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GARTEN KOCHEN WOHNEN & LEBEN MODE & LIFESTYLE REISE BAUEN & ARCHITEKTUR
UNSERE FRÜHJAHR
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Liebe Freundinnen und Freunde des Callwey Verlags, der Frühling ist meine absolute Lieblings-Jahreszeit, dann, wenn der Garten sich von seiner schönsten Seite zeigt. Der Rittersporn steht neben den Lupinen, Katzenminze blüht zwischen den Pfingstrosen und den Königskerzen. Jeden Abend auf dem Weg nach Hause freue ich mich auf ein paar ruhige Momente in der Abendsonne. In unserem Gartenprogramm finden sich diesmal eine ganze Reihe von herrlichen Gärten und eine Vielzahl von Frauen, die die Liebe zum Garten teilweise zu ihrem Beruf gemacht haben oder ihm einen großen Teil ihrer Zeit widmen. Was kann es Schöneres geben? Sicher reicht die Freude am Backen daran heran. Véronique Witzigmann zeigt uns mit ihrem großen, sehr persönlichen Kompendium alle Facetten dieser besonderen Kunst und vermittelt uns ihre Liebe zu diesem Metier und ihre ganz persönlichen Lieblingsrezepte. G roßartige Gastgeberinnen wie Nina Ruge, Barbara Becker oder Franziska von Hardenberg lassen uns auf ihre Tische und in ihre Schüsseln blicken. Wir freuen uns auf wunderbare Awards, neue Entdeckungen und langjährige Autoren wie Regina Stahl, die uns auf Sylt erneut ihre Geheimtipps präsentiert. Viel Vergnügen beim Entdecken, herzlich Ihre Dr. Marcella Prior-Callwey
UNSER
BEST
»Lucki Maurer ist die Größe in Deutschland, wenn’s um Kochen mit Fleisch geht.« STERN
»Das Buch zum Thema von Deutschlands Fleisch-Papst« BAYERISCHER RUNDFUNK
»Was man über Fleisch wissen muss: Maurers Fleisch-Codex«
»Absoluter Experte in Sachen Fleisch« SÜDDEUTSCHE ZEITUNG
BEEF!
FL E I SCH CO D E X ISBN 978-3-7667-2546-2 € [D] 39,95 / € [A] 41,10
»Fleischlust at it’s best!« HR 1
FLOWER GIRLS – BLÜHENDE LEIDENSCHAFTEN UND AUTHENTISCHE GESCHICHTEN
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NOVITÄTEN GARTEN
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EDITORIAL
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70 Der kleine HORROR GARTEN
MEHR ALS NUR EIN
GRÜNER DAUMEN DIE 20 WICHTIGSTEN GARTENBLOGGERINNEN ÖFFNEN IHRE GARTENTORE
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BLINDTEXT N°1
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PLATZHALTER
PLATZHALTER
56 WILD WUCHS Rum quid quam, odis mo officaestrum eos expella boreste ndanderum voluptae lacerrum qui dis magnihi catio. Ut excessed
116 KRAUT KOPF
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88 GARTEN EBEN Rum quid quam, odis mo officaestrum eos expella boreste ndanderum voluptae lacerrum qui dis magnihi catio. Ut excessed
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PLATZHALTER
DIE AUTORIN
EINZIGARTIG
Als eine der erfolgreichsten deutschen Garten-Bloggerinnen steht Sarah Stiller mit ihrem Cottage Garten vor allem für zwei Dinge: die Liebe zum Gärtnern und die Fähigkeit, ihre Leser mit ihrer Begeisterung für Pflanzen anzustecken. Seit 2008 wächst ihr Garten und damit ihre Follower-Zahl, die sie mit dem eigenen Blog mycottagegarden.de verzaubert. Dank ihrer langjährigen Erfahrung überzeugt sie mit viel Fachwissen und gleichzeitiger Einfühlsamkeit, die sie unseren 20 portraitierten Bloggerinnen entgegenbringt. Ihr Blog erhielt 2018 den Deutschen Gartenbuchpreis.
Ehrliche Geschichten, packende Hintergründe und wunderschöne Inspiration Persönliche Gartentipps für alle, die das Grüne lieben! Unsere Flower Girls haben insgesamt mehr als 660.000 Follower
Sarah Stiller
F LO W ER G IR LS Vom Glück, in der Erde zu buddeln 208 Seiten, ca. 200 Farbfotos 25 x 28 cm, gebunden € [D] 39,95 / € [A] 41,10 Auslieferung: 17. Februar 2022 ISBN 978-3-7667-2556-1
FRISCHE KRÄUTER, ROSENBEETE UND SCHMUTZIGE FINGERNÄGEL –
für unsere 20 Gartenbloggerinnen der Himmel auf Erden, oder besser: im Garten, auf dem Balkon oder dem B lumenbeet. Hier wird gewerkelt, gepflanzt und geerntet. Unsere 20 Prota gonistinnen h aben e ines gemeinsam, so unterschiedlich sie auch sind: Sie leben ihre blühende Leidenschaft und lassen sich auf ihren Blogs über die Schulter schauen, möchten begeistern und inspirieren. Authentisch erzählt Autorin Sarah Stiller die Geschichten der Gartenbloggerinnen. Von den Anfängen ihrer Gartenarbeit, den kleinen N iederlagen, die sie in wertvolle Erfahrungen verwandeln, von ihrem kulinarischen Können und ihren Weisheiten über die Natur. Ob zu Deko-Zwecken, für den Selbstversorger oder für Heilkräuter für den e igenen Gebrauch: Wer eine grüne Seele hat, stolz auf seine erdverkrusteten Hände ist, den werden diese authentischen Gartengeschichten freuen und berühren.
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NOVITÄTEN GARTEN
DER BELIEBTE GARTENGESTALTUNGS-AWARD:
INSPIRATION PUR! DIE 50 SCHÖNSTEN PRIVATGÄRTEN
DIE AUTOREN
EINZIGARTIG
Dieter Kosslick ist Kommunikationswissenschaftler und Autor. Er beschäftigt sich mit Essen, Gärten und dem Film. Der langjährige Direktor der Berlinale hat selbst einen Staudengarten nach Vorbild von Karl Förster gebaut. Gerade hat er ein Buch über seine Berlinalezeit und die Zukunft des Kinos veröffentlicht.
Die schönsten Privatgärten der kreativsten Gartenplaner im deutschsprachigen Raum Ausgewählt von einer renommierten Fachjury Das Standardwerk für Gartenenthusiasten und Gartenplaner
Konstanze Neubauer studierte Geographie, Raumordnung und Landesplanung sowie Landschaftsökologie an der LMU und TU in München. Als freie Journalistin schreibt sie nicht nur für Fachzeitschriften, sondern als Autorin auch beim Callwey Verlag rund um das Thema Garten, Umwelt und Natur.
Konstanze Neubauer, Dieter Kosslick
G Ä RTEN D ES J A H R ES 2 0 2 2 Die 50 schönsten Privatgärten 320 Seiten, ca. 350 Farbfotos und Pläne 23 x 30 cm, gebunden € [D] 59,95 / € [A] 61,70 Auslieferung: 17. Februar 2022 ISBN 978-3-7667-2555-4
EINEN EINZIGARTIGEN ÜBERBLICK ÜBER DIE SCHÖNSTEN PRIVATGÄRTEN
der besten G artenplaner im deutschsprachigen Raum bietet die Dokumentation zum Wettbewerb GÄRTEN DES JAHRES 2022. Landschaftsarchitekten, Gartengestalter sowie Gartenund Landschaftsbauer waren erneut aufgerufen, besonders gelungene, realisierte Privatgärten einzureichen, die von einer renommierten Jury ausgewählt und prämiert wurden. Gezeigt wird eine beeindruckende Vielfalt unterschiedlichster Privatgärten anhand inspirierender Farbabbildungen und aussagekräftiger G artenpläne. Detaillierte Angaben zu Besonderheiten des Grundstücks, des Konzepts, der verwendeten Materialien und der Auswahl der Pflanzen runden die 50 Gartenporträts ab. Ein unverzichtbares Werk für alle Gartenplaner und Gartenbesitzer!
UNSERE PARTNER
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GARTEN +
LANDSCHAFT
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NOVITÄTEN GARTEN
WIR TAUSCHEN STADTLUFT GEGEN
LANDIDYLLE! DAS BUCH ZUM TRENDTHEMA LANDLEBEN
DIE AUTORIN
EINZIGARTIG
Auch unsere Autorin ist eine „neue Landfrau“: Kerstin Rubel trennte sich nach 10 Jahren von ihrer selbstgegründeten Agentur in Köln und zog 2013 von der Großstadt aufs Land. Dort baute sie eine schöne Scheune zu ihrem Büro- und Wohnhaus um, von hier aus wirkt sie seither als Autorin, Konzep tionerin und Produzentin von Büchern und redaktionellen Medien.
Echte Erfolgsstories von mutigen Frauen Authentische Einblicke in faszinierendes Landleben mit viel Liebe zum Detail Mit wundervollen Aufnahmen aus den schönsten Ecken Deutschlands Mit Serviceteil & spannenden Tipps
DIE FOTOGRAFIN Die gelernte Fotografin Ulrike Schacht begeisterte uns bereits mit den Büchern „Garden Girls“, „Sugar Girls“ und „Shop Girls“, die ebenfalls im Callwey Verlag erschienen. Mit ihrem besonderen Blick und dem Gefühl für ihr Gegenüber gelingt es ihr immer wieder, die Leser mit ihren Bildern zu e rreichen und wunderbare Emotionen zu wecken.
Kerstin Rubel
G EK O M M EN , U M ZU B LEIB EN 20 Frauen und ihr Traum vom Leben auf dem Lande 224 Seiten, ca. 200 Farbfotos 25 x 28 cm, gebunden € [D] 39,95 / € [A] 41,10 Auslieferung: 17. Februar 2022 ISBN 978-3-7667-2557-8
LAND-UNTERNEHMERINNEN, DIE DEN „GROSSEN SCHRITT“ WAGEN
und sich nicht nur ein eigenes Business, sondern auch ein zeitgemäßes, ein neues Landleben aufbauen: Was hat sie dorthin geführt? Welche Umstände haben den Wunsch nach Land geweckt? Wir öffnen die Türen m alerischer Höfe und Landhäuser vom Odenwald bis an die Ostsee, empfangen den Leser mit e indrucksvollen Bildern und persönlichen Geschichten und zeigen Geschäftsideen großartiger Frauen voller Lebensfreude, Genuss und Hingabe. Eine alte Fachwerkmühle, die als Hotel fungiert, eine Möbelmanufaktur im beschaulichen Oberbayern und feine Marokkanische Minze im Teepäckchen aus der Pfalz: jede der 20 neuen Landfrauen hat ihren eigenen Weg gefunden, mit viel Ehrgeiz verfolgt und gibt den Leserinnen und Lesern persönliche Einblicke in ihre Erfahrungen. Ein Serviceteil rundet das Buch mit spannenden Tipps und fundiertem Expertenwissen zu den Themen Existenzgründerinnen auf dem Land, dem Landleben in der urbanen Community und dem Traum vom eigenen Hof ab.
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STIL
NOVITÄTEN GARTEN
EINBLICKE IN EINEN
SEHNSUCHTSORT DER FOTOGRAF
EINZIGARTIG
Ferdinand Graf Luckner hat sich beide Welten von der Pike auf erobert: das Reich der Pflanzen und die Fotografie. Dank stilsicheren Einfühlungsvermögens und perfekter Technik genießt Luckner den Ruf eines exzellenten Reportagefotografen, der sich in jedem Metier, besonders gern Garten, gleichermaßen zu Hause fühlt. Trotz zahlloser Veröffentlichungen in Magazinen sowie in Buchform lautet sein Credo: Zwar sind schon alle Fotos g emacht, aber noch lange nicht alle Geschichten erzählt.
Üppige Ausstattung im Großformat Blick in eine hundert Jahre alte private Parkanlage Hamburgs verborgenstes gärtnerisches Meisterwerk
DER AUTOR Ulrich Timm plant als Landschaftsarchitekt atmosphärische Gärten. Als langjähriger Ressortleiter von SCHÖNER WOHNEN, für Veröffentlichungen in Pre mium-Magazinen und zahlreichen Bildbänden zum Thema Garten hat er mit internationalen Fotografen zusammengearbeitet. Sein Ansporn ist es, e inen attraktiven Garten, ein stimmungsvolles Design in eine spannende Erzählung zu verwandeln. Einige seiner Bücher sind zu Standardausgaben geworden.
PRACHT
Ferdinand Graf Luckner, Ulrich Timm
W ILM A N S PA R K – Ein verborgener Garten in Blankenese ca. 300 Seiten, ca. 280 Farbfotos 23 x 32 cm, gebunden € [D] 49,95 / € [A] 51,40 Auslieferung: 17. Februar 2022 ISBN 978-3-7667-2581-3
UNBEBAUBAR, HIESS ES DAMALS, SEI DAS GRUNDSTÜCK AM BLANKENESER E LBHANG.
Es wurde trotzdem bebaut – und wie spektakulär! In seiner hundertjährigen Geschichte hat das Gesamtkunstwerk aus tempelartiger Villa und grandiosem Garten Generationen von Bewunderern fasziniert – kein Wunder bei diesem exponierten Gebäude mit dem spannungsreich angelegten Park und dem überwältigenden Blick auf die Elbe. Folgen Sie in diesem Buch dem ausgeklügelten Wegesystem der Gartenanlage und den verschiedenen Besitzern – unter ihnen Karl Lagerfeld – bei ihrer ganz persönlichen Aneignung des höchst ungewöhnlichen Anwesens.
MAGIE
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AKTION
GÄRTEN DES JAHRES 2022
FLOWER GIRLS
GEKOMMEN, UM ZU BLEIBEN
Paket A 1x / Paket B 2x ISBN 978-3-7667-2555-4 € [D] 59,95 / € [A] 61,70
Paket A 3x / Paket B 5x ISBN 978-3-7667-2556-1 € [D] 39,95 / € [A] 41,10
Paket A 3x / Paket B 5x ISBN 978-3-7667-2557-8 € [D] 39,95 / € [A] 41,10
DAS GROSSE BUCH DER GÄRTNERINNEN & GÄRTNER Paket A 2x / Paket B 3x ISBN 978-3-7667-2526-4 € [D] 39,95 / € [A] 41,10
100 TRAUMGÄRTEN
GESTALTEN MIT PFLANZEN
Paket A 2x / Paket B 3x ISBN 978-3-7667-2460-1 € [D] 39,95 / € [A] 41,10
Paket A 1x / Paket B 2x ISBN 978-3-7667-2207-2 € [D] 29,95 / € [A] 30,80
6 TITEL IN EINER AKTION! Paket A
Aktionsrabatt 42,5 %, volles RR 90 Tage Valuta Deko Netto-Warenwert: 262 € Aktionsnummer: 492/90038
Für Ihre Deko: Gartenlampe
Paket B
Aktionsrabatt 45 %, volles RR 90 Tage Valuta Deko Netto-Warenwert: 419 € Aktionsnummer: 492/90039
Im Dekopaket sind enthalten: Deko-Plakat
1 Gartenlampe 1 Deko-Plakat (DIN A2)
Auslieferung: 17. Februar 2022 14
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Anja Birne
Anja Birne, Marion Nickig
DIE SCHÖNSTEN GARTENREISEN IN ENGLAND
DAS GROSSE BUCH DER GÄRTNERINNEN & GÄRTNER
2021. 288 Seiten ca. 300 Farbfotos € [D] 39,95 / € [A] 41,10 ISBN 978-3-7667-2509-7
2. Auflage 2021. 256 Seiten ca. 300 Farbfotos € [D] 39,95 / € [A] 41,10 ISBN 978-3-7667-2526-4
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Konstanze Neubauer, Hanne Roth
Konstanze Neubauer
Anja Birne
Anja Birne
Ronald Clark
GÄRTEN DES JAHRES
100 TRAUMGÄRTEN
2021. 320 Seiten ca. 350 Farbfotos und Pläne € [D] 59,95 / € [A] 61,70 ISBN 978-3-7667-2507-3
3. Auflage 2021. 224 Seiten ca. 300 Farbfotos € [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2460-1
ROMANTISCHE GARTENREISEN IN DEN NIEDERLANDEN & BELGIEN
ROMANTISCHE GARTENREISEN IN ENGLAND
GARTENREISEFÜHRER NORDDEUTSCHLAND
7. Auflage 2020. ca. 208 Seiten ca. 200 Farbfotos € [D] 39,95 / € [A] 41,10 ISBN 978-3-7667-2202-7
2013. 320 Seiten ca. 100 Farbfotos € [D] 19,95 / € [A] 20,60 ISBN 978-3-7667-2017-7
2019. 192 Seiten ca. 200 Farbfotos € [D] 39,95 / € [A] 41,10 ISBN 978-3-7667-2395-6
Jana Henschel, Ulrike Schacht
Jana Henschel, Ulrike Schacht
Manuela von Perfall, Jessica Jungbauer
Matt James
Victoria Wegner, Heidi Lorey
David Reed
GARTENGLÜCK
GARDEN GIRLS 2. Auflage 2018. 208 Seiten ca. 250 Farbfotos € [D] 29,95 / € [A] 30,80 ISBN 978-3-7667-2276-8
VOM GLÜCK MIT HÜHNERN ZU LEBEN
GESTALTEN MIT PFLANZEN
2021. 160 Seiten ca. 200 Farbfotos € [D] 20,00 / € [A] 20,60 ISBN 978-3-7667-2524-0
GARTENGESTALTUNG MIT HOCHBEET
GARTENGESTALTUNG MIT NATURSTEIN
2016. 176 Seiten ca. 200 Farbfotos und Pläne € [D] 39,95 / € [A] 41,10 ISBN 978-3-7667-2217-1
8. Auflage 2011. 192 Seiten ca. 300 Farbfotos und Zeichnungen € [D] 29,95 / € [A] 30,80 ISBN 978-3-7667-1659-0
2019. 192 Seiten ca. 250 Farbfotos € [D] 29,95 / € [A] 30,80 ISBN 978-3-7667-2377-2
2016. 288 Seiten ca. 400 Farbfotos € [D] 29,95 / € [A] 30,80 ISBN 978-3-7667-2207-2
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SÜSSES –
DAS GROSSE BACK- UND R EZEPTEBUCH VON VÉRONIQUE WITZIGMANN
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NOVITÄTEN KOCHEN & BACKEN
DIE
EXPERTIN FÜR SÜSSES IST ZURÜCK
DAS GROSSE BUCH DER KUCHEN-CONNAISSEUSE
DIE AUTORIN
EINZIGARTIG
2005 gründete Véronique Witzigmann ihr Label für Feinkostprodukte mit der Herstellung von Fruchtaufstrichen, Chutneys und Saucen. Seitdem erweitert sie ihr Geschäftsfeld im Süßspeisenbereich kontinuierlich. Eine Schwäche für Süßes und deren Zubereitung hatte sie schon von klein auf: am Liebsten war sie in der Küche, wenn die Oma oder die Mama ge backen haben, stand in der Patisserie (Tantris) und war fasziniert von den Fertigkeiten der Patissiers. Achtsamkeit, Respekt und Qualität im Umgang mit hochwertigen Lebens mitteln stehen bei ihr, geprägt durch ihre familiären Wurzeln, an erster Stelle.
Neue Inspirationen von Véronique Witzigmann
DER FOTOGRAF
Das große Backbuch von Véronique Witzigmann
Volker Debus, gebürtiger Hesse mit Lehr- und Wanderjahren über die nördlichste Metropole Deutschlands in den Osten der USA. Seine Foodfotografie ist die eines Genussmenschen mit Leidenschaft für gutes Essen und Kuli narik, seine Portraits Ausdruck eines sehr feinen Gespürs für den idealen Augenblick.
Vom Tortenboden bis zum Tortenguss: 70 Rezepte für jeden Anlass Inklusive umfangreichem Backwissen, Notfalltipps und Einsteiger-Hinweise
Véronique Witzigmann
S Ü S S ES 240 Seiten, ca. 150 Farbfotos 25 x 28 cm, gebunden € [D] 39,95 / € [A] 41,10 Auslieferung: 15. März 2022 ISBN 978-3-7667-2554-7
DIE EXPERTIN FÜR SÜSSES SORGT FÜR FRISCHEN WIND IN DEN RÜHRSCHÜSSELN!
Das große Backbuch vereint nicht nur ihre Klassiker und traditionelle Rezepte, sondern auch aktuelle Trends, Hintergrundwissen über die Verwendung wichtiger Zutaten und Teig-Theorie. Was tun, damit der Teigboden nicht durchweicht und wie kommt man zu der richtigen Kon sistenz einer Creme? Véronique ist mit ihren N otfallplänen zur Stelle und begeistert große und kleine Backkünstler. Echte Back-Enthusiasten kommen hier auf ihre Kosten: Exkurse zu Themen wie Schokolade und Texturen lassen unsere Herzen höherschlagen, denn beim Backen, das wissen wir alle, geht es um Perfektion im höchsten Maße. Backen als Meditation, angesagter Zeitvertreib oder als geliebtes Hobby: hier findet jeder Inspiration für süße Leckereien!
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NOVITÄTEN KOCHEN & BACKEN
TRADITION NEU INTERPRETIERT
VON HAMBURG BIS MÜNCHEN, VON ROLLMOPS BIS KALTER HUND
DIE AUTORIN
EINZIGARTIG
Kit Schulte arbeitet als Köchin und Kunstberaterin und lebt in Berlin. Sie lebte über 16 Jahren in San Francisco und reist ständig in die USA, was ihr bi kulturelles Denken und ihre kreative Arbeit bereichert. Das Nachdenken darüber, woher unsere L ebensmittel kommen, und über ihr kulturelles Erbe war für Kit schon immer ein in spirierender Aspekt, der genauso wichtig ist wie der Kauf, der Anbau, die Ernte, das Kochen, das Servieren und das Genießen.
Ein neuer Blick auf die Welt der regionalen, saisonalen und zeitgenössischen Küche Deutschlands Wunderschön illustriertem Zutatenlexikon von der Biologin und Künstlerin Claire Cook Berliner oder Pfannkuchen, Backhendl oder Broiler: Hier wird mit regionalen Rezeptnamen aufgeräumt.
Kit Schulte
EIN S TÜ C K H EIM AT
Neue und traditionelle Rezepte mit gesammelten Wildkräutern und Pflanzen, saisonalen und regionalen Spezialitäten 256 Seiten, ca. 200 Farbfotos und Illustrationen 25 x 28 cm, gebunden € [D] 39,95 / € [A] 41,10 Auslieferung: 15.03.2022 ISBN 978-3-7667-2587-5
MANCHMAL MUSS MAN WEIT WEG, UM DIE BESONDERHEITEN DER EIGENEN KÜCHE WIEDER NEU ZU ENTDECKEN.
Kit Schulte lebte jahrelang in Amerika, bevor sie sich wieder ganz bewusst der d eutschen Küche widmete, sich mit Zutaten und Zubereitungen auseinandersetzte, ausprobierte und veränderte. Durch die Beschäftigung mit der deutschen Kulinarik schlägt sie eine Brücke von der Ver gangenheit, in der sie traditionelle Gerichte und vergessene Köstlichkeiten wiederentdeckt, bis in die Gegenwart, in der sie aktuelle Trends wie die Futtersuche verfolgt. Der Leser wird inspiriert, einen neuen Zugang zum Kochen zu finden und mit wilden Aromen und Rezepten zu experimentieren.
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NOVITÄTEN KOCHEN & BACKEN
NEUE REZEPTE AUS DER
FOODBLOGGER-SZENE 100 REZEPTE FÜR JEDEN ANLASS
DIE AUTORIN
EINZIGARTIG
Ronja Kolls ist Weltenbummlerin, Wahlberlinerin und außerdem als erfolg reiche Autorin tätig. Als Redaktionsleitung beim Online-Magazin Creme Guides Lifestyle & Travel überzeugt sie mit L iebe zum Detail, besonderen Empfehlungen und einem Gespür für besondere Trends. Für den rezeptebuch.com-Award begibt sie sich auf die Spuren der FoodbloggerInnen und verfolgt so auch ihre eigenen Leidenschaften: Essen und Genießen!
Der größte Award für Food blogger und ihre Rezepte Von Vorspeise bis Dessert: Gelingsichere Rezepte für Jedermann Mit diesem Buch wird es in der Küche nicht mehr lang weilig! Ein einzigartiger Einblick in die deutschsprachige Foodblogger-Szene
Ronja Kolls
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GANZ NAH DRAN AN DEN AKTUELLEN TRENDS DER FOOD-SZENE:
100 bunt gemischte Wohlfühlrezepte aus den Küchen angesagter F oodbloggerInnen führen uns einmal quer durch die vielseitige Kochlandschaft. Gemeinsam mit rezeptebuch.com hat der Callwey Verlag nun zum zweiten Mal diese Rezeptvielfalt aus dem Netz zwischen zwei Buch deckel geholt und macht Lust auf mehr! Die umfangreiche Sammlung bietet gelingsichere Rezepte für jeden G eschmack: herzhaft wie süß, mit / ohne Fleisch oder vegan, leichte Kost oder herzhafte Leckereien – für jeden Anlass also das richtige Rezept. Von Vorspeise über Snacks bis zu Desserts – mit diesem Buch wird es in der Küche nicht mehr langweilig!
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UNSERE beliebte
erfolgreiche
REIHE
PIZZA
GUGELHUPF
BANANENBROT
ISBN 978-3-7667-2547-9 € [D] 20,00 / € [A] 20,60
ISBN 978-3-7667-2523-3 € [D] 20,00 / € [A] 20,60
ISBN 978-3-7667-2511-0 € [D] 20,00 / € [A] 20,60
AKTION 20€-REIHE Sprechen Sie mit Ihrem Vertreter über eine individuelle Sortierung unserer erfolgreichen Reihe!
DAS MAMA-KOCHBUCH
IN HÜLLE UND FÜLLE
VEGETARISCH
ISBN 978-3-7667-2497-7 € [D] 20,00 / € [A] 20,60
ISBN 978-3-7667-2435-9 € [D] 20,00 / € [A] 20,60
ISBN 978-3-7667-2486-1 € [D] 20,00 / € [A] 20,60
HUMMUS
WILDE WIESE
BUDDHA BOWLS
ISBN 978-3-7667-2380-2 € [D] 20,00 / € [A] 20,60
ISBN 978-3-7667-2408-3 € [D] 20,00 / € [A] 20,60
ISBN 978-3-7667-2266-9 € [D] 22,00 / € [A] 22,70
12 / 10 Exemplare inkl. Plakat
23 / 20 Exemplare inkl. Plakat und Deko nach Absprache mit Ihrem Vertreter
Deko-Plakat
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BACKLIST
BACKLIST KOCHEN & BACKEN
Éva Bezzegh
Martin H. Lorenz
Rezeptebuch.com (Hrsg.)
NUR SALAT.
NUR SUPPE.
2. Auflage 2020. 320 Seiten ca. 180 Farbfotos € [D] 39,95 / € [A] 41,10 ISBN 978-3-7667-2442-7
2021. 256 Seiten ca. 150 Farbfotos € [D] 39,95 / € [A] 41,10 ISBN 978-3-7667-2545-5
DIE 100 BESTEN REZEPTE DER BESTEN FOODBLOGGER 2021 2021. 240 Seiten ca. 120 Farbfotos € [D] 29,95 / € [A] 30,80 ISBN 978-3-7667-2527-1
BESETR SELL
Ludwig Maurer
F L E I S C H CO D E X 3. Auflage 2022. 288 Seiten ca. 200 Farbfotos € [D] 39,95 / € [A] 41,10 ISBN 978-3-7667-2546-2
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Mauro Bergonzoli, Franziska Gräfin Fugger von Babenhausen
Ella Risbridger
Tim Raue
Tim Raue
DIE GESCHICHTE BEGINNT MIT EINEM HUHN
MY WAY
TIM RAUE – REZEPTE AUS DER BRASSERIE
2. Auflage 2020. 288 Seiten ca. 200 Illustrationen € [D] 29,95 / € [A] 30,80 ISBN 978-3-7667-2487-8
MAGI C FOOD
3. Auflage 2020. 288 Seiten ca. 180 Farbfotos € [D] 69,95 / € [A] 72,00 ISBN 978-3-7667-2265-2
Englische Ausgabe
4. Auflage 2021. 208 Seiten ca. 200 Farbfotos € [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2472-4
ISBN 978-3-7667-2271-3
2. Auflage 2021. 208 Seiten ca. 150 Farbfotos € [D] 39,95 / € [A] 41,10 ISBN 978-3-7667-2551-6
»Absoluter Experte in Sachen Fleisch«
»Trifft direkt ins Herz. Ein bunter Knaller – fürs Auge und Gaumen«
SÜDDEUTSCHE ZEITUNG
MÜNCHNER MERKUR
Wohnen & Garten (Hrsg.)
Paula Bosch
Paula Bosch, Tim Raue
WINTERZAUBER & W EIHNACHTSZEIT
WEIN GENIESSEN
DEUTSCHER WEIN UND DEUTSCHE KÜCHE
2020. 160 Seiten ca. 200 Farbfotos € [D] 29,95 / € [A] 30,80 ISBN 978-3-7667-2495-3
2018. 240 Seiten c a. 300 Farbfotos € [D] 29,95 / € [A] 30,80 ISBN 978-3-7667-2275-1
2 . Auflage 2015. 328 Seiten ca. 250 Abbildungen € [D] 39,95 / € [A] 41,10 ISBN 978-3-7667-2174-7
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ZU BESETR SELL
UNSERE ZU GAST-REIHE … Spannende Portraits einzigartiger und atemberaubender Destinationen –G eheimtipps, Insiderwissen und Bezugsquellen der jeweiligen Region – Mit persönlichen Geschichten und malerischen Landschaftsbildern
Thomas Niederste-Werbeck
Karin Lochner
ZU GAST AUF MALLORCA
ZU GAST IN BAYERN
2. Auflage 2020. 240 Seiten ca. 350 Farbfotos € [D] 39,95 / € [A] 41,10 ISBN 978-3-7667-2451-9
2020. 208 Seiten ca. 250 Farbfotos € [D] 39,95 / € [A] 41,10 ISBN 978-3-7667-2436-6
– Authentische Rezepte direkt aus den ansässigen Küchen – Zum Schwelgen und Träumen – Haptische Veredelung der Buchcover
BESETR ie
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BRONZE
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Conny Pipal
Regina Stahl
Rob und Sophia Palmer
Franz Kotteder
ZU GAST IN KITZBÜHEL
ZU GAST AUF SYLT
ZU GAST IN MAROKKO
DER TEGERNSEE
2021. 208 Seiten ca. 250 Farbfotos € [D] 39,95 / € [A] 41,10 ISBN 978-3-7667-2525-7
5. Auflage 2021. 192 Seiten ca. 200 Farbfotos € [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2358-1
4. Auflage 2021. 288 Seiten ca. 300 Farbfotos € [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2143-3
2. Auflage 2020. 192 Seiten ca. 250 Farbfotos € [D] 39,95 / € [A] 41,10 ISBN 978-3-7667-2453-3
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oben: © T. Lehmann; unten: © Daniel Esswein
BACKLIST KOCHEN & BACKEN
BESETR SELL
Hubertus Tzschirner, Nicolas Lecloux, Dr. Thomas Vilgis, Nils Jorra, Daniel Esswein
BU RG E R U N SE R 14. Auflage 2021. 288 Seiten ca. 150 Farbfotos € [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2201-0
»Präzision, Training und nochmaliges Training sind die wichtigsten Faktoren, um sich estimmte Techniken b an der Bar anzueignen. Niemand darf erwarten, dass Anfänger von heute auf morgen die Bar aus dem Effeff beherrschen und alles richtig machen!«
Limited Edition der 10. Auflage 2018 (mit Einband in mineralisch gegerbtem Nubukleder) € [D] 248,00 / € [A] 255,10 ISBN 978-3-7667-2420-5
Cihan Anadologlu
Cihan Anadologlu
Cihan Anadologlu
BAR BIBEL
BAR BIBEL (SONDERAUSGABE)
CLASSIC COCKTAILS
4. Auflage 2021. 240 Seiten ca. 130 Farbfotos € [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667- 2 280-5
2020. 208 Seiten ca. 100 Farbfotos € [D] 20,00 / € [A] 20,60 ISBN 978-3-7667- 2 458-8
2021. 208 Seiten ca. 100 Farbfotos € [D] 20,00 / € [A] 20,60 ISBN 978-3-7667-2496-0
Cihan Anadologlu
Barbara Bonisolli
Barbara Bonisolli
EINMAL MIT ALLES
DAS VEGETARISCHE K OCHBUCH
100 REZEPTE AUS MEINEM GARTEN
2016. 240 Seiten ca. 250 Farbfotos € [D] 36,00 / € [A] 37,10 ISBN 978-3-7667-2183-9
2014. 320 Seiten ca. 300 Farbfotos € [D] 36,00 / € [A] 37,10 ISBN 978-3-7667-2072-6
CIHAN ANADOLOGLU, aus: CLASSIC COCKTAILS
2020. 192 Seiten ca. 300 Farbfotos € [D] 39,95 / € [A] 41,10 ISBN 978-3-7667-2450-2
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BACKLIST KOCHEN & BACKEN
»Authentische italienische Pasta, die man schätzt« KURIER
Vincenzo Buonassisi
DER PASTA- CODEX 2021. 704 Seiten ca. 20 Illustrationen € [D] 39,95 / € [A] 41,10 ISBN 978-3-7667-2529-5
Yvonne Bauer
Barbara Bonisolli
GUGELHUPF
VEGETARISCH
2. Auflage 2021. 144 Seiten ca. 60 Farbfotos € [D] 20,00 / € [A] 20,60 ISBN 978-3-7667-2523-3
2020. 128 Seiten ca. 120 Farbfotos € [D] 20,00 / € [A] 20,60 ISBN 978-3-7667-2486-1
BESETR
PASTA, TI AMO! 2020. 240 Seiten ca. 220 Farbfotos € [D] 39,95 / € [A] 41,10 ISBN 978-3-7667-2443-4
Riso Gallo (Hrsg.)
RISOTTO, TI AMO! 2. Auflage 2021. 240 Seiten ca. 300 Farbfotos € [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2410-6
Accademia Italiana della Cucina (Hrsg.)
LA CUCINA – DIE ORIGINALE KÜCHE ITALIENS 7. Auflage 2021. 960 Seiten € [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2036-8
2020. 144 Seiten ca. 60 Farbfotos € [D] 20,00 / € [A] 20,60 ISBN 978-3-7667-2511-0
BESETR
SELL
Judith Marnet
BANANENBROT
SELL
Hannah Schmitz
Dunja Gulin
Kate McMillan
DAS MAMA-KOCHBUCH
HUMMUS
DAS BLECHKOCHBUCH
2020. 160 Seiten ca. 150 Farbfotos € [D] 20,00 / € [A] 20,60 ISBN 978-3-7667-2497-7
3. Auflage 2020. 128 Seiten ca. 100 Farbfotos € [D] 20,00 / € [A] 20,60 ISBN 978-3-7667-2380-2
2. Auflage 2018. 112 Seiten ca. 45 Farbfotos € [D] 20,00 / € [A] 20,60 ISBN 978-3-7667-2284-3
BESETR SELL
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Csaba dalla Zorza
Slow Food Editore
Judith Marnet
Sandra Schumann, Julia Schmidt
Annelina Waller
Sandra Schumann, Julia Schmidt
TOSKANA
OSTERIA
PIZZA
IN HÜLLE UND FÜLLE
BUDDHA BOWLS
WILDE WIESE
2016. 416 Seiten über 300 Farbfotos € [D] 39,95 / € [A] 41,10 ISBN 978-3-7667-2234-8
2018. 528 Seiten € [D] 39,95 / € [A] 41,10 ISBN 978-3-7667-2385-7
2021. 144 Seiten ca. 60 Farbfotos € [D] 20,00 / € [A] 20,60 ISBN 978-3-7667-2547-9
2019. 144 Seiten ca. 120 Farbfotos € [D] 20,00 / € [A] 20,60 ISBN 978-3-7667-2435-9
10. Auflage 2021. 160 Seiten ca. 150 Farbfotos € [D] 22,00 / € [A] 22,70 ISBN 978-3-7667-2266-9
2019. 144 Seiten ca. 120 Farbfotos € [D] 20,00 / € [A] 20,60 ISBN 978-3-7667-2408-3 35
SYLT –
STIMMUNGSVOLLE HOMESTORIES UND BEEINDRUCKENDE BILDSTRECKEN
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NOVITÄTEN WOHNEN & LIFESTYLE
EINMALIGER EINBLICK IN DAS INSELLEBEN
DIE URLAUBSINSEL UND IHRE BEWOHNER GANZ PERSÖNLICH ERLEBEN
DIE AUTORIN
EINZIGARTIG
Als Bestseller-Autorin von dem erfolgreichen Titel „Zu Gast auf Sylt“, liebt und lebt Regina Stahl die Urlaubsinsel. Die ehemalige Beauty-Chefin der deutschen Vogue verbrachte nahezu jeden Sommer seit ihrer Kindheit auf der beliebten Ferien insel. Mit ihrem Wissen und ihren ganz persönli chen Texten, schafft es die Autorin, das Lebens- und Stilgefühl der Stylter in diesem Werk perfekt ein zufangen.
Leben und Wohnen auf Sylt Spannende und persönliche Einblicke in die Häuser und Gärten der Insulaner Wissenswertes und Geheimtipps zu den beliebtesten Spots und Bezugsadressen der Insel
DIE FOTOGRAFIN Die Hamburger Fotografin Brita Sönnichsen arbeitet für Magazine, genauso wie für große Werbekunden und hat sich auf Lifestyle und Interior spezialisiert. Wenn sie nicht gerade auf Reisen ist, f otografiert sie besonders gerne Menschen in ihrem Zuhause. „Sylt mit Stil“ ist ihr fünftes Buch im Callwey Verlag.
EINES HABEN SIE ALLE GEMEINSAM:
Die Liebe zu Sylt und das H ändchen, jeden Raum perfekt in Szene zu setzen. Die Rede ist von den Bewohnern der Insel, die in diesem Buch ihre Türen und Tore öffnen und ganz private Einblicke in ihre Häuser und Gärten gewähren. Vom imposanten Glasbau mit traumhaftem Ausblick auf Dünen bis hin zum klassischen und gemütlichen Zuhause mit Reetdach: In stimmungsvollen Homestories und beeindruckenden Bildstrecken liefert „Sylt mit Stil“ pure Inspiration und einen umfassenden Einblick in Vielfalt und Stilgefühl.
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Regina Stahl
S Y LT M IT S TIL Wohnen und Leben auf der Lieblingsinsel 192 Seiten, ca. 250 Farbfotos 25 x 28 cm, gebunden € [D] 39,95 / € [A] 41,10 Auslieferung: 15. März 2022 ISBN 978-3-7667-2562-2
BEREITS ERSCHIENEN
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DAS ULTIMATIVE
RENNRADBUCH 41
NOVITÄTEN WOHNEN & LIFESTYLE
SCHMALE REIFEN UND STEILE PÄSSE
DIE PASSION RENNRADLÄSST SICH KAUM IN WENIGE WORTE PACKEN. DAFÜR GIBT ES DIESES BUCH.
DER AUTOR
EINZIGARTIG
Max Marquardt ist Journalist, Fotograf und Dozent. Mit 12 Jahren hat ihn das Rad-Fieber gepackt. Zunächst BMX, später sattelte er um aufs Rennrad. Als erfahrener Magazinjournalist (u.a. Focus, Vice, Playboy, Freemen’s World) hat er inzwischen mit dem Cleat Magazin sein eigenes Radsport-Webzine ins Leben gerufen.
Die beeindruckendsten Strecken und Pässe für Anfänger & Profis
DER BILDREDAKTEUR Olaf Unverzart ist Künstler und Fotograf. Neben eigenen Ausstellungen in München, Leipzig oder Berlin, arbeitet er mit namhaften Medienmarken wie Zeit Magazin, Rouleur oder GQ zusammen. In seiner Laufbahn wurde er bereits mehrfach ausgezeichnet, u.A. mit dem deutschen Fotobuchpreis.
Persönliche Stories, Hinter gründe und originelle, exklusive & ungewöhnliche Tipps für das Leben auf dem Rennrad Die maximal ehrliche Auf listung von Dos, Don’ts und „Kann man machen. Ist aber doof.“ Die Evolution des Rennrads Die Monumente des Radsports
Max Marquardt
A U F A S P H A LT Passion Rennrad 256 Seiten, ca. 250 Farbfotos 25 x 28 cm, gebunden € [D] 39,95 / € [A] 41,10 Auslieferung: 15. März 2022 ISBN 978-3-7667-2560-8
BRÄUNUNGSSTREIFEN AN ARMEN UND BEINEN,
an der Ampel vom Rad kippen, weil man es wieder nicht aus den Pedalen geschafft hat und eincremen am … also, dort, wo die Sonne niemals scheint. So sexy ist Rennradfahren manchmal gar nicht. Unvergleichlich emotional und mitreißend ist es aber immer! Autor Max Marquardt hat das Lebensgefühl Rennrad in diesem Buch herausgearbeitet und Antworten zu Fragen gefunden, wie: Was hat e igentlich Italo-Pop mit Rennradfahren zu tun? Wie war das gleich nochmal mit den rasierten Beinen und warum ist schnell nicht immer gut? Zusätzlich lassen spannende Persönlichkeiten wie Weltklasse-Fahrer Fabian Cancellara und John Degenkolb, Comic-Artistin Tegan Phillipps oder Leinwandgröße Uwe Rohde einmal tief in ihre ganz e igenen Rennrad-Erfahrungen blicken.
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NOVITÄTEN WOHNEN & LIFESTYLE
DAS STANDARDWERK DER MODEBRANCHE
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DIE HIGHLIGHTS AUS DEM GANZEN MODEJAHR – IN EINEM BUCH
H O W A R E Y O U ? Em tempos de confinamentos e quarentenas, as interações humanas são raras. Estamos isolados e, na maioria das vezes, a nossa paisagem é a cadeira, a mesa, o escritório. Nestas páginas, Ferry Mohr cristaliza o pensamento e os humores do isolamento. Fotografia de Ferry Mohr. Styling de Marcello Bona.
DIE AUTORIN
EINZIGARTIG
Julia Zirpel kennt sich mit mehr als 20 Jahren Berufserfahrung als FashionDirector für verschiedenen Magazine in Deutschland hervorragend in der Mode branche aus. Heute arbeitet sie als freiberufliche Content- und Redaktionsleiterin für verschiedenen Kunden und setzt sich auf ihrer Plattform thewearness für nachhaltige, faire und hochwertige Mode und Kosmetik ein.
Die besten internationalen Mode strecken und -fotografien des vergangenen Jahres in einem Band
DIE GRAFIK DESIGNERIN 12
THE FASHION YEARBOOK
THE FASHION YEARBOOK
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THE FASHION YEARBOOK
THE FASHION YEARBOOK
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Fiona Hayes bringt als Art Director bereits 30 Jahre Erfahrung in den Bereichen Magazin, Mode, Kunst & Premium Retail mit. Mit ihrer Kreativität und ihrem Können hat sie das visuelle Bild des Medienhauses Condé Nast nach haltig g eprägt.
WAS SIND DIE WIRKLICHEN HIGHLIGHTS DER MODEWELT?
Auch im Jahr 2021 hat die Branche wieder bewiesen, was sie kann. Mal hat sie mit Inhalten verzaubert, mal provoziert. Internationale Expert*innen wie Ariel Foxman, US Journalist und ehemaliger Chefredakteur der I nStyle US oder auch Jeff Li, Stylist und Influencer aus China haben aus der weltweiten Auswahl nicht nur die besten Editorials, Cover und Kam pagnen prämiert und ihre Wahl begründet. Zusätzlich stellen sie auch die Kreativen hinter den beeindruckenden Bildern, wie Fotografen, Stylisten, Models und M ake-Up Artists, ausführlich vor. Damit ist The Fashion Yearbook 2022 das unverzichtbare Standardwerk für die gesamte Modebranche.
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THE FASHION YEARBOOK
THE FASHION YEARBOOK
Beeindruckende Abbildungen ausgezeichneter Editorials, Cover und Kampagnen mit fachkundiger Beurteilung Fundierte Auswahl einer hoch karätigen Jury, unter anderem Masha Fedorova, ehemalige Chefredakteurin russische Vogue und Glamour oder Annette Weber, ehemalige Chefredak teurin InStyle Germany
Julia Zirpel, Fiona Hayes
TH E FA S H IO N Y EA R B O O K 2 0 2 2 Best of Editorials, Covers, Campaigns 240 Seiten, ca. 250 Farbfotos 23 x 30 cm, gebunden, in englischer Sprache € [D] 49,95 / € [A] 51,40 Auslieferung: 01. März 2022 ISBN 978-3-7667-2578-3
BEREITS ERSCHIENEN
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NOVITÄTEN WOHNEN & LIFESTYLE
WENN DER GEDECKTE TISCH
ZUM HIGHLIGHT WIRD MIT TIPPS UND TRICKS PROMINENTER GASTGEBER
DIE AUTORIN
EINZIGARTIG
Als Chefredakteurin von BUNTE.de saß Julia Dettmer bereits mit vielen prominenten Interviewpartnern am Tisch. Die Autorin, Sprecherin und Promi-Expertin ist selbst leidenschaftliche Gastgeberin und weiß inzwischen, worauf es bei der perfekten Einladung ankommt. In „Tischkultur“ hat sie für die spannendsten Blickwinkel auf kreativ dekorierte Locations und elegante Dinnertafeln bekannter Gastgeber gesorgt.
Das Jahrbuch zum großen Preis der Tableware-Branche Exklusive und private Ein blicke großartiger und bekannter Gastgeber Inspirierendes und aus gezeichnetes Design für gelungene Tischdekoration Persönliche Tipps für die eigene Dinnerparty
Julia Dettmer
TIS C H K U LTU R 2022 Großartige Gastgeber und ausgezeichnetes Design 176 Seiten, ca. 200 Farbfotos 23 x 30 cm, gebunden € [D] 39,95 / € [A] 41,10 Auslieferung: 11. Februar 2022 ISBN 978-3-7667-2570-7
NEUES JAHR, NEUES GLÜCK: DER GROSSE PREIS DER TISCHKULTUR GEHT IN DIE NÄCHSTE RUNDE!
Auch 2021 war der gedeckte Tisch im eigenen Zuhause der absolute Wohlfühlort, an den man gerne einlädt. Ob TV-Köchin Cornelia Poletto, Schauspieler Michael Brandner oder Model Barbara Becker: Sie alle geben einen umfangreichen Einblick in ihre große Leidenschaft – das Gastgeben und zeigen, worauf es beim eleganten Dinner oder beim entspannten Picknick im Freien ankommt. Zusätzlich präsentiert das Jahrbuch besonders herausragendes und ausgezeichnetes Design, das im Bereich Tischdekoration und Geschirr neue Maßstäbe gesetzt hat.
UNSERE PARTNER
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living modern life
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MO DE WOHNEN UhREN LIFESTyLE
BACKLIST WOHNEN
BACKLIST
Ute Laatz, Guido Heinz Frinken
Ute Laatz
BE S T O F I N T E R IO R 2021
DAS GROSSE CALLW EY W OHNBUCH
2021. 320 Seiten ca. 300 Farbfotos € [D] 59,95 / € [A] 61,70 ISBN 978-3-7667-2532-5
2020. 208 Seiten ca. 250 Farbfotos € [D] 39,95 / € [A] 41,10 ISBN 978-3-7667-2492-2
SELL
Igor Josifovic, Judith de Graaff
U RBA N J U N G L E 4. Auflage 2021. 176 Seiten ca. 250 Farbfotos € [D] 35,00 / € [A] 36,00 ISBN 978-3-7667-2220-1
Englische Ausgabe 13. Auflage 2021 € [D] 35,00 / € [A] 36,00 ISBN 978-3-7667-2244-7
Delia Fischer
Oliver Jahn, Marie Kalt
Tina Schneider-Rading
HOMESTORIES
STILVOLL WOHNEN
CHARMANTE CHALETS
2015. 224 Seiten ca. 250 Farbfotos € [D] 36,00 / € [A] 37,10 ISBN 978-3-7667-2190-7
2021. 304 Seiten ca. 300 Farbfotos € [D] 49,95 / € [A] 51,40 ISBN 978-3-7667-2541-7
2021. 208 Seiten ca. 150 Farbfotos € [D] 59,95 / € [A] 61,70 ISBN 978-3-7667-2553-0
VIA GmbH (Hrsg.)
Joa Studholme, Farrow & BalI (Hrsg.)
Peter Buchberger, Tina Schneider-Rading
Stefanie Luxat
Petra Harms
Thomas Niederste-Werbeck
ORNAMENT & FARBE
GLÜCKLICH WOHNEN MIT FARBE
WOHNDESIGN
WIE EINE WOHNUNG EIN ZUHAUSE WIRD
WOHNIDEEN AUS DEM WAHREN LEBEN
MALLORCA MIT STIL
3. Auflage 2016. 192 Seiten ca. 200 Farbfotos € [D] 29,95 / € [A] 30,80 ISBN 978-3-7667-2111-2
2015. 224 Seiten ca. 250 Farbf otos € [D] 29,95 / € [A] 30,80 ISBN 978-3-7667-2176-1
2017. 240 Seiten ca. 300 Farbfotos € [D] 49,95 / € [A] 51,40 ISBN 978-3-7667-2281-2 48
BESETR
2019. 268 Seiten ca. 300 Farbfotos € [D] 49,95 / € [A] 51,40 ISBN 978-3-7667-2426-7
2019. 240 Seiten ca. 200 Farbfotos € [D] 59,95 / € [A] 61,70 ISBN 978-3-7667-2434-2
2019. 192 Seiten ca. 250 Farbfotos € [D] 39,95 / € [A] 41,10 ISBN 978-3-7667-2384-0 49
BACKLIST MODE, LIFESTYLE & UHREN
Heide Christiansen, Ute Laatz
Mira Wiesinger /Marlene Sørensen
Julia Zirpel, Fiona Hayes
POWER
WIR LIEBEN SCHMUCK
THE FASHION YEARBOOK 2021
2021. 240 Seiten ca. 200 Farbfotos € [D] 39,95 / € [A] 41,10 ISBN 978-3-7667-2544-8
2019. 240 Seiten ca. 300 Farbfotos € [D] 39,95 / € [A] 41,10 ISBN 978-3-7667-2407-6
2021. 240 Seiten, in englischer Sprache ca. 250 Farbfotos € [D] 49,95 / € [A] 51,40 ISBN 978-3-7667-2510-3
Norbert Körzdörfer
DE R M O D E R N E G E N T L E MA N ’ S GUI DE 2021. 256 Seiten ca. 400 Farbfotos € [D] 39,95 / € [A] 41,10 ISBN 978-3-7667-2482-3
Tina Schneider-Rading, Ulrike Schacht
Marlene Sørensen
Marlene Sørensen
Werner Heinrich
SHOP GIRLS
STILVOLL
WOHER HAT SIE DAS?
2017. 192 Seiten ca. 200 Farbfotos € [D] 29,95 / € [A] 30,80 ISBN 978-3-7667-2254-6
3. Auflage 2017. 176 Seiten ca. 150 Farbfotos, in 3 Farbvarianten € [D] 29,95 / € [A] 30,80 ISBN 978-3-7667-2219-5
2018. 176 Seiten ca. 150 Farbfotos € [D] 29,95 / € [A] 30,80 ISBN 978-3-7667-2317-8
MECHANISCHE ARMBAND UHREN AUS GLASHÜTTE 1950 – 1980
Linnea Dunne
Olaf Salié (Hrsg.)
Regina Stahl, Brita Sönnichsen, Sonja Tobias
LAGOM
DAS GROSSE BUCH DER MANUFAKTUREN
VOM GLÜCK MIT PFERDEN ZU LEBEN
2020. 416 Seiten ca. 300 Farbfotos € [D] 49,95 / € [A] 51,40 ISBN 978-3-7667-2422-9
2. Auflage 2020. 240 Seiten ca. 300 Farbfotos € [D] 39,95 / € [A] 41,10 ISBN 978-3-7667-2444-1
2007. 224 Seiten ca. 1.100 Farbfotos und Zeichnungen € [D] 98,00 / € [A] 100,80 ISBN 978-3-7667-1719-1
Anja Delastik
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DIE B E S T E N NÄ C H T E DE I N E S L E B E N S
T H E B EST NI GHTS O F Y O UR LI FE
2021. 256 Seiten ca. 350 Farbfotos € [D] 39,95 / € [A] 41,10 ISBN 978-3-7667-2480-9
(Engl. Ausgabe) € [D] 39,95 / € [A] 41,10 ISBN 978-3-7667-2506-6
2017. 160 Seiten ca. 80 Farbfotos und Illustrationen € [D] 16,00 / € [A] 16,50 ISBN 978-3-7667-2311-6
Jennifer Dixon, Thomas Niederste-Werbeck, Marianne von Waldenfels
VOM GLÜCK, MIT HUNDEN ZU LEBEN 2021. 224 Seiten ca. 300 Farbfotos € [D] 39,95 / € [A] 41,10 ISBN 978-3-7667-2491-5
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BACKLIST »Lieblingsadressen in den Bergen – perfekt für Pistenprofis und Tiefschneefahrer.« MADAME
Marianne von Waldenfels
Marianne von Waldenfels
Marianne von Waldenfels
CITY GUIDE PARIS
CITY GUIDE NEW YORK
CITY GUIDE LONDON
2019. 128 Seiten ca. 150 Farbfotos € [D] 18,00 / € [A] 18,50 ISBN 978-3-7667-2391-8
2019. 128 Seiten ca. 150 Farbfotos € [D] 18,00 / € [A] 18,50 ISBN 978-3-7667-2392-5
2019. 128 Seiten ca. 150 Farbfotos € [D] 18,00 / € [A] 18,50 ISBN 978-3-7667-2393-2
Willy Bogner, Max Scharnigg
DE R U LT I M AT IV E SK IG U ID E 2020. 336 Seiten ca. 300 Farbfotos € [D] 39,95 / € [A] 41,40 ISBN 978-3-7667-2484-7
Marianne von Waldenfels
Marianne von Waldenfels
Marianne von Waldenfels
CITY GUIDE WIEN
CITY GUIDE ROM
CITY GUIDE BARCELONA
2019. 128 Seiten ca. 150 Farbfotos € [D] 18,00 / € [A] 18,50 ISBN 978-3-7667-2446-5
2019. 128 Seiten ca. 150 Farbfotos € [D] 18,00 / € [A] 18,50 ISBN 978-3-7667-2445-8
2020. 128 Seiten ca. 150 Farbfotos € [D] 18,00 / € [A] 18,50 ISBN 978-3-7667-2464-9
TRASTE
TRASTE
G VERE &
LO IANICO
Niji Café llari 35 Via dei Vasce keasysagte Spea Kleine ange tlichem Retro Bar mit gemü s ver– ein echte Ambiente tails l. Die Cock stecktes Juwe eper Barke die sind lecker, nell. Und das superprofessio – sehr gemischt Publikum mgäste. viele Stam
EINK AU
Tertianum Premium Residences (Hrsg.), Corinna von Bassewitz
Tertianum Premium Residences (Hrsg.), Patrick Brauns
Tertianum Premium Residences (Hrsg.), Martin Arz
REISEN KENNT KEIN ALTER
REISEN KENNT KEIN ALTER
REISEN KENNT KEIN ALTER
Berlin
2020. 132 Seiten ca. 150 Farbfotos € [D] 18,00 / € [A] 18,50 ISBN 978-3-7667-2475-5 52
Bodensee
2020. 128 Seiten ca. 150 Farbfotos € [D] 18,00 / € [A] 18,50 ISBN 978-3-7667-2476-2
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Jacopa soli 7 a de’ Sette
München
2020. 128 Seiten ca. 150 Farbfotos € [D] 18,00 / € [A] 18,50 ISBN 978-3-7667-2477-9
Marianne von Waldenfels
CITY GUIDE TEL AVIV 2020. 128 Seiten ca. 150 Farbfotos € [D] 18,00 / € [A] 18,50 ISBN 978-3-7667-2463-2
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NOVITÄTEN ARCHITEKTUR
RESTAURANTS & BARS: ARCHITEKTUR, DESIGN, TRENDS UND INSPIRATION DER GASTRONOMIE-DESIGN-AWARD
DIE AUTOREN
EINZIGARTIG
Cornelia Hellstern studierte Innenarchitektur an der Fachhochschule Trier. Sie ist Mitglied im Fachbeirat des Baukunstarchivs NRW und Dozentin für Gestaltung und Entwurf an der HS Karlsruhe / Fakultät für Architektur und Bauwesen und gründete 2016 ihr Büro für die Vermittlung von Architektur und Baukultur.
Inspirierende Gastronomie- Designs, ausgewählt von einer Expertenjury
Ludwig Maurer, jüngster Spross einer alteingesessenen Gastronomen- und Wirtsfa milie aus Bayern erlernt mit 15 Jahren den Beruf Koch. Im TV ist Maurer in Formaten wie „Das perfekte Profi Dinner“ auf VOX, Galileo, der BR Landfrauenküche, „Kitchen Impossible“ mit Tim Mälzer und seiner eigenen Show „In 80 Steaks um die Welt“ zu sehen.
DER HERAUSGEBER Der Deutsche Hotelund Gaststättenverband e. V. (DEHOGA Bundesverband) ist der Branchenverband des Deutschen Hotelund Gaststättengewerbes. Mit 65.000 Mitgliedern ist er Interessenvertreter des Gastgewerbes gegenüber Politik, Medien und Öffentlichkeit.
Vorstellung der Projekte mit ausführlichen Texten, Fotos und Grundrissen Angaben zu verwendeten Produkten, Herstellern und die Lösungen des Jahres 2022
Cornelia Hellstern, Ludwig Maurer / DEHOGA Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V. (Hrsg.)
D IE S C H Ö N S TEN R ES TA U R A N TS & BARS 2022 Ausgezeichnete GastronomieDesigns 2022 ca. 288 Seiten, ca. 300 Farbfotos und Pläne 23 x 30 cm, gebunden € [D] 59,95 / € [A] 61,70 Auslieferung: 17. März 2022 ISBN 978-3-7667-2558-5
DER GROSSE INTERIOR-AWARD FÜR DIE GASTRONOMIE
versammelt 50 herausragende Interior-Design-Konzepte, sorgfältig ausgewählt von einer interdisziplinären Jury aus Planern, Gastronomen und F achjournalisten. Spannende Mitarbeiter restaurants, die auch für die Öffentlichkeit zugänglich sind, Casual Dining in der Nachbarschaft, beeindruckende Neueröffnungen als auch gelungene Umgestaltungen und Sanierungen: Alle Projekte werden mit informativen Texten, Fotos und Grundrissen ausführlich dargestellt. Spannende Hintergrundgeschichten, Facts & Figures sowie Informationen zu Produkten, Herstellern und die Lösungen des Jahres liefern Inspiration und Hilfestellung für eigene Projekte.
UNSERE PARTNER
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NOVITÄTEN ARCHITEKTUR
ARBEITSWELTEN NEU GEDACHT
EIN UNVERZICHTBARES WERK FÜR ALLE AKTEURE DER BÜROBAU-BRANCHE
DER AUTOR
EINZIGARTIG
Andreas K. Vetter ist Professor im Studiengang Innenarchitektur an der TH OWL in Detmold. Im Callwey Verlag sind b ereits u.a. erfolgreich e rschienen: Townhouses, Haus & Auto, Die besten Einfamilienhäuser aus B eton und zuletzt Traumhafte Häuser in den Alpen.
50 herausragende Büro projekte, ausgewählt von einer Fachjury Ausführliche Gebäude porträts mit Fotos, Plan material und Interviews Die wichtigste Inspira tionsquelle für Architekten und Bauherren
Andreas K. Vetter, Dr. Nicole Haft-Zboril (BMW AG)
B ES T W O R K S PA C ES 2 0 2 2 Ausgezeichnete Arbeitswelten und Bürobauten 2022 ca. 368 Seiten, ca. 400 Farbfotos und Pläne 23 x 30 cm, gebunden € [D] 98,00 / € [A] 100,80 Auslieferung: 10. März 2022 ISBN 978-3-7667-2577-6
DER AWARD BEST WORKSPACES IST DER ERSTE INTERNATIONALE ARCHITEKTURAWARD FÜR INTELLIGENTE ARBEITSWELTEN.
Die begleitende Publikation versammelt die von einer Fachjury ausgewählten besten 50 realisierten Büroprojekte in den Kategorien Arbeitswelten und Bürobauten. Ergänzt um zahlreiche innovative Produktlösungen von Accessoires bis zur Technischen Ausstattung ist das opulent gestaltete Jahrbuch zum Award Best Workspaces 2022 das große Informations- und Inspira tionsbuch für alle Entscheidungsträger der Bürobau-Branche. Es gewährt einen fesselnden Überblick über die Bandbreite zukunftsweisender Bürokonzepte. Die ausgewählten Projekte und Lösungen sind ausführlich und anschaulich mit Plänen, Architekturfotografien und beschreibenden Texten erläutert. Interviews und Kurzporträts der Architekten und Bauherren geben Einblicke in die Arbeits- und Herangehensweise der Projektbeteiligten.
UNSERE PARTNER 56
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NOVITÄTEN ARCHITEKTUR
NOVITÄTEN ARCHITEKTUR
WEGWEISENDE
DIE
JUBILÄUMSAUSGABE
QUARTIERSENTWICKLUNG
70 JAHRE BDIA
DER HERAUSGEBER Der bdia bund deutscher innenarchitekten e.V. ist der größte und wichtigste Innen architektur-Verband in Deutschland. Seit 70 Jahren fördert und festigt er den Berufsstand und die Berufsausübung der deutschen Innen architektinnen und Innenarchitekten.
EINZIGARTIG 25 ausgewählte Innen architektur-Projekte mit professionellen Fotos und Plänen Drei Fachbeiträge zum Thema „Nachhaltigkeit in der I nnenarchitektur“ Ausführliches Adressverzeichnis der bdia-Mitglieder und Förderpartner
bdia bund deutscher innenarchitekten e. V. (Hrsg.)
BDI A HANDBUCH I NNENARCHITEKTUR 22/23
DER HERAUSGEBER Die ORT Group steht für nachhaltiges Bauen, ökologisches Verantwortungsbewusstsein und einen durchdachten Umgang mit Ressourcen. Mit dem Projekt MAIN YARD wird ein Exempel statuiert, das einmal mehr unter Beweis stellt, dass unter Einbeziehung der Bewohner und des Umfelds ein wunderbares Projekt wachsen kann.
präsentiert die aktuellen Trends und das herausragende Gestaltungsniveau der Innenarchitektur in Deutschland. Von privaten Wohnhäusern, Szene-Gastronomie, Hotel-Design, Arbeitswelten, Bauten der Gesundheit bis hin zu öffentlichen Bauaufgaben und Bildungsstätten, werden alle Branchen abgebildet. Jedes Projekt wird ausführlich und nachvollziehbar vorgestellt. Zukunftsthemen der Innenarchitektur werden in drei Fachbeiträgen von namhaften Experten beleuchtet. Der Adressteil der bdia-Mitglieder und Förderpartner, sortiert nach Bundesländern, rundet das Handbuch ab und macht es zu einem unverzichtbaren Nachschlagewerk für die Akteure der Innenarchitektur-Branche und alle, die sich über innovative und kreative Innenraumgestaltung informieren möchten.
Die reichhaltige Historie des Frankfurter Allerheiligen viertels in einem Band Spannende Exposés von Kunsthistorikern, Archäologen und Stadtplanern Exklusives Bildmaterial und wertvolle Archiveinblicke
ORT Group
M A IN YA R D Geburt eines Stadtquartiers – Band 1 Historie
224 Seiten, ca. 250 Farbfotos und Pläne 23 x 24 cm, Klappenbroschur € [D] 39,95 / € [A] 41,10 Auslieferung: 12. Mai 2022 ISBN 978-3-7667-2559-2
DAS OFFIZIELLE BDIA HANDBUCH INNENARCHITEKTUR 22/23
EINZIGARTIG
128 Seiten, ca. 150 Farbfotos 15,5 x 20,5 cm, gebunden € [D] 45,00 / € [A] 46,30 Auslieferung: 12. Mai 2022 ISBN 978-3-7667-2571-4
DAS FRANKFURTER ALLERHEILIGENVIERTEL
hat eine wechselvolle Vergangenheit hinter sich, nun steht es am Anfang einer neuen Epoche. MAIN YARD ist eine der derzeit bedeutendsten Projektentwicklungen in Frankfurts Innenstadt. Die Quartiersentwicklung, die als Bindeglied z wischen Zeil und Frankfurter Ostend fungieren wird, wird das Stadtbild nachhaltig prägen und seine Geschichte bereichern. Ein inspirierender Mix aus Wohnungen, Hotel, Gastronomie und Einzelhandel soll der Stadt neuen Lebensraum schenken. Eine Publikation in 3 Bänden wird die richtungsweisende Umbildung des Areals begleiten, dokumentieren und dabei einen Einblick in die vielfältigen Überlegungen und den hohen Anspruch dieses Bauvorhabens geben. Der erste Band beschäftigt sich mit der langen und reichhaltigen H istorie des Viertels: Wie alles begann, wer im Allerheiligenviertel wohnte und arbeitete, die jüdische Geschichte des Viertels sowie die kulturelle Vielfalt werden aus verschiedenen Blickwinkeln beleuchtet. Band 2 erscheint vrsl. im Frühjahr 2023, Band 3 erscheint vrsl. im Herbst 2025.
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BACKLIST BAUEN & ARCHITEKTUR
ARCHI BAUEN TEKTUR BACKLIST
Andreas K. Vetter
TRAUMHAFTE HÄUSER IN DEN ALPEN
BESETR SELL
2019. 192 Seiten ca. 300 Farbfotos und Pläne € [D] 59,95 / € [A] 61,70 ISBN 978-3-7667-2427-4
BESETR SELL
Franziska Horn, DEHOGA Deutscher Hotel- und Gastsstättenverband e.V. (Hrsg.)
DIE SCHÖNSTEN RESTAURANTS & BARS 2020 Udo Wachtveitl, Katharina Matzig
HÄ U S E R D E S JA H R E S 2021 2021. 320 Seiten ca. 400 Farbfotos und Pläne € [D] 59,95 / € [A] 61,70 ISBN 978-3-7667-2530-1
»Eine Profi-Jury hat die schönsten Häuser des Jahres gekürt.« WELT AM SONNTAG
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Wolfgang Bachmann, Katharina Matzig
2020. 248 Seiten ca. 350 Farbfotos und Pläne € [D] 59,95 / € [A] 61,70 ISBN 978-3-7667-2456-4
100 TRAUMHÄUSER
dlv – Netzwerk Ladenbau e.V. – Deutscher Ladenbau Verband (Hrsg.) / Cornelia Dörries
STORE BOOK 2020 2020. 240 Seiten ca. 250 Farbfotos € [D] 89,00 / € [A] 91,60 ISBN 978-3-7667-2462-5
Cornelia Hellstern, DEHOGA Deutscher Hotel- und Gastsstättenverband e.V. (Hrsg.)
DIE SCHÖNSTEN RESTAURANTS & BARS 2021 2021. 280 Seiten ca. 300 Farbfotos und Pläne € [D] 59,95 / € [A] 61,70 ISBN 978-3-7667-2515-8
Oliver Herwig
BETON.
Architekturpreis Beton 2020 2020.184 Seiten ca. 300 Farbfotos und Pläne € [D] 49,95 / € [A] 51,40 ISBN 978-3-7667-2478-6
Stefan Eiselin, Laura Frommberg, Alexander Gutzmer
FASZINATION FLUGHAFEN 2015. 196 Seiten ca. 200 Abbildungen und Pläne € [D] 39,95 / € [A] 41,10 ISBN 978-3-7667-2177-8
2021. 224 Seiten ca. 300 Farbfotos und Pläne € [D] 39,95 / € [A] 41,10 ISBN 978-3-7667-2494-6
»Prachtband« VERBAND PRIVATER BAUHERREN
Cornelia Dörries
Ulrich Maly, Cornelia Dörries
Cornelia Hellstern, Matthias Horx
AUSGEZEICHNETER WOHNUNGSBAU 2019
AUSGEZEICHNETER W OHNUNGSBAU 2020
AUSGEZEICHNETER WOHNUNGSBAU 2021
2019. 272 Seiten ca. 300 Farbfotos und Pläne Sonderausstattung im Schuber € [D] 98,00 / € [A] 100,80 ISBN 978-3-7667-2429-8
2020. 354 Seiten ca. 300 Farbfotos und Pläne € [D] 98,00 / € [A] 100,80 ISBN 978-3-7667-2488-5
2021. 352 Seiten ca. 400 Farbfotos und Pläne € [D] 98,00 / € [A] 100,80 ISBN 978-3-7667-2531-8
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HANDBUCH LADENBAU
Konzept – Planung – Realisierung 2015. 512 Seiten ca. 700 Abbildungen € [D] 49,90 / € [A] 49,90 ISBN 978-3-7667-2188-4
Drees & Sommer AG (Hrsg.) Christine Kohlert, Scott Cooper
SPACE FOR CREATIVE T HINKING 2. Auflage 2018. 256 Seiten ca. 200 Farbfotos und Pläne € [D] 59,95 / € [A] 61,70 I SBN 978-3-7667-2267-6
Rudolf Schricker
STUDIENFÜHRER INNENA RCHITEKTUR 2017. 224 Seiten ca. 200 Farbfotos und Pläne € [D] 29,95 / € [A] 30,80 ISBN 978-3-7667-2255-3 62
bdia bund deutscher innenarchitekten e. V. (Hrsg.)
bdia bund deutscher innenarchitekten e. V. (Hrsg.)
BDIA HANDBUCH INNENARCHITEKTUR 2020/2021
BDIA HANDBUCH INNENARCHITEKTUR 2021/22
2020. 216 Seiten ca. 250 Farbfotos € [D] 29,95 / € [A] 30,80 ISBN 978-3-7667-2461-8
2021. 216 Seiten ca. 250 Farbfotos und Pläne € [D] 39,95 / € [A] 41,10 ISBN 978-3-7667-2516-5
Alexander Gutzmer, BMW Group (Hrsg.)
Andreas K. Vetter
BMW GROUP WERK
HAUS & AUTO
2019. 224 Seiten ca. 300 Farbfotos € [D] 59,95 / € [A] 61,70 ISBN 978-3-7667-2360-4
2 013. 176 Seiten ca. 180 Farbfotos und Grafiken € [D] 59,95 / € [A] 61,70 ISBN 978-3-7667-2039-9
Internationale Bauausstellung IBA Basel 2020 (Hrsg.)
Restauro – Magazin zur Erhaltung des Kulturerbes (Hrsg.)
GEMEINSAM GRENZEN Ü BERSCHREITEN
RESTAURATORENHANDBUCH 2021/2022 – DER BRANCHENGUIDE
2021. 320 Seiten ca. 170 Farbfotos € [D] 31,95 / € [A] 32,90 ISBN 978-3-7667-2512-7
2021. 128 Seiten € [D] 19,95 / € [A] 20,60 ISBN 978-3-7667-2580-6
© Jurek Brüggen
Umdasch Shop Academy (Hrsg.)
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