Politécnico de Coimbra e Município de Oliveira do Hospital debatem inovação agro-alimentar

OPolitécnico de Coimbra e a Câmara Municipal de Oliveira do Hospital estão a debater a inovação agro-alimentar, numa iniciativa intitulada “@ GIR pelo Território - Contributos para a Inovação Agro-alimentar”. Este evento contará com várias acções em diferentes locais do concelho, incluindo um seminário com mostra de produtos, uma exposição de posters, uma avaliação sensorial de Queijo Serra da Estrela DOP na Festa do Queijo Serra da

Estrela de Oliveira do Hospital e um workshop técnico na ANCOSE.

A participação no seminário que decorre no dia 10 de Março na Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Oliveira do Hospital é gratuita, mas sujeita a inscrição através do link https://rb.gy/jsqpje. A sessão de abertura contará com a participação de Graça Silva, vereadora da Câmara Municipal de Oliveira do Hospital, Fernando Martins, director regional de Agricultura e Pescas do Cen- tro e Vera Cunha, presidente da Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Politécnico de Coimbra, além de várias apresentações sobre exemplos de inovação no sector agro-alimentar.

Esta iniciativa faz parte de um ciclo de seminários “@ GIR pelo Território” que o IPC está a preparar em colaboração com parceiros locais, reforçando a ligação ao território com iniciativas que promovam o debate de áreas e temáticas com interesse para a região.