Dentro de la caficultura, especialmente la
orgánica, los árboles que cubren los diferentes
estratos de los cafetales son importantes
para obtener una producción de calidad, pero
también para preservar la biodiversidad que
vive en ellos y en las áreas aledañas.
Es importante para CAFENICA sistematizar los estudios e investigaciones realizadas por las diferentes organizaciones cooperativas que demuestran que esta manera de producción es una garantía para la preservación de nuestra biodiversidad.
Este trabajo puede servir de base para el desarrollo de programas que contribuyan a la gestión ambiental dentro de la producción cafetalera.