Flora del Jardín Botánico
Introducción Este cuadernillo fue principalmente hecho para mostrar la flora del Jardín Botánico de la ciudad de Medellín, en este podrán observar varios tipos de plantas medicinales como también habrán plantas para gastronomia y algunas orquídeas; Para la elaboración de este, se pensó principalmente en un estilo natural y ecológico, algo sencillo y pequeño, fácil de llevar y de leer. Está dirigido para un público de todas las edades, ya que es para que lean algo sobre estas plantas y las puedan conocer.
Fotografía Juan Camilo Jimenez Katerine Carvajal Editor(es) Juan Camilo Jimenez Katerine Carvajal Redactor(es) Juan Camilo Jimenez Katerine Carvajal Diseño Juan Camilo Jimenez Katerine Carvajal Todos los derechos reservados copyright©
Contenido
6Penca sábila & Pimentón 7Violeta & Pringamosa
8 Incienso variegado & Lechuga de hoja ovada 9 Ariza/Palo de cruz & Cúrcuma Sagú & Paico 10 11Hoja santa & Guaco Jardín Botánico 12-13 & Caléndula 14Lengua de suegra Ajenjo & Orégano 15 Toronjil & Albahaca morada 16 & Suelda consuelda 17AlbahacaCebollín & Limoncillo 18 Tomate & Menta 19 Reseña historica 20-21 Orquideas 22-23 24-25Orquideograma
Flora del Jardín Botánico
Penca Sábila Nombre común: Penca Sábila Nombre científico: Aloe Vera Familia: Liliaceae Usos: Bronquios, quemaduras, caída cabello, purgante, tónico de piel
Pimentón Nombre común: Pimentón Nombre científico: Capsicum annuum Familia: Solanaceae Usos: anti-inflamatorio de la piel, estimula el apetito combate anorexia, dispepsias hiposecretoras y meteorismo
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Violeta Nombre común: Violeta Nombre científico: Viola odorata Familia: VIOLACEAE Usos: resfriado, gripe, bronquitis, faringitis, asma, gastritis, úlcera gastroduodenal, en dosis elevadas es emético y discretamente laxante.
Pringamosa Nombre común: Pringamosa Nombre científico: Urera laciniata Familia: URTICACEAE Usos: enfermedades eruptivas tales como prurito, alergias, erisipela y acné, entre otras.
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Incienso Variegado Nombre común: Incienso variegado Nombre científico: Plectranthus coleoides Familia: LAMIACEAE Usos: Por el proceso de destilación de su resina se consigue la base para el incienso común (el de quemar)
Lechuga de hoja ovada
Nombre común: Lechuga de hoja ovada Nombre científico: Lactuca sativa Familia: ASTERACEAE Usos: Insomnio, ayuda a los riñones, a personas nerviosas y debiles, taquicardia, enfermedades cutaneas, reumatismo.
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Arizá/ Palo de Cruz
Nombre común: Arizá/ Palo de cruz Nombre científico: Brownea ariza Familia: CAESALPINIACEAE Usos: Sus flores regulan las hemorragias menstruales, las virutas de sus tallos se emplean en forma de emplastos para curar hemorragias. Es maderable, ornamental y útil para conservar fuentes de agua.
Cúrcuma
Nombre común: Cúrcuma Nombre científico: Curcuma longa Familia: ZINGIBERACEAE Usos: especia aromática que se emplea como condimento para realzar el color, sabor y aroma de los alimentos, su consumo aumenta la secreción de enzimas digestivas y previene los malestares estomacales.
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Sagú Nombre común: Sagú Nombre científico: Maranta arundinaceae Familia: MARANTACEAE Usos: Se usa en dieta humana en la forma de bizcochos, puddings, mermeladas y tortas, y también con bovril, leche, en la cocina coreana, o hervido con algo de harina de trigo.
Paico
Nombre común: Paico Nombre científico: Dysphania ambrosioides Familia: CHENOPODIACEAE Usos: Cólicos y demás afecciones del estómago, Purgante, antihelmíntico y funciona como repelente para los insectos.
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Hoja Santa Nombre común: Hoja santa Nombre científico: Kalanchoe pinnata Familia: CRASSULACEAE Usos: Se emplea para padecimientos como la inflamación vaginal, infección de la matriz, galactógeno (aumentar la leche de las mujeres que amamantan) y para acelerar el parto.
Guaco Nombre común: Guaco Nombre científico: Aristolochia leuconeu Familia: ARISTOLOCHIACEAE Usos: Antídoto, antibacterial, anticanceroso, anti leucémico, antitrombotico, contraceptivo, citotóxico, hemostático, imunoestimulante, insecticida, pediculicida, pesticida, mutagenico tónico.
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de una caminata natural por Además senderos llenos de plantas, mariposas, pájaros, árboles, flores y ardillas, el Jardín Botánico de Medellín ofrece espacios desbordantes en vegetación para compartir con la familia días de campo, o disfrutar tardes de lectura, música o de conversaciones con los amigos. Ubicado en el sector de 'El Bosque' en Medellín, este jardín cuenta con la colección más grande de orquídeas de la ciudad, siendo un lugar de reserva y protección ambiental. Sin duda uno de sus principales atractivos es el lago, allí peces, tortugas y patos, acompañan los momentos de esparcimiento de los visitantes. El jardín, cuenta también con una tienda, diferentes salas y un orquídeorama, premio nacional de Arquitectura, donde se proyectan eventos culturale, como la Feria del Libro, deportivos y comerciales de la ciudad. En sus instalaciones, la gente puede visitar sus parques internos, el gran lago lleno de flores de Loto, una antigua casa colonial que sirve como auditorio, la 'Plazoleta de las Azaleas', donde se realizan eventos de toda índole y donde se encuentra el restaurante In Situ, famoso por su cocina de autor y fusión con la gastronomía Colombiana e internacional, los precios de los platos oscilan entre 7.000 y $36.000. Además, el Jardín Botánico cuenta con un edificio dedicado a la ciencia y a la botánica, con el fin de estudiar y de recibir a expertos de todo el mundo, para realizar trabajos propios del tema sin tener que salir del recinto natural. Durante toda la semana, siempre se lleva a cabo una programación que les permite a los visitantes disfrutar de actividades lúdicas, educativas, gastronómicas y académicas.
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Lengua de suegra Nombre común: Lengua de suegra Nombre científico: Kalanchoe daigremontiana Familia: CRASSULACEAE Usos: tiene propiedades analgésicas y antipiréticas (contra el dolo y la fiebre).
Caléndula
Nombre común: Caléndula Nombre científico: Calendula officinalis Familia: ASTERACEAE Usos: Piel, cicatrices, piel áspera, pies o manos agrietadas irritaciones de la piel, quemadas menores, rasguños, eczemas, soriasis, labios secos o agrietados.
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Ajenjo Nombre común: Ajenjo Nombre científico: Artemisia absinthium Familia: ASTERACEAE Usos: Gastralgia (dolores de estómago), mala digestión, diarreas, problemas de riñones, dolores intestinales, hidropesía, dificultades en la respiración, pirosis (ardor de estómago), gripes, problemas urinarios, histeria, dolores de muelas, mal aliento, etc.
Orégano Nombre común: Orégano Nombre científico: Plectranthus amboinicus Familia: LAMIACEAE Usos: Es estimulante para el estomago. Es carminativo, antiespasmódico y expectorante. Antiséptico, diurético, sudorífico (ayuda a eliminar toxinas, depurando el organismo) Bueno contra el insomnio, estrés y cansancio.
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Toronjil
Nombre común: Toronjil Nombre científico: Melissa officinalis Familia: LAMIACEAE Usos: es utilizada en algunos dentífricos, debido a sus propiedades antisépticas y aromáticas.
Albahaca Morada
Nombre común: Albahaca morada Nombre científico: Ocimun basilicum Familia: LAMIACEAE Usos: Es utilizada para darle un atractivo visual a los platos italianos y especialmente en los vinagres de hierbas. Aparte de su color la albahaca morada se distingue de la verde por tener hojas arrugadas.
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Albahaca Nombre común: Albahaca Nombre científico: Ocimun basilicum Familia: LAMIACEAE Usos: disolver o madurar los tumores, combatir los dolores de cabeza, dolor de oídos, ahuyentar las moscas y zancudos y hasta se considera un afrodisiaco.
Suelda consuelda Nombre común: Suelda consuelda Nombre científico: Tradescantia zebrina Familia: COMMELINACEAE Usos: Esta planta es conocida por sus propiedades cicatrizantes y expectorantes. Colocando la raíz como cataplasma ayuda a cicatrizar heridas y quemaduras. Así mismo, la raíz y las hojas en infusión, sirven para aliviar tos, anginas, faringitis y flemas.
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Cebollín Nombre común: Cebellín Nombre científico: Allium schoenoprasum Familia: LILIACEAE Usos: El Cebollin se consume crudo en ensaladas, cocinado, preparado en diversas salmueras y también como condimento culinario; deshidratado, se emplea mucho para aromatizar sopas y estofados
Limoncillo
Nombre común: Limoncillo Nombre científico: Cymbopogon citratus Familia: POACEAE Usos: Es comúnmente usado en infusiones de té, sopas y currys, también usado en pescados y mariscos. Es más frecuentemente usado como té en los países africanos.
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Tomate Nombre común: Tomate Nombre científico: Lycopersicon esculentum Familia: SOLANACEAE Usos: Crudo, pelado y limpio de pepitas, interviene en todo tipo de ensaladas como componente esencial. Ingrediente fundamental de muchas salsas y condimento de la pizza italiana
Menta Nombre común: Menta Nombre científico: Mentha sp Familia: LAMIACEAE Usos: Van desde condimento para dar sabor en las comidas, así como elemento para preparar infusiones, y ayudar en la curación de males internos y externos.
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l Jardín Botánico de Medellín Joaquín Antonio Uribe es un jardín botánico de unas 14 hectáreas de extensión, ubicado en la ciudad colombiana de Medellín. Cuenta con una importante colección de Orquídeas preservadas en un escenario llamado orquideorama, un lugar arquitectónico para la exposición de flores. El Jardín cuenta con la condición de ser centro de cultura y educación ambiental y botánica, de enorme riqueza florística, y alberga más de 1.000 especies vivas y 4.500 individuos. Hoy día convertido en un sorprendente y apasionante monumento a la naturaleza, transformado también en 2007 en joya arquitectónica, este lugar data del siglo XIX, cuando sólo existía allí la llamada Casa de Baños el Edén, un restaurante familiar tipo estadero. Posteriormente, a principios del siglo XX se llamó sucesivamente Bosque Centenario de la Independencia y posteriormente sólo El Bosque, apelativo con el cual duró más de 50 años, al igual que sus instalaciones tradicionales, un gran lago central con navegación en canoa de remos, paseos en burro y naturalmente algunas especies botánicas. Adquirió el nombre de Jardín Botánico Joaquín Antonio Uribe en el año de 1972, cuando sus instalaciones se ampliaron para dotarlo del orquideorama inicial, una colección mucho más amplia de especies vegetales, auditorio, biblioteca, museos y zona de comidas más amplias para los visitantes.
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Orquidea phalaenopsis amarilla
Orquidea shinfong beauty red
Orquidea Kataleya
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Orquidea Labrosa
Oquidea Pleione spp
Orquidea Habenaria
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Orquideorama: El Orquideorama del Jardín Botánico es un espacio que llena de orgullo a la ciudad. Diseñado por arquitectos locales, el lugar cuenta con una serie de paneles en madera y metal que simulan colmenas desde donde se descuelgan árboles y flores -incluyendo las orquídeas-, pájaros, mariposas y ardillas. Un lugar reinventado, pues también se ha convertido en epicentro de ferias y eventos públicos como la Fiesta del Libro, Colombia Provoca, Otro sabor, desfiles de moda, conciertos, recitales de poesía, etc. Durante la Feria de las Flores, el Orquideorama es el lugar del evento "Orquídeas, Pájaros y Flores", donde se exhiben las más bellas especies naturales locales y de otras regiones del país. Este lugar ha sido ganador de premios arquitéctonicos y de diseño como: Premio de arquitectura Lápiz de Acero y Lápiz de Acero Azul 2007, al mejor diseño arquitectónico en el que participan arquitectos colombianos. Otorgado por la revista Proyecto Diseño. VI Bienal Iberoamericana de Arquitectura y Urbanismo, que se realizó en Lisboa, Portugal 2008.
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http://www.botanicomedellin.org/