Inauguración tienda PRADA (Barcelona) 7 de noviembre 2013
#CarlesAbellanCatering
Cocktail
“Show Cooking” Jamón Ibérico “Señorio de Montaneda” con “pan sardo” con tomate ……….. Clásico “steak tartar” preparado al momento ………… Ostras en escabeche ……….. Guisos: Colmenillas a la crema. ………… Arroz a banda con “espardeñas” #CarlesAbellanCatering
Finger snacks: “Caneloni” de pasta filo con parmesano y limón. Mini pizza de sashimi Huevo Kínder sorpresa Huevas de trucha y alcachofas Tartar de salmón Bombones de foie con quicos Mc foie Burger Bikini Ç24 con trufa negra, jamón y mozarella ahumada Croquetas de rustido Mollete ibérico con “quimchi” y vegetales Dulces Barra de oro Chupito crema catalana Galletitas Oreo #CarlesAbellanCatering
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