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Cuadro 1. Precios a futuro de trigo Bolsa de futuros de Chicago (CBOT) (Dólares por tonelada)
Fuente: CME Groupdel 22 al 28 de octubre de 2020
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Cierre = se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.
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El comportamiento de los precios futuros de café de Nueva York, durante la semana
fue mixto con tendencia al alza. Uno de los factores se debe al clima seco por el que ha estado pasando Brasil, de acuerdo a datos meteorológicos de Cooxupé, de abril a septiembre el volumen de agua estuvo por debajo de los promedios históricos. Usualmente para la temporada de lluvias en septiembre se desarrollan las primeras floraciones, sin embargo, debido a la escasez de lluvias los arbustos no tuvieron elestímulo necesario para la floración, con ello se reduce el número de cerezas formadas para su recolección el otro año. Vietnam tuvo presencia del tifón Molave, luego de tocar tierra, informes indican que las principales provincias afectadas por la tormenta son Quang Nam y Quang Ngai, teniendo importantes daños, ya que se tuvo lluvias intensas y deslizamientos. De acuerdo a lo publicado por Icona Café, para el año cafetero de octubre 2020 a septiembre 2021, Colombia será 0.7% inferior, México será 5.26% menor y Nicaragua será un 14.81% menor, comparado a la temporada pasada. Perú por su parte, tendrá un 10% menos de producción, debido a la escasez de mano de obra migrante causada por la pandemia. Mientras los contratos que concluyeron con pérdidas, uno de los factores se debe que la Oficina General de Estadísticas de Vietnam, ha estimado que el total de lo exportado en octubre fue de 90,000 toneladas, representando un aumento del 3.0% interanual, a pesar que se han tenido informes en que los suministros de café han sido escasos.
Según Icona Café, “Actualmente existen informes de zonas productoras de café como Patrocinio (Minas Gerais), Franca (São Paulo) y Guaxupé (Minas Gerais) que muestran déficits de agua tan severos que el potencial de producción para 2021 se ha reducido incluso en algunos casos a casi cero. Debido a estas condiciones climáticas puede que muchos productores que inicialmente pensaban cosechar pequeños volúmenes el próximo año tras la cosecha record anterior, pueden estar decidiendo si es el mejor momento para podar sus cultivos y así estimular el brote de nuevas ramas, aceptando una cosecha menor en 2021 seguida de un fuerte rebote en 2022”.
