Van gras tot melk

Page 1


De koe graast het gras

Om het gras te verteren heeft de koe vier magen. Zij kauwt het gras meerdere keren.

1 De pens Als de pens vol is laat de koe een boer waar-door het gras terugkomt in haar bek.

1

2 Herkauwen Het opgeboerde gras wordt nog een keer gekauwd.

3 4

6 5

3 De netmaag Het gras wordt verder verteerd 4 De boekmaag Vocht wordt uit het voedsel gehaald. 5 De lebmaag Voedsel wordt fijn gemaakt. 6 Voedingstoffen kunnen door organen opgenomen worden.

2

.


De koe produceert melk

De voedingsstoffen uit het gras zorgen er o.a. voor dat de melkproductie op gang komt. De koe geeft alleen melk als zij een kalf heeft gebaard.

7 7 Aanvoer van voedingstoffen vanuit verschillende organen naar de uier. 8 Melkblaasjes produceren melk.

8

9

10

11

9

Melkgangen

10

Verzamelholte

11

Tepelholte


De melkmachine melkt de koe

12

De melkmachine

melkt de koe door middel van een vacu端mpomp.

12

13

De melk

wordt naar de pasteurisatieketel getransporteerd.

13


De melk wordt gepasteuriseerd

72°C

13

13 In de pasteurisatieketel wordt de melk verwarmd tot 72°C zodat bacteriën worden gedood.


De melk wordt verpakt

13


De melk kan gedronken worden


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.