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Azúcar
Cuadro 1. Precios a futuro de café Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE) (Dólar por quintal)
Fuente: CME Groupdel 22 al 28 de octubre de 2020
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Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor= se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.
Gráfico1 Comportamiento contrato diciembre-2020
Fuente: Investing
27 de octubre 28 de octubre
Azúcar
El comportamiento de los precios futuros del azúcar 11 de Nueva York durante la
semana fue mixto con tendencia bajista. Uno de los factores se debe a fluctuación de las divisas y en esta ocasión se pudo observar un real brasileño débil frente al dólar, lo que fomenta las ventas de exportación por parte de los productores de azúcar en Brasil. Otro factor que se puede mencionar es la fluctuación de los precios del petróleo crudo, en esta ocasión estuvieron a la baja, precios que no son competitivas para el etanol, esto puede provocar que los ingenios azucareros en ese país sudamericano desvíen más trituración de caña hacía la producción de azúcar en lugar del biocombustible, esto aumenta los suministros del endulzante. Mientras los contratos que concluyeron con ganancias, debido al nerviosismo que sigue latente en Brasil por las condiciones secas, ya que esto podría frenar los rendimientos de la caña de azúcar y con ello reducir la producción del endulzante. Otro factor, se debe a la menor cosecha de azúcar en Tailandia, el cual ha sido diezmado por la sequía.
Según Zafranet, la consultora Datagro, dijo:“la cosecha de caña de azúcar en la zona centrosur de Brasil caerá a 575 millones de toneladas en la temporada 2021/2022 que va de abril a marzo, frente a 596 millones de toneladas previstas para el actual ciclo, debido a condiciones climáticas poco favorables”.
Cuadro 1. Precios a futuro de azúcar 11 Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE) (Centavos de dólar por libra)
Fuente: CME Groupdel 22 al 28 de octubre de 2020
Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.
