram entregues à empresa de Juninho Basseto para transformá-las em mudas. Também conseguiram a adesão de um vizinho de Marcelo, o produtor rural Rodrigo Ferreira, que, com a garantia de compra da colheita por um preço pré-determinado, que julgou um bom negócio,

apelo de marketing, especialidade de Spigariol, a linha de produtos já tem até um personagem, o Chincho, que prometeu contribuir com esse periódico revelando uma de suas receitas, em alguma próxima edição.

fotos: Flavia Rocha | 360

A ideia era criar uma empresa de alimentos de molhos de pimenta diferenciados.

Churrasqueiro e bom gourmet, Leandro Spigariol, o Leo, colocou a sua inesgotável energia, aliada à determinação e capacidade de realização que lhe são peculiares, para fazer disso realidade. Uniu-se a um grande e bom amigo (primo, vale dizer), Marcelo Prado, artista plástico que dava seus primeiros passos em São Paulo após formar-se na FAAP, e criou a empresa Western Co. Para completar, ganharam a adesão de alguém com experiência, o agroempresário Marcelo Santos, pai de Marcelo e tio de Leo.

assumiu o risco do plantio (veja matéria na próxima página). “Uma das nossas premissas é valorizar a região sempre. Então todo tipo de matéria-prima, tudo que a gente precisa, procuramos uma alternativa próxima para depois ir aumentando o raio de distância até encontrar o que é necessário.”, afirma Spigariol.

Definida a cadeia produtiva, nascia a De Cabrón, marca de molhos de pimenta que propõe sabores e combinações inspiradas no universo mexicano e norte-americano, conhecido por sua elevada picância e ainda pouco usuais por essas bandas, mas que costumam ser muito bem recebidas por quem trata de experimentar. Nas versões curiosamente chamadas Mirim, Adulta, Profissa e Insana, as variedades da De Cabrón ainda são inéditas no mercado, mas já encontraram seu caminho para a produtividade. Com forte

A marca De Cabrón em breve estará nas prateleiras de supersupermercados molhos do tipo texmex, típico das regiões do Texas (EUA) e México

A partir da esquerda: Marcelo Santos, Leo Spigariol e Marcelo Prado: sócios em nova empresa

Obstáculos e oportunidades – Já nos primeiros meses, os sócios compreenderam que do sonho à realidade, o trabalho era considerável, mas eles não se detiveram diante do cansaço, dos desafios e dos obstáculos que encontraram. Um deles foi a distância da cidade e a falta de estrutura das terras da família para a instalação de uma pequena indústria de alimentos, que, como qualquer outra, tem que seguir rigores e normas bastante apuradas. Na busca de local mais apropriado, encontraram uma grande oportunidade: assumir mais um nicho de negócio, no caso, frutas desidratadas. “Como não conseguimos nos estruturar para produzir os molhos e a colheita já estava atrasada, procuramos a Vale do Rio Pardo para

fotos: Flavia Rocha | 360

desidratar nossas pimentas de modo a não perdê-las”, conta Leo.

A unidade industrial bem montada da empresa, um trabalho feito pelo especialsita Heitor Sampaio Gouvêa, que desenvolveu o negócio, o nicho de negócios de frutas desidratadas e a vontade do dono de passála adiante acabaram ampliando os horizontes da West Co., que prepara-se para assumir a fabricação de frutas desidratadas da marca Fruit Co. e para lançar a De Cabrón no Mercado.

Pés no chão e mãos na massa – Para dar conta do novo empreendimento, “los tres cabaleros” dividiram as tarefas. Marcelo pai cuida do negócio, especialmente das finanças e da parte administrativa. A Leo cabe o marketing e todos os seus “derivados”, o que eleva a competitividade da empresa, já que ele é sócio fundador da Laika Design (www.laika.com.br). Artista plástico, Marcelo filho converteu sua veia criativa para a área de produção, e está

Marcelo Prado, à direita, e a equipe de produção da Fruit Co. Entrosamento e disposição para fazer um trabalho bem feito.

No destaque a linha de frutas desidratadas

feliz com a mudança.

Aliás, todos estão. Inclusive a equipe de funcionárias, que topou fazer uma foto no setor de embalagens para mostrar um pouco do universo de industrialização de alimentos naturais, no caso frutas e pimentas, que encontramos logo à entrada de Santa Cruz do Rio Pardo.

Mudança de hábito – “O snack de frutas ainda não está inserido no hábito de consumo das pessoas, então nosso desafio é introduzir a linha Fruit Co. no dia a dia das pessoas”, avalia Leo, que adianta que em breve a categoria será ampliada com novos produtos que fazem bem às pessoas.

“As frutas desidratadas têm alto teor nutricional, como as fibras, por exemplo.

Vamos mostrar que esses ‘snacks’ podem substituir os biscoitos e outros alimentos que engordam ou não contribuem para a

uma dieta saudável”, diz Spigariol. Atualmente, a empresa produz seis variedades de snacks (caqui, banana, abacaxi, mamão, manga e maçã), além de barrinhas de frutas com cereal.

Leo destaca que a Fruit Co. é a única marca brasileira que tem essa variedade de frutas desidratadas e que o nível de calorias das barrinhas é o mais baixo do mercado. Segundo ele, isso foi possível graças ao sistema de desidratação criado por Heitor Gouvêa, que garante perda mínima de atribuos nutriciais e manutenção do sabor.

“As práticas industriais da empresa são super rigorosas, desde o processo de seleção das frutas”, garante Leo.

No campo dos molhos de pimentas, a empresa aposta na salsa texmex, tipicamente americanos. É uma pimenta americana defumada, com pimenta mexicana jalapenho e tomate grelhado. “É como se fosse um vinagrete com sabor intenso e refrescante.

Vai muito bem com carnes grelhadas.

Num cachorro quente, vai muito bem”, garante Leo. A linha De Cabrón também terá vinagres com picância da pimenta habanero orange, temperos secos e uma linha de molhos envelhecida em barris de carvalho, que alcancará a qualidade primum.

“No futuro precisaremos de vários parceiros para produzir as matérias-primas para os molhos”, informa Spigariol.

Consciência ambiental – Certo do valor das ações sócio-ambientais como prática diária, Spigariol mostra os displays criados com reaproveitamento de caixas de frutas que estão produzindo para levar os produtos aos consumidores através de mercearias, academias, supermercados, farmácias. Lojas de conveniência e banca de jornais da cidade e da região. “Estamos adotando uma gestão moderna de negócio, onde o social, o meio ambiente e a qualidade de vida são essenciais em todos os campos e atividades”, afirma Leo.

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• agronegócio

Diversidade garante lucro ao setor agro Rodrigo José Ferreira tem 32 anos, uma boa experiência no setor de produção de estufas, onde atua há uma década, e acredita na diversificação como base da sustentabilidade de seu negócio, desenvolvido no setor agro.

Além de plantar hortaliças em ambiente protegido, incluindo rúcula, agrião, brócolis e variedades de alface, ele presta serviço de colheita de soja, em parceria com os irmãos. Para completar, produz pimentão e não se deteve em aceitar um novo desafio: cultivar pimenta mexicana para suprir uma nova empresa que está se desenvolvendo na região, a West Co. , criadora dos produtos De Cabrón, que se prepara para entrar no mercado.

dos e mercearias de Santa Cruz, onde concentra as estufas, e prepara as terras da Água Limpa para o plantio de milho.

Proteção é segurança – Um dos pontos que chama a atenção na produção de Rodrigo Ferreira é a opção pelo plantio de hortaliças e, agora, legumes, em ambiente protegido, as estufas. Ele avalia que vale a pena o investimento, especialmente em época de chuvas, quando muitos deixam de suprir o mercado, enquanto sua produção é contínua.

As estufas, em regiões quentes como o Estado de São Paulo, funcionam como um guarda-chuva para proteger plantações, segundo Luís Felipe, pesquisador científico responsável pelo departamento de horticultura do IAC – Instituto Agronômico de Campinas. Ele esteve na região em junho, onde ministrou palestra sobre as vantagens das estufas para olericultura a convite da CATI de Ourinhos, em evento dedicado a pequenos produtores. “Qualquer hortaliça produzida em estufa é mais vantajosa na época de chuvas, quando ocorre maior aparecimento de doenças e danos de sujeira nas plantas, seja em folhosas ou frutas, mas é preciso ser uma cultura que justifique o investimento”, explica o especialista.

Novo nicho – Convidado por Marcelo Prado para produzir a matéria-prima que precisam para seu novo empreendimento, Rodrigo tratou de se organizar para fornecer pimentas dos tipos jalapenho e habanero orange para a nova empresa. Para tanto, contou com a garantia de compra, com preço pré estabelecido, e com cerca de 300 mudas, desenvolvidas pela Hidroceres. Numa área de 800m2, a estufa de pimentas mexicanas só não teve uma safra melhor porque a colheita precisou ser adiada em função da produção dos molhos, o que diminuiu o peso dos frutos. Mesmo assim, ele diz que valeu a pena e vê com otimismo a produção para a indústria prestes a funcionar em Santa Cruz. “Deu muita pimenta e de primeira linha.

E o preço de compra era bom”, conta Rodrigo, que não encontrou dificuldade em produzir algo novo. “Eu nem conhecia essas espécies, pois não ligo para pimenta, não sabia como seria”, conta acrescentando que a produção segue o mesmo padrão do pimentão, não é difícil de cuidar e dá uma pouco mais de trabalho durante a colheita, em razão do volume de frutos. “Para a área plantada, apenas uma pessoa é suficiente para cuidar”, diz o produtor.

Segundo Luiz Felipe, em regiões quentes, a estufa requer controle de temperatura, o que se torna possível através de aferição com termômetro e técnicas de manejo, como pé direito alto, saídas de ar (mandernim), boa ventilação, não fechar a estrutura lateralmente e nebulização. “A estufa é

fotos: Flavia Rocha | 360

Diversificação garante lucro – Disposto a renovar o plantio das pimentas para suprir a West Co., desta vez em área mais próxima à cidade, para otimização de mão de obra, o agroempresário aposta na diversificação para assegurar o lucro de seu negócio. “Quando você diversifica, pelo menos um dos negócios será o seu lucro”, ensina.

Para agregar novos negócios, ele se vale de uma pequena estrutura de profissionais, incluindo a esposa Patrícia, que cuidam das estufas que produzem em média 200 a 300 maços de folhas por dia em cerca de 6 mil m2, e da sociedade com os irmãos, com quem trabalha na colheita de soja. Para baratear os custos, ele arrendou uma área próxima à cidade, já que sua distribuição é feita em merca-

Rodrigo Ferreira e as pimentas mexicanas que plantou para nova e mpresa de Sta. Cruz. Abaixo, à esquerda, a plantação de habanero orange

uma ferramenta muito interessante, mas requer conhecimento técnico para utilizar”, alerta o pesquisador. Segundo ele, além das unidades da CATI, o órgão de assistência do estado de São Paulo, ou do próprio IAC, empresas privadas que têm engenheiro agrônomo também podem orientar os produtores. “A dica é primeiro ter um produto bem definido, que o produtor vai conseguir produzir e comercializar, verificar o custo de produção e ver se compensa usar a tecnologia da estufa”, afirma o pesquisador do IAC.

• esportes

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PARA-ATLETA de Sta. Cruz vai disputar título Pan-americano

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Paola: Como você teve a ideia de começar a treinar?

Psiu: Foi em 2006, eu sofri o acidente no final de 2003. Eu passei 2004 resolvendo a minha vida, como o carro que eu devia comprar, a minha casa, acertando a minha vida. Depois eu fui chamado para ser secretário de esportes e nessa época um pessoal de Lençóis Paulista me convidou para fazer parte da equipe de natação deles, que estava faltando um, para disputar os Jogos Regionais, já que em Santa Cruz não tinha equipe. Fui para ver como que era e voltei com 3 medalhas. Daí eu tomei gosto.

Paola: Qual modalidade você pratica?

Psiu: Eu pratico natação em 3 estilos – nado livre, nado costa e nado peito – e também corrida em cadeira, arremesso de peso e arremesso de disco em competições de nível regional e estadual, pois por causa do meu biotipo não consigo me desenvolver além do estadual. E pelo meu histórico antes do acidente, o halterofilismo, que é o levantamento de peso, é o que eu me dei melhor em nível nacional e até internacional. Faço as outras modalidades mais pra ter volume de medalha, uma coisa que eu gosto, pois sou professor de educação física, mais eu pratico mesmo o halterofilismo.

Psiu: Olha, até a última competição eu queria competir os Jogos Parapan-Americanos, que envolve as três Américas, num total de 42 países. Estou indo para o México hoje por ter conseguido a vaga como campeão brasileiro na minha categoria. Agora, por ter conseguido estar no Parapan-Americanos, minha meta é estar em uma Paraolimpíada, que é o máximo para qualquer atleta.

Paola: Quem ajuda você como patrocinador?

Psiu: Olha eu tenho ajuda de muita gente. Eu não tenho só ajuda financeira, essa quem me dá é a Special Dog e a Brasilia Alimentos, alem da prefeitura que me ajuda com despesas de viagem até São Paulo. Depois eu tenho um outro tipo de ajuda, que é uma ajuda mais moral. Por exemplo, o Dr. Aluizio Zacura. Ele faz todo o acompanhamento médico e não me cobra nada. O Jean, da loja Atitude Suplementos, que tem um pequeno negócio, me vende tudo a preço de custo, o que me ajuda muito, e a Apocalipse Painéis, que me ajuda na divulgação, com faixas, sem cobrar nada.

Paola: Quais os prêmios que você conquistou, você tem uma média? Quantas medalhas?

Psiu: Nunca contei, mais quantas você acha que tem aqui? São muitas, mais de 100 eu tenho. (numa contagem rápida, apuramos cerca de 75 prêmios, entre medalhas e troféus). Essa de Jogos Abertos do Interior, que acontecem há 75 anos, nenhum atleta de Santa Cruz tinha. Eu tenho 19.

Paola: O que o esporte representa na sua vida?

Psiu: Pra mim ele representa uma qualidade de vida muito maior, porque há pouco tempo a pessoa com deficiência não tinha direito, era excluída, ficava dentro de casa e não saia, ficava trancada. Hoje é diferente, temos uma evolução não só do meio que a gente vive, mas também na capacidade das pessoas de percepção de que uma pessoa com deficiência não deixa de ser um ser humano, ela é igualzinha. E não digo só deficiência física, mas deficiência mental, que a gente chama hoje de deficiência intelectual e a física também.

Paola: E onde que você pretende chegar?

Paola: Você esperava que um dia seria um

fotos: Flavia Rocha | 360

No dia 18/11,o para-atleta Luiz Carlos Marques, o Psiu, representará o Brasil em prova de halterofilismo nos Jogos Parapan-Americanos, que acontece no México

atleta assim tão premiado?

Psiu: Na verdade, é aquela história que eu te contei. Quando eu fui convidado para nadar pela equipe de Lencóis, em 2006, eu que nadava antes, falei “poxa, agora com deficiência como eu vou?”. Só que eu esqueci que outras pessoas também tinha deficiência e a hora que eu vi que ganhei, achei que poderia ir além. E quando a Flavia escreveu a matéria no Caderno 360 (edição 3 – março/2006), ela falou que eu poderia representar Santa Cruz, São Paulo e até o Brasil em jogos nacionais e internacionais.

Quando eu li a matéria, eu falei “não é tanto não”, só que eu percebi uma coisa, que quando o ser humano acredita ele consegue. Eu precisei ler aquilo na matéria para perceber que eu poderia correr atrás. E hoje é uma realidade.

Psiu em entrevista a Paola, antes de viajar para o México 360: Você é o único da categoria entre os brasileiros nos Parapan-Americanos?

Psiu: Sim, sou o único brasileiro da minha categoria. Somos sete categorias de pesos. Foi a mais acirrada de todas as disputadas das sete categorias.

360: Qual o tamanho da equipe de para-atletas brasileira?

Psiu: O para atletismo destaca bastante o Brasil.

Nas olimpíadas de Pequin, o Brasil ficou em 23º lugar, enquanto nas Para Olimpíadas, o pais ficou em 9º lugar. Nos Pan-Americanos do Rio, o Brasil ficou em 6º lugar e em 1ª no para-atletismo. Queremos repetir esse resultado em Guadalajara. Serão mais de 200 atletas no Parapan-Americanos deste ano.

360: Quais são os maiores prêmios conquistados até agora?

Psiu: Temos duas confederações, a CTB (Comitê Parolímpico Brasileiro) que é igual a do boxe, e a IPF (Internetional Powerlifiting Federation) , pois esse tipo de esporte que eu faço chama se Power nos Estado Unidos . Pelo CTB, que é quem pode me levar ao Parapan-Americanos e às Paraolimpíadas, eu sou campeão brasileiro e 3 vezes vice-campeão brasileiro. Pela IFP sou 4 vezes campeão brasileiro e 4 vezes campeão sul americano.

360: O que você precisa para participar das Paraolimpíadas?

Psiu: Preciso ser o primeiro do Parapan-Americano. Para conseguir a vaga eu levantei meio quilo a mais que o meu adversário. Foram 180,5k. Ontem consegui levantar 190k na academia. Com essa marca eu tenho chances.

Numa contagem rápida, somamos cerca de 175 premiações do paraatleta de Sta. Cruz, o Psiu

8 • gastronomia

COSTELINHA de porco bem temperada Flávia Rocha Manfrin | editora 360

•:360 indica

Outro ponto alto do quitute é o tempero. Uma mistura de sabores que deixa a carne mais macia e muito mais saborosa. Na brasa, não tem pra ninguém, a costelinha de dona Odette é sucesso absoluto, capaz de converter o mais convicto dos vegetarianos!

O segredo deste prato tão corriqueiro e capira, é o corte da carne, mais estreita. A limpeza também faz diferença. Nossa quituteira de plantão tira o excesso de gordura deixando o suficiente para a carne ficar tenra. E não perde nada. A “mochiba”, como chama o excesso extraído das costelinhas, segue para uma panela quente, onde permanece até virar pequenos torresminhos, uma delícia para comer com pão ou misturar numa farofa.

Costelinha de Porco

BAR DA NEUSA é parada obrigatória em Sodrélia

fotos: Flavia Rocha | 360

Quando o assunto é algo que vai render elogios acima do normal à cozinha de dona Odette é a costelinha de porco. Seja na panela ou na brasa, ninguém resiste a somar muitos ossinhos ao lado do prato, todos devidamente limpos de tanto sabor que levam ao paladar.

Isso significa que quem insiste em não botar literalmente “a mão na costelinha”, levando-a diretamente à boca, deixa de aproveitar o melhor.

receita de Odette Rocha Manfrin

Ingredientes: 1 kg de costeleta de porco cortada em 3cm de largura sal shoyo limão gengibre em pó ou ralado molho de pimenta vermelha alho moído limão Preparo no forno: Separe as costelinhas da ripa, cortando entre os ossinhos. Misture os ingredientes do

tempero a seu gosto e passe cada uma das costelinhas neles. Depois coloque todas na vasilha do tempero e reserve. Em uma panela coloque um pouco de óleo e frite as costelinhas até ficarem bem douradas. Vá acrescentando água quente aos poucos, de modo que cozinhem. Mantenha a panela tampada. Separadamente, cozinhe os legumes de sua preferência, como batadas, batatas doces, cenoura e mandioquinha. Quando a carne estiver molinha, transfira as costelinhas para uma forma. Coloque os legumes

cozinhos entre elas, além de outros como cebolas cortadas em fatias. Leve ao forno para dar uma apurada e sirva.Sirva com uma farofinha, arroz, feijão e couve refogada.

Preparo no churrasco:Após deixar as costelinhas no tempero, espete cada uma delas de modo que não fiquem muito próximas umas das outras. Asse em brasa farta e forte, deixando o espeto em altura média. Vá virando para assar igualmente em todos os lados.

Fica ótima servida com salada de agrião, pão e molho vinagrete.

Ali você bate um bom papo diante do balcão ou sentado defronte à rua da bucólica Sodrélia,bairro rural de Sta. Cruz que fica entre a cidade e Bernardino de Campos.

Além de cerveja gelada a toda hora, Neusa serve porções de frios e salgados, como as saborosas – e quentinhas – cochinhas da foto. Ao lado, mantém uma sala para jogos de sinuca. É perguntar para ela para saber também onde estão programados os melhores forrós da região. Aliás, ela acaba de inaugurar um salão de festas.

Vale conferir. Basta rodar pela aprazível rodovia e passear no bairro que viveu dias de glória à época da ferrovia Sorocabana.

9 • bem

viver

SUA casa pode ser linda às custas de sua criatividade É possível ter uma casa bonita, confortável e diferente sem ter que gastar uma fortuna com isso. Basta ousar criar algo que se goste e que combine

Na sala de estar, a TV e o som estão instalados num hack feito com portas de guarda-droupa e tubos de PVC pintados. Abaixo, mesa com porta-espelho que fica à entrada da casa

fotos: rafael Salomão e Flávia Rocha | 360 É comum as pessoas pensarem que para deixar uma casa bem decorada e aprazível é preciso investir muito dinheiro. Ou seja, que viver num lugar bacana é para poucos.

Não é verdade. O aconchego, o estilo, a elegância, a arte e o conforto não precisam necessariamente ser conquistados às custas de compras em lojas caras tendo um decorador – ou arquiteto de interiores – a tiracolo. Aliás, possivelmente, poucos deles conseguiriam criar um ambiente tão personalizado e diferenciado, que mistura o lúdico ao audacioso, o conforto ao aproveitamento de espaço, a arte e ao material de descarte, como pudemos conferir na casa de Hélio Silva, figurinista publicitário que acaba de mudar-se de um pequeníssimo sobrado, situado aos fundos de uma casa no bairro de Pinheiros. Em vias de ser demolida, Hélio nos autorizou a registrar sua criação, mesmo às vésperas de sua mudança.

Ao fundo da foto, o escritório com tudo o que o morador precisa. E algo a mais

O que vemos na casa de Hélio, além do senso estético muito apurado, é a capacidade de asbtração e de subversão de materiais. É corriqueiro encontrar ali uma garrafa de água transformada numa descolada lixeira para escritório, portas de guarda-roupas transformadas em hack para som e TV da sala, caixas de madeira servindo de bancada de escritório e estante, entre outras boas surpresas.

Diversão e arte – Enquanto muitos

bares e casas noturnas tratam de decorar espaços como se fosse uma casa muito curiosa, Hélio faz disso o seu lar. Entrar ali dá vontade de explorar cada ambiente, observar cada detalhe e, lógico, conhecer todos os cômodos. Já à entrada, o pequeno hall tem uma porta antiga onde janelas foram preenchidas por espelhos, ampliando o ambiente. Uma mesa-aparador revela que ali se vê muitos filmes e se ouve muita música. Ao lado, o diminuto corredor sob a escada foi transformado num escritório re-

Em F a

o te lho . O me lh e n te e c o m p r ov e !! ! or l aB eri m e it e nd p n r e a B r d x , i z n e e Ourin hos o, Ipa u z .E o Turvo . Cr ussu . O m rte to. d S Sta , Ch e l h o r i o gu .

Esp ava ntes, Canitar,

A cozinha é repleta de cores e tem tudo à mão. Tampas de garrafas são transformadas em objetos de decoração, fotos e adesivos são colados na parede com harmonia

pleto de informação e equipamentos, como discos, livros, objetos lúdicos e, claro, um ótimo computador.

Dali se vê a sala de confortáveis sofás e novas investidas em uma decoração personalíssima, sem medo de criar. Máscaras são coladas às paredes, cascas de ovos ocupam um cilindro de vidro coberto por um globo de lustre e terços de campanhas católicas, como podemos notar nas fotos.

“Vou fazendo aos poucos, sem medo do resultado”, diz Hélio, um grande conhecedor de estilos, já que desenvolve os figurinos para filmes publicitários apenas com descrições de cada personagem.

Mesa e banho – Outros dois cômodas da casa foram decorados de forma criativa e econômica. O banheiro, todo em preto e branco, traz soluções simples, divertidas e capazes de renovar as instalações. A cozinha, multicolorida, traz os objetos de uso sempre à mão, sem exigir trabalho para manter-se organizada.

Itens diversos, aproveitamento de móveis, uso de cores, transformação utilidade, criatividade e ousadia. Pode parecer simples. E pode mesmo ser simples. Basta desprender-se de padrões pré estabelecidos,

não se preocupar com os outros, mas com o seu senso de estilo e não temer colocar algo que geralmente ocuparia um lugar sem graça, como uma gaveta, na parede da sala. É isso e ter uma casa linda. Onde você sente prazer em estar. E onde todos querem ficar mais um pouco!

Objetos coloridos ficam nos cantos dos degraus da escada, como o que aparece à esquerda

No andar superior, portas e paredes s達o decoradas com liberdade.

O banheiro em preto e branco ganha charme com divers達o. Abaixo, Helio mostra o painel do quarto, ainda sendo pintado por amigos com canetinhas coloridas

12 • meninada

LATIU u m ,

latiram todo s

P I N G O

Quando um cachorro late, todos latem atrás. Se o coro de latidos é por causa da cachorra mais charmosa do pedaço, a orgulhosa Madona, saiam de perto, ou tampem os ouvidos. São cachorros em saltos e latidos altíssimos, incontroláveis. Alvinho deve ter se lembrado de alguma garota assim, pois pensou em voz alta: “essa cachorra é mesmo irresistível.”

O que é…

artes: Wellington Ciardulo | 360

E N C O N T R E à S 10 D I F E R E N ç A S

…Qual e a única pedra que fica em cima da água?? …O que é que sobe quando a chuva desce? ?

RESPOSTAS: Adivinha: 1- A pedra de gelo. 2. Guarda-chuva.

de vista

s o h c a OS m ser trouxas? precisam

O Rio que encanta

*José Mário Rocha de Andrade

*Fernanda Lira

Em 1908 o maranhense Coelho Neto não se conteve e chamou o Rio de “Cidade Maravilhosa”. Em 1934 a alma do baiano André Filho criou e cantou a música: “Cidade Maravilhosa” que, desde 1960 é o hino oficial do Rio. Foi o Marinho, meu

irmão, que se lembrou da música que o Tom fez na mesma situação, quando viu as fotos do Rio que tirei da janela pouco antes do avião pousar.

ele te encante e te faça sentir um pouco do bom que a vida pode te oferecer. O que você conquista genuinamente irradia para todos que te amam.

arte: Sabato Visconti | 360

E faz a alma cantar. Foi o que sentiu Tom Jobim no avião: “Minha alma canta, vejo o Rio de Janeiro, estou morrendo de sau dades, Rio, seu mar, praia sem fim, Rio você foi feito pra mim...” Fui à formatura da Manuela, minha filha, e a janela do avião era moldura do Rio que encanta desfilando tudo o que a alma do Tom cantou: “Cristo Redentor, braços abertos sobre a Guanabara...”

No clima do Rio que encanta e fez a alma do Tom cantar escrevi no cartão de formatura: “Saboreie e se delicie com o sabor de sua conquista. Deixe que

Parabéns e obrigado.” E10 vivas para tudo o que encanta.

*médico santa-cruzense que vive em Campinas | zemario@caderno360.com.br

Basta assistir à novela do horário nobre da Globo para se ficar, mais uma vez, pensando: mas os homens são mesmo uns trouxas, bananas, manipuláveis! E depois vem a clássica pergunta: Existe mesmo homem assim? O pior é que não se trata de caricatura. Eles existem mesmo, às pencas.

Na telinha, o mocinho da história faz o marido ultra fiel de uma mulher desmedida.

Algum amor resiste àquilo ou ele se acomoda graças à fortuna da moça? Pessoa tão elegante, sincera e educada aguentaria mesmo mais que seis meses com uma mulher daquelas? Só se for por muito, mas muito dinheiro, ou se for muito trouxa.

E o cunhado dele, o tal Paulo, com aquele magnânimo casamento? O cara se diz ultra apaixonado, dispensa uma modelo no primeiro capí-

tulo da novela e cai de boca, sem pensar ou reagir, na armadilha de uma mulher claramente mau caráter e vulgar, que arma uma atrás de outra pra cima dele. Transa com ela sem nem ao menos estar de porre e ainda acorda achando que está em casa, com a esposa. Não percebe as armações da vadia? Sim, vadia, porque quem quer o cara de outra é vadia, não tem jeito, devia tratar de conquistar o seu, mas isso é outra história. A pergunta que aparece é: Quantos ho-mens você conhece que se deixa levar pela conversa desse tipo de mulher? Eu não tenho dedos pra contar todos os que vi caírem nessa.

Para completar o trio B.O.s (bonitos e otários), temos o lutador. Cá entre nós, há mesmo alguém disposto a morrer

arte: Franco Catalano Nardo | 360

14 • ponto

jovem e praticando sua profissão não por amor ao que se faz, mas para garantir uma piriguete a tiracolo??? Ulalá! E a danada ainda vai aprontar muito com outro de corpo sarado e mente fraca: o filho da protagonista. Aquele que mesmo milionário almeja continuar sendo garçom de botequim. Nada contra os profissionais que atendem nesses estabelecimentos, mas todo mundo almeja uma mudança de vida quando tem recursos disponíveis. Nem que seja ser o dono do botequim, né?

No fim das contas, com tantos caras bancando os trouxas por aí, o que me dá é uma sensação de ausência. Afinal, cadê o homem pra chamar de meu?

Sim, porque um trouxa, eu não quero!

*jornalista paulistana que adora o inteior | felira@caderno360.com.br

BRIN DES Tieta

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Vende-se coleção de Relógios de Bolso. Todos em ótimo estado.

15 • gente

Rir é o melhor remédio.

Deixa todo mundo mais bonito e o mundo mais feliz.

Riso rasgado, maroto, tímido, posado… não importa.

Sempre vale a pena sorrir! (cenários: Bar do Celsão, Barrica Garagem Haus Bar, Icaiçara Clube e Bar do Formiga _ Sta. Cruz)

Fotos:Flávia Rocha | 360

16 • cultura_agenda

Info: 14 3302.1809 | www.dancaourinhos.art.br

AGUD OS Circuito Cultural Paulista. Rio (cinema) Praça Tiradentes| 18/11_20h30 | livre.

Info: 14 3262.1918

B E RN A R DI NO Baile do Havaí | Clube Igarapé | 12/11 | Info: 14 3346.2010

_ 21h : Corpo e alma_Adriano Amaral, Petruschka Suite_Victor Navarro |Ballet da Cidade de Taubaté _13/11_15h: Anjos do Hip-Hop_ Ritmo Urbano, Os Guardiões_ Simplesmente Rua | Cia de Dança Eclipse Cultura e Arte _21h : Cia Brasileira de Ballet | Cia. de Dança Eclipse Cultura e Arte 15/11_21h: Grupo Municipal de Bailado | Cia. Experimental, Cia Ourinhos, Infantil e Cia. Exprimental e Os Guardiões| Ginásio Monstrinho: 12/11_ 20h : Grupos Convidados e Escola Mun. de Bailado

OUR IN H OS Samba e Botequim (música) | Bar do Cambeta| 14/11_ 17h | R. 12 de outubro, 654, Vila Margarida | Info: 14 3325.4543 6º DANçA OURINHOS: Teatro Municipal Miguel Cury: 10/11_ 21h: Lago dos Cisnes |Cia. Brasileira de Ballet e Cia. Jovem Escola Municipal de Bailado 11/11_ 21h: Sabiá (1988)_Vasco Wellenkamp, Além da Pele_Patrick Delcroix, Calunga (2011)_Rui Moreira 12/11_19h: Grupos Convidados e Escola Municipal de Bailado

13/11_ 15h: Batalha B. Boy _ 19h: Grupos Participantes e Escola Municipal de Bailado 14/11_ 19h: Danças típicas do folclore Russo e Eslavo | Cia. Nacional de Danças da Bielo-Russia

AVARÉ Trovadores Urbanos (música). O espetáculo que conta a história de 21 anos do grupo faz parte das Comemorações dos 150 anos de Avaré | 14/11 _ 21h | Centro Avareense | Info: 14 9774.6933

P I RA JU 3º Encontro de Antigomobi lismo.

13/11 _ 08h30 | Estância Turística de Piraju | Info: 14 3305.9000 | G R á T I S Studio Musical (música)| Canto do Rio 12/11 _ 21h | Info: 14 3325.4543 ST A CR U Z D O R IO P A RD O Choro Bem Temperado (música) | Barrica Cervejaria | 24/11_ 21h Info: 14 3325.4543 Brincadeiras de Criança. Colégio Objetivo | 23/11_ 18h | Info: 14 3372.3731 Oficina de Confecção de Berimbau.

CEIJ Prof. Moraes | 14/11 _ 8h Info: 14 3373.2910 Pastinha uma vida pela capoeira (documentário). ACOGELC | 15/11_ 10h Info: 14 3373.2910 Curso de Samba de Roda | ACOGELC 16/11_ 14h | Info: 14 3373.2910 Workshop de Ritmos de Matrizes Africanas | CRAS São José | 17/11_ 14h | Info: 14 3373.2910 Workshop e aulas de capoeira para crianças e adolecentes. Expopardo | 18/11_ 14h Info: 14 3373.2910 Apresentações de Danças Afrobrasileiras. Palácio da Cultura Umberto Magnani Netto| 18/11_ 22h | Info: 14 3373.2910 foto: divulgação

agenda CULTural novembro

“Ô menino que isso, vocês se perderam, foi?"

Com estas palavras o nordestino Zenilton bradava, inflamado, contra aquilo que ele julgava não ser rock, iniciando o melhor disco brasileiro da década de 90, a estreia auto-intitulada dos brasilienses dos Raimundos.

Lançado em 1994 pelo extinto selo Banguela, de Carlos Eduardo Miranda e do Titãs (que participa de todo o disco), "Raimundos", o álbum, é um marco do rock nacional que influenciou toda uma geração de bandas. Na época, com 9 anos de idade, eu não sabia o que era a "maria tonteira" que a "Nêga Jurema" trazia descendo a ladeira, nem o que significava o tal matinho nordestino tão alardeado, mas já começava a desconfiar qual era o prazer de ser o banquinho da bicicleta, e o que Bersange e Augusto proporcionaram ao primo recém-adolescente numa certa casa em João Pessoa. E também era divertido assustar a família com estas músicas.

Com uma ótima vendagem e uma exposição maciça nas rádios e na mídia em geral, "Raimundos" é de um tempo que, infelizmente, passou. Um Brasil onde o politicamente correto ainda não imperava. Hoje é impressionante imaginar como um som tão pesado e pornográfico teve acesso

até ao progama da Xuxa!

*Tiago Cachoni

A improvável mistura de forró com hardcore tomou de assalto uma legião de adolescentes que não tinha (ainda) como referência as famosas bandas dos anos 80 (eu incluso), inaugurando uma nova era. Após 6 discos de uma carreira muito bem sucedida, em 2001 o vocalista Rodolfo entrou numa bad trip inacreditável, da qual não saiu até hoje, deixando o guitarrista Digão com o microfone. O Raimundos foi até o fundo do poço, ao ponto da maioria das pessoas acharem que a banda acabou (o que nunca aconteceu), e aos poucos, pelas beiradas, começou a aparecer novamente.

Pois no próximo dia 14 de novembro veremos a "reconsagração" deste pilar do rock nacional: após ser a banda mais pedida em todas as redes sociais, o Raimundos abrirá o palco principal do melhor dia do megafestival SWU. Poderia ser o Restart ou o NxZero, mas foi o Raimundos o mais votado. Ainda há esperança. Dia 14, lá emPaulínia, "eu quero é ver o oco": "o Raimundos nunca vai se acabar!".

*músico passível de cometer loucuras para ver um "simples" show. "It's only rock and roll, but I like it."

Oficina de Capoeira Angola. Contra mestre Xandão Angoleiros do Sertão.

19/11_ 08h30 | Chácara DeLarissa ~ Info: 14 3373.2910 Realismo e a arte da alma (exposição)|Técnicas de Luz, Sombra e Grafite – Pedro Serra (Natural de Santa Cruz)| novembro_ 8h às 22h | Palácio da Cultura Umberto Magnani Netto Info: 14 3373.2910 2011 – Ano internacional dos Afro descendentes (exposição) Personalidades históricas, instrumentos musicais e documentários na cultura afro brasileira.

3ª a 6ª_8h às 17h, sáb._ dom._9h às 17h | Museu Histórico e Pedagógico Ernesto Bertoldi | Info: 14 3373.2910

Sobre Tomates, Tamancos e Tesouras (teatro) | Cia Mafalda. Artista de cabaré é banida pelo seu público após uma apresentação mal sucedida | class. : 14 anos AVARÉ_25/11 _ 20h | Anfiteatro da FREA. | Info: 14 9774.6933 STA. CRUZ_ 26/11 _ 20h | Palácio da Cultura Umberto Magnani Netto Info: 14 3372.1227

S Ã O P D RO D O TU R V O 3º Baile do Hawaí.Com Jair Supercap Show, frutas tropicais e sorvete | 14/11_ 23h | Centro de lazer São Pedro do Turvo Info: 14 9726.1612

Vila Tarsila-Cia. Druw (dança infantil) ASSIS_ 05/11 _ 16h | Teatro Municipal Padre Enzo Ticinelli | Info: 18 3322.2613 OURINHOS_ 06/11 _ 16h | Teatro Municipal Miguel Cury | Info: 14 3302.3344

TAT U Í 5°Encontro Internacional de Percussão (música) . Teatro Procópio Ferreira 09 a 12/11_ 20h30 | Info: 15 3205.8444 www.conservatoriodetatui.org.br CIRCUITO CULTURAL PAULISTA

Divulgue seu evento aqui! Próxima edição: novembro!

Grátis: agenda@caderno360.com.br

17 • giro

360

novidades e dicas da região 360 informe sua novidade no 360. mande um email para agenda@caderno360.com.br. Você pode virar notícia! ficar em forma de maneira saudável

produTos diferenTes no posto paulista

Todo mundo quer ficar em forma, especialmente no verão. A Clinfitness, da presonal trainer Zeli Witzel, é uma boa opção em Sta. Cruz. O método de condicionamento físico Treinamento Funcional, realmente funciona.

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Boa carta de vinhos e cervejas. Almoço 2ª_6ª. F: 14 3326-9700 Hikariya_ Comida Japonesa no jantar.e variada no almoço. 2ª- sab. 19h_00h | F.: 14 3322.7553 La Parrill_Culinária argentina. 3ªsab:11h_16h | 19h_00h |dom. 11h_16h.

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Já estão à venda os convites para a inauguração do SkyClub, nova casa noturma que promete sacudir Ourinhos. A festa de abertura será no dia 26/11, com o projeto de música eletrônica Felguk. Convites pelo fone 14 9603.2929.

doação para a Turma do Bem

A Special Dog lança uma nova Dog Jr., sua ração para filhotes. Mais nutritiva, a novidade é indicada para cães até seis meses. Quem quiser variar o cardápio dos filhotes pode optar pela versão Dog Jr. Vegetais. Mais informações no site www.manfrim.com.br

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Quem gosta de experimentar marcas diferentes de bebidas deve dar uma passada no Posto Paulista, de Santa Cruz. Até a incomparável Guiness, a cerveja irlandesa que deu origem ao famoso livro de recordes, você encontra na loja que funciona 24 horas, assim como o posto.

cluBe noTurno abre em ourinhos

Fazer o bem traz recompensas. Por nisso, a Turma do Bem, que trata de jovens com sérios problemas dentários, criou uma campanha para atender mais 1 mil jovens brasileiros . Você decide quanto doar e qual a recompensa! www.benfeitoria.com/index.php?pagina=projeto&cd=166

onde ir!

PIRAJU Pirabar_ Almoço à beira do Paranapanema, vira casa noturna. 3ª a dom. | F: 14 3351.4387 Torre de Pisa_ Tradicional pizzaria com forno a lenha. Chopp e porções. 3ª a dom. | F: 14 3351.2684 STA. BÁRBARA Nossa Chácara_Restaruante da pousada, com buffet e mesa de prratos quentes e saladas com direito a ótimos assados. Ligue antes de ir. Local bucólico dentro da cidade. 5ª a dom. | F: 14 3765.1545 STA. CRUZ Pizzaria Alcatéia_Pizzas crocantes, massas e carnes. Música e pintura À beira da piscina. 3ª-dom. 19h à_23h. F: 14 3372.2731 Torre de Pisa_ Tradicional pizzaria de Piraju agora em Sta. Cruz. Pizzas, chopp e porções. F: 14 3372.8860 Rancho do Peixe_ Cozinha simples e caprichada, serve bons peixes a bons preços. 2ª_dom. 8h30_14h30. 2ª_sab.

17h30_0h. F: 14 3372.4828 S. PEDRO DO TURVO Restaurante da Rosinha_Comida caseira de boa qualidade. 2ª a sáb: 11h30 às 15h | F: 14 3377.1241 BARES PIRAJU Adrenalina’s_ Tilápia no alho por preço incrível. Todo dia após 17h | F: 14 3351.3370 Taças e Cachaças_ Cachaças, petiscos, pratos. Atendimento especial diferenciado. 2ª_6ª: 18h | sab/dom: 10h | F: 14 3351.0811

café e pão de queijo no posto Beira rio O Posto Beira Rio, de Sta. Cruz, agora tem uma loja de conveniência Select, da rede Shell.

Com isso, quem aprecia um bom café da Nestlé ou um quitute da Casa do Pão de Queijo. A loja fica aberta das 6h30 às 22h! Mas o abastecimento funciona 24 horas!

BERNARDINO Quintal do Romão_Balada com DJ, drinks e petiscos. Não perca show de Igor Ribeiro. 6a.s e sab. 23h_4h F.: 14 91328035 STA. CRUZ Bar da Neusa (Bairro de Sodrélia)_ Todo dia 8h00_20h ou até o último cliente. Sinuca, salgagos e cerveja gelada.

Bar do Celsão (Bairro dos Andrades)_ Reduto de rock’roll, abre diariamente após as 19h30. Drinks, assados e porções. Em alguns domingos, almoço no estilo caipira (ligar e confirmar), na segunda semana de cada mês, festa de rock com bandas, das 23h às 4h. F: 14 9697.2224 Garagen HAUSbar_Ponto e encontro de jovens e casais. 5ª a dom. a partir das 18h F: 14 3372.5656 LANCHES STA. CRUZ Nina Lanches_Tradição em lanches há décadas. Todo dia 18h_0h |F: 14 3372.6555 FRUTAS & SORVETES Frutaria do Baiano_ Deliciosas frutas servidas na hora ou pra levar. Mal. Bittencourt c/ Benjamin Constant 8h_ 23h.

Sorveteria União_Sorvete leve, artesanal e com ingredientes naturais.

A melhor sorveteria da região.

Todo dia 9h_23h | F: 14 3372.3644 RODOVI AS PIRAJU-OURINHOS | SP 270 ‹RAPOSO TAVARES› Cia. da Fazenda_Km 334: Lanches e refeições com destaque para pratos levando palmito, loja de presentes e delícias. F: 14 3346.1175

OURINHOS-S.CRUZ | SP 352 ‹ORLANDO QUAGLIATO› RestauranteCruzadão_Km 16: Restaurante-churrascaria.

F: 14 3372.1353. Aberto 24 horas Orquidário Restaurante Café_Km 14: Lanches, sucos e o mais famoso parmegiana da região. Loja de presentes e anti-guidades, orquidário. Todo dia 7h_19h F: 14 9782.0043 Varanda do Suco_Km 27,5: Refeições, lanches, sucos, salgados e doces deliciosos. Loja de presentes.Todo dia.9h_19h F: 14 8125.3433 Pesqueiro Paulo Andrade (SAÍDA STA.CRUZ-S.PEDRO) Peixes frescos, Aves e assados ‹sob encomenda›. Atendimento familiar dia e noite. Após 9h | F: 14 9706.6518 IPAUSSU-BAURU |SP 225 ‹ENG. JOÃO BAPTISTA CABRAL RENNó› Paloma Graal_Km 309: A melhor praça de alimentação da região,Destaque para a cafeteria F: 14 3332.1033. Aberto 24 horas Estação Kafé_Km 316: Parada cultural com museu , obras de arte e antiguidades. Lanches e restaurante com fogão a lenha OURINHOS-JACAREZINHO BR 153 ‹TRANSBRASILIANA› Graal Ourinhos_Km 345: O novo endereço da rede traz massas feitas na horal, além do tradicional buffet de saladas, pratos quentes e grelhados.

Além de ou-tras opções da praça de alimentação. F: 14 3324.6319. 24 horas

O que os astros nos proporcionam no mês de NOVEMBRO

*Adriana Righetti

Tempo bom para ser MELHOR

Ao mesmo tempo em que a energia solar nos incita a mergulhar em nós mesmos, Mercúrio e Vênus transitam por Sagitário, um signo mais aberto a novas experiências. Essa é uma boa combinação, já que poderemos aliar o desejo de melhorarmos nossa vida a partir de uma melhor compreensão do que nos motiva a agir desta ou daquela forma.

No dia 12, quando Marte ingressar em Virgem, buscaremos ainda mais o aper-

feiçoamento de nossa postura e conduta diante da vida cotidiana. Devemos encarar esse período como oportunidade de nos reciclarmos e renovarmos, com o intuito de fazermos renascer uma nova personalidade, muito mais madura e consciente.

Poderá parecer difícil no início, já que teremos que encarar nossas limitações e dificuldades seja em que área da vida for. Entretanto, após termos consciência das nossas partes ocultas, será muito mais fácil evitarmos situações que não nos fazem bem ou ainda, mudarmos o modo de lidar com elas.

A mensagem que os astros trazem para nós neste mês, é que a partir do momento em que nos tornarmos melhores

para nós mesmos, seremos melhores para os outros e desta forma, para a sociedade e para o planeta.

O importante é que nós nos esforcemos para entrar em sintonia com nosso espírito, mente e coração.

*astróloga paulistana que vive em São Tomé das Letras | adrianarighetti@hotmail.com

arte: Clara Basseto | 360

O mês de novembro é influenciado pela passagem do Sol no signo de Escorpião.

Escorpião é um signo profundo, intenso, obstinado e regido por Plutão, que na mitologia grega é análogo a Hades, o deus do mundo subterrâneo. O inconsciente é o nosso mundo subterrâneo, por isso, tudo o que for voltado para nosso íntimo será favorecido este mês.

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