Caderno 360 - ed. 73 - março 2012

ar pl S I em T ex RÁ seu G o ve le

Mitos da quaresma

_ Paola e Clara gostaram do tema, se animaram e contam, através de texto e arte, quais as crendices mais comuns da época que a antecede a Páscoa

73

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ANO VII foto: Flavia Rocha | 360

março 2012

ReCaNTos de água doce

Circulação Mensal. 12 mil exemplares.

Cidades_ avaré • Óleo • santo Cruz do Rio Pardo • ourinhos • Piraju • Timburi • Bernardino de Campos • Manduri • Cerqueira César • Águas de santa Bárbara • Fartura • são Pedro do Turvo • espírito santo do Turvo • Ipaussu • Chavantes • Botucatu • são Manuel • areiópolis • Cândido Mota • Ibirarema • Palmital • assis • Tatuí • agudos • Canitar |Pontos Rodoviários_ Cia. da Fazenda • Graal Kafé • Rodoserv • Rodostar • orquidário Restaurante Café • Varanda do suco •

Índice

•p.3

Leia o

360 na internet: www.caderno360.com.br

os rios é importante para a agropecuária e garantia para o agroempresário

visão empresarial, assina nova coluna do 360

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agronegócio_ Por que preservar

novidade_ Tom Coelho, especialista em

foto: Flavia Rocha | 360

foto: Flavia Rocha | 360

simples e chic.

A melhor tradução da culinária de Leo Spigariol, designer gráfico, empreendedor e amigo de todas as horas.

Recanto da Cascata, uma das atrações às margens da represa de Chavantes, em Ribeirão Claro, divisa de São Paulo com o Paraná

arte: Franco Catalano Nardo

foto: Fernando Franco

2_ editorial _oração _cartas 3_ gastronomia 4_agronegócio_ m. ambiente 5_empresas 6_gente 8_ giro 360 9_ cartas 10_bem viver 11_agenda_ papo cabeça 12_onde ir 14_meninada

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2 • editorial

PALAVRA. Palavra. Esse tema me foi inspirado por nosso ilustre colunista e, pra minha sorte, meu primo mais velho da família Rocha, Zé Mário, ou Zézão, como costumo tratá-lo. Zé sempre se mostrou um cara dedicado e íntegro.

Tanto que tornou-se um grande médico (título que sua irremediável modéstia insiste recusar), que sabe como poucos no país sobre sua especialidade, tem títulos e diplomas de renomadas escolas e inúmeros casos onde sua avaliação salvou a visão de muitos. Pessoa que sabe curtir com coração, mente e alma da descida do rio de bóia e peladas de futebol aos mais requintados jantares ou concertos musicais, sempre primou pela palavra. A que está em tudo que lemos e a que nos garante andar de cabeça erguida por onde formos.

Acredito que a palavra é o mais rico poder que a pessoa humana pode ter. E o que é bom: ela pode ser de todos. De ricos e pobre de grana, de ricos e pobres de coração. Manter a palavra vale para mocinhos e bandidos. Crianças e velhos.

Sábios e iletrados. E isso faz desse poder algo ainda mais admirável, na minha opinião. Aprendi isso desde cedo, com meu pai. Um homem que nunca faltou com sua palavra e que era respeitado no mundo dos negócios por isso. E em mais de 20 anos de profissão, tenho a grata satisfação e o sono tranquilo ao zelar por essa herança todos os dias.

Palavra é não voltar atrás. É assumir a responsabilidade de agir de modo a realizar o que foi combinado. Muitas vezes isso nos traz prejuízos financeiros até, mas nunca trará o prejuízo moral. Numa sociedade onde essa palavra “moral”está cada vez mais esquecida e mal interpretada – nosso colunista, com sua inegável

delicadeza nos chama a atenção para algo que é muito rico em nossa lingual: o vocabulário – faltar com a palavra parece que deixou de ser um vexame, um erro, uma vergonha. Não deixou não. Um empresário, um pai, um mestre, um trabalhador… que se preze, queira ser respeitado e, ainda, fazer valer seus direitos, precisa, antes de mais nada, manter sua palavra. A falta dela é argumento indiscutível para que os outros sintam-se no direito de lhe trair, ser desleais, ou lhe causar qualquer outro dissabor.

Quem tem palavra se indigna com a falta dela, como podemos ver em meio ambiente, que traz a questão do Paranapanema e Piraju, onde empresários afoitos por dinheiro público tentam fazer toda uma cidade voltar atrás numa palavra que foi dada há muitos anos, palavra selada por leis, inclusive: “Não queremos mais usinas no curto trecho natural do rio que corre pela cidade.”

Respeitar um povo deveria ser a primeira premissa para uma empresa digna. Há tantas alternativas para geração de energia. O que faz com que gente endinheirada, sabe-se lá a custa de quê, teime em querer destituir um povo de sua palavra? Boa coisa não devem ser, ou agiriam de outro modo, ainda mais numa época em que a “responsabilidade social” é tema até de certificação empresarial. Com certeza, não sabem o significado do termo.

A palavra também pode iludir e enganar, como mostra a bem humorada reportagem sobre a quaresma, seus feriados e lendas, feita por nossa dupla dinâmica, Clara e Paola, na seção meninada. E mais do que nunca está na moda, como o leitor poderá saber em todas as nossas páginas, em assuntos do mundo

Quem tem palavra tem a mais rica herança do ser humano agro, da culinária, da cultura, do lazer e da qualidade de vida.

Boa leitura!

Flávia Rocha Manfrin diretora-editora 360 | 360@caderno360.com.br

360 recebe homenagem em Ipaussu Moção de Louvor da Câmara de Vereadores de Ipaussu justificativa: O jornal mensal

360, em seu sétimo ano de ininterrupta atividade, representa uma voz marcante no cenário da vasta região onde circula, sempre a primar pela excelência, tanto na forma quanto no conteúdo. soma-se à sua qualidade de informação o inegável formativo, e faz com que as cidades desta região do Estado espelhem, por suas páginas, as suas vocações naturais ou eleitas para o próprio progresso e bem-estar de suas respectivas populações.

Haja vista a recente publicação, do mês de janeiro, em que o citado jornal explicitou, de forma muito feliz e verdadeira, a realidade turística desta parte do estado. Na oportunidade, destaque conferido ao município de ipaussu faz a jornalista e editora da publicação, merecedora da presente moção de louvor desta colenda de Leis. 12/2/2012 nota da redação: Agradecemos o reconhecimento dos edis de Ipaussu

ora, ação!

Provérbios 21 Vs: 3

e xpediente

“Fazer justiça e juízo é mais aceitável ao SENHOR do que sacrifício. ”

360 é uma publicação mensal da eComunicação. Todos os direitos reservados. Tiragem desta edição: 12 mil exemplares Circulação:• Águas de Sta. Bárbara • Agudos • Areiópolis • Assis • Avaré • Bernardino de Campos • Botucatu • Cândido Mota • Canitar • Cerqueira César • Chavantes • Espírito Sto. do Turvo • Fartura • Ibirarema • Ipaussu • Manduri • Óleo • Ourinhos • Palmital • Piraju • São Manuel • São Pedro do Turvo • Sta. Cruz do Rio Pardo • Tatuí • Timburi e paradas das rodovias Castello Branco, Raposo Tavares, Eng. João Baptista Cabral Rennó e Orlando Quagliato. Redação e Colaboradores: Flávia Rocha Manfrin ‹editora, diretora de arte e jornalista responsável | Mtb 21563›, Luiza Sanson Menon ‹revisão›, Odette Rocha Manfrin ‹separação e receitas›, Paola Pegorer ‹repórter especial›, Wladimir Soares de Oliveira Jr.‹contato publicitário e assistente de produção›. Colunistas: José Mário Rocha de Andrade, Fernanda Lira e Tiago Cachoni. Ilustradores: Franco Catalano Nardo, Clara Basseto, Sabato Visconti e Wellington Ciardulo. Impressão: Fullgraphics. Artigos assinados não expressam necessariamente a opinião desta publicação. • Endereço: Praça Dep. Leônidas Camarinha, 54 - CEP 18900-000 – Sta. Cruz do Rio Pardo/SP • F: 14 3372.3548 _14 9653.6463 • Redação: 360@caderno360.com.br • Publicidade/Assinaturas: comercial@caderno360.com.br • 360 virtual: www.caderno360.com.br |março_2012

l o B ote h da a m a i s b o n it o ! L n e it e F a z e

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fotos: Flavia Rocha | 360

e j á er a

Leo é um grande artista. E super boa gente. Soube disso desde que o conheci, na casa do Takeshi e nas baladinhas do Ica. Ele tinha uns 18 anos e passava uma temporada em Santa Cruz, na casa dos tios, para fazer o colegial. Não demorou ele voltou pra São Paulo, tinha passado na Faap, no curso de Artes Plásticas. Leo faz tudo com arte, com um resultado estético impecável e admirável. Dos peixinhos para grudar na geladeira aos projetos da Laika, sua empresa de designer em São Paulo, ele vai espalhando beleza por onde passa, em tudo que faz. Outra característica de Leo, além de saber apreciar a arte, inclusive a culinária, é a simpatia. Ele sorri o tempo todo, com seus olhos de menino curioso. A diferença de Leo para muitas pessoas é que ele não apenas pensa em fazer.

Ele faz. O tempo todo. Na cozinha não é diferente. Um gourmet que faz de qualquer prato uma obra de arte!

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Flávia Manfrin

O

alMoço na casa do leo

Sa b o r d a Q u a lid ad e !

3 • gastronomia

Risoto ao Limone com Filé de Linguado receitas de Leo Spigariol

Ingredientes do peixe; 1 800 g de filé de linguado (3 filés) 1 xícara de saquê 2 limões Taiti sementes de erva doce pimenta do reino a gosto sal a gosto Preparo do peixe: Deixe marinar no tempero pelo menos 30 minutos antes de assar. leve ao forno coberto com papel alumínio por 30 minutos e depois tire o papel e deixe uns minutos para reduzir o líquido de tempero.

Ingrediente do Risoto 1 xícara de vinho branco seco

2 xícaras de arroz tipo árboreo 1 cebola grande picada 3 dentes grandes de alho fatiados em lâmina 3 colheres de manteiga para culinária 1 colher de azeite 1 litro de caldo de legumes 1 xícara de queijo tipo catupiri raspas de 1 limão (seque bem antes de ralar) 1 pacote de queijo parmesão ralado

xendo. acrescente o arroz e depois o vinho branco seco. Quando o vinho for secando vá adicionando conchas do caldo de legumes e cozinhando em fogo baixo, mexendo para não grudar. Quando a borda do arroz ficar transparente acrescente o vinho branco seco, mas ainda durinho (“al dente”), adicione os outros ingredientes: primeiro, o queijo tipo catupiri, mexa bem, isso vai dar liga. Depois as raspas de limão e finalmente o queijo parmesão ralado. adicione por fim a última colher de manteiga e tampe a panela sem mexer. espere uns 5 minutos para servir.

Preparo do Risoto: Prepare um litro ou mais de caldo de legumes, podendo usar a versão comprada, em cubos, e reserve. Numa panela, coloque 2 colheres da manteiga com o azeite e refogue a cebola. Quando começar a ficar refogada, acrescente o alho e vá me-

Acompanhamento: asse cebolas grandes e cabeças de alho com cascas no forno junto com peixe. Retire as cascas, tempere com azeite, sal, pimenta do reino, alecrim. e enfeite com aceto balsâmico reduzido.

4 • agronegócio_empresas

a importância dos rios

para a agricultura Saiba por que é importante termos em nossa volta trechos de água doce em seu estado natural. Entrevista com o prof.dr. Edson Luis Pirolli, da Unesp

360: Podem ocorrer mudanças climáticas nocivas à agricultura ao se represar rios?

Normalmente ocorrem mudanças no microclima regional,

com aumento da umidade e da velocidade do vento sobre a lâmina d’água, o que pode causar problemas de doenças em culturas suscetíveis plantadas próximas às represas. e a retirada de matas ciliares para a implantação de represas tira as barreiras naturais do vento, que tende a ter maior velocidade, mudando as características climáticas locais.

360: As nascentes podem ser afetadas com mudanças no curso natural das águas, como ocorre quando há represas?

Com o represamento, as nascentes próximas aos rios são inundadas, portanto, perdidas.

Já as nascentes um pouco mais distantes podem sofrer a influência da elevação do lençol freático, fazendo com que mudem de lugar, aumentem ou diminuam o fluxo de água. além disso, a grande massa de água sobre uma área que naturalmente não tinha este peso,

que recompor a mata ciliar nas novas nascentes que surgirem.

360: Além do represamento, que outras ações podem comprometer os rios e, consequentemente, a agricultura? a retirada da vegetação nativa geralmente causa a diminuição da infiltração da água das chuvas, diminuindo a água armazenada no solo. Isto causa a diminuição da água disponível para brotar nas nascentes e pode levar os rios a terem seu volume de água reduzido.

foto: Flavia Rocha | 360

36 0: Por que a preservação dos rios é importante para a agricultura ?

Porque são os rios que moldam o relevo e transportam sedimentos, depositando-os em suas margens, formando os vales, que têm normalmente as terras mais férteis. os rios fornecem umidade aos solos das regiões próximas ao seu leito, água para irrigação, peixes e outras espécies para alimentação. oferecem ainda água para as espécies da fauna silvestre que vivem nas margens e auxiliam na polinização de culturas agrícolas e na cadeia alimentar, impedindo que espécies potencialmente destruidoras aumentem exageradamente e causem prejuízos às plantações ou criações.

T re c ho d o r i o P a r d o o n de a ma ta c i li ar es tá i nta c ta pode fazer com que a estrutura do sub-solo e das rochas modifiquem os fluxos de água, secando algumas nascentes ou fazendo com que surjam novas

nascentes em regiões onde antes não existiam. Neste caso, o prejuízo pode ser duplo pois o proprietário pode perder uma fonte de água e ainda ter

36 0: A reposição de mata à beira das nascentes, promovida por secretarias de agricultura, nem sempre é levada a sério pelos agricultores. O que eles perdem com isso? as matas ciliares protegem as águas que são habitat para muitas espécies da macro e microfauna que prestam serviços ambientais importantes como a polinização e o equilíbrio da

cadeia alimentar natural. Também protegem o solo das margens dos rios, impedindo que sejam levados pelas águas causando assoreamentos que podem modificar o leito dos rios, causando a perda de áreas produtivas, principalmente em várzeas. as matas ciliares auxiliam ainda na infiltração da água das chuvas e no equilíbrio microclimático local.

360: Há algum exemplo concreto onde a mudança das águas afetou a agricultura?

Podemos citar as cheias que acontecem todos os anos em muitos rios do mundo, que trazem enormes prejuízos à população e aos agricultores. estes problemas ocorrem normalmente devido a dois fatores: a ocupação de áreas de várzea, que são inundadas pelos rios durante alguns períodos, principalmente por causa do aumento das chuvas, e devido ao manejo inade-

quado dos recursos naturais nas bacias hidrográficas. as cheias ocorrem quando toda a vegetação nativa de uma bacia é retirada e quando vastas extensões de terra são impermeabilizadas, com áreas urbanas ou com agricultura intensiva. Nestes casos, a água das chuvas não infiltra e escorre superficialmente, chegando em grande volume aos rios que não conseguem dar vazão a tanto água, causando as grandes enchentes.

360: Como o agricultor pode identificar quais rios podem afetar sua lavoura? são aqueles que passam em sua propriedade ou próximos. aqui é importante destacar que mesmo que o agricultor não tenha um rio em sua propriedade, ele sempre está inserido na bacia hidrográfica de um rio. assim, ele deve saber para qual rio as águas de sua propriedade são direcionadas e tomar providências para não contaminálo e auxiliar na sua preservação.

360: Como o agricultor pode zelar por esses rios?

Tomando precauções para que a água que cai nas suas plantações infiltre o máximo e escorra superficialmente o mínimo. Isto pode ser obtido com sistemas de plantio direto, implantação de terraços em nível, manutenção do máximo de vegetação arbórea ou de florestas e diminuição da impermeabilização dos seus solos. além disso, deve manter as matas ciliares e impedir a contaminação do rio.

360: Onde o agricultor pode se certificada influência dos rios o seu agronegócio?

Nas casas da agricultura , na CaTI, nos comitês de bacias hidrográficas ou universidades. estes órgãos devem ter condições de informar a localização das bacias ou microbacias existentes nos municípios, assim como volumes e

qualidade das águas.

360: Os governos, federal ou estadual, promovem preservação das águas de modo a proteger as áreas de plantio e de criação?

Há vários programas e legislações de proteção das águas. os principais exemplos no âmbito federal são os programas de pagamentos por serviços ambientais (Psa), em fase de testes e de implantação em diversas bacias hidrográficas brasileiras, aNa (agência Nacional de Águas) e toda a legislação voltada para este setor, como o Código Florestal (4.771/65), o Código das Águas (9.433/97) e a lei de Crimes ambientais (9.605/98), entre diversas outras. Na esfera estadual há o programa de microbacias, os comitês de bacias hidrográficas, o FeHIDRo (Fundo estadual de Recursos Hídricos), o projeto de recuperação de matas ciliares, o sistema integrado de gestão ambiental, entre outros. Vale destacar que apesar da preocupação com as águas, esses governos estimulam políticas de construção de represas, o que vai diretamente contra a preservação dos rios.

360: O que deve ser feito para que o setor agropecuário não sofra com mudanças drásticas em cursos naturais de água?

Todos têm que fazer sua parte. o agricultor deve preservar o solo, a vegetação e proteger as nascentes e corpos d’água. a sociedade deve participar economizando água e energia elétrica e contribuir para a manutenção dos poucos rios que nos restam. Quanto aos governos, devem estimular a preservação dos rios aplicando as legislações existentes, incluindo a não autorização de represamentos em seus leitos. Devem incentivar pesquisas para desenvolver sistemas de geração de energia a partir do sol, dos ventos e das marés, além de sistemas de economia de energia.

*Edson Luis Pirolli, é professor doutor em Biologia e pesquisador do rio Pardo, Leciona na UNESP de Ourinhos e Presidente Prudente.

AgENdA CATI OURINHOS:_ Sa lt o gr a nd e: • palestra Atualização em legislação ambiental. 9/3_ 8h-12h_ Salão Paroquial da Igreja. • curso Qualidade do leite.

22 e 23/3_ 8h-17h_ EdR de Ourinhos _ Ri bei r ão d o S ul : • curso Olericultura para Agricultura Familiar. 14, 20 e 27/3 _13-17h. Clube do Laço. Info: 14 3332.

xadrez * Tom Coelho

eu contava cerca de sete anos de idade, quando fui apresentado ao jogo de xadrez. Já adulto, coloqueime a refletir sobre os benefícios daquela experiência lúdica. esporte, para quem enxerga a dedicação e o desempenho inerentes à prática; jogo, para quem atribui o resultado da partida à sorte ou ao azar; arte, diante da criatividade e estilo empregados. o jogo tem um objetivo muito bem definido: o “xeque-mate”. Isso nos remete à questão de se estabelecer metas – e buscar cumpri-las. Para tanto, são necessários planejamento e estratégias definidas. e, para traçá-las, criatividade e imaginação.

Uma partida exige concentração, o que nos proporciona desenvolvimento do autocontrole. e sua duração tem um tempo-limite determinado. assim, hierarquizar tarefas e gerenciar o tempo mostram-se imprescindíveis.

Mas o melhor do xadrez está no exercício de se pensar os lances seguintes. os seus, e os do adversário.

Isso demanda um raciocínio lógico e espacial muito abrangentes, estimulando a intuição e o hábito de se visualizar o futuro.

arte: Franco Catalano Nardo | 360

foto: Flavia Rocha | 360

Á re a a g ro p e c ua r i a em to rn o d o r i o P a r d o , e m S ta . C ru z

Jogando

Não existe o jogo de duplas. sob esta ótica, o xadrez é um exemplo perfeito da solidão do poder. a autonomia para movimentar uma ou outra peça é exclusivamente do jogador e o resultado, vitória ou derrota, é conseqüência direta das opções feitas. esta é a hora de se administrar as emoções.

Por fim, até mesmo ética se aprende através do xadrez. Do respeito ao adversário, cumprimentandoo, mantendo-se em silêncio enquanto aguarda sua jogada e não trapaceando mediante alteração das posições das peças num momento de distração do oponente, até o cumprimento da regra “peça-tocada é peça-jogada”. estabelecer metas, planejar, traçar estratégias, administrar o tempo, tomar decisões, ser criativo e imaginativo, compor cenários, exigir qualidade, controlar emoções, respeitar ao próximo. estas não são apenas regras para se vencer um jogo de xadrez. Não são apenas regras para se conquistar o jogo do mundo corporativo. são regras para se alcançar com êxito a própria felicidade no jogo da Vida.

* Empresário, consultor, professor universitário, escritor e palestrante formado em Economia pela USP, Publicidade pela ESPM, com especialização em Marketing pela MMS/SP e em Qualidade de Vida no Trabalho pela USP. diretor da Infinity Consulting e diretor Estadual do NJE/Ciesp. Contatos: tomcoelho@tomcoelho.com.br. Visite: www.tomcoelho.com.br.

6

• gente

Renovado, o BARRICA se fi firrma como reduto das tribos e dos descolados, com programação pra todos os gostos.

Nos SÁBADOS, o ROCK'ROLL pega pra valer: clics de shows das bandas Velho Roqueiro (Cerqueira Cesar) e Dona Tequila (Sta. Cruz)

Fotos: Flávia Rocha | 360

8 • giro

360

sIMPles e natural

A cada dia que passa fico mais segura quanto à minha predileção pelo campo, ou por desfrutar as horas de lazer em meio ao interior desse imenso país. Aqui no oeste paulista, o que não faltam são ótimas surpesas. A mais recente, é um recanto simples, aconchegante e ideal para quem quer curtir a natureza, refrescar-se em limpa e cristalina água doce e aproveitar para saborear petiscos fresquinhos e bem feitos.

Uma bar na cachoeira — Foi dessa maneira que meu colega de 360 me indicou a Pousada da Cascata, uma mistura de lugar para se curtir uma cachoeira rasinha e sem perigos, onde funciona também um barrestaurante e uma pousada. Para começar o preço para se frequentar o lugar é mais que simbólico: só R$ 3,00 por pessoa. Além do bom atendimento, o lugar pode ser explorado com segurança, especialmente as águas da cachoeira, que descansam os ouvidos e mentes de quem senta no bar, um deck bem rústico, como pede o bom senso estético, com sombras e canos onde se pode tomar uma “ducha”de água limpa.

foto: Flavia Rocha | 360

Simplicidade e fácil acesso são atrativos para turismo no interior. Preço baixo e belezas naturais são os grandes diferenciais

Programa de domingo: refrescar-se numa cachoeira rasa e sem perigos e almoçar no meio do mato

São Paulo-Paraná — O curioso é que o local fica às margens da represa de Chavantes, em Ribeirão Claro, cidade paranaense que faz divisa com São Paulo.

Longe? Que nada, aqui pertinho, pois é isso mesmo que acontece nas pequenas cidades, tudo é mesmo próximo. Para chegar lá, passa-se antes na bela ponte pênsil, em Chavantes, que acaba de ser restaurada.

Mesmo sem termos experimentado as acomodações,

pois estava com hóspedes, a Pousada da Cascata é um desses pequenos oásis que a gente encontra aqui no interior. Sem grandes ostentações, sem alardes e com uma magia simples e natural. Ou seja, imperdível.

Cachoeiras. Ainda há muitas cahoeiras a serem exploradas pela reportagem 360, mas não podíamos ter tido melhor sorte do que esta, que o leitor pode conferir.

Info: Pousada da Cascata - F: 43 9968.4404

“Esta edição 360 está uma delícia.

Parabéns!! escreveu de Ubatuba, o leitor Francisco Rensi (Tchesco), santa-cruzense que vive em São Paulo onde recebe o 360 todos os meses Dias antes de nossas “tradicionais” férias de janeiro em Piraju, para variar, estávamos no melhor boteco da cidade, o delicioso “adrenalina’s Bar”, para os íntimos, apenas “Bar do Ricardo”.

Ricardo e Dani, sua esposa, muito radiantes e orgulhosos, nos apresentaram um artigo publicado sobre a maravilhosa tilápia ao alho, especialidade da casa, na edição 71 de “360”, de dezembro de 2011. Na capa, “interior com gosto de verão”, e eu e clau, minha esposa, começamos a ler a matéria especial sobre o roteiro regional de belezas!

Que roteiro bacana! Para nós, que há anos passamos férias em Piraju e não conhecíamos o que as cidades em volta tinham a oferecer, foi magnífico. fomos às cachoeiras de timburi, ao Bar do celsão em santa cruz (rock and roll!!!), chavantes, areia alta e areia Baixa, fartura, Pastelaria Bagdá em Bernardino...

NOTA dA REdAçãO: Além de ser reconhecido por sua contribuição à região pela Câmara dos Vereadores de Ipaussu (p.2), o Caderno 360 tem registrado retorno muito positivo dos leitores, sejam pessoas que aqui vivem, aquelas que se mudaram para a capital e o recebem em casa ou também aquelas que, sendo ou não da região, vêm para o interior. Isso prova que o projeto está cumprindo sua missão: revelar e promover o que é bom nas pequenas cidades!

NOssO V erão 360 Enfim, parabéns pelo jornal tão delicioso de ler e obrigado pela oportunidade de desfrutar de um roteiro tão bem feito! aliás, para terminar com chave de ouro: em uma de nossas idas a timburi (fomos vários dias para conhecer várias cachoeiras), paramos no restaurante especializado em comidas com palmito, na Raposo tavares, o cia. da fazenda. E quem encontramos lá? Minha esposa não perdeu tempo quando o “fuca Bala” estacionou: “Ei, seu jornal ajudou muito a gente, viu! Obrigado, conhecemos quase todas as belezas da região por causa da matéria”. E tivemos o imenso prazer de conhecer flávia Manfrin, simpaticíssima e muito profissional! valeu, flávia!

Cauê Rigamonti Barueri/ SP

fotos: Flavia Rocha | 360

9 • cartas

O casal Claudia e Cauê testou e aprovou o roteiro 360 publicado na edição de janeiro. E aproveitou também as dicas da nossa seção Onde Ir, como a Cia. da Fazenda, onde nos encontramos. Acima, a foto de Cauê que fizemos, sem saber quem era, durante cobertura do rock rural do Bar do Celsão

10 • bem

viver

as aventuras de lady V. A partir desta edição, Fernanda Lira* aborda a dependência emocional através de historietas que ela tira da realidade de hoje e de ontem.

Lady V. está feliz, amando um grande homem. Ela nunca imaginou que isso pudesse acontecer em sua vida modesta.

Sempre desejou que acontecesse. E tornou-se realidade. “Consegui!, “vibrava ela pra si mesma.

mentos que não ousava partilhar com ninguém. “Afinal, quero ser bacana!”, pensava aos berros. “Ser sempre um deles!”, acreditava com veemência.

Então Lady V. se aproveitou da bondade e do afeto que despertara no bofe que agora chamava de seu. E casou-se com ele. Constituiu família. E achou que estava tudo certo. “Ela conseguiu?”, pensavam alguns amigos, dele e dela, espantados. E conseguiu mesmo.

arte: Wladimir Oliveira Jr.

E não é que o cara é um gato? E ainda, talvez o mais famoso da cidade, o que é algo que os outros não são e parecem que nunca vão ser. E herdeiro ainda, do prestígio e do que houver de grana e bens do pai. Uau! Eu “consegui”!!!!

Repetia em seu pensamento megalomaníaco.

Claro que essa conquista garantiria a Lady V. algo ainda mais elementar: ser alguém das Alturas. O raciocínio era simples. Uma vez casada com um cara bacana, tornara-se igual a ele. Afinal, Lord Vintage a escolhera! U-a-u!! Ou seja, ele não iria querer uma piriguete pra chamar de sua né? Ou será que sim???? Quem dirão todos?

“Hora de por os miolos pra funcionar e

arte: Sabato Visconti

*José Mário Rocha de Andrade

tratar de ser uma grande mulher, invejada e desejada por todos!!!! E evitar qualquer deslize do jeito mediocre e periguete de ser, matutava em pensa-

PleNIlúNIo Dr. cássio era médico e apaixonado por palavras, principalmente por seu significado original. Gostava de contar a estória da paciente que se apresentou com uma ferida antiga na perna: “doutor, há dois meses estou com esse curativo e a ferida não sara.” “Minha senhora, se isso aí fosse um curativo, a ferida já estaria curada.”

Lobo antunes, escritor português, deparouse um dia com a palavra edredon. “isso é um galicismo hediondo”, reagiu indignado. “frouxel, isso sim é uma palavra graciosa e, além do mais, é portuguesa.” irmã Brígida é minha paciente e me confidenciou: “doutor, que Deus nos perdoe, mas a irmã júlia tornou-se uma pessoa muito exibida de uns anos para cá. vivia falando umas palavras que somente ela conhecia. Pouco antes de morrer nos confidenciou que, ao perceber que perdia a memória, procurava novas palavras no dicionário e as usava nas conversas como exercício”. conversando com o Ezequiel, perguntei: “você que é pescador e amante da natureza, por acaso sabe quando será o próximo plenilúnio?” Ele arregalou os olhos surpreso, me encarou, pensou e sorriu: “você está me perguntando quando será a próxima lua cheia?”

*médico santa-cruzense radicado em Campinas | zemario@caderno360.com.br

Só que Lady V., como era de seu temperamento, logo se cansou. Afinal, com tudo aquilo garantido, com sangue misturado a sangue pela nova geração, que logo proliferou…. não é que ela ainda não chagara lá? “Como assim, ainda não sou bacana? Ainda não sou um deles? Ah, mas aí tem! E aí vai!”, ponderava e decidia por conta própria.

E Lady V. passou a aloprar, fazendo de tudo e de todos marionetes em sua eterna missão de tornar-se “um deles”, como ela costuma idealizar (saber o que é isso ninguém sabe). E tornou a vida de todos à sua volta, um verdadeiro inferno.

O fato é que Lady V., que obviamente nunca será “um deles” pelo simples fato de esperar da vida algo que “eles” não almejam, continua mantendo à coleira o pobre coitado. Afinal, esse é o seu grande talento: o da manipulação emocional. E anda à toda por aí, acreditando que todos a acham a tal, algo que nem ela se convence!

Não perca, no próximo episódio: a namorada galopeira de Lady V. *jornalista paulistana que adora o interior | felira@caderno360.com.br

11 • agenda_• papo

agenda MaRço_

STa CRuZ Musical Macunaíma Lamartine Babo. Palácio da Cultura.

10/3_ 20h. Grátis Coreto Encanto_ Banda Fuss (rock). Pç. Leônidas Camarinha.

11/3_20h atuação do Bibliotecário e seus diferentes ramos de atuação - Elisabete Novaes bibliotecária da OAPEC. Biblioteca Municipal_ 12/3_11h Exposição de Livros. Palácio da Cultura 12/3_15h Fórum de Literatura – Luiz Fernando Vieira Miranda. Biblioteca Municipal. 13/3_10h Oficina de dobradura – Tiago Dias Tempesta. Biblioteca Municipal 13/3_11h Palestra Incentiva à leitura Janaina Pereira de Abreu, bibliotecária.13/3_14h Conversa com o autor – Paulo Patrocínio. Bibiloteca Municipal. 13/3_15h Coreto Encanto _Bruno Demarchi. 18/3_20h. Bailão Sertanejo – Marcos e Edson Pç.

Dep. Leônidas Camarinha

POR WlAd OlIVeIRA JR. PIRaJu 10º Encontro de Motociclista de Piraju. Bandas de rock,shows diverços praça de alimentação, área de camping sorteio de uma moto 0km 16_18/3 Teatro: Anjo de Papel. Cia Fios de Sombra. Cinemax. 10/3_ 20h30 e 11/3_16h. Grátis

foto:divulgação

aVaRÉ Emporium Café com apoio da Secretaria Municipal de Cultura e Lazer convidam para a6ª edição do DaMaS NO CaFÉ, 08/3_ 20 h_Rua Rio Grande do Sul, n. 1274.

Cinema no Divã encontro cinematográfico de Avaré.

16_19/3 filme escolhido será Meia Noite em Paris(Esp/EUA, 2011), escrito e dirigido por Woody Allen I Exposição de artes Plásticas de avaré. Obras de Isa Perez. Memorial Djanira 28_ 19h30. Até o dia 06/4 Cursos da união Negra avareese. Dança afro: prof. Tuiu 3ªs_19 h. Sáb. _10h30 Capoeira: prof. Cesar 2ª e 4ª_19h. Karate: prof. Sergio_ 3ª e 5ª _20h30. JuiJitsu: prof. Wilian, 3ª e 5ª _20h. Teatro: prof. Robson. sáb_15h. Percussão: prof.

Nathalino sáb_15h. Grátis.

Inscrições horários das aulas.

Info: 14 9730.3051-97900721

cabeça

25/3_20h Exposição do mês_A Ordem Dominicana em Sta Crudo Rio Pardo_ todos o mês Exposição em Destaque_ Mulheres importantes do Brasil 08/3_ 8h_17h 3ª a dom.

Projetos permanentes Visitação e ação educativa no Museu do Brinquedo da FAFIL Info:(14) 3372 8302 Festa de rock. Tradicional festa mensal do bar rural do Celsão com Dona Tequila e Rock 13 (Bauru) 10/3_23h convites antecipados na Ponto com a Moda Info: (14) 3373 2155 e 14 9697.2224

OuRINHOS Cineclube LuME_março: 06/3: O Concerto. Dir.: Radu Mihaileanu (Bélgica/França, 2010 - 112 min.). 13/3: O Garoto de Liverpool. Dir.: Sam Taylor Wood (UK, 2009 98 min.). 20/3: um Beijo Roubado. Dir.: Wong Kar-Wai (China, 2007 - 97 min.). 27/3: Central do Brasil. Dir.: Walter Salles (Brasil, 1998 - 112 min.). 20h _ sala 5 Colégio COC . Av. Rodrigues Alves, 121 Circuito Cultural paulista Christiane Matallo Partitura class: livre duração 60 min.Teatro Miguel Cury 24/3_20h30

TaTuí: 19º Festival de MPB. Inscri-ções abertas. R$ 30,.Regulamento e a ficha de inscrição: www.conservatoriodetatui.org.br/painelinstrumental. Inscrições: 5/3 a 5/7. Info: 15 3205.844

Divulgue seu evento aqui! Próxima edição: abril !Grátis: agenda@caderno360.com.br

a grande viagem de CéU

*Tiago Cachoni

Maria do céu Whitaker Poças, 31 anos, a céu, como é conhecida internacionalmente, acaba de soltar seu 3° disco, o primeiro grande lançamento de 2012, caravana sereia Bloom, e se consolida como a maior cantora brasileira deste início de século.

após uma primeira vinheta (outro elemento a dar unidade ao disco), temos a latina e dançante “contravento”, seguida do momento mais delicado: “Palhaço”, versão do clássico de Nelson cavaquinho, transmutada para uma valsa no violão do músico Edgard Poças, pai de céu.

Nestes tempos de internet, de download de músicas “soltas”, céu insiste em lançar um álbum em sua acepção nobre: um conjunto de músicas amarradas por uma ideia, um conceito, um desencadeamento pensado. E a sorte é toda nossa!

“You Won’t Regret it”, ska obscuro da década de 60, é outra grande sacada, enquanto “Baile da ilusão” veste o brega de moderno. “streets Bloom” soa como um Portishead, seguida do fechamento, “chegar em Mim”, puro Nação Zumbi (não à toa é composição de jorge Du Peixe).

caravana, nas palavras da cantora, é um “road álbum”, inspirado em suas viagens (no sentido li-teral). asfalto, retrovisor, estrada, vento e poeira são termos comuns por aqui. “falta de ar”, composta por seu marido Gui amabis, abre o disco num climão Erasmo em sua melhor fase, seguida de “amor de antigos”, com um órgão à Lafayette. “asfalto e sal” traz um reggae torto, abrindo terreno para o ápice do disco (não por acaso o 1° single): “Retrovisor”. a pérola começa com uma bateriazinha dessas de teclado e desemboca numa viagem digna de um Pink floyd, tudo sob regência da voz única de céu.

céu é linda, charmosa, talentosa, inquieta, criativa, tem bom gosto e cerca-se de grandes músicos. Ou seja, trata-se de uma artista plena.

Resistir, quem há de?

P.S.1: também no campo da classe e elegância, não deixe de conferir o novo disco do canadense Leonard cohen, “Old ideas”.

P.S.2: Dia 07/03, quarta-feira, tem show do vanguart, de graça, no sesc Bauru.

P.S.3: Na outra quarta, 14/03, Marcelo camelo toca no mesmo lugar, por R$ 20,00.

*músico nas horas vagas e ouvinte obcecado em todas as outras.

Está levemente ansioso para o Lollapallooza Brasil

Onde IR! CI NEMaS CINEMaS avaré: 14 3732.5058 Piraju: Piraju: 14 3351.1555 Ourinhos: 14 3325.1266 S.Cruz: 14 3373.2910 CaFETERIaS A VARé Estação Café_Salgados, doces, sucos e cafés.

2ª_sab. após 10h, dom após 19h. F: 14 3731.2828 O URINhOS Estação Baguete_Salgados, sucos e cafés. Todo dia 6h30_22h | F: 3325.4124 Dona Ica Café_ Cafés, doces e salgados. Todo dia 8h-19h. | F: 14 3326.3498 S TA . C RUz Sabor da Fazenda_ Bom cardápio e ambiente gostoso. 2ª a 6ª : 8h_18h | sab: 9h_15h | F:14 3372.3871 RESTauRaNTES B ERNARDINO Donana_Peixes, risotos, massas. 3ª/sab: 18h_ 22h dom: 12h_15h | F: 14 3346.1888 O URINhOS al Faiat_Cozinha diferenciada. Boa carta de vinhos F: 14 3326-9700 Hikariya_ Comida japonesa no jantar e almoço variado. 2ª- sab. 19h_0h | F.: 14 3322.7553 La Parrill_ Comida argentina. 3ª/sab:11h_16h |19h dom: 11h _16h. | F.: 14 3324.9075 Le Lui_Ambiente e cardápio sofisticados | 3ª- sab: 11h30 e 18h30 | dom.

11h30. F.: 14 3326.3762

P IRAJU Pirabar_ Almoço e casa noturna à beira do Paranapanema. 3ª a dom. | F: 14 3351.4387 Torre de Pisa_ Pizzaria com forno a lenha. Chopp e porções. 3ª a dom. _19h F: 14 3351.2684 S TA . B áRBARA Nossa Chácara_Buffet de prratos quentes e saladas .

Ligue antes de ir. Local bucólico dentro da cidade.

5ª a dom. | F: 14 3765.1545 S TA . C RUz Pizzaria alcatéia_Pizzas crocantes, massas e carnes à beira da piscina. 3ª-dom.

19h _23h. F: 14 3372.2731 Torre de Pisa_ Pizzas, chopp e porções diversas.

F: 14 3372.8860 Rancho do Peixe_ Cozinha caseira caprichada.

2ª/dom. 8h30_14h30_ 2ª/sab. 17h30_ 0h. | F: 14 3372.4828 S. P EDRO DO T URVO Restaurante Rosinha_ Deliciosa comida caseira. 2ª a sáb: 11h30 às 15h | F: 14 3377.1241 BaRES P IRAJU adrenalina’s_ Tilápia no alho maravilhosa. 2ª a sab. após 17h | F: 14 3351.3370 Taças e Cachaças_ Cachaças, petiscos, pratos.

Atendimento diferenciado.

2ª_6ª: 18h | sab/dom: 10h F: 14 3351.0811 B ERNARDINO Quintal do Romão_Bar

com som ao vivo, vale visitar.. 6a.s e sab. 23h_4h F.: 14 91328035 S TA . C RUz Bar da Neusa (Bairro de Sodrélia)_ Todo dia 8h_ 20h ou até o último cliente.

Sinuca e salgados.

Bar do Celsão (Bairro dos andrades)_ Drinks, assados, porções. Almoço aos dom. (a confirmar), no 2º sáb. mês, festa de rock.

23h às 4h | F: 14 9697.2224 Nina Lanches_Tradição em lanches. Todo dia 18h_0h | F: 14 3372.6555 Frutaria do Baiano_Frutas selecionadas. R. Mal. Bittencourt c/ R. Benjamin Constant 8h_ 23h.

Sorveteria união_ Sorvete artesanal e com ingredientes naturais. Todo dia 9h_23h | F: 14 3372.3644

B ERNARDINO Pastelaria Bagdá_ Melhor pastel da região 360.

2ª a sab. hor. comercial.

RODOVIaS P IRAJU -O URINhOS | SP 270 ‹RaPOSO TaVaRES› Cia. da Fazenda_Km 334: Lanches e refeições com destaque para pratos levando palmito.| F: 14 3346.1175 O URINhOS -S.C RUz SP 352 ‹O. QuaGLIaTO› Restaurante Cruzadão_ Km 16: Restaurante 24h. | F: 14 3372.1353.

Orquidário Restaurante Café_ Km 14: Lanches, sucos, refeições, orquidário.

Todo dia 7h_19h | F: 14 9782.0043 Varanda do Suco_Km 27,5: Refeições, sucos, salgados e doces. Todo dia.

9h_19h | F: 14 8125.3433 S TA . C RUz -S. P EDRO Pesqueiro Paulo andrade (ENTRE STa.CRuZS.PEDRO) Peixes frescos, aves e assados ‹sob encomenda›. F: 14 9706.6518 I PAUSSU -B AURU SP 225 ‹ENG. JOãO BaPTISTa CaBRaL RENNó› Paloma Graal_Km 309: Praça de alimentação, loja, padaria e cafeteria. 24h | F: 14 3332.1033 Estação Kafé_Km 316: Museu , artesanato, antiguidades, comida caipira.

24h | F: 14 3372.1353 O URINhOS -J ACAREzINhO BR 153 ‹TRaNSBRaSILIaNa› Graal Ourinhos_Km 345: Buffet de saladas, pratos quentes e grelhados. Conveniência. Todo dia _24h | F: 14 3324.6319

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14 • meninada

P I N G O

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e a AVÓ

Dona Flor é uma velhinha muito esquecida e ainda mais animada, especialmente à noite. O sol mergulhou horizonte abaixo, ela está com um pé na rua. Se fosse o Pingo ficaria latindo, abanando o rabo, pedindo para brincar, ou passear, como é a avó do Alvinho, fala com a voz indignada de quem já viveu uma longa vida: “ninguém irá sair? A noite está linda, maravilhosa!” Mesmo que esteja chovendo.

O que é que … … palavra de 8 letras. Tire 4 e resta 8?

a quaresma é o momento comemorado pela igreja católica e a anglicana que simboliza os preparativos para a Páscoa. Começa na 4ª-feira de cinzas que simboliza o fim do Carnaval. e termina na 5ªfeira santa. Veja dias importantes do calendário católico: Quarta-feira de cinzas: além de marcar o início da quaresma é dia de se lembrar a mortalidade. a cerimônia das cinzas inclui que o celebrante marque a testa dos fiéis com cinzas. domingo de Ramos: é uma festa litúrgica que celebra a entrada de Jesus em Jerusalém. este dia dá também início à semana santa. ocorrem procissões em que os fiéis levam ramos de oliveira ou palmeira. Conta-se

que Jesus entrou na cidade como um rei, mas sentado num jumentinho, símbolo da humildade. ele foi aclamado pela população como o Messias, o Rei de Israel.

Quinta-feira santa: é a véspera do dia da crucificação de Jesus. Neste dia, a celebração da igreja inclui a cerimônia do lava Pés, onde o sacerdote lava e enxuga os pés de pessoas da comunidade, realizando o ato de humildade praticado por Jesus com os apóstolos. após a celebração, a igreja é mantida aberta para que se possa velar Jesus até as três horas da tarde do dia seguinte. sexta-feira santa: ou “sexta-Feira da Paixão”, é quando os cristãos lembram o julgamento, paixão, crucifi-

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cação, morte e sepultura de Jesus Cristo. Neste dia, faz-se jejum. é quando ocorre o perdão da humanidade, pois o Filho de Deus é crucificado, pagando pelos pecados de todo. é portanto, um dia de libertação espiritual.

sábado de Aleluia: é a véspera da Páscoa. Neste dia, a celebração não tem enfeites e nem eucaristia ou qualquer outro sacramento. Nesta data acontece a famosa “malhação de Judas”, o traidor de Jesus.

domingo de Páscoa: Dia festivo do calendário cristão, quando Jesus resssuscita e se eleva a Deus. é dia em que os cristãos festejam a redenção dos pecados e a promessa de um dia juntarem-se ao Pai.

ResPosTas _ o que é: Biscoito _

PE SC A-PAL AVRA

r e p o r t a g e m : Pa o l a M a n f r i m Pe g o r e r. a r t e : C l a ra E l i s a B a s s e t o

Estamos na época da quaresma. Para a igreja católica é tempo de retiro espiritual. Também é tempo de vários mitos e crendices que ainda assombram as pessoas mais velhas.

Então dê uma espiada.

Tenho certeza que você vai se surpreender com essas curiosidades! Espero que gostem!

A Quaresma é hoje a preparação para a Páscoa. Durante esse período, as pessoas fazem penitência, oração e interiorização para melhorar de seu lado espiritual, pois é um período de reflexão.

Por isso o significado do Carnaval é de um período de lazer antes de iniciar a rigorosa Quaresma.

HISTÓRIA DA QUARESMA

MITOS E CRENDICES DA QUARESMA

Quarta-feira de cin zas: quem passar da meia noite do carnaval dançando pode se encontrar com o demonio!

Sextas-feiras da queresma: Dizem que não se deve sair de casa à noite, porque senão podemos encontrar o lobosimem!

Sexta-Feira Santa: São muitos os "perigo”nesse dia: • Quem passar perto de um cemitério pode ver um morto caminhando.

• Não se deve olhar no espelho, porque vai ver uma outra imagem, algo horripilante, como a figura do próprio demônio!

• Não se deve ouvir rádio, cantar, assobiar, ou, qualquer coisa que demonstre alegria.

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Fa ze n r a mai s b on i t o ! L e it e

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O significado da Quaresma para os cristãos e, principalmente, para a igreja católica, é a lembrança dos 40 anos em que o povo de Deus vagou pelo deserto procurando a terra prometida.

• Não se deve cortar as unhas, porque dizem que “faz unheiro”, ou “dá dor de dente”, ou “inflama os dedos”.

• Não se deve varrer a casa, porque “faz mal”, ou “se varre os cabelos de Nosso Senhor”, ou, ainda, para não alvoroçar os bichos ruins, como escorpiões, aranhas, etc.

Durante a quaresma: Dizem que dançar pode fazer crescer um rabo!

Também dizem que não se deve cortar os cabelos, nem fazer a barba.

a o. O S a b o r d a Q ua l i d

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MI S T IF I

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Esses costumes e as tradições da Quaresma são muito antigos, vem desde a Idade Média. A maioria são invencionices que foram se espalhando e chegando até os dias atuais.

Minha pesquisa mostrou que essas lendas são uma ferramenta importante de dominação e implementação de v alores no imaginário popular, através do desconhecido, do misterioso e do medo.

Mitossobre cães & gatos

I NF ORME PU BLI CIT ÁRIO

Tome algumas medidas antes de pegar a estrada com seu cão. Ou seu amiguinho de todas as horas, sem querer, vai ser uma “mala” e atrapalhar sua viagem.

TRANSPORTE Documentação – Para viajar no Brasil, seu cão deve ter atestado sanitário de saúde emi8do por veterinário registrado no Conselho Regional de Medicina Veterinária.

Viagens internacionais exigem o Cer8ficado Zoossanitário Internacional (CZI), emi8do pelo Ministério da Agricultura (pode ser re8rado no aeroporto, antes do embarque).

Alguns países têm polí8cas de quarentena, informe-se antes de viajar.

Avião – Faça a reserva do seu pet, pois há companhias aéreas que têm limite de animais por aeronave. Algumas companhias exigem que o animal seja sedado. Informese e avise seu veterinário. Ônibus – A maioria das empresas aceita cães e gatos de pequeno porte que tenham documentação e viajem em caixas adequadas, normalmente no bagageiro, para não incomodar os ou-tros passageiros.

Carro – Use caixas de transporte ou cinto de segurança para cães no banco de trás.

Escolha os horários menos quentes e faça paradas o cão fazer suas necessidades e tomar água. Não pare em acostamentos, pode ser perigoso. Se possível, evite alimentá-lo antes ou durante a viagem.

BAGAGEM Confira a bagagem para animal conviver em hotel sem incomodar ninguém. Os itens sãos os mesmos de casa: • Coleira com nome e telefone • Guia • Alimento para todo o período da viagem • Carteira de vacinação • Potes para colocar água e alimento • Toalha • Caminha, caso ele esteja acostumado • Primeiros socorros para cães • Brinquedinhos que ele goste • Saquinhos para recolher o cocô

HOSPEDAGEM Aceitação – Obtenha por escrito, através de e-mails, por exemplo, as condições que o seu animal vai encontrar para circulação e acomodação. Detalhe ao máximo esses dados para não haver dúvidas que possam atrapalhar seu bem estar e o do seu cão.

Convivência – Dê atenção às exigências da hospedagem. Se pedirem carteira de vacinação siginifica que seu pet vai conviver com animais bem tratados e sem doenças.

Atendimento – Verifique a hospedagem tem convênio com clínica veterinária que possa atendê-lo numa emergência, seja dia ou noite, feriados ou finais de semana.

Circulação – Evite que seu cão circule em áreas reservadas aos hóspedes, inclusive o apartamento ou quarto que você ocupa.

Caso isso seja permi8do, não se esqueça de levá-lo a locais apropriados para fazer suas necessidades. E recolha as fezes.

ACONTECE

Quanto mais fácil de ser pra8cada, melhor a ação social. É o que a turma da Special Dog tem comprovado a cada ano, desde que começou a campanha do óleo de cozinha, em 2004. A boa ação consiste na doação de latas de óleo de cozinha para en8dades assistenciais da cidade. A cada lata doada por um colaborador, a empresa dá outra, dobrando o resultado da campanha.

© Caraman | Dreamstime.com

Não faça do seu pet uma mala sem alça

Alimentação – Mesmo que ahospedagem ofereça alimentação, é mais indicado levar o alimento que ele já está acostumado.

CUIDADOS Guia e coleira – Use sempre e respeite os hóspedes, evitando que seu pet se aproxime deles. Eles podem não gostar.

Iden2ficação – A coleira deve ter placa com nome e telefone.

Praia – Levar seu cão à praia é contra a lei e você pode ser multado. Avise seu veterinário sobre proteção contra a dilofilariose, comum de se pegar no litoral.

Picadas – Veja com o veterinário a aplicação de an8-pulgas e carrapa8cida. Durante a viagem, cheque a pelagem. Caroços que provocam coceira e irritação são sinais de berne, que deve ser re8rado por um veterinário. Em caso de picada de cobra, leve imediatamente a um veterinário.

Bom senso – Não importune outros turistas com a presença de seu cão. Nem todo mundo gosta de animais ou nem sempre está disposto a lidar com eles em seu momento de lazer.

Quando 1+1 = + de 6 mil

No primeiro ano, quando a Special Dog 8nha 82 colaboradores, o resultado já foi posi8vo: 900 latas de óleo, sendo 450 latas doadas por eles + 450 pela empresa. Um total suficiente para suprir, por alguns meses, as necessidades de três ins8tuições.

Em constante evolução, o resultado de 2011 mostra que simplicidade funciona. O volume arrecadado foi muito maior que o crescimento do quadro de colaboradores, que hoje reúne mais de 500 pessoas. Somadas as doações de cada com a da empresa, chegou-se a um valor que daria para comprar mais de 6,5 mil latas de óleo. Como a quan8dade é bem maior que a necessidade anual de óleo das oito en8dades da cidade, outros itens, como fraldas e papel higiênico, também foram doados .

Além de doar produtos, a turma da Special Dog faz a entregar e dã atenção para quem recebe

A campanha é tão aguardada que a turma da Special Dog se inscreve para par8cipar da entrega dos produtos nas en8dades, fechando cada ciclo em clima de festa e fraternidade.

GATOS

Medo de Água – A depender da raça, há os que adoram água. Outros vão gostar se 8verem o hábito. E há os que não gostam mesmo. O fato é que gatos são animais muito asseados e se limpam o tempo todo.

Visão noturna – Eles enxergam 10 vezes melhor que os humanos à noite, mas é preciso que haja uz para ser refle8da na re8na do bichano para que ele enxergue mais.

Preto dá Azar – A lenda surgiu na Idade Média, mas alguns povos, como do Japão e Reino Unido, acham que significam sorte.

Não obedece – A fama de serem indiferentes às ordens dos donos é injusta. Com paciência e métodos corretos pode-se ter gatos tão adestrados quanto cachorros.

Preferem à casa – Gatos têm um grande senso territorial, mas se apegam a quem cuida deles. E podem percorrer grandes distâncias para encontrar seus donos.

7 Vidas – Em alguns povos, diz-se que eles têm 9 vidas. O fato é que os gatos domés8cos vivem 15 anos em média e os de rua 2 anos em média.

Cair em pé – Para cair em pé, a queda deve ser de no mínimo 60 cm de altura, o que permite que eles se virem e caiam sobre as 4 patas. Não tente comprovar!

CÃES

Lambida de boas vindas – Há quem acredite que eles lambem os donos quando chegam em casa para mostrar afeto. A verdade é que esse hábito é muito an8go e acontece porque o animal quer saber o que você comeu.

Grama e terra – Eles comem um pouco de terra e de plantas. As teorias variam. Uns defendem que eles buscam sais minerais.

Ou-tros afirmam que isso ajuda a digestão.

Idade X tamanho – O tempo de vida varia com a raça. Geralmente, os cães menores vivem mais que os cães grandes.

Rabo abanando – Quando estão felizes, fica empinado, pra cima e longe do corpo.

Quando se sentem ameaçados, o rabo fica alto e espichado. E quando abanam rápido e caído é submissão.

Nariz úmido – A mucosa permite que par9culas de cheiro grudem no nariz, ajudando que tenham o faro mais apurado.

Pequenos e valentes – Há cães pequeninos que latem com imponência porque são descendentes de grandes cães de guarda. O tamanho diminuiu, mas mantêm a gené8ca da bravura.

Detectam o medo – Exalamos compostos voláteis que os cães farejam. Eles percebem quem está com medo e se a pessoa está prestes a sair correndo.

Fonte: A cabeça do Cachorro (Alexandra Horowitz – Editora Bestseller – 2010) e The trusth about Dogs (Stephen Budiansky, Editora Penguin – 2000)