Coco Bambu
Restaurante Coco Bambu abre segunda casa, mostrando aos brasilienses um novo cenário gastronômico brasileiro Por Carina Lasneaux
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grupo Coco Bambu, idealizado pelo engenheiro civil Afrânio Barreira e sua esposa, a administradora de empresas, Daniela Barreira, iniciou suas atividades no ramo de alimentos em 1989 na cidade de Fortaleza. Atualmente em acentuado processo de expansão, o grupo é composto por 12 lojas espalhadas por quatro cidades: Fortaleza, Salvador, Teresina e Brasília. O Coco Bambu Frutos do Mar que já se firmou de maneira indiscutível, está entre os melhores restaurantes da capital federal e não será diferente com a segunda casa – Coco Bambu
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Pizzaria e Cozinha que funciona no Brasília Shopping e já conquistou a preferência de milhares de clientes no seu primeiro mês de existência. O Coco Bambu Pizzaria e Cozinha reúne todas as especialidades dos outros restaurantes com um farto e diversificado cardápio. No almoço é servido buffet, onde o cliente pode se servir á vontade de saladas, massas, comidas regionais, especialmente as da culinária cearense, carnes e frutos do mar. Outra marca registrada que faz parte do buffet é o cardápio com todos os tipos de massas como, ravioli, fettuccine, penne, lasanha e gnocchi, que são preparadas na hora em uma ilha especializada localizada no centro do restaurante.
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À noite o jantar é à la carte com uma vasta opção de pratos para 2, 3 e 4 pessoas bem como pratos infantis. O cliente pode degustar o famoso Polpetone, 07 tipos de peixes, 08 tipos de carnes, 11 tipos de camarões, 17 tipos de pastéis, 24 sabores de tapiocas, 51 tipos de crepes, além de várias opções de sobremesas. E os diferenciais do Coco Bambu Pizzaria e Cozinha não param por aí. O cardápio de pizzas é simplesmente extraordinário – são 104 sabores de pizzas tradicionais, doces, crocantes, da terra, em especial a de frutos do mar e mix de cogumelos que é sucesso absoluto em Fortaleza, Teresina e Salvador.
Serviço: Coco Bambu Pizzaria e Cozinha Endereço: Brasilia Shopping Tel: (61) 3038-1818 www.restaurantecocobambu.com.br
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O grupo Coco Bambu não economizou nos investimentos para ter tudo do bom e do melhor. Assinado pela arquiteta Rachel Fechina, o ambiente aconchegante tem dois andares que reúnem 1700 metros quadrados, com espaço para 500 pessoas, música ambiente agradável, bar com choperia da Devassa e adega climatizada com 100 rótulos e 1000 garrafas de vinhos renomados, vindos da Nova Zelândia, Alemanha, Argentina, Chile, Espanha, Itália, Brasil e Portugal. O grupo Coco Bambu foi premiado em como o melhor restaurante de frutos do mar de Fortaleza. Além de possuir boa gastronomia, outra fórmula de sucesso que os sócios seguem, é a filosofia do bom relacionamento com seus clientes e funcionários. Nessa casa, estão sendo gerados cerca de 180 empregos diretos dando grandes oportunidades de crescimento profissional para trabalhadores de Brasília. Por todas essas razões, os sócios comemoram o êxito do espaço, recebendo diversas propostas para abrir filiais por todo o Brasil. O Coco Bambu Pizzaria e Cozinha tem acesso pela área gourmet do Brasília Shopping e também pelo estacionamento Valet Park ( 24 horas) ao lado das torres do prédio comercial. O restaurante abre a partir de 11:30 h de domingo a quarta até 00:00 h, na quinta até 01:00 h e sexta e sábado até ás 02:00 h. Aberto todos os dias da semana no almoço e jantar. Reservas pelo telefone 3038-1818. O estabelecimento recebe todos os cartões de crédito, incluindo Visa Vale, Sodexo e Ticket. Vale a pena conhecer esse novo empreendimento gastronômico de Brasília. Entre, seja muito bem vindo e bom apetite!
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