360 ed92 set13 by jornal360_scrpardo

Grátis! bem viver_ © Muradin | Dreamstime.com

A Sïndrome do Pânico pode ser tratada com sucesso e sem o uso de medicamento, como explica a especialista em PNL SIstêmica Deborah Epelman

setembro|2013

! er L rn de o3 6 0 - G ostos o

n º. 9 2 ANO VIII

•p.19

pegue & leve

Projeto de graﬁtes resulta em mapa de arte urbana

issuu.com/caderno360 facebook/caderno360

Circulação Mensal. 12 mil exemplares Distribuição: • Águas de Santa Bárbara • Assis • Areiópolis • Avaré • Bernardino de Campos • Botucatu • Cândido Mota • Canitar • Chavantes • Cerqueira César • Espírito Santo do Turvo • Fartura • Ibirarema • Ipaussu • Lins • Manduri • Óleo • Ourinhos • Palmital • Piraju • Sta Cruz do Rio Pardo • São Manuel • São Pedro do Turvo • Tatuí •Timburi Pontos Rodoviários: • Cia. da Fazenda • Graal Estação Kafé • Orquidário Restaurante. Café • Rodoserv • RodoStar • Varanda do Suco

Foto: acervo Conrado Zanotto

exc l u s i v o _

Empresa da região entra para o ranking das 150 melhores para se trabalhar do Guia da revista Você S/A

•p.13 À esquerda, o artista plástico ourinhense Conrado Zanotto e uma das obras que criou para Ourinhos em parceria com amigos locais e da capital, como Pas Schaefer (à direita), que trouxe o estilo cientíﬁco às obras que podem ser vistas em vários pontos da cidade

cultura__ Ótimas opções para

agro__ Dicas para deixar sua área

quem valoriza bons espetáculos

rural mais organizada e bem bonita

Foto: Flávia Rocha | 360

Nesta entrevista exclusiva, saiba como a Special Dog, de Santa Cruz do Rio Pardo, se transformou em referência nacional de gestão de Recursos Humanos.

foto: divulgação Circuito Cultural Paulista

•p.10

foto: Flávia Rocha | 360

gastronomia__ Pasta feita na base do improviso agrada a todos

2 • editorial Deborah Epelman, respeitada psicóloga, falando sobre como lidar com o medo e a síndrome de pânico, um dos grandes males do nosso tempo. Também apresentamos em primeira mão o mapa de artes que o artista plástico Conrado Zanotto traçou em Ourinhos, mostrando que o sucesso metropolitano não o fez esquecer a necessidade de imprimir arte na terra onde nasceu e cresceu.

ORGULHO. Orgulho. Na língua portuguesa, essa palavra tem uma conotação negativa à primeira vista. Arrogante, inflexível, sem humildade. Em inglês, ela imediatamente remete ao que quero destacar aqui: “I’m proud of…”. Sentir orgulho é algo muito fácil para uns, impossível para outros. Eu tenho uma facilidade imensa de sentir orgulho. Pelos meus atos positivos, pelos atos e acontecimentos positivos dos outros. Outro dia, viajando por uma estrada de terra, coisa que adoro fazer, flagreime sentindo orgulho por ter dado conta direitinho de limpar o canil que improvisei para os filhotes da minha Border Collie, a Boneca. Eu recolhi todos os jornais que mantenho no chão, ensaquei, levei para a coleta, limpei o chão, a casinha, troquei os panos e forrei tudo com jornais novamente, para os cãezinhos… sujarem. Ora, como assim sentir orgulho por uma faxina? Por limpar caca de cachorro? Não sei explicar. Talvez por não distinguir trabalhos, mas julgá-los, todos, úteis, necessários e dignos.

Apesar do proposital atraso – 4 dias do nosso prazo limite de circulação – estou orgulhosa desta edição. Primeiro porque traz um belo furo de reportagem, que é como costumamos chamar a notícia que rportamos antes de todos os outros jornais, revistas e mídias em geral. Segundo porque trata-se de uma ótima notícia, daquelas que traduzem exatamente o espírito do 360: 360 mostrar bons exemplos que podem ser praticados em todas as cidades pequenas. O grande trunfo jornalístico diz respeito, ainda, a uma empresa que é dirigida por gente que faz parte da minha vida desde sempre, da minha família e, portanto, da minha terra. Claro que isso me enche de orgulho. Um sentimento que certamente está tomando conta de muitos trabalhadores que fazem da Special Dog um grande exemplo empresarial e de cidadania, como aparece nas páginas centrais desta edição. A exclusividade da notícia pontua também duas outras seções deste 360: 360 BEM VIVER, que traz a especialista

Ora, Ação! Salmo 7 Vs: 9

foto: acervo Conrado Zanotto

Não importa se não viram o resultado, se não pagaram por isso. A satisfação de fazer um trabalho e a constatação de vê-lo concluído a contento me encheu de orgulho. Acho que as pessoas muitas vezes passam por cima desse sentimento. Talvez por temerem faltar com a modéstia. Discordo. Claro que não temos que ficar ostentando nossos feitos. Mas sentir a felicidade que uma boa dose de orgulho nos causa por qualquer tarefa, atitude ou escolha, é algo que não deveria ser deixado de lado. Afinal, muitas vezes, diante de tanta dificuldades, são essas breves doses de orgulho que nos fazem seguir em frente, sem esmorecer, sem desistir, sem ficar na lona.

A edição traz ainda uma homenagem das meninas Paola e Clara à amiga Mariana, uma linda e meiga garotinha que vi crescer e que hoje brilha sobre nós. Um ser humano que certamente irá manter seus pais na terra cheios de orgulho pela pessoa maravilhosa que geraram, criaram e souberam entregar a Deus.

Detalhe de graﬁte de Conrado Zanotto, em Ourinhos

Para completar, uma matéria especial para quem tem ou quer ter uma chácara bem bacana, em mais uma colaboração do fantástico Elias Sahade Junior, dicas de cultura, sob a batuta do jovem Egon Miyazaki, que pode se orgulhar de fazer sozinho um trabalho que muitos tentaram sem sucesso. As colunas imperdíveis de nossos queridos colunistas e a arte jovem de nossos ilustradores. Ah, e uma receita que, sem querer, criei e anda me deixando orgulhosa, tanto a facilidade de fazer como de agradar paladares. Boa leitura e ótima primavera!

Flávia Rocha Manfrin

diretora-editora 360 | 360@caderno360.com.br

“Tenha já ﬁm a malícia dos ímpios; mas estabeleça-se o justo; pois tu, ó justo Deus, provas os corações e os rins.”

3 • agronegócio

DICAS para deixar seu sítio digno de um cartão postal Elias Sahade Junior*

O prazer de colher uma fruta no pé, de cuidar de um jardim e colher suas flores para enfeitar o dia a dia, um bosque com sombras generosas para esticar-se em uma rede, de receber a família e os amigos e por aí vai.

Para alcançar este objetivo, necessário se ter um planejamento financeiro não somente para a compra, mas para a manutenção da propriedade, incluindo-se a contratação de mão de obra!

Muito bem, planejamento financeiro feito, parte-se para a compra do imóvel efetivamente, ajustando para mais ou para menos a disponibilidade financeira. Várias visitas podem e devem ser feitas. Em cada visita às áreas, verifica-se a existência ou não de benfeitorias e em quais condições estão (se precisam de reformas), nascente, pomar, pasto formado, cercas, etc. Ou se não há nada, só o terreno, a terra!

foto: Flávia Rocha | 360

O planejamento de uma chácara de lazer tem como objetivo principal o prazer através do lazer!

Dependendo do que existir ajusta-se o “sonho” à realidade encontrada. Uma mudança aqui, outra ali e assim até que fique como a imaginamos!

Não havendo nada, provavelmente o custo de aquisição deverá ser menor, o que permitirá a construção de uma chácara conforme o esperado. Importante sempre lembrar que profissionais da área (arquitetos, engenheiros agrônomos) podem ajudar a decidir desde a compra do imóvel, sempre de acordo com a disponibilidade financeira, até a finalização de todas as construções, plantações. Adquirida e projetada a chácara, é hora de executar, de pôr a mão na massa! Cercar a propriedade quer dizer “esta terra

tem dono”! Para tanto, vale cerca de arames farpado ou liso, alambrado, paliçada de madeira, muro, entre tantas outras. Plantar cercas vivas para que se forme um maciço verde, dando profundidade às divisas (a divisa se confunde com o “verde” do vizinho!) pode ser uma boa pedida, dependendo do “visual” além da cerca! Existem no mercado várias espécies, tais como cedrinho (verde), hibiscos (flores grandes e de diversas cores), tumbérgia (flores azuis), pingo de ouro (verde claro), bambus (verdes, verdes claros, amarelos), entre outros. Com a localização das construções em mãos, os acessos devem receber tratamento que guiem o olhar, o veículo, o pedestre. O foco principal, talvez a casa-

Pensar na sombra que vai alcançar a casa é importante, assim como a distância das espécies mais altas

sede, deve ter uma marcação própria e distinta com árvores que sobressaiam às demais espécies. Lance mão de palmeiras! Elas cumprem muito bem essa função! A partir do foco, no caso a casa sede, os demais caminhos devem conduzir às outras instalações. As ligações com piscinas, churrasqueira, sauna, piscina, lago, quiosques, pomar recebem um maior cuidado paisagístico do que para báias, pastos de criação, plantios comerciais (milho, eucalipto, etc). Então, de acordo com a importância e com o projetado pelo profissional, use espécies nos acessos que ora valorizam e sobressaem – como as palmeiras e outras espécies de maior porte e com flores, como os ipês – ora escondem e minimizam a importância. Há espécies de portes pe-

Estrada cercada por plantas de alta estatura. Privacidade e beleza

foto: Flávia Rocha | 360

despercebido! O plantio em tabuleiro, com espaçamento rígido, pode ser modificado para plantios em curvas, seguindo a to-pografia ou criando-se uma nova perspectiva. No caso de pomares de lazer: a) um terço de cítricos; b) abacate, manga, lichia, carambola, tamarindo, jaca, jenipapo, todas de grande porte; c) amora, pitanga, uvaia, cereja, pêssego, maçã, de médio a pequeno porte. O espaçamento, conforme o projeto pode ser: a) 6x6 (seis metros por seis metros); b) 8x8 ou 10x10; c) 6x6 a 8x8.

queno, médio e grande, além de arbustos, forrações; com flor ou sem; perfumadas ou inodoras. O projetista saberá mesclar e, sempre de acordo com as diretrizes dos proprietários, localizar cada espécie no seu devido lugar! Os espaçamentos são sempre subordinados ao que se pretende e de quanto espaço se tem. Um item muito pouco explorado é o pomar. Mesmo que seja de uma só espécie – no caso de plantios comerciais – há inúmeras maneiras de compor um cená-rio totalmente inusitado. Por exemplo, plantio de laranja. O perfume exalado nesta época do ano acaba passando

e xpediente

Um lembrete: no caso de haver uma nascente de água, é necessária a proteção em um raio de 50 metros, cercando-se e plantando-se espécies adequadas nesta área. E havendo cursos de água, consulte qual deve ser a largura da faixa de proteção do mesmo – variável de acordo com a largura do curso. Para construir lago ou açude, necessário obter-se licença ambiental prévia!

Uma vez implantada a chácara de lazer, com o nome gravado em uma placa na porteira de acesso, é só usufruir da vida próxima à natureza, respeitando-se seus limites, implantando-se conceitos re-nováveis, cuidando da água e do lixo produzido!

Agenda Agro

A terceira edição do Simprot Simpósio em Proteção de Plantas. acontece de 24 a 26/09/2013, na Faculdade de Ciências Agronômicas UNESP, campus de Botucatu. Indicado para estudantes, pesquisadores e outros proﬁssionais da área de Proteção de Plantas interessados nos principais avanços no conhecimento da área de Defesa Fitossanitária.

O Caderno 360 é uma publicação mensal da eComunicação. Todos os direitos reservados. Tiragem desta edição: 12 mil exemplares Circulação:• Águas de Sta. Bárbara • Areiópolis • Assis • Avaré • Bernardino de Campos • Botucatu • Cândido Mota • Canitar • Cerqueira César • Chavantes • Espírito Sto. do Turvo • Fartura • Ibirarema • Ipaussu • Lins • Manduri • Óleo • Ourinhos • Palmital • Piraju • São Manuel • São Pedro do Turvo • Sta. Cruz do Rio Pardo • Tatuí • Timburi e paradas das rodovias Castello Branco, Raposo Tavares, Eng. João Baptista Cabral Rennó e Orlando Quagliato. Redação e Colaboradores: Flávia Rocha Manfrin ‹editora, diretora de arte e jornalista responsável | Mtb 21563›, Luiza Sanson Menon ‹revisão›, Odette Rocha Manfrin ‹receitas›, Egon Filipi Miyazaki ‹agenda, assistente de produção e separação›, Paola Pegorer ‹repórter especial›. Colunistas: José Mário Rocha de Andrade, Priscila Manfrim, Fernanda Lira, Luiz Tejon e Tiago Cachoni. Ilustradores: Franco Catalano Nardo, Clara Basseto e Sabato Visconti. Impressão: Fullgraphics. Artigos assinados não expressam necessariamente a opinião desta publicação. • Endereço: Praça Dep. Leônidas Camarinha, 54 - CEP 18900-000 – Sta Cruz do Rio Pardo/SP • Redação/Cartas: 360@caderno360. com.br • Publicidade: comercial@caderno360.com.br • F: 14 3372.3548_14 9653.6463 •setembro_2013

Temas: Palestras e mesas redondas abordarão as“Alterações climáticas e seus efeitos sobre a agricultura”; “Mane-jo de resistência em fitossanidade”, "Organismos geneticamente modificados, focando controle de insetos, doenças e plantas daninhas”, “Manejo de plantas daninhas no plantio direto” e “Manejo de doenças em viveiros florestais.” Info: simprot@fca.unesp.br e www.fca.unesp.br

• gente

4 ª Ba t era da:* O evento criado pelo músico Rodrigo Donato é imperdível. Através da sua Studio Musical, ele reuniu mais de 70 bateristas de todas as idades e cidades, além de uma banda de sopros da cidade com cerca de 100 integrantes! Quem perdeu pode checar as fotos na fanpage do Caderno 360 (Facebook) e no Programa de Sábado, da TV Tem Bauru, que está programado para ir ao ar em outubro (sempre as 13h50!) Vale destaque o apoio da Prefeitura de Chavantes, que colocou ônibus para transportar músicos de Sta. Cruz e de Ourinhos!!! (*em Chavantes)

F o t o s: F l á v i a R o c h a | 36 0

8 • gastronomia

PASTA improvisada com muito sabor por Flávia Manfrin A ideia era alimentar rapidamente a pequena equipe de

produção do Caderno 360 em plena semana de

fechamento. Abro a geladeira do jornal e pego o que

está sobrando. Ou o que resta: queijo gorgonzola. Um fotos: Flávia Rocha | 360

pedaço de bacon, uns dentes de alho. O resultado não

só agradou de cara, como repetidamente, já que o

molho que pode acompanhar qualquer tipo de massa seca (espaghete, farfale, penne…) é incrivelmente fácil e rápido de fazer. Ou seja, não tem erro, mas sabor!

Pasta no alho e gorgonzola receita de Flávia Rocha Manfrin Ingredientes: • 2 dentes de alho fatiados compridinhos • 100g de queijo gorgonzola • 1 caixinha de creme de leite • 1/2 copo de leite • 1 xícara de chá de bacon picadinho • 1 pitada de noz moscada • 1 gema de ovo (caso precise encorpar) • queijo parmesão ralado

Retire e reserve. Na gordura que ﬁcar na panela (que não será muita), frite o alho fatiadinho com uma pitadinha de sal. Quando dourar, acrescente o creme de leite, o leite e o queijo gorgonzola. Mexa até o queijo derreter e o molho ﬁcar uniforme. Acrescente a noz moscada. Escorra a pasta e misture ao molho, acrescentando em seguida o bacon. SIrva com queijo ralado e um vinho da sua preferência.

Preparo: Coloque água suﬁciente para cozinhar o macarrão e acrescente um pouco de sal grosso. Quando ferver, coloque o macarrão da sua preferência dando atenção ao tempo de cozinmento que vem indicado na embalagem. Enquanto a pasta cozinha, frite o bacon na panela do molho até ﬁcar bem corado e crocante.

Importante: muitas vezes o cozimento da pasta não acontece antes que o molho ﬁque pronto. Neste caso, se precisar manter o molho no fogo acrescente um pouco mais de leite, para não desandar o creme de leite, que pode desprender gordura caso ferva. Já a gema do ovo serve para dar uma encorpada no molho, quando sem querer, exageramos no leite!!!!

•:360 indica Alcatéia investe em

novos sabores

Pizza de pimentas diversas ou de gorgonzola, rúcula e pera. Filét da QBeef servido com um exclusivo molho a base de vinho marsala (receita da mãe do proprietário), acompanhado de arroz e purê de batatas ou ervilhas… Essas e outras novidades no cardápio da Alcatéia, o restaurante mais apreciado de Santa Cruz do Rio Pardo, estão deixando os clientes da tradicional pizzaria de forno a lenha ainda mais assíduos. Prova de que Fanny e Mauro Lobo não apenas entendem do que fazem, como têm grande disposição para agradar quem já é da casa e encantar novos clientes. Imperdível. F: 14 3372.2731.

10 • cidadania

_ empresas

Special Dog entra para Guia das 150 Melhores Empresas para se Trabalhar Respeito humano, primeiro item na lista de valores da empresa, é o ponto-chave que colocou a indústria de alimentos de Santa Cruz do Rio Pardo entre as melhores do país para se trabalhar segundo o Guia Você S/A empresas para se trabalhar com base no clima organizacional das companhias. A partir de 2006, o trabalho que não envolve qualquer custo para os participantes, é feito parceria com a Fundação Instituto de Administração (FIA), ligada à USP, a Universidade de São Paulo. “Com certeza essa foi a maior conquista que já alcançamos”, afirma Erik Manfrim, sócio-diretor da empresa, acrescentando que os certificados de qualidade ISO, entre outros que a Special Dog já conquistou “são importantes, mas são exigências de mercado”.

Uma empresa que não para de crescer e otimizar seu sistema de gestão, produção e linha de produtos também pode ser o melhor lugar para se trabalhar quando seus diretores têm consciência do valor do outro em suas conquistas. E o que se apregoa por toda a pequena Santa Cruz do Rio Pardo a respeito da Special Dog, a indústria que produz alimentos para cães e gatos, ganhou respaldo da mais conceituada publicação sobre carreiras do país: o Guia Você S/A, da revista dedicada ao mercado profissional do grupo Exame, da Editora. Abril.

A conquista, que naturalmente está sendo celebrada por todos com grande emoção, mostra, antes de mais nada, que não é preciso ser gigante para ser bom, no caso, para ser ótimo. A Special Dog, reconhecidamente uma das mais importantes indústrias da região, é uma empresa de médio porte, criada a partir de um núcleo familiar do setor arrozeiro que foi dividido em três partes, há quase 30 anos. Dona de uma linha diversificada de produtos para cães e gatos, além de farinhas especiais que servem indústrias alimentícias multicionais, como Nestlé e Nissim, comercializadas sob a marca Manfrim Alimentos, a empresa seguramente faz jus ao título conferido pelos especialistas da Você S/A.

Prêmio cobiçado – Com uma metodologia própria que se aprimora a cada ano, desde 1997 o Guia elege as 150 melhores

Fotos: Flavio Santana | Você S/A

por Flávia Manfrin

M a r i o e E r i k M a n f r i m a p o n t a m o n o m e d a e m p re s a q u e c r i a ra m e m S t a . C r u z no pa in el à e nt r ad a d a S ala S ã o Pau lo, on d e os ve nce d or es r ece be ra m seu s cer t iﬁca d os e a e d içã o 2 01 3 d o G uia Vo cê S /A d i ant e d e u m a p lat ei a l ot ad a

“Seja autêntico e trabalhe honestamente”, sintetiza Mario Sérgio Manfrim, que divide a direção da empresa com Erik, sobre como garantir a centenas de pessoas um dos melhores lugares para se trabalhar do país. “Quando você fala em valorizar não pode medir esforços. Tem que investir tanto na capacitação como no bem estar da vida profissional e pessoal de cada colaborador”, completa Mario. Critérios e análises – Para concorrer a uma das 150 posições do Guia das Melhores Empresas para Trabalhar, é preciso ter mais de 100 funcionários. A inscrição é gratuita e são feitas duas pesquisas, através de questionários, com pesos diferentes. Uma inclui o corpo diretivo e profissionais de Recursos Humanos. Eles primeiro respondem a um questionário e em seguida são orientados a produzir um book – uma espécie de dossiê com limite de volume de dados – onde devem figurar informações

fotos: Flávia Rocha | 360

U m do s p o n t o s a l t o s d a S p e c i a l D o g , a s i n s t a l a ç õ e s v i s a m o b e m e s t a r d o s t r a b a l h a d o r e s , c o m o o r e f e i t ó r i o c o m s a l a de d e s c a n s o e p r a ç a ( à e s q u e r d a ) e o g r ê m i o re cre ativo, cr iad o par a t en ham laze r d e qu alid ad e ju nto com amig os e f amil iare s. “A qu i n ão tem os f unc ioná rio s, te mos col abora do res e amig os." M ar io M anf ri m

Paralelamente, a revista escolhe alatóriamente um grande grupo de trabalhadores para responder um outro questionário, de maneira 100% independente. Os dados geram o que chamam de Índicede Felicidade no trabalho, que representa 70% na avaliação dos especialistas,que conferem pessoalmente a opinião dos entrevistados, através da visita de um jornalista à empresa, que se reúne com entrevistados demaneira indenpendente. Avaliação rigorosa – A decisão de colocar a empresa à prova da VocÊ S/A foi motivada pela diretoria. “Quando eu lia os guias, a cada ano, pensava: ‘Temos muitas dessas práticas que aparecem nas empresas contempladas como as 150 melhores’”, conta Erik, que motivou a turma do RH a encarar o desafio.

A tarefa foi executada em 2012 e 2013. “No ano passado não consegumos entrar, mas depois da premiação, recebemos os dados e comprovamos que ficamos entre as 230 melhores”, revela Fabio Antonio Ferrari, gerente de RH da Special Dog. Há 15 anos na empresa, ele não esconde a satisfação de cuidar de uma área tão bem avaliada pelo mercado. “Se fosse entre as melhores do Estado de São Paulo já seria uma grande conquista, imagine então, ser uma das melhores do país”, comemora Ferrari.

passamos a fazer isso”, conta Fabio. O resultado, está aí, para quem trabalha na empresa – um elevadíssimo índice de satisfação – e agora para todo o país.

ritiba. Nunca vi tantas boas práticas voltadas para funcionários”, garante Fabia, que avalia ser o conjunto de fatores o que encanta os profissionais desde o ingresso à empresa: política salarial, participação em resultados, instalações, benefícios adicionais e tratamento fora do comum.

Benefícios diferenciados – Os critérios elencados pelo Guia Você S/A incluem cidadania empresarial, estratégia e gestão, carreira, desenvolvimento, liderança, saúde e  remuneração. Segundo a publicação, que colocou a Special Dog em 79º no ranking das 150 melhores, além do clima organizacional, que pudemos comprovar em nossa rápida enquete junto aos funcionários (veja depoimentos a seguir), a empresa se destaca pela política salarial – que inclui participação nos lucros – e pela série de benefícios que oferece, entre assistência médica, odontológica, convênios diversos, auxílio babá, seis meses de licença maternidade, bolsas de estudo que variam de 60% a 100% para formação e pós graduação universitária, treinamentos e, entre outros, um grêmio recreativo onde podem levar amigos e familiares. Como ponto a ser melhorado, o Guia das 150 melhores empresas aponta a carreira, que existe ainda

Valor individual e coletivo – O reconhecimento à participação de cada um para o sucesso da empresa é um dos pontos chaves da Special Dog. “O respeito ao colaborador tem que ser de verdade. Não adianta ter um discurso e não colocar em prática”, afirma Erik, referindo-se aoprimeiroitem dos valores da empresa. Humildade também é iperativ na opinião do empresário, o que talvez justifique sua capacidade de delegar responsabilidades e reconhecer o conhecimento técnico de seus colaboradores. “Claro que questiono, mas não deixo de ouvir os profissionais que trazem uma bagagem específica, cada um de sua área. É natural que saibam mais do que eu a respeito do que fazem”, explica. A capacidade de ouvir e aceitar críticas é outro ponto forte da empresa. “Quando avaliamos o que nos deixou fora do Guia no ano passado, notamos quer eram pequenos detalhes, como por exemplo informar melhor nossos colaboradores a respeito de lançamentos, inovações e melhorias, então

fotos: Flávia Rocha | 360

como práticas de gestão empresarial e cidadania, benefícios aos trabalhadores, à comunidade e ao meio ambiente.

Há muito menos tempo na empresa, cerca de oito meses, Fabia Azevedo de Carvalho Lima, psicóloga que atua ainda em recrutamento, comunicação interna e avaliação de desempenho dos colaboradores, também demonstra uma enorme satisfação. “Trabalhei em grandes empresas de Cu-

Acima, Natália e Suzane, da área de Qualidade. À esquerda, Fabia, Letícia e Fabio, proﬁssionais de RH. Ação conjunta para mostrar que a Special Dog é uma das 150 melhores do país para se trabalhar

de modo informal e, segundo a publicação, é um item pode ser aperfeiçoado, garantindo nova aparição no Guia, que é anual.

Mérito coletivo – A conquista da Special Dog merece ser festejada por toda a comunidade onde está estabelecida, afinal, suas práticas permeiam o dia-a-dia de um bom contigente da população, que ela emprega em sua fábrica, promovendo uma atitude progressiva no seu modo respeitoso e generoso de tratar as pessoas não apenas no ambiente de trabalho, mas fora dele.

Com esse belo exemplo, somos todos convidados a ponderar sobre nossas próprias atitudes, a nos espelhar em quem tem feito muito bem a lição que tantas religiões e credos nos ensinam, de amor ao próximo, e a aprender que mais importante do que saber ganhar dinheiro – coisa que a Special Dog também se mostra muito competente em fazer – é saber a ser gente. E isso, aempresa faz com tanta naturalidade que, quem convive com seus profissionais, sente a grande diferença.

A Special Dog na opinião de seus colaboradores “Aqui é tudo de bom. Pela turma, pelo ambiente, por como a ﬁrma oferece oportunidades.” William Walter Rossi , 19 anos, há três meses na empresa, proﬁssional de monitoramento de câmera.

“É um lugar excelente. Tem muitos benefícios, a gente é feliz aqui dentro. A relação com o pessoal é diferente, o tratamento também.” André Luiz de Jesus Ramos , 34 anos, há 1 ano e 7 meses na empresa, operador de caldeira.

“É uma empresa boa, não tem o que falar. É a Família Manfrim. Nunca senti vontade de sair, nunca pensei em deixar a empresa. Tem muitos benefícios, como o PPR, que é a participação nos lucros, que é ótimo. “ José Benedito Ribeiro da Silva, 44 anos, 23 anos de empresa, gerente de movimentador de mercadorias

“É uma empresa que busca sempre ver o lado do funcionário. Tanto em termos de valorização como de benefícios. Acho que pensam à frente. Buscam o crescimento, melhorias para eles e para os funcionários.” Elizângela de Fátima Damião Gozzo , recepcionista, há 4 anos na empresa

empresa, movimentador de mercadorias.

“Os benefícios são ótimos, tem assistência médica, convênios odontológicos, grêmio para fazer um churrasquinho, o salário é ótimo. É muito diferente de outros lugares onde trabalhei, pelo treinamento, oportunidades de crescimento.” Silvana Bacocini , proﬁssional de RH, há 3 anos na empresa começou como recepcionista

“Adoro trabalhar aqui. Eles valorizam muito os funcionários. Já me ajudaram a crescer muito aqui dentro e fora daqui também. Já ocupei várias funções e não pretendo sair daqui.” William Fernandes Peres , 25 anos, há mais de 3 anos na empresa, auxiliar do gerente de movimentador de mercadorias

“Além da satisfação do funcionário, é uma empresa bem vista pelo mercado. Tanto aqui dentro como lá fora, todo mundo valoriza.” Danieli Dias da Silva , 22 anos, há 1 ano e meio na empresa, recepcionista.

A f ábr i ca d e al im en to s pa ra cã e s e g at os d e S an ta Cr u z d o R io Pa rd o cr e sce a olh os vi sto s s e m d e i x a r d e l a d o a o r g a n i z a ç ã o , o re s p e i t o a m b i e n t a l e o b e m e s t a r d e s e u s c o l a b o r a d o r e s

fotos: Flávia Rocha | 360

“Comparado com o geral, aqui é a melhor empresa da região. Temos benefícios, a convivência é boa, a empresa tem uma visão de pensar em tudo, no meio ambiente, nos funcionários.” Claudio Feitosa Nunes , 21 anos, há 2 anos na

13 • cidadania

_ cultura

ARTISTA de Ourinhos espalha arte pela cidade Como toda criança ele gostava de desenhar e pintar. “A diferença é que algumas crianças param de gostar, deixam de ser criança”, brinca o artista plástico Conrado Zanotto, que acaba de lançar um mapa de artes de rua que imprimiu em paredes do centro e da periferia de Ourinhos, sua terra natal. Radicado em São Paulo, onde trabalha com arte em um interessante negócio próprio e participa de diversos movimentos, o artista de apenas 30 anos conta que sua primeira pintura em parede foi no quarto de sua casa, com giz de cera. “Depois de um tempo, com uns 14 anos, eu e meus amigos de Ourinhos começamos a fazer graﬁte”, diz o artista que já naquela época tratava de manter contato com grupos internacionais. Aos 17 anos, foi para São Paulo fazer faculdade de propaganda e marketing (ESPM). “Parei de pintar na rua por um tempo, mas passei a ter mais referências, contato com pessoas da arte, a trabalhar com produção cultural e projetos coletivos”, revela. Dedicado exclusivamente à arte, Conrado tem uma loja pautada no conceito de casa feita de arte, onde ele vive e praticamente tudo está à venda. Com uma marca própria e facilmente identiﬁcável – uma fechadura, que remete ao corpo fechado e mente aberta, como ele mesmo descreve – a ArtHouse PONDER70 também tem versão virtual, onde ele representa obras de artistas brasileiros e estrangeiros.

A capacidade de estabelecer-se no disputado e difícil merca-do de arte parece ser um dom do artista. “Como autônomo, você tem que ir atrás sempre. Eu gosto da correria, da produção”, admite. Talvez isso justifique a grande lista de exposições, eventos e projetos coletivos dos quais já participou em São Paulo, além de exposições pelo interior, capitais brasileiras, em Cuba e na Alemanha. Sem perder de vista suas origens, Conrado participou por dois anos do Edital de Fomento promovido pela secretaria de cultura de Ourinhos, que premia projetos oferecendo recursos para sua realização. Assim, ele tem conciliado a vida na capital com a produção de uma série de grafites que embelezam as ruas da cidade, no centro e na periferia, além de realizat workshops e oficinas dea rte, inclusive para crianças. Conheça o mapa das artes do artista e seus amigos e colegas artistas. E confira pessoalmente, sempre que possível. Info: ArtHouse PONDER70, showroom de arte contemporânea e de serviços de arte. Entre os produtos, desenhos e pinturas originais, esculturas, objetos de decoração móveis, gravuras, livros, adesivos, entre outros objetos. Os serviços incluem venda direta no local, venda virtual, projetos para ambientes, arte em transmídia, projetos de RH, workshops e oficinas, entre outros. facebook.com/conzanotto | facebook.com/PONDER70 www.conradozanotto.com

foto e arte: acervo COnrado Zanotto

cultural

BoTUcaTU • Teatro: da Vinci, Maquiavel e Eu. Paralelo entre Da Vinci,sonhador e criativo, e o pragmático Maquiavel |16/09_20h GráTIS (ingresso antecipada) | Fazenda Experimental Lageado | Info: 14 3880-7676 BaUrU •Música: red Blues Banda Show bem temperado com muito Blues, Clássicos do Rock e Rockabilly | 04/10_22h | R$12 Jeriba Bar | Info: 14 3227-2131

16set a 12out_2013

Um mês repleto de ótimas atrações. Aqui, ali e acolá. Confira a programação. Tem de tudo pra todo mundo! tratégias de construção do roteiro, tanto de ficção como de documentário. 25 vagas. 17/09_ 8h-12h | Núcleo de Arte Popular Info: 3302-1400 •Qualidade de Vida: Encontro de Primavera o evento reúne varias atividades:tai chi chuan, jantar, yoga, meditação, escrita criativa, oficina de argila, dança circular, oficina de artes do fogo, venda de artesanais, e o filme

8º CURTA

Inscrições até 30/ 9. Aberto a obras de todo o país. Os ﬁlmes selecionados serão apresentados no teatro municipal e espaços alternativos (escolas, bibliotecas, associações de moradores, praças etc.) 21 a 26/ 10. Premiação até 3º lugar em dinheiro e com o troféu “Gato Preto”. I nf o: culturaourinhos.com.br/curta e seguir o regulamento

OURINHOS

GráTIS |Info: 14 3372 1227 •Música: coreto Encanto com a banda Rolling Porks 15/09_ 20h | Praça Leônidas Camarinha | Info: 14 3372-1227 • Exposição: da Senzala para o Brasil 16 a 30/09_8h

foto: divulgação

•Música: Workshop com Mike Terrana O baterista norte -americano que tocou com Tarja Turune e várias bandas e cantores vem ao Brasil e à região!!! MarílIa_ 01/10_19h30 |Anﬁteatro Unimar | Pontos de venda: Foco Musical e Atmosfera | R$40 | Info: 14 33161843 STa. crUz do rIo Pardo_ 04/10_19h30 |Palácio da Cultura | 1º lote R$30, 2º R$40, 3º 50, pontos de venda: Studio Instituto Musical e .Com@Moda Info: 14 3372 1227 oUrINHoS • Teatro: Memórias Póstumas de Brás cubas | 19/09_8:30h, 10h e 20h | R$20 inteira, R$10 meia | Teatro Municipal Miguel Cury | Info: 14 3302-1400 •Teatro: a Bela e a Fera 26/09_8h30, 10h, 14h e 20h R$20 inteira, R$10 meia | Teatro Municipal | info: 14 3302-1400 •Música: Grupo Praça 11, Samba e Raiz, grupo idealizador do projeto Samba & Botequim 21/09_16h | R$3 | Lanchonete Tia Lu 2 | Info: 14 3026-3147 •Música: Festival 2013 - GSP Idiomas e Studio Musical reúnem bandas escolares 27/09_19h | GSP idiomas GráTIS | Info: 14 3326-5599 • Cinema: roteiro de Ficção e documentário. A oﬁcina visa apresentar conceitos e es-

por Egon Miyazaki

Marina Abramovic, o Artista Está Presente|20 e 21/09_10h Casa Pangea | GráTIS (exeto jantar) | Info: 14 81249684 SaNTa crUz • Exposição: acacio Peira. Telas a óleo e arte digital do artista santa-cruzense. 01 a 21/09 _8h às 22h | Palácio da Cultura |

Museu Ernesto Bertoldi | GráTIS Info: 14 3372-1227 • Variados: Semana Sarará crioulo com oﬁcinas culturais de Maracatu, capoeira, bonecas, apresentações de hip hop e roda de samba, diálogos e reﬂexões sobre a cultura afro-brasileira | Museu Ernesto Bertoldi GráTIS | Info: 14 3372-1227 •Música: coreto Encanto com a banda Dona Tequila 29/09_20h | Praça Leônidas Camarinha | Info:14 3372-1227 •Música: rock rural.Bandas Dona Tequila e Ratazana (Cerqueira César) | 12/10_00h Bar do Cersão | antecipados R$10 na .Com@Moda, R$15 na portaria. Info: 14 996972224

divulgue seu evento aqui! GRÁTIS! agenda@caderno360.com.br

•Exposição: Entre Muros e Ideias. Marcos Muniz traz a realidade de palestinos e israelenses por meio de alegorias bélicas, religiosas e estéticas que circundam as ruas e locais religiosos de TelAviv, Jerusalém e Belém | 04/10 a 01/12_8h às 17h30 | Museu da Memória | GráTIS | Info: 14 3372 8302 SÃo PaUlo •Teatro: Homem não entra. Brigitte (Mel Lisboa) ao lado do pistoleiro Django (José Roberto Jardim) executa uma vingança contra o inescrupuloso xerife Mardock (Roberto Leite). | 02 a 30/09_20h | Sede Luz do Faroeste | R$40 | Info:11 3362-8883

C i r c u i to Cu l t u r a l Pa u l i s t a •Música: cordas ao Vento - O violão de Alessandro Penezzi e o clarinete de Alexandre Ribeiro que mistura ritmos brasileiros como baião, valsa, polka, choro, maxixe e samba resultando uma combinação singular e autêntica. _Palmital: 20/09_20h Centro Cultural Antônio Sylvio Cunha Bueno •Infantil: circus - Cia. Circo de Bonecos - Dois saltimbancos trazem números inusitados, apoiada em canções circenses a montagem mistura fantoches, marionetes e bunraku _Piraju: 21/09_20h Cinemax

por diversas danças e ritmos existentes em nosso país _avaré: 28/09_20h | Anﬁteatro do Colégio Dimensão

foto: :divulgação | Circuito Cultural Paulista

14 • agenda

•Circo: circulando - Los Circo Los - Malabaristas que vivem circulando, chegam em uma praça, após a entrada chocante estabelecem relações com a plateia, apresentam suas habilidades com diferentes objetos e também com as palavras _Paraguaçu Paulista: 21/09_20h30 | Cine Teatro Municipal Lucila Nascimento _ourinhos: 28/09_16h Sistema de Lazer Maurício Carnevalle

•Dança: don Quixote e Sancho Pança, Viajando pela dança - Cia Cisne Negro Don Quixote e seu ﬁel escudeiro Sancho Pança “viajam”

•Infantil: Grandes Pequeninos - Jair Oliveira - Show com repertório dedicado às crianças e à magia do mundo infantil apresenta canções, um show que por meio da música procura despertar pais e ﬁlhos para situações importantes no dia-a-dia _Botucatu: 29/09_16h Teatro Municipal

_ esportes

Tênis de Mesa de Ourinhos entre os melhores

foto: :divulgação | Circuito Cultural Paulista

*Tiago Cachoni

A eterna magia dos bolachões

Tudo no bolachão me fascina, a começar pela busca. O verdadeiro amante não sai atrás deste ou daquele disco, o processo é invertido: o LP é quem o encontra. Para um colecionador, poucas coisas são mais empolgantes do que passar horas num sebo empoeirado, com milhares de discos, remexendo-os até ser pego totalmente de surpresa por aquela pérola que vai lhe fazer sorrir. O ritual para escutar é outro prazer à parte: limpar cuidadosamente o LP, colocar na vitrola, repousar com delicadeza a agulha sobre ele e, enﬁm, sentar para testemunhar aquele inconfundível chiado que precede as faixas. E a arte? A capa é um quadro, uma pintura, uma verdadeira obra de arte, a cereja do bolo! Gosto também de imaginar toda a histó-

ria que existe por trás de um vinil, com seus 25, 30, 50 anos de existência... Por quantas mãos ele já passou? Embalou namoros? Testemunhou lágrimas? Animou festas? Fico me indagando porque o “Rogério”, cujo nome escrito à Bic azul estampa a contracapa do meu exemplar do melhor disco do Roberto Carlos, o de 71, desfezse deste presente que “Andreia” lhe deu no seu aniversário de 1980. Será que Rogério morreu? Também aderiu à era digital? Praticou o desapego puro e simples? Ou será que aquele disco lhe trazia muita dor de um romance desfeito? Sim, pode ser que a “Andreia” tenha partido para outros braços... Ah, a velha mania de assinar capas de LPs, fazer dedicatórias... Acho que, quanto mais gigas de mp3 acumulo em meu computador, mais aumenta a paixão e a saudade daquele tempo que eu não vivi. Não vejo como apreciar um arquivo ou uma pasta virtual com a mesma contemplação, profundidade e atenção que demandam um LP. A facilidade de se consumir música hoje parece ser a mesma para descartá-la. Agora me deem licença, pois preciso virar o disco...

*músico que pretende morrer abraçado ao seu LP duplo do The Doors

Divulgue seu evento esportivo AQUI! É GRÁTIS! Envie dados para: agenda@caderno 360.com.br

Há 5 anos, nas Olimpíadas de Pequim, César Cielo cravava seu nome na história do esporte brasileiro. Ele conquistou o primeiro ouro olímpico brasileiro na natação da historia, ao vencer a prova dos 50m livre. Sua emoção ao vencer a prova era tão grande, que a partir daquele momento cativou todo o povo brasileiro. Cielo se tornou heroi, e não era pra menos, já que além de campeão olímpico, ele colecionava recordes mundiais e se ﬁrmava cada vez mais como o homem mais rápido das piscinas. Nas Olimpíadas de 2012, porém, Cielo voltou com o bronze, o que decepcionou não só a ele como também sua torcida, que esperava um bicampeonato olímpico. César Cielo já não era o homem mais rápido do mundo, e para completar a má fase, ainda passou por uma cirurgia complicada no joelho no ﬁnal do ano passado. Como todo campeão que se preze, ele deu a volta por cima, virou o jogo,

Fe r n a n d o, I g o r, O t á v i o e F e l i p e

•Música

Confesso: sou um romântico incorrigível, um nostálgico reclamão, um cara que, como escreveu Lobão, sente saudades de um lugar onde nunca foi (ou, no caso, de uma época que não viveu). Cresci na era do CD, mas sou mesmo é apaixonado por esse sagrado pedaço de plástico: o bom, velho e imortal disco de vinil! Ou LP, como queiram.

• Esportes

*Priscila Manfrim

foto: divulgação Colégio Objetivo Ourinhos

A equipe de tênis de mesa do colégio Santo antônio objetivo, de ourinhos, voltou dos Jogos Escolares do Estado de São Paulo (JEESP), realizado em lindóia no dia 15 de agosto, com gosto e vitória. Os atletas Fernando augusto e Felipe aurélio, alunos do 9º ano do Ensino Fundamental II, e Igor da Silva e otávio da Silva, do 8º ano, conseguiram o 4º lugar na competição estadual, da qual participaram por sagrarem-se campeões municipais e regionais.

A virada do gigante

DROPS esportes

15 • música

como fazem os gigantes. Fora dos holofotes por alguns meses, treinou pesado e se preparou para o Campeonato Mundial que aconteceu em Barcelona no mês passado, era a chance da redenção, de deixar o "fracasso" olímpico para tras, e voltar a ser o mais rápido, o melhor de todos. Cielo bateu no peito, nadou, venceu e chorou. Choro de quem batalhou muito, e conseguiu. Lágrimas que fazem dele cada vez maior! *passou a assistir as provas de natação por causa de Cielo

Ela invade tudo. Casamentos, batizados, até chá de fraldas de bebês. Olho pra esse cenário que parece um mergulho no americam way of life e sinceramente não gosto. Claro que há festas lindíssimas e imperdíveis. Claro que me divirto muito. Em todos os sentidos, da emoção dos encontros que proporcionam, já que a maioria inclui familiares, da farra do ano, a depender do que role. Sem contar tudo o mais, muito mais. A começar por estar de bem com a vida, a ponto de ir ao encontro de pessoas com uma razão comum: a de celebrar algo bom. E se tanto me divirto, por que não gosto? Porque é exageradamente consumista. Uma gastação de dinheiro sem sentido. O que cada convidado ganha do aniversariante – todos os convidados, ou seja, pelo menos 50 ou mais presente – numa festa de criança chega a ser insano. Gente, quem ganha o presente é quem convida. Não o contrário. Isso sem falar no exagero de doces, enfeites e atrações lúdicas da festa. É gostoso? A criançada adora? Sim, mas iriam gostar do mesmo jeito se houvesse mais simplicidade. Podem apostar. Do ponto de vista educativo, acho que se trilha um caminho perigoso. Afinal, se pais que não cresceram com essa ostentação toda já gastam tanto com supérfluo, como serão essas crianças quando adultos? Claro que o dinheiro deve circular, da forma mais partilhada e equitativa possível, mas é importante ponderar por onde ele circula, o que ele promove. Será que todos os pais poupam o equivalente ao que gastam a cada festa de aniversário de seus filhos pensando no futuro deles?

VÍTIMAS

VELOZ e a l go z

do Consumo

Será que poupam o mesmo valor das viagens que tantas crianças, muitas vezes precocemente que nem se lembram, fazem? Concentrar a grana para pagar uma boa escola, poupar para dar ao filho condições de estudo numa boa universidade, para financiar um empreendimento do recém-formado, para uma viagem de intercâmbio… isso sim é dar o melhor para um filho. O mesmo se aplica aos regabofes dos marmanjos. Talvez uma festa de casamento mais barata e tão divertida quanto, possa render uma reserva financeira para o casal que está começando a vida. Permitindo-lhes arriscar, ousar, experimentar novas conquistas com essa ajuda. Por menos que ela possa representar. Talvez o custo do chá de bebê ou do chá bar pudesse dar conta de um estoque de fraldas ou bebidas suficientes para suprir um bom tempo. Talvez menos ostentação numa

festa de formatura, na celebração da vida, possa render outros tantos momentos felizes sem mexer na estrutura ﬁnanceira de uma família. Em tempos em que o endividamento individual e coletivo cresce, tantas as compras de parafernálias que as pessoas tratam de fazer pra se sentirem por cima da carne seca, vale a pena ponderar aonde se quer chegar com tanto consumo que faz com que as pessoas pareçam querer ser o que não são e se atolarem na cafonice. O consumo desenfreado e impensado faz com que pessoas ajam feito boiada, que vai seguindo a maioria, sem avaliar . Somos gente, lembre-se. Sabemos – e devemos – pensar. E se você quer ser chic, antes de mais nada, há que ter uma mente brilhante!

* jornalista paulistana que adora o interior | felira@caderno360.com.br

*José Mário Rocha de Andrade

arte: Franco Catalano Nardo | 360

*Fernanda Lira

arte: FRAnco Catalano NARdo | 360

de vista

16 • ponto

Pensar é um ato solitário que exige freios nesse mundo acelerado e acelerando. Se o tempo sempre foi invisível, hoje é também insensível. No susto, meses viram pó. Ninguém o vê, ou sente, o tempo voa em um supersônico stealth, o avião invisível. Quem é que consegue tempo para parar, refletir, pensar e pensar? Meu pai tinha um apelido entre os amigos do Banco do Brasil: “Paradinha”. Lembro-me do Bruno Saleme explicando: “antes de dizer alguma coisa, seu pai fazia uma paradinha”. Naquele tempo o tempo era lento, quer dizer, havia menos coisas a fazer num mesmo tempo e, mesmo assim, papai inventou um tempo para pensar antes de falar e ganhou o apelido, Paradinha. Eu sou médico e convivo com muitos médicos. Alguns de nossos colegas fizeram uma coisa muito feia recentemente, algo que me envergonha como médico e brasileiro. Receberam os médicos cubanos, colegas de profissão, com vaias e os xingando de escravos. Não faz muito tempo, pelo menos assim me parece nos

meus 61 anos, o Brasil vivia em um regime de ditadura. Pessoas eram presas, torturadas, exiladas simplesmente porque pensavam diferente dos ditadores, liam livros por eles proibidos, faziam músicas por eles censuradas. Esses médicos cubanos não são os ditadores de seu país, eles são os oprimidos e certamente há entre eles alguns que perderam parentes, amigos que foram mortos pela ditadura de lá, como aconteceu com muitos brasileiros nas décadas de 60 e 70 na ditadura de cá. Pode ser uma boa hora, agora, para o gesto do seu Mário, meu pai, ganhar corpo e espaço. Momento para uma paradinha, uma reﬂexão. Uma prescrição adequada contra esse tempo veloz e algoz, um antídoto contra a queda no buraco que leva ao País das Maravilhas onde Alice ouviu horrorizada o grito da rainha: “primeiro a sentença, depois o julgamento”. *médico santa-cruzense radicado em Campinas

360_ Onde IR!

c a F E T Er I aS aVaré Estação café_Salgados, doces, sucos e cafés. 2ª a sáb.: após 10h, dom. após 19h | F: 14 3731.2828 oUrINHoS Estação Baguete_Salgados e cafés. Todo dia 6h30_22h | F: 3325.4124 dona Ica café_ Cafés e salgados. Todo dia 8h-19h. | F: 14 3326.3498

r E S Ta U r a N T E S BErNardINo donana_Peixes, risotos, massas. 3ª/sab: 18h_ 22h dom: 12h_15h | F: 14 3346.1888 ÓlEo recanto Feliz resort_Cozinha internacional em ambiente bucólico. Dom.: 12h às 15h. | F: 14 3356.1498 oUrINHoS al Faiat_Cozinha diferenciada. Boa carta de vinhos.2ª a sáb: 10h:30_15h e 18h_0h | F: 14 3326-9700 la Parrilla_ Comida argentina. 3ª/sab: 11h_ 16h |19h dom: 11h _16h | F.: 14 3324.9075 le lui_Ambiente e cardápio soﬁsticados | 3ª- sab: 11h30 e 18h30 | dom. 11h30. | F.: 14 3326.3762 Sushi Ventura_Comida japonesa deliciosa. | 3ª a dom:19h_0h | F:14 8114.8015 PIraJU Pirabar_ Almoço e casa noturna à

beira do Paranapanema. 3ª a dom. |F: 14 3351.4387 Taças e cachaças_ Cachaças, petiscos, pratos. Atendimento Nota 10! 2ª_6ª: 18h | sab/dom: 10h | F: 14 3351.0811 Torre de Pisa_ Pizzaria com forno a lenha. Chopp e porções. 3ª a dom. _19h | F: 14 3351.2684 STa. BárBara Nossa chácara_Buﬀet de prratos quentes e saladas . Ligue antes de ir. Local bucólico dentro da cidade. 5ª a dom. | F: 14 3765.1545 STa. crUz Pizzaria alcatéia_Pizzas crocantes, massas e carnes à beira da piscina. 3ªdom. 19h _23h. F: 14 3372.2731 Torre de Pisa_ Pizzas, chopp e porções diversas. | F: 14 3372.8860 rancho do Peixe_ Cozinha caseira caprichada. 2ª/dom. 8h30_14h30_ 2ª/sab. 17h30_ 0h. | F: 14 3372.4828 S. PEDRO DO TURVO restaurante rosinha _ Deliciosa comida caseira. 2ª a sáb: 11h30 às 15h | F: 14 3377.141

Ba rE S aVaré di-Ferentti_Comida típica mexicana e outras gostosuras | 3ª a 6ª: 17h_0h sáb.:11h_1h30 - dom: 17h_23h | F: 14 3733.2928 PIraJU adrenalina’s_ Tilápia no alho deliciosa. ötimo Atendimento. 2ª a sab.

agro_animal

após 17h | F: 14 3351.3370 STa. crUz Bar da Neusa ( Sodrélia)_ Todo dia 8h_ 20h ou até o último cliente. Bar do celsão _ Drinks, assados, porções. 2º sáb. mês festa de rock. 22h às 4h | F: 14 9697.2224 casa da Esﬁha_Mais de 70 opções . | F: 14 3372.2915 Nina lanches_ Tradi-ção em lanches. Todo dia 18h_0h | F: 14 3372.6555 rancho do Espetinho Pilão e cocho_Espetinhos, porções e acompanhamentos . 2ª a 6ª: 17h à 1h, sáb.: 11h à 1h e dom.: 16h à 1h | F: 14 3373.1041 Treiler dos amigos_Lanches e porções. Fecha às 3ªs-feiras. 18h30 à 0h30 | F: 14 3372.9297

oUTroS STa. crUz Frutaria do Baiano_ Frutas selecionadas. R. Mal. Bittencourt c/ R. Benjamin Constant 8h_ 23h. Sorveteria União_ Sorvete artesanal e com ingredientes naturais. Todo dia 9h_23h | F: 14 3372.3644 BErNardINo Pastelaria Bagdá_ Me-lhor pastel da região 360. 2ª a sab. hor. cmercial.

festa_bares_serviços_som

rodoVIaS PIraJU—oUrINHoS | SP 270 ‹raPoSo TaVarES› cia. da Fazenda_Km 334: Lanches e refeições, pratos levando palmito. | F: 14 3346.1175 oUrINHoS—S.crUz SP 352 ‹o. QUaGlIaTo› restaurante cruza-dão _ Km 16: Restaurante 24h | F: 14 3372.1353. orquidário restaurante café_ Km 14: Lanches, sucos, refeições, orquidário. Todo dia 7h_19h | F: 14 9782.0043 Varanda do Suco_Km 27,5: Refeições, sucos, salgados e doces. Todo dia. 9h_19h | F: 14 8125.3433 S. crUz-S—PEdro Pesqueiro Paulo andrade ; Peixes frescos, aves e assados ‹ encomenda›. F: 14 9706.6518 IPaUSSU—BaUrU SP 225 ‹ENG. JoÃo BaPTISTa rENNÓ› Paloma Graal Km 309 Praça de alimentação, loja, padaria e cafeteria. 24h | F: 14 3332.1033 Graal Estação Kafé_Km 316: Museu , antiguidades, comida caipira. 24h | Maria Fumaça! F: 14 3372.1353 oUrINHoS—JacarEzINHo Br 153 ‹TraNSBraSIlIaNa› Graal \ourinhos_Km 345: Buﬀet de salada e grelhados. Conveniência. Todo dia _24h | F: 14 3324.6319

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e o Exíli o P s u s l g a a o Pi n g

Cada um tem seu jeito, seus gostos. Toda vez que Alvinho vê o M amarelo do Mac Donalds ele diz: “pai, ver esse M me dá uma fooome!!!”. Até os parasitas têm seus gostos, suas preferências. Carrapatos adoram se alimentar e morar nas capivaras. Uma simples capivara pode abrigar mais de mil carrapatos. Algumas pulgas estavam se alimentando e morando no Pingo. Coitado. Tomou remédio, levou banho de spray e ganhou coleira. Todos com o rótulo: anti-pulgas. Não bastasse tanto remédio, veio o pior, foi proibido de entrar em casa. Foi para o exílio.

ab at oV isc on t i | 36

P I N G O

18 • meninada

a Pingo está se acostumando com a nova casa, a varanda e o quintal, mas um dia ele será anistiado, quer dizer, quando estiver livre das pulgas voltará para a casa onde sempre viveu. Exílio é muito ruim. Ter uma casa para voltar é muito, muito bom. rte

Homenagem pra Mariana R e d a ç ão : Pao l a Peg o r e r M a n f r i m • A r t e : C l a r a E l i z a B a s s e t o

Proj et o Pri m a ve ra INDI C A:

Pedro Bandeira escreve para adolescentes. Sua obra mais lida é: "A Droga do Amor", Amor" enfocando a amizade entre os jovens que se apoiam no amor mútuo para enfrentar o mundo adulto.

Oi gente,

como ela fazia aquilo!!!

Nesta edição nós vamos falar de um acontecimento que com certeza marcou a cidade... eu e a Clara vamos falar da Mariana Peruzzi, Peruzzi ou melhor da Ma, Ma que é como ela gostava de ser chamada.

Hoje a Ma não está mais entre nós para alegrar o nosso dia como ela fazia antes... Vamos sentir muita saudade de você Ma... Ma E como disse João Guimarães Rosa

Para nós, a Ma foi muito mais que uma amiga, ela foi uma verdadeira irmã! Ma sempre conquistava a todos que conhecia com seu jeito meigo, brincalhão e sincero de ser... Tinha um jeito de convencer as pessoas, que até hoje eu nunca descobri

"O mundo é mágico. As pessoas não morrem, ficam encantadas." Dedicamos essa edição à Helen e ao Robertinho e a todos os familiares da Ma. Ma Bjos da Paola e Clara

19 • bem

viver

Você tem MEDO de que? Síndrome do Pânico arrasa ou atrasa a vida de milhões de pessoas em todo o mundo, por algum tempo, por muito tempo, por tempo indeterminado. Para esclarecer várias questões a respeito, entrevistamos a Dra. Deborah Epelman, psicóloga especialista em PNL Sistêmica, uma linha de tratamento que, além de resultados muitas vezes imediatos, dispensa o uso de medicamentos.

360: Como são esses ataques? D ra Deborah: Em geral eles vêm como uma sensação de estar tendo um enfarte: taquicardia, perda de sentidos, tremor nas mãos... mas isso pode variar em cada caso... 360: Como se deve agir num momento desses se estiver sozinho? D ra Deborah: Primeiro manter a consciência de que não é físico, apesar de todos os sintomas parecerem ser... o ideal quando se está só, é fazer a respiração 4x4 profundamen-te = conta até 4 enquanto ins-pira + segura o ar contando até 4 + solta o ar contando até 4 + espera contando até 4 pa-ra começar novo ciclo. 360:Qual a diferença ente 360: medo e pânico? D ra Deborah: O pânico é considerado mais intenso que o medo, além de trazer estes “surtos”. Apesar de que, devo aﬁrmar que, já tive muitos casos de medos muito profundos a ponto de paralisarem totalmente a pessoa... 360: Como o pânico surge na vida de uma pessoa? D ra Deborah: Em geral começa com um medo que, além de se aprofundar, não é resolvido e também pela desconexão do indivíduo de si mesmo, ou seja, a pessoa não está em contato consigo pelo

D ra Deborah: De cura total.

fato de estar vivendo uma Vida “aprendida” e não a de sua Essência. Outra possibilidade é de a pessoa ter passado por algum trauma profundo que gerou o pânico.

360: Há outros tratamentos eﬁcazes? D ra Deborah: Sim, contanto que focalizem nas causas do problema.

360: Quais os sinais que permitem identiﬁcar que a pessoa sofre de Síndrome do Pânico? D ra Deborah: Os surtos geralmente vêm como um medo de morrer ou de enlouquecer, e o indivíduo sente tremores, taquicardias, como se realmente estivesse tendo problemas de coração. 360: Quanto tempo costuma durar esses surtos e o que acontece de fato com a pessoa? Ela corre o risco de morrer ou enlouquecer? Dra Deborah: Quanto tempo os surtos duram depende de cada caso, principalmente do quanto à pessoa “se entrega” ao sintoma ou não... por isso a respiração 4x4 é muito indicada, assim a pessoa mantém a consciência de que, de verdade, não está tendo sintomas físicos... que eu saiba ninguém chega a morrer ou enlouquecer, mas se a pessoa “entrar” no sintoma, pode chegar a um nível profundo de stress e/ou depressão, então o mais adequado é se cuidar... 360: Como se deve lidar com uma pessoa que está em pânico? Dra Deborah: Primeiro, acreditando que o que ela está sentindo é verdadeiro, mesmo que ﬁsicamente não apareça nada em exames, mas emocionalmente é muito real. Depois, a ajudando a respirar com calma e profundamente,

360: O que, aﬁnal, é a Síndrome do Pânico? Dra. Déborah Epelman: É o nome dado a um distúrbio emocional, que faz com que o indivíduo tenha ataques de pânico e/ou ansiedade.

o que ajuda muito a acalmar os sintomas. 360: Caso o surto não passe ou a pessoa se descontrole é necessário levar para o hospital ou ligar para uma emergência médica? D ra Deborah:: Deborah:: É o que geralmente as pessoas fazem e, ao chegar à emergência, verão que não tem nada físico e serão medicadas de alguma forma. 360: Como devo agir se tenho o diagnóstico de Síndrome do Pânico? D ra Deborah: Pelo ponto de vista da PNL Sistêmica, procurando ajuda de um proﬁssional nesta área, que possa facilitar a transformação das causas emocionais deste distúrbio. 360: O que vem a ser PNL Sistêmica, traduzindo para leigos? D ra Deborah:PNL é o estudo Deborah: da mente humana, como ela registra as informações emocionalmente falando, e como estes registros podem ser alterados para melhorar a qualidade de vida e aproveitar o potencial de cada um. Chamamos de sistêmica a linha de pesquisas que faz uma relação com a física quântica, percebendo que o ser humano é feito de energia e vive em um

campo sistêmico, onde cada um interfere na vida do outro o tempo todo. Esta linha sistêmica vem estudando e desenvolvendo cada vez mais possibilidades de curas, nas diversas áreas humanas: emocional, física, mental, espiritual. 360: Como é feito o tratamento do pânico através da PNL Sistêmica? Dra Deborah: Ajudando o indivíduo a ter consciência das causas emocionais que criaram este distúrbio e a transformá-las, sendo que cada caso é diferente do outro e, por isso, cada processo é único e individual. 360: Entre as variáveis de tratamento, quanto tempo costuma durar? É muito caro? Dá pra fazer à distância? D ra Deborah: A todas estas perguntas minha resposta é a mesma: depende. Já tive caso de uma sessão ser suﬁciente. E já tive casos que duraram alguns meses. O valor depende do “bolso” de cada um, mas é bastante praticável*. Sobre atendimento à distância, eu não costumo atender, mas sei que tem quem o faça, inclusive através da internet. 360: Quais os resultados apurados pela PNL Sistêmica em relação à Síndrome do Pânico?

360: Quais são os outros tratamentos? D ra Deborah: Medicina chinesa, reiki, ﬂorais, acupuntura... são alguns deles. 360: Há algum tratamento sem remédios feito pelo sistema público de saúde? D ra Deborah: Isso, sinceramente, eu não sei responder. 360: Muitos portadores da Síndrome de Pânico são orientados a tomar medicamentos, eles funcionam? D ra Deborah: Eles ajudam a “aquietar” os sintomas, mas não curam. Sob o ponto de vista da PNL Sistêmica eles não são suﬁcientes e não deveriam

ser utilizados sem a focalização na resolução das causas. 360: É possível tratar a Síndrome do Pânico sem o uso de medicamentos? D ra Deborah:: Deborah:: Não só é possível, como já tive vários casos de pessoas que se curaram sem medicamentos. 360: Se você tivesse um surto de pânico e estivesse distante de um bom proﬁssional, com base em seu conhecimento, como agiria? D ra Deborah: A primeira coisa a fazer, em minha opinião, como já disse anteriormente, é a respiração 4x4, para depois buscar as causas e curá-las. 360: Que dica ou conselho você gostaria de dar para quem está paralisado ou teve a vida paralisada pela Síndrome do Pânico? D ra Deborah: Procure ajuda o mais rápido possível, quanto mais cedo sair dessa, melhor!!!

A psicóloga Deborah Epelman estuda e trabalha com comportamento e desenvolvimento humano há mais de 30 anos. Fundadora da PAHC (Soc. Bras. de Programação em Autoconhecimento e Comunicação), há mais de 20 anos forma profissionais neste campo, prestando serviços e atuando na área corporativa, com escolas e instituições. Autora do livro “Mude Sua Vida com PNL”, Coautora do livro “Ser Mais com PNL” e Coordenadora do livro “Pnl & Coaching”. Palestrante nos Congressos Latino-Americano de PNL em 2003, 2004, 2006 e 2010, é NLPU Authorized Copyright User (Autorizada a usar Material NLP University) e NLPU Affiliated Practitioner e Master-Practitioner Certification (Representante Afiliada a NLPU). Já formou mais de 50 turmas de Practitioner, 35 turmas de Master-Practitioner e 6 turmas de Trainer em vários Estados brasileiros.