MALQUERIDOS thermoblog.es/malqueridos/ December 27, 2017
Hoy os traigo un entrante riquísimo Y muy fácil de hacer en thermomix, se que os va a encantar, de verdad que parece mentira que esté tan rico y sea tan simple de hacer y como estos días vamos todos de cabeza con las cenas y comidas creo que os dará mucho juego.
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INGREDIENTES: Para 6 vasitos 12 langostinos cocidos y pelados 150g de queso crema 100g de nata lĂquida de montar Pimienta molida 2/3
6 palitos de brocheta
Preparación: Paso 1 Pela los langostinos y ensarta 2 colas peladas en cada palito de brocheta. Paso 2 Pon el en vaso el queso y la nata y mezcla programando 3’ 100° V 3. Cuando termine mezcla bien con la espátula y reparte la crema caliente en los vasitos llena solo 3/4 de su capacidad. Paso 3 Introduce las brochetas con los langostinos en los vasitos ,espolvorea un toque de pimienta recién molida y sirve templado.
Sugerencias: Este entrante está delicioso y cada vez que lo hago triunfa! No dejes de probarlo , puedes calentar la crema a última hora en el microondas si quieres dejarlo preparado con antelación, y ya después pones los pinchos con los langostinos y la pimienta . Prueba este entrante también en frío con queso azul y cruditees en la brocheta , es una delicia. También combina mascarpone con queso Gorgonzola y pera en la brocheta está espectacular ! Anímate y haz un surtido para estas fiestas
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