STEIN
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MINERALISCHE WERKSTOFFE FÜR ARCHITEKTUR UND HANDWERK
GARTENANLAGE
BACK TO BAROCK KAISER
EIDGENOSSEN
AUTOMOBILE
Ertüchtigung des Großdenkmals für den Hohenzollern Wilhelm I. an der Porta Westfalica
Kalifornische Träume in einem Natursteingarten mit Panoramablick über den Zürichsee
Passende Nutzfahrzeuge und die dazugehörigen Aufbauten für Stein verarbeitende Betriebe
INHALT
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Großzügige Freiräume Moderne Elemente und ein Pool können alte umgeben Friedhöfe eine Villa oberhalb des auflockern, wenn sie Zürichsees. DieinLage sich, wie hier Altdorf und Topografie des bei die Nürnberg, zurückGrundstücks nehmen undbenicht stimmen den Charakter in den Vordergrund des Gartens. drängen.
Die des EinReinigung unter DenkmalKaiser-Wilhelm-Denkschutz stehender mals an in derMünchen Porta WestBunker falica der Auftakt zu wurdeistbehutsam renoeiner viert umfassenden und innen mit Sanierung des zweitdem Naturstein „Fade höchsten Denkmals in to Grey“ ausgelegt. Deutschland.
STEIN ONLINE
Im Stein verarbeitenden Betrieb müssen Fahrzeuge nicht nur Krane beherbergen. Sie sollten auch kompakt und flexibel anpassbar auf verschiedenste andere Anforderungen sein.
SCHÖNE WELT DER STEINE
STEIN – auf Facebook Wissenswertes rund um das Thema Naturstein gibt es auf facebook.com/stein.magazin
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Goldene Ausblicke Am Westufer des Zürichsees setzt ein Garten die Aussicht auf den See grandios in Szene.
STEIN – die Webseite Fachliches, Interessantes, aber auch Skurriles finden Sie auf unserer Homepage stein-magazin.de
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Stützen, gliedern, einfassen Natursteinmauern dienen nicht nur als Grenze, sondern geben dem Grundstück auch Struktur.
STEIN – der Newsletter Regelmäßig Neues aus der Stein-Welt, zu abonnieren auf stein-magazin.de
STEINE BEARBEITEN 19
Azul Macaubas Die STEINKUNDE stellt einen Naturstein aus Brasilien vor.
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Des Kaisers grüner Baldachin Saubere Arbeit in schwindelerregender Höhe: die Reinigungsarbeiten am Kaiser-Wilhelm-Denkmal.
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Barockes Brandenburg Wie der historische Lustgarten des ehemaligen Schlosses Altlandsberg rekonstruiert wird.
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Zugpferde für den Steinmetz Die interessantesten Transportfahrzeuge und das passende Zubehör.
ZUM SAMMELN Die neue STEINKUNDE In dieser Ausgabe: Azul Macaubas KUNDE
Handelsname:
AZUL MACAUBAS ● Petrografische Familie:
Quarzit ● Typische Farbe:
Blau ● Herkunftsort:
Macaubas e Boquira, Provinz Bahia, Brasilien ● Liefernachweis:
Überall im gut sortierten Fachhandel erhältlich
● GEOLOGIE/PETROGRAFIE Quarzite zählen zu den widerstandsfähigsten Natursteinen. Der Azul Macaubas ähnelt in seinem Aussehen einem Marmor, jedoch ist er im Vergleich dazu wesentlich widerstandsfähiger. Das Mineral Quarz, auf dem er hauptsächlich aufgebaut ist, hat eine Mohshärte von 7. Oftmals sind Quarzite mit durchgängigen Glimmerlagen vergesellschaftet, sodass die Herstellung von Bauprodukten spalttechnisch erfolgt. Im Gegensatz zu diesen Quarziten wird Azul Macaubas als gatterfähiger Rohblock gewonnen. Derartige Quarzite wurden von Friedrich Müller als Blockquarzite bezeichnet. Dies ist zwar in der Geologie kein feststehender Begriff, doch eignet er sich sehr gut für den Praktiker, um die Einsatzmöglichkeiten beurteilen zu können. Es handelt sich bei den Quarziten um metamorphe Gesteine, die aus ehemaligen quarzitisch gebundenen Sandsteinen entstanden
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sind. Im Gegensatz zu anderen blauen Natursteinen, deren Farbe auf das Foidmineral Sodalit zurückzuführen ist, beinhaltet Azul Macaubas Disthen als farbgebendes blaues Mineral. Es verfügt im Vergleich zu Sodalit über einen wesentlich höheren Widerstand gegen chemische Angriffe.
● ARCHITEKTUR Blaue Natursteine zählen zu den teuersten am Markt gehandelten. Es gibt zwar auch einige Granite und granitähnliche Gesteine, die blaue Farbanteile aufweisen, bei den gestalterischen Highlights im Bereich der Blautöne handelt es sich jedoch meist um stark texturierte Natursteine. Azul Macaubas aus Brasilien ist ein Klassiker, der im Innen- und Außenbereich eingesetzt werden kann. Seine volle Farbtiefe erhält er bei polierten Oberflächen. In Bezug auf Referenzobjekte sollte man keine verbindlichen Zusagen für die auszuführenden Arbei-
ten treffen. Von Kunden werden diesbezüglich immer wieder voreilige Rückschlüsse gezogen. Wenn möglich, sollte die Auswahl immer an den Rohplatten erfolgen, aus denen die jeweiligen Werkstücke gefertigt werden. Die interessanteste gestalterische Wirkung erzielt man mit Ausführungen, die im „Open book“ verlegt sind. Hierbei werden die Platten jeweils spiegelbildlich angeordnet oder sogar zweifach gespiegelt verlegt, sodass sich jeweils ein zusammenhängendes Bild aus vier Platten ergibt. Sollten derartige Großformate als Bodenbeläge im hochwertigen Innenausbau verlegt werden, ist es möglich, eine werkseitige Rutschhemmung aufbringen zu lassen. Mit dem Haid-tec-Verfahren sind hierbei sogar Abmessungen bis zu 240 Zentimetern Kantenlänge möglich. Dipl.-Ing. (FH) Detlev Hill Informationsdienst Naturstein www.steininfo.de
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PR ÜBER GEGEN EF T H E IN Z E L
Die Nachfolgefrage gestaltet sich im Handwerk zunehmend schwierig. Besonders Fachkräftemangel und demografischer Wandel erschweren den Fortbestand von Firmen.
KUNDEN GEWINNEN 48
Gemeinsam zum Erfolg Wie man durch Kooperationen und ein gut geknüpftes Netzwerk als Handwerker profitiert.
CHANCEN NUTZEN 52
Eine zentrale Herausforderung Wie es weitergehen kann, wenn der Chef eines Stein verarbeitenden Betriebs in den Ruhestand geht.
PANORAMA 60 61
Entscheidung beim Bau-Mindestlohn Produkte, Termine und mehr
RUBRIKEN 65 66 74
Vorschau Impressum STEINLUPE: Johannes Kuchenreuther (29), Steinmetzmeister und Steintechniker, Rohstoffingenieur B.Eng., Ludwig Popp Granitwerk GmbH
Testen Sie jetzt! 3 AUSGABEN STEIN FÜR NUR
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GOLDENE AUSBLICKE 6
Foto: Nikolai Brenner
SCHÖNE WELT DER STEINE
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SCHÖNE WELT DER STEINE
Das Faible für hochwertiges Gebranntes ist offensichtlich: Anthrazitfarbene Pflasterklinker zieren den Boden, hellgraue Klinkerriemchen verblenden die Fassaden – beides von Wienerberger
Gestaltung von Außenanlagen Am Westufer des Zürichsees setzt ein Hanggarten auf minimalistische Inszenierung. Das Grundstück ist in zwei Ebenen gegliedert und bietet einzigartige Ausblicke auf den See. Treppenanlagen verbinden die weiträumigen Terrassen, Sitzplätze und den Poolbereich zu ineinander übergehenden Raumfeldern. Von Sofia Glasl S03 | 2020
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Ein frei stehendes Zyklopenmauerwerk markiert die Grundstücksgrenze
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Foto: © Andrea Christmann
SCHÖNE WELT DER STEINE
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SCHÖNE WELT DER STEINE
STÜTZEN, GLIEDERN, EINFASSEN Gartengestaltung Mit Natursteinen entstehen stabile und langlebige Mauern. Die Vielfalt an Natursteinen in Kombination mit attraktiven Mauerwerksverbänden trägt zur Verschönerung von Gärten bei und verleiht ihnen unterschiedliche Gesichter. Von Andrea Christmann
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STEINE BEARBEITEN
DES KAISERS GRÜNER BALDACHIN
Foto: Kärcher
Sauberer Hohenzollern Industriekletterer arbeiten in schwindelerregender Höhe und entfernen mittels Heißwasser und Hochdruck biogenen Bewuchs: Im Rahmen seines Kultursponsorings reinigt Kärcher das KaiserWilhelm-Denkmal an der Porta Westfalica. Von Anne Fischer
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Foto: Klaus Jordan/Lürssen (links), Giordano Guida (rechts)
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In über 80 Metern Höhe reinigten Industriekletterer die Kuppel des Baldachins von Algen, Flechten und Moosen, die sich in 100 Jahren auf dem Kaiser-Wilhelm-Denkmal angesiedelt hatten
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STEINE BEARBEITEN
Rückblick: Die Lage der Wirtschaftsgebäude beim Amtsvorwerk Altlandsberg anno 1792, nach dem Abbruch des Barockschlosses
BAROCKES BRANDENBURG Gartenrekonstruktion Das alte Landsberg, eine Kleinstadt in der Mark Brandenburg, beging im September 2005 sein 775-jähriges Bestehen und ist damit etwa so alt wie das unweit südwestlich gelegene Berlin. Im Jahr 2020 will die ehemalige Ackerbürgerstadt mit der Komplettrekonstruktion seines früheren barocken Schlossparkes überregional auf sich aufmerksam machen. Von Boris Frohberg
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Foto: BLHA Rep.2 Kurmärkische Kammer D 3762
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inst war Altlandsberg Landsitz von Otto Freiherr von Schwerin, Erster Minister des Großen Kurfürsten und Erzieher der beiden Kurprinzen. So verbrachte hier Friedrich I., später Kurfürst von Brandenburg und König in Preußen, seine Jugend. Er kaufte im Jahr 1708 das Schloss und baute es zur Nebenresidenz aus. Sein Sohn Friedrich Wilhelm I., der durch seine Sparsamkeit und militärischer Zuneigung als „Soldatenkönig“ bekannt wurde, gab 1713 das Schloss als Residenz auf und ließ die Ausstattung entfernen. Schließlich brannte der Barockbau 1757 ab, erhalten blieb bis heute die Schlosskirche. Auch der einst reprä-
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sentative Schlosspark verwilderte bereits zu dieser Zeit. Anschließend war die Existenz der Stadt durch Land- und Forstwirtschaft sowie das Handwerk geprägt. In den letzten Jahren entwickelt sich der Ort zu einem liebevoll sanierten märkischen Kleinod mit nahezu vollständig erhaltener mittelalterlicher Stadtmauer, an der sich 1670 die ersten Hugenotten in Brandenburg angesiedelten. Bei der neu gestalteten Parkanlage handelt es sich um den ehemaligen Lustgarten des Schlosses von Altlandsberg, der als historischer Garten zusammen mit dem Schlosshof und der Schlossterrasse den Kern der barocken Anlage aus
dem 17. und frühen 18. Jahrhundert bildete. Zu diesem Ensemble gehörte auch eine Orangerie. In Anlehnung an den historischen Gebäudebestand wird an der Stelle nun aus Kostengründen vorerst ein Teilneubau errichtet. Die Schlosskirche, die Remise, das Brauhaus und das Gutshaus wurden bereits umfassend saniert und dienen jetzt als sehr qualitätsvoller touristischer, kultureller sowie gastronomischer Treffpunkt der Region. Die von 2016 bis 2020 laufende Rekonstruktion der oberen Terrasse, des Gartens und des Kreuzteiches stellen ein umfassendes Projekt dar, da oberirdisch keine Reste vorhanden waren. Die-
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ZUGPFERDE FÜR DEN STEINMETZ Transportfahrzeuge Im Stein verarbeitenden Betrieb müssen Fahrzeuge einiges können – kompakt, robust und flexibel anpassbar auf verschiedenste Anforderungen. Seien es Transporte von Rohmaterial wie Steinblöcken und -platten vom Steinbruch in die Werkstatt, sei es das Versetzen von Statuen oder Grabsteinen, sei es das Ausliefern von Werkstück-Kommissionen. Wichtig ist daher, dass es Lieferanten von Transportfahrzeugen gibt, die wunschgerechte Lösungen aus Antrieb, Maschine und Aufbau zusammenstellen. Von Michael Spohr 36
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Für jeden Einsatzzweck das richtige Transportfahrzeug: Kranhersteller Palfinger bietet auch Krane mit Hubarbeitsbühnen – hier auf einem MAN-Fahrgestell – an, die Steinmetze beispielsweise für Restaurierungsarbeiten an Fassaden nutzen können
Foto: Palfinger GmbH, Ainring
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ransportfahrzeughersteller wie etwa Mercedes-Benz haben sich auf die Belange der unterschiedlichen Zielgruppen eingestellt. Handwerksbetriebe zählen zu den wichtigsten Fahrzeugabnehmern, möchten aber auch ihre enorm unterschiedlichen Anforderungen erfüllt wissen. Ein Konfigurator allein – wie er für den privaten Pkw perfekt funktioniert – reicht hier nicht aus. Allein Mercedes-Benz bietet daher eine breite Modellpalette an, die im Vansegment vom kleinen Citan-Kastenwagen über den Vito und den Sprinter als Pritschen- oder Kastenwagen bis zur X- und V-Klasse sowie bei den Lkw dem Atego oder dem Unimog reicht. Zudem offeriert der Hersteller maßgeschneiderte Branchenlösungen ab Werk wie etwa für das Baugeschäft. Und welcher Steinmetz unter dem Einsatzzweckunterpunkt „Handwerk, Service und Dienstleistung“ nicht seine geeignete
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Problemlösung findet, der kann einen Aufbauhersteller mit einer Individualausstattung beauftragen. Eine solche Firma ist beispielsweise Mölders Fahrzeugbau im niederrheinischen Straelen. Das Unternehmen erstellt spezifische Fahrzeugkonzepte unter anderem auch für Steinmetzbetriebe. „Unsere Stärke sind technische Ausarbeitungen mit größtmöglichen Nutzlasten sowie Raffinesse der Aufbauten“, sagt Geschäftsführer Clemens Groterhorst. Hierzu zählen auch Kranaufbauten mit HMF-Ladekran, die Groterhorst bereits an Stein verarbeitende Betriebe verkauft hat. Und auch die Firma WS-Fahrzeugbau aus Ilsfeld im Landkreis Heilbronn bietet wunschgerechte Steinmetzaufbauten für alle Lkw an, zum Beispiel mit Copma-Ladekran, Pritschenaufbau, Funkfernsteuerung, Werkzeugkisten, Kranstützplatten uvm. Darüber hinaus sind diverse Sonderausstattungen wie etwa zwei Zusatzleitungen für Bohrgeräte möglich. Im Lkw-Segment stellt Mercedes-Benz den Aufbauherstellern sogenannte ‚KonsiFahrgestelle‘ (Anmerkung: Konsi = Konsignation) zur Verfügung, die diese dann fertig bauen. Das Fahrzeug wird schließlich meist im Zwei-Rechnungs-Geschäft an den Kunden verkauft. Die Aufbauhersteller haben auch die Möglichkeit, sich im Branchen-Informations-Center (BIC) der Daimler AG in Wörth am Rhein – vor den Toren des Lkw-Werks – einzumieten und dort fertige Aufbauten zu präsentieren. Kunden können die Fahrzeuge hier testen, vergleichen und Probefahren. Beim direkten Vergleich von Fahrzeugen mit unterschiedlichsten Aufbauten lässt sich am besten beurteilen, welcher Lkw mit welcher Ausrüstung und welchem Aufbau den individuellen Anforderungen am besten entspricht. Das Angebot umfasst Probefahrten mit beladenen Fahrzeugen unter realen Einsatzbedingungen auf der Straße und im Gelände.
Tipp für Kaufinteressenten von Vorführfahrzeugen: Nach zirka drei Monaten und maximal 2.000 Kilometern Laufleistung werden die Fahrzeuge fortwährend ausgetauscht. Selbstverständlich können Fahrzeuginteressenten auch direkt einen Kranhersteller wie beispielsweise die Firmen Palfinger oder HMF kontaktieren; diese statten Konsi- oder Kundenfahrzeuge unter anderem mit hydraulischen Kranen nach Wunsch aus. HMF etwa listet auf seinen Internetseiten eine Reihe von Kranbranchen auf, darunter auch „Steinmetze und Bildhauer“. Zudem stellt die Firma Weha ein Kontingent an neuen sowie gebrauchten Lkw und Ladekranen bereit. Da das Unternehmen eng mit der Daimler Truck AG zusammenarbeitet und seit fast 40 Jahren die Exklusivvertretung der Ferrari-Krane in Deutschland hat, stellt der Königsbrunner Anbieter einen Konfigurator zur Verfügung, mit dem sie sich ihren Fuso Canter mit Ferrari-Kran passgenau zusammenstellen können. Gebrauchtfahrzeuge können - bei Kauf eines neuen Fahrzeuges - kostenlos auf die Weha-Homepage gestellt und im Kundenauftrag angeboten werden. Die Inzahlungnahme erfolgt über langjährige Partner. Ähnlich wie der Mercedes-Benz Atego ist auch der Fuso Canter überall dort unterwegs, wo es auf jeden Zentimeter ankommt. Die wendigen Allrounder können dank ihrer kompakten Maße und der hohen Wendigkeit problemlos selbst über enge Friedhofswege fahren und auf vollgestellte Baustellen vordringen.
STEIN stellt folgende Firmen vor: 1. Natursteinwerk Kerken Schmeisser & Schoofs GmbH & Co. KG, Kerken www.natursteinwerk-kerken.de 2. Feldbusch Natursteine, Breuna www.feldbusch-naturstein.de / luxe-la-pierre.com
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KUNDEN GEWINNEN
Stefan Machmer (unten links) beim Fachseminar mit Innungskollegen im Design Museum des Sitzmöbelherstellers Vitra. Ehefrau Mariette Machmer (2. v. links), Mitarbeiterin und Meisterin Linda Otto (unten Mitte) und Sohn Ludwig Machmer (unten rechts) netzwerken mit
GEMEINSAM ZUM
ERFOLG
Netzwerk und Kooperation Die besten Ideen entstehen gemeinsam. Diese Erkenntnis setzt sich auch im Handwerk mehr und mehr durch. Welche Kooperationsmöglichkeiten es gibt, und wie effizientes Networking online wie offline funktioniert, lesen Sie im Beitrag. Von Annette Mühlberger
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um Handwerk gehört Netzwerken von jeher dazu. Man ist in der Region verwurzelt, man kennt sich und ist in zahlreichen Ehrenämtern aktiv. Hinzu kommt das Engagement in Handwerkskammern, Innungen und Kreishandwerkerschaften. Doch lohnt der Einsatz immer? Was gehört tatsächlich zu einem effizienten Business-Netzwerk? Welche
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KUNDEN GEWINNEN
Rolle spielen die digitalen Medien, welche die traditionellen Organisationen des Handwerks?
Foto: Stefan Machmer
NETZWERK INNUNG Gerade die Innungen haben mit Problemen und Mitgliederrückgängen zu kämpfen. In den alten Bundesländern waren bereits vor zehn Jahren kaum mehr als 40
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Prozent der Handwerksbetriebe in einer Innung organisiert, in den neuen Bundesländern sind es laut Untersuchungen des Ludwig-Fröhler-Instituts und des ZDH noch weniger. In manchen Gewerken ist sogar nur noch jeder zehnte Betrieb in der Innung. Auch bei den Steinmetzen haben die Innungen Federn gelassen: Von den bundesweit rund 5.100 Betrieben des Steinmetz- und Steinbildhauer-
handwerks weist der BIV nur rund 2.030 als Innungsmitglieder aus. Luft nach oben ist also auch hier allemal.
KOOPERIEREN STATT KONKURRIEREN Dass die Innung als regionales Netzwerk weiterhin gut funktionieren kann, zeigt die Steinmetz- und Steinbildhauer-
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CHANCEN NUTZEN
Die 37-jährige Steinmetzmeisterin Anna Staudt (rechts) hat im April 2017 die Werkstatt ihres einstigen Lehrmeisters Friedrich Meyer (kleines Foto) in Düsseldorf übernommen. Nach Gesellenjahren in der Schweiz und der Meisterprüfung, entwickelte sich durch die gemeinsame Arbeit mit Friedrich Meyer an einem Wettbewerb langsam die Idee einer Betriebsnachfolge
EINE ZENTRALE HERAUSFORDERUNG Unternehmensnachfolge Wie geht es weiter, wenn der Chef in den Ruhestand geht? Vor dem Hintergrund des demografischen Wandels und fehlender qualifizierter Fachkräfte, die nachrücken könnten, wird das Management des Generationenwechsels mehr und mehr zu einer Herausforderung. Wir machen eine Lagebestimmung und zeigen Beispiele. Von Bärbel Daiber
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Fotos: Privat/Roman Mintert
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