Nunes Real Marisqueira

from Sollicitare n.º 33

by Ordem dos Solicitadores e dos Agentes de Execução

Leituras

Dina Teixeira

Colaboradora do Gabinete de Comunicação e Relações Externas da Ordem dos Solicitadores e dos Agentes de Execução

De petisco em petisco

Se é fã de uma boa marisqueira, prepare-se para adicionar mais uma à sua lista. A Nunes Real Marisqueira. Para entrar neste paraíso do petisco, basta seguir as indicações do GPS até à Rua Bartolomeu Dias, em Belém, Lisboa. Aqui encontrará um serviço à moda antiga. À chegada, será recebido, com toda a atenção e gentileza, pelos funcionários da casa e poderá pedir para lhe estacionarem o carro, se preferir. O atendimento é personalizado e nenhum pormenor é deixado ao acaso, essencialmente no que toca à ementa: rica em pratos gastronómicos de excelência, preparados com os ingredientes mais frescos.

Vamos, sem mais delongas, dar início a esta viagem sensorial por múltiplos sabores e texturas. E que tal começar por pedir umas entradas? O pão torrado com manteiga, azeite ou pasta de sardinha, o presunto pata negra e o queijo de ovelha da Serra da Estrela são ideais para abrir o apetite. Mas a especialidade deste restaurante é mesmo o marisco. Há variedades para todos os palatos: gambas à guilho, vieiras, perceves, camarão tigre grelhado, sapateira, lagostins, carabineiro, lagosta, lavagante, ostras, ameijoas à bolhão pato e muito mais.

E agora… o prato principal. Os fãs de peixe poderão seguir a sugestão do chefe, garoupa no forno, ou antes optar por uma das restantes delícias do mar: robalo em cama de espargos do mar, filetes de peixe galo, açorda de gambas, camarão à brás, arroz de lavagante, lulinhas fritas à Algarvia, caril de lagosta e gambas, arroz de marisco, etc. Mas não é tudo. Os apreciadores de carne que não se inquietem. O menu tem também pratos de carne perfeitos para elevar o paladar: bife do lombo, entrecosto maturado, picapau, bife hamburguês e secretos de porco preto.

A refeição está prestes a terminar… e dizem os entendidos que devemos deixar o melhor para o fim (e eu respeito muito isso!). Por isso, nada melhor do que experimentar as deliciosas sobremesas. E a lista é longa. Pode pedir mousse de chocolate, tarte de limão merengada, trouxa de ovos, tarte de gila, mil folhas, bolo de chocolate, sorvete de limão e pavlova de caramelo salgado ou de frutos silvestres, ou até optar por algo mais saudável, como manga, laranja e abacaxi.

Seja lá quais forem as suas escolhas, uma coisa é garantida: não sairá desiludido desta experiência gastronómica! E depois de um belo repasto, porque não aproveitar para passear por Belém e (re)visitar os seus principais pontos turísticos? Fica a sugestão.