Pastel de almendras Thermomix

PASTEL DE ALMENDRAS EN 18 MINUTOS thermoblog.es/pastel-almendras-18-minutos/ November 10, 2017

Este Pastel de almendras está Riquísimo!!!!

Y lo mejor de todo lo tenemos hecho en 18 minutos en el Microondas.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA -1/2 litro de leche -4 huevos -12 galletas tipo Maria -100 gr de almendras tostadas(ó lo que mas nos guste:nueces,avellanas..) -160 gr de azúcar -Un trocito de piel de limón -Caramelo liquido -Crocanti para adornar Este pastel se puede hacer en el horno convencional al baño maria en unos 45 min. mas o menos.

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PREPARACIĂ“N Trituramos las almendras y las galletas unos 10 segundos,vel. 5,6,7 y reservamos.

Ponemos en el vaso el azucar y la piel de limĂłn,velocidad 5,6,7 unos segundos..Y reservamos.

A continuaciĂłn echamos los huevos,velocidad 3,20 segundos.

Incorporamos al vaso todo lo que tenemos reservado y la leche y mezclamos un minuto,velocidad 4.

En un recipiente de pyrex ponemos caramelo liquido y vertemos la mezcla, tapamos e introducimos en el microondas 18 minutos al 75% de potencia , dejamos reposar 2 minutos en el microondas..

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Dejamos enfriar y ponemos en la nevera y desmoldamos cuando este bien frio.

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Adornamos con el Crocanti.

Ideal para llevar..si nos invitan a una comida o cena,quedamos de 10!!

Espero que os guste!!

Toñi Garcia (La Unión) Toñi Espero que os gusten estas rceetas que hago aquí con todo el cariño para vosotras. Un saludo desde La Unión (Murcia) No votes yet.

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