Stein 03 2014

STEIN

S 03 | 2014 stein-magazin.de

Zeitschrift f端r Naturstein

Sakrale Raumkonzepte

stein, Holz und licht Lagerverwaltung

Sparen Sie Zeit durch Ordnung im Lager Seite 14

perfekter Service

So haben Sie Erfolg beim Umgang mit Kunden Seite 38

Neues aus der K端che Trends in der K端che als Chance Seite 46

Inhalt

Wir lieben Wasser!

06

Der Architekt John Pawson gestaltete den Innenraum der Augsburger Moritzkirche neu. Klar, schlicht und reduziert ist sein Konzept: Naturstein, Holz und viel Licht.

14

38

Neben einer zeitnahen Bewertung des Mate­rialbestands hilft eine akkurate Lagerverwaltung bei der Arbeitsvorbereitung, Materialbeschaffung und Inventur.

46

Kunden erwarten einen auf sie zugeschnittenen Service. Auch Steinmetzbetriebe haben das Potenzial für viele Service-Ideen, die Kunden begeistern und an den Betrieb binden.

Die Küche und ihre Ausstattung gewinnen heute immer mehr an Bedeutung. Unterschiedliche Materialien bieten Steinmetzen Chancen, ­ in diesem Markt zu punkten.

Schöne Welt der Steine 06

Kunden gewinnen

Raum der Sehnsucht Schlicht und klar wirkt das Interieur der Moritz– kirche in Augsburg aus portugiesischem Kalkstein.

STEIN-Blog – machen Sie mit!

Wissenswertes, Interessantes, aber auch Skurriles können Sie auf dem STEIN-Blog lesen. Und nicht nur das, Sie können auch mitmachen: »Liken« Sie, kommentieren Sie, verwerfen Sie – Hauptsache, Sie sind mit dabei. stein-magazin.de Wer regelmäßig über Neues aus der Stein-Welt informiert werden will, kann dort auch den STEIN-­Newsletter bestellen.

38

Service macht den Unterschied Wie Sie mit einem guten Service Kunden gewinnen, begeistern und Sie langfristig binden.

Chancen Nutzen

Steine bearbeiten

STEIN – auf Facebook Mehr Wissenswertes gibt es auch auf Facebook.

Die STEIN-Community wächst von Tag zu Tag. Besuchen Sie uns!

Weil wir es in die richtigen Bahnen lenken.

14

Finden statt suchen Programme zur Lagerverwaltung helfen, im Betrieb Ordnung zu halten, und sparen Zeit wie Geld.

24

Das kleine Flecken-ABC Mit dem richtigen Mittel lässt sich (fast) jede Verschmutzung auf Naturstein entfernen.

32

Karl Marx auf neuem Fundament Das Karl-Marx-Denkmal in Chemnitz wurde nach rund 40 Jahren saniert.

46

Neues aus der Küche Naturstein, Engineered Stone und Keramik bieten viele Möglichkeiten in der Küchengestaltung.

panorama 55

Menschen, Termine, Produkte und mehr

58

Seitenblicke Gespräche unter Handwerkern

Rubriken 03 58 74

Betreff Impressum Vorschau/Fotonachweis

AquaDrain® T+ ist eine einzigartige, kapillarpassive Flächendrainage mit nachgewiesen besten Entwässerungswerten im Vergleich zu allen gängigen Drainmatten (tBU Greven).

Entwickelt vom Erfinder der kapillarpassiven Drainagematte und – wie alle GUTJAHR Entwässerungslösungen – umfangreich durch unabhängige Institute geprüft.

Als Spezialist für sichere Komplettsysteme bietet GUTJAHR neben Drainagen auch passende Drainroste, Randprofile und Rinnen, Abdichtungen, Mörtelsysteme sowie Lösungen für den Innenbereich und für Fassaden.

4

S03 | 2014

S03 | 2014

gutjahr.com

Schöne Welt der Steine

Schöne Welt der SteinE

Raum der Sehnsucht Neugestaltung einer Kirche Der Londoner Architekt John Pawson gestaltete den Innenraum der Augsburger Moritzkirche neu. Klar, schlicht und reduziert ist sein Konzept: Naturstein, Holz und viel Licht.

Von Ariane Suckfüll

J

eder Architekt träumt davon, im Laufe seines Lebens einmal eine Kirche bauen zu können« soll Architekt John Pawson gesagt haben, als ihm die Kirchengemeinde St. Moritz in Augsburg die Neugestaltung ihres Gotteshauses antrug. Ein Neubau ist es nicht geworden, aber Pawsons radikaler Umbau des Kirchenraums ist eine Zäsur in der fast tausendjährigen Geschichte der Moritzkirche. Die ehemalige Stiftskirche St. Moritz wurde 1019 gegründet. Brand, Einsturz und vergrößerter Neubau prägten das Bauwerk, dessen heutiger Bestand wohl hauptsächlich aus der Mitte des 15. Jahrhunderts stammt. Weitere >> S. 9

Lichtdurchflutet und kontemplativ wirkt d ­ er neugestaltete Kirchenraum.

Oben: Die Altarinsel wurde weiter in den Raum verschoben und befindet sich nun näher bei der Gemeinde. Sie ist leicht erhöht und bietet Platz für Ambo und Tabernakel. Links: Der Rohblock, aus dem der Altar gefertigt wurde, im Steinbruch.

6

S03 | 2014

S03 | 2014

7

Steine bearbeiten

1

Steine bearbeiten

Material abfragen

Lothar Ilg greift bei der Auftragserstellung direkt auf den Lagerbestand zu.

2

Rohplatte auswählen

Die Maße einer Rohplatte werden über ein iPad Mini eingegeben.

Bei der Materialsuche zeigt die Software eine Trefferliste der lagernden Platten.

Finden statt suchen

Das Lager im Blick halten Im Baukonzern Bachl in Röhrnbach verwaltet die Natursteinabteilung den Materialbestand mit Barcodes und iPad.

D

ie idyllische Lage täuscht. Beim Baukonzern Karl Bachl am Orts­ rand der Marktgemeinde Röhrn­ bach geht es alles andere als beschaulich zu. Die Firmengruppe beschäftigt rund 2.000 Mitarbeiter und produziert vom Dämmstoff bis zum Beton-Fertig­teilele­ ment das gesamte Spektrum für den Hoch- und Tiefbau. Für die Verarbeitung von Natursteinen ist eine eigene Abtei­ lung mit 20 Mitarbeitern zuständig. Mit mehreren CNC-Maschinen werden Bau­ pro­dukte wie Treppen, Küchen­plat­ten, Böden und Waschtische gefertigt. Zu den

Lagerbestand elektronisch verwalten Programme zur Erfassung der Wareneingänge und Verwaltung des Lager- und Auftragsbestands sparen bares Geld. Neben einer zeitnahen und realistischen Bewertung des Materialbestands hilft eine akkurate Lagerverwaltung bei der Arbeitsvorbereitung, Materialbeschaffung und Inventur. Die Lösungen reichen von Barcodes bis zum GPS-System.

14

Von Richard Watzke

S03 | 2014

S03 | 2014

Abnehmern gehören Baustoff­händler, aber auch Steinmetzen und die konzern­ eigene Abteilung für schlüssel­fertiges Bauen. Dieser Firmenbereich wächst stetig und erfordert eine pünktliche und verlässliche Lieferung. Das Rad auf dem Bausektor dreht sich immer schneller. »Lange Planungs­pha­sen sind passé, knap­pe Lieferzeiten sorgen für einen per­manenten Druck in der Arbeitsvor­ bereitung und Montage«, erklärt Lothar Ilg, Leiter der Naturstein­sparte bei Bachl.

Für eine hohe Flexibi­lität sind in Spitzen­ zeiten bis zu 10.000 Quadratmeter Roh­

Steinplus Anbieter von Branchen­software zur Lagerverwaltung: dietrich-software.de heglmeier.de zss.de

Stein hat diese Firmen besucht: bachl.de steinundco.com

15

chancen nutzen

chancen nutzen

Neues neues aus der Küche küche

Küchenarbeitsplatten prägen den Charakter einer Küche wesentlich.

Eine Massivholz-Arbeitsplatte strahlt Gediegenheit und Bodenständigkeit aus, während moderne Glas- oder Kunststeinarbeitsplatten den Designcharakter einer Küche unterstreichen.

Materialien für die Küche Durch die Aufwertung der Küche in der Privatwohnung gewinnt die Küchenarbeitsplatte an Bedeutung. Der Steinmetz sieht sich mit einer wachsenden Anzahl an Materialien konfrontiert, die über verschiedene Vertriebsformen in den Markt gelangen. Kann er von den aktuellen Materialtrends profitieren – und, wenn ja, wie?

Von Michael Spohr

D

ie Küche ist nicht länger nur ein Arbeitsplatz. Raumgrenzen verschwinden zugunsten eines Gesamt-»Lebensraums«. Darin entwickelt sich die Küche immer stärker zum kommunikativen Wohnungsmittelpunkt, in dem übrigens durchaus auch gekocht wird.

Entscheidender Eindruck Beim Kochen steht man vor allem an der Küchenarbeitsplatte, die mit ihrer großen Fläche entscheidend zum ästhetischen Charakter der Küche beiträgt. Kein anderer Teil der Küche unter– liegt einer so starken Beanspruchung. Fast alle Tätigkeiten fallen hier an. Sie muss deshalb besondere Anforderungen erfüllen, insbesondere hinsichtlich der Strapazierfähigkeit und Reinigungsfreundlichkeit. Bei der Wahl des Materials für eine Küchenarbeitsplatte gilt daher, dessen Widerstandsfähigkeit in Bezug auf Feuchtigkeit, Schmutz, Flecken und Hitze sowie dessen Kratzund Schlagfestigkeit zu prüfen. Zum Einsatz kommen dafür heute – neben den traditionellen Materialien Naturstein, Holz und Edelstahl – auch Schichtstoff, Laminat, Kunststein, Mineralwerk­ stoff und zunehmend Keramik sowie Glas und sogar Beton.

Michael Spohr arbeitet als Architektur- und Objektberater in der Fliesenbranche. Daneben schreibt der gelernte Journalist und PR-­ Berater Fachbeiträge und betätigt sich als Konzeptioner sowie ­Material-Scout auf dem Gebiet der Na­tur­steine, Fliesen und sons­ti­gen Bodenbeläge.

Kontakt: michael-spohr@unitybox.de

46

S03 | 2014

S03 | 2014

47