Stein 05 2012 by Callwey GmbH

STEIN Zeitschrift f端r Naturstein

S 05 | 2012 stein-magazin.de

NEU

Partner + Entscheider

Architekten verstehen

Steine aus Apulien

Kalksteine aus Italiens S端den: die Vielfalt der Pietre della Puglia Seite 8

Mit Wasser 足schneiden

Drei Betriebe zeigen, wie sie die Wasserstrahltechnik nutzen. Seite 18

Schadensfrei Verlegen

Sichere Alternativen zum Verlegen nach der Norm Seite 40

Inhalt

12. HAUSMESSE vom 11.–13. Mai 2012

Im Süden Italiens in der Region Apulien werden Kalksteine abgebaut, die nicht nur mit ihrer Optik, sondern auch durch gute technische Eigenschaften überzeugen können.

Steinmetzen nutzen das Wasserstrahlschneiden vor allem für Küchenarbeitsplatten und als Ergänzung zur CNCTechnik. Drei Betriebe zeigen, wie sie diese Technik nutzen.

Auch wer in einem tradi tionellen Handwerk tätig ist, muss sich oft verändern, um erfolgreich zu sein. Ein Steinmetz, ein Unternehmensberater und eine Psychologin verraten ihre Strategien.

Der Architekt plant, der Handwerker führt aus, so die gängige Aufgabenteilung am Bau. Doch je enger beide zusammen arbeiten, desto besser ist das Ergebnis.

Schöne Welt der Steine

Kunden gewinnen

14 Land der Steine Die Kalksteine aus der italienischen Region Apulien und ihre Anwendung.

Steine bearbeiten

STEIN – auf Facebook Mehr Wissenswertes gibt es jetzt auf Facebook. Die STEIN-Community wächst von Tag zu Tag. Besuchen Sie uns! STEINBlog – machen Sie mit! Wissenswertes, Interessantes aber auch Skurriles können Sie ab sofort auf dem STEINBlog lesen. Und nicht nur das, Sie können auch mitmachen: »Liken« Sie, kommentieren Sie, verwerfen Sie – Hauptsache, Sie sind mit dabei. stein-magazin.de Wer regelmäßig über Neues aus der Stein-Welt informiert werden will, kann dort auch den STEIN-Newsletter bestellen.

Den Wandel meistern Wer seinen Betrieb den Anforderungen des Marktes anpasst, ist auf Dauer erfolgreich.

Chancen Nutzen

Scharf um die Ecke schneiden Betriebe zeigen, wie Wasserstrahlschneiden eingesetzt werden kann.

60 Architekten verstehen Die Kommunikation muss stimmen: So werden Architekt und Handwerker Partner.

Leichter zeichnen Gestaltungssoftware erleichtert die Aufbereitung von Schriften und Ornamenten.

Wandmosaik gerettet Ein Fassadenmosaik in Fürth aus den 1960erJahren wurde restauriert und wieder montiert.

Mosaik als Aufgabe Ein Steinmetzmeister erhielt den Zuschlag für die Restaurierung eines historischen Bodens.

Trend oder Norm Sonderkonstruktionen für den Boden, die wirtschaftlich und schadensfrei sind.

panorama 68

Menschen, Termine, Produkte und mehr

Seitenblicke Augen auf bei der Berufswahl

Informieren Sie sich über die aktuellsten Neuheiten im Naturstein- und Grabmalbereich durch unsere Messehöhepunkte:

Sonderausstellung DESTAG Natursteinwerk GmbH Neue Grabmale aus der Design - Linie von R. Röder Neue Materialien und Trendfarben im Baubereich Große Küchenkampagne mit OKITE ® Quarzsurface Neue Marketingkonzepte für unsere Handelskunden Vorstellung der großen Badkampagne "No Limits" vom Buchautor und Marketingexperten D. Drossel

Elegant Brown

Silver Paradiso

Black Beauty

Die Messetage 2012 (ab 9.00 Uhr): Freitag, 11. Mai 2012 Tagesausklang mit Musik im Werk. Samstag, 12. Mai 2012 Grillen, Musik und das TOPSPIEL DFB POKALFINALE DORTMUND – MÜNCHEN vor der Leinwand.

Sonntag, 13. Mai 2012 An allen Messetagen:

erwarten wir Sie von 10 bis 16 Uhr.

Bewirtung in den Messehallen.

Sehen Sie neue Grabmale der Design-Linie Roland Röder und Trends vom DESTAG Natursteinwerk.

Rubriken 3 Betreff 74 Impressum 90 Vorschau/Fotonachweis

Wir freuen uns, Sie persönlich begrüßen und beraten zu dürfen. Die Mitaussteller der JUST-Hausmesse 2012:

46 Der Alabaster leuchtet wieder Ein Wandepitaph im Dom zu Güstrow wurde aufwendig instand gesetzt.

JUST GmbH & Co. Naturstein KG Chemnitzer Straße 6 · D - 04746 Hartha Tel. +49 (0) 34328/70440 · Fax +49 (0) 34328/70449 4

S05 | 2012

www.destag-just-naturstein.de

Schöne Welt der Steine

Apulien:

Schöne Welt der SteinE

Land der Steine

Kalksteine aus Süditalien Land der Steine, so wird die Region A pulien im Süden Italiens oft genannt. Das hat historische Gründe, ist aber bis heute zutreffend. In Apulien befindet sich nach Carrara die produktivste Steinregion Italiens. Die Pietre della Puglia sind robuste Kalksteine, die über Italien hinaus bekannt und wegen ihrer harmonischen Farben und guten technischen Eigenschaften gefragt sind.

S05 | 2012

Von Ariane Suckfüll

Steine bearbeiten

Scharf um die Ecke schneiden Arbeitsplatten mit Wasser schneiden Steinmetzen nutzen die Kraft des Wassers vor allem beim Schneiden von Küchenarbeitsplatten – als Ergänzung und zur Erhöhung der Kapazität der Brückensägen, aber auch in Kombination mit CNCBearbeitungszentren. Drei Betriebe zeigen unterschiedliche Einsatzmöglichkeiten.

Steinmetzmeister Philipp Moser und Sascha Baumann kontrollieren das Schnittergebnis im Testlabor von STM.

Innenkontur schneiden

Die Abdeckung des Restebeckens nimmt Form an: Der innere Schnitt verläuft senkrecht, anschließend erzeugt der äußere Schnitt die Gehrung.

Von Richard Watzke

Schnittqualität prüfen Philipp Moser: Wasserstrahlschneiden von Anfang an Kaum hat Sascha Baumann die letzte Schneidbahn programmiert, zischt bereits der Wasserstrahl durch den schwarzen Gabbro. Zwei Schnitte innen, zwei an der Außenkontur, das Ganze ergibt die Abdeckung eines Restebeckens mit 45-Grad-Kanten innen und außen. Im Bischofshofener Testzentrum demonstriert der Mitarbeiter von STM den Stand der Technik beim 3-D-Wasserstrahlschneiden. Der Schneidkopf der Anlage erinnert mit seinen Gelenken an Terminator-Filme, doch der technische Aufwand hat seinen guten Grund. Dank der

Kontrolle der Schnittqualität. Der 3 cm starke Nero Assoluto wird mit einem Vorschub von 200 mm/min in 45 Grad geschnitten.

S05 | 2012

komplexen Mechanik wird der Schneidstrahl beliebig geschwenkt, ohne dass sich dafür der Kopf in x-, y- oder z-Achse bewegen muss. Auch wenn für den Einstieg ins Wasserstrahlschneiden drei Achsen genügen, entscheiden sich viele Kunden für die aufwendigere, aber auch leistungsfähigere Fünfachstechnik, erklärt Steinmetzmeister Philipp Moser von STM. Den Anteil von Dekorschnitten schätzt Moser auf bis zu 40 Prozent, weitere 40 Prozent entfallen auf technische Schnitte bei Küchen. Als kleinste Tischgröße im 2-D-Betrieb empfiehlt Moser mindestens 1,5 x 3 Meter. Das Arbeiten mit 3-D-Köpfen erfordert deutlich größere Tische, da der Kopf bei maximaler

Steine bearbeiten

In Form

bringen des Materials

Die Rohsteinchen wurden in der Werkstatt manuell nachformatiert.

Mosaik als Aufgabe

wählte Firmen – alle beim Österreichischen Bundesamt für Denkmalpflage approbierte Steinrestauratoren – auf gefordert, Musterflächen anzulegen. Die Arbeit von Steinmetzmeister Michael Egger überzeugte Bauherrn und Denkmalpfleger gleichermaßen. Am Anfang standen viele Fragen: Welcher Stein? Welcher Mörtel? Welches Korn? Was ist außer den üblichen Sanden in den Körnungen möglich? Schritt für Schritt haben sich Denkmalpflege und Stein-

Jedes Steinchen wurde vor dem Einbau begutachtet.

Der richtige MÖRTEL Der Mörtel wurde gemäß dem vorgefundenen Bestand bauseits gemischt. Dort waren bei näherer Betrachtung ganz eindeutig zwei Schichten auszumachen: eine

Von Anne-Marie Ring

er mosaikartig verlegte Terrazzobodenbelag im Bereich des Altarraums der römisch-katholischen Pfarrkirche zum Heiligen Oswald in Oberdrauburg im österreichischen Kärnten musste restauriert werden. Er war durch später hinzugefügte Installationskanäle, die einfach aufgestemmt, mit Estrich geschlossen und einem Teppich überdeckt worden waren, stark beschädigt. Für diese spezielle Aufgabe wurden drei ausge-

Vorauswahl der Steine

Steine war schwierig: Es sind Schottersteine. Die Rohsteine wurden in einem Brecher mechanisch gebrochen und in der Werkstätte händisch sortiert und nachformatiert 1 . So konnten aus etwa fünf Tonnen Rohmaterial rund 500 Kilogramm Steinmosaik gewonnen werden, die zur Ausbesserung der schadhaften Stellen zum Einsatz kamen. Jedes Steinchen wurde vor dem Einbau begutachtet 2 , mehrmals gewendet und mit der passenden Bruchoberfläche oder Form einzeln eingebaut.

Mosaik von Hand verlegen Bei der R estaurierung einer Kirche in Kärnten wurde Steinchen für Steinchen vor dem Einbau begutachtet, mehrmals gewendet und mit der passenden Bruchoberfläche einzeln eingebaut. Z uletzt wurde der Belag leicht angeschliffen, um ihn auch optisch an den vorgefundenen Bestand anzupassen.

Steine bearbeiten

Aufbau des Ornamentes

Die einzelnen Steinchen wurden so dicht wie möglich aneinandergelegt.

Steinwissen Die Pfarrkirche in Oberdrauburg Die römisch-katholische Pfarrkirche zum Heiligen Oswald in Oberdrauburg in Kärnten steht unterhalb eines felsigen Berghanges am nördlichen Ortsrand. Der ursprüngliche Bau von 1422 war dem heiligen Martin geweiht. Die Kirche besteht aus einem dreijochigen Langhaus mit ein gezogenem, quadratischem Chor mit Halbkreisapsis. Der gotische Turm südlich des Chores mit spitzbogigen Fenstern wird von einem nachklassizistischen Helm Altarraum der Kirche in Oberdrauburg: Der Mosaikvon 1886 bekrönt. belag wurde 1869 verlegt. Bei Restaurierungsarbeiten 1995/1996 wurde die Architekturpolychromie mit Pilastergliederung des beginnenden 19. Jahrhunderts wiederhergestellt.

metz an die Lösung herangetastet. Da nur etwa 25 Prozent des Bodenbelags ergänzt werden mussten, bestand die große Herausforderung darin, Kornform und Bruchfläche möglichst ähnlich dem historischen Bestand herzustellen. Das gelang mit einem örtlichen Kalkstein in Kombination mit einem türkischen Basalt. Der helle Stein wurde auf einer Wiese in unmittelbarer Nähe der Kirche gefunden. Der dunkle Stein ist ein türkischer Basalt. Auch die Geometrie der

S05 | 2012

chancen nutzen

Architekten Verstehen

Dr. Wolfgang Bachmann war nach Architekturstudium und Büropraxis Redakteur bei der Bauwelt in Berlin, anschlie ßend als Chefredakteur für den Baumeister tätig und ist heute dessen Herausgeber. Außerdem schreibt er Kritiken, Glossen und Kurz geschichten für Zeitungen, Magazine und Jahrbücher.

So werden Planer zu Ihren Partnern Architekten: Vorkommen, Haltung, Vermehrung! 33 Architekten hat der Callwey-Verlag zu Selbstverständnis und Berufsbild interviewt. Die Befragung liefert E inblicke in den Seelenzustand einer für Handwerker wichtigen Berufsgruppe. Wie kommuniziert man mit dieser sensiblen Spezies? Der Handwerker muss wissen, was er den Architekten über »seine« Steine zu sagen hat.

as beschäftigt Architekten heute? Ging es vor einigen Jahren noch um billige Ersatzstoffe, geht es heute zum Beispiel um Wärmedämmverbundsysteme, die die Architekten, der Not gehorchend, verwenden sollten. Architekten begleitet beim Entwerfen und Bauen das Zusammenwirken von Zweck, Konstruktion, Technik, Material und Ästhetik. Es geht darum, Massen, Flächen und Körper zu ordnen und sich mit den Auftraggebern darüber auseinanderzusetzen. Schon vor hundert Jahren galt der Baukünstler als Knecht des Unternehmers. Das meiste, was nach dessen betriebswirtschaftlichem Kalkül entstand, hatte mit dem Begriff Architektur nichts zu tun, »sondern war Herstellung eines Massenartikels zum Zwecke geschäftlicher Spekulation. Nicht der Konsument der Wohnungen ist Bauherr, sondern eine neutrale Macht, der Unternehmer ...«, beklagte Fritz Schumacher. Der damalige Baudirektor in Hamburg hatte die Weltkriegskatastrophe zum Anlass genommen, über die »einfachen, unzerstörbaren Werte« nachzudenken, auf die man sich später würde besinnen müssen. Seine Denkschrift trug den Titel »Grundlagen der Baukunst«. Erst in der Unterzeile stand erklärend »Studien zum Beruf des Architekten«. Immerhin führt sein Buch noch den Begriff »Baukunst« im Titel, weil der Autor stillschweigend voraussetzte, dass dies die Domäne der Architekten sei. Da sind wir uns nicht mehr so sicher. Jan Kleihues sagt es heute so: »Leider gibt es fast nur noch Investorengruppen, die mehr Interesse daran haben, dass sich das Projekt schnell dreht, als an Qualität.«

Von Wolfgang Bachmann und Willy Hafner

S05 | 2012