Recetas para hacer
feliz a mamรก
En este recetario, encontrarás recetas sorprendentes en distintos momentos con las cuales podrás preparar un menú especial para mamá: Desayuno - Almuerzo - Pasabocas Pasa la página y celebra el #DiaDeLaMadre Con el sabor sorprendente de Faizán...
20 minutos de preparaciรณn 4 personas
Desayuno
Crepes 3 quesos con Jamón Clásico Faizán
Ingredientes · 6 tajadas de Jamón Clásico Faizán · 4 tajadas de queso mozarella · ½ taza de queso cheddar rallado · ½ taza de queso parmesano · 100 gr de harina
· 1 huevo · 200 ml de leche · Sal y pimienta al gusto · Mantequilla
Procedimiento · En un recipiente, mezcla el huevo, la leche, la harina y un poco de sal. Revuelve constantemente hasta obtener una crema homogénea. · Calienta una sartén a fuego medio y agrega un poco de mantequilla, vierte un poco de la mezcla y espera a que las esquinas empiecen a burbujear para voltearlo, espera a que se dore por el otro lado y repite el procedimiento con cada crepe. · Una vez estén listos los crepes, agregael jamón y los 3 quesos a encima de cada crepe, dóblalo por la mitad y ponlo sobre la sartén a fuego bajo por 1 minuto por cada lado. · Sírvelo y disfrútalo.
30 minutos de preparaciรณn 5 personas
Almuerzo
Pasta con vegetales y Chorizo con Ternera Faizán
Ingredientes · 2 cucharaditas de aceite · 550 gr de Chorizo con Ternera Faizán · 1 frasco de salsa napolitana · 6 cucharadas de crema de leche · 1 pimentón · 3 litro de agua
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Sal y pimienta al gusto 300 gr pasta corta 2 ramas de cebolla junca 1 cucharada de mantequilla 40 gr queso parmesano rallado
Procedimiento · Calienta el aceite en una olla aparte, agregar la salsa napolitana, mezclar constantemente y cocinar a fuego bajo durante 10 minutos. · Lava y corta finamente el pimentón. · Agrega la crema de leche a la salsa napolitana y el pimentón, mezcla y cocina 3 minutos más. · Corta en rodajas el chorizo y en una sartén a fuego medio ponlos a dorar por cada lado. Reserva. · En una olla grande, calienta el agua hasta hervir. · Agrega la sal, la pasta y cocina por 15 minutos. Pasa la pasta por un colador, y elimina la mayor cantidad de agua de la pasta. · Mezcla la pasta con la salsa, el chorizo y la mantequilla hasta que esté cubierta completamente. · Pica finamente la cebolla, sirve la pasta y espolvorea la cebolla.
40 minutos de preparaciรณn 8 personas
Almuerzo
Milhoja de papa con Cervecero Premium Faizán
Ingredientes · 480 gr de Cervecero Premium Faizán · 1 cucharada de Mantequilla · 1 kilo de papa nevada · 125 gramos de queso cheddar rallado · 1 taza de crema de leche
· 6 cucharadas de leche · 1 cucharada de perejil · 1 cucharadita de Sal · 1 cucharadita de pimienta
Procedimiento · · · · · · · · · · · ·
Precalienta el horno a 200°C . Frota la mantequilla muy bien en el fondo y las paredes de una refractaria. Mezcla la leche y la crema de leche. Reserva. Pela y corta las papas en tajadas delgadas. Corta el cervecero en cubos pequeños. Pica finamente el perejil. Extiende la mitad de las papas en el molde, espolvorear con sal y pimienta. Espolvorea un -poco del cervecero y repite la operación hasta terminar las papas. Chuza las papas con un cuchillo o un tenedor. Extiende el queso rallado por encima de las papas y cubre con la mezcla de crema y leche. Hornea durante 30 minutos aproximadamente, verificando el punto de cocción de la papa. La superficie debe tomar un color dorado.
20 minutos de preparaciรณn 6 personas
Almuerzo
Crema de maíz con Cervecero Premium Faizán
Ingredientes · 2 cucharadas de aceite de oliva · 480 gr de Cervecero Premium Faizán cortado en cubos pequeños · 1 cebolla blanca picada · 2 cucharadas de harina · 2 ramas de apio picado · 2 dientes de ajo picado finamente · 2 zanahorias picadas
· 4 papas peladas y cortadas en cubos pequeños · 1 taza de maíz tierno · 4 tazas de agua · 2 tazas de leche · 1 cucharada de cilantro · Sal y pimienta al gusto
Procedimiento · Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio, agrega la cebolla, zanahoria y apio y cocina hasta que se doren un poco. · Agrega el ajo, la harina y cocina por 2 minutos. · Agrega el agua lentamente y revuelve, agrega la leche y las papas. Espera a que hierva. · Luego reduce el calor y cocina por 10 minutos o hasta que las papas estén suaves. · Agrega el cervecero y el maíz, cocina hasta que hierva. · Sírvelo y espolvorea un poco de cilantro picado.
15 minutos de preparaciรณn 10 personas
Pasabocas
Mini sánduches con Jamón Clásico Faizán
Ingredientes · 5 tajadas de Jamón Clásico Faizán · 5 tajadas de queso cheddar · 5 tajadas de mozarella · 10 tajadas de pan blanco · 100 gr de aceitunas deshuesadas · 10 palillos para asegurar
Procedimiento · Corta los bordes de las tajadas de pan y divide cada tajada en cuatro partes iguales. · Corta cada una de las tajadas del jamón y los quesos en cuatro partes iguales. · Corta las aceitunas por la mitad. · Coge un cuadro de pan, luego uno de mozarella, sigue con otro cuadro de pan, un cuadro de jamón, otro pan, un cuadro de queso cheddar y un pan. Finaliza con media aceituna y asegura con el palillo. Repite el procedimiento hasta terminar con todos los pasabocas.