foto: Flávia Rocha | 350
ilustra artigo sobre a verdadeira amizade. Uma homenagem à família Burzichelli, de Santos
IS ÁT GR
arte_ Sabato Visconti
75
•p.16
ANO VII maio 2012
FAPI começa dia 31/5
Circulação Mensal. 12 mil exemplares Distribuição em 26 municípios _Águas de Santa Bárbara • Assis • Agudos • Areiópolis Avaré • Bernardino de Campos • Botucatu Cândido Mota • Canitar • Chavantes • Cerqueira César • Espírito Santo do Turvo • Fartura Ibirarema • Ipaussu • Manduri • Óleo • Ourinhos
Manuel • São Pedro do Turvo • Tatuí • Timburi Pontos Rodoviários_ Cia. da Fazenda • Graal Estação Kafé • Orquidário Restaurante Café Rodoserv • RodoStar • Varanda do Suco
www.caderno360.com.br
foto: Flávia Rocha | 350
Palmital • Piraju • Santo Cruz do Rio Pardo • São
Principal evento agropecuário e industrial da região, a FAPI, feira anual de Ourinhos,chega à 46ª edição aguardada por pessoas de todas as idades interessadas em diversão, negócios, aprendizado e prêmios.
Índice
gastronomia_ Com o tempo frio,
•p.8
Pingo chora a destruição de todo um parque. E avisa que o verde merece amor e respeito.
aarte: FWellington Ciardulo | 360
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fotos: Flavia Rocha | 360
nada melhor que uma boa pasta servida acompanhada de um bom vinho tinto!
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2_ editorial _ oração 3_ agronegócio 6_ponto de vista 6_ 7_gente 7_ 8_ gastronomia 9_drops 9_ 10_ 10 meio ambiente 12_meninada 12_ 13_bem viver 13_ 14_agenda cultural 14_ _ papo cabeça 16_crônica 16_ 17_onde ir 17_ 17/18_classificados 17/18_
foto: Flávia Rocha | 350
do que leis e regras comerciais de uso de material plástico ou qualquer outro que comprometa o meio ambiente, é a atitude de cada um em relação ao descarte. Paola mostra como você pode ser exemplar na maneira de tratar o lixo nosso de cada dia!
foto: SRO - divulgação
meio ambiente_ Mais importante
2 • editorial
Ao entrar na sala da diretoria, vi um sofá forrado de peças de tricô e crochê. Tudo muito colorido, variado e novinho. Da sala ao lado, vinha uma conversa para onde fui atraída. Lá estavam a professora e quatro cidadãos de Águas de Santa Bárbara, entre eles o casal Rita e Celso Piraino. Animados e com um frescor de quem é de bem com a vida, eles contaram que se reúnem toda segunda-feira em sua residência, para onde seguem pessoas da “terceira idade” que passam a tarde fazendo peças para serem doadas.
Habituados a atender entidades de cidades vizinhas, como Manduri e Avaré, eles passaram os últimos meses fazendo peças para a turma de Santa Cruz. “Lemos a matéria sobre o Lar no 360 e decidimos doar as peças para essa casa tão bem cuidada", contou Rita
referindo-se à reportagem sobre a entidade que ilustrou a edição 67 (set/2011) deste periódico.
Daí minha imensa satisfação em registrar a foto que ilustra esta página e escolher o tema para este editorial. Sem quer, esta publicação fez parte de uma boa ação. Ou seja, entre a entidade, a
A edição traz ainda um exemplo de sinergia que pude conferir de perto, entre meu pai e um amigo e companheiro de negócios, uma visão a respeito do envelhecimento, em BEM VIVER, crôncias bem ilustradas por nossa turma da arte, em plena sinergia com os autores, e notícias fresquinhas da região em DROPS.
foto: Flavia Rocha | 360
SINERGIA. Basta uma rápida pesquisa na web para que a definição da palavra tão usada no meio empresarial aparece: “Sinergia é integração. De origem grega a palavra significa cooperação e trabalho, isso quer dizer que as somas das partes é maior do que o todo, porque as energias se unem em prol de um fim comum.” Foi exatamente isso que veio à minha mente quando voltei de uma rápida visita ao Lar São Vicente de Paulo, aqui de Santa Cruz do Rio Pardo, onde vivem idosos que por alguma razão não podem ficar com suas famílias. Estive lá a chamado da minha primeira professora, dona Nilda Caricati, presidente da entidade. “Tenho uma boa notícia para você", garantiume. E tinha mesmo.
Um bem leva a outro bem se agimos sem pensar no ganho, mas apenas em fazero bem
Para completar, uma receita criada na base “do que há na geladeira”, que deu muito certo, em GASTRONOMIA, joguinho e história do Pingo em MENINADA, dicas incríveis para você curtir a vida cultural no interior ou na capital, na AGENDA, e mais uma matéria a respeito das atitudes em relação à cidade e ao planeta, como aparece em MEIO AMBIENTE.
Cidadãos de Águas de Santa Bárbara visitam o Lar São Vicente de Paulo de Santa Cruz do Rio Pardo para entregar suas criações em tricô e crochê feitas para os moradores do Lar. No centro da foto, D. Nilda Caricati, presidente da entidade.
turma de Águas de Sta. Bárbara e o 360 houve sinergia, já que todos buscam promover o bem. É também na base da sinergia que os organizadores da FAPI trabalham, inclusive entre os dois presidentes da feira
que acontece a partir do finalzinho deste mês, Neco Quagliato e Eduardo Ferraro, o Brigadeiro. Ou não seria possível realizar um evento dessa magnitude em pleno oeste paulista, como o leitor pode conferir numa longa matéria que aparece em AGRONEGÓCIO.
Ora, Ação!
Marcos 2 Vs: 17
e xpediente
Maio é mês das mães e, por isso, peço à melhor mãe da história da humanidade, Maria, que zele por todas as mulheres que proporcionaram a vida e que sabem amar de um jeito muito especial. Boa leitura!
Flávia Rocha Manfrin diretora-editora 360 | 360@caderno360.com.br
“E Jesus, tendo ouvido isto, disse-lhes: Os sãos não necessitam de médico, mas, sim, os que estão doentes; eu não vim chamar os justos, mas, sim, os pecadores ao arrependimento.”
360 é uma publicação mensal da eComunicação. Todos os direitos reservados. Tiragem desta edição: 12 mil exemplares Circulação:• Águas de Sta. Bárbara • Agudos • Areiópolis • Assis • Avaré • Bernardino de Campos • Botucatu • Cândido Mota • Canitar • Cerqueira César • Chavantes • Espírito Sto. do Turvo • Fartura • Ibirarema • Ipaussu • Manduri • Óleo • Ourinhos • Palmital • Piraju • São Manuel • São Pedro do Turvo • Sta. Cruz do Rio Pardo • Tatuí • Timburi e paradas das rodovias Castello Branco, Raposo Tavares, Eng. João Baptista Cabral Rennó e Orlando Quagliato. Redação e Colaboradores: Flávia Rocha Manfrin ‹editora, diretora de arte e jornalista responsável | Mtb 21563›, Luiza Sanson Menon ‹revisão›, Matheus Teixeira ‹ assistente de produção›, Paola Pegorer ‹repórter especial›, Wladimir Soares de Oliveira Jr.‹contato publicitário›. Colunistas: José Mário Rocha de Andrade, Fernanda Lira, Tom Coelho e Tiago Cachoni. Ilustradores: Franco Catalano Nardo, Clara Basseto, Sabato Visconti e Wellington Ciardulo. Impressão: Fullgraphics. Artigos assinados não expressam necessariamente a opinião desta publicação. • Endereço: Praça Dep. Leônidas Camarinha, 54 - CEP 18900-000 – Sta. Cruz do Rio Pardo/SP • F: 14 3372.3548 _ 14 9653.6463 • Redação: 360@caderno360.com.br • Publicidade/Assinaturas: comercial@caderno360.com.br • 360 digital: www.caderno360.com.br|maio_2012
3 • agronegócio
FAPI começa dia 31/5 com muitas atrações O legado do grande pecuarista e usineiro Fernando Luiz Quagliato, a FAPI – Feira Agropecuária e Industrial de Ourinhos – se manterá vivo e em constante aprimoramento, como tem sido há mais de 40 anos. É o que nos garante o herdeiro da tarefa de realizar o evento, o também pecuarista Eduardo Luiz Bicudo Ferraro, o Brigadeiro, presidente do Sindicato Rural de Ourinhos e vice-presidente da FAESP (Federação da Agrocultura e (pecuária do Estado de São Paulo). Há 22 anos envolvido com o evento, onde começou organizando a tradicional cavalgada que percorre a cidade com tropas de diversos municípios rumo ao recinto Olavo Ferreira de Sá, Brigadeiro, presidente da feira desde 1993, pela primeira vez trabalha sem o seu antecessor, falecido em 2011. “Nos últimos sete anos fui presidente da feira com o Fernando ao meu lado. Ele era um amigo, um esteio, um conselheiro. Todos os dias estávamos juntos, pessoalmente ou por telefone. Então traçamos um caminho juntos. E ele me ajudou a manter a credibilidade da feira. A história que ele criou eu mantive nos últimos anos, com ele ao meu lado, e vamos continuar mantendo”, diz Brigadeiro. À frente do evento, também como presidente, está outro herdeiro do criador da FAPI, Fernando Luiz Quagliato
foto: Flavia Rocha | 360
A maior feira agroindustrial do oeste paulista, cuja entrada e atrações são gratuitas, acontece de 31 de maio a 10 de junho em Ourinhos com atividades diversificadas
A ex p os i ç ão d e ani mai s , or i gem d a s f e i ra s a g r o pe c u á r i a s . U m a t ra d i ç ã o s e mp re p re s ent e n a F A P I
Filho, o Neco. “Está sendo uma experiência interessante, estou fazendo contato com muita gente, é gratificante participar”, afirma o diretor da Usina São Luiz e vicepresidente do Sindicato Rural de Ourinhos. Segundo ele, o desafio de uma feira como a FAPI, hoje em dia, é manter um calendário de shows da magnitude do que vem sendo feito há anos, pois os valores são bastante altos. Como ponto de destaque, Neco aponta a segurança da feira, que deverá ser ampliada este ano graças a um contingente maior de PMs e à contenção do uso de bebidas de elevado teor alcoólico, conhecidas como “quentes”, que causam mais situações de embriaguez e as possíveis consequências, como atos de violência e de vandalismo. Diversidade de informação – Uma das principais características da FAPI é a diversidade de informação e atrações. Ao contrário de feiras que tornaram-se mais setoriais, a FAPI continua oferecendo uma variedade de atrações, seja do entretenimento, dos negócios ou do aprendizado. Por isso, o evento é aguardado por gente de toda a região, entre crianças, jovens e adultos de todas as idades. “A FAPI é para a família”, destaca Brigadeiro garantindo que a meta de manter o evento gratuito é um grande desafio que vem sendo vencido todos os anos.
fotos: SRO_divulgação
G e nte d e t od a a r eg i ão ap r oveit a os s how s e o ro d ei o , q ue a i nd a s ão gr atui t os na FA P I
A n i mai s d e e li te s ão e xp o s t o s e j u l g a d o s. M uit os s ão ve nd id os d ur a n te a fe i ra
“Queremos que todos possam desfrutar das atrações da feira”, completa.
Lançamentos de autos e máquinas – Um dos pontos altos da FAPI fica por conta das grandes marcas de automóveis, equipamentos náuticos e agrícolas, que trazem novidades para que o público possa ver de perto o que cada fabricante está oferecendo em termos de ofertas e de novidades. Marcas como Ford, Volkswagen, Fiat, Chevrolet, Toyota, Nissan, Mitsubishi, Valtra, Honda, entre outras já reservaram seu espaço para montar estandes com novas atrações tanto para a vida no campo quanto na cidade, seja para o trabalho ou para o lazer.
Informação e ensino – Um dos pontos altos da FAPI é a agenda de palestras para produtores rurais e estudantes de veterinária e agronomia. Com a participação de entidades e escolas locais, como a CATI (Coordenadoria de Assistência Técnica Integrada), a FIO (Faculdades Integradas de Ourinhos) e FATEC Ourinhos (Faculdades de Tecnologia do Centro Paula Souza), a programação inclui palestras, seminários e demonstrações de técnicas e sistemas de produção.
diversidade de raças e volume de animais, serão dois turnos de exposições, com datas de entrada e saída, como mostra a programação que aparece na página 6. A feira tem ainda programados a apresentação de animais exóticos e o Encontro Nacional de Muladeiros, uma atração que merece ser vista pelo capricho dos participantes em montar o espaço dos criadores e pelas provas de habilidade que são realizadas.
Ovinos ampliam presença – Nos últimos anos, é notável o crescimento da participação de criadores de ovinos na FAPI. Impulsionado pelo aumento do consumo da carne de cordeiro e do número de criadores na região, o setor encontrou na feira de Ourinhos um espaço que tem se mantido em constante evolução. Com tattersal próprio, junto à casa de criadores do setor, estão programados dois leilões, além das provas de ranqueamento promovidas pela ASPACO (Associação Paulista de Criadores de Ovinos). Durante cinco dias, animais das mais diversas raças estarão expostos e participarão das provas
O s pr e s i d e n t e s da F A PI 2 012: N ec o Qu agli at o e B r i ga d ei r o s e es me ra m p a r a a g ra da r a to d o s
foto: SRO_divulgação
Ranqueamento e venda de animais – Outro ponto tradicional da feira, que continua em evidência é a exposição de animais. Bovinos das raças Nelore, Nelore Mocho, Simental e Guzerá, equinos e ovinos de diversas raças estarão expostos e poderão ser negociados durante os 11 dias do evento, além de participarem de provas de seleção nacional, como é o caso do Mini-Horse, Mangalarga, Apaloosa e Crioulo, por exemplo. Por causa da
e dos leilões, este ano há dois, nos dias 7 e 9 de junho.
Diversão a toda hora – Enquanto o universo agro é exposto através de máquinas, animais e técnicas agrícolas, o entretenimento é continuo durante a FAPI. A começar pelo parque de diversões, que atrai crianças e jovens com brinquedos seguros e de diversos estilos, a feira mantém um calendário diário de shows e o aguardado rodeio, com provas de habilidade que acontecem de 7 a 10 de maio. “Tudo é programado para que a família possa circular pela feira e aproveitar as barracas de alimentação e de produtos”, afirma Brigadeiro, explicando que entre o rodeio e o show musical é preciso dar tempo para que possam aproveitar tudo que a FAPI oferece. “Por isso o show começa mais tarde”, diz. Segurança e serviços – O acesso gratuito e a diversidade de shows costuma atrair muitos jovens à FAPI, o que levou os organizadores a rever a venda de bebidas alcoólicas. Com apoio e participação efetiva da Polícia Mi-
foto: SRO_divulgação
V i st a a é re a d a F A P I , u m a da s ma i o re s fei r a s a g ro p e c uá r i a s d o i n ter i or d e S ão P au lo
litar, o Sindicato Rural e a Prefeitura de Ourinhos, parceira do evento, decidiram que este ano não haverá a venda de “bebidas quentes” nas barracas e restaurantes, porque geralmente causam mais embreaguez no público. “Os acessos serão controlados para evitar que pessoas entrem com bebida e nas barracas haverá cerveja para
vender, que é a bebida preferida do público e que tem menor teor alcoólico”, avisa Bragadeiro.
Sobre os serviços, ele diz que a cada ano a FAPI se aprimora, de modo a dar o maior conforto aos visitantes. “Temos até fraldário para que as mamães possam levar
2/6_ 20h: Solenidade de abertura. Bandas Musicais 4/6_20h: Fanfarra EMEF Prof. Nilse de Freitas. 5/6_20h: Fanfarra da EMEF Prof. Jandira Lacerda Zanoni 6/6_20h: Fanfarra da EMEF Prof. Adelaide Pedroso Recanello. 8/6_20h: Fanfarra da Amo Sim 10/6_15h: Apresentação do bloco do R de Itú. 10/6_20h30: Apresentação volteio da Polícia militar. sHOWs_ 23h 23h 31/5: Henrique e Diego. 1/6: Gustavo Lima. 2/6: Capital Inicial. 3/6: Luan Santana. 4/6: Edu Lencioni. 5/6_Cristiano Araujo. 6/6: João Bosco e Vinicios. 7/6: Humberto e Ronaldo. 8/6: Victor e Léo. 9/6: João Carreiro e Capataz. cavalgada 10/6_9h: desfile de cavaleiros pelas ruas da cidade rumo à FAPI ROdEiO 7 a 10/6_29h: Competições reunindo os peões profissionais premiados e as melhores boiadas. RancHO dO PEãOzinHO Para os futuros cowboys foi criada cada, sistema se som e até premiação para o rodeio em carneiros. EvEntOs tÉcnicOs Fique de olho na agenda preparada pela Fatec, FIO e CATI de Ourinhos. A programação não estava definida até o fechamento desta edição. PEcuÁRia E Qu Í n O s_ appallosa_ Congresso Panameri-
cano da raça. 8/6: entrada. 9 e 10/6: julgamentos e provas. 10/6: saída. crioulo_ 31/5 e 1/6: entrada. 1 a 3/6: julgamentos e provas. 3/6: saída. Mangalarga_ Entrada: 1/6. Julgamentos e provas: 2 e 3/6 Saída: 3/6. Mangalarga Marchador_ Entrada: 5 e 7/6. Julgamentos e provas: 8 a 10/6. Saída: 10/6. Mine-Horse_ Entrada: 31/5 Julgamentos e provas - Etapa nacional: 1 e 3/6. Saída: 4/6. Muares: Entrada: 1/6. Julgamentos e provas: 2 e 3/6. Saída: 3/6 B Ov i nOs _ gir leiteiro: Entrada: 1 a 6/6. Concurso de leiteiro: 6 e 9/6. Julgamento: 10/6. Saída: 10/6. guzerá: Entrada: 31/5. Base e pesagem: 1/6. Julgamentos e provas: 2 e 3/6. Saída:4/6. nelore e nelore Mocho_Entrada: 1 a 4/6. Base e pesagem: 6/6. Julgamento: 8 a 10/6. Saída: 10/6. simentral_ Entrada: 31/5 a 1/6. Julgamentos e provas: 9/6. Saída: 10/6 O v i nO s_ Entrada dos animais: 5/6. Pesagem e admissão: 6/6. Julgamentos e provas: 7 e 8/6. 3º Leilão Paixão: 7/6- 19h. Confraternização e entrega de prêmios: 8/6_21h. 5ª Tradicional Queima do cordeiro: 9/6_12h. 8ª Leilão Ovinos de Ouro: 9/6_14h. Saída:10/6 Info: www.fapiourinhos.com.br F: 14 3322.6411
fotos: SRO_divulgação
agenda FAPI
seus bebês e trocá-los em um ambiente apropriado”, afirma acrescentando que a ideia surgiu quando foi questionado por uma senhora da falta de local para a troca de fraldas. “Já naquele ano, improvisamos um local no dia seguinte à reclamação e agora isso faz parte das providências que tomamos todos os anos”, diz, garantindo que toda crítica é bem-vinda e aproveitada para fazer da FAPI um evento cada vez melhor.
Tecnologia e acessibilidade – Outra novidade da FAPI é o acesso livre à internet. Através de uma parceria com a provedora TDKom, haverá pontos WiFi, com placas sinalizando acesso sem fio, em locais estratégicos, como camarotes e áreas dos shows, tattersal, casa do criador, praça de alimentação, entre outros de grande circulação do público. INFO: Veja a programação completa da 46ª FAPI em www.fapiourinhos.com.br.
6
• ponto de vista
Não se trata de ser contra a geração de energia, mas de lutar por uma política que priorize a sustentabilidade e a inovação no setor. Esse é o grande desafio de quem está participando da luta pela preservação dos rios e florestas brasileiras, seja no interior do Estado de São Paulo, em projetos de pequeno porte, mas esmagadores da natureza, como os de PCHs (pequenas centrais hidrelétricas) para os rios Pardo e Paranapanema, temas recorrentes deste periódico, seja na amazônia, onde se está prestes a fazer um grande estrago ambiental chamado Belo Monte. Em recente entrevista ao Roda Viva, da TV Cultura, o físico José Goldemberg um dos maiores conhecedores do assunto, que já foi presidente da extinta CESP e recebeu o Prêmio Planeta Azul, considerado o Nobel do Meio Ambiente, foi claro em afirmar que a política de geração de energia no Brasil é tratada na base da oportunidade e não com planejamento e visão estratégica. “É mais uma visão de empreiteiro”, de-
APESAR
de você
clarou ele dizendo que antes de mais nada é preciso ver se as obras são mesmo necessárias. Ele fala com propriedade, pois além de reconhecido mundialmente como especialista do setor, ele foi também presidente das principais empresas estatais de geração de energia do Estado de São Paulo, a CESP, que foi privatizada. Ou seja, esteve dos dois lados da questão. Essa equivocada maneira de tratar o setor e de resolver um dos grandes problemas do mundo moderno – a geração de energia – tem que acabar. Não há a menor necessidade do assunto ser tratado de maneira oportunistas, de acordo com o interesse de empreiteiros, cujas maracutaias, sabe-se são especialidade. Como evitar isso? Através de nossas posturas diante da insistente demanda de construção de barragens antiquadas e dotadas de manobras para arrancar dinheiro público e enfiar em bolsos pouco honestos. Temos que dizer não. E isso se aplica, Segundo Goldemberg, a toda a so-
Frankl pertencia à corrente judaica socialista marxista, a classe de judeus mais odiados por Hitler. Passando por quatro campos de concentração entre 1942 e 1945, perdeu os pais, a esposa e um irmão, sofrendo com os maus tratos e a fome. Mas sobreviveu, por seus princípios e por seus propósitos.
* Tom Coelho
“Quem tem um porquê suporta qualquer como.” (Viktor Frankl)
É comum nos abatermos diante das dificuldades. E superdimensioná-las. Nossos problemas são sempre mais relevantes do que os dos outros. Contratempos revestem-se de tragédias. Sentimo-nos incapazes, impotentes, injustiçados. A frase que introduz este texto é do psiquiatra e psicólogo austríaco Viktor Frankl, criador da logoterapia, segundo a qual o desejo de encontrar um significado para a vida é a motivação básica do comportamento de um indivíduo. Estabelecer e perseguir um objetivo trilhando o próprio destino é aspecto mais relevante do que satisfazer instintos e aliviar tensões, como sustenta a psicanálise convencional.
Teorizando a partir de suas observações e sua própria experiência, Frankl observou que um indivíduo pode encontrar um sentido para sua vida a partir de três vias (com base nos escritos do filósofo Rubem Queiroz Cobra): 1. Criando um trabalho, realizando um feito notável ou sentindo-se responsável por terminar um trabalho que depende fundamentalmente de seus conhecimentos ou de sua ação. Aqui poderíamos relacionar as contribuições de personalidades como Pasteur, Einstein e Bohr, entre outros. 2. Experimentando um valor, algo novo, ou estabelecendo um novo relacionamento pessoal. Esse é o caso de uma pessoa que está consciente da responsabilidade que tem em relação a alguém que a ama e espera por ela. O amor incondicional de uma mãe por um filho exemplifica essa tese.
* Empresário, consultor, professor universitário, escritor e palestrante formado em Economia pela USP, Publicidade pela ESPM, com especialização em Marketing pela MMS/SP e em Qualidade de Vida no Trabalho pela USP. Diretor da Infinity Consulting e Diretor Estadual do NJE/Ciesp. Contatos: tomcoelho@tomcoelho.com.br. Visite: www.tomcoelho.com.br.
ENERGIA requer planejamento * Fernanda Lira
ciedade: ministério público, sociedade civil. O país pertence ao povo. Não queremos e pronto. Um outro modo de dizer não é através do voto. Não é ano de eleições? Então vamos cobrar de candidatos o compromisso de desenvolver política energética condizente com o mundo atual, que pressupõe, em primeiro lugar, não causar danos à natureza. O homem é bastante inventivo para criar alternativas inóquas ao meio ambiente, ou seja, capazes de gerar energia sem fazer estragos. Por que temos que nos curvar aos coronéis travestidos de “empreendedores” com seus discursos desgastados, suas moedas de trocas que nada mais são que “espelhinhos para índios” e sua eterna mania de enganar a todos para enfiar no
3. Pelo sofrimento, suportando as amarguras inevitáveis diante da consciência de que a vida ainda espera muito de sua contribuição em relação às demais pessoas, como aconteceu com o próprio Frankl.
bolso dinheiro público (afinal os projetos são feitos com dinheiro que o governo tira de nós através de impostos)? Que nosso dinheiro vá para o que mais precisamos, que é a saúde, a educação e a segurança. E que a energia que tanto precisamos seja gerada de forma transparente, de maneira planejada e sustentável. Assim os investidores vão poder continuar a ganhar muito dinheiro, só que respeitando nossas riquezas e a saúde do planeta.. Dica: http://tvcultura.cmais.com.br/rodaviva/jose-goldemberg-5
* jornalista paulistana que adora o interior | felira@caderno360.com.br
acadêmica deficitária, da ausência de um MBA ou da fluência em outro idioma. Tenho visto pessoas que praticam ações filantrópicas, levando consigo o carinho do olhar, o calor do abraço e o conforto da palavra, apesar de pessoalmente não necessitarem disso.
Nestes três casos, a resposta do indivíduo deixa de ser a perda de tempo em conversas e meditação, e se torna a ação correta e a conduta moral objetiva.
Tenho visto casais que se reconciliam e amantes que se saciam, apesar das divergências e da eventual discórdia.
Tenho visto empresas que produzem e geram empregos, apesar dos juros elevados, da carga tributária indecente, da carestia das linhas de crédito. Tenho visto profissionais que são promovidos, apesar de uma formação
Também tenho aprendido a oferecer menos resistência aos sacrifícios impostos, a suportar melhor as dificuldades, a ser mais tolerante. E a encontrar um sentido para a vida. Apesar dos que a tudo isso se opõem.
7
• gente
Maio começa bem com Blues & Rock de Francinni Soret, Black Tie e covnidados no Quintal do Romão (Bernardino) e Pop Rock do Landau 69 no Barrica (Sta. cruz). Fotos: Flávia Rocha | 360
Casa das •:360 indica Esfihas
8 • gastronomia
lugar de sabores
nOVA pasta improvisada Flávia Manfrin
Pasta ao gorgonzola e tomatinhos cereja receita de Flávia Manfrin
Ingredientes: • 1/2 pacote de pasta dura a sua escolha • 1 caixinha de tomatinhos tipo cereja • 100g de azeitonas pretas graúdas e carnudas (faz toda a diferença) • 50g de queijo gorgonzola ou roquefort • 1/2 caixinha de creme de leite • 1/2 copo de leite • 3 alhos triturados • 1,5 xícara de azeite extra virgem • noz moscada a gosto • sal a gosto Preparo: Cozinhe a pasta em água fervente e sal grosso até ficar “al dente”, ou seja, cozida, mas durinha, pois voltará ao fogo. Corte os tomatinhos cereja na vertical. Tire os caroços das azeitonas procu-
rando tirar os pedaços nos maiores tamanhos possíveis. Fatie o queijo e depois repique para ficar pequenos quadrados. Junte o creme de leite com o leite e tempere com sal e noz moscada. numa frigideira tefal regue um pouco de azeite e coloque os tomatinhos um ao lado do outro sem sobrepô-los. Polvilhe um pouco de sal. Cubra com as azeitonas e mantenha em fogo alto ou médio para tostar os tomatinhos sem que desmontem ou vazem água. Importante: mantenha os tomatinhos e as azeitonas como estão, sem misturar ou virar. Quando perceber que os tomatinhos estão tostados, use uma panela maior, como uma wok ou qualquer outra, coloque o azeite e doure o alho cuidando para não torrar. Mantenha o fogo alto, acrescente a pasta cozida, os tomatinhos tostados com as azeitonas e
fotos: Flavia Rocha | 360
A ideia era fazer um alm0ço rápido na casa do namorado. E o tempo para comprar ingredientes não existia. Rápido? Pasta. Peguei o que havia na geladeira, um pacote de pasta da Granoro, no caso penne e segui para a tarefa. Ficou tão bom e os poucos ingredientes renderam tanto que deu para repetir a receita. Que ficou muito melhor na segunda edição. Tanto que aparece aqui. Para um domingo, um almoço rápido, um jantar… vai bem acompanhado de uma saudável limonada a um bom tinto encorpado. Ou um espumante, por que não? Bom apetite!
o queijo. Mexa bem e acrescente o creme de leite misturado ao leite. Mexa um pouco mais, para reduzir um pouco o leite e ficar cremoso. Em alguns poucos minutos, repare que a azeitona vai dar um tom mais escuro ao molho e o queijo estará derretido. Está pronto para servir!
Lugar simples e desprentensioso, a Casa de Esfihas que funciona em Santa Cruz, vale uma parada, ou uma ligação, caso queira comer em casa. São mais de 80 variedades entre opcões de esfihas salgadas e doces, esfihões e fogazzas. As que levam aliche, como a de abóbrinha,queijo e o peixe salgado, são ótimas. As de 4 queijos e carne seca também. E a de brócolis, escarola. Você vai encontrar as suas preferidas, pode apostar. F: 14 3372.2915
9 • drops
em
botucatu
foto: André Liohn
Prêmio internacional
Uma das fotos de André Liohn da série de 12 imagens que deram ao fotógrafo de Botucatu importante prêmio mundial
O fotógrafo e cinegrafista André Liohn, de Botucatu, é o primeiro sul-americano a receber um dos mais importantes prêmios mundiais de fotografia por sua cobertura da Guerra civil da Líbia. O prêmio “Robert Capa Gold Medal 2012” foi concedido ao brasileiro pelo conjunto de 12 fotos tiradas em Misrata, cidade que ficou sitiada por dois meses em 2011, num trabalho feito para a Human Rights Watch, ONG para a qual o fotógrafo presta trabalhos free lancer.
em
londrina
Restauração Florestal A Duke Energy e UEL (Universidade Estadual de Londrina) realizam o workshop Restauração Florestal - Tendências e Perspectivas, dias 16 e 17/5, em Londrina. O evento é dirigido a professores, estudantes e profissionais das áreas florestal, recursos hídricos e meio ambiente. A inscrição é gratuita.
em
sta. cruz
Inaugurado novo restaurante A empresária Sonia Vitorino, conhecida proprietária do salão de beleza Sonia Hair, inaugurou novo empreendimento em Sta Cuz do Rio Pardo. O Saborear é um restaurante que abre de segunda a sábado para almoço e marmitaria e no domingo para café da manhã e rotisserie. Caprichosa, Sonia decorou o local de maneira sóbria e aconchegante e garantiu o sabor dos pratos contratando a chef Cristina Santos de Oliveira para cuidar do cardápio. F: 14 3373.2111 e 3372.2290
em
esturvo
Agrest é Vendida Moradores de Espírito Santo do Turvo festejaram a venda da usina Agrest, no dia 3/5. Os compradores são José Alberto Tavares Junqueira e JJ Participações Ltda. Principal fonte de empregos da cidade, a usina estava parada desde setembro do ano passado. O valor da venda foi de R$ 210 milhões segundo informou a assessoria de imprensa da prefeitura da cidade.
10 • meio
ambiente
LIMPO ou sujo? Você decide São inúmeras campanhas e muitas leis determinando como cada indivíduo – e as comunidades, como um todo – devem agir em relação ao lixo e à limpeza de onde vivem. Conforme o mundo evolui (?) e o tempo passa, mais e mais somos atingidos por mensagens e justificativas que comprovam que cada pessoa deve gerar o mínimo de lixo possível, para o bem próprio, de seus descendentes e do planeta, assim como deve zelar pela limpeza de ruas e calçadas, para que não acumulem lixo e possam ser usados com segurança e conforto por todos.
Sacolas plásticas – A discussão é grande. Alguns defendem, outros rejeitam o uso das sacolas plásticas em supermercados. E se esquecem que em qualquer ponto comercial elas são usadas sem o menor controle. Uma solução é pensar em como era antes e nas alternativas disponíveis. Sacos de papel, caixas de papelão, sacolas duráveis, carrinhos de feira ou acomodar as compras no bagageiro do carro. Mais importante do que criar regras e leis é o consciente coletivo despertar para a questão e conter o
foto: Ana Beatriz Raimundo Bianchi | 360
O gramado verde fica feio e sujo quando as pessoas jogam lixo indevidamente
exagero. O uso do plástico tornou-se tão corriqueiro e imponderado que chega-se ao cúmulo de embalar o pãozinho da padaria em saco de papel e, por cima, numa sacola plástica. Isso nos faz pensar que fabricantes e estabelecimentos comerciais podem rever a quantidade de plás-
tico e de outros materiais que geram montanhas de lixo. Embalagens para lanches e copos plásticos estampam as ruas e calçadas e as pessoas usam sacolinhas aos montes nas compras esquecendo-se que já está provado que é um hábito a ser contido.
Latas de alumínio – Há quem defenda que jogar latas vazias nas ruas, estradas e campos é "normal” sob a justificativa de deixarem o material para os catadores. Ocorre que catadores recolhem o lixo reciclável que nós juntamos em casa, não são varredores de ruas, muito menos merecem catar latas nas ruas. Quando isso acontece – e acontece muito – é porque alguém agiu com falta de educação, bom senso e respeito, jogando onde não deve o quedeveria ser posto em lixeira, seja ela de separação ou não.
Calçadas – A tarefa de varrer a calçada é do morador ou dono do imóvel, não do gari. O gari varre as ruas e sarjetas. E, varrer calçada significa usar vassoura, não a mangueira, como se água não fosse um bem finito. E se você ainda tem esse hábito saiba: ficar tirando sujeirinha ou " regando” cimento e pedra é um vexame.
porque servem para juntar o que você descarta que não merecem cuidados. Isso evita a contaminação do local e garante que cada usuário tenha uma atitude mais educada com o lixo. Local sujo inspira mais sujeira. Repare olhando a paisagem: em praças e calçadas mantidas limpas dificilmente há lixo jogado no chão.
O mesmo se aplica à colocação do lixo na rua, para coleta. Deve estar embalado e exposto dentro dos horários determinados pela prefeitura. Afinal, quem vai recolher o lixo colocado à véspera da coleta, aberto e espalhado por um animal de rua Lembre-se: ninguém tem a obrigação de juntar o que você jogou fora. Lixeiras –Vale destacar que as lixeiras devem ser mantidas limpas. Afinal, não é
Por outro lado, saquinhos, copinhos, maços vazios de cigarros, embalagens de sorvetes e outros alimentos, emporcalham ainda mais praças e ruas que não são bem cuidadas, entupindo bueiros e causando enchentes em época de chuvas. É o efeito dominó: quando se cuida mal de jardins, deixando bancos de praças sujos ou locais de convivência sem a presença de um zelador, ou quando se deixa restos de entulhos espalhados, a tendência é que o descaso seja incorporado no comportamento do cidadão. Pense nisso, avalie seu papel na comunidade e adote
uma atitude exemplar.
APRENDA com a Paola: escolha embalagens mais saudáveis e ecológicas
fotos: Flavia Rocha | 360
fotos: Ana Beatriz Raimundo Bianchi | 360
A sujeira dos bancos e canteiros incentiva adultos e crianças a jogagem o lixo no chão deixando as lixeiras, muitas vezes, vazias. Todos podem mudar de atitude, quem governa e quem usufrui
12 • meninada
P I N G O
ACH OR R I N H O C O
FRA N C Ê S
Idéiafix era um cachorro minúsculo que vivia numa floresta na Gália (hoje França) com o enorme Obelix. Tinha uma fraqueza. Qualquer árvore cortada que visse, desabava a chorar. Pingo achava essa estória engraçada e estranha. Numa manhã, passeando com Alvinho, levou um susto fenomenal. Sentiu que o céu caia sobre sua cabeça. Haviam cortado todas as árvores do bosque para fazer uma avenida. Pingo sentou e, fraquejando, deitou. Alvinho com uma dor lancinante no coração estava ao seu lado no chão. Ali ficaram soluçando e chorando.
arte: Wellington Ciardulo | 360
CI DADES P AULISTAS
P A B R O T L E M F L P I N D A M O N T R A T A T U L U R O M A N D U R I N S E T N A V A H O S
C
I
I T R T I N A I A T J A R I P M B U A V A R E S I S I P A U S S U
S A S O D U A J U H A N G A B U A A I U R I T U R I A R A S
RESPOSTAS_
Preencha na vertical e horizontal., em todos os sentidos: As cidades paulistas são muitas e têm população bastante diferente uma da outra. Veja quanta gente vive em alguas delas e anote os nomes no diagrama. AGUDOS = + de 34 mil. ASSIS = + de 95 mil habitantes. AVARÉ = + de 82 mil habitantes. BAURU = + de 343 mil habitantes. BROTAS = + de 21 mil habitantes. CHAVANTES = + de 12 mil habitantes. DUARTINA = + de 12 mil habitantes. FARTURA = + de 17 mil habitantes. IARAS = + de 6 mil habitantes. IPAUSSU = + de13 mil habitantes. ITAÍ = + de 24 mil habitantes. ITÚ = + de 154 mil habitantes. JAÚ = + de 131 mil habitantes. MANDURI = + de 8 mil habitantes. ÓLEO = + de 2,6 mil habitantes. OURINHOS = + de 103 mil habitantes. PALMITAL = + de 21 mil habitantes. PIRAJU = + de 28 mil habitantes. PINDAMONHANGABA = + de 146 mil habitantes. TATUÍ = + de 107 mil habitantes. TIMBURI = + de 2,6 mil habitantes. FONTE: IBGE. obs: não use acentos gráficos no diagrama.
13 • bem
viver
COMEÇO a envelhecer Flávia Manfrin | editora 360
Eles me assustam. Sinto-me com energia, disposição e alma de 35, 30. Não mais. Só que ao mesmo tempo, sinto que eles estão em
arte: Clara Basseto | 360
Já faz alguns anos, entendi que não há remédio. Vamos todos envelhecer. Ou teremos uma vida breve interrompida pela tragédia da doença ou da fatalidade. Os anos vão passando, sempre acelerados, e percebi que de 40 tenros anos femininos saltei para 47, o que me aproxima para aquilo que é festejado como o ingresso na maior idade, os 50 anos. mim. Todos eles, a me contarem dias e dias vividos mais ou menos intensamente, mais ou menos prazerosamente, mais ou me-
nos crente que posso ter a vida que sempre quis através do meu próprio esforço. A vinda da idade madura,
A Sedutora serial José Mário Rocha de Andrade “O que faço sou eu; para isso vim.” Dona Antonia traçou sua vida nas linhas dessa poesia: “não fosse por mim a Creche do padre Bento não seria essa maravilha que é hoje” e visualizava crianças sorrindo agradecidas,chorando emocionadas e, no lembrar de tantas boas ações, seu espírito se elevou e seu corpo se fez leve no momento em que uma lufada de ar perfumado de folhas e flores afofava uma nuvem que a sustentava próxima ao Paraíso.
arte: Fr
anco Catalano
Em meio ao enlevo dessa bem aventurança conquistada, nas alturas do seu bem-estar, enxergou uma silhueta nos confins da Terra que coleava feminina e formosa desfilando sensualidade. Dona Antonia enrijeceu, ga-
Nar
| do
360
nhou peso, siso e, a caminho da Terra, viu a nuvem recémafofada distanciando-se no alto. Era ela, Nina, a garota vinda do sul que pipocava os hormônios dos meninos da 10ª série. Seus lábios eram beicinhos, seu olhar um abraço de luz a convidar e germinar na fantasia dos meninos irresistivelmente seduzidos. Entre eles Pedrinho.
Já pra casa, menino. Agora não, mãe. A sensualidade dessa menina é um cemitério de gênios e meninos de futuro, meu filho. É o ritual divino de passagem para eu me tornar um grande homem, mãe. Essa menina é sinônimo de pecado, meu filho. É um prato para os deuses, mãe. Preparado pelo demônio, menino... Continua no próximo 360.
*médico santa-cruzense radicado em Campinas | zemario@caderno360.com.br
quase terceira, como se usa chamar, traz consigo a decadência. O corpo vai amolecer, perder vigor, força, beleza. O rosto vai estam-
par os sinais que venho colhendo despercebidamente. A saúde oscila qual pêndulo de balança, muitas vezes nos levando a uma sensação de finitude e de incapacidade para controlar o timão do barco da vida. Por outro lado, entendo que encarar tudo isso com naturalidade e humildade parecem ser a chave para a verdadeira felicidade. Vou ficar cada vez mais enrugada, flácida e sem a for-
mosura dos 20, 30 anos. E isso deve ser motivo de festa, não de frustração ou busca por técnicas que me iludam permanecer jovem. Não quero confundir beleza com juventude, como tantos idosos que recusam elogios à sua beleza dizendose “velhos”. Quero suprimir esse desvio de visão e encontrar no espelho a beleza que residirá em mim aos 50, 60, 70... anos e todos os que Deus me conceder.
cabeça
foto: divulgação
14 • agenda_• papo
Quem vive no interior, especialmente da região
Atores do Grupo Os Parlapatões em cena de
360, neste mês de maio vai poder curtir mais do que nunca bons shows e espetáculos culturais. Os destaques são a Virada Cultura Interior, que
espetáculo que faz parte da Mostra de Artes Cênicas de Ourinhos
acontece em centros como Bauru e Marília, o Circuito Cultural Paulista (veja a programação completa desses eventos no site www.cultura.sp.gov.br) e a Mostra Sérgio Nunes de Artes Cênicas, que chega à sua 4ª edição em Ourinhos. De graça ou custando apenas R$ 3,00 (veja detalhes na agenda), a programação é da melhor qualidade e traz alternativas de datas e horários capazes de proporcionar uma vida cultural para metropolitano nenhum botar defeito! Bons espetáculos! avaRÉ 13/5: Shows com banda Mazoque , Grupo Altas Horas e Grupo Quadrilha Formada, Corrida das Mães e outras atividades.
21 a 25/5: Fesmia - Festival de Música Instrumental de Avaré info: (14) 9774.6933 até 29/6: Inscrições para Fampopinha. O evento que seleciona músicas de Avaré e da
ESPETÁCULOS para se fartar de arte e lazer
região para a FaMPOP, um dos principais festivais de música brasileira, acontecerá de 19 a 21/7. As inscrições pelo correio ou na sede da Secretaria - R. Minas Gerais 279 –
CAIC – Memorial Djanira. info: 14 3732-5057 cHavantEs 2° skate & Rock Fest. Programação: 12/5 _14h às 22h: treinos (pista livre), Game of s.K.a.t.E, Best trick (melhor manobra). Shows: Necro Assault (Chavantes), Jireh (Chavantes), Johnny Walker Dead (Ipaussu), Dino Head (Ipaussu) 13/5_14h: Campeonato Mirim, Iniciante e Amador. Demo e tarde de autógrafos
com skatistas profissionais. Show: Scarface (Chavantes). info: 14 9668.1342 (c/ Bruno) FaRtuRa 18/5_ 9h às 12h: Dia Internacional de Museus. Programação: solenidade de abertura, apresentação de trabalhos escolares e de entidade, declamação de poesia, mini-show com Grupo dos Violeiros e show da Banda Mun.l Atílio Cerri. Durante a semana, haverá agendamento de vistias
em grupos ao Museu Municipal Dona Maria Vega Ferrero. Praça Ten. Cassimiro, 198. info: 14 3308.9209 OuRinHOs 10/5: 20h30_Teatro. O Médico à Força. Direção: Leandro Faria R$ 4,00 Teatro Municipal 19/5: 20h30_ Dança Afro Cia. Tribo - Oná Alafiáa, Teatro Municicpal . gRÁtis 24 a 27/05: 20h30_4ª Mostra sérgio nunes de artes
cênicas: Programação diversificada a preço popular, este ano, presta homenagem ao dramaturgo Nelson Rodrigues, que faria 100 anos em 2012. 24/5_20h30: Comunicação a uma academia. De Franz Kafka com a Cia. Club Noir. Direção Roberto Alvim. 50min. 16 anos 25/5_20h30: PPP@WLLMSHKSPR.BR. Versão bem humorada da obra de William Shakespeare, com o grupo Os Parlapatões. Direção:
agenda cultural MAI/JUn_
Emílio Di Biasi. 40min. 14 anos. 26/5_20h30: Os sete gatinhos. Obra de Nelson Rodrigues encenada plea Cia Cidade dos Canastrões. Direção de Nelson Baskerville. 16 anos. 27/5_20h30: Convite para um café. Comédia dramática com o Grupo Teatro Delivery – Monólogo com Roberto Borestein. 14 anos. Teatro Municicpal R$ 3,00 cada espetáculo. 31/5: 13h30_ Encontro de Percussão com participação especial do Projeto Guri de Santa Cruz do Rio Pardo Teatro Miguel Cury. info: 14 3302.3344
santa cRuz 13/5_ 9h e 14h: Apresentações Artísticas da ACOGELC e Ponto de Cultura-exposição com visita monitorada, oficinas em Comemoração a Semana da Consciência Negra. ETEC Orlando Quagliato 14 a 20/5: 19h30_ 10ª semana nacional de Museus. Exposição : A história das Bonecas. Museu do Brinquedo da FAFIL. 14/5_19h: Abertura- 2º Festival Ritmo da Dança. Palácio da Cultura 14/5 _8h às 17h: Corpo e ritmo, a História da dança em Santa Cruz e região. Museu
Ernesto Bertoldi 18/5_14h: Concurso de Dança. Palácio da Cultura 19/5_ 14h: Concurso de Dança-Academias,Escolas Municipais e Estaduais, Entidades e Grupos de Dança da Região. Palácio da Cultura 20/5_14h: 1º Campeonato de Breacking. Palácio da Cultura 21/5_ 20h: Teatro com Tubinho. Palácio da Cultura 27/5_ 17h: teatro_ Circuito Cultural Paulista apresenta a peça infantil: Histórias por telefone, com a Cia. Delas. grátis. Ingressos antecipados no Palácio da Cultura. Exposição do mês_8h às 17h: Obras de Ivone de Fátima Camargo Vicentin. Galeria de Artes do Palácio da Cultura Exposição temporária: Corpo e ritmo a História da dança em Santa Cruz e região com apresentação de danças
MAIO
típicas brasileiras. Museu Ernesto Bertold. Visitação e Ação educativa: 8h às 17h de 3ª a 6ª, sáb. e dom. 9h às 17h, info: 14 3372 8302. sãO PEdRO dO tuRvO 19h30_A cidade comemora 121 anos campeonato municipal de futsal. Ginásio de Esportes. Jogos: 08-10-1517-22- 24-31//5_19h30. 11/5_ 21h: Noite Dançante com DJ devadrums e VJ Popota. Escolha da rainha, princesas e garota simpatia. Clube da 3ª idade. Convites limitados.12/5_18h: Sábado na praça: alimentação, artesanato, brinquedos e Orquestra de Viola do Paraná. Praça José Teodoro. 19/5_ 20h30: Queima do alho(convites limitados). Apresentação candidatas rainha mirim do rodeio. Centro de Lazer 19/5_23h30 : Baile da escolha da rainha do
*Tiago Cachoni
concorridíssimo Se o seu negócio, como o meu, é música, só há espaço para sorrisos neste maio de 2012. Dá para aproveitar grandes atrações sem tirar muito dinheiro do bolso. Vamos a elas: Começando pela capital, dias 5 e 6 acontece a 8ª edição Virada Cultural. Trata-se de um mega evento que, durante 24 horas ininterruptas, toma conta de São Paulo, principalmente de seu centro histórico, que se torna palco de shows musicais, exibições de filmes, peças de teatro, instalações, circo, e até luta-livre! Tudo ao mesmo tempo agora (e de graça!). A Praça Júlio Prestes, situada em frente à belíssima Estação da Luz, receberá um palco dedicado à música negra, com shows imperdíveis de lendas do afrobeat (Ebo Taylor, Tony Allen e Seun Kuti), além do ska da jamaicana Toots and the Maytals, encerrando com Gilberto Gil. Na Praça da República haverá um palco dedicado ao jazz (Roy Ayers, Zimbo Trio), enquanto a Avenida São João e Alameda Barão de Limeira receberão nomes do rock (Mutantes, Suicidal Tendencies, Titãs, Man or Astro-Man?, Júpiter Maçã, DeFalla). Há ainda palcos dedicados ao samba e à música brega/romântica. A vontade é ser 5 pessoas ao mesmo tempo pra aproveitar
tanta coisa. O mesmo evento, com tamanho reduzido, chega ao interior (em 27 cidades) nos dias 19 e 20. Marília receberá os bons Brasov e Karina Buhr, além do lendário Lobão (este às 00h00 de domingo), que ainda encerra a programação de Assis, às 18h00 do mesmo dia. A cereja do bolo, contudo, está em Bauru, que terá Clube do Jazz, Made In Brazil, Funk Como Le Gusta e nada mais nada menos que Racionais MC’s! Tudo em praça pública e de graça. Bauru ainda recebe no dia 23, no Sesc, o pernambucano Lenine, em show de lançamento do disco “Chão” (2011). Ingressos a R$ 20,00. Na um pouco mais distante Araraquara, o gênio, o mestre, o inigualável e inimitável Jorge Ben Jor fará show no estádio Arena da Fonte, no dia 26, com abertura do Funk Como Le Gusta. Ingressos a R$ 20,00 (pista) e R$ 50,00 (área VIP com cerveja, vodka e energético). E se você foi um dos sortudos a garantir ingresso para algum dos shows da nova reunião do mítico Los Hermanos, te vejo por lá! Na próxima coluna faço um breve resumo da epopeia anunciada.
*Tiago Cachoni é músico e ainda não parou pra pensar se gosta mais de estar em cima ou em frente a um palco. Fato é que dedica grande parte da vida às duas coisas
rodeio, a partir das Centro de Lazer , Banda MR 24/5_20h: Corrida lotérica: Terminal rodoviário prefeito Osmar Viana, inscrições na secretaria de esportes (campão) 27/5_8h30: Campeonato Interestadual de Jiu Jitsu: abertura com projeto de Dança Vida em Movimento. Ginásio de Esportes. 28/5_19h30: Missa eseguida de show com o Padre Juarez de Castro da Rede Vida,na praça da matriz.29/5_8h30: Desfile em comemoração aos 121 anos do Município. Centro de Lazer até a Praça José Teodoro. 30/5_9h: Plantio de 121 mudas de arvores 30/5_8h: Dia do Desafio. 30/5_ 20h: Teatro com grupos do Bairro Água e São Pedro. 9h30 às12h30 e 13h30 às 16h30. 16/5 a 4/7_18h30 às 21h30. Oficina de iniciação
tealtral. 20 vagas. sãO PaulO Exposição _lets’ Rock. Fotos, roupas, instrumentos e todo tipo de memorabilia de muitos dos principais nomes do rock mundial. Até 27/5. R$ 10,00 . Na OCA do Parque do Ibirapuera. info: (11) 4003.1212_ www.ingressorapido.com.br ciRcuitO cultuRal* avaré (21/5_20h): música_Bandolim Elétrico Homenagem a Adoniran Barbosa. 50 min. Livre assis (26/5_20h) e sta. cruz do Rio Pardo (27/5_17h): teatro infantil_ Cia Delas.
Histórias por telefone. 55 min. 3 anos. Botucatu (31/5_ 20h30): música_ Danilo Moraes e os criadores Mudos. 70 min. Livre. Ourinhos (19/5_20h30) e Palmiltal (18/5_20h30): dança_Cia Tribo. Oná Alafiáa. 50 min. Livre. Dança_Cia Tribo. Oná Alafiáa. 50 min. Livre. Piraju (12/5_16h): teatroIInfantil_Cia. O Guto-1001 fantasmas. 60 min_7 anos. são Manuel (31/5_19h): circo_Cia Circo de Bonecos_ Circo de pulgas. 55 min. 3 anos. *tOdOs - gRÁtis :
Divulgue seu evento aqui! G RÁ TIS RÁT IS agenda@caderno360.com.br
16 • crônica
OS
caiçaras Flávia Manfrin | editora 360
Eram dois irmãos, na casa dos 40 anos, com os quais meu pai fez amizade, já casados e com filhos. Sidney e Vera formavam um casal que de cara despertava simpatia com seus sorrisos largos que lhes aumentavam a beleza. Estavam sempre bem trajados e elegantes. Sérgio e Jamile eram o irmão e a cunhada do clã, que tinha, além dos cinco filhos de Sidney, os três de Sérgio e os avós paternos dessa turma de crianças e adolescentes, o sr. Anacleto e dona Julia. A amizade foi tanta que o primeiro casal foi convidado a me batizar, o que me fez crescer com a diferença de ter padrinhos que moravam na praia, enquanto todo mundo tinha tios, avós… gente que já era da familia. O segundo casal se transfor-
arte: Sabato Visconti | 360
Os Burzichelli eram de uma familia santista que trabalhava com aquilo que era chamado de ouro agrícola na época, o café. Muitos comerciantes do interior, como meu pai, da Manfrin, Pedro Pelota, da Peres, e outros que não saberei nomear, sem deixar de citar o Betão Ramos, que certamente se lembra deles, os conheceram por isso, já que viajavam à cidade para vender e comprar café. mou, ao longo dos anos, numa das mais belas histórias de amizade que já vi e ouvi contar, envolvendo não só os negociantes de café dos anos 60 e 70, mas do arroz, a partir de meados da década de 70, para onde meu pai arrastou os sócios, seus irmãos Nico e Zinho, inaugurando, junto com os Zaia, a era do grão branco em Santa Cruz do Rio Pardo e a extensão dos negócios de sua empresa para o Mato Grosso do Sul, em Maracaju.
tiam a vida juntos. Cada um com seu estilo e temperamento eram grandes atrações, sem que um ofuscasse o outro. Enquanto meu pai era ousado, festeiro, tirador de sarro e bom de briga, Sérgio, a simpatia em pessoa, não escondia seu talento para quitutes memoráveis, sua boa vontade para conversas amenas e seu espírito conciliador. Um tinha pouco mais de 1,65m enquanto o amigo santista aparentava 1,90m.
Ciente da lealdade, entusiasmo e talento dos Burzichelli, não demorou para Sérgio ser convidado a migrar para Maracaju e, junto com meu pai, fazer grandes negócios e amigos na cidade. O entrosamento e a confiança mútua entre os dois era tanta que trabalhavam e cur-
Da menina de padrinhos praianos à mulher que passou dos 40, pude aprender inúmeras vezes com esses italianos de voz alta e riso forte o que é a verdadeira amizade. Em momentos difíceis como a morte do único filho homem, nas grandes decisões, na doença do coração e em todas as grandes festas que meu pai adorava fazer, Sérgio estava ali, com ele. De maneira intensa, acolhedora, cúmplice. E sempre nos brindando com a presença doce, amiga e fiel de Jamile. Sinceramente não sei se meu pai conseguiu ser tão grandioso em retribuir o que todos nós, em casa, recebemos da família Burzichelli, mas de algo não tenho a menor dúvida: eles cravaram, de maneira muito especial, seus nomes em nossos corações e orações.
Onde IR! cinE M as Ma avaré: 14 3732.5058 Piraju: Piraju: 14 3351.1555 Ourinhos: 14 3325.1266 s.cruz: 14 3373.2910 caFEtERias A VARé Estação café_Salgados, doces, sucos e cafés. 2ª_sab. após 10h, dom após 19h. F: 14 3731.2828 O uRINHOS Estação Baguete_Salgados, sucos e cafés. Todo dia 6h30_22h | F: 3325.4124 dona ica café_ Cafés, doces e salgados. Todo dia 8h-19h. | F: 14 3326.3498 S TA . C RuZ sabor da Fazenda_ Bom cardápio e ambiente gostoso. 2ª a 6ª : 8h_18h | sab: 9h_15h | F:14 3372.3871 REstauR antEs REstau Ra B ERNARDINO donana_Peixes, risotos, massas. 3ª/sab: 18h_ 22h dom: 12h_15h | F: 14 3346.1888 O uRINHOS al Faiat_Cozinha diferenciada. Boa carta de vinhos F: 14 3326-9700 Hikariya_ Comida japonesa no jantar e almoço variado. 2ª- sab. 19h_0h | F.: 14 3322.7553 la Parrill_ Comida argentina. 3ª/sab:11h_16h |19h dom: 11h _16h. | F.: 14 3324.9075 le lui_Ambiente e cardápio sofisticados | 3ª- sab: 11h30 e 18h30 | dom. 11h30. F.: 14 3326.3762
P IRAJu Pirabar_ Almoço e casa noturna à beira do Paranapanema. 3ª a dom. | F: 14 3351.4387 torre de Pisa_ Pizzaria com forno a lenha. Chopp e porções. 3ª a dom. _19h F: 14 3351.2684 S TA . B ÁRBARA nossa chácara_Buffet de prratos quentes e saladas . Ligue antes de ir. Local bucólico dentro da cidade. 5ª a dom. | F: 14 3765.1545 S TA . C RuZ Pizzaria alcatéia_Pizzas crocantes, massas e carnes à beira da piscina. 3ª-dom. 19h _23h. F: 14 3372.2731 torre de Pisa_ Pizzas, chopp e porções diversas. F: 14 3372.8860 Rancho do Peixe_ Cozinha caseira caprichada. 2ª/dom. 8h30_14h30_ 2ª/sab. 17h30_ 0h. | F: 14 3372.4828 S. P EDRO DO T uRVO Restaurante Rosinha_ Deliciosa comida caseira. 2ª a sáb: 11h30 às 15h | F: 14 3377.1241 BaREs P IRAJu adrenalina’s_ Tilápia no alho maravilhosa. 2ª a sab. após 17h | F: 14 3351.3370 taças e cachaças_ Cachaças, petiscos, pratos. Atendimento diferenciado. 2ª_6ª: 18h | sab/dom: 10h F: 14 3351.0811 B ERNARDINO Quintal do Romão_Bar
com som ao vivo, vale visitar.. 6a.s e sab. 23h_4h F.: 14 91328035 S TA . C RuZ Bar da neusa (Bairro de sodrélia)_ Todo dia 8h_ 20h ou até o último cliente. Sinuca e salgados. Bar do celsão (Bairro dos andrades)_ Drinks, assados, porções. Almoço aos dom. (a confirmar), no 2º sáb. mês, festa de rock. 23h às 4h | F: 14 9697.2224 casa da Esfiha_Mais de 70 opções entre esfihas abertas salgadas e doces. Fogazzas. | F: 14 3372.2915 nina lanches_Tradição em lanches. Todo dia 18h_0h | F: 14 3372.6555 Frutaria do Baiano_ Frutas selecionadas. R. Mal. Bittencourt c/ R. Benjamin Constant 8h_ 23h. sorveteria união_ Sorvete artesanal e com ingredientes naturais. Todo dia 9h_23h | F: 14 3372.3644 B ERNARDINO Pastelaria Bagdá_ Melhor pastel da região 360. 2ª a sab. hor. comercial. ROdOvias ROdOvi as P IRAJu -O uRINHOS | sP 270 ‹RaPOsO tavaREs› cia. da Fazenda_Km 334: Lanches e refeições com destaque para pratos levando palmito.| F: 14 3346.1175 O uRINHOS -S.C RuZ sP 352 ‹O. QuagliatO› Restaurante cruzadão_
Km 16: Restaurante 24h. | F: 14 3372.1353. Orquidário Restaurante café_ Km 14: Lanches, sucos, refeições, orquidário. Todo dia 7h_19h | F: 14 9782.0043 varanda do suco_Km
27,5: Refeições, sucos, salgados e doces. Todo dia. 9h_19h | F: 14 8125.3433 S TA . C RuZ -S. P EDRO Pesqueiro Paulo andrade (EntRE sta.cRuzs.PEdRO) Peixes frescos, aves e assados ‹sob en-
comenda›. F: 14 9706.6518 I PAuSSu -B AuRu sP 225 ‹Eng. JOãO BaPtista caBRal REnnó› Paloma graal Km 309 Praça de alimentação, loja, padaria e cafeteria. 24h | F: 14 3332.1033
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