Revista La Ó Edicion #35

ISSN 2339-4218 / Edición N° 35 / 4 de julio de 2014

LOS PELIGROS DE VOLVER CON SU EXPAREJA ROLLING FOOD TRUCK, COMIDA RODANTE EN CÚCUTA EL ALCOHOL, UN ENEMIGO DE LA PIEL

SEBASTIÁN MARTÍNEZ,

‘ENCERRADO’ EN UN GUIÓN DE TERROR

MARÍA DEL PILAR LIZARAZO EN LA ONDA URBANA

Muy pronto Unicentro CĂşcuta Llegaena Unicentro

SUEÑOS QUE SE HACEN REALIDAD

L

as oportunidades a veces llegan en el momento menos esperado, pero después de haber trabajado para conseguirlo.

Sebastián Martínez es el reflejo de esa historia, en la que su esfuerzo en el arte de la actuación fue compensado con su primera aparición en el cine compartiendo créditos con talento internacional de primera línea.

El actor colombiano, que se ha destacado por sus apariciones en teatro y televisión, comparte en nuestras páginas la internacionalización de su carrera.

Asimismo, nos enseña su lado más humano como 4 de Julio de 2014 Edición N° 35

padre y esposo al lado de la actriz Kathy Sáenz.

En nuestras páginas también podrá encontrar la labor de cinco jóvenes cucuteños en el negocio de la comida rodante conocida como Food Truck, una tendencia conocida en países como Estados Unidos que empieza a conocerse en Colombia.

Nuestra edición llega además con una nueva sección llamada ‘El estilo de…’, donde les presentaremos a los personajes que se destacan en Cúcuta por tener un estilo muy bien definido con las tendencias de la moda. Para esta ocasión, le presentamos a María del Pilar Lizarazo, una cucuteña que se distingue por su elegancia y buen gusto. Lea, conozca e infórmese de las novedades que se presentan en nuestra sección de salud, belleza y tecnología.

CO N TE N I D O

José Eustorgio Colmenares Ossa Director

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Estefanía Colmenares Hernández Subdirectora

EN PAREJA Los peligros de volver con su expareja

Mónica Melgarejo Vargas Directora Editorial Carlos Cusgüen Osorio Diseño Gráfico Marina Ramírez, Schneyder Mendoza, Colaboradores Claudia Patricia Serrano Ardila Dirección Comercial Miguel Antonio Gutiérrez Moreno, Yulieth Acosta Galvis, José Javier Hernández Peñaranda, Gustavo Adolfo Gómez Vanegas,Judith Karina Corzo Camargo, Ilse Pacheco Montero.

Ejecutivos comerciales Heller Jaimes Diseño Publicitario

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Ing. Miguel Ángel Mantilla Cuadros Jefe de Producción Offset La Opinión S.A. Impresión

MODA Fiesta y color, la tendencia para los hombres modernos

Distribución gratuita con el periódico La Opinión Av. 4 # 16 - 12 Periódico La Opinión Cúcuta - Colombia Dirección @RevistaLaO Revista La Ó PBX. 5 82 9999 Ext. 125 www.laopinion.com.co revistalao@laopinion.com.co Contacto

Una publicación editada por La Opinión, Copyrights © 2013. Prohibida su reproducción total o parcial, así como su traducción a cualquier idioma sin autorización escrita de su titular.

Derechos reservados.

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EN PRIVADO Sebastián Martínez, ‘encerrado’ en un guión de terror

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María del Pilar en la onda urbana

Rolling Food Truck, comida rodante en Cúcuta

SOCIALES

SALUD ¿Por qué recomiendan tomar una copa de vino tinto?

EL ESTILO DE ...

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BELLEZA

El alcohol, un enemigo de la piel

PERSONAJES Clara Cabello: 22 años sin Rafael Orozco

TECNOLOGÍA

Su próximo celular tendrá un botón letal

LO NUESTRO

26 EL PLATO Mousse de higos secos 4-JULIO-2014 // REVISTA LA Ó // 3

S CIALES

Foto: Rodrigo Sandoval

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revistalao@laopinion.com.co

BaBy shower

Piedad de Salgar y Sonia de Rodríguez organizaron una reunión -a la que asistieron las socias del Club de Jardinería- para celebrar la llegada de Esther Gonzalez Colmenares e Isaac González Gómez, quienes nacerán próximamente. Las dos mamás, Estefanía Colmenares Hernández y Sandra Milena Gómez agradecieron a todas las asistentes por acompañarlas en un momento tan especial.

Fotos y producción Néstor Iván

En primera fila: Sonia de Rodríguez, Piedad de Salgar, Martha Hernández de Colmenares, Estefanía Colmenares Hernández, Sandra Milena Gómez, Teresa de González, Elvira de Montaña y Gisela Colmenares.Consuelo de Flórez, Belén de Román, Fanny de Figueredo, Judith de Gómez, Marlene Mafla de Ararat, Claudia González, Marcela Riaño, Laura Cáceres de Díaz, Yolanda de Colmenares, Fanny de Molina, Fabiola Hernández, Lucía Eslava, Lucy de Lamk, Nancy de Parra, Eileen Parra y Libia de Saldoval.

MatriMonio

1.

Jorge Luis Medina Cárdenas y María Fernanda Mora Herrera contrajeron matrimonio en una ceremonia en la que estuvieron sus amigos y familiares, quienes entusiasmados desearon un hogar prospero para la nueva pareja.

1. Luis Fernando Mora, Martha Herrera, María Fernanda Mora, Jorge Luis Medina, Toribia Cárdenas y Oswaldo Medina.

2. Matty De La Hoz, Diana Ospino, María Fernanda Mora, Jorge Luis Medina, Carlos Alberto Romero y José Fernando Bernal.

2.

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1a. TORRE TERMINADA Y ENTREGADA

FAMOS S

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¡MICK JAGGER TIENE NOVIA!

Melanie Hamrick de 27 años, es la nueva pareja de Mick Jagger, de 70 años. La joven es bailarina y conoció a Jagger dos semanas antes del suicidio de L’Wren Scott, la empresaria con quien mantuvo una Melanie Hamrick relación durante 13 años.

Los familiares de la fallecida diseñadora, han manifestado su molestia por las fotos en las que se evidencia el noviazgo entre la bailarina y el músico, dado que solo han pasado 3 meses desde su fallecimiento y, aseguran, que esta pudo haber sido una de las razones por las que L’Wren estuvo tan deprimida.

¿SHAKIRA ESTARÁ EN LA CLAUSURA DEL MUNDIAL?

RONALD MAYORGA SE ACCIDENTÓ EN SU BICICLETA Hace unos días Ronald Mayorga, presentador del programa La Red, del Canal Caracol, y locutor del programa Voz Populi, de Blu Radio, caminaba cojo.

Resulta que se unió a las personas que prefieren ahorrar tiempo y gasolina y desplazarse en bicicleta.

Hasta ahí iba muy bien su iniciativa, pero hace unos días, un taxi lo estrelló; como consecuencia quedó con peladuras, particularmente un golpe en la rodilla que se inflamó y lo dejó cojo por unos días. Corrió con suerte, pues el accidente no pasó a mayores.

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Revista La Ó

Se rumora que la barranquillera cantaría ‘La la la’ en el evento de cierre del Mundial, el próximo 13 de julio, junto a Avicii y Santana, quienes interpretarán ‹Dar Um Jeito (We Will Find A Way)›. Aunque aún no confirma su asistencia, en redes sociales la colombiana no para de recibir halagos.

Mientras da la buena nueva, Shakira se ha dedicado a apoyar a la selección colombiana desde su cuenta de Twitter.

ESCOLA, DE VACACIONES EN DISNEY El músico y presentador César Escola, a quien vemos cada tarde en el programa concurso Do Re Millones, decidió aprovechar la temporada de vacaciones para pasar unos días con su hijo en Orlando, Florida.

Cuentan que el colombo argentino tomó la decisión a última hora, aprovechando la coincidencia con los recesos de grabaciones de su programa y de la temporada escolar, para visitar todos los parques de diversiones que ofrece la ciudad incluidos los de Disney.

ORJUELA RENUNCIA A BRAVÍSSIMO

Como si el ambiente en ‘Bravíssimo’ no estuviera lo suficientemente tenso por estos días, Hernán Orjuela Buenaventura anunció su renuncia, también tras el bochornoso escándalo de la sección del matrimonio de Paola López.

Ante el estricto seguimiento que decidieron hacer las directivas del canal al programa, Orjuela habría preferido dar un paso al costado, aunque las malas lenguas aseguran que dicha renuncia fue solicitada por las directivas.

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FAMOS S

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WILL SMITH SE ENAMORÓ DE COLOMBIA

Aunque estuvo pocos días en Colombia, Smith demostró, a través de sus redes sociales, su agradecimiento con la gente de Ibagué y Neiva, quienes lo acogieron el pasado fin de semana junto a su amigo Marc Anthony. En su cuenta de Facebook, publicó: ‘¡Felicidades Columbia! Gracias a la gente de Ibagué y Neiva. Me encanta Columbia.’ Tras la publicación, los colombianos no dudaron en recordarle que el país que visitó es Colombia y no Columbia.

¡MUY FELIZ!

LOS NERVIOS DE LA MAMÁ DE JAMES Un reconocido magazine deportivo invitó a Pilar Rubio, mamá del futbolista de la selección Colombia James Rodríguez, quien con todo gusto aceptó la invitación para hablar de su hijo y de su participación en el Mundial Brasil 2014.

Tenían todo listo para la entrevista, pero la señora se sintió mal y tuvieron que atenderla. Por fortuna, el impase no fue grave, pero sí la obligó a guardar reposo, por lo que tuvieron que posponer la entrevista.

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Muy feliz se encuentra Jessica Cediel en Estados Unidos, donde se radicó para hacer parte del talento de la cadena hispana Univisión, donde ha llegado pisando fuerte, gracias a su carisma.

Este ha sido un paso importante y que le ayudará a tomar distancia de todo lo que aconteció tras sus problemas de salud a causa de una intervención estética, así como su enemistad con algunos personajes del canal RCN.

LE OBSESIONAN LOS CUPONES DE DESCUENTO Para Johnny Depp no hay nada que iguale el placer que siente al aprovechar todas las ofertas y propuestas de ahorro que le ofrecen los supermercados y algunas tiendas virtuales.

Pese a que el valor de su patrimonio está alrededor de los 340 millones de dólares, Depp, hace todo lo que esté a su alcance para evitar gastar más de lo necesario.

REGRESA A LA TELEVISIÓN COLOMBIANA

Cuentan que la que no cabe de la dicha es la actriz Laura Rodríguez, la misma que interpretó la juventud de la cantante Marbelle en la novela basada en su vida (‘Amor Sincero’), porque por fin regresa a la televisión con un papel destacado. La nueva oportunidad de demostrar su talento llega interpretando a la primera esposa de Diomedes Diaz: Patricia Acosta, en la novela que prepara el canal RCN que se basará en la vida del cantante.

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BELLEZA

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EL ALCOHOL, UN ENEMIGO DE LA PIEL

T

odos los seres humanos le temen, de alguna forma, al envejecimiento, la aparición de arrugas y el brote del acné.

Sin embargo, pocos asocian la aparición de estos signos al consumo excesivo de bebidas alcohólicas, porque ignoran el proceso que tienen una vez se encuentran dentro del organismo.

Por ejemplo, mientras el alcohol hace que su cuerpo entre en un estado de relajación, también está obligando a su hígado

Sonrisa.

La carencia de la vitamina A también afecta su sonrisa, debido a que es imprescindible para el mantenimiento de los dientes, la piel y los tejidos blandos y óseos.

a trabajar el doble para tener la capacidad de liberar toxinas. Pero si este proceso no se da correctamente, empiezan a generarse las consecuencias.

Además, los niveles de oxígeno en la sangre se reducen, dificultando la producción de colágeno, lo cual se evidencia en la pérdida del brillo, elasticidad y firmeza de la piel.

La aparición de ojeras junto al tono amarillo de la piel no son siempre efectos del cansancio sino las secuelas de las

constantes rumbas desenfrenadas a base del licor.

El dermatólogo Nicholas Perricone explica que entre las acciones que producen las bebidas etílicas en el cuerpo, se encuentra la dilatación de los pequeños vasos sanguíneos haciendo que la sangre fluya más cerca de la piel.

Debido a esto, es común la sensación constante de calor que pude conducir a la rotura de capilares en el rostro, es decir, llevar al enrojecimiento constante.

Asimismo, el dermatólogo Emiro Andrade indica que una persona que abusa de las bebidas alcohólicas tiene la posibilidad de envejecer tres veces más rápido de lo normal.

Por eso, sugiere una dieta balanceada en proteínas, carbohidratos, grasas y agua.

Frutas como la guayaba, el melón y la zanahoria le aportan elastina y colágeno a su organismo, y le favorecen la buena apariencia de su piel.

PARA TENER EN CUENTA...

Según los especialistas de la American Academy of Dermatology, así puede identificar las consecuencias directas:

Deshidratación.

El alcohol destilado, como el whisky, el tequila, el ron y el vodka, empeora la deshidratación de la piel, debido a que tiene un efecto sobre la hormona antidiurética responsable de la micción e hidratación.

Líneas de expresión.

Repercute sobre la vitamina A, favoreciendo la pérdida de flexibilidad de la piel, la aparición de arrugas, líneas finas y piel muerta.

Celulitis y várices.

Están ligadas al consumo de alcohol porque contribuye a la retención de líquidos. Además, hace que los vasos sanguíneos se dilaten permanentemente, haciendo que surjan las llamadas arañitas y las venas rojas.

Acné. Produce un desbalance en el nivel de azúcar que puede aumentar la aparición de acné.

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EN PAREJA

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LOS PELIGROS De VoLVer Con sU

EXPAREJA sentiMentaL

C

uando usted decide terminar una relación, es probable que en algún momento de la inesperada ‘tusa’ intente regresar a ese círculo vicioso que representa su ex.

Sin embargo, el problema surge cuando él o ella ya no sienten la misma atracción o el mismo amor que hasta hace unos meses lo mantenía en un estado de confort.

En ese momento, el rechazo que se empieza a hacer evidente termina por causar estragos que confunden la 10 // REVISTA LA Ó // 4-JULIO-2014

mente y alteran la salud del cuerpo.

Según Edward E. Smith, director de neurociencia cognitiva en la Universidad de Columbia, el rechazo amoroso desencadena una actividad similar en el cerebro que se podría comparar con el dolor físico de un hueso roto.

Lo que sucede, explica la directora de la Clínica del Amor, Chiquinquirá Blandón, es que, por lo general, cuando una relación sentimental termina, uno de los dos aún sigue enamorado.

“Ese es el peligro de ‘cangrejear’, que esa persona acepte tener un encuentro con su ‘ex’ con la expectativa de volver”, puntualiza Blandón.

También hay quienes ‘cangrejean’ solo por pereza de iniciar una nueva relación, o porque carecen de habilidades sociales para darse a la tarea de conocer nuevas personas. Y así se quedan en una zona que, a largo plazo, no los deja avanzar a nuevas etapas.

Por eso, para evitar caer en las trampas del amor, la psicóloga Lida Blanco asegura que es necesario recordar las razones por las que se terminó la relación.

Muchas personas creen que por estar un tiempo alejados, las cosas van a funcionar mejor y que ya se superó la razón por la que se dijeron adiós.

Es ahí donde muchos piensan: ‘esta vez sí, las cosas serán diferentes’ o ‘él ya asumió una conducta distinta’. Pero, debe tener claro que si no funcionó en 6 meses, en 3 años o en 10 años, difícilmente funcionará después. Pensar en una unión más formal como el matrimonio solo nos llevaría a un estado más de infelicidad.

“Al volver con su expareja corre el riesgo de que la visión de sí mismo se verá afectada, es decir, estará presente el sentimiento de culpabilidad y se evidenciará en frases como ‘no pude mantenerme en la decisión’ o ‘volví a caer en el mismo error’”, indica Blanco.

De este modo, el afectado terminará aumentando su inseguridad y pensando que es débil para asumir un nuevo cambio.

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eL PerFeCto: Lo terrible es que no hay forma de odiarlo. Es sexy, exitoso, apuesto, codiciado, tierno, buena persona, sensible, inteligente, en fin, una verdadera pesadilla por lo difícil que se hace superarlo. Es el que se encuentra en la calle con otra y le arruina el día.

eL LaCriMÓGeno: Fue el típico niño (a) sobreprotegido por sus padres, que no le enseñaron a recibir un ‘no’ como respuesta. Hoy, ya grande, hace berrinche, llora, patalea, protagoniza escenas para inspirar lástima.

Este es su recurso final aunque pierda su admiración.

A

iDentiFiQUe

Los CinCo Peores ‘eX’ Con Los QUe se PoDrÍa enContrar…

eL inDisCreto: eL aCosaDor weB: Prepárese para el bullying virtual. Este ‘ex’ usará su estado en Facebook para hallar consuelo y victimizarse. Frases como “Destrozada” y “Gracias Dios, por abrirme los ojos” le harán sentir incómodo.

Cuidado: podría hackear sus cuentas y hurgar en su intimidad para ver con quién sale.

eL FaMoso: Usted le conoció cuando andaba en bus, cuando no tenía para las fotocopias de la universidad, cuando fue con ropa prestada a su primer cásting, pero se volvió rico y famoso, la dejó, y ahora se lo encuentra en todas las revistas y programas de televisión.

Usted ya es famoso en el círculo de este ‘ex’.

Todos en su oficina saben si usted besa bien, si es buen amante, si le puso los ‘cachos’, si tiene traumas familiares, en fin.

No hay nada que este chismoso se guarde. Adiós honra.

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SALUD

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Por Marina Ramírez

@RevistaLaO

sUs BeneFiCios…

Mejora de la función cognitiva: Las

investigaciones dicen que mejora el funcionamiento del cerebro y, en pequeñas cantidades, previene la demencia. Los científicos creen que se debe a que la elevada presencia de antioxidantes en su composición reduce la inflamación, impiden que las arterias se endurezcan e inhiben la coagulación, lo que mejoraría el riego sanguíneo.

Reduce riesgo de cáncer: Bloquea el

¿POR QUÉ RECOMIENDAN TOMAR UNA COPA DE VINO TINTO?

crecimiento de las células responsables del cáncer de mama. Estas propiedades podrían deberse a que uno de sus componentes, el resveratrol, frena los efectos del estrógeno, la hormona femenina por excelencia.

Evita la formación de coágulos: Al

producir una acción anticoagulante, mejora la circulación de sangre en el cerebro y disminuye las inflamaciones.

Hábitos saludables: Un

S

e habla de sus propiedades curativas para el cáncer, el control del colesterol y la prevención de enfermedades cardiacas, pero sus ventajas van más allá.

Una copa de vino tinto contiene ciertas cantidades de resveratrol, uno de los llamados componentes que se encuentra principalmente en la piel de la uva y al que se le atribuye también el secreto de la eterna juventud.

Sin embargo, los beneficios no se deben exclusivamente al resveratrol sino a la combinación que también hacen con el resto de polifenoles.

El médico Reinaldo Navarro explica que para que el vino actúe como un agente curativo en el organismo, debe consumirse moderadamente por lo que recomienda una o dos copas, antes o durante el almuerzo.

Algunas de las propiedades benéficas para la salud se deben a las semillas de uva, las cua-

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les poseen características antiinflamatorias, además, ayudan en la prevención de enfermedades cardiacas.

Para beneficiarse de esta protección cardiovascular es importante tener en cuenta que se debe tomar una copa de vino varias veces a la semana como parte de la rutina alimenticia.

Del mismo modo, el especialista advierte que exceder la ingesta del vino podría desatar las mismas consecuencias que cualquier bebida alcohólica en el cuerpo, y no es recomendable.

Lo importante es saber gestionar el balance entre riesgo (del alcohol) y beneficio (salud cardiovascular).

Según estudios adelantados por científicos de la Universidad Autónoma de Madrid, los antioxidantes naturales favorecen el crecimiento de la flora bacteriana en los dientes y encías. Por lo tanto, dificultan la aparición de caries.

estudio publicado en el British Medical Journal revela que los aficionados a la degustación del vino suelen comprar alimentos más sanos y tener una dieta más equilibrada que los consumidores habituales de cerveza.

Según este informe, los enófilos consumen más aceitunas, frutas, verduras, quesos bajos en grasa, leche y carnes saludables.

Aliado del corazón: Una

copa de vino al día, en el caso de las mujeres, o dos en el de los hombres, contribuyen a aumentar los niveles de colesterol bueno en la sangre y previenen las complicaciones cardiovasculares.

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EN PRIVAD

Por Mónica Melgarejo

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Revista La Ó

SEBAST ‘ENCERRADO’ EN UN G

14 // REVISTA LA Ó // 4-JULIO-2014

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Foto: Cortesía Colprensa

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E

TIÁN MARTÍNEZ,

UIÓN DE TERROR

n una casa abandonada, a 45 minutos de Bogotá, enfrentó su mayor temor con los fantasmas, demonios y presencias de otro mundo, donde demostró que el talento debe sobrepasar los límites de los sentimientos.

No ha sido fanático de las películas de terror ni de experimentar con los encuentros sobrenaturales, pero fue con estas escenas que llegó su debut cinematográfico.

Sebastián Martínez se involucró en una historia de amor, traición, remordimiento y redención llamada ‘Encerrada’, una película que se estrenó en las salas de cine en Colombia y el extrerior.

Su primera experiencia en el séptimo arte se convirtió también en una especie de catarsis para superar sus propios miedos frente a lo que significa una película de terror producida en Colombia.

“He sido ajeno al terror porque me causa demasiado miedo, me sobrepasa, pero apenas leí el guión me atrapó porque los norteamericanos la tienen muy clara, son muy buenos guionistas, tienen el esquema y los pasos”.

Asimismo, su actuación es parte de una maquinaria que tiene la experiencia suficiente en producción, guiones y efectos especiales que han sido bien calificados en la gran pantalla.

“El terror no lo estamos haciendo nosotros solos como colombianos, incursionando, sino que está soportado en gente con mucha experiencia”.

A su lado también actuaron los colombianos Gustavo Angarita, Carolina Guerra, Juan Pablo Gamboa y Tatiana Rentería, quienes se convirtieron en un referente de calidad para la industria del cine.

Por ahora, se siente satisfecho con los resultados obtenidos en su primera aparición en las pantallas de cine, pero a la espera de nuevos proyectos que le permitan seguir explorando sus facetas actorales.

En entrevista con La Ó habló de su vida, su familia y su profesión.

4-JULIO-2014 // REVISTA LA Ó // 15

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Fotos: Cortesía Colprensa

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DE SU VIDA… ¿Cuál es su estado ideal?

El matrimonio.

¿Qué es lo mejor de ser papá?

Ser papá es una belleza, pero es muy duro. Además, me obliga a echar para adentro y revisar a conciencia todos mis defectos con el fin de ser un mejor padre. Es una gran responsabilidad. ¿Cuál cree que es el secreto para tener un matrimonio estable?

La vida sonríe después de superar lo momentos difíciles o las pruebas que nos atormentan. En ese momento todo brilla de nuevo”. Sebastián Martínez.

¿Cómo sacar a relucir las emociones en una película de terror?

Simplemente hay que llevar al límite todos los temores que se tienen. Por ejemplo, el hecho de sentir que tu vida corre peligro te pone inmediatamente en un estado de terror. ¿Le causa temor un verdadero encuentro con lo sobrenatural?

Realmente temor no es la palabra sino pavor. ¿Coincide con la frase: un hotel abandonado no siempre es la mejor opción para refugiarse?

(Risas) Totalmente de acuerdo. Si ven un hotel abandonado es mejor lanzarse 16 // REVISTA LA Ó // 4-JULIO-2014

por un barranco.

En este punto, ¿qué cree que es mejor dejar encerrado para no caer en tentaciones?

Definitivamente es mejor encerrar la mente, pero hay que abrirla lo necesario para que colabore.

Su primera experiencia en el cine también significó hablar en inglés, ¿cómo le fue con la interpretación del segundo idioma?

Fue divertido porque en algunas escenas cuando faltaban cinco minutos para rodar…es que me daban la noticia que serían en inglés. Así que tuve que acudir a técnicas colombianas para que quedarán lo mejor posible. ¿Did you understand? (¿Entendiste?)

Es creer en el amor, en el matrimonio y en la unión sagrada que es un hogar. Yo no creo que seamos capaces de vivir como seres individuales, porque necesitamos del apoyo de una persona que nos ayude a crecer como seres humanos, como profesionales y como papás. ¿En qué momento cree que le sonríe la vida?

La vida sonríe después de superar los momentos difíciles o las pruebas que nos atormentan. En ese momento todo brilla de nuevo. ¿Qué cree que puede curar el amor?

El amor es el único antídoto. Es el elixir del entendimiento, la aceptación y la motivación para ser mejor. ¿De dónde nace su pasión por el motociclismo?

De mi padre y mi abuelo, de mi tierra (Medellín), de las ganas de abstraerme de la realidad para sentirme conectado conmigo mismo y con la naturaleza. ¿Qué tanto cree en la buena o la mala suerte?

Creo en el karma.

Foto: César Carrión

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4-JULIO-2014 // REVISTA LA Ó // 17

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Fotos: Colprensa e internet

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D CLARA CABELLO: 22 AÑOS SIN RAFAEL OROZCO

el jueves 11 de junio de 1992 al miércoles 11 de junio de 2014, han pasado 22 años desde que en Barranquilla le segaron la vida al cantante Rafael José Orozco Maestre. A pesar del tiempo, su esposa Clara Elena Cabello Sarmiento lo sigue recordando como el primer día.

La complejidad de su cerebro se ha estacionado con el paso de los años y todo se resume en palabras, lágrimas y sonrisas, teniendo como marco preferencial al hombre que le pintó las más bellas acuarelas de amor.

Precisamente, uno de esos detalles quedó escrito en una postal que él le regaló el sábado 29 de noviembre de 1975, donde le escribió: “Mi amor. Tú eres para mí el aire que

18 // REVISTA LA Ó // 4-JULIO-2014

Revista La Ó

respiro. Lo más lindo del mundo. Tú eres todo para mí. Te adoro”.

Lo anterior llegó con una bella flor que ahora está disecada y es el testimonio más grande de un amor que traspasó las fronteras del alma.

Clara y ‘Rafa’ se querían tanto que los fuertes destellos del sentimiento los llevaron a casarse en Barranquilla el viernes 5 de marzo de 1976.

-Ya llega la mujer que yo más quiero por la que me desespero y hasta pierdo la cabeza. Clara.

El nombre de Clara Elena Cabello quedó pegado a ese magistral verso. Ella todavía llora al recordar la famosa canción titulada ‘La creciente’, que tiene como gran conno-

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tación ser la presentación en sociedad de esos amores, y cuyo nombre se adecuaba a todo lo que palpitaba en sus corazones: era como una creciente corriendo a la par con la felicidad que los arropaba.

Como algo sobrenatural, en la casa de Clara Cabello y de sus hijas Kelly Johana, Wendy y Loraine, a pesar del paso infalible del tiempo no han dejado de encontrarse de frente la alegría y la tristeza. Mientras, en todos los cuadros y portarretratos que adornan las paredes y mesas de centro, Rafael Orozco aparece sonriendo, ellas no se cansan de llorarlo y recordarlo.

Cuando a Clara se le pide que defina en pocas palabras a Rafael Orozco, no lo piensa mucho y lo retrata como un hombre detallista, tierno, juguetón, al que le gustaba hacerse sentir.

“A ‘Rafa’, nunca lo olvidaré. Lo recuerdo tal como era. Un ser maravilloso, feliz, lleno de vida, con muchos planes, tanto en lo familiar, como en lo musical. Así como su familia no lo ha olvidado, sus miles de seguidores tampoco, y son infinitos los testimonios de cariño y admiración que recibo”.

De esa forma, el alimento de los recuerdos tiene cientos de facetas de dolor y alegría que son la materia prima para que nunca lo saquen de sus corazones y sea inmortal, tal como se lo profetizó su amigo Fabio Poveda Márquez.

El diálogo transcurría en medio de tantas y tantas historias, y todas aterrizaban en la figura del hombre que no se ha cansado de sonreír.

Entonces Clara, después de hilvanar nuevos pensamientos, asevera que

RECUERDOS EN LA AUSENCIA La palabra “Recuerdos” giró siempre en torno al paso de los años de la partida de Rafael Orozco.

“Veintidós años es un tiempo largo pero para nosotros que nos hemos acostumbrado a vivir con el dolor, con las tristezas por la falta del ser que queremos, parece que el tiempo no hubiera pasado”, indica Clara Cabello.

Todo lo sintetiza al mirar para un rincón de la casa donde posa un osito de peluche que ‘Rafa’ le regaló cuando estaban de novios.

Toma un pequeño respiro y continúa: “A ‘Rafa’ lo recuerdo todos los días y además de las tres hijas, me dejó su amor que me sigue manteniendo a través de los recuerdos que han sido vitales en ésta ausencia. Cada día que nace lo recuerdo y está conmigo en mi mente, en mi corazón y lo añoro con su alegría”.

“Rafa amaba como ninguno a sus hijas. Eran su adoración, se desvivía por ellas y siempre que salía me decía: Mami, mi amor, cuidado con las niñas, cuídalas, no las descuides”. En ese instante, Clara no aguanta la presión del recuerdo y vuelve a llorar.

El tiempo pasa, y los recuerdos están detenidos en distintos puntos de la geografía del sentimiento y, para Clara Elena Cabello, como ayer, le sigue gustando la canción que Rafa le dedicó, ‘Sólo para ti’: “Yo siento que te he querido, y te quiero más”.

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FIESTA Y COLOR, LA TENDENCIA PARA LOS HOMBRES MODERNOS

El trópico, la playa, el surf y un espectacular ambiente de fiesta y diversión son la inspiración la moda masculina en esta temporada, en la que las vacaciones serán los mejores momentos para lucirla.

Las flores tropicales, las palmeras, los paisajes de la playa, el mar y las frutas son clave para plasmar en las diferentes prendas que participan en el concepto, donde el colorido brillante en combinaciones multicolores crea diseños refrescantes y llamativos, en los que los fondos pueden ser en tonos oscuros o claros.

Estos diseños de estampa20 // REVISTA LA Ó // 4-JULIO-2014

@RevistaLaO

ción están presentes en todo tipo de prendas como camisas, camisetas t-shirts y tipo polo, bermudas, chaquetas y pantalones, estampados que pueden ser de total cobertura, además en diseños localizados, donde los acabados lavados, es decir, con apariencias desgastadas son importantes.

Estos también pueden ser aplicados sobre telas tipo denim, complementados con procesos de lavandería que le dan apariencias de usado a las prendas.

Las siluetas en todas estas prendas son semi ajustadas al cuerpo, donde los efectos de ‘stretch’ están presentes, no con el objetivo de ajustar como una segunda piel a las prendas, sino para proporcionar un alto grado de confort.

Para complementar las prendas superiores estampadas se recomiendan los yines y pantalones con las botas entubadas, y las bermudas en diseños con prenses o tipo pitillo.

Para esta temporada, lo desarrollaron en sus colecciones diseñadores tan reconocidos como Prada, Gucci, Marc Jacobs y Jean Paul Gaultier, y marcas como Bershka, Pull & Bear y Diesel.

Este concepto es perfecto para esos consumidores que quieren reflejar una actitud de moda juvenil.

ASÍ ES ESTA NUEVA MODA PARA ELLOS Alegre y descomplicado, ese es el estilo que esta nueva tendencia refleja en los hombres que lo usan. Sin duda la Californian Style, una alternativa para la temporada que se avecina y una disculpa para renovar el vestuario.

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EL ESTIL DE...

Fotos: Schneyder Mendoza

MARÍA ONDA URBANA DEL PILAR

EN LA

U

na tarde de café, un libro de Gabriel García Márquez y un disco de música llanera, podrían encajar en su día perfecto.

Sin embargo, lejos de ese espíritu bohemio, que sale a relucir cada fin de semana, se encuentra también una mujer moderna que en los colores expresa su irreverente personalidad.

María del Pilar Lizarazo tiene un estilo que pocas mujeres se atreven a probar cuando llegan a una determinada edad. Por eso, cada vez que se pasea por las calles de Cúcuta se le ve con gafas de colores, pulseras artesanales, pañoletas, zapatos altos, camisas recatadas y bluyín.

Pero si tuviesen que reconocerla por un objeto en particular, sin duda, sería por sus lentes.

“Desde muy pequeña he tenido la costumbre de los lentes. Es muy chistoso porque una vez encontré unas fotos de Cartagena, tendría como cuatro años, donde tengo unas gafas que casi me tapan el rostro. Así que eso ha sido innato en mi”.

A su edad, 46 años, admite que prefiere disfrutar de cada etapa de su vida sin preocuparse por el paso del tiempo. Así que no contempla entrar en la onda de las cirugías estéticas.

Por ahora, su elegancia la siguen determinando las prendas bien combinadas, que entre tonos vivos o neutros, demuestran su sentido de la moda para verse y sentirse bien.

eL toQUe MUnDiaLista….

SU SELLO DISTINTIVO SON LAS GAFAS GRANDES, DE COLORES Y DE DIFERENTES ESTILOS. TIENE ALREDEDOR DE 30 PARES.

Sus uñas, que siempre están pintadas de colores fuertes, tienen por estos días el sello mundialista con las banderas de Colombia y Costa Rica.

“La bandera de Colombia es por obvias razones de apoyo a nuestra Selección, pero la de Costa Rica es por mi gran amigo Jorge Luis Pinto que está también representándonos muy bien en el Mundial de Brasil”.

Tampoco puede olvidarse de la camiseta que se pone cada vez que hay un encuentro deportivo, donde vibra con la energía que caracteriza a los colombianos.

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TECN LOGÍA

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SU PRÓXIMO CELULAR TENDRÁ UN BOTÓN LETAL C

on el sistema operativo iOS 7, la utilidad clásica de Apple para encontrar un dispositivo perdido, Find My iPhone, incluyó una funcionalidad llamada ‘Bloqueo de activación’, que impide el uso y posibilita el borrado remoto del iPhone, iPad o iPod touch en caso de que los pierda o se los roben.

Para volverlos a usar, usted, —o a quien le llegue a sus manos—, tendrá

22 // REVISTA LA Ó // 4-JULIO-2014

que conocer el nombre y contraseña del usuario. Claro, todo pasa por iCloud, el servicio de nube de Apple, con el que puede guardar su copia de seguridad y restaurar su contenido.

Google, y ahora Microsoft, van un paso más allá al anunciar que se encuentran trabajando en una especie de “botón letal”, una prestación que se incluirá en las actualizaciones de software de Android y Windows Phone, que impedirá

que los ladrones revendan un celular al que le han borrado los datos de forma remota.

De hecho, la iniciativa, de la que hace parte un grupo más amplio de fabricantes, hizo público un compromiso en el sitio web de la asociación Ctia, de Estados Unidos, en el que se acuerda que todos los teléfonos inteligentes, manufacturados a partir de julio de 2015 tendrán esta funcionalidad antirrobo.

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Algunos se adelantan McAfee, parte de Intel Security y LG Electronics anunciaron que el nuevo teléfono LG G3 tendrá el “kill Switch”, como se denomina en inglés, una funcionalidad que brinda a los usuarios la posibilidad de desactivar sus teléfonos en forma remota en caso de pérdida o robo del dispositivo.

El software permite que el contenido sea borrado para evitar que la información personal se vea comprometida.

La pantalla de McAfee Mobile Security bloquea los restablecimientos de fábrica e intentos de acceso al nú-

cleo del móvil, requiere autenticación de contraseña, y puede ser controlada por el usuario del dispositivo o una consola web, esto último es ideal si es un móvil para uso corporativo.

En el sitio web Ctia.org, indican que este “botón letal” se puede complemen-

tar con otras medidas de seguridad para proteger la información. Mientras se concreta, las funcionalidades antirrobo siguen siendo una preocupación para fabricantes y usuarios, que por esto, deben reponer su celular en menos tiempo de lo esperado.

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20-JUNIO-2014 // REVISTA0001 LA Ó // 23 Tel. 573

LO NUESTR

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ROLLING FOOD TRUCK,

CoMiDa roDante en CÚCUta S

u idea de negocio es poco convencional, pero inquietante para quienes están acostumbrados a los tradicionales restaurantes de la ciudad.

Se trata de los food trucks, una oferta gastronómica sobre ruedas que ha sabido evolucionar como una alternativa para comer de forma rápida, económica y variada.

A diferencia de un puesto común, estos tienen la ventaja de ser móviles (se mueven en varios puntos de la ciudad), ofrecen un producto distinto a lo que normalmente se encuentra en la calle, apuestan por un bonito diseño y un servicio mucho más personalizado.

En Cúcuta, los emprendedores de este proyecto son cinco jóvenes: Fuad Assaf, Federico Caicedo, Alberto Andrés Moros, Carlos Goyeneche y Nicolas Jaramillo, quienes decidieron crear una empresa con un concepto diferente para cautivar el interés de 24 // REVISTA LA Ó // 4-JULIO-2014

Fotos: Schneyder Mendoza

rolling Food truck se puede encontrar en la redoma de Pinar del río (vía a Los Patios). De martes a domingo entre las 6:00 de la tarde y las 11:00 de la noche.

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los cucuteños.

“Somos cucuteños y quisimos devolverle a la ciudad una parte de lo mucho que nos ha dado.

Somos cinco amigos, de distintas profesiones, que decidimos apostarle a una propuesta distinta”, puntualiza Assaf Hernández.

Por eso, el restaurante llamado Rolling Food Truck es más que una empresa, es decir, se convirtió en la formación de su vida como empresarios.

“Todos somos profesionales en diferentes áreas y estamos dedicados a otros trabajos, pero en Rolling Food Truck vimos la oportunidad de consolidarnos como emprendedores y apostarle a nuestra región”.

Tres de los socios saben de comida, solo uno estudió cocina, pero todos aportan sus ideas para fusionar un menú acorde con las necesidades de los clientes.

Por ahora, manejan tres tipos de comida: hamburguesas, choripan y wraps que vienen en diferentes presentaciones, según el gusto del consumidor, con precios que van desde $8.000 hasta $12.000, dependiendo si se vende en combo (platanitos, gaseosa y hamburguesa, choripan o wraps) o por unidad.

“Quisimos que todos pudieran tener acceso a nuestra oferta gastronómica con productos de alta calidad y excelente preparación. Además, le apostamos mucho al público juvenil que tienen el concepto de la economía”.

En esa medida, han dispuesto de un ambiente urbano que les permite ajustar su negocio al ambiente donde se encuentran en la redoma de Pinar del Río (vía a Los Patios).

Aunque son alimentos prácticos y sencillos de comercializar, se pueden encontrar platos con un toque gourmet en su preparación, está ultima propuesta se evidencia en otros países.

“Nosotros no somos de comida gourmet, pero tampoco es una comida rápida de una carrito tradicional porque contamos con

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otras propuestas como la cebolla caramelizada, el chimichurri, salsa napolitana, entre otros, además no tenemos conservantes en nuestras preparaciones”, indica Caicedo.

Podrían considerar como su principal competidor la onda saludable que está posicionándose en Cúcuta debido al cuidado que quieren tener los cucuteños en su forma de alimentarse.

Sin embargo, no lo ven como un fuerte retador empresarial teniendo en cuenta que su comida no se produce con altas concentraciones de grasas.

Tienen claro que su principal reto es apropiarse de los paladares cucuteños, quienes en el sector gastronómico son exigentes a la hora de darle el visto bueno a un nuevo producto.

En un mes han logrado buenos resultados en las ventas, que sin duda reflejan la aceptación que va teniendo la propuesta del negocio de comida rodante.

Más adelante esperan tener varios camiones que se puedan ubicar en puntos de la ciudad, para que la gente tenga otras ofertas distintas a las que conoce.

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EL PLAT

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MOUSSE DE HIGOS SECOS

Ingredientes 15 higos secos.

Leche vegetal (de soya, arroz, almendras) o leche.

Canela en polvo.

1 limón o naranja.

Chocolate amargo para rallar.

Miel.

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revistalao@laopinion.com.co

Preparación

Retire los rabos a los higos, córtelos en tres partes y póngalos en un recipiente. Cúbralos con leche (tres dedos por encima), tape y deje macerar toda la noche.

Al día siguiente, añada una cucharadita de canela, miel a gusto, la ralladura y el juego de un limón o naranja, y tritúrelo todo con la batidora a baja potencia, hasta obtener una masa espumosa parecida a un mousse.

Sirva muy frío, decorando con chocolate amargo rallado y canela en polvo.

Este postre contiene mucha vitamina C y A, hierro, calcio y potasio, lo cual es bueno para tratar la anemia y la osteoporosis.

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PR GRÁMESE

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EVENTOS

EN CÚCUTA

Sábado 21 de Junio PAMPLONA ROCK FESTIVAL II

Lugar: Plazuela Almeyda Hora: 2:00 pm a 4:00 pm Entrada libre Sábado 21 de Junio

CINE AL MUSEO PELÍCULA: THE LEGEND OF 1900

Lugar: Museo Norte de Santander (Calle 14 # 1 – 13 barrio La Playa Hora: 7:00 pm Entrada libre Domingo 22 de Junio

CINECLUB LOS SUBTERRÁNEOS PELÍCULA: LA LEY DE LA HOSPITALIDAD

Lugar: Biblioteca Pública Julio Pérez Ferrero Hora: 5:00 pm Entrada libre Domingo 22 de Junio

CELEBRACIÓN DEL DÍA DEL PADRE

Lugar: Centro Comercial Unicentro.

Hora: 4:00 pm Entrada libre Martes 24 de Junio

CINECLUB LOS SUBTERRÁNEOS PELÍCULA: MONTEVIDEO, DIOS TE BENDIGA

Lugar: Biblioteca Pública Julio Pérez Ferrero Hora: 7:00 pm Entrada libre

Miércoles 25 de junio

MIÉRCOLES DE CULTURA “NOCHE VALLENATA”

Lugar: Teatro Zulima Hora: 7:30 pm Entrada: $ 10.000 Sábado 28 de Junio BEER FEST II

Con la presentación de: Ni un paso atrás, Freetanga, Lisa reggae, Ruido boy, Throne of brotherhood, El hijo de sam y NWD New World Disorder.

Lugar: Cll 11 # 2-53 La Playa Hora: 6:00 pm Entrada: $7.000 Sábado 28 de Junio

MUESTRA DE TALENTOS 2014

Lugar: Biblioteca Pública Julio Pérez Ferrero Hora: 4:00 pm Entrada: $ 4.000 Sábado 28 de Junio

CINE AL MUSEO PELÍCULA: EXILS

Lugar: Museo Norte de Santander Calle 14 # 1 – 13 barrio La Playa Hora: 7:00 pm Entrada libre Domingo 29 de Junio

CINECLUB LOS SUBTERRÁNEOS PELÍCULA: EL HÉROE DEL RÍO

Lugar: Biblioteca Julio Pérez Ferrero Hora: 5:00 pm Entrada libre

CONVOCATORIA A CINEASTAS REGIONALES PARA QUE PRESENTEN SUS CORTOMETRAJES EN LA 10º FIESTA DEL LIBRO DE CÚCUTA.

Contacto: fiestadellibro@ bibliocucuta.org

CAFÉS LITERARIOS

Hasta el 1 de Julio

CONVOCATORIA ‘LAS FRONTERAS CUENTAN’

Temática: La cultura del territorio de frontera en Norte de Santander Linea de acción: Producción de contenidos de audio

CLUB VENTURÍN: RECREACIÓN PARA LOS PEQUEÑOS DE LA CASA.

Lugar: Sala TIC – Biblioteca Pública Julio Pérez Ferrero Hora: 3:00 pm Entrada libre

Lugar: Centro Comercial Ventura Plaza.

Hora: 3:00 a 5:00 p.m.

TODOS LOS MIÉRCOLES:

UNICENTRO:

ESCRITURA CREATIVA

ALASKA

“RELATA”

Lugar: Área Cultural del Banco de la República de Cúcuta Hora: 06:00 pm a 08:00 pm Dirigido a: Escritores, docentes, estudiantes y público en general.

TALLER DE APRECIACIÓN MUSICAL

Lugar: Área Cultural del Banco de la República de Cúcuta Hora: 06:00 a 08:00 pm Dirigido a: Jóvenes y adultos

TODOS LOS DOMINGOS:

CONVOCATORIAS Hasta el 30 de junio

TODOS LOS VIERNES

FINES DE SEMANA:

Santa Eucaristía Lugar: Centro Comercial Ventura Plaza.

Hora: 11:00 am

Todo el mes de junio Lugar: Centro Comercial Unicentro Entrada: 15.000

BANCO DE LA REPÚBLICA: Desde el 24 hasta el 27 de junio

TALLER EXPLOREMOS LA MÚSICA

Lugar: Área Cultural del Banco de la República de Cúcuta Hora: 4:00 a 6:00 pm Inscripción previa. Gratuito.

Desde el 24 hasta el 27 de junio

TALLER EXPLOREMOS EL ARTE

Lugar: Área Cultural del Banco de la República de Cúcuta Hora: 2:00 a 4:00 pm Inscripción previa. Gratuito.

4-JULIO-2014 // REVISTA LA Ó // 27

1. Lamborghini MurciŽ lago.

1. Lamborghini Escala 1/36 MurciŽ lago.

Escala 1/36 2. Volkswagen New Beetle.

2. Volkswagen Escala 1/32 New Beetle.

Escala 1/32 3. Ford Crown Victoria 3. Ford Crown Victoria(Blanco).

Police Interceptor Police Interceptor (Blanco).

Escala 1/42 Escala 1/42 4. 1967 Camaro Z-28 under 4. license.

1967 Camaro Z-28 Escala 1/37under license. Escala 1/37 5. Volkswagen Classical 5. Volkswagen Classical Beetle (1967).

Escala 1/32 Beetle (1967). Escala 1/32 6. 2006 Ford Mustang GT. 6. Escala 2006 Ford 1/38 Mustang GT. Escala 1/38 7. Ford Crown Victoria 7. Ford Crown Victoria(Azul).

Police Interceptor Police Interceptor (Azul).

Escala 1/42 Escala 1/42 8. Lamborghini Sesto 8. Elemento.

Lamborghini Sesto Escala 1/38 Elemento. Escala 1/38