UNSERE
Liebe Freundinnen und Freunde des Callwey Verlags, aus den dunklen Monaten voller schwieriger Themen schauen wir die ses Jahr mit besonders großer Vorfreude auf den Sommer, warme Abende im blühenden Garten, Grillabende mit guten Freunden, einem kühlen Bier in der Hand und im Kopf Pläne für die Sommerferien in Südtirol oder an der Ostsee.
Für all diese Themen haben wir die richtigen Bücher, das Rundumsorglos-Paket von Callwey sozusagen, mit der großen Grillbibel von Lucki Maurer mit all seinem gebündelten Wissen, das große Bierbuch von Biersommelière Mareike Hasenbeck und Jasmin Khezris großes Inspirationsbuch von IRMA und ihrer Welt für herrliche Monate voller Inspiration und Lebensfreude.
Denn: Callwey Bücher machen glücklich.
Herzlichst, Ihre Marcella Prior-Callwey
© Anja JahnHÄUSER DES JAHRES 2022 978-3-7667-2583-7 € [D] 59,95 / € [A] 61,70
BEST OF INTERIOR 2022 978-3-7667-2585-1 € [D] 59,95 / € [A] 61,70
ROUGH – PASSION GOLF
HIGHLIGHTS
»Es macht Spaß herauszufinden, warum Raue ist, wie er ist.«
NZZ BELLEVUE
ICH WEISS, WAS HUNGER IST 978-3-7667-2582-0
€ [D] 29,95 / € [A] 30,80
»Ein schicker Bildband widmet sich Traditionsbäckereien.« GQ
»Freude an schönen Fahr zeugen und Architektur.«
ADAC MOTORWELT
HAUS UND AUTO 978-3-7667-2584-4
€ [D] 59,95 / € [A] 61,70
»Fängt die Sehnsucht nach Countryleben ein.« LIVING
AUS LIEBE ZUM BROT 978-3-7667-2589-9
€ [D] 45,00 / € [A] 46,30
MEIN REFUGIUM AUF DEM LAND 978-3-7667-2592-9
€ [D] 45,00 / € [A] 46,30
GARTENKULTUR ERLEBEN
DIE SCHÖNSTEN GARTENGESTALTUNGEN DER LETZTEN JAHRE
DIE AUTORIN
Konstanze Neubauer studierte Geographie, Raumordnung und Lan desplanung sowie Land schaftsökologie an der LMU und der TU in München. Sie ist Freie Journalistin und Autorin für die Themenbereiche Garten, Umwelt und Natur. Im Callwey Ver lag sind bisher Garten schätze in Bayern, 100 Traumgärten sowie die Reihe Gärten des Jahres von ihr erschie nen.
EINZIGARTIG
• Ein einmaliger Überblick über die schönsten Gartenge staltungen der letzten Jahre
• Inspirierende Gartenbilder und detailreiche Pläne
• Mit hilfreichen Informationen zu Konzepten, Pflanzen und Materialien
Konstanze
Neubauer
101 TRAUMGÄRTEN
Inspiration für den eigenen Garten
224 Seiten, ca. 200 Farbfotos 25 x 28 cm, gebunden € [D] 45,00 / € [A] 46,30
Auslieferung: 14. Februar 2023 ISBN 978-3-7667-2622-3
GÄRTEN, die in den letzten Jahren entstanden sind. Das Buch zeigt anhand einer Vielzahl von Gestaltungsbeispielen, was Gartenkultur bedeutet. Gleichzeitig dient es als Ideengeber für das eigene Grün, ergänzt um Tipps, Anregungen und Erfahrungen der besten Gartenplaner und -planerinnen im deutschsprachigen Raum. Profes sionelle Gartenfotografien, Pläne und informative Texte nehmen den Leser/die Leserin mit auf eine Reise durch die Welt der Gärten.
EINE SAMMLUNG DER 101 SCHÖNSTEN
BEREITS ERSCHIENEN
DAS STANDARDWERK
FÜR ALLE GARTENLIEBHABER
DIE 50 SCHÖNSTEN PRIVATGÄRTENDIE AUTOREN
Karl Ploberger ist Journalist, Moderator und Sachbuchautor. Als „Biogärtner“ des ORF gibt er sowohl im Radio als auch im Fernsehen regelmäßig Tipps zu den Themen Blumen, Pflanzen und Gartengestaltung. Seine Schwerpunkte sind der „Biologische Garten bau“, der „Naturgarten“ und die Gartenkultur in England.
Konstanze Neubauer studierte Geographie, Raumordnung und Lan desplanung sowie Land schaftsökologie an der LMU und der TU in München. Sie ist Freie Journalistin und Autorin für die Themenbereiche Garten, Umwelt und Natur. Im Callwey Ver lag sind bisher Garten schätze in Bayern, 100 Traumgärten sowie die Reihe Gärten des Jahres von ihr erschie nen.
EINEN EINZIGARTIGEN ÜBERBLICK über die schönsten Privatgärten der besten Gartenplaner im deutschsprachigen Raum bietet das Jahrbuch zum Wettbewerb GÄRTEN DES JAHRES 2023. Landschaftsarchitekten, Gartengestalter sowie Garten- und Landschaftsbauer waren erneut aufgerufen, besonders gelungene, realisierte Privatgärten einzureichen, die von einer renommierten Jury ausgewählt und prämiert wurden. Gezeigt wird eine beeindruckende Vielfalt unterschiedlichster Privatgärten anhand inspirierender Farbabbildungen und aussagekräftiger Gartenpläne. Detaillierte Angaben zu Besonderheiten des Grundstücks, des Konzepts, der verwendeten Materialien und der Auswahl der Pflanzen runden die 50 Gartenporträts ab. Ein unverzichtbares Werk für alle Gartenplaner und Gartenbesitzer!
EINZIGARTIG
• Die schönsten Privatgärten der kreativsten Gartenplaner im deutschsprachigen Raum
• Ausgewählt von einer renommierten Fachjury
• Der Gartengestaltungs-Award
Konstanze Neubauer / Karl Ploberger
GÄRTEN DES JAHRES 2023
Die 50 schönsten Privatgärten
320 Seiten, ca. 400 Farbfotos und Pläne 23 x 30 cm, gebunden € [D] 59,95 / € [A] 61,70
Auslieferung: 14. Februar 2023 ISBN 978-3-7667-2607-0
DER AUTOR
Arthur Parkinson wurde in Kew Gardens ausgebildet und arbei tete nach seinem Ab schluss für die englische Gärtnerin und Autorin Sarah Raven. Im Früh jahr 2018 wurde er von Architectural Digest zu einem der jungen Gar tenstars Großbritanniens ernannt, woraufhin er mit seinen Fotografien in Gardens Illustrated, The English Garden, Gardenista, dem Guardian und der Financial Times vor gestellt wurde.
BUNT, FRÖHLICH UND
NATÜRLICH
GÄRTNERN AUF KLEINEM RAUM
EINZIGARTIG
• Eine Inspirationsquelle für alle städtischen Blumen liebhaber ohne Grünfläche
• Beeindruckende Fotos von Arthur Parkinsons Garten in Blumentöpfen
• Tipps und Tricks zum Umgang mit verschiedenen Blumenarten
BLUMENPRACHT IN TÖPFEN
208 Seiten, ca. 150 Farbfotos 18,9 x 24,6 cm, gebunden € [D] 45,00 / € [A] 46,30 Auslieferung: 14. Februar 2023 ISBN 978-3-7667-2608-7
WIE GESTALTE ICH EINEN GARTEN ALLEIN MIT BLUMENTÖPFEN?
Mit allen Infos von der Topfauswahl über die richtige Bewässerung, Kompostierung und Farblehre bis hin zur winterlichen Dekoration ist dieses Buch das beste und wichtigste Werk zum Thema Topfgarten. Die hilfreichen Tipps und Tricks liefert Pflanzen Experte Arthur Parkinson, der mit seinem farbenprächtigen und von summenden Bienen bevölkerten Blumen-Dschungel zeigt, wie jeder Stadtbewohner auch ohne Grünfläche eine blühende Oase erschaffen kann. Seine beeindrucken den Fotos liefern Inspiration und erleichtern die Umsetzung des eigenen Topfgartens.
KLEINER GARTEN, GROSSE WIRKUNG!
INSPIRATION FÜR KLEINE GÄRTEN
DIE AUTORIN
Konstanze Neubauer studierte Geographie, Raumordnung und Lan desplanung sowie Land schaftsökologie an der LMU und der TU in München. Sie ist Freie Journalistin und Autorin für die Themenbereiche Garten, Umwelt und Natur. Im Callwey Ver lag sind bisher Garten schätze in Bayern, 100 Traumgärten sowie die Reihe Gärten des Jahres von ihr erschie nen.
OB 70 ODER 380 m2 – jeder Garten kann zur Wohlfühloase werden. Mit allen wichtigen Infos zu Pflanzen, Material, Konzepten und Grundrissen stellt Konstanze Neubauer die schönsten Gärten unter 380 m2 in einem Werk vor – eine Inspirationsquelle für Gartenbesitzer mit kleiner Grünfläche. Stimmungsvolle Bilder zeigen die kreativen Ideen namhafter Planer und Planerin nen und beweisen, dass man aus jedem Fleckchen Erde einen zauberhaften Ort gestalten und jeder noch so kleine Garten eine große Wirkung haben kann!
EINZIGARTIG
• Die besten Ideen für Gärten unter 380 m2
• Beeindruckende Aufnahmen und detailreiche Pläne
• Mit allen wichtigen Infos zu Konzept, Pflanzen und Materialien
Konstanze Neubauer KLEINE GÄRTEN
Ideen für 70 – 380 m2
208 Seiten, ca. 200 Farbfotos 25 x 28 cm, gebunden € [D] 45,00 / € [A] 46,30
Auslieferung: 14. Februar 2023 ISBN 978-3-7667-2635-3
MIT DAHLIEN UND TULPEN
ZUM GARTENGLÜCK
DIE SCHÖNSTEN IDEEN FÜR EINE BLUMENPRACHT IM EIGENEN GRÜN
DIE AUTORIN
Als eine der erfolg reichsten deutschen Garten-Bloggerinnen steht Sarah Stiller mit ihrem Cottage Garten vor allem für zwei Dinge: die Liebe zum Gärtnern und die Fähig keit, ihre Leser mit ihrer Begeisterung für Pflanzen anzustecken.
EINZIGARTIG
• Tipps und Tricks für ein um werfendes Tulpen-Frühjahr und einen großartigen DahlienSommer
• Eine inspirierende Auswahl an Blütenformen, Blütengrößen bis hin zur riesigen Farbvielfalt
• Mit hilfreichen Tipps über die richtige Pflanzung, Pflege und Vermehrung
Sarah Stiller
DAHLIENZAUBER
128 Seiten, ca. 100 Farbfotos 15,5 x 20,5 cm, gebunden € [D] 25,00 / € [A] 25,70
Auslieferung: 14. Februar 2023 ISBN 978-3-7667-2643-8
Sarah Stiller
TULPENGLÜCK
128 Seiten, ca. 100 Farbfotos 15,5 x 20,5 cm, gebunden € [D] 25,00 / € [A] 25,70
Auslieferung: 14. Februar 2023 ISBN 978-3-7667-2644-5
Sarah Stiller präsentiert in diesen Callwey Büchern mit viel Liebe die bunt gemischte Welt der Dahlien und Tulpen. Dabei gibt sie nicht nur hilfreiche Tipps zur Anpflanzung und Pflege, sondern verrät ihre besten Tricks gegen Schnecken. Zahlreiche Infos zur Insektenfreundlichkeit der Blumen und wie sie im Beet kombiniert werden können lassen keine Fragen offen.
MIT TULPENGLÜCK UND DAHLIENZAUBER ZUM EIGENEN GARTENTRAUM:
Paket A
Aktionsrabatt 42,5 %, volles RR 90 Tage Valuta Deko
Netto-Warenwert: 281 €
Aktionsnummer: 492/90042
Paket B
Aktionsrabatt 45 %, volles RR 90 Tage Valuta Deko
Netto-Warenwert: 427 € Aktionsnummer: 492/90043
1 Deko-Plakat (DIN A2)
Auslieferung: 14. Februar 2023
Für Ihre Deko: Blumenkasten
Konstanze Neubauer, Dieter Kosslick GÄRTEN DES JAHRES 2022
2022. 320 Seiten, ca. 350 Farbfotos und Pläne € [D] 59,95 / € [A] 61,70 ISBN 978-3-7667-2555-4
Anja Birne,
Nickig DAS GROSSE BUCH DER GÄRTNERINNEN & GÄRTNER
3. Auflage 2022. 256 Seiten ca. 300 Farbfotos € [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2526-4
Konstanze Neubauer
100 TRAUMGÄRTEN
3. Auflage 2021. 224 Seiten ca. 300 Farbfotos € [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2460-1
Auflage 2022. 288
300 Farbfotos
[D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2509-7
Jana Henschel, Ulrike Schacht GARDEN GIRLS
2. Auflage 2018. 208 Seiten ca. 250 Farbfotos € [D] 29,95 / € [A] 30,80 ISBN 978-3-7667-2276-8
Deutscher
Matt James GESTALTEN MIT PFLANZEN
2016. 288 Seiten ca. 400 Farbfotos € [D] 35,00 / € [A] 36,00 ISBN 978-3-7667-2207-2
DGGL e.V. STADT ALS NATUR
2022. 122 Seiten € [D] 19,00 / € [A] 19,60 ISBN 978-3-7667-2639-1
Manuela von Perfall, Jessica Jungbauer VOM GLÜCK MIT HÜHNERN ZU LEBEN
2019. 192 Seiten ca. 250 Farbfotos € [D] 35,00 / € [A] 36,00 ISBN 978-3-7667-2377-2
tenbuchpreis
BesterBildband
Ferdinand Graf Luckner, Ulrich Timm WILMANS PARK
2022. 300 Seiten ca. 280 Farbfotos € [D] 49,95 / € [A] 51,40 ISBN 978-3-7667-2581-3
Victoria Wegner, Heidi Lorey GARTENGESTALTUNG MIT HOCHBEET
2016. 176 Seiten ca. 200 Farbfotos und Pläne € [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2217-1
Jana Henschel, Ulrike Schacht GARTENGLÜCK
2021. 160 Seiten ca. 200 Farbfotos € [D] 20,00 / € [A] 20,60 ISBN 978-3-7667-2524-0
David Reed
GARTENGESTALTUNG MIT NATURSTEIN
8. Auflage 2011. 192 Seiten ca. 300 Farbfotos und Zeichnungen € [D] 29,95 / € [A] 30,80 ISBN 978-3-7667-1659-0
DAS WICHTIGSTE UND UMFANGREICHSTE BUCH ZUM THEMA GRILLEN!
DER AUTOR
Ludwig Maurer, jüngster Spross einer alteingesessenen Gas tronomen- und Wirts familie aus Bayern erlernt mit 15 Jahren den Beruf Koch. Nach einigen Stationen in Deutschland macht er die Ausbildung zum Hotelfachmann und spä ter seinen staatlich ge prüften Küchenmeister. Im Fernsehen ist Maurer in Formaten wie Das perfekte Profi Dinner auf VOX, Galileo, der BR Landfrauenküche, Kitchen Impossible mit Tim Mälzer und seiner eigenen Show In 80 Steaks um die Welt zu sehen.
DER FOTOGRAF
Thomas Pfeiffer ist seit über 25 Jahren er folgreicher Fotograf und hat eine Leidenschaft für gutes Essen. Unter anderem gemeinsam mit Ludwig Maurer hat er bereits viele Projekte gestaltet und ihn für dieses Projekt hinter die Kulissen begleitet.
EINZIGARTIG
• Das neue Werk des FleischExperten
• Über 50 Rezepte für den nächsten Grillabend
• Inklusive Theorie und Hintergrundwissen
• Mit herausragender FoodFotografie
Ludwig Maurer GRILL CODEX
Das Standardwerk für BBQ und Outdoor-Cooking
240 Seiten, ca. 200 Farbfotos 25 x 28 cm, gebunden € [D] 45,00 / € [A] 46,30
Auslieferung: 08. Mai 2023 ISBN 978-3-7667-2625-4
Ludwig Maurer, Bestseller Autor des Fleisch Codex, bringt mit 80 Rezepten das beste und wichtigste Buch zum Thema BBQ und Grillen auf den Markt. Mit dem Gefühl, direkt neben dem Meister am Grill zu stehen, vermittelt der Grill Codex alles Wissenswerte rund um Outdoor Cooking. Die Rezepte überzeugen nicht nur mit Geschmack, sondern auch in ihrer Einfachheit und gleichzeitigen Qualität: Von bayerischen Rezepten über Steaks und Burger bis zur japanischen Grillkunst, den leckersten GemüseBeilagen und den besten Dips – jedes Gericht lässt das Wasser im Munde zusammenlaufen!
BRUTZELND, FEURIG, ABWECHSLUNGSREICH:
BEREITS ERSCHIENEN
VOM
VIKTUALIENMARKT IN DIE EIGENE KÜCHE
FISCHZUBEREITUNG
IN ALLEN VARIANTEN
DIE AUTORIN
Hella Witte steht mit ihrem Namen für her ausragende Qualität, Tradition und Familien sinn. Seit 1985 ist sie eine Institution auf dem Münchner Viktualien markt – eine Zeit, in der sie die kuriosesten Ge schichten erlebt hat. In diesem Buch schreibt sie über die Geschichte von „Fisch Witte“ und gibt Einblicke in ihren eigenen Lebensweg.
DER FOTOGRAF
Dirk Tacke arbeitet seit 1984 als Fotograf und Bilder sind sein Leben. Er ist ein Bildsuchender und Bildschaffender.
Gemeinsam mit Brigitte Tacke, leidenschaft licher Köchin und Food stylistin, hat er bereits viele Buchprojekte mit dem Callwey-Verlag begleitet.
AUS
MÜNCHEN NICHT MEHR WEGZUDENKEN. Die Ikone des bekannten Viktualienmarkts:
Hella Witte sammelt zum ersten Mal ihre Rezepte und gibt Einblicke in ihre Küche, Züchtung und ihr Geschäft. Mit ganz viel Emotion und Leidenschaft erzählt sie dabei außergewöhnliche Geschichten, die sich seit der Eröffnung von Fisch Witte im Jahr 1985 hinter und vor der Ladentheke ereignet haben, von Höhen und Tiefen, von Familie und Freunden. Von einfachen bis anspruchsvollen Rezepten vermittelt sie das einzigartige Fisch-Witte-Feeling, das jedes Einkaufserlebnis zu einem Besonderen macht. Durch stimmungsvolle, exklusive Bilder wird Fischverliebt zum Must-have für alle Fischliebhaber.
EINZIGARTIG
• Die Original-Rezepte aus dem Fisch-Bistro
• Die besten Tipps und Hilfe stellungen zur Fischauswahl für alle Gelegenheiten
• Liebevolle Geschichten aus dem Alltag bei Fisch Witte am Münchner Viktualienmarkt
FISCHVERLIEBT
208 Seiten, ca. 150 Farbfotos 25 x 28 cm, gebunden € [D] 45,00 / € [A] € 46,30
Auslieferung: 14. Februar 2023 ISBN 978-3-7667-2620-9
ORIGINALREZEPTE ZUM NACHBRAUEN
DIE AUTORIN
Mareike Hasenbeck ist Journalistin und betreibt seit Anfang 2013 das wohl erste deutsche Craftbier-Blog feinerhopfen.com. Als Biersommelière, senso rische Sachverständige für Bier und Member of the Institute of Masters of Beer ist sie JuryMitglied bei wichtigen internationalen BierWettbewerben und Vor standsmitglied beim International Craft Beer Award. 2017 wurde sie zur besten Bierjourna listin im deutschspra chigen Raum ausge zeichnet, gewann 2021 die Bronzemedaille bei der Deutschen Meister schaft der Biersomme liers und bewies ein Jahr später bei der Weltmeis terschaft, dass sie zu den besten rund um den Globus gehört.
EINZIGARTIG
• Ein Überblick über die kreativsten, außergewöhn lichsten und spannendsten Brauereien
• Brauen daheim? Mit unserer Anleitung kein Problem mehr
• Biersommeliers, Hopfen profis und andere Experten in exklusiven Interviews
DAS ALLERERSTE BIER DER WELT entstand wahrscheinlich vor rund 10.000 Jahren als Zu fallsprodukt in Mesopotamien. Inzwischen ist es ein Kulturgut, das wir nicht missen wollen und mit diesem Buch endlich richtig würdigen. 20 Kreativbrauereien aus Deutschland, Österreich sowie der Schweiz öffnen ihre Türen und Braukessel, um uns in die besondere Welt des Lieb lingsgetränks einzuladen. Packende Geschichten von Gründern und Brauern, wertvolle Tipps, exklusive Fotos und Originalrezepte machen „Bier Unser“ zu einem informativen Gesamtwerk. Wissenswertes und Kurioses rund ums Thema Bier sowie exklusive Interviews aus der Szene informieren auch über aktuelle Trends sowie Neuheiten und verbinden das Bier mit Handwerk, Emotion und Tradition. Anleitungen zum Selberbrauen sowie Tipps und Tricks für die nächste Verkostung zu Hause fehlen in diesem Werk natürlich auch nicht.
BIER UNSER
208 Seiten, ca. 200 Farbfotos 25 x 28 cm, gebunden € [D] 45,00 / € [A] 46,30
Auslieferung: 14. März 2023 ISBN 978-3-7667-2621-6
DIE AUTORIN
Marianne von Waldenfels ist Jour nalistin und Autorin. Nach ihrem Volontariat an der Axel Springer Akademie und Stationen bei Gruner & Jahr und ProSieben war sie stell vertretende Chefredak teurin der Zeitschrift Instyle
DIE OSTSEE BEGEISTERT DAS
GANZE JAHR!
EIN KULINARISCHER REISEFÜHRER MIT HERZEINZIGARTIG
• Die 40 besten und schönsten Restaurants und Cafés an der Ostsee
• Authentische Lieblingsrezepte und Geschichten einheimischer Köche
• Exklusive Geheimtipps für Ausflugsziele
MEHR ALS NUR EIN ERHOLUNGSORT. Die Ostsee ist eines der beliebtesten Reiseziele Deutschlands und das nicht ohne Grund. Malerische Landschaften, zauberhafte Architektur und eine so ehrliche und gute Küche, wie man sie nur selten findet. Dieses Buch zeigt die besten Restaurants und Cafés, deren Betreiber und Köche ihre Lieblingsrezepte und persön lichen Geschichten mit uns teilen. Es nimmt uns mit auf eine Reise zu versteckten Boutiquen, einheimischen Manufakturen und besonderen Orten. Geschmückt mit lustigen, kuriosen und spannenden Anekdoten der Einheimischen ist dieses Buch nicht nur Kochbuch und Reiseführer, sondern eine ganz persönliche Liebeserklärung an die Ostsee.
Marianne von Waldenfels ZU GAST AN DER OSTSEE
Sehnsuchtsorte, Originalrezepte und Geheimtipps
208 Seiten, ca. 200 Farbfotos 25 x 28 cm, gebunden € [D] 45,00 / € [A] 46,30
Auslieferung: 14. März 2023 ISBN 978-3-7667-2640-7
BEREITS ERSCHIENEN
AUTHENTISCH,
EHRLICH, VIELFÄLTIG
SÜDTIROL ENTDECKEN WIE NOCH NIE: EIN LIEBESBEWEIS AN EINE DER SCHÖNSTEN REGIONEN DER WELT!
DIE AUTORIN UND DER FOTOGRAF
Martina Hunglinger ist Autorin und Süd tirolerin mit Leib und Seele. Mit ihrem Mann Mads Mogensen sind die beiden ein echtes Powercouple: Gemein sam haben die beiden zahlreiche Reportagen in renommierten Zeit schriften veröffentlicht. Seit 30 Jahren setzen der dänische Fotograf und die italienische Interior-Stylistin Orte auf der ganzen Welt gekonnt in Szene –so auch ihre Heimat Südtirol!
SÜDTIROL BEGEISTERT – und das sowohl im Sommer als auch im Winter! Neben Highlights in Bruneck zeigen wir Mondäne Villen in Meran, das historische Erbe der Fürstbischöfe in Brixen und mittelalterliche Laubengassen in Bozen – jede Stadt in Südtirol besitzt einen einzigartigen Charakter und ein unverwechselbares Stadtbild. Dieses Buch lädt uns auf eine spannende Reise zu den besten Restaurants und Cafés ein, deren Köche ihre Lieblingsrezepte preisgeben, sich über die Schulter schauen lassen und von ihrem ganz persönlichen Südtirol berichten. Darüber hinaus präsentiert dieser kulinarische Reiseführer die schönsten Örtchen der Region, fernab vom gewohnten Alltagstrubel. Am Ende eines jeden Kapitels findet man exklusive Geheimtipps: Die schönsten Wanderungen, versteckte Boutiquen, einheimische Manufakturen und Orte, an denen man alles um sich herum vergisst. Zu Gast in Südtirol lässt selbst erfahrenste Besucher die so vielfältige Region nochmal ganz neu entdecken.
EINZIGARTIG
• Kulinarischer Reiseführer durch Südtirol geschmückt mit lustigen, kuriosen und spannenden Anekdoten der Einheimischen
• Präsentiert die gastronomi schen Highlights in Südtirol
• Inklusive landestypischer Rezepte zum Nachkochen daheim
• Mit beeindruckenden Landschaftsaufnahmen und Food-Bildern
ZU GAST IN SÜDTIROL
Sehnsuchtsorte, Originalrezepte und Geheimtipps
208 Seiten, ca. 200 Farbfotos 25 x 28 cm, gebunden € [D] 45,00 / € [A] 46,30
Auslieferung: 14. März 2023 ISBN 978-3-7667-2609-4
UNSERE ZU GAST-REIHE …
Spannende Portraits einzigartiger und atemberaubender Destinationen
– Geheimtipps, Insiderwissen und Bezugsquellen der jeweiligen Region
– Mit persönlichen Geschichten und malerischen Landschaftsbildern
– Authentische Rezepte direkt aus den ansässigen Küchen
– Zum Schwelgen und Träumen
– Haptische Veredelung der Buchcover
Marianne v. Waldenfels
ZU GAST AN DER OSTSEE 2022. 208 Seiten ca. 200 Farbfotos € [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2640-7
Thomas Niederste-Werbeck
ZU GAST AUF MALLORCA 2. Auflage 2020. 240 Seiten ca. 350 Farbfotos € [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2451-9
Martina Hunglinger
ZU GAST IN SÜDTIROL 2022. 208 Seiten ca. 200 Farbfotos € [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2609-4
ZU GAST IN KITZBÜHEL
2021. 208 Seiten ca. 250 Farbfotos € [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2525-7
ZU GAST IN BAYERN
2020. 208 Seiten ca. 250 Farbfotos € [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2436-6
ZU GAST IN MAROKKO
4. Auflage 2021. 288 Seiten ca. 300 Farbfotos € [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2143-3
ZU GAST AUF SYLT
5. Auflage 2021. 192 Seiten ca. 200 Farbfotos € [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2358-1
ZU GAST IN PORTUGAL
2022. 208 Seiten ca. 200 Farbfotos € [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2561-5
DER
TEGERNSEE
2. Auflage 2020. 192 Seiten ca. 250 Farbfotos € [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2453-3
Véronique Witzigmann SÜSSES
2022. 240 Seiten ca. 150 Farbfotos
€ [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2554-7
Maren Schwarz
AUS LIEBE ZUM BROT
2022. 208 Seiten ca. 200 Farbfotos € [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2589-9
MAGIC FOOD
2. Auflage 2021. 208 Seiten ca. 150 Abbildungen € [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2551-6
Éva Bezzegh
NUR SALAT.
3. Auflage 2022. 320 Seiten ca. 180 Farbfotos € [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2442-7
Martin H. Lorenz
NUR SUPPE.
2021. 256 Seiten ca. 150 Farbfotos € [D] 39,95 / € [A] 41,10 ISBN 978-3-7667-2545-5
WINTERGLÜCK UND WEIHNACHTSZEIT
2022. 160 Seiten ca. 200 Farbfotos
€ [D] 35,00 / € [A] 36,00 ISBN 978-3-7667-2590-5
Lorraine Haist
TANTRIS
Kit Schulte
SCHÖNE
HEIMAT
2022. 256 Seiten ca. 200 Farbfotos und Illustrationen
€ [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2587-5
256 Seiten, ca. 200 Farbfotos € [D] 69,95 / € [A] 72,00
Auslieferung: 14. März 2023 ISBN 978-3-7667-2548-6
Wohnen & Garten Mauro Bergonzoli, Franziska Gräfin Fugger von BabenhausenLudwig Maurer
FLEISCH CODEX
2. Auflage 2021. 288 Seiten ca. 200 Farbfotos
€ [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2546-2
BURGER UNSER
15. Auflage 2022. 288 Seiten ca. 150 Farbfotos
€ [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2201-0
Limited Edition der 10. Auflage 2018: (mit Einband in mineralisch gegerbtem Nubukleder)
€ [D] 248,00 / € [A] 255,10 ISBN 978-3-7667-2420-5
Cihan Anadologlu EINMAL MIT ALLES
2020. 192 Seiten ca. 300 Farbfotos
€ [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2450-2
Cihan Anadologlu BAR BIBEL
5. Auflage 2022. 240 Seiten ca. 130 Farbfotos € [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2280-5
Cihan Anadologlu BAR BIBEL (SONDERAUSGABE)
2020. 208 Seiten ca. 100 Farbfotos
€ [D] 20,00 / € [A] 20,60 ISBN 978-3-7667-2458-8
Cihan Anadologlu CLASSIC COCKTAILS
2. Auflage 2022. 208 Seiten ca. 100 Farbfotos
€ [D] 20,00 / € [A] 20,60 ISBN 978-3-7667-2496-0
VT-Verlag (Hrsg.)
GIN INSIDE
2022. 528 Seiten ca. 400 Farbfotos
€ [D] 79,95/ € [A] 82,20 ISBN 978-3-7667-2603-2
Paula Bosch WEIN GENIESSEN
2018. 240 Seiten ca. 300 Farbfotos
€ [D] 35,00 / € [A] 36,00 ISBN 978-3-7667-2275-1
Paula
Bosch, Tim Raue DEUTSCHER WEIN UND DEUTSCHE KÜCHE
2. Auflage 2015. 328 Seiten ca. 250 Abbildungen
€ [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2174-7
Hubertus Tzschirner, Nicolas Lecloux, Dr. Thomas Vilgis, Nils Jorra, Daniel EssweinDIE GESCHICHTE BEGINNT MIT EINEM HUHN
2. Auflage 2020. 288 Seiten ca. 200 Illustrationen
€ [D] 29,95 / € [A] 30,80 ISBN 978-3-7667-2487-8
Ronja Kolls
DIE 100 BESTEN REZEPTE DER BESTEN FOODBLOGGER 2022
2022. 240 Seiten ca. 120 Farbfotos € [D] 39,95 / € [A] 41,10 ISBN 978-3-7667-2579-0
Rezeptebuch.com (Hrsg.)
DIE 100 BESTEN REZEPTE DER BESTEN FOODBLOGGER 2021
2021. 240 Seiten ca. 120 Farbfotos
€ [D] 35,00 / € [A] 36,00 ISBN 978-3-7667-2527-1
Vincenzo Buonassisi
DER PASTA CODEX
2021. 704 Seiten ca. 20 Illustrationen
€ [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2529-5
Judith Marnet
PASTA, TI AMO!
2020. 240 Seiten ca. 220 Farbfotos € [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2443-4
Riso Gallo (Hrsg.) RISOTTO, TI AMO!
2. Auflage 2021. 240 Seiten ca. 300 Farbfotos
€ [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2410-6
Accademia Italiana della Cucina (Hrsg.)
LA CUCINA – DIE ORIGINALE KÜCHE ITALIENS
7. Auflage 2021. 960 Seiten
€ [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2036-8
Csaba dalla Zorza TOSKANA
2016. 416 Seiten über 300 Farbfotos
€ [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2234-8
Slow Food Editore OSTERIA
2018. 528 Seiten
€ [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2385-7
Ella Risbridgerbeliebte erfolgreiche
UNSERE REIHE
AKTION 20€-REIHE
Sprechen Sie mit Ihrem Vertreter über eine individuelle Sortierung unserer erfolgreichen Reihe!
12 / 10 Exemplare inkl. Plakat
24 / 20 Exemplare inkl. Plakat und Deko nach Absprache mit Ihrem Vertreter
WIRD
DIE AUTORIN
Julia Dettmer ist freie Autorin und saß bereits mit unzähligen promi nenten Interviewpart nerinnen und -partner am Tisch. Als leiden schaftliche Gastgeberin liebt sie es, Gäste ein zuladen – ob zum ge mütlichen Kaffee am Nachmittag oder zum Dreigang-Dinner. Dabei legt sie besonderen Wert darauf, dass sich ihre Gästen rundum wohl fühlen, damit entspannte und tiefgründige Ge spräche entstehen. In Tischkultur hat sie für die spannendsten Blick winkel auf kreativ de korierte Locations und elegante Dinnertafeln bekannter Gastgeber gesorgt.
NEUES JAHR, NEUES GLÜCK: DER GROSSE PREIS DER TISCHKULTUR GEHT IN DIE NÄCHSTE
RUNDE! Der gedeckte Tisch im eigenen Zuhause ist für viele ein absoluter Wohl fühlort, an den man gerne Freunde und Familie einlädt. Auch für viele Prominente ist das Gastgeben eine große Leidenschaft. In diesem Buch bieten uns unter anderem Schauspieler Daniel Christensen, Fernsehstar Simone Ballack, Schauspielerin Mina Tander und die Influencer-Zwillinge Julia und Nina Meise einen Platz an ihrem Tisch an und zeigen, worauf es beim eleganten Dinner oder beim entspannten Mittagessen im Freien ankommt. Zusätzlich präsentiert das Jahrbuch besonders herausragendes und ausgezeichnetes Design, das im Bereich Tischdekoration und Geschirr neue Maßstäbe gesetzt hat.
EINZIGARTIG
• Das exklusive Jahrbuch zum großen Preis der TablewareBranche
• Private Einblicke großartiger und bekannter Gastgeber und Gastgeberinnen
• Inspirierendes und ausgezeich netes Design für gelungene Tischdekoration
• Persönliche Tipps für die eigene Dinnerparty
Julia Dettmer TISCHKULTUR 2023
Großartige Gastgeber und ausgezeichnetes Design
176 Seiten, ca. 200 Farbfotos 23 x 30 cm, gebunden € [D] 45,00 / € [A] 46,30
Auslieferung: 14. März 2023 ISBN 978-3-7667-2627-8
EINE
FASHION-IKONE VERRÄT IHRE GEHEIMTIPPS
DIE AUTORIN
Jasmin Khezri ist Art Direktorin, Illustratorin und Modejournalistin. Während ihrer beruf lichen Laufbahn war sie unter anderem Art Director des SZ-Maga zins Jetzt und der Zeit schrift Marie Claire Ihr Onlinemagazin Irmasworld gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Mode- und Lifestyle-Seiten. Sie arbeitete bereits mit beliebten Marken wie Hermès, Sisley, Celine oder La Prairie zu sammen.
EINZIGARTIG
• Der perfekte Stilratgeber in allen Situationen des Alltags und für jedes Budget
• Unverwechselbares, einzig artiges Design mit zahlreichen detailreichen Illustrationen
• Inspiriert von Irmasworld, einem der wichtigsten digi talen Mode- und LifestyleMagazine
IRMA’S WORLD
Stilvoll in allen Lebenslagen
208 Seiten, ca. 400 Abbildungen 25 x 28 cm, gebunden € [D] 45,00 / € [A] 46,30
Auslieferung: 14. März 2023 ISBN 978-3-7667-2618-6
Wie setze ich in meinem Outfit Farbe ein? Mit ihrer Illustrationsfigur IRMA stellt Autorin Jasmin Khezri vielen Frauen schon lange eine liebgewonnene Lebensbegleiterin zur Seite. Sie ist nicht nur in dem digitalen Magazin der Illustratorin und Modejournalistin zu sehen, sondern war außerdem lange Jahre Bestand teil der Glamour und vieler internationaler Magazine. In diesem Callwey Buch vereint Jasmin Khezri ihren großen Bild und Textschatz und gibt mithilfe von IRMA Tipps, wie man sich in jeder Situation stilvoll durch das Leben bewegt, auch ohne zu tief in den Geldbeutel greifen zu müssen.
WIE REISE ICH STILVOLL MIT LEICHTEM GEPÄCK?
DAS GROSSE BUCH DER MODETRENDS
ALLE FASHION-HIGHLIGHTS
AUF EINEN BLICKDIE AUTORIN
Julia Zirpel kennt sich mit mehr als 20 Jahren Berufserfahrung als Fashion-Director für verschiedene Magazine in Deutschland hervor ragend in der Modebran che aus. Heute arbeitet sie als freiberufliche Content- und Redak tionsleiterin für ver schiedene Kunden und setzt sich auf ihrer Platt form thewearness für nachhaltige, faire und hochwertige Mode und Kosmetik ein.
ART-DIRECTOR
Fiona Hayes bringt als Art Director bereits 30 Jahre Erfahrung in den Bereichen Magazin, Mode, Kunst & Premi um Retail mit. Mit ihrer Kreativität und ihrem Können hat sie das visuelle Bild des Me dienhauses Condé Nast als Art-Director unter anderem für die russi sche Vogue und viele neu lancierten Magazine des Verlags nachhaltig geprägt.
MODE IST MEHR ALS NUR KLEIDUNG. Sie ist kreativ, ausdrucksstark, emotional und häufig sogar politisch. Das beweist dieses Buch, in dem die besten Modestrecken und fotografien der internationalen Modewelt des Jahres 2022 honoriert werden. Die vorgestellten Editorials, Cover und Kampagnen wurden von einer Jury aus internationalen Expertinnen und Experten ausgewählt, außerdem werden die kreativsten Köpfe der Szene – darunter Fotografen, Stylisten, Models und Make-Up Artists – gewürdigt. Damit ist The Fashion Yearbook 2023 ein einzig artiges Standardwerk der Modebranche.
EINZIGARTIG
• Die besten internationalen Modestrecken und fotografien des vergangenen Jahres in einem Band
• Beeindruckende Abbildungen der Fashion Editorials, Cover und Kampagnen mit fach kundiger Beurteilung
• Ausgewählt von einer hochkarä tigen Jury, besetzt mit Experten und Expertinnen der Modewelt
• Ein einzigartiger Überblick über das gesamte Modejahr
THE FASHION YEARBOOK 2023
Best of Editorials, Covers and Campaigns
240 Seiten, ca. 250 Farbfotos 23 x 30 cm, gebunden, in englischer Sprache € [D] 49,95 / € [A] 51,10
Auslieferung: 20. Juni 2023 ISBN 978-3-7667-2611-7
BACKLIST
WOHNEN MO DE LIFESTy LE U h REN
MEIN REFUGIUM
AUF DEM LAND
2022. 208 Seiten ca. 200 Farbfotos € [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2592-9
Ute Laatz DAS GROSSE CALLWEY WOHNBUCH
2020. 208 Seiten ca. 250 Farbfotos € [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2492-2
STILVOLL WOHNEN
2021. 304 Seiten ca. 300 Farbfotos
€ [D] 49,95 / € [A] 51,40 ISBN 978-3-7667-2541-7
Tina Schneider-Rading
CHARMANTE CHALETS
2021. 208 Seiten ca. 150 Farbfotos
€ [D] 59,95 / € [A] 61,70 ISBN 978-3-7667-2553-0
Delia Fischer HOMESTORIES
2015. 224 Seiten ca. 250 Farbfotos
€ [D] 36,00 / € [A] 37,10 ISBN 978-3-7667-2190-7
VIA GmbH (Hrsg.) ORNAMENT & FARBE
2017. 240 Seiten ca. 300 Farbfotos
€ [D] 49,95 / € [A] 51,40 ISBN 978-3-7667-2281-2
Doris Barbier-Neumeister Oliver Jahn, Marie KaltUte Laatz, Gesa Hansen
BEST OF INTERIOR 2022
2022. 336 Seiten ca. 300 Farbfotos
€ [D] 59,95/ € [A] 61,70 ISBN 978-3-7667-2585-1
Stefanie Luxat
WIE
EINE WOHNUNG
EIN ZUHAUSE WIRD
3. Auflage 2016. 192 Seiten ca. 200 Farbfotos
€ [D] 35,00 / € [A] 36,00 ISBN 978-3-7667-2111-2
Petra Harms
WOHNIDEEN
AUS DEM
WAHREN LEBEN
2015. 224 Seiten ca. 250 Farbfotos
€ [D] 35,00 / € [A] 36,00 ISBN 978-3-7667-2176-1
SYLT MIT STIL
2022. 192 Seiten ca. 250 Farbfotos
€ [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2562-2
JUNGLE
4. Auflage 2021. 176 Seiten ca. 250 Farbfotos
€ [D] 35,00 / € [A] 36,00 ISBN 978-3-7667-2220-1
ENGLISCHE AUSGABE
13. Auflage 2021
€ [D] 35,00 / € [A] 36,00 ISBN 978-3-7667-2244-7
WOHNDESIGN
2019. 240 Seiten ca. 200 Farbfotos
€ [D] 59,95 / € [A] 61,70 ISBN 978-3-7667-2434-2
Peter Buchberger, Tina Schneider-Rading Igor Josifovic, Judith de Graaff URBAN Regina StahlTimo Schlitz
ROUGH
2022. 224 Seiten ca. 200 Farbfotos
€ [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2591-2
Max Marquardt
AUF ASPHALT
2022. 256 Seiten ca. 250 Farbfotos
€ [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2560-8
DIE BESTEN NÄCHTE
DEINES
LEBENS
2021. 256 Seiten ca. 350 Farbfotos
€ [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2480-9
Norbert Körzdörfer
DER MODERNE GENTLEMAN’S GUIDE
2021. 256 Seiten ca. 400 Farbfotos
€ [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2482-3
Heide
POWER
2021. 240 Seiten ca. 200 Farbfotos
€ [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2544-8
Willy
DER ULTIMATIVE SKIGUIDE
2020. 336 Seiten ca. 300 Farbfotos € [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2484-7
Regina
VOM GLÜCK MIT PFERDEN ZU LEBEN
2. Auflage 2020. 240 Seiten ca. 300 Farbfotos
€ [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2444-1
GLÜCK, MIT HUNDEN ZU LEBEN
2021. 224 Seiten ca. 300 Farbfotos
€ [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2491-5
TISCHKULTUR 2022
2022. 176 Seiten ca. 200 Farbfotos
€ [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2570-7
SHOP GIRLS
2017. 192 Seiten ca. 200 Farbfotos
€ [D] 35,00 / € [A] 36,00 ISBN 978-3-7667-2254-6
Linnea Dunne LAGOM
2017. 160 Seiten ca. 80 Farbfotos und Illustrationen
€ [D] 16,00 / € [A] 16,50 ISBN 978-3-7667-2311-6
Tina Schneider-Rading, Ulrike Schacht Stahl, Brita Sönnichsen, Sonja Tobias Bogner, Max Scharnigg Jennifer Dixon, Thomas NiedersteWerbeck, Marianne von Waldenfels VOM Christiansen, Ute Laatz Anja Delastik Julia DettmerJulia Zirpel, Fiona Hayes
THE FASHION YEARBOOK
2021
2021. 240 Seiten, in englischer Sprache ca. 250 Farbfotos
€ [D] 49,95 / € [A] 51,40 ISBN 978-3-7667-2510-3
Julia Zirpel, Fiona Hayes
THE FASHION YEARBOOK 2022
2022. 240 Seiten, in englischer Sprache ca. 250 Farbfotos € [D] 49,95 / € [A] 51,40 ISBN 978-3-7667-2578-3
Marlene Sørensen
STILVOLL
3. Auflage 2017. 176 Seiten ca. 150 Farbfotos, in 3 Farbvarianten € [D] 35,00 / € [A] 36,00 ISBN 978-3-7667-2219-5
Marlene Sørensen
WOHER
HAT SIE DAS?
2018. 176 Seiten ca. 150 Farbfotos
€ [D] 35,00 / € [A] 36,00 ISBN 978-3-7667-2317-8
Mira Wiesinger /Marlene Sørensen WIR LIEBEN SCHMUCK
2019. 240 Seiten ca. 300 Farbfotos
€ [D] 45,00 / € [A] 46,30 ISBN 978-3-7667-2407-6
Werner Heinrich
MECHANISCHE ARMBANDUHREN AUS GLASHÜTTE
1950 – 1980
2007. 224 Seiten ca. 1.100 Farbfotos und Zeichnungen € [D] 98,00 / € [A] 100,80 ISBN 978-3-7667-1719-1
DIE AUTORIN
Katharina Matzig hat Architektur studiert, schreibt Fachtexte und -bücher und arbeitet für die Bayerische Architektenkammer. Seit 2017 ist sie Mitglied der Jury und Autorin von Häuser des Jahres und hat für dieses Buch eine Auswahl der schönsten Einfamilienhäuser der letzten Jahre zusammen gestellt.
101 HÄUSER ZUM TRÄUMEN
DAS GROSSE BUCH DER EINFAMILIENHÄUSEREINZIGARTIG
• 101 traumhaft schöne Ein familienhäuser aus Deutsch land, Österreich, Südtirol und der Schweiz
• Stimmungsvolle Fotos, übersichtliche Pläne und alle wichtigen Daten und Adressen
• Ein umfassender Überblick über die beste Einfamilien haus-Architektur der letzten Jahre
101 TRAUMHÄUSER
Die schönsten Einfamilienhäuser für jedes Grundstück
224 Seiten, ca. 300 Farbfotos und Pläne 25 x 28 cm, gebunden € [D] 45,00 / € [A] 46,30
Auslieferung: 14. März 2023 ISBN 978-3-7667-2624-7
der letzten Jahre versammelt in einem Werk: Ob kleines Haus am Hang oder Villa mit Pool, ob Neubau oder Umbau, aus Holz, Beton oder Ziegel – für jede Situation und jedes Budget ist das Passende dabei. So unterschiedlich die vorgestellten Häuser sind, so haben sie doch eines gemein: Sie wurden von Architekten individuell für ihre Bauherren entworfen und zeigen herausragende Einfamilienhaus-Architektur in der Stadt und auf dem Land.
EINE ZUSAMMENSTELLUNG DER SCHÖNSTEN 101 EINFAMILIENHÄUSER
RESTAURANTS & BARS –
ARCHITEKTUR, DESIGN, TRENDS UND INSPIRATION
DER GASTRONOMIE-DESIGN-AWARD
DIE AUTOREN
Cornelia Hellstern studierte Innenarchitek tur an der Fachhoch schule Trier. Sie ist Mit glied im Fachbeirat des Baukunstarchivs NRW und Dozentin für Ge staltung und Entwurf an der Hochschule Karlsru he. Nach langer Station als Redakteurin und Projektleiterin beim Ver lagshaus DETAIL grün dete die Autorin 2016 ihr Büro für die Vermitt lung von Architektur und Baukultur.
Alexandra Gorsche ist die Insiderin im Be reich Hotellerie, Gastro nomie & Tourismus. Nach Stationen beim dbv-Verlag, dem Oscar’s Verlag und der Anton Paar GmbH im Bereich Public Relations hat sie die Geschäftsführung und Chefredaktion des Branchenmagazins Falstaff PROFI inne.
Am Herzen liegt ihr ins besondere der Nach wuchs der Branche, der im Zuge des Falstaff Young Talents Cups ge fördert und gefordert wird.
DER HERAUSGEBER
Der Deutsche Hotel- und Gaststät tenverband e. V. (DEHOGA Bundes verband) ist der Branchenverband des Deutschen Hotel- und Gaststättengewerbes. Mit 65.000 Mitgliedern ist er Interessenvertreter des Gastgewerbes ge genüber Politik, Medien und Öffentlichkeit.
DER GROSSE INTERIOR-AWARD FÜR DIE GASTRONOMIE versam melt 50 herausragende Interior-Design-Konzepte, sorgfältig ausgewählt von einer interdisziplinären Jury aus Planern, Gastronomen und Fach journalisten. Zeitgemäße Mitarbeiterrestaurants, einladende Tagesbars in der Nachbarschaft, spektakuläre Neueröffnungen wie auch beeindruckende Umnutzungen erzählen von der Kreativität ihrer Planer und Betreiber. Und erstmals ehrt der Sonderpreis ICONIC einen Klassiker der Gastronomiekultur. Spannende Hintergrundgeschichten, Facts & Figures sowie Informationen zu Produkten, Herstellern und die Lö sungen des Jahres ergänzen die herausragenden Beispiele und liefern Inspiration und Hilfestellung für eigene Projekte.
EINZIGARTIG
• Inspirierende GastronomieDesigns, ausgewählt von einer Expertenjury
• Vorstellung der Projekte mit ausführlichen Texten, Fotos und Grundrissen
• Angaben zu verwendeten Pro dukten, Herstellern und die Lösungen des Jahres 2023
DEHOGA Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V. (Hrsg.) / Alexandra Gorsche / Cornelia Hellstern
DIE SCHÖNSTEN RESTAURANTS & BARS 2023
Ausgezeichnete Gastronomie-Designs
288 Seiten, ca. 300 Farbfotos und Pläne 23 x 30 cm, gebunden € [D] 59,95 / € [A] 61,70
Auslieferung: 14. März 2023 ISBN 978-3-7667-2614-8
EIN UNVERZICHTBARES WERK FÜR ALLE AKTEURE DER
BÜROBAU-BRANCHE
DIE AUTOREN
Andreas K. Vetter ist Professor im Studien gang Innenarchitektur an der TH OWL in Detmold. Im Callwey Verlag sind bereits u.a. erfolgreich erschienen: Townhouses, Haus & Auto, Die besten Einfa milienhäuser aus Beton und zuletzt Traumhafte Häuser in den Alpen
Dr.-Ing. Stefan Rief ist Architekt und Stadt planer. Am Fraunhofer IAO in Stuttgart leitet er den Forschungsbereich Organisationsentwick lung und Arbeitsge staltung, seine Lehre behandelt das Thema Arbeitsgestaltung im Büro
EINZIGARTIG
• 50 herausragende Büro projekte, ausgewählt von einer Fachjury
• Ausführliche Gebäudeporträts mit Fotos, Planmaterial und Interviews
• Eine unverzichtbare Inspira tionsquelle für Architekten und Bauherren
BEST WORKSPACES 2023
Ausgezeichnete Arbeitswelten und Bürobauten
376 Seiten, ca. 400 Farbfotos und Pläne 23 x 30 cm, gebunden mit Farbschnitt € [D] 98,00 / € [A] 100,80 Auslieferung: 09. März 2023 ISBN 978-3-7667-2612-4
ARBEITGEBER UND GESTALTER ENGAGIEREN SICH ZUNEHMEND FÜR DIE NEUDEFINITI-
ON
DER ARBEITSWELT. Hierfür wurde der Award Best Workspaces ins Leben gerufen, dessen Jahrbuch 2023 nun zum zweiten Mal als umfassende Publikation erscheint. 50 realisierte Büro projekte in den Kategorien Arbeitswelten und Bürobauten wurden hierfür von einer Fachjury ausgewählt, ergänzt um zahlreiche innovative Produktlösungen von Accessoires bis zur techni schen Ausstattung. Vielseitig illustriert und analytisch kommentierend gewährt das Infor mations- und Inspirationsbuch für alle Entscheidungsträger einen fesselnden Überblick über die Bandbreite zukunftsweisender Bürokonzepte. Integriert sind Interviews und Kurzporträts der Architekten und Bauherren, die Einblicke in die Arbeits- und Herangehensweise der Projektbe teiligten ermöglichen.
NEUBAUTEN,
DIE UNSERE STÄDTE BESTIMMEN
AM PULS DER ZEIT DER BAUKULTUR
DIE AUTOREN
Dr. Oliver Herwig arbeitet als Moderator und Journalist in Mün chen. Er unterrichtet Designtheorie an der Kunstuniversität Linz und konzipiert Tagun gen für Unternehmen und öffentliche Institutionen. Für seine Arbei ten wurde er vielfach ausgezeichnet, unter an derem mit dem KarlTheodor-Vogel-Preis für herausragende TechnikPublizistik und dem COR-Preis Wohnen und Design
Ulrich Nolting arbeitet seit über 25 Jahren im Bereich der Kommuni kation im Auftrag der deutschen Zement- und Betonhersteller. Seine Themen sind die vielfäl tigen Anwendungen von Zement und Beton für die Architektur und den Ingenieurbau zur För derung des modernen Bauens in Zukunft. Seine Zielsetzungen für das Bauen sind die großen Fragen unserer Gesellschaft zur Klima neutralität. Damit ein hergehend sind seine Themen die Transfor mation der Bauindus trie zum nachhaltigen Bauen, klimaneutral, ressourcen- und energie effizient.
DIE PUBLIKATION „IMMOBILIEN DES JAHRES“ VERSAMMELT DIE AKTUELLSTEN PROJEKTE IM BEREICH ARCHITEKTUR UND
GEBÄUDEPLANUNG: Bauten mit hohem architektonischem Anspruch, die sich in der Planung befinden oder noch nicht abgeschlossen sind. Fortan werden jährlich die besten geplanten Projekte anhand ihrer Konzepte geehrt. Die beteiligten Planer und Auftraggeber erreichen so die Entscheidungsträger ihrer Branche. Für alle Architekten, Bau herrn, Makler, Käufer, Mieter und am Baugeschehen Interessierte entsteht so ein Panorama des Immobilienmarktes, seiner Trends und Veränderungen.
EINZIGARTIG
• Die besten Immobilienprojekte der Zukunft
• Ausführliche Gebäudeporträts mit Renderings, Planmaterial und Interviews
• Die wichtigste Inspirations quelle für alle Entscheidungs träger der Baubranche
Ulrich Nolting / Oliver Herwig IMMOBILIEN DES JAHRES 2023
256 Seiten, ca. 400 Farbfotos und Pläne 23 x 30 cm, gebunden mit Farbschnitt € [D] 98,00 / € [A] 100,80
Auslieferung: 14. März 2023 ISBN 978-3-7667-2616-2
HERAUSRAGENDE
INNENARCHITEKTUR
DER HERAUSGEBER
Der bdia bund deutscher innen architekten e.V. ist der größte und wich tigste InnenarchitekturVerband in Deutschland. Seit über 70 Jahren fördert und festigt er den Berufsstand und die Berufsausübung der deutschen Innen architektinnen und Innenarchitekten.
EINZIGARTIG
• 25 ausgewählte Innen architektur-Projekte mit professionellen Fotos und Plänen
• Fachbeiträge zum Thema „Digitale Arbeitswelten“
• Ausführliches Adressver zeichnis der bdia-Mitglieder und Förderpartner
bdia bund deutscher innenarchitekten e.V. (Hrsg.)
BDIA HANDBUCH INNENARCHITEKTUR 2023/24
224 Seiten, ca. 250 Farbfotos und Pläne 23 x 24 cm, Klappenbroschur € [D] 39,95 / € [A] 41,10 Auslieferung: 24. Mai 2023 ISBN 978-3-7667-2619-3
2023/24 präsentiert die aktuellen Trends und das herausragende Gestaltungsniveau der Innenarchitektur in Deutschland. Von pri vaten Wohnhäusern, Szene-Gastronomie, Hotel-Design, Arbeitswelten, Bauten der Gesundheit bis hin zu öffentlichen Bauaufgaben und Bildungsstätten, werden alle Branchen abgebildet. Jedes Projekt wird ausführlich und nachvollziehbar vorgestellt. Zukunftsthemen der Innenarchitektur werden in Fachbeiträgen von namhaften Experten be leuchtet. Der Adressteil der bdia-Mitglieder und Förderpartner, sortiert nach Bundesländern, rundet das Handbuch ab und macht es zu einem unverzichtbaren Nachschlagewerk für die Akteure der Innenarchitektur-Branche und alle, die sich über innovative und kreative Innen raumgestaltung informieren möchten.
DAS OFFIZIELLE BDIA HANDBUCH INNENARCHITEKTUR
QUARTIERSENTWICKLUNG
DER HERAUSGEBER
Die OrT Group steht für nachhaltiges Bauen, ökologisches Verant wortungsbewusstsein und einen durchdachten Umgang mit Ressour cen. Mit dem Projekt MAIN YARD wird ein Exempel statuiert, das einmal mehr unter Be weis stellt, dass unter Einbeziehung der Be wohner und durch einen feinfühligen Umgang mit der Historie ein wunderbares Projekt wachsen kann.
DAS FRANKFURTER ALLERHEILIGENVIERTEL hat eine wechselvolle Vergangenheit hinter sich, nun steht es am Anfang einer neuen Epoche. Das MAIN YARD ist eine der derzeit be deutendsten Projektentwicklungen in Frankfurts Innenstadt. Die Quartiersentwicklung, die als Bindeglied zwischen Zeil und Frankfurter Ostend fungieren wird, wird das Stadtbild nachhaltig prägen und seine Geschichte bereichern. Ein inspirierender Mix aus Wohnungen, Hotel, Ser viced Apartments, Gastronomie und Einzelhandel soll der Stadt neuen Lebensraum schenken. Nach Band 1, der sich mit der wechselhaften Historie des Viertels befasst, vereint Band 2 alle Aspekte der jüngeren Geschichte des Areals, die einen Einfluss auf die Entwicklung des neuen Stadtviertels haben. Gespräche mit Zeitzeugen und spannende Essays beleuchten die Hinter gründe. Ein umfangreiches Kapitel widmet sich den vielfältigen Zwischennutzungen auf dem Areal wie Pop-up-Events, Musik, Kulinarik und Kunst – die seit langer Zeit ihren Platz im Allerheiligenviertel haben und ein fester Bestandteil des Quartiers bleiben sollen.
EINZIGARTIG
• Wertvolle Fachbeiträge und spannende ZeitzeugenInterviews
• Die vielfältigen Zwischen nutzungen des Areals
• Exklusives Bildmaterial und einmalige Einblicke
• Die Charakteristik eines Ortes in 3 Bänden
OrT Group MAIN YARD
Geburt eines Stadtquartiers –Band 2 Umbruch
144 Seiten, ca. 150 Farbfotos 20 x 25 cm, gebunden € [D] 45,00 / € [A] 46,30
Auslieferung: 24. Mai 2023 ISBN 978-3-7667-2572-1
Band 1 ist im Frühjahr 2022 erschienen, Band 3 erscheint im Herbst 2025.
BAUEN ARCHI TEKTUR
BACKLIST
Udo Wachtveitl, Katharina Matzig HÄUSER DES JAHRES 2021
2021. 320 Seiten ca. 400 Farbfotos und Pläne € [D] 59,95 / € [A] 61,70 ISBN 978-3-7667-2530-1
Cornelia Hellstern, Ludwig Maurer, DEHOGA (Hrsg.) DIE SCHÖNSTEN RESTAURANTS & BARS 2022
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