·SASHIMI· SUGERENCIAS DEL CHEF
6 Cortes de Salmón $3.490 6 Cortes de Pulpo o Mixto $2.990
¡Busca y elige tus Rolls con la flor de loto!
12 Cortes de Salmón $5.990 12 Cortes de Pulpo o Mixto $4.990
·APPETIZER·
·HAND ROLL· Incluye Salsa de Soya o Teriyaki
CEVICHE MIXTO Finos cortes de salmón fresco, camarón, cebolla morada, kanikama y palta, marinado en jugo de limón con toques de finas hierbas $4.990
CAMARONES FURAY 6 Camarones fritos en panko acompañados de salsa teriyaki, spicy o cevichada $2.990
POLLO FURAY Filetitos de pollo fritos en panko acompañados de salsa teriyaki, spicy o cevichada $2.990
GOHAN Base de arroz con cubos de queso crema y toques de aceite de sésamo, acompañado de palta, cebollin + dos proteínas a elección. [Pollo, Salmón, Camarón, Kanikama] $3.990
SAKE ROLL Sushi relleno con Salmón, Queso Crema y Cebollín, frito en panko $2.990
KANI ROLL Sushi relleno con Kanikama, Queso Crema y Cebollín, frito en panko $2.990
TORI ROLL Sushi relleno con Pollo, Queso Crema y Cebollín, frito en panko $2.990
EBI ROLL Sushi relleno con Camarón, Queso Crema y Cebollín, frito en panko $2.990
VEGETAL ROLL Sushi relleno con Verduras de la estación, Queso Crema y Cebollín, frito en panko $2.990
GYOSAS
·NIGIRI·
Empanaditas japonesas rellenas de Pollo, Camarón, Cerdo, Verduras o Champiñón $1.990
Bocados de arroz acompañados de Salmón, Camarón, Masago, Pulpo o Kanikama $1.990
10 PIEZAS envueltos en Palta, Queso Crema o Salmón
EBI ROLL Sushi relleno con Camarón y Palta $3.990
SAKE ROLL Sushi relleno con Salmón y Palta $4.990
KANI CHEESE ROLL Sushi relleno con Kani, Queso Crema y Palta $3.490
SAKE CHEESE ROLL Sushi relleno con Salmón, Queso C. y Cebollín $3.990
EBI CHEESE ROLL Sushi relleno con Camarón, Queso C. y Cebollín $3.990
SAKE FURAI ROLL Sushi relleno con Salmón frito, Queso C. y Palta $4.490
EBI SPY ROLL Sushi relleno con Camarón Spicy, Queso Crema, Champiñon y Palta $4.490
TAKO CHEESE ROLL Sushi relleno con Pulpo, Queso C. y Cebollín $4.490
GENSAI ROLL Sushi relleno con Camarón, Salmón, Queso Crema y Cebollín $4.490
EBI TEMPURA ROLL Sushi relleno con Camarón Tempura, Queso Crema y Cebollín $4.990
NATURA ROLL Sushi relleno con Palta, Queso C. y Pepino $3.990
·VEGETARIANOS· Rolls envueltos en Palta, Queso Crema, Sésamo o Ciboulette
ZUKIMA Sushi relleno con Palmito, Queso Crema y Palta $2.990
LOVE VEGETAL Sushi relleno con Verduras Tempurizadas, Palta y Queso Crema $3.490
GREEN TEMPURA Sushi relleno con Champiñon, Palta y Queso Crema frito en Tempura $2.990
VEGETA SAYAYIN Sushi relleno con Esparrago, Queso Crema y Cebollín frito en panko $2.990
LIVE Sushi relleno con Champiñon Salteado, Queso Crema y Palta $3.490
·HOSOMAKI·
·CALIFORNIA·
10 PIEZAS envueltos en Alga Nori
10 PIEZAS env. en Sésamo, Ciboulette o Masago
MAKI SAKE O MAKI EBI
CALIFORNIA KANI
Sushi relleno con Salmón o Camarón y Palta $2.490
Sushi relleno con Kanikama y Palta $3.290
MAKI KANI
CALIFORNIA EBI
Sushi relleno con Kanikama y Palta $1.990
Sushi relleno con Camarón y Palta $3.490
AVOCADO MAKI
CALIFORNIA TORI
Sushi relleno con Palta y Queso Crema $1.990
Sushi relleno con Pollo, Queso C. y Cebollín $2.990
MAKI TAKO Sushi relleno con Pulpo y Palta $1.990
MAKI PEPINO
CALIFORNIA NAKKI Sushi relleno con Kanikama y Pepino $2.990
CALIFORNIA SAKE
Sushi relleno con Palta y Pepino $1.990
Sushi relleno con Salmón y Palta $2.990
MAKI EBI CHEESE
CALIFORNIA LIGHT
Sushi relleno con Camarón, Palta y Queso Crema $2.490
Sushi relleno con Palta, Pepino y Queso Crema $2.990
MAKI TEMPURA
CALIFORNIA EBI CHEESE
Sushi relleno con Camarón Tempura, Queso Crema y Cebollín $2.490
Sushi relleno con Camarón tempura, Queso Crema y Cebollín $3.490
MAKI EBI SAKE
CALIFORNIA SAKE CHEESE
Sushi relleno con Camarón, Salmón y Queso Crema $2.490
Sushi relleno con Salmón, Palta y Queso Crema $3.490
MAKI SAKE CHESSE
CALIFORNIA TAKO
Sushi relleno con Salmón, Palta y Queso Crema $2.490
Sushi relleno con Pulpo y Palta $4.590
·PLATOS CALIENTES·
·MENÚ EJECUTIVO· DESDE 13:00 A 17:00 HRS.
YAKIMESHI Arroz salteado al wok con vegetales. Acompañado de Camarón y Salmón o Pollo $3.990
YAKISOBA Fideos salteados al wok con verduras acompañado de Pollo, Salmón o Camarón $3.990
MENÚ 1 + BEBIDA TORI ROLL · 5 PIEZAS Roll relleno de Pollo, Queso Crema y Cebollín, frito en panko. CALIFORNIA KANI · 5 PIEZAS Roll relleno de Kanikama, Queso Crema y Palta, envuelto en Ciboulette + 3 gyosas. $3.990
YAKITORI Brochetas japonesas de Pollo y Verduras salteadas en salsa teriyaki $3.990
YAKIEBY Brochetas japonesas de Camarón y Verduras salteadas en salsa teriyaki $4.490
SAKE GRILLÉ Porción de Salmón rosado grillado al wok, acompañado con arroz salteado con verduras $4.490
RAMEN Sopa de fideos japonesa, acompañado de Verduras, Camarón y Pollo. $3.990
MENÚ 2 + BEBIDA SAKE EBY ROLL · 5 PIEZAS Roll relleno de Salmón, Camarón, Queso Crema, frito en panko. CALIFORNIA TORI · 5 PIEZAS Roll relleno de Pollo, Queso Crema, Cebollín, envuelto en Sésamo. CALIFORNIA KANI · 5 PIEZAS Roll relleno de Kanikama, Queso Crema y Palta, envuelto en Ciboulette. + 1 porción de Gohan surtido. $4.990
1 · TOKIO · 20 PIEZAS
4 · SAKAI VEGETARIANA · 40 PIEZAS
TORI ROLL · 10 PIEZAS Roll relleno de Pollo, Queso Crema y Cebollín, frito en panko. CALIFORNIA KANI EBI · 10 PIEZAS Roll relleno de Kanikama, Camarón y Queso Crema, envuelto en Sésamo.
CALIFORNIA CHAMPI ROLL · 10 PIEZAS Roll relleno de Champiñón, Queso Crema y Palta, envuelto en Ciboulette. HAS ROLL · 10 PIEZAS Roll relleno de Palmito, Queso Crema, envuelto en Palta. KUIBY HOT ROLL · 10 PIEZAS Roll relleno de Esparrago, Queso Crema y Cebollín, frito en panko. SILUET HOT ROLL · 10 PIEZAS Roll relleno de Champiñón, Queso Crema y Cebollín, frito en tempura
$4.990
2 · OSAKA · 40 PIEZAS TORI ROLL · 10 PIEZAS Roll relleno de Pollo, Queso Crema y Cebollín, frito en panko. EBI ROLL · 10 PIEZAS Roll relleno de Camarón, Queso Crema y Cebollín, frito en panko. SAKE ROLL · 10 PIEZAS Roll relleno de Salmón, Queso Crema y Cebollín, frito en tempura. KANI ROLL · 10 PIEZAS Roll relleno de Kanikama, Queso Crema y Cebollín, frito en tempura.
$11.990
3 · GENZAI · 40 PIEZAS SAKE HOT ROLL · 10 PIEZAS Roll relleno de Salmón, Queso Crema y Cebollín, frito en panko. AVOCADO TORI ROLL · 10 PIEZAS Roll relleno de Pollo, Queso Crema, envuelto en Palta. KANI SAKE SPECIAL ROLL · 10 PIEZAS Roll relleno de Kanikama, Queso Crema y Palta, envuelto en Salmón. EBI CHEESE ROLL · 10 PIEZAS Roll relleno de Camarón, Cebollín y Palta, envuelto en Queso Crema.
$11.990
$9.990
5 · AKITA · 50 PIEZAS CALIFORNIA TORI ROLL · 10 PIEZAS Roll relleno de Pollo, Queso Crema, envuelto en Sésamo. KANI MAKI · 10 PIEZAS Roll relleno de Kanikama y Queso Crema frito en tempura. PALTA MAKI · 10 PIEZAS Roll relleno de Palta y Queso Crema envuelto en nori. CALIFORNIA KANI ROLL · 10 PIEZAS Roll relleno de Kanikama, Queso Crema y Palta, envuelto en Ciboulette. SAKE HOT ROLL · 10 PIEZAS Roll relleno de Salmón, Queso Crema y Cebollín, frito en panko.
$9.990
6 · HAKUBA · 60 PIEZAS + BEBIDA 1.5 LTS
7 · HABUKI · 100 PIEZAS + BEBIDA 1.5 LTS
CALIFORNIA TORI ROLL · 10 PIEZAS Roll relleno de Pollo, Queso Crema envuelto en Sésamo. KANI MAKI · 10 PIEZAS Roll relleno de Kanikama y Queso Crema frito en tempura. PALTA MAKI · 10 PIEZAS Roll relleno de Palta y Queso Crema, envuelto en nori. CALIFORNIA KANI ROLL · 10 PIEZAS Roll relleno de Kanikama, Queso Crema y Palta, envuelto en Ciboulette. SAKE HOT ROLL · 10 PIEZAS Roll relleno de Salmón, Queso Crema y Cebollín, frito en panko. KANI ROLL · 10 PIEZAS Roll relleno de Kanikama, Queso Crema envuelto en Palta.
SAKE ESPECIAL · 10 PIEZAS Roll relleno de Pollo, Queso Crema envuelto en Sésamo. EBI AVOCADO · 10 PIEZAS Roll relleno de Kanikama y Queso Crema frito en tempura. SAKE MATE · 10 PIEZAS Roll relleno de Palta y Queso Crema, envuelto en nori. TORI CHESSE · 10 PIEZAS Roll relleno de Kanikama, Queso Crema y Palta, envuelto en Ciboulette. KANI ROLL · 10 PIEZAS Roll relleno de Salmón, Queso Crema y Cebollín, frito en panko. TORI TEMPURA · 10 PIEZAS Roll relleno de Kanikama, Queso Crema envuelto en Palta. MAKI TEMPURA· 10 PIEZAS Roll relleno de Kanikama, Queso Crema envuelto en Palta. CALIFORNIA TORI · 10 PIEZAS Roll relleno de Kanikama, Queso Crema envuelto en Palta. LIVE ROLL · 10 PIEZAS Roll relleno de Kanikama, Queso Crema envuelto en Palta. GYOZAS · 10 EMPANADITAS JAPONESAS
$14.990
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·ROLLS FRITOS· 10 PIEZAS fritas en Panko o Tempura
EBI TEMPURA ROLL
SPLOT ROLL
Sushi relleno con Camarón, Queso Crema y Cebollín frito en Tempura $4.490
Sushi relleno con Camarón, Queso Crema y Cebollín, envuelto en banana frito en Panko $4.990
SAKE TEMPURA ROLL
SMOOKY ROLL
Sushi relleno con Salmón, Queso Crema y Cebollín frito en Tempura $4.490
Sushi relleno con Salmón, Queso C, Cebollín y Masago, envuelto en Salmón frito en Panko $4.990
TORI ROLL
SAKE MATE ROLL
Sushi relleno con Camarón, Salmón y Queso Crema, envuelto en Pollo frito en Panko $4.990
Sushi relleno con Camarón Tempura, Queso C. y Aceituna, envuelto en Salmón frito en Panko $4.990
SAKE CHEESE ROLL
BEEF ROLL
Sushi relleno con Salmón, Queso Crema y Cebollín frito en Panko $4.490
Sushi relleno con Camarón Temp, Queso C. y Cebollín, envuelto en Carne y frito en Panko $4.990
SAKE FURAI
OLIVO ROLL
Sushi relleno con Camarón, Queso Crema y Cebollín, envuelto en Salmón frito en Panko $4.990
Sushi relleno con Aceituna, Pollo y Queso Crema frito en panko $4.990
SKY ROLL Sushi relleno con Camarón, Salmón y Ciboulette, envuelto en Queso Crema frito en Panko $4.990
¡HAZ TUS SABORES MÁS INTENSOS!
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·PREMIUM ROLLS· 10 PIEZAS de exquisitos Rolls preparados por el Maestro
EBI HOT ROLL
SIN ARROZ
Sushi relleno con Champiñon, Queso Crema, Ciboulette y Palta, env. en Camarones con Merkén $4.790
Sushi relleno con Pollo, Queso C. y Cebollín, envuelto en Salmón, frito en panko $5.490
MIKI ROLL
TAKAY ROLL
Sushi relleno con Camarón, Champiñón, Ciboulette y Palta, env. en Queso C. y Almendras $4.790
Sushi relleno con Camarón, Champiñon tempura y Queso Crema, envuelto en Palta $4.990
TERIYAKI ROLL
CHEESE ROLL
Sushi relleno con Pollo Teriyaki, Queso Crema y Palta, envuelto en Palta $4.490
CEVICHE ROLL
Sushi relleno con Camarón Spicy y Palta, envuelto en Queso Crema $3.990
RAINBOW ROLL
Sushi relleno con Camarón, Salmón y Pulpo acevichados, palta, env. en papel de soya, con salsa de ceviche $4.990
Sushi relleno con Kanikama, Salmón, Palta, Queso Crema, massago, envuelto en Palta y Salmón $3.990
DEL MAR ROLL
GREEN ROLL
Sushi relleno con Camarón, Salmón, Cebolla Morada, Pimentón y Queso C. env. en Nori, frito en Tempura acompañado con salsa de Ceviche $4.990
Sushi relleno con Camarón, Lechuga, Palta, Queso Crema, envuelto en Palta $4.990
BEEF QUESO ROLL Sushi relleno con Carne, Pimentón, Queso Crema y Lechuga, envuelto en papel de soya $4.990
LIVE ROLL Sushi relleno con Salmón, Kanikama, Palta, Massago, Queso Crema, envuelto en Palta $4.990
·BEBESTIBLES·
·AGREGADOS·
BEBIDAS EN LATA............................ $990
VERDURAS....................................... $490
JUGOS NATURALES........................ $2.990 TÉ ....................................................... $790
CARNES (Camarón, Salmón, Pulpo, Pollo)
$990
PLAQUETAS (Palta,Queso Crema)
$990
CAFÉ .................................................. $790
PLAQUETAS (Pollo,Salmón, Carne)
$990
CAMBIOS........................................... $990
HELADO TEMPURA
CREPES
Bola de helado frita en tempura, acompañado de salsa de caramelo $0.000
Suave tortilla rellena con frutillas dulces y helado, acompañado de crema chantilly $0.000
2 3228 1040 Avenida JosĂŠ Miguel Carrera #6060 local 3b
sushigenzai
@sushigenzai