DOMINGO 23 DE MAYO DE 2010
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MODA DEL BICENTENARIO
70 AÑOS DE LA BOMBONERA
LA PROFESIÓN MÁS BUSCADA
LA REVISTA DE TIEMPO ARGENTINO
LA DIFÍCIL TAREA DE CONSEGUIR
NOVIO
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LA REVISTA DE TIEMPO ARGENTINO
Sumario Nº02
ESCRIBEN
PÁG. 8
PÁG. 46
INDEX. Lost, arte del Bicentenario. Cine, teatro, DVD, libros, música.
SHOPPING. Fetiches metrosexuales.
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PÁG. 14
PÁG. 48
CUENTA REGRESIVA. Trapero.
GOURMET. Tomo I.
PÁG. 20
PÁG. 52
SOLAS. Cada vez hay más mujeres sin pareja. La difícil tarea de encontrar novio.
TRABAJO SOÑADO. Ingeniero en sistemas, la profesión más requerida en el país.
PÁG. 28
PÁG. 60
ENTREVISTA. Siciliani, Cid y Toscano, protagonistas de “Para vestir santos”.
CONFESIONARIO. Flavia Palmiero.
TAMARA DI TELLA VIDA SANA: “Ejercicios y tango”
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ALBERTO CORMILLOT SALUD: “La gripe que nos preocupa”
PÁG. 42
PÁG. 66
Director: Roberto Caballero Jefe de Redacción: Federico Águila Editor jefe: Florencia Pérez Editor: Lila Jara Arte & Diseño: Adrián Villanueva Diseño: Hugo Pérez Verón, Dante Reale Jefe de fotografía: Gustavo Correa Fotógrafos: Nacho Arnedo, Sol Lisdero Retoque de Imágenes: Sebastián Urrere Pön Jefe de cierre: Jorge Pereyra Corrección: Daniel A. Caamaño Gerente Comercial: David Rubinstein 1540473745 comercial@puntodom.com Contacto: redaccion@puntodom.com Redacción: Malabia 2139 1ºB Tel: 4833-9591/9604/9607 ISSN 1853-0486 Impresión: Kollor Press S.A. Uruguay 124, Avellaneda. Buenos Aires, Argentina
DECO. Una casa a prueba del paso del tiempo.
MI PRIMER TRABAJO. Juan Sasturain.
Puntodom integra la edición dominical del diario “Tiempo Argentino”. Domingo 23 de mayo. Año 1. Número 2 . Prohibida su venta por separado.
PÁG. 30 LA BOMBONERA. La cancha de Boca cumple 70 años.
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CHOLY BERRETEAGA COCINA: “Empanadas de jamón y queso”
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STAFF PUNTODOM
PÁG. 34 MODA. Un homenaje a la Patria en celeste y blanco.
PÁG. 62 JUEGOS.
PÁG. 63 GPS. Mercado Nishiki, Kioto.
PÁG. 64 HORÓSCOPO.
EL FINAL MÁS
ESPERADO
El martes 25 termina la serie de culto. Los fanáticos descubrirán qué pasó con los sobrevivientes de la famosa isla. 8
El día del Bicentenario, el martes 25 de mayo, a partir de las 20, se podrá entender algo de lo que sucedió a los náufragos más seguidos de la historia. Hace seis años, un primerísimo primer plano del ojo de Jack fue lo primero que vimos de los sobrevivientes del vuelo Oceanic 815: en la pupila se reflejaban los árboles de la isla. Ahora, los náufragos están y no están en la isla, pero siguen perdidos y se duplican en mundos paralelos. El martes, a las 20, se podrá ver una recapitulación de dos horas sobre los 118 capítulos emitidos hasta ese momento, y a las 22 la esperada conclusión, tan ambiciosa que recibió un alargue de treinta minutos la semana última de parte de la cadena que la emite en su país. “Lost” fue filmada en Hawaii y su estreno en Estados Unidos fue el 22 de septiembre de 2004.
+ CINE +
CD X 3
NOVEDADES 1. TAKING CHANCES WORLD TOUR: THE CONCERT, CELINE DION. Es un CD + DVD que reúne las mejores actuaciones en vivo de la cantante, en el marco de su impresionante última gira mundial por los cinco continentes. 2. IRON MAN 2, AC/DC: Quince temas clásicos seleccionados de 10 álbumes de estudio del legendario grupo, comprendidos entre los años 1976 y 2008. La banda más electrizante de todos los tiempos fue elegida para musicalizar la impactante película dirigida por Jon Favreau y protagonizada por Downey Jr., Gwyneth Paltrow.
LO QUE VIENE
BATALLAS ENTRE RAZAS Tras destruir el planeta Tierra, la única salvación de los hombres será conquistar Terra, una ciudad construida sobre nubes, donde sus habitantes no conocen el significado de la guerra. Todo cambiará al ser invadidos por los humanos, quienes desatan una guerra civil y una catástrofe ambiental. El escenario se convierte en una aterradora batalla entre razas por el control del planeta. Sólo la feroz (Evan Rachel Wood) intenta dar batalla para rescatar al piloto de la nave, Jim (Luke Wilson). Batalla por Terra se estrena el 10 de junio.
3. TEENANGELS. Este nuevo álbum contiene 13 nuevas canciones donde se incluyen las ya conocidas “Bravo por la tierra”, “Miedo a perderte” y “Sólo amigos”, entre otras nuevos temas. 1
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SECRETOS OSCUROS.
UN ARGENTINO QUE VUELA
En el intento de escapar de la rutina, se produce el fatídico encuentro entre estos tres personajes: Thomas (Benno Fürmann), Ali (Hilmi Sözer) y Laura (Nina Hoss). “Triángulo” es un thriller lleno de suspenso llevada con maestría por los actores.
La película transcurre en un futuro no muy lejano (año 2025) en una Argentina decadente. Así nace “nuestro primer superhéroe patrio”. Una coproducción internacional con un elenco de primera línea (Juan Minujín, Luis Luque y Daniel Fanego) sobre una historia de Juan Sasturain.
+ DVD + MEDUSAS De Etgar Keret y Vhira Geffen. Las historias de tres mujeres israelíes que viven en Tel Aviv se entrecruzan para ofrecer un vivo retrato de la sociedad moderna israelí.
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BOB ESPONJA: AMAR A UNA CANGREBURGER. Bob está de regreso y esta vez está enamorado de una perfecta Cangreburger. También se enfrenta a un nuevo rival: un tubo de dentífrico. Y Plankton transforma a los dueños de “Crustáceo Cascarudo” en bebés.
+ ARTE +
DOS SIGLOS DE ILUSTRES Sívori, Pettoruti, Berni, Spilimbergo, Soldi y Quinquela Martín, son algunos de los grandes artistas reunidos en “Bicentenario, arte argentino en la Provincia”. La muestra ofrece un panorama excepcional de casi 200 años de artes visuales en la Argentina, a través de las obras de sus representantes más ilustres. El recorrido de la exhibición sigue un orden cronológico y permite apreciar la evolución de las artes plásticas en el país, desde la primera mitad del siglo XIX hasta el presente. Teatro Argentino de La Plata, avenida 51, entre 9 y 10 (musprov@gba.gov.ar). Martes y sábados de 10 a 19, y domingos de 14 a 19. Hasta el 30 de junio.
LIBROS
BIBLIOTECA AL DÍA
HÉCTOR, EL HOMBRE... MAGALÍ LE HUCHE
COLECCIÓN PÍPALA $49.
Un cuento breve para los más chiquitos sobre un personaje circense que esconde un secreto y es redimido por amor. Esta edición atrapa con las exquisitas ilustraciones de su autora, una parisina que le da una vuelta de tuerca al género de la literatura infantil.
PRINCIPIANTES. RAYMOND CARVER. ANAGRAMA. $64
Los fanáticos del escritor estadounidense están de parabienes con esta versión, sin corregir, del clásico “De qué hablamos cuando hablamos de amor”, que había sido recortado en un cincuenta por ciento por el editor Gordon Lish. Para reencontrarse con el Carver más auténtico.
DE PERÓN A MONTONEROS.
El segundo volumen de Marcados a fuego, recorre los episodios más violentos entre loa años 40 y los 70. Documenta los dos primeros gobiernos de Juan Domingo Perón, su derrocamiento y el nacimiento de Montoneros, hasta 1973.
MARCELO LARRAQUY. AGUILAR.$59.
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TEATRO
UNA APUESTA DIFERENTE Dos grandes del espectáculo, Carlos Perciavalle y Guillermo Gill, encarnan a dos señoras mayores y solteronas en “Jardín de otoño”, de Diana Raznovich. Una apuesta al humor y la sensibilidad. Jueves, viernes y sábados a las 20.30. Teatro Molière, Balcarce 678. Localidades desde $80.
PLATEA INFANTIL
TELEVISIÓN
UN TOUR PARA LA HISTORIA Fue la gira más exitosa de un solista. Con tres millones y medio de espectadores en más de treinta países, y con más de 400 millones de dólares recaudados, Madonna hizo historia con su “Sticky & Sweet” tour. Luego de quince años, la
famosa reina del pop regresó a Buenos Aires para presentar Hard Candy ante 250 mil argentinos. Un espectacular concierto que A&E Music presenta para toda América latina el próximo domingo 30 de mayo a las 23.
HISTORIA SIN DIENTES Los papás están preocupados. A sus hijos se le caen los dientes y el Ratón Pérez no aparece. El famoso roedor tiene sus razones: está triste porque a él también se le está por caer un diente y no tiene quién le dé su premio. Sábados y domingos, a las 16. Teatro Astral.
RECITAL
LA GUERRA DEPORTIVA Algunos de los técnicos más reconocidos de América latina revelan secretos para enfrentar la “guerra” deportiva de todos los tiempos: el campeonato mundial. “Los Generales del Fútbol”, esta noche a las 21, por Discovery Channel.
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VIAJE EN GLOBO Gillespi presenta “Gillerama”, una mezcla de jazz, soul y rock. Estará acompañado por su potente banda integrada por Baltasar Comotto en guitarra, Patán Vidal en piano y teclados. Jueves 27 de mayo, a las 21. La Trastienda.
LOS SEÑORES MOC Y POC Galería de anécdotas disparatadas y poéticas interpretadas por Grupo de Titiriteros del San Martín. La obra está basada en “Historias de los señores Moc y Poc”, de Luis Pescetti. A partir del sábado 29 de mayo, a las 16. Teatro Sarmiento. Recomendada para niños a partir de los 7 años.
CUENTA REGRESIVA
PABLO TRAPERO Las repercusiones en Cannes por “Carancho” continúan. Sus películas “Leonera” y “Familia rodante” confirman la proyección internacional del cine nacional.
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¿Del 1 al 10 cómo calificaría al nuevo cine argentino? Diez. ¿Si tiene que contarle a un niño “Carancho”, qué le dice? Un abogado un poco perdido que trata de ganarse la vida de forma un tanto particular, pero que trata de redimirse a través del amor. ¿Ve cerca o lejos su imagen como la de Campanella abrazado a Tarantino y a Almodóvar recibiendo un Oscar? Veo la foto de Juan y me encanta. A Tarantino y a Almodóvar ya los conozco, pero no tengo una foto con ellos. Y los dos me parecen buenos directores. Lo del Oscar es una posibilidad, pero no la persigo. ¿La gente se parece cada vez más a los personajes del cine o el cine se parece cada vez más a la gente? El cine se parece a la gente. Sale de nosotros. ¿Usted cree como el zorro de “El Principito” que lo esencial es invisible a los ojos, con lo cual, el cine jamás lo podría mostrar? El cine no es sólo una experiencia visual, así como tampoco lo es la pintura o la fotografía. Es un modo de trascender esos límites mecánicos. El cine tiene toda la potencia de contar lo que está detrás de sus imágenes y sus sonidos. ¿En qué canales nunca se detiene cuando hace zapping? Por ahora no tengo cable, así que no veo tele. Pero me voy a incorporar al mundo de la televisión dentro de poco. Martina, mi mujer, empezó a salir en la tele, así que no me queda otra. ¿Qué fue lo más duro que dijo un crítico sobre sus filmes? Que no me comprometía con lo que contaba. Es indiscutible, nadie puede saber qué
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tipo de compromiso tengo con mi trabajo. Es un comentario busca pleito. Mala onda. Cuando vuelve a mirar sus películas, ¿no siente que en alguna parte se le fue la mano en algo? Trato de no ver mucho mis películas, porque podría verlas y seguir trabajando. De todos modos, prefiero que se me pase la mano a quedarme corto. Díganos la verdad: ¿le molestó o disfrutó filmar la escena de sexo entre su mujer Martina (Guzmán) y Ricardo (Darín) en su última película? Nos divertimos, lo desacralizamos, lo hicimos como debe ser. Cualquier persona que estuvo parada en un set sabe que lo peor que te puede pasar es hacer una escena de sexo. Es el lugar menos propicio para enfiestarte. Además, para mí, como director, tiene el mismo valor filmar una escena de sexo que una de autos. En las dos hay elementos que se mueven en una pantalla, aunque parezca ridículo.
“PREFIERO QUE LOS ESPECTADORES AMEN U ODIEN MIS FILMES, PERO NO QUE LES DÉ IGUAL”
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Confiese: ¿qué es lo que más le jode que le diga un espectador? Prefiero que amen u odien mis filmes, pero no que les dé igual. Quiero que los espectadores encuentren en mi cine personas y no personajes, que puedan establecer un vínculo afectivo con ellos, no sólo seguir lo que hacen. Que los quieran en una escena o que los odien en la siguiente, pero que se genere un diálogo como un amigo. Eso trato de mantenerlo y de cuidarlo siempre. Por eso con esta última película es difícil que el espectador salga indiferente.
VIDA SANA
EJERCICIOS ILUSTRACION: FERNANDO MARTINEZ RUPPEL
Y TANGO MUCHOS ME PREGUNTAN SI EL TANGOLATES SIRVE PARA APRENDER
a bailar. Y en realidad, no fue diseñado con ese fin, pero les aseguro que uno comienza a dar los primeros pasos básicos y pierde el miedo a bailarlo. Entonces surge la duda, si es una rutina de entrenamiento o una coreografía. Y les digo que son ambas, porque es una rutina de entrenamiento coreografiado con la música del tango. Además, es una filosofía de vida, una actitud. Si los ejercicios de Joseph Pilates conforman un sistema de mente-cuerpo, mi método -Tangolates- es un método mente-cuerpo, pero con un agregado aeróbico. ¿Qué tiene Tangolates que Pilates no tenga? Insisto: lo aeróbico. Porque cualquier actividad física no está completa si no cumple con tres requisitos: fuerza, elongación, elemento aeróbico o cardiovascular. Pilates es un método excelente, pero su parte aeróbica no es demasiado fuerte, por decirlo de alguna manera. Cuando yo ideé mi método Tangolates tomé en cuenta este hecho. Para mí era muy importante compensar esa parte más débil. Y lo logré con una música que tiene un atractivo irresistible, como me dijo Sting. Elegir el tango no fue coincidencia. Opté por un ritmo fuerte y marcado, concentrado, basado en el centro corporal, controlado y coordinado. Cualquier semejanza con el Pilates clásico no es una coincidencia. Una vez que se entiende que el Pilates y el tango tienen mucho en común y que se complementan, podemos pasar a disipar algunas preguntas, como para qué sirve Tangolates o si se pueden quemar calorías y adelgazar. Mi método guiará para descubrir cómo fortalecer el centro y afirmar todo el potencial del cuerpo, agregándole la parte cardiovascular al Pilates clásico. Además, uno puede librarse más rápido de un talle y de manera más eficiente que con cualquier otra actividad, justamente por su característica cardiovascular. Apunta directo a los abdominales, la cola, las piernas, brazos y todo el cuerpo de manera integral. No sólo se pierden algunos kilos, sino que controla la celulitis. Si uno tiende a ser inconstante en las actividades físicas, no hay de qué preocuparse porque con Tangolates uno no se aburre nunca. Es
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muy difícil que alguien haya abandonado la sala mientras suena la música. Como ya lo advertí, tanto mi Tangolates y mi estilo de Pilates, son ejercicios basados en el control del centro, pero las diferencias son muy marcadas. El primero se realiza con música, mientras que Pilates en general -y el mío en particular- es silencioso. Pueden tener música de fondo, pero es muy diferente a tener ejercicios coreografiados con una música específica. Por otro lado, puede ser practicado por dos personas, mientras que el otro se realiza de manera individual. Tangolates es concentrado y aeróbico al mismo tiempo. Y hay más diferencias: mi método se realiza sobre el aparato Di Tella, mientras que el Pilates clásico lo hace sobre una máquina diferente llamada Reformer. Ambos, cada uno a su manera, son diferentes, distintivos y únicos. Sin embargo, se concentran en desarrollar el centro y toda la zona abdominal. Los dos mantienen la estructura ósea contenida y la columna vertebral protegida. También permiten la fluidez del movimiento, la coordinación, la concentración y el equilibrio y se concentran, como ningún otro, en la energía que el cuerpo emana desde el centro para luego fluir hacia el exterior. Y por último, las endorfinas, esas hormonas preciosas y preciadas que el cerebro libera, provocan que uno se sienta muy feliz. Entonces se pierde el sentido del tiempo, la fatiga o el cansancio. Lo que permite bailar toda la noche hasta que salga el sol, como dice la canción. Q
* Ayuda a perder peso y centímetros * Te da porte y elegancia. * Endurece abdominales. * Tonifica músculos. * Endurece piernas y muslos. * Levanta la cola. * Ayuda a respirar mejor.
TAMARA DI TELLA Dicta seminarios sobre marketing en diferentes universidades y empresas de la Argentina y del exterior. Fue la precursora de los spa, el método pilates y creó la técnica Tango pilates. Es autora de diez libros sobre vida sana y belleza.
La
EXPERTA
SALUD
ILUSTRACION: FERNANDO MARTINEZ RUPPEL
La gripe que nos PREOCUPA LOS PRIMEROS FRÍOS NOS LLENAN LOS BOLSILLOS DE
pañuelos descartables. Entre las alergias de otoño y los resfriados comunes, la gripe cobra un papel protagónico. Pero, ¿sabemos reconocerla? También llamada influenza, la gripe es una infección respiratoria de origen viral que se transmite a través de las gotas de saliva diseminadas en el aire al toser, hablar o estornudar. Cuando entramos en contacto con personas enfermas o superficies contaminadas –como teléfonos, dinero, picaportes, juguetes o teclados de computadoras–, el virus puede alcanzar alguna de las puertas de entrada al organismo -ojos, boca o nariz– y comenzar el período de incubación que dura, aproximadamente, entre dos y siete días. Una vez que el virus estalla y comienzan los síntomas de la gripe, la consulta al médico es fundamental para aliviar al enfermo y evitar posibles complicaciones. A mediados de 2009, un brote de Gripe A (H1N1) –también llamada gripe porcina– afectó a gran parte de la población de nuestro país, demandando el establecimiento de políticas sanitarias de emergencia como el cierre de escuelas, sitios de esparcimiento y lugares con gran asistencia de personas. Durante este año, las medidas tomadas desde los organismos e instituciones de salud apuntan a la prevención como herramienta imprescindible para evitar un nuevo brote. Debido al impacto que causó el virus H1N1 durante el año pasado, los niños menores de 4 años, las embarazadas y los mayores de 65 años, constituyen grupos de riesgo que requieren inmunización preventiva. Para ellos, se encuentra disponible en forma gratuita la vacuna contra la gripe en los centros de salud pública. Prevención: • Usar alcohol para limpiarse las manos y desinfectar los objetos. No llevarse las manos a la boca, ojos y nariz sin lavarse previamente. Cubrirse la boca al toser y estornudar o hacerlo sobre el pliegue del codo. • Mantener ventilados los ambientes. • Lavarse las manos cada vez que tenga contacto con objetos extraños. • Evitar el contacto con gente enferma que, al toser o estornudar, pueda propagar e virus. • Mantenerse aislado mientras se atraviesa el estado gripal.
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Es importante recordar que el virus de la gripe no vuela y no alcanza más de un metro de distancia, pero puede permanecer en la superficie de los objetos durante 10 horas. El contacto con el sol, el jabón, el alcohol o más de cinco días en el medio ambiente alcanzan para matar al virus. Tratamiento Habitualmente contra la gripe se recurre a antivirales, sustancias que interfieren en la reproducción del virus y que son sumamente efectivas si se administran dentro de las primeras 72 horas. Los médicos suelen recetar también analgésicos –parcetamol e ibuprofeno– para disminuir los síntomas. La aspirina (ácido acetilsalicílico) está contraindicada –especialmente en niños y adolescentes– porque se ha asociado al síndrome de Reye, una posible complicación de la gripe que puede provocar daños al cerebro, riñones e hígado. Lo importante, en caso de presentar síntomas de gripe, es consultar de inmediato al médico, evitar la automedicación y el contacto directo con sus allegados hasta la evaluación médica. ¿Es gripe o resfrío? Inicialmente, la gripe y el resfrío suelen confundirse. Sin embargo, una lectura atenta de los síntomas ayuda a reconocer las diferencias: Gripe • Síntomas intensos y repentinos. • Dolores en el cuerpo y en los músculos. • Agotamiento severo. • Fiebre alta. • Escalofríos. • Náuseas. • Vómitos y diarreas. • Dolor de cabeza. • Dolor de garganta. • Pérdida del apetito. • Tos seca
• Usar alcohol para limpiarse las manos y desinfectar los objetos. • No llevarse las manos a la boca, ojos y nariz sin lavarse previamente. • Cubrirse la boca al toser y estornudar o hacerlo sobre el pliegue del codo. • Ventilar los ambientes. • Lavarse las manos cada vez que tenga contacto con objetos extraños.
ALBERTO CORMILLOT En sus casi cuarenta años de carrera, creó instituciones como Dieta Club y ALCO. Escribió más de cuarenta libros sobre educación para la salud y dirige la revista “Vivir mejor”.
El
EXPERTO
LA COMPLEJA TAREA DE ENCONTRAR
NOVIO Cada vez hay más mujeres sin pareja. Aseguran que los hombres huyen del compromiso, ya que los desconcierta el activo rol femenino. Los números dicen que hay más solas, pero no por eso dejan de exigir. Por MARYSOL ANTÓN Fotos GUSTAVO CORREA
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A C I E N C I A AVA N Z Ó , la sociedad evolucionó y el movimiento de liberación feminista dio sus frutos. Esto modificó los planes de las mujeres, donde la realización personal, incluido el plano profesional, es lo más valorado por ellas. Atrás quedaron los mandatos de casarse antes de los 30, o de ostentar un “señora de...” luego del nombre de pila. Sin embargo, la necesidad de sentir y dar amor sigue siendo constitutiva en la vida de ellas (de ellos también) y de la pareja, corrida ya de su lugar tradicional, que necesita encontrar su rol actual. En este escenario complejo es donde se juegan las elecciones de compañero y muchas mujeres no lo encuentran. Son las singles (solteras, divorciadas, separadas, viudas), con autonomía (económica y social) y con ganas de compartir su vida, pero no a cualquier costo. ¿Buscan novio? Sí, pero no cualquiera. Y saben que esa exigencia tiene un precio. Según el Departamento de Análisis Demográfico de la ciudad, casi el cincuenta por ciento de los porteños no tiene pareja, de ahí que haya una sensación tan marcada de que cada vez hay más mujeres solteras. Sin embargo, esta percepción no refleja que también haya muchos hombres solos. Es en estos datos donde se revela que los viejos paradigmas siguen actuando tras los discursos modernos de hoy. “Con las grandes modificaciones de fin de siglo, la mayor consecuencia que se observa es que la mujer armó una subjetividad femenina más consecuente con su autonomía. Evidentemente, esto hace que ellas no acepten ni lo primero ni lo segundo que venga. Ejercen un mayor arbitraje en la elección, hay una referencia más que se agrega al examen de la verdadera convivencia. Buscan lo verdadero, ya no se rigen por el orden impuesto del contexto, tal como lo hacían 40 años atrás”, afirma Dora Barrancos, socióloga, titular del
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Instituto Interdisciplinario de Estudio de Género y directora del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet). “En las últimas décadas la mujer cambió radicalmente sus expectativas de desarrollo personal. Particularmente, en las clases media y alta prefiere completar sus estudios y avanzar en su desarrollo profesional y laboral antes que casarse o tener hijos”, señala el médico psiquiatra y psicoanalista Pedro Horvat. EN PRIMERA PERSONA. Según el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec), el último censo de 2001 marca que en la franja etaria de 30 a 34 hay 311.091 mujeres sin pareja, y entre los 35 y 39 esa cifra desciende a los 261.229. Sin embargo, para algunas mujeres, los fríos números no las contienen, pues ellas se sienten parte de un ciento por ciento. Son las que hoy transitan la difícil tarea de entender qué les pasa a los hombres y cómo lograr una comunicación efectiva con ellos. Y todas coinciden: “hay más solteras”. “Tenemos una edad en la que muchos creen que estás desesperada, sos fácil o estás de vuelta. Entonces, cuando querés buscar a alguien para estar bien se complica. A eso se suma cuando el otro te da señales equivocadas, o yo no las entiendo”, se ríe Ligia Pontecorvo, 31 años, de Palermo, con una convivencia previa
DE LAS PORTEÑAS ESTÁN SEGÚN EL DEPARTAMENTO DE ANÁLISIS DEMOGRÁFICO DE LA CIUDAD.
que terminó hace más de dos años. “Creo que es una época en la que los hombres no quieren compromisos y muchos tienen una madurez tardía. Conozco algunos que todavía viven con los padres, y a cierta edad eso ya no da. Además, la gente está muy intolerante, ante la menor molestia borrón y cuenta nueva. También es cierto que las mujeres sabemos divertirnos más entre amigas, y hoy estar sola no es sinónimo de infelicidad, sino que tenés la posibilidad de desarrollar otros aspectos tuyos”, agrega y también asegura que la presión familiar y social existe. “Odio cuando me dicen la frase: ‘ya te va a llegar’. Si estás bajoneada por el tema, eso te deprime más”. Bárbara Santabaya lleva tres años sin pareja, y a pesar de que sólo tiene 26 ya pasó por una convivencia. “Ahora me cuesta más encontrar a alguien con quien estar a gusto. A medida que uno crece es más difícil encontrarse con el otro y darle el espacio. Te vas cerrando, te acercás con temores y ya no me va todo el mundo. Creo que nuestra independencia influye y que el hombre está un poco desencajado con la realidad actual”. En esa línea de pensamiento se encuentra Patricia Gallardo, médica, de 36 años y sin novio hace ya bastante tiempo. “Estoy sola, pero eso no significa estar mal. No siento que me falta algo, aunque sí reconozco que sería lindo estar con
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Solteras, pero no frustradas Antes de los ’60 las mujeres que tenían parejas sexuales ocasionales eran tildadas de promiscuas. Hoy, muchas cuentan a viva voz que eligen valorizar su libertad, incluso entre las sábanas, y ya no hay juicios que las desvaloricen. ¿Es así realmente o los valores tradicionales todavía las cohíben? “Cuarenta años atrás la sexualidad femenina se iniciaba con un novio y eso marcaba el camino al matrimonio. La liberación sexual era para los varones y no para las mujeres. Hoy eso ya no sucede. Un cambio notable es que las mujeres ya no se casan con el primer compañero sexual que tienen, ellas arbitran mejor su decisión para elegir”, reflexiona Dora Barrancos, socióloga, titular del Instituto Interdisciplinario de Estudio de Género y directora del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet). Sin embargo, la dificultad para encontrar una pareja estable muchas veces se refleja en la vida sexual femenina. Incluso, las que tienen parejas rotativas sufren de anorgasmia -falta de orgasmo-. “La falta de práctica hace que nos vayamos aquietando en el sexo. Es difícil cada situación nueva, porque al conocer poco al compañero sexual hay cosas que se pierden que son parte del crecimiento de la sexualidad. Cuesta encontrar la gratificación con alguien que recién se conoce, se necesita más empatía y conexión. Incluso, a veces, se apresuran los tiempos”, explica Sandra Lustgarten, licenciada en psicología, sexóloga y miembro de la Sociedad Argentina de Sexualidad Humana. Autora del libro “Ellas quieren sexo, ellos amor” (Editorial El Aleph), Lustgarten sostiene que mientras los hombres reclaman un mayor compromiso afectivo, las mujeres se abrazaron a la liberación sexual y a las actuales vivencias, ya sin la represión que les marque cómo y qué deben sentir. “La posibilidad de disolver un matrimonio, muchas veces por disfunciones sexuales, permitió un vuelco en la concepción de la sexualidad. Las mujeres empezaron a reclamar satisfacción y dejaron atrás la represión. Al ocupar un nuevo rol, con obligaciones de tipo masculinas (como, por ejemplo, trabajar fuera de la casa), también plantearon el acceso a conductas que ya no las dejaban como una promiscua, sino que consideraban la igualdad de condiciones entendiendo la necesidad de poder satisfacerse sexualmente”, agrega Lustgarten. Más allá de que una mentalidad más abierta es una herramienta fundamental que las mujeres actuales tienen a la hora de ir a la cama, “quienes no tienen pareja, la mayor parte de las veces, se sienten insatisfechas pues funcionan diferente a los varones. Ellas necesitan enamorarse o idealizar para sentir más. Actualmente, muchas suelen masturbarse; lo que antes avergonzaba hoy es un dique de satisfacción que les permite sentir placer por mucho tiempo. En el consultorio cada vez se escucha más que prefieren un consolador a estar por estar con alguien que no les interesa”, cuenta Lustgarten. En términos sexuales, en la búsqueda del amor, las mujeres ganaron en posibilidad de elección y de gozo.
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LOS HOMBRES SE CASAN MÁS QUE LAS MUJERES. ELLOS TIENEN UNA MAYOR REINCIDENCIA MATRIMONIAL: CONTRA APENAS EL DE ELLAS.
alguien. Cuando sea se va a dar, no creo en la búsqueda permanente. Hoy, la independencia económica ayudó a la mujer porque te podés sostener y buscar a alguien que sume y no reste. Quizás antes se contentaban con compañeros que no las completaban. En ese sentido creo que los tipos todavía buscan mujeres a las que les puedan enseñar, por eso muchos salen con minas mucho más chicas”. La diseñadora industrial Carolina González (32) reconoce que acostumbrarse a estar sola hace que cada día se vuelque más al individualismo. “Ya no sé si me adaptaría a otra persona. Me doy cuenta que en la convivencia me molestan más cosas que antes. Y, al mismo tiempo, me encantaría conocer a alguien. Desde los 29 siento cierto temor a quedarme sola y añoro los momentos cuando estaba de novia”, cuenta dejando en claro la compleja tarea de encontrar el equilibrio entre la libertad personal y el dejarse complementar por un varón. “Cuando una mujer busca pareja cerca de los veinte quiere un vínculo más fusio-
nal: tú y yo somos uno, creceremos juntos y fundaremos nuestro mundo. Después de los treinta, hombres y mujeres ya crecieron, ya tiene cada uno un mundo propio y, por ende, la pareja será la suma de dos conjuntos, con algunos espacios en común y otros no compartidos. Se construye a partir de un punto muy diferente y, por lo tanto, las posibilidades de acuerdo son más complejas. A los 20 basta con el amor y el deseo, a los 30 muchos otros factores entran en juego. Lo que se gana en madurez, también se paga en complejidad”, analiza Horvat poniendo en el debate uno de los puntos centrales de por qué cuesta tanto encontrar al ser amado cuando se han pasado las tres décadas. A los 30, muchas mujeres ya vivieron separaciones o desilusiones y las barreras de defensa pueden estar en aumento, alejando a quienes se acercan. Según Horvat, a esto se suman dos factores que influyen en la dificultad para encontrarse con el otro: la tendencia de nuestra sociedad a borrar las diferencias generacionales y la idealización de la
juventud. “Vemos cada vez más adolescentes adultizadas, hombres adultos tratando de parecer adolescentes, mujeres de 40 tratando de parecer de 25. Todo esto en un mundo donde las cirugías, el Viagra y muchos hábitos de consumo parecen hacer creer que todo es posible. Se alimenta así una actitud infantil y narcisista en relación al paso del tiempo y las etapas de la vida que, al construir un mundo ilusorio, hacen más difícil fundar una pareja y asumir los compromisos y renuncias que un vínculo necesariamente demanda. La pareja de treinta o más, se cimienta con amor, pero también con una mayor conciencia de los duelos y limitaciones que están presentes en toda elección. Nuestra cultura, más individualista y hedonista, no favorece este camino”. Por su parte, la sexóloga Sandra Lustgarten, considera que “sí hay más mujeres solas desde que se instaló la ley de divorcio. Las parejas empezaron a divorciarse más y la tolerancia bajó bruscamente. Los matrimonios con dificultades deciden más rápido terminar
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“Todos sufrimos en busca del amor, mujeres y hombres. En este programa también se refleja el dolor en ellos. Es que la dificultad para crear vínculos no tiene distinción de sexo ni clase social. Afortunadamente se puede variar de pareja, porque no existe una condena de la sociedad, pero eso no excluye el problema de la soledad provocado por el obstáculo de formar una relación sólida. Entonces, se creen que llegará la pareja perfecta. En esa quimérica ilusión nadie hace esfuerzo por conseguirla.” Javier Daulte, autor de Para vestir santos.
cuando las cosas no resultan como desean”. DESENCUENTROS. “Otro conflicto es la dificultad para encontrar un hombre que quiera estar en pareja. En la actualidad el factor económico es un causal importante. Muchas buscan ayuda de esta manera y los varones que tienen que pagar alimentos no quieren comprometerse con otros gastos que atentarían contra su nivel de vida. Esto vuelve los intereses, en el ámbito de la pareja, muy diferentes. Un detalle preponderante es que el porcentaje femenino es mayor que el masculino, por lo tanto hay más mujeres que hombres, sin contar los homosexuales que ahora se sabe son más y las posibilidades bajan. Además, muchos hombres después de separarse quedan con problemas serios por frustraciones post separación y sus proyectos suelen ser disfrutar la vida o hacer todo lo que no hicieron cuando eran jóvenes. Las metas cambiaron por lo que eso aumenta la dificultad entre los intereses de ambos géneros”, reflexiona Lustgarten. Alejandra Campero es la directora general de 10en8, firma dedicada a organizar speed dating -citas rápidas-. ¿De qué se trata? Es un grupo de singles (tanto hombres como muje-
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res) que se encuentran y charlan 8 minutos con cada persona del sexo complementario. 10en8 tiene más de 68 mil personas en su base de datos, de las cuales 55% son mujeres en la franja que va de los 21 a los 34, luego el porcentaje se equilibra. Así, todas las semanas Campero es testigo de los encuentros, desencuentros, modos de seducción y errores que las mujeres despliegan en la conquista. Incluso, ella encuentra en los movimientos sociales las razones de tantas solterías. “Las más chicas están ensimismadas. Ponen su energía en el gimnasio, el trabajo, la carrera y dejan de lado el desarrollo emocional, pues consideran que como son jóvenes van a tener tiempo. Recién a los 30 comienzan a buscar, pero salen a divertirse con sus amigas, no con el otro sexo. Y, al revés, cerca de los 30 muchos hombres se están separando y no quieren estabilidad”, asegura la empresaria. Campero sostiene que las mujeres exigen mucho y quieren dar poco. “Hasta rechazan los códigos de caballerosidad y también menosprecian a los hombres porque están a la misma altura que ellos. A veces les damos tips para que aprendan a arreglarse para una cita, que sean femeninas”. En este sentido
Karina Pomerantz (36) reclama que “no hay tantos lugares en los cuales conocer gente de nuestra edad. Ir a bailar ya no da, y si salís entre amigas los tipos no se acercan. Así que implementé distintas estrategias, como anotarme en talleres de diferentes danzas en centros culturales, llené perfiles en páginas de citas por internet y hasta planifico salir sola, pero por el momento nada funcionó. Antes buscaba simplemente que seamos dos, hoy necesito una pareja que me eleve”. Así, en los tiempos actuales se aplica el más vale sola que mal acompañada. Y como afirma Barrancos: “estamos más cerca de paradigmas superadores, nos aproximamos a un mejor posicionamiento de la subjetividad femenina por sus derechos”. Una nueva mujer está naciendo, y busca compañero de aventura. Q
Producción: Natalia Zubeldía Maquilló: Natalia Coronel, para Mabby Autino con productos Mabby Pro Make up. Peinó: Daiana Saucedo para Mala Peluquería con productos Tigi. Vestuario: Carol Schmoisman. Agradecimientos: Las Oreiro, Carla Ricciardi, Claude Bernard, Christian Lacroix, En el nombre del postre, Manifesto, Freddo, La mejor Flor.
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“Somos solteras...
NUNCA NOS CASAMOS” Las actrices de “Para vestir santos” hablan de los hombres. Cid los prefiere a la antigua, Siciliani no quiere casarse, y para Toscano la felicidad no pasa por estar en pareja. Por LILA JARA Tienen la edad para estar casadas, son bonitas, elegantes, despiertan pasiones en los hombres, pero como sus personajes, ninguna de ellas pasó por el altar. Uno, llegado el caso, se puede identificar con la historia de ficción de cada una de ellas o con su verdadera vida. Como se prefiera. En la pantalla, son “Male” (Celeste Cid), “Susi” (Garbiela Toscano) y “Virgi” (Griselda Siciliani). Juntas, pero solas, interpretan en la pantalla del 13 una historia de mujeres vulnerables y corazones rotos. Como si oficiara de presentadora, Gabriela Toscano elige hablar de “Virginia”: “A medida que pasen los capítulos, uno se dará cuenta que es la que más sufre, como muchas otras mujeres”, señala Gabriela Toscano. Griselda Siciliani: –Soy la más dura para demostrar. En cambio, “Susy” se le parte una uña y llora. Tengo un sufrimiento mucho más guardado. Mi rol es bancar y bancar. Pero la más sensible e inocente es “Male”. Celeste Cid: –Porque soy la menor de las tres hermanas. Pero soy inconstante. Estoy viendo dónde caer, siempre pendiente de los hombres. Aunque en la búsqueda tuve un encuentro amoroso con “Martina” (Guzmán). –¿Las mujeres vivimos el amor de esa manera? Toscano: –Creo que sí. Muchas, como mi personaje, se quedan en el recuerdo de ese amor que las dejó. Se empecinan con lo que no fue, con el abandono y entonces…. Siciliani: –En tener lo que no pueden. Toscano: –Es una enfermedad. Porque si el otro te dejó de amar, es porque uno también dejó de hacerlo. A muchas les cuesta decidirse por una nueva pareja, abrirse a lo desconocido. No hay que quedarse atado al pasado.
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Cid: –Lo que pasa es que nos encanta sufrir. Hay algo de tragedia que a una en el fondo le divierte. Eso de andar contando a amigas todo lo que nos pasa. Disfrutamos de lo melodramático de nuestras vidas. –¿Quieren decir que somos melodramáticas? Siciliani: –No sé si en general, pero uno sufre cuando pasa el tiempo y no encuentra un amor. También la pasan mal los hombres. –Algunos hombres dicen que las mujeres los avanzan, no les dejan lugar o buscan un tipo que las mantenga, ¿creen que es así? Siciliani: –¿Quién es el boludo que dice eso? (risas) Toscano: –Hay tipos de mujeres así, no vamos a decir que no… Siciliani: –Pero el hombre que opina eso es un poco decadente. Toscano: –Se merece ese tipo de mujeres. Siciliani: –El que encuentra esas mujeres es porque las busca. Me los imagino y me da ganas de meterle una piña (ríe). Cid: –A mí me gusta el rol del hombre de antes, los caballeros. El que decide dónde ir a comer, salir o qué comprar. Me atrae el rol del hombre clásico, que me lleve de la mano. En general a las mujeres de ahora nos les gusta eso, ¿no? –Son más las que dicen que ellos le temen a la mujer independiente, ¿es así? Siciliani: –Eso es mentira, los hombres no les temen a las independientes. Toscano: –Creo que sí, que tienen miedo del nuevo rol de la mujer. Siciliani: –Depende qué tipo de hombre. Tal vez uno apichonado, porque uno más “pulenta”, no le teme a ningún tipo de mujer.
Toscano: –Creo que hay hombres que nos temen, pero tiene que ver con la competencia en el trabajo, al ver que a ella le va mejor o gana más. Siciliani: –Hay muchas fantasías sobre “la que trabaja afuera”. El hombre se pregunta con quién está, a dónde va. Toscano: –Nuestra bajada cultural es la que dice que el hombre es quien tiene que traer la plata. Cid: –Creo que también funciona al revés, cuando la mujer es la autosuficiente. Hay muchas mujeres abocadas a su laburo a full, pero están en soledad. Por eso te digo que prefiero los roles convencionales. Ni la mujer muy independiente, ni la esclavitud y eso de vivir sólo para el hombre. Siciliani: –No sé si es la general. Debe tener que ver cuando la mujer es muy independiente y el hombre no tanto. Pero cuando son los dos independientes, me parece que se soporta mejor. Toscano: –Estás hablando con modelos de pareja diferentes. En el mundo de los actores y actrices no se siente tanto. Somos siempre independientes. –¿Las parejas entre actores son diferentes? Scicliani: –¡Claro! Toscano: –Estás con el otro “codo a codo”, por lo menos en lo que a mí me toca. –¿Griselda, usted también está codo a codo con Adrián (Suar), su pareja? Siciliani: –Yo no estoy casada, así que soy independiente totalmente. –Pero vive en pareja… Siciliani: –No podría vivir con un hombre que compitiera conmigo. Me deprimiría mucho. A ver quién es más o menos.
Toscano: –¡Vos también estás codo a codo! Siciliani: –Sí, culo a culo (ríe). Cid: –Prefiero relaciones de compañerismo. No toleraría la competencia en la pareja ni en ningún tipo de relación. No suma ese tipo de parejas, no me hacen bien. –¿Todavía cargamos con la mochila de casarnos y tener hijos? Cid: –Esa mochila lleva a una reacción opuesta en la mujer, a que no tengan hijos ni se casen. Entre mis amigas soy la única que fue madre. Siciliani: –En que todavía existe el mandato de seguir en pareja. Las veo muy tristes a las mujeres de treinta y algo que están sin pareja. Hay tristeza. También tiene que ver con algo social. Toscano: –Somos diferentes a los hombres, necesitamos que nos quieran, que nos protejan… Siciliani: –Que nos mimen. Toscano: –Pero es algo que tiene que ver con la naturaleza biológica. No sé cómo explicarlo. No es cultural, lo necesitamos. –Algunas dicen que no hay más hombres, ¿están de acuerdo? Toscano: –Lo que sí pasa es que hay pocos con tolerancia a comprometerse. Porque estar en pareja o de novios, implica determinadas concesiones. Siciliani: –Hay que apostar por estar feliz y por tener un vínculo sano. Es una elección fuerte, se necesita madurez. No es tan fácil.
Toscano: –Lo fácil es tener relaciones ocasionales. Lo difícil es sostenerlas durante años, es un tema de elección permanente. Hay que respetar las individualidades. Siciliani: –Es bueno que sea así. Toscano: –Sí, pero uno sube diez escalones y el otro se queda abajo. Y al revés. Está bueno saber acompañar y ser acompañado. –¿Griselda, usted quiere casarse? Siciliani: –No. Toscano: –Yo tampoco estoy casada, vivo en pareja hace diecisiete años con Carlos (Rivas). Sciliani: –Las chicas de “Para vestir santos” no nos casamos ni en la vida real (risas). –¿Es necesario pasar por el altar? Toscano: –Tiene que ver con un tema formal, de papeles. Muchas tienen miedo a quedarse sin nada. Siciliani: –La mayoría tiene el sueño del casamiento. No me gusta, es un momento de mucha exposición, casi como un espectáculo. Nunca lo soñé. Toscano: –Yo ya me casé varias veces por televisión (ríe). –¿La felicidad depende de estar en pareja? Toscano: –La felicidad está en uno y después la compartís con quien te acompaña. Es una actitud de vida, querer, crecer y compartir. ¡Qué difícil es la vida, che! Siciliani: –Coincido, no está en la pareja. Se trata de seguir los deseos.
Toscano: –Creo que está en el deseo personal y cuando formás una familia, por supuesto que te hace muy feliz. Siciliani: –Si es tu deseo. Si no, pasa por estar en pareja, no te hará feliz. –¿Cuál es el deseo de ustedes? Toscano: –Es poder crecer y superar algunas cosas que uno arrastra familiarmente, desarrollarme y estar acompañada por mi familia. Siciliani: –Tengo miles. Soy una máquina de deseos. Mi deseo es siempre estar deseando algo. No parar de desear. –¿Y cuál es el suyo, Celeste? Cid: –Ya se cumplió. Lo estoy viviendo. –¿Qué es lo qué vive? Cid: –Un momento de plenitud, desde lo personal y en el trabajo. Estoy en un programa que me gusta. Quedó atrás todo lo que viví este último tiempo. Aunque se exageró, no fue como se dijo. Ahora disfruto de todo lo que hago, de mi hijo y de mi pareja. No puedo pedir más. –¿Está enamorada? Cid: –¡Por supuesto! Sólo estoy en pareja si estoy enamorada. No hay otra manera. Estoy muy bien, encajó todo como debía ser. Llegó en el momento justo, cuando más necesitaba contención y mimos. ¿De eso hablamos no? De los mimos que necesitamos todos, mujeres y hombres.
DOCUMENTO. El día de la inauguración, el 25 de mayo de 1940, Boca derrotó a San Lorenzo en un amistoso. El lugar que hoy ocupa “La 12” todavía no existía.
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LA
BOM BO NE RA
El 25 de mayo de 1940 se inauguró, con dos bandejas, el estadio de Boca. Cinco hinchas famosos del club revelan a Puntodom sus sentimientos y vivencias sobre el cemento de la cancha que late.
Producción: ANDRÉS RANDAZZO
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TRANSFORMACIONES . El estadio tuvo dos gra
ndes obras: entre 194
9 y 1953 se agregó la
tercera bandeja. En 199
6 se levantaron nuevos
palcos y se modernizó
“La influencia del clima bostero”
“Me enamoró desde el primer momento“
MARTÍN CAPARRÓS
CARLÍN CALVO
“Los primeros recuerdos que tengo yendo a La Bombonera fueron contra equipos peruanos. Cuando tenía 7 u 8 años, en el ’66. El primer partido que me viene a la memoria es en el ’69, en el partido de la Selección argentina contra Perú, cuando la Selección todavía se dignaba a jugar en La Bombonera. Cuando no les había dado el ataque de gallinismo. Ahora tienen que jugar en una cancha con aire acondicionado. Jugaban en La Bombonera para que el clima bostero influyera. Ese partido fue terrible, porque Argentina perdió y se quedó afuera. Cuando tenía 12 años me hice socio y empecé a ir solo a la popular. Ahí era distinto. Era otro clima. El momento más feliz que viví en la cancha de Boca fue el tercer gol de Palermo en el 3 a 0 a River en mayo de 2000. Es curioso porque todo estaba bien. Le ganábamos a River, lo dejábamos afuera de la Copa y encima ese gol inverosímil que mete Palermo, que tardó seis meses en darse vuelta y pifió el remate para que la pelota se metiera despacito. Nunca vi tan feliz a toda la cancha como ese día. Cuando hice el libro ‘Boquita’, entre otras cosas, le pregunté a muchas personas cuál había sido su momento más feliz en la cancha y la gran mayoría coincidía con ése. Y con razón.”
“Hablar de La Bombonera es algo muy conmovedor, porque tiene que ver con el sentimiento interno, algo que se siente muy de cerca. Lo que produce ’La 12’, por ejemplo. Me enamoró desde el primer momento. Lo que produce un gol, la salida del equipo a la cancha. En ’Amigos son los amigos’ hubo una escena en la que le estoy dando un beso a Katja Alemann en la cancha de Boca, justo cuando salen los jugadores. Cuando le doy el beso cierro los ojos y siento: ’olé olé Carlín, Carlín’, y fantaseo que soy un jugador de fútbol. Me coreaban como si fuera un jugador. Pero simplemente tenía que ver con un sueño de chico. En realidad tenía que ver con el personaje. La gente coreaba al personaje. Pero ese día casi me muero de la emoción, fue algo muy lindo realmente. Es imposible olvidar la primera vez que fui a la cancha. Estaba en la tercera bandeja, esa tribuna que está bien en picada. Sentir esa sensación de que estaba arriba de todo y de que podía caerse es increíble. Lo que conmueve de La Bombonera es el sonido. Todo el tiempo te sorprende. Además, los hinchas de Boca somos como okupas. Es imposible que saquen a La Bombonera del barrio. ¡Cómo nos van a sacar de ahí! Hay mucha identificación con el lugar, el color, el olor. Todo eso es Boca.”
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“Estuve el día de la inauguración”
ANTONIO CAFIERO “Aquel 25 de mayo de 1940 yo estuve en la cancha. En el día de la inauguración de La Bombonera, Boca le ganó a San Lorenzo 2 a 0. Pero, lógicamente, La Bombonera no estaba como es ahora, le faltaban tribunas. Por ejemplo, en la tribuna que da a Casa Amarilla había una sola bandeja. Con el paso de los años fue cambiando hasta transformarse en lo que es hoy en día. Desde su nacimiento fue un estadio importante, pero ahora tiene un alcance mundial. En todo el planeta La Bombonera es conocida y respetada. Ir a La Bombonera es algo especial. Como hincha de Boca siempre me gustó ir a la cancha. Soy socio vitalicio, tengo mi asiento al que asisto cada domingo como un ritual. Cada vez que puedo, voy. Y, como hincha, cada vez que pierde me da mucha lástima. Cuando era más chico, una de las pocas cosas que me inquietaba era Boca Juniors. Paradójicamente la anécdota más conocida con relación a Boca no fue en La Bombonera. En el año ’53 fuimos a la cancha de River a ver un clásico con Perón y el hermano del presidente de Estados Unidos, que estaba de visita en el país. Boca estaba perdiendo 2 a 1 y lo ganó sobre el final 3 a 2. Perón saltó con los puños en alto y festejó. Ahí me di cuenta que era hincha de Boca. Después se dijo que era de Racing, pero no, era de Boca. Isabelita me lo confirmó más tarde.”
Mercado de lcic-Bes, que había construido el CIMIENTOS. El estudio Delpini-Su . el estadio. La obra comenzó en 1938 tar levan para urso conc el ganó Abasto,
“Es el coliseo argentino”
“Parece una puesta en escena”
MIGUEL ÁNGEL CHERUTTI
TETÉ COUSTAROT
“Hablar de La Bombonera es hablar de su acústica. Por eso es tan respetada y tan temida. Cuando comienzan a gritar las 50 mil personas es una sensación increíble. Lo he palpado desde la popular y desde la platea. El ruido es ensordecedor. Vibra hasta el campo de juego. Se trata de un estadio con mucha historia. No sólo por Boca, también hubo partidos muy importantes de la Selección. Se elegía la cancha de Boca porque al contrario le agarraba miedo cuando escuchaba el grito de la hinchada. Me hubiese gustado ese proyecto que se manejaba para la ampliación. A mí me gustó como quedó después de la última remodelación, pero puede quedar parecida a la cancha de Barcelona si se agranda. Es un estadio raro, es un coliseo como lo llamaba Muñoz. Es el coliseo argentino. Por algo todos los turistas quieren ir antes que nada a La Bombonera. Es algo impresionante. “La primera vez que fui a la Bombonera tendría diez años. Fui con mi padre, mi hermano y con un tío. Estuve en el partido que se lesionó Antonio Roma. Fui a la popular, fue algo tremendo, una vivencia hermosa e inolvidable. La Bombonera es como el ’Día que me quieras’, como el tango ’Uno’, como ’A mi manera’. Es como esos temas irremplazables. La Bombonera es Boca, ni más ni menos.”
“Desde que tengo memoria soy hincha de Boca. Mi papá era fanático y no había posibilidad de que yo fuera de otro equipo. Para mí La Bombonera es la cancha. Es al único estadio que voy. Tiene algo muy especial. Todo el mundo habla de la acústica, de lo que se siente cuando uno está allí. Parece todo una puesta en escena. La gente cantando a la par, los papeles, esa bandera gigante que baja por la tribuna. A La Bombonera la relaciono directamente con el fútbol. Para mí la imagen es ésa. Fútbol es igual a cancha de Boca. Es como ir al teatro. Es una función. Cuando uno se va acercando, todo lo que pasa alrededor es muy agradable. A La Bombonera la conocí una mañana de sol. Cuando me mudé a Buenos Aires fui a verla, simplemente. Me quedé encantada. Después cuando presencié un partido me impactó el ambiente. Ahora, todo el mundo me conoce. Mientras voy entrando, desde los vendedores de bandera hasta los policías me gritan: ’¡Qué noche Teté!’. Es curioso, pero pasa cada vez que llego al estadio. Ya es una costumbre ir a la cancha. Conozco a la gente de la platea y hay cábalas para sentarnos. Es un ritual muy lindo. La hinchada, la llegada, todo un barrio vestido de equipo de fútbol, porque La Boca es muy especial. Y semejante cancha en el medio es como la síntesis de todo eso.”
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MODA Vestido con falda de escarapelas y tul. Diseñadora: Nancy Ruso. Argollas strass, $170. Pulsera perlas, $95 (todo Luna Garzón). Zapatos plateados Lonte, $850.
YO QUIERO A MI
BANDERA A 200 años de la Revolución de Mayo, vestidos artesanales en celeste y blanco, en un escenario pleno de impronta histórica: La Manzana de las Luces. Un homenaje patriótico desde el mundo de la moda. FOTOS: GUSTAVO CORREA - PRODUCCIÓN: NATALIA ZUBELDÍA
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Vestido con gajos de gasa cristal. Diseñadora: Tamara Mori César. Aros Luna Garzón, $170. Zapatos hueso Lonte, $4 50.
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Construida entre los siglos XVII y XVIII, la red de túneles de La Manzana de las Luces unía de manera subterránea las iglesias, los edificios públicos y el Fuerte. Los túneles fueron excavados directamente en la tosca.
Vestido tejido en telar con cintas. Diseñadora: Melisa López. Anillo piedra Luna Garzón, $135. Sandalias gamuza Paruolo, $620.
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Vestido fileteado. Diseñadora: Natalia Alamat. Aros bola Las Penélope, $60. Anillo piedra Luna Garzón, $135. Botas cuero Sofi Martire, $685.
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Aún hoy se desconoce a ciencia cierta quién ideó la construcción de los túneles, cuándo fueron excavados y con qué objeto. Aunque existen varias hipótesis, el misterio atrae a historiadores e investigadores.
Vestido strapless hecho con cintas y faja con sol de metal. Diseñadora: Karina Vivero. Aros strass Luna Garzón, $170. Zapatos peltre Lonte, $850.
Modelo: Mayra López Arias para AR Models Agency (www.armodelsagency.com) Maquilló y peinó: Daiana Saucedo con productos Tigi (15)30444576. Agradecimientos: La Manzana de las Luces (www.manzanadelasluces.gov.ar) Perú 272. Tel: 4342-6973 - Escuela Argentina de moda (www.eamoda.com.ar) Florida 656 3 piso Direccionario: Luna Garzón (www.lunagarzon.net), Libertad 1185 - Lonte (www.lonteshoes.com), Thames 1619 - Paruolo (www.Paruolo.com.ar), Paseo Alcorta Sofi Martire (www.sofimartire.com.ar), Uruguay 1250 - Las Penélope (www.laspenelope.com.ar), Ayacucho 1880
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EL COLÓN, OTRA VEZ DE GALA Luego de cuatro años de un intenso trabajo de restauración, el lunes 24, el máximo coliseo vuelve a abrir sus puertas. La renovación de un monumento centenario en números.
60 MIL METROS cuadrados de superficie tiene el Teatro Colón.
1.500 PERSONAS trabajaron en las obras de restauración.
$340.000.000 invirtió el Gobierno de la Ciudad en las obras.
3 TONELADAS pesa la araña del salón principal.
200 ARTEFACTOS de iluminación restauró el orfebre Juan Carlos Pallarols.
2.800 PERSONAS es su capacidad máxima.
2.582 PIEZAS de mobiliario, entre sillas de palco y butacas, fueron refaccionadas.
700 KILOS pesa cada una de las hojas del telón.
2.700 INVITADOS asistirán el lunes 24 a la Gala inaugural.
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DECORACIÓN
A PRUEBA DEL PASO DEL TIEMPO UNA CASA PENSADA PARA ADAPTARSE A LOS CAMBIOS DE ESTILO DE VIDA DE SUS HABITANTES. FUNCIONALIDAD GARANTIZADA. 42
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L DESAFÍO EN ESTA VIVIENDA DE LA ZONA Norte de Buenos Aires era proyectar una casa para un matrimonio con seis hijos que se adaptara a los cambios en la familia con el paso de los años y que no superara los 200 metros cuadrados. Los arquitectos Claudio Fraga y Daniel Stinchi, de Kraftwelt Argentina, pensaron en una única planta con cuatro dormitorios, de los cuales dos de ellos pueden convertirse en un solo gran espacio mediante tabiques divisorios o, a futuro, formar parte del living. La casa tiene una expresión bien contemporánea que se conjuga perfectamente con su funcionalidad.
01. La casa se abre hacia el jardín con grandes paños vidriados en el living.
02. El estar, dominado por un gran hogar de piedra, le aporta calidez al ambiente.
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03. La recepción también se adapta a
sea innecesaria, se previó vincular
las venideras necesidades. El plano
el área del living-comedor con los
blanco de la izquierda puede removerse
dos dormitorios centrales mediante
para ampliar este ambiente.
pequeños cambios de tabiquería.
04. Como a futuro es probable que
05. La barra en la cocina funciona
la cantidad actual de dormitorios
como un divisor muy funcional.
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fetiches
METROSEXUALES Las cremas anti-age, los humectantes y las espumas de limpieza ya dejaron de ser patrimonio exclusivo de las mujeres. Las principales firmas especializadas en cosmética tienen líneas específicas para los varones. Un producto para cada necesidad. 01 / Liftactiv Rostro. Cuidado activo antiarrugas y antifatiga. Reactiva las funciones celulares para rellenar las arrugas y revitalizar la piel (Vichy Homme) $124,70.
06 / Revitalizante Q10. Revitaliza y fortalece al instante la piel cansada y sometida al estrés de cada día (Nivea For Men) $36,50.
02 / Dermo System - Eye sérum. Ejerce una acción reafirmante en todos los niveles de la piel (Dior Homme) $226.
07 / Sebum Clean. Espuma de limpieza para cutis graso, ideal para la higiene diaria (Exel) $68.
03 / Age Force. Regenera la superficie de la piel, haciendo el rostro visiblemente más joven (Lancome) $305.
08 / Advanced Marine Biology Solution Day/Night. Sérum altamente concentrado que repara e hidrata la piel (La Prairie). $780.
04 / Contorno de ojos revitalizante. Atenúa signos de cansancio, estrés y líneas de expresión del contorno de los ojos (Oxivital) $47. 05 / High Recharge Yeux. Sérum frío antifatiga específicamente formulado para contorno de ojos que combate ojeras y bolsas (Biotherm) $195.
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09 / Gel Antifatiga. Fresco e hidratante, posee propiedades que otorgan sensación de descanso a la piel, reforzando su luminosidad ( L´Occitane). $140,90.
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GOURMET
UN CLÁSICO
RENOVADO Tomo I cumple cuatro décadas con nueva deco y chef de talento heredado, el hijo de Ada Cóncaro.
E
N SU CUARENTA ANIVERSARIO LLEGÓ LA HORA DE LA transformación. Ahora el nuevo Tomo I tiene dos entradas –la tradicional y otra que comunica al hotel Panamericano– . Además de agrandar el salón, que se puede dividir en dos sectores separados por un cortinado de lino artesanal, se incorporó un lounge, con una barrera diseñada por Ricardo Paz, una cava para 2 mil botellas a la vista y un pasillo con recepción. Lujo, sofisticación y detalles autóctonos son los puntos fuertes que distinguen este espacio, en el que predominan los colores de la tierra en su versión más delicada. También se cambió la alfombra por una de un tono que acompaña la atmósfera color café. Se pintaron las sillas, se agregaron almohadones de terciopelo, todo en manos de Laura Orcoyen. La idea era recrear un ambiente acorde a esa cocina tan personal y particular que caracteriza a las hermanas Cóncaro desde sus inicios en el local de Belgrano. Este restó hace tiempo que se convirtió en un clásico en el centro porteño (Carlos Pellegrini 521).
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EL CHEF El nombre Ada Cóncaro es un mito en la gastronomía local. Todavía sigue en la actividad del restaurante y es la encargada en el diseño de las recetas, pero desde hace un año su lugar en la cocina es ocupado por su hijo Federico Fialayre. Encaran esta nueva temporada de éxitos con una carta de cocina porteña gourmet. “Estamos embarcados en la tarea de hacer una gastronomía que se nos parezca: porteños y gourmets como creemos que somos”. También incluyen una cocina urbana, burguesa, cosmopolita, propia de una capital de América latina. Son platos sencillos, en los que se resalta el equilibrio y se exaltan los sabores de las materias primas. La carta de Tomo I continúa compleja y novedosa. Federico la conoce muy bien, sugiere los vinos que mejor maridan y el armado del plato elegido. Q
LA COMBINACIÓN PERFECTA “El magret de pato al Cointreau con manzanas caramelizadas y hongos con emulsión de zanahorias es uno de los platos nuevos en la carta. La pechuga del pato es de nuestras carnes favoritas porque es una de las que más sabor tienen. Seguramente es porque es tan apreciada entre los gourmets. Las frutas le van muy bien, es una combinación clásica. Para terminarlo, usamos brotes de berros, no tanto por el color -no pensamos de ese modo-, sino para obtener un toque de frescura.”
FEDERICO FIALAYRE
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COCINA
EMPANADAS
DE JAMÓN Y QUESO El clásico argentino es siempre una buena opción, y con diferentes variedades se puede lograr un sabor muy original. EMPANADAS (UNA DOCENA) INGREDIENTES 12 discos de empanadas, Mostaza, 1 cucharada. Jamón cocido en un trozo, 100 grs. Queso de máquina en un trozo, 100 grs. Tomates medianos, 2. Queso Sardo o similar en un trozo, 100 grs. Aceitunas verdes descarozadas, 100 grs. Queso Cuartirolo en un trozo, 150 grs. Almidón de maíz, 2 cucharadas. Huevo, 1.
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LA
EXPERTA
CHOLY BERRETEAGA Cocinera, presentadora en televisión y escritora argentina publicó más de cincuenta libros. Nos abre su cocina para enseñarnos a renovar nuestras clásicas recetas.
PREPARACIÓN Separar los discos de empanadas y taparlos para evitar que se sequen en el momento de armar. Pincelar ligeramente el centro de cada disco de empanadas con la mostaza. Por otro lado, cortar el jamón y el queso en pequeños cubitos, lavar los tomates, cortarlos en rodajas de 1 a 2 centímetros de espesor, luego en tiras y, por último, en cubos. Cortar el queso Sardo en trocitos, también las aceitunas en trozos y el queso Cuartirolo en cubos. No tan pequeños como el jamón o el queso de máquina y espolvorear este queso con el almidón. ARMADO Acomodar y distribuir en el centro de cada empanada el jamón, el queso de máquina, el tomate, el queso Sardo, las aceitunas y el queso fresco. Colocar sobre este relleno hojitas de albahaca, pincelar el reborde con huevo y cerrar las empanadas formando el repulgo. Acomodarlas en una placa para horno rociada con spray vegetal o pincelada con aceite. Pintarlas con huevo y cocinarlas en horno caliente 18 minutos hasta que estén doradas.
EL SECRETO ESTAS EMPANADAS SON DELICIOSAS Y MUY FÁCILES DE HACER. ACONSEJO CORTAR PRIMERO TODOS LOS INGREDIENTES EN TROCITOS Y COLOCARLOS CADA UNO POR SEPARADO EN UN PLATO O BOL. AL SEPARAR LAS TAPAS, PINCELARLAS EN EL CENTRO CON MOSTAZA Y DISTRIBUIR CADA ELEMENTO. CERRARLAS, Y ESTÁ TODO LISTO. ¡BUEN APETITO!
Los laboratorios de sistemas de la Universidad TecnolĂłgica Nacional son una de las usinas de la mano de obra mĂĄs requerida en el paĂs.
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Argentina necesita casi el triple de profesionales informáticos de los que se recibirán este año. Las claves de una carrera donde no hay desocupados, llueven ofertas del exterior y el 90% de los estudiantes ya tiene empleo.
INGENIERO EN SISTEMAS
SE BUSCA Por ESTEBAN REY Fotos NACHO ARNEDO, MARGARITA FRACTMAN
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O QUE LEERÁ AQUÍ LO PODRÁ CONFUNDIR UN POCO Y ES NATURAL QUE eso suceda, pues verá a lo largo de este artículo gente que elige el trabajo que quiere. Gente que jamás en su vida se quedó sin empleo y que trabajó en su rubro, incluso, antes de recibir el diploma. Gente que cada dos por tres rechaza ofertas laborales. Gente que ha conocido todo el mundo gracias a su profesión. Como decíamos, todo esto lo podrá confundir y creer que se trata de un relato escenificado en Canadá, en Suecia o en otro país donde los empleados conservan sus empleos, cumplen sus metas profesionales y sus vidas son maravillosas, todo lo que uno jamás pudiera imaginar. Pero no se equivoque, esto no sucede en Montreal, sucede en Buenos Aires y en el interior del país. Y lo que cambia aquí no es el país, es la profesión. Todas éstas son historias de ingenieros informáticos, la profesión más requerida de la Argentina. Un sondeo demostró que necesitamos tres veces más de los ingenieros informáticos que se reciben año tras año en el país. El estudio de la Cámara de Empresas de Software y Servicios Informáticos de la Argentina concluyó que de los 2.500 ingenieros informáticos que se recibirán en 2010, el país necesita otros 4.500 para colmar las expectativas del mercado. El 31% de los que inician la carrera, con tal demanda laboral, abandonan antes de completarla. Por eso, este artículo no trata de un país ideal y utópico. Trata de una profesión ideal. “En nuestra carrera, ya a partir del tercer año, el 90 por ciento de los alumnos tiene trabajo”, cuenta Adriana Álvarez, directora de Ingeniería Informática en la Universidad de Palermo, con 1.200 estudiantes en el área. A los alumnos de informática de la universidad ya le han llegado propuestas de IBM, Oracle, HP, Movistar, AFIP y Nextel. “Es más: en los primeros años tenemos tres turnos, pero en cuarto sólo contamos con el turno noche”, retoma Álvarez. “Si no, por razones laborales, nadie se nos anotaba ni a la mañana ni a la tarde. Porque hay tantas personas con trabajo, que a veces se les hace más complicado cumplir con la facultad. Y nosotros les mostramos que el terminar la carrera les permite acceder a puestos mejores o a emprendimientos propios y trabajos en el exterior, que sin el título serían difíciles de lograr”.
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CASOS. “Si no es todos los días, es muy normal que algún head hunter te llame y pregunte si estás buscando trabajo. Te dicen: ‘No sé si estás buscando pero tengo esta propuesta’. Cuando estuve en posición de menos rango, pude haber cambiado de trabajo si me lo proponía”. El que habla es Federico Rosenhain, ingeniero informático, 32 años. Consiguió empleo apenas puso un pie en el primer año de la universidad. Hoy es el arquitecto de base de datos en uno de los bancos más importantes de la Argentina, donde está empleado hace más de cuatro años y prepara desembarcar con una consultora propia. “Nunca tuve un hueco entre un empleo y otro. Viajé mucho gracias a este trabajo. Y rechacé empleos en los Estados Unidos, en España y en Australia”. Incluso, Rosenhain se atrevió a decirle que no a Google. “Es que tenía que radicarme en los Estados Unidos y justo había nacido mi hijo. Era muy complicado. Mi meta ahora es quedarme en el banco, en un puesto fijo, donde no viaje mucho por mi familia”. Carla Ares hizo la carrera de ingeniería informática en tiempo récord: cinco años, los atravesó a velocidad del sonido y en cuatro ya tenía el título. Por si fuera poco a los 18 ya estaba empleada en la compañía IPlan. “Dos veces al mes recibo propuestas de trabajo. En este rubro, si tenés más de 25 años, Adriana Álvarez, directora de Ingeniería Informática seguro que estás trabajando”, explica ella. de la UP, cuenta que a los alumnos les cuesta terminar la carrera por la gran oferta laboral. Hoy, Ares se encarga de la puesta a punto de edificios inteligentes, con video-vigilancia, alarmas y controles de ingreso. Está al frente de una consultora independiente con su novio y también colega, y trabaja desde su casa, acomodando sus propios horarios. “Yo me divierto mucho con este trabajo. No tengo horarios convencionales. Ojo, es una actividad muy demandante. Así como te podés despertar a las nueve, hay días que te toca quedarte sentada frente a la computadora hasta las once de la noche”. DESAFÍOS. “Es una de las profesiones que más cambios registró en los últimos años”, advierte Guillermo Desimoni, director de Servicios Informáticos de Telecom Argentina, un hombre con 22 años de experiencia en el rubro –siempre con trabajo, claro-. “No sólo cambiaron los lenguajes de programación y las formas de diseñar, sino también la potencia y complejidad del hardware. Es fundamental que pensemos en simplificar las soluciones para bajar el nivel de estrés que tiene esta profesión y afianzar la calidad de vida en nuestro trabajo sin perder la eficiencia”. Andrés Stein empezó a trabajar a los 17. “No conozco Andrés Stein no obtuvo empleo mientras cursaba ningún colega sin empleo”, dice. la facultad. Lo obtuvo antes, a los 17 años, cuando aún iba a bailar a la matiné. “Es que yo ya estaba dedicado
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Claudio Miniussi, gerente de Sistemas Técnicos de Telecom, y Guillermo Desimoni, director de Servicios Informáticos, dicen que su desafío es retener al personal.
a la programación por mi cuenta, así que ya estaba en tema”, explica Stein, quien hoy asesora en sistemas a CYT, el Banco Itaú, y la Universidad Argentina de la Empresa. “Te lo voy a decir así: no conozco a ningún colega sin trabajo. Eso te da una pauta de esta profesión. Los chicos que son programadores y gente de redes, es decir, gente que son juniors, tienen una movilidad laboral muy importante. Yo los llamo gente de trinchera”. Stein da clases de diseño y análisis de sistemas en la universidad. Dice que su profesión es el equivalente a una cinta de atletismo: hay que correr todo el tiempo para poder mantenerse en el mismo lugar. “Mirá, mi esposa es abogada. Y su carrera es más estática que la nuestra. Tal vez estudiaste derecho civil en la facultad y pasaron 15 años y es poco lo que cambió la materia. Ahora bien, si sos ingeniero informático y te metiste en el área de desarrollo de software después de cinco años de dejar la universidad, vas a descubrir que tenés que aprender todo de nuevo. En esto hay que tener una buena formación y lo principal, saber adaptarse rápidamente para no quedar afuera”. A mediados de año, Stein busca nuevos horizontes. Se va a radicar en Melbourne, Australia. “Tengo muchos contactos”, explica ya con el viaje en mente. “Todo el mundo me dice: ‘Venite, que acá, incluso, hay más trabajo en lo tuyo que en la Argentina’”. OPORTUNIDADES. Iván Schkurko está en tercer año de la carrera.
Empezó a trabajar en informática a los 18, pero el trabajo le colmó los horarios, y hoy en día paralizó el estudio. Es mánager de base de datos en una empresa de agencia de medios, y tiene diez personas a cargo. “Yo vivo esto desde el otro lado del mostrador”, dice Schkurko. “Hay mucha rotación de personal en la informática y yo constantemente estoy buscando gente. Hoy, por ejemplo, sin ir más lejos, tengo dos entrevistas. Es que en un año y medio o dos, los chicos ya quieren hacer otra cosa, buscan nuevos desafíos y que no se repita el trabajo. Nosotros le acomodamos los horarios para que puedan estudiar. Pero a los dos años ya tienen otras ofertas que superan el salario nuestro de junior. Nosotros tratamos de retenerlos pero nos los sacan de las manos. Ahora bien, a una persona a punto de recibirse en informática, le llueven las ofertas de trabajo”. También Claudio Miniussi, gerente de Sistemas Técnicos de Telecom Argentina, tiene el mismo desafío: retener a su personal sea como fuere. “El desafío es generar un ambiente altamente motivador para lograr el compromiso de los colaboradores. Es fundamental el clima laboral y la capacitación continua para neutralizar la rotación existente”. Sabido todo esto, la próxima vez que le diga a su hijo que sea abogado o doctor para conseguir empleo seguro, medítelo. El mundo cambia. Los trabajos también. Y sus hijos no saben cómo.
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Red de Servicios Públicos de Empleo y Programa Jóvenes con Más y Mejor Trabajo
UN PUENTE ENTRE EL TRABAJADOR Y QUIENES GENERAN EMPLEO Desde la contención a través de planes sociales, pasando por la capacitación y la formación en oficios, hasta alcanzar la generación de empleo decente y de calidad; fueron pasos necesarios para recuperar la capacidad productiva del país. Así, las Oficinas de Empleo Municipales, fundamentalmente a través de su Programa Jóvenes con Más y Mejor Trabajo vienen articulando diferentes demandas ante los estragos laborales provocados por más de una década de una economía sin Estado.
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nspirada en las oficinas de trabajo británicas y norteamericanas, la Red de Servicios de Empleo Público que, desde el 2004, vincula a la población desocupada con la demanda de trabajo del sector empleador, ha demostrado su eficacia ante las necesidades laborales de cada realidad regional en nuestro país. En una primera aproximación, se trata de organismos técnicos municipales que relacionan la oferta y la demanda de empleo fundamentalmente en los sectores más vulnerables de la población. Pero un análisis más profundo permite observar que en ellas se realizan formaciones y capacitaciones de oficios varios, instruidas por consejeros profesionales y que se brindan como nexo entre programas sociales y la economía productiva, proceso en el que intervienen los tres niveles del Estado (nacional, provincial y municipal). El modelo apunta a que miles de trabajadores pasen de estar desocupados, en la informalidad laboral o insertos en planes sociales, a tener un empleo de-
cente y de calidad, para el cual fueron formados, y así, lograr una real inclusión social. Según precisan los técnicos de la Secretaría de Empleo, el objetivo principal es “la intermediación e inserción laboral, aproximando a los sectores productivos distintos instrumentos para facilitar la contratación de personas”, y, entre otros puntos, determina “la derivación a instituciones educativas o de formación en el trabajo para compatibilizar los niveles educativos y las calificaciones de los trabajadores desocupados con las demandas del mercado laboral local”. La Red cuenta con más de 300 Oficinas de Empleo Municipales (OEM) que aportan las herramientas que se precisan para articular, implementar y potenciar las políticas activas de empleo en cada localidad. En lo cotidiano, las OEM ofrecen a los empresarios que buscan trabajores un listado de los candidatos más adecuados para ocupar la vacante que ofrece ese empleador según la solicitud laboral efectuada. Los
candidatos son seleccionados de acuerdo a su perfil laboral y a los requisitos especificados por el empleador, a la vez que son asesorados sobre legislación laboral, programas de empleo e incentivos para cada actividad. Las OEM se destacan, al igual que cualquier consultora de recursos humanos, por tener un dinamismo acorde a cada momento de la economía, relevando en el mercado las necesidades laborales actuales y capacitando con el objetivo de satisfacer determinada demanda productiva. En cuanto a las necesidades del trabajador, lo asiste en la búsqueda según su perfil ocupacional y lo acompaña en las
dificultades para ingresar al mercado laboral. “La idea es que además se facilite la inserción de personas que optan por el autoempleo o los microemprendimientos”, aseguran los responsables de llevar adelante estás políticas activas de empleo del Ministerio de Trabajo.
“En la Argentina, uno de cada cuatro jóvenes se encuentra desocupado y la gran mayoría de los que acceden a un empleo lo ejerce en condiciones precarias: trabajo no registrado, malas condiciones salariales, alta rotación”, indica un estudio de la cartera laboral, y añade que “a los jóvenes que no han completado sus estudios se les presentan fuertes barreras para acceder a empleos calificados, con salarios más elevados y mejores condiciones de trabajo. Y en el caso de las mujeres jóvenes, estas barreras de acceso se multiplican cuando tienen obligaciones familiares o menores a cargo”.
MI PRIMER TRABAJO Un punto crítico en lo que refiere al desempleo en nuestro país hoy por hoy, tiene que ver con la enorme cantidad de jóvenes en edad de ingresar al mercado laboral que no tienen preparación, casi una generación entera que crece diariamente. Ahí nomás, del otro lado, está la consecuencia: quejas del diezmado sector empresarial que no encuentra personal capacitado en casi ninguno de los oficios industriales, desde herreros o torneros hasta electricistas matriculados. Un análisis de la cartera laboral sobre la dinámica del mercado de trabajo indica que éste en la región tiene la particularidad de absorber “lentamente” a los jóvenes que intentan ingresar a empleos de calidad. “En la Argentina, uno de cada cuatro jóvenes se encuentra desocupado y la gran mayoría de los que acceden a un empleo lo ejerce en condiciones precarias: trabajo no registrado, malas condiciones salariales, alta rotación”, indica ese estudio y añade que “a los jóvenes que no han completado sus estudios se les presentan fuertes barreras para acceder a empleos calificados, con salarios más elevados y mejores condiciones de trabajo. Y en el caso de las mujeres jóvenes, estas barreras de acceso se multiplican cuando tienen obligaciones familiares o menores a cargo”. Por ello es imperativo mejorar las condiciones de inserción laboral y social de los jóvenes de entre 18 y 24 años que buscan trabajo y no completaron los estudios primario ni secundario. El Programa Jóvenes con Más y Mejor Trabajo, instrumentado por el Ministerio de Trabajo se inscribe en esa consigna y desde su implementación más de cien municipios en sus OEM cuentan con el área especializada “Empleo Joven”, en la que se atienden las demandas de formación y calificación para el trabajo de esos jóvenes y se articulan con las exigencias de los sectores productivos y empresario de cada localidad.
ticipa en talleres de Orientación e Inducción al Mundo del Trabajo, prácticas calificantes en empresas, cursos de formación profesional, cursos de Gestión Empresarial y reciben apoyo para la búsqueda de empleo.
UN PLAN IDEAL PARA LAS PyMES Desde la perspectiva del sector empresario el beneficio resulta muy amplio. Además de recibir un estímulo económico por la incorporación de jóvenes que están inscriptos en el Programa se les ofrece capacitar al postulante acorde a las necesidades de la compañía y se les brinda una instancia de práctica calificante en la empresa para evaluar las aptitudes de cada joven. Así, se ofrece una herramienta diseñada para promover la inserción laboral de los trabajadores mediante el apoyo económico a las empresas que decidan incrementar su personal. De esa manera, las pequeñas y medianas empresas pueden incorporar recursos humanos a la medida de sus necesidades con una importante reducción en el pago de salarios, a partir del aporte compensatorio del MTEySS que apoya la contratación de nuevos trabajadores en empresas privadas. “Está la posibilidad de pagar contribuciones sólo sobre la porción del salario a su cargo, obteniendo una importante disminución en las contribuciones patronales. La empresa paga la diferencia completando el sueldo según el convenio colectivo de trabajo y puede acceder a una reducción de las contribuciones a la seguridad social, abonando sobre la parte del salario a su cargo” indicó el funcionario de la Secretaría de Empleo, tras resaltar que “el beneficio en las cargas patronales va de los 400 a los 800 pesos mensuales por trabajador y durante un plazo de seis meses”.
Para más información A los jóvenes interesados en acceder al programa, se les ofrece la posibilidad de estudiar algún oficio, finalizar los estudios formales, realizar prácticas profesionales y adaptarse a la dinámica laboral. Desde junio de 2008, en cien municipios de 16 provincias, más de 85 mil jóvenes se sumaron al proyecto y unos 35 mil realizan los cursos para terminar la educación básica y par-
www.trabajo.gob.ar Secretaría de Empleo, Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de la Nación
facilitar su regularización, se implementó el Plan Patria Grande, complemento de la Ley Migratoria N° 25.871 (Dirección Nacional de Migraciones). A partir de ello se regularizaron 227.339 trabajadores inmigrantes, y se creó un sistema de seguridad social especial y obligatorio para las y los trabajadores del servicio doméstico, en el que los aportes y contribuciones se encuentran a cargo del sector empleador. A su vez, hay que tener en cuenta que la mayoria de los trabajadores del servicio doméstico, tanto nacional como extranjeros, son mujeres, y tienen, debido a los estereotipos de género, trabajo subvaluado y poco remunerado. Esto, en contra de lo que plantea el convenio N° 111 de la OIT sobre el goce de la igualdad de oportunidades y de trato de todos los trabajadores en los aspectos del empleo. Régimen de Empleo del Personal de casas particulares
Proyecto para el personal de casas particulares Una iniciativa que apunta a la dignidad del trabajo
Más del 90% de los trabajadores dore do res ess del ddeel sector secto sse sec ector ctor tor or son ssoonn mujeres, alcanzan un total de 1.010.000 trabajadoras 000000 ttra traba trab rabaj abaja bajad ajado ador dora oras ras y representan el 17,5% de la población económicamente cam am activa femenina ocupada.
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esde el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de la Nación se implementa un proyecto ocupacional que se denomina “Formación para la Equidad y el Trabajo Decente”, mediante el cual se procura mejorar la situación laboral –de inserción, permanencia y formación- de las y los trabajadores y personal de casas particulares (denominados anteriormente como trabajadores domésticos o domésticas), cuyo paradigma laboral indica precariedad, ilegalidad y, en muchos casos, explotación. Los problemas de los sectores más humildes y de bajos ingresos, como la no terminalidad de los estudios formales y la dificultad para el acceso al mundo del trabajo, han llevado al uso de términos que, no precisamente por nuevos, hoy resultan novedosos. Es el caso de la ”empleabilidad” que define a la preparación de las personas para buscar un empleo o la “equidad”, postulado por el cual se interpreta que todos deben tener el mismo derecho de prepararse y tener garantizado el acceso a un trabajo digno. Un dato a subrayar sobre el personal de casas particulares, indicado por la Central de Trabajadores Argentinos (CTA), es que el 92,7% de las y los trabajadores del servicio doméstico no están registrados y, que en el caso de estarlo, la ley los trata de manera menos favorable que a los otros trabajadores. Como son un sector que se encuentra entre los grupos más vulnerables, el Gobierno Nacional ha trabajado fuertemente por la implementación de nuevas políticas para promover el registro de este personal a través del Plan Nacional de Regulación del Trabajo (Para más información ver: Ahora el trabajo registrado ofrece una nueva oportunidad para todos en www.trabajo.gov.ar). Estos registros indican que la mayor parte de las y los trabajadores del servicio doméstico provienen de países limítrofes. Con el objetivo de
Así, la vulnerabilidad y la poca consideración social hacia el personal de casas particulares colocan a estos trabajadores en especial riesgo de sufrir prácticas discriminatorias, en especial por motivos de sexo, raza, color y ascendencia nacional. Se hace necesario adoptar medidas legales y prácticas que ofrezcan una protección eficaz sobre la discriminación por los motivos enunciados en el convenio (N 111 de la OIT). Así, bajo el lema “Construir Futuro con Trabajo Decente”, el proyecto “Trabajo Decente y Equidad de Género” propone “recuperar e instalar en el ámbito social, educativo y laboral los valores relativos a la dignidad del trabajo, sus principios y derechos fundamentales y el concepto de trabajo decente”, según se destacó en un informe sobre el tema a principio de este año desde la cartera laboral. La propuesta establece acuerdos con instituciones educativas nacionales, provinciales y municipales, organismos sindicales y organizaciones comunitarias, para la formación de personas en situación de pobreza que ante la escasa oferta laboral, derivan en personal doméstico o en tareas irregulares como el cuidado de personas o servicios personales y sociales. “Se busca mejorar la empleabilidad de las personas de bajos ingresos a través de la formación y, en coordinación con la orientación laboral y con la búsqueda de empleo, mejorar la calidad de la propuesta laboral desde un criterio de equidad de género y competencia en diferentes oficios. También se persigue incorporar en el inconciente colectivo de la sociedad los principios y derechos fundamentales del trabajo”, resaltan los responsables del Programa en ese mismo informe. Otra premisa importante del Proyecto establece que tanto el servicio doméstico como el cuidado de personas y los servicios personales y sociales, son actividades que producen valor económico y están vinculadas a la satisfacción de necesidades de oficios y profesiones que requieren especialización. En ese sentido, se llevan a cabo acciones articuladas con otros Organismos y Ministerios en las que se desarrollan las líneas conceptuales y generales del proyecto. Así, el plan de trabajo se complementa con el proyecto “Estrategias de Género en los Servicios Públicos de Empleo”. “Estas suponen el manejo de saberes específicos e implican el conocimiento de tecnología adecuada, atención profesional de personas, competencias de gestión y otros saberes que se insertan como actividades en el sector de los servicios o sector terciario de la economía”, sintetiza el informe.
FLAVIA
PALMIERO La característica más deserotizante de un hombre: Ser un creído vanidoso. El episodio más embarazoso que un hombre puede vivir en la cama: Que no exprese pasión. Una buena excusa para no tener sexo: No me pasa. La mejor fórmula para sacarse de encima a un candidato: Decirle que querés tener una relación comprometida. Una costumbre que ellos deberían erradicar: No ir de frente con la verdad. La mentira más recurrente que dicen los varones: Mienten todo el tiempo. La mentira más recurrente que dicen las mujeres: No sé, yo no miento. La excusa menos creíble que escuchó de la boca de un hombre: “Dejé el celu en el auto”, o “se me acabó la batería”. Lo que los hombres esperan de una mujer: Ni idea. Lo que las mujeres esperan de los hombres: Todo.
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Entrevista: Mariana Merlo
+ el confesionario +
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JUEGOS
PALABRAS CRUZADAS
SUDOKU Complete el tablero con los números del 1 al 9, de manera que no se repita ninguna cifra en sus filas -verticales u horizontales-
HORIZONTALES
SOLUCIONES Verticales: 1. Icor, 2. Sube, 3. Largueado, 4. Aseo, 5. Minsk, 6. Papafigo, 7. Luir, 8. UNESCO, 9. Solear, 10. Antecámara, 11. Verdi, 12. Overo, 13. Nona, 21. Tamiz, 25. Lía, 26. Ocupa, 27. Suri, 28. Adintelado, 30. Nafta, 31. Feroe, 34. Agitadora, 35. Sano, 38. Radicoso, 39. Ágape, 42. Aún, 45. Mesera, 46. Bailar, 48. Azoar, 49. Tupir, 51. Erará, 52. Acre, 54. Niel, 55. Amas, 56. Olof, 57. Rasa. Horizontales: 1. Islam, 6. Plus, 10. Avon, 14. Cuasi, 15. Aunó, 16. Nevó, 17. Obren, 18. Piel, 19. Tren, 20. Regostarse, 22. Edra, 23. Kaf, 24. Calcio, 26. Ósea, 29. Minoría, 32. Cuadriga, 33. Amase, 36. Urdí, 37. Zofra, 40. Agar, 41. Piona, 43. Tagarino, 44. Tumbada, 47. Atoe, 48. Atenea,50. IPE, 52. Azul, 53. Sincerador, 58. Copa, 59. Elio, 60. Amolá, 61. Raid, 62. Raes, 63. Raros, 64. Erró, 65. Arlo, 66. Asafa.
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1. Religión monoteísta cuyo dogma se basa en el libro del Corán. 6. Sobresueldo que suele darse en condiciones extraordinarias. 10. (El Bardo de...) Apodo de William Shakespeare. 14. Forma arcaica del adverbio de cantidad “casi”. 15. Confedero para un fin. 16. Cayó nieve. 17. Ejecuten o practiquen algo no material. 18. Órgano externo que cubre todo el cuerpo de muchas especies animales. 19. Conjunto formado por locomotora y vagones. 20. Aficionarse a algo. 22. Hace la segunda arada a las tierras. 23. Undécima letra hebrea. 24. Nombre con el que se conoce al fútbol en Italia. 26. Relativo al hueso (f.). 29. Parte menor de las personas que componen una nación, ciudad o cuerpo. 32. Carro tirado por cuatro caballos de frente. 33. Forme o haga masa. 36. Preparé minuciosamente un plan. 37. Especie de alfombra morisca. 40. Personaje bíblico, esclava y esposa de Abraham. 41. Que pía mucho (f.). 43. Morisco que vivía entre cristianos y hablaba correctamente el castellano y el árabe. 44. Tendido (f.).
47. Remolque una embarcación. 48. Divinidad griega en cuyo honor fue erigido el Partenón. 50. Instituto Pirenaico de Ecología (sigla). 52. Quinto color del espectro solar. 53. Que sincera. 58. Premio que se concede en algunos certámenes deportivos. 59. (Francisco Javier de...) virrey del Río de la Plata en 1810. 60. Sacá filo a un instrumento en la muela. 61. Vuelo deportivo de larga distancia. 62. Frotas una superficie con un instrumento cortante. 63. Extraños, desusados. 64. No acierto. 65. Colgajo de frutas. 66. (...Powell) Atleta jamaiquino.
13. Última de las horas menores en el rezo eclesiástico. 21. Cedazo muy tupido. 25. Soga de esparto para atar fardos. 26. Habita una casa. 27. Ñandú. 28. (Arco…) Dícese del que degenera en línea recta. 30. Subproducto del petróleo por destilación ligera de la gasolina. 31. Archipiélago autónomo dependiente de Dinamarca. 34. Persona que alza los ánimos con objetivos políticos (f.). 35. Que goza de perfecta salud. 38. Que participa en algo de la naturaleza de las raíces. 39. Comida fraternal de carácter religioso entre los primeros cristianos. 42. Adverbio de tiempo: todavía.
VERTICALES
45. Camarera de café o restaurante. 46. Ejecutar movimientos acompasados. 48. Impregnar de ázoe. 49. Apretar mucho algo cerrando sus intersticios. 51. Formará y dispondrá eras para poner plantas en ellas. 52. Medida inglesa de superficie. 54. Labor en hueco sobre metales preciosos. 55. Mujeres que crían a sus pechos criaturas ajenas. 56. (...Palme) Primer ministro de Suecia asesinado en 1986. 57. Dícese de la atmósfera libre y carente de tinieblas.
1. Sustancia vital de los dioses griegos. 2. Pasa a un lugar más elevado. 3. Adornado con listas. 4. Limpieza, compostura. 5. Capital de Bielorrusia. 6. Ave del orden de las Paseriformes. 7. Redimir censos. 8. Entidad cultural dependiente de la ONU fundada en 1946. 9. Exponer algo al sol. 10. Pieza delante de las salas principales de un palacio. 11. Autor de las óperas “Aída” y “Un ballo in maschera”. 12. Caballo cuyo pelo tiene el color del durazno.
GPPPS
MERCADO NISHIKI Calles Teramachi y Takakura Kioto JAPÓN
Se lo conoce como la “cocina de Kioto”. A lo largo de seis cuadras de una callecita angosta, se extienden más de cien puestos y negocios que llevan adelante las mismas familias desde hace varias generaciones. Dulces típicos, vegetales disecados, sushi y mariscos son algunos de los alimentos que se pueden conseguir. La gran especialidad son los pickles (tsukemono). También hay rarezas como las donuts de tofu. Sólo para paladares audaces.
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23 DE MAYO HORÓSCOPO
POR SELEGNA
Las tendencias astrológicas de la semana, signo por signo.
ARIES DEL 21-3 AL 20-4
TAURO DEL 21-4 AL 20-5
GÉMINIS DEL 21-5 AL 21-6 G
SENTIMIENTOS. Los rayos astrales actuarán de
SENTIMIENTOS. La plácida actitud lunar le ayu-
SENTIMIENTOS. Nubarrones en el amor. Cuidado:
diferentes formas a medida que transcurra la semana: en muchas reforzará los vínculos amorosos, creando un clima de fidelidad, comprensión y compañerismo. Pero en los más liberales y aventureros el entorno astral acrecentará el deseo pasional. ACTIVIDADES Y FINANZAS. La vida material le ofrecerá alternativas muy curiosas. Semana bastante buena, pero de todos modos la lucha cotidiana no dejará por eso de presentarle algunos tropezones en diferentes momentos. No deje que nada ni nadie altere sus metas y triunfará. SALUD. El entorno cósmico le garantiza un buen estado físico. LUZ VERDE. Leo, Sagitario y Piscis. LUZ ROJA. Virgo y Tauro.
dará a gozar de un estado de alegría y esparcimiento muy singular. No empañe esta fausta semana dejándose arrastrar por los celos y la posesividad. ¡Viva y deje vivir! ACTIVIDADES Y FINANZAS. Si tiene tiempo comience algún hobby o actividad al aire libre. Aunque a usted no le gusten demasiado los juegos de azar, no deje de pasar la semana sin jugarle a su número preferido, las perspectivas de ganar, gracias al apoyo astral son grandes. SALUD. Busque la manera de descargar tensiones acumuladas. Para aliviar el estrés, apele a lo natural. Tenga en cuenta los aceites aromáticos con toques florales. LUZ VERDE. Capricornio, Tauro y Leo. LUZ ROJA. Escorpio y Piscis.
se sentirá emocionalmente demasiado susceptible. Su naturaleza algo cambiante, por un lado, le producirá deseos de estar en lugares bulliciosos y divertidos, y por el otro sentirá agobio y desgano. Lo mejor que puede hacer en estos días es dedicarse más a su familia y amigos íntimos, y no tomar decisiones con la pareja. ACTIVIDADES Y FINANZAS. Semana de cuidado donde tendrá que cuidar su billetera más que nunca. ¡Ahorre aunque le cueste! Recuerde: cuide los centavos, los pesos se cuidan solos. SALUD. Anímese a practicar yoga o caminatas aeróbicas para activar y mejorar su sistema circulatorio, regularizar correctamente la respiración y oxigenación de su organismo. LUZ VERDE. Acuario, Capricornio y Cáncer. LUZ ROJA. Sagitario y Piscis.
CÁNCER 22-6 AL 22-7
LEO 23-7 AL 22-8
VIRGO 23-8 AL 22-9
SENTIMIENTOS. Los cangrejos más liberales y
SENTIMIENTOS. El entorno cósmico intensi-
audaces no tendrán problemas en dejarse tentar por relaciones clandestinas, si éstas logran despertar y activar todas sus fantasías sensuales. Los más hogareños vivirán momentos satisfactorios en compañía de sus seres queridos. ACTIVIDADES Y FINANZAS. Tiene luz verde para encarar proyectos ambiciosos. La Luna le otorgará mayor lucidez, así como visión clara y precisa en temas de dinero. Buen momento para comenzar algún curso o hobby creativo. SALUD. Para mejorar su piel consuma mayor cantidad de frutas y verduras que contengan vitamina A, como la zanahoria y la remolacha. LUZ VERDE. Capricornio, Piscis y Leo. LUZ ROJA. Libra y Acuario.
ficará en forma desmedida sus deseos de libertad personal. Por su lado el apoyo de Marte protegerá sus actitudes amorosas. Haga lo que haga saldrá bien parado. Semana muy buena para la salida con amigos y pasarla de diez. ACTIVIDADES Y FINANZAS. Semana súper activa. Etapa de expansión y contactos favorables en lo económico. Podrá ampliar las carteras de clientes y ganar la confianza de jefes y autoridades. SALUD. Es aconsejable que en este lapso realice algún tipo de actividad física para compensar la quietud forzosa de largas horas de trabajo. LUZ VERDE. Libra, Capricornio y Cáncer. LUZ ROJA. Virgo y Piscis.
SENTIMIENTOS. El entorno cósmico activará al máximo su sensualidad. Coincidirá en todo con su pareja. Para quienes están a la búsqueda de su media naranja es una excelente semana, y para los que ya la tienen se vislumbran unos días de placer y gratificación. ACTIVIDADES Y FINANZAS. La objetividad y su habilidad negociadora serán las claves para lograr que hasta los más cautos la apoyen en sus emprendimientos. La garra y el coraje se instalan en su espíritu. SALUD. Podrá solucionar problemas hepáticos y vesiculares si adopta una dieta equilibrada.LUZ VERDE. Escorpio, Sagitario y Acuario. LUZ ROJA. Capricornio y Cáncer.
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JOSEPH FIENNES 27 DE MAYO DE 1970 Deja al descubierto lo más atractivo de su signo, esa tendencia dual que sugestiona y envuelve. Mercurio, su regente, le da un toque desafiante y vivaz, difícil de que no se salga con la suya cuando se propone algo.
LIBRA DEL 23-9 AL 23 -10
ESCORPIO 23-10 AL 21-11
SAGITARIO 21-11 AL 21-1212 SA
SENTIMIENTOS. Tendrá la oportunidad de
SENTIMIENTOS. En esta semana se podrá dar el
disfrutar ampliamente de su vida sexual. Ya que los contactos de Marte harán que surja la faceta más apasionada de su personalidad. Sus atractivos se multiplicarán, así que nadie podrá resistirse a sus encantos. ACTIVIDADES Y FINANZAS. Los sobresaltos e imprevistos se alejan, a la vez que se inicia un período donde puede conjugar el placer con el trabajo. Si andaba pensando en redecorar su hogar, ¡hágalo ya! La semana es inmejorable, ya que su buen gusto brillará en todo lo que realice. SALUD. Excelente bajo todo punto de vista. LUZ VERDE. Leo, Sagitario y Acuario. LUZ ROJA. Géminis y Tauro.
gusto de disfrutar a full de su sexualidad. La vida de a dos le llenará el alma de gozo. Disfrutará de su pareja cada instante, y si está solo encontrará a la persona adecuada. ACTIVIDADES Y FINANZAS. Gracias al apoyo astral podrá tomar el toro por las astas y concentrarse en la resolución concreta de ideas que le entusiasman. Contará con una gran facilidad para obtener apoyos financieros, créditos y recursos humanos. SALUD. Trate de canalizar correctamente su energía, así evitará efectos negativos sobre su organismo. Haga gimnasia. LUZ VERDE. Capricornio, Piscis, Cáncer. LUZ ROJA. Tauro y Géminis.
SENTIMIENTOS. Horizonte despejado. La conSEN fianza y la comprensión se suman a un cóctel de emociones y pensamientos que fortalecerán los vínculos familiares. Tendrá la oportunidad de superar viejos rencores, tanto con su pareja como con algún amigo muy querido. Compañerismo y gran romanticismo. ACTIVIDADES Y FINANZAS. En sus actividades todo se irá arreglando como por arte de magia. Renovación y cambio. Avances y nuevas propuestas. Ayuda que llega. Ofertas tentadoras que no deberá rechazar. No cuadra preocuparse por el futuro. SALUD. En su alimentación sería bueno que no faltara la vitamina C, la encontrará en el kiwi, en las frutillas, y en los frutos cítricos. LUZ VERDE. Acuario, Aries y Tauro. LUZ ROJA. Virgo y Capricornio.
CAPRICORNIO 22-12 AL 19 -1
ACUARIO 20-1
SENTIMIENTOS. Vivirá horas placenteras y
SENTIMIENTOS. Paso a paso irá acercándose dose
renovadoras en la esfera sentimental. Se llevará de diez con su pareja, con su familia y con sus amigos. Si está solo/a, acepte la declaración, es sincera. Ponga en dudas otros hechos colaterales que bien pueden ser fruto del entusiasmo y no de la realidad. ACTIVIDADES Y FINANZAS. Es un buen momento para emprender alguna nueva actividad que le brinde la posibilidad de poder independizarse en un futuro inmediato. SALUD. Estupenda, pero ¡por favor! no cometa excesos. Obtendrá un gran aporte energético ingiriendo té de rosa mosqueta. LUZ VERDE. Capricornio, Acuario y Piscis. LUZ ROJA. Virgo y Tauro.
a su pareja y dejará atrás viejos rencores o desencuentros. Anímese a ser usted mismo/a, es lo que espera su media naranja. Los acontecimientos en su vida personal no se modificarán radicalmente si no toma la iniciativa y encara usted las cosas con decisión y empuje. ACTIVIDADES Y FINANZAS. Excelente. Audaz y original como nunca, encarará nuevas actividades. El éxito, de la mano de la Luna, coronará su accionar. Excelentes compras. Suerte en el juego. SALUD. Encender un sahumerio de sándalo le ayudará notablemente a distenderse. Téngalo en cuenta. LUZ VERDE. Aries, Géminis y Libra. LUZ ROJA. Cáncer y Leo.
AL 18-2
PISCIS 19-2 AL 20-3 SENTIMIENTOS. Ilusiones. El brillo lo y el encant encanto to de personas muy seductoras le atraen irremediablemente. Gran sensualidad, romanticismo y compañerismo en relaciones de larga data. Si está solo/a, dará con la persona hecha a su medida. ACTIVIDADES Y FINANZAS. Continúa con una buena racha. Pero no gaste en tonterías, sea medido/a, porque puede aparecer alguna cuenta impaga o algo por el estilo. SALUD. Reduzca el consumo de sal y beba como mínimo dos litros de agua mineral por día. Le ayudará a depurar su organismo de toxinas. LUZ VERDE. Capricornio, Piscis y Tauro. LUZ ROJA. Virgo y Sagitario.
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+ MI PRIMER TRABAJO +
JUAN
SASTURAIN La esquina de Avenida de Mayo y Perú guarda entrañables recuerdos para él. A fines de los ’60, Sasturain se paraba allí todos los días. Mientras estudiaba Letras se ganaba algunos pesos vendiendo diarios para el papá de un compañero de la facultad. De 16 a 20, durante algunos años, Juan se instalaba en ese rincón de la ciudad con su cajoncito para vocear las ediciones de “La Razón”, “Crónica” y “El Mundo”. En esa esquina también conoció al periodista Gregorio Selser que trabajaba en “La Prensa” y paraba ahí. Además, tuvo en consignación en el quiosco el primer libro de poesías de Jorge Asís, “Señorita vida”. En 1971, la ironía hizo que Sasturain vendiera los diarios en los que salían sus críticas literarias (“Clarín” y “La Opinión”). El conductor de “Ver para leer” hizo este trabajo durante casi cuatro años. “Vendía voceando con un orden de palabras. Me agachaba al cajón, me paraba y lo hacía automáticamente -cuenta-. Una vez fui al subte, me agaché, levanté la cabeza y dije: “¡Diarios!”. Solo, como un loco. Me pasó lo mismo en la boletería del tren, en lugar de decirle “uno a Adrogué, dije ¡diarios!”, recuerda el escritor y explica: “Estaba alienado”.
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Entrevista: Melisa Miranda Castro Foto: Margarita Fractman.
PROFESIÓN ACTUAL: Escritor-PeriodistaConductor de “Ver para leer” PRIMER TRABAJO: Vendedor de diarios.
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