Edição de novembro

ENTREVISTA

A ARTE DO CHURRASCO

Chiquinho Leite, premiado jornalista esportivo

Matéria especial sobre essa grande paixão brasileira!

DILMA REELEITA Bauruenses opinam sobre o 4º mandato do PT

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Mais de 100 páginas de muito conteúdo!

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Revista Atenção desse mês está com mais de 100 páginas e novidades. Como todas as anteriores, esta edição evidencia algumas pessoas de Bauru e região, deixando suas páginas ainda mais interessantes. Na Opinião, estamos trazendo depoimentos de leitores sobre a reeleição da Presidente Dilma Rousseff, questionamos os eleitores sobre as expectativas do próximo mandato da Petista no Governo.

Dessa vez, optamos por um perfil político para que você conheça um pouco mais sobre o Deputado Estadual Celso Nascimento, bauruense e eleito pela primeira vez para assumir uma cadeira na Assembleia Legislativa. O jornalista esportivo Chiquinho Leite Moreira conta sobre seus 30 anos de profissão, suas experiências no esporte e sobre os veículos que já trabalhou. Para quem é apaixonado por carnes e adora programar um churrasco com os amigos, tem uma matéria completa sobre ‘a arte na brasa’; é de dar água na boca só de ler. Se você tem ou já teve problemas na pele ou nas unhas dos pés, deve ler a matéria sobre os cuidados que precisamos ter com eles no verão. O podólogo da Doctor Feet traz altas dicas e garante que o melhor é a prevenção para poder mostrar os pés nessa estação. E para as mamães que antes se sentiam de-

colunas COTIDIANO Zarcillo Barbosa ADMINISTRANDO Daniel Alonso ECONOMIA & VOCÊ Reinaldo Cafeo UNIVERSO JURÍDICO Fernanda Bonini

samparadas quando o assunto era comprar calçados para os filhos, por falta de variedade, agora podem ficar tranquilas! Chegou a loja Pezinho e Cia, com mais de 30 marcas e uma infinita variedade de modelos e numeração, que vai do número 14 ao 39. Nós da Atenção, temos a certeza de que agora as mamães, vovós e titias não precisam mais se sentir desamparadas na hora de comprar calçados para os pequenos, basta visitar a loja e vão sair satisfeitas. E os preparativos para o 31º Prêmio Atenção estão a todo vapor. Esse ano vamos homenagear 22 personalidades e empresas, uma vez que o prêmio tem como um dos objetivos reunir em um único local autoridades, forças políticas, econômicas e sociais de toda cidade e região. Na coluna de Moda estamos trazendo a loja Canal que divulga suas peças da nova coleção. Nos sociais temos a inauguração do novo prédio da Romanzza, a inauguração do Empório Diet sob o comando do Marivaldo, o evento da APCD (Associação Paulista de Cirurgiões-Dentistas), que promoveu um encontro científico entre os dentistas da Associação. Além de fotos dos nossos Colunistas que não perdem um evento badalado da cidade. Acompanhe isso e muito mais nas próximas páginas. Boa leitura!

MARKETING Fernanda Almeida REFLEXÕES Luciano Pires VISÃO EMPRESARIAL Paulo Roberto Martinello NUTRIÇÃO & SAÚDE Vivian Zilio CIRURGIA PLÁSTICA João Gabriele RELIGIÃO Padre Ricci AGUDOS EM FOCO Everton Octaviani EVENTOS & CIA Mariana Petelinkar ELAS POR ELA Karina Pópolo TURISMO CVC TERAPIAS COMPLEMENTARES Marcelo Milanda e Felipe Alavarce

Priscila Nóbrega, jornalista

Expediente

Fundador: Luiz Carlos Cordeiro (1982-2010); Diretor Executivo: Carlos Eduardo Cordeiro (diretoria@ revistaatencao.com.br); Diretor de Planejamento: Luiz Alberto Cordeiro (diretoria.luiz@revistaatencao.com); Executiva de Negócios: Maria Teresa Camara (comercial@revistaatencao.com.br); Jornalismo: Priscila Nóbrega ( jornalismo@revistaatencao.com.br); Diagramação: Carolina Britto (arte@revistaatencao.com.br); Auxiliar Administrativo: Stela Bianca (atendimento@revistaatencao.com.br); Impressão: Grafilar; Circulação: Bauru, Agudos, Pederneiras e mais 10 cidades da região. Endereço: Avenida Nossa Senhora de Fátima, 19-15. Jardim América, Bauru-SP | CEP 17017.337 | Telefone: (14) 3223-8560.

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Revista

ATENÇÃO Bauru e região

www.revistaatencao.com.br

SUMÁRIO

ENTREVISTA

A ARTE DO CHURRASCO

Chiquinho Leite, premiado jornalista esportivo

Matéria especial sobre essa grande paixão brasileira!

DILMA REELEITA Bauruenses opinam sobre o 4º mandato do PT

A VARANDA REALTY BAURU SOHO PRESENTEIA COM UM NOVO DUPLEX ESTILO DE VIDA

TENDÊNCIAS

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FOTO CAPA: André Timex

FIQUE POR DENTRO 52

MODA: onde encontrar calçados infantis; e a simplicidade na moda mulher

68

TURISMO: Três receitas de Agudos são selecionadas pelo Guia Sabor SP

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GASTRONOMIA: Confira as colunas ‘Espaço Gourmet’, com receitas Amábile e ‘Onde Comer’, de Giovani Neto

NOTÍCIAS NOTÍCIAS 10

Bauru

14

Região

ESPECIAL ATENÇÃO ENTREVISTA DO MÊS: 20

Francisco Leite Moreira, jornalista esportivo

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PERFIL: Celso Nascimento, eleito deputado estadual

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OPINIÃO: Você acredita que a Presidente Dilma fará um bom governo?

CAPA: Varanda Construtora presenteia Bauru com empreendimentos inovadores

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SOCIAIS COLUNA SOCIAL 86

Reminiscências

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Inauguração

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Momentos Especiais

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Inauguração

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Assenag

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Evento Corporativo

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Jantar APDC

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Vilma Borges

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Social Bauru

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Gente que Acontece

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BAURU

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Professoras em treinamento com a psicóloga Lucia Cirino

Valores & Virtudes nos cursos do American Corner

Presidente da Unimed do Brasil visita Bauru

Um dos pilares nos quais a escola de idiomas American Corner tem investido é na filosofia dos Valores & Virtudes aplicada de forma prática em seus cursos. Desde agosto, professoras dos cursos infantis têm recebido treinamento específico com a psicóloga e especialista Lucia Cirino. O objetivo da escola transcende o ensino do inglês, pois visa instrumentalizar os professores para auxiliar seus alunos na formação dos padrões de pensamentos e comportamentos voltados para os valores da vida, para que – além da aquisição do idioma – desenvolvam virtudes necessárias à convivência mútua como gratidão, paciência, cooperação, gentileza, respeito, entre muitos outros. Esta é mais um dos diferenciais dos cursos infantis do American Corner, que acabam de receber espaços diferenciados de aprendizagem, assinados pelo arquiteto Marcos Caracho.

O presidente da Unimed do Brasil, dr. Eudes de Freitas Aquino, veio especialmente a Bauru no sábado 25 de outubro para conhecer a estrutura local. Aceitando o convite do presidente da Unimed Bauru, o ortopedista Orlando Costa Dias, o dirigente da entidade que representa de forma institucional o Sistema Unimed passou a manhã na cidade.

Inicialmente, dr. Eudes Aquino esteve no Hospital Unimed Bauru, onde foi recebido pelo superintendente da unidade, o médico vascular Marcus Vinicius Marques, e pelo presidente da cooperativa local. Durante visita, ele conheceu a infraestrutura e um pouco do atendimento prestado aos pacientes. Dr. Eudes ficou impressionado com o tamanho e a complexidade das instalações que fazem do Hospital uma referência para toda a região pela qualidade.

Corpore de Bauru incentiva novos maratonistas Bauru incentiva a participação e prepara fisicamente seus clientes para a Maratona Internacional de São Paulo, optando pelos percursos de 10 km, 25 km ou 42 km. Neste ano 35 pessoas formaram esta equipe bauruense Para orgulho do personal Rodrigo Bergoc, seu cliente e estreante em provas de 42 km, Silvio dos Reis Costa, encarou e completou o desafio. O Rodrigo Bergoc programou, prescreveu e acompanhou a evolução de Silvio Costa, com 3 treinos semanais para preparo coordenativo, muscular e biomecânico, e mais 3 treinos de corrida. A decisão de encarar os 42 km foi no final de 2013. Desde então, Costa iniciou também um plano alimentar com a nutricionista Gabriela Can-

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tão e emagreceu 6 quilos. Segundo Costa, a disciplina é o requisito principal para encarar esse desafio. Ele conciliou os treinos com sua vida profissional e familiar. Mesmo viajando a trabalho, ele acordava às 5h30 para cumprir sua rotina dos treinos de corrida. “Foi puxado mesmo, mas valeu a pena pelo desafio”, comemorou o novo maratonista Costa. Parabéns a todos pela dedicação aos treinos e pelo estilo de vida saudável, sem os quais não se completa provas desse nível.

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BAURU

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BNI Bauru promove ‘Dia do Convidado’

Hospital Unimed Bauru comemora 15 anos

Tenista bauruense é campeão e nº 1 do Mundo

No dia 10 de outubro aconteceu o ‘Dia do Convidado’, um evento de Networking de Relacionamento promovido pela Regional de Bauru do BNI (Business Network International). Com o lema “mudando a forma como o mundo faz negócios”, o BNI foi fundado há 29 anos e tem como princípio aumentar os negócios de seus membros por meio de referências qualificadas: as indicações. Em Bauru, o BNI existe há 4 anos e realiza pela segunda vez na cidade o ‘Dia do Convidado’: uma oportunidade para fazer networking com mais de 100 empresários de Bauru e região. No evento, além de conhecer empresários, profissionais liberais, entre outros, o participante também aprenderam técnicas de marketing boca a boca e conheceram metodologias eficazes de networking criadas pelo BNI.

Uma programação intimista para colaboradores e cooperados, focada na humanização das relações, marcou as comemorações dos 15 anos do Hospital Unimed Bauru. Cardápio especial no refeitório, com direito a bolo de aniversário de sobremesa, e palestras sobre como humanizar os contatos entre equipes internas e pacientes e familiares, com o reconhecido consultor Minoru Ueda, marcaram a festa no dia 22 de outubro. Nas fotos, alguns momentos do almoço que reuniu diretores da Unimed e do Hospital com os colaboradores e cooperados no refeitório da unidade para celebrar a importante data.

O tenista Roger Guedes, do Bauru Tênis Clube, conquistou na noite do dia 26 de outubro o título inédito de campeão do mundo, no World Tennis Championship Sêniors, categoria 60 anos. A competição oficial foi realizada pela Federação Internacional de Tênis (ITF) e foi disputada na cidade de Antalya, na Turquia. Na final ele venceu o espanhol Javier Lazcano-Hernandez, em um jogo difícil e com duas interrupções por causa da chuva. O tenista derrotou o rival por 2 sets a 1, parciais 2/6, 6/3 e intermináveis 10/4, no tie-break. Com o título, Roger Guedes assumiu a posição de número 1 do ranking mundial da categoria. No caminho até se consagrar campeão do mundo, Roger Guedes precisou vencer os próprios brasileiros, alemães, argentinos, franceses, romeno, suíços, holandeses, norte-americanos e espanhóis.

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No dia 20 de setembro foi inaugurado em Bauru o Buffet Infantil que!baderna. O buffet faz parte de um sonho, idealizado e planejado durante anos pelos proprietários Eduardo Morozini e Lizandra Busch. “Queríamos trazer a Bauru um lugar completo para realizar festas para a família, um lugar aconchegante e cheio de vida ao mesmo tempo.” A inauguração aconteceu com a festa de 1 ano da filha do casal, a Maria Eduarda. Estiveram presentes família e amigos próximos. Foram elaborados três pacotes diferentes para atender a preferência de várias famílias, além de um pacote especial para crianças em idade escolar. O buffet tem capacidade para atender 100 pessoas sentadas (entre adultos e crianças), brinquedos novos e divertidos, fraldário, ambiente climatizado e conta com equipe completa de festa.

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Inauguração do Buffet que!baderna

ARTE PREMIADA É EXPOSTA NA PROCURADORIA

“o olhar do cidadão” recebe premiação

Bike Brothers Bauru apoia diversos eventos

A obra “O Olhar do Cidadão”, da dupla João Ricardo Crepaldi de Oliveira Nellis, o Jota, e Léo Vitor Alves Redondo, foi premiada, no dia 24 de outubro, pelo procurador-geral da República, Rodrigo Janot, como a vencedora do concurso “Arte do Grafite”. A obra ficará exposta na sede da Procuradoria Geral da República, na sala de reuniões do procurador-geral, e será incorporada ao acervo permanente do Ministério Público Federal (MPF). O trabalho desenvolvido por Jota na Fundação Casa também ganhou destaque durante a premiação, quando Rodrigo Janot falou sobre a coincidência de ter sido escolhida uma obra cujo autor esteja envolvido com a melhoria do sistema prisional no Brasil, um dos focos da atuação da Procuradoria Geral da República. O Concurso contou com a participação de 54 artistas plásticos, profissionais ou amadores, que foram avaliados por uma Comissão de Julgamento, composta por quatro profissionais de reconhecido mérito e notório saber no campo e pelo procurador-geral da República.

O Grupo de Ciclismo amador Bike Brothers Bauru, com objetivos de conscientização e estímulo do ciclismo como esporte e da bicicleta como meio de locomoção, apoiou pelo segundo ano consecutivo a campanha OUTUBRO ROSA (Mês de Conscientização e Combate ao Câncer de Mama). Como se não bastasse, o grupo apoiou outro evento, o 2º Pedal Rosa, que foi realizado no dia 19 de outubro de 2014, às 8h, saindo da praça esportiva da Av Getúlio Vargas, altura da quadra 15. O evento contou com aproximadamente 500 ciclistas, que garantiram sua camiseta rosa do passeio colaborando com a doação de 3 litros de leite, que foram destinado a duas instituições de Bauru. O passeio ciclístico foi urbano, com aproximadamente 8 quilômetros de percurso e durante todo o passeio tivemos apoio logístico de carro de som, carros de apoio, pontos de hidratação e apoio operacional com monitores. Todo o leite arrecadado, em torno de 1500 litros, foi doado a Associação de Combate ao Câncer de Mama e a Apae de Bauru.

USC lança novos cursos para 2015 A comunidade acadêmica da Universidade Sagrado Coração (USC), membros da sociedade civil e autoridades de Bauru participaram do evento de lançamento dos novos cursos da Universidade, que terão início em 2015: Engenharia Elétrica e Comunicação Assisitiva. A Reitora, Prof.ª Dra. Irmã Susana de Jesus Fadel afirmou que a Universidade aposta em novos cursos que formarão com características humanísticas e beneficiarão a sociedade e o mercado de trabalho. Os coordenadores dos novos cursos Prof.ª M.ª Salete Regiane Monteiro Afonso (Comunicação Assistiva) e Prof. M.e Alexander Maranho (Engenharia Elétrica) apresentaram informações sobre os cursos, bem como o perfil do profissional formado por cada um deles. “Partimos de uma necessidade muito grande, pois as pessoas com deficiência precisam e devem estar em todos os espaços em condições de igualdade. Portanto, o profissional de Comunicação Assistiva surge neste contexto, apoiando empresas e organizações, com a finalidade de organizar e auxiliar o ambiente para que a pessoa com deficiência possa ser incluída”, frisa a professora Salete.

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Quadra esportiva em vanglória terá cobertura A Prefeitura Municipal de Pederneiras homologou a licitação que contratou uma empresa para construir a cobertura completa da quadra poliesportiva localizada na Escola Municipal Ensino de Fundamental Maria José Cestari de Conte, no distrito de Vanglória. Serão investidos R$ 210 mil na execução total da obra, que contempla a cobertura dos 841m2 da quadra, além do fechamento lateral de 372m2. Obras de pintura e reforma do banheiro da quadra também serão executadas logo após a conclusão da cobertura da quadra, prevista para o início do próximo ano. Os recursos são provenientes da Secretaria de Estado de Planejamento e Desenvolvimento Regional e da Prefeitura de Pederneiras, que vai investir R$ 80 mil em contrapartida. Segundo a Prefeitura de Pederneiras, a empresa deve iniciar a construção da cobertura já no início de novembro com prazo de cinco meses para conclusão das obras.

Sindcon-Bauru e Sescon-SP Regional inauguram nova sede Foi inaugurada no dia 22 de outubro, a nova sede do Sindicato dos Contabilistas de Bauru e Região (Sindcon) e da Regional em Bauru do SESCON-SP – Sindicato das Empresas de Serviços Contábeis, Assessoramento, Perícias, Informações e Pesquisas do Estado de São Paulo. As entidades agora estão localizadas em um único endereço, na Rua Araújo Leite, 20–49. Ambas as entidades atendem uma base com 56 cidades, sendo 4.000 contabilistas e 700 empresas de serviços contábeis. A parceria visa impulsionar os serviços oferecidos à classe contábil, como a capacitação profissional, a realização de palestras gratuitas através do centro de estudos, cursos para profissionais contábeis e iniciantes e bolsa de empregos. Além dos benefícios educacionais, as entidades oferecem ainda convênios nas áreas de saúde, lazer e de prestações de serviços diversos, tais como Certificação Digital, sistemas de gestão, além de outros. O telefone do Sindicato dos contabilistas é (14) 3222 – 5202 e do SESCON-SP (14) 3227-4091.

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Primeiro shopping só de franquias será testado na cidade O município de Pederneiras será a cidadeteste para um shopping de franquias desenvolvido para atender municípios com menos de 50 mil habitantes. O formato será de “strip center”, espécie de galeria com cerca de 40 pontos de vendas. O projeto piloto da ABF (Associação Brasileira de Franchising) foi elaborado em parceria com a prefeitura da cidade e pretende testar o desempenho de franquias em locais onde o segmento ainda não é forte. O shopping será construído em uma área de 5.500m² cedida pela prefeitura.

As lojas terão áreas de 30m² a 180m², exclusivas para franquias de diversos segmentos.

O investimento é estimado em R$ 6 milhões e será custeado pelos empresários que se instalarem no local. Os espaços, no entanto, serão cedidos às empresas, que deverão permanecer no ponto por, pelo menos, cinco anos. A maquete do projeto foi apresentada durante a 14ª Convenção da ABF, na ilha de Comandatuba, em Una (BA). O projeto ainda não tem data para inauguração e os interessados podem entrar em contato com a ABF. O projeto contempla estacionamento, banheiros comuns e uma praça suspensa na laje das lojas, com áreas verdes e espaço destinado a eventos para estimular o fluxo de pessoas no local, e será administrado pela prefeitura.

Além disso, o espaço terá praça e área de convivência para lazer e entretenimento do público consumidor.

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ENTREVISTA especial atenção

Poligamia

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Um jornalista premiado que tem no currículo 67 edições de torneios do Grand Slam, os principais do Circuito Mundial da Associação dos Tenistas Profissionais (ATP), sendo 25 anos em Roland Garros, intimidade com o tenista Gustavo Kuerten, memórias inesquecíveis de duas Copas do Mundo de futebol: Argentina, em 1978, e França, em 1998 não pode ser considerado comum, certo? Certo!

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Amor ao jornalismo e ao esporte

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rancisco Leite Moreira se formou aos 22 anos de idade na primeira turma de jornalismo da Cásper Líbero, a faculdade mais concorrida do Brasil até hoje. Chiquinho, como é conhecido, se orgulha em ter trocado experiências com bons profissionais nos veículos em que trabalhou durante seus 30 anos de profissão.

Especializado em esporte, mais especificamente em tênis, o jornalista conhece os detalhes dos bastidores do tênis nacional e internacional por ter acompanhado os principais torneios do Circuito Mundial da Associação dos Tenistas Profissionais (ATP). No total foram: 29 Roland-Garros (Paris), 18 Wimbledon (Londres) e 20 US Open (Nova York).

Atualmente, mora em Bauru com sua família, mas viaja para São Paulo toda semana para trabalhar. Chiquinho produz e apresenta o programa Ace BandSports pelo canal a cabo BandSports, às terças-feiras, a partir das 22h, e tem um blog sobre a modalidade no UOL. A decisão pelo jornalismo e opção pelo esporte Luiz Carlos Secco foi o jornalista esportivo responsável pela semente plantada na mente do Chiquinho quando ainda era criança e assistia suas reportagens. Como sempre gostou de esporte, era atento às matérias de todas as modalidades que passavam na televisão, enquanto seus amigos brincavam de carrinho de controle remoto.

Como não tem muito o que escolher quando está iniciando sua vida profissional, Chiquinho começou a trabalhar na área na editoria de Educação, mas logo surgiu uma boa oportunidade para o Esporte. Nesse momento, se sentiu realizado como parte da primeira turma de jornalistas diplomados da história do Brasil.

O jornalista já trabalhou em rádio, jornal impresso e televisão. Em algumas épocas, em três veículos de uma só vez. Entre os veículos estão: Rádio Eldorado, Rádio Transamérica, Diário Popular, Diário dos Associados, Folha de São Paulo, Estadão, Jornal O Globo, TV Globo e agora no Grupo Bandeirantes.

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“Usei o prêmio para trabalhar” Chiquinho e o jornalista Ney Craveiro foram premiados como melhor cobertura do torneio de tênis, do Grand Prix. O prêmio era uma viagem para Paris a passeio. Com sua incrível vontade de trabalhar e colocar em prática toda sua criatividade e competência. Chiquinho usou seu prêmio na época em que acontecia o Torneio de RolandGarros. Nessa ocasião, cobriu o megaevento para diversos veículos de comunicação do Brasil. Sua cobertura foi considerada espetacular por muitos críticos do segmento.

Estar no local é essencial para a matéria perfeita Saber falar fluentemente inglês, francês, espanhol e italiano é uma das exigências que o próprio Chiquinho tem com ele mesmo. O jornalista garante que é um investimento pessoal para não fazer feio quando vai cobrir os eventos pessoalmente e fazer suas entrevistas com as mais diferentes nacionalidades.

“Estar no local transforma tudo, dá uma visão diferente para a matéria. Sempre tive disposição para ir até a fonte, seja onde estiver. Lembro que uma vez peguei o avião de manhã, fui até o Guga na cidade onde ele estava, fiz a entrevista, voltei para São Paulo e editei a entrevista no mesmo dia.

Isso faz toda a diferença”, recorda. Além de ter realizado centenas de viagens pelo mundo a fora.

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“Estar no local transforma tudo, dá uma visão diferente para a matéria. Sempre tive disposição para ir até a fonte, seja onde estiver. Lembro que uma vez peguei o avião de manhã, fui até o Guga na cidade onde ele estava, fiz a entrevista, voltei para São Paulo e editei a entrevista.

PERFIL

Celso Nascimento Eleito Deputado Estadual pela primeira vez, conquistou uma cadeira na Assembleia Legislativa, e garante representar o povo bauruense.

Nome completo: Celso Braz do Nascimento

Cantor(a) predileto(a): Roberto Carlos

Atividades Atuais: Empresário

O que faz em seu tempo livre: Ler

Cidade de Nascimento: Bauru

Uma viagem inesquecível: Portugal

Formação: Superior em comunicação/ administração/teológico Uma cor: Verde Um livro: Deus trabalha no turno da noite Um filme: Avatar Esporte favorito de assistir: Futebol Esporte favorito de praticar: Caminhada Time do coração: São Paulo

Ator: Morgan Freeamn Atriz: Fernanda Montenegro Comida que mais gosta: Arroz, bife e salada Hobby: Cavalos Música: MPB

Uma viagem interessante: Orlando EUA Uma cidade onde gostaria de morar: Bauru mesmo O que gosta em Bauru: Povo O que mudaria em Bauru: Criação de mais espaços de lazer e cultura O que falta em Bauru: Mais lazer e cultura Segredo para o sucesso: Trabalho Outra profissão: Cantor O que mais gosta em si: Sinceridade Boa lembrança do passado: Minha mãe Planos para futuro: Viver bem Frase preferida: Nada é mais importante do que a vida

Banda: Roupa Nova

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SAÚDE

ESPECIAL ATENÇÃO

Saúde e bem-estar

dos pés

O calor chegou e com ele vêm as rasteirinhas, sandálias e chinelos. Com isso, os pés ficam mais à mostra, devendo estar limpos e bem cuidados. E só lavá-los com água e sabão não basta, é necessário um cuidado mais especial, com profissionais especializados para prevenir doenças como micose, rachaduras e unha encravada.

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que as pessoas procurem um podólogo para prevenir possíveis danos causados pelo contato com o chão, piscina e areia. Tem aquelas pessoas que usam sapatos fechados, e também precisam de cuidados especiais”, aconselha.

O podólogo, que tem 13 anos de experiência, recomenda que se capriche na hidratação. “O ideal é que a pessoa se submeta a uma hidratação profunda à base de parafina. Assim, o profissional prepara os pés para que a pessoa continue a hidratação preventiva em casa, sempre com produtos específicos para os pés, para obter bons resultados”, recomenda.

Em se tratando de micose, cujo o tratamento é mais longo, o melhor é prevenir o surgimento dela. Junior aconselha secar os pés com uma toalha separada para eles, enxugando bem entre os dedos.

Na consulta com o podólogo, seus pés serão bem cuidados com limpeza profunda, corte técnico das unhas, lixamento sobre as unhas para tirar a camada de sujeira que fica sobre elas, invisível aos olhos. Somente com essa consulta, seu pé já agradece. Na Doctor Feet a avaliação é gratuita.

dicas doctor feet para manter os pés sempre saudáveis Lave e seque muito bem os pés depois do banho para prevenir o surgimento de frieiras.

Nunca fique descalço em banheiros públicos Evite o uso de sapatos apertados.

Experimente sapatos no fim da tarde porque os pés costumam inchar ao longo do dia.

Use meias de algodão

Alguns cuidados são importantes - É preciso usar um chinelo de borracha o maior tempo possível à beira da piscina e em banheiros coletivos.

Se possível, habitue-se a tomar banho com o chinelo, retirando-o somente para lavar os pés (aproveite para lavar os chinelos neste momento).

- É bom procurar o podólogo quando voltar da praia porque ele pode fazer a assepsia correta das unhas e fazer a prevenção de um eventual problema. Além disso, ele fará o corte correto das unhas, evitando que elas encravem.

- Use sempre um desodorante ou talco para os pés com bactericida e fungicida (quem transpira excessivamente deve preferir o desodorante porque o talco, em ambiente úmido, cria resíduos).

- Use meias de algodão, que absorvem o suor. Mulheres que usam meias finas podem usar, por baixo delas, meias Pantone: 287C 100-80-0-0sapatilha, de algodão, que são bem pequenas e doCMYK:tipo discretas e absorvem o suor dos pés.

Lixe as calosidades pelo menos uma vez por semana.

Prefira que um podólogo execute o corte de suas unhas. As unhas não podem ser aparadas muito rentes.

Use hidratante próprio para os pés diariamente, massageando áreas com maior calosidade.

E

Se a pele estiver muito seca, passe hidratante e coloque meias para dormir

studos realizados, concluíram que 8 em cada 10 brasileiros têm alguma anomalia nos pés, que pode ser uma simples calosidade ou um problema mais sério, como unhas encravadas. Estes são alguns dos problemas que comprometem a beleza dos pés, principalmente no calor.

O podólogo Junior Pereira da Doctor Feet de Bauru alerta as pessoas da importância de cuidar dos pés como forma de prevenir futuros problemas. “Como estamos em uma estação do ano de muito calor, o que mais encontramos são ressecamentos, rachaduras e micoses. Por esse motivo, é indispensável a visita a um especialista”, afirma.

De acordo com Junior, os ressecamentos e rachaduras são resultantes justamente desta maior exposição dos pés.

“Como os pés ficam mais expostos nessa época, é importante Revista Atenção

DOCTOR FEET EM BAURU PRAÇA PORTUGAL, 1-74 3227-5272 25

Outubro de 2014

OPINIÃO

especial atenção

Eleição mais

acirrada da história do Brasil

S

em nunca antes ter sido eleita para um cargo público, Dilma Rousseff, 66 anos, foi escolhida pessoalmente por Lula para ser sua sucessora. Por ter dado continuidade aos programas sociais do PT, a petista conquistou seu segundo mandato consecutivo nessas

51,58%

eleições.

Considerada a eleição mais acirrada da história do Brasil, Dilma derrotou o candidato do PSDB Aécio Neves no segundo turno das eleições, com 51,58% contra 48,42% do tucano.

Se dependesse dos votos de Bauru, Aécio teria vencido as eleições e comandaria o país nos próximos quatro anos. Na cidade o candidato do PSDB teve 118.796 votos dos bauruenses (62,01%) contra 72.782 (37,99 %).

Com a reeleição de Dilma, o PT entra em seu quarto mandato consecutivo à frente do mais alto cargo executivo do país.

Dilma deverá enfrentar agora uma situação econômica adversa e um Legislativo dividido.

Aproveitando essa temporada de discussões entre os cidadãos politizados ou não, sobre qual será o futuro no nosso país com a reeleição da presidente Dilma, solicitamos a opinião de alguns leitores sobre esse assunto. Acompanhe.

O PT ENTRA EM SEU 4º MANDATO CONSECUTIVO E DILMA TEM UMA GRANDE RESPONSABILIDADE EM SUAS MÃOS

Revista Atenção

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Roque Ferreira

Rafael Grandi

Espero sinceramente que a Presidente Dilma rompa com a burguesia para que possa atender as reivindicações da classe trabalhadora e da juventude, fazendo as reformas que a maioria reclama. As eleições foram uma etapa. Agora é necessário que os trabalhadores e a juventude continuem mobilizados para arrancar nas lutas e nas ruas nossas reivindicações.

Independente de quem ganhou, acredito que devemos fazer nossa parte como cidadãos. Cobrar mais das pequenas corrupções para depois cobrar das grandes, e que acima de tudo, as pessoas ainda acreditem umas nas outras.

Leonardo Sacramento Acredito que a presidente reeleita desenvolva uma governança com ações não inéditas; porém viáveis para próximos quatro anos. Isso acreditando na hipótese de que os cidadãos brasileiros não se omitam em acompanhar os processos decisórios desta gestão executiva; caso contrário, nada mudará.

Rosana Poli Espero que a presidente Dilma enfrente, com urgência, o cenário econômico do Brasil reduzindo a inflação. Além de implementar as reformas tributária e fiscal, visando a retomada do crescimento econômico do país. Outra prioridade seria a aprovação de uma lei que transforme a

Eveline Rodrigues

corrupção em crime para punir, com rigor, agentes públicos que enriquecem sem demonstrar a origem dos seus ganhos.

Sinto que perdidos como agulha no campo, sem muita escolha, escolhemos. Para os nossos próximos anos, desejo menos separatismo, mais exigência. Eu quero menos ódio, mais educação. Eu sonho com o fim da xenofobia. Eu quero reforma na política, em mim e em você. Que sejamos heróis da nossa própria batalha, porque a guerra por justiça social, por um país com oportunidade e respeito a todos, por um país sem corrupção das autoridades e do povo, enfim, essas tantas guerras, ainda estamos longe de vencer.

Celso Chermont Passou a euforia. Chega agora a necessidade de um balanço da situação do Brasil! Desejo que a presidente esteja mais serena e madura para proceder todas as reformas que o país há muito espera e que combata efetivamente a inflação, que é visível.

Klaudio Cóffani Nunes

48.42%

Não espero muito. A reeleição frustra a necessidade de alternância do poder, saudável e essencial para o aprimoramento de qualquer país democrático. A manutenção de qualquer grupo no poder, intensifica virtudes e também o aparelhamento, desgasta a criatividade e eleva a sensação de impunidade. A certeza de terem sido absolvidos pelas urnas, infelizmente intensificará mais os defeitos do que as virtudes deste governo.

AÉCIO NEVES FOI O CANDIDATO ESCOLHIDO PELA MAIORIA DOS ELEITORES DE BAURU, COM 62% DOS VOTOS

Andrea Simonetti Espero que a presidente deixa para trás o ódio demonstrado durante a campanha eleitoral e governe para todos os brasileiros. E que o seu governo seja marcado pelo respeito à democracia e busca incessante pelas soluções dos problemas que castigam os cidadãos de todas as regiões do país.

Espero que a presidente trabalhe para um Brasil melhor, mas confesso o meu ceticismo em relação a todas essas questões já deixei para trás.

Revista Atenção

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OPINIÃO

especial atenção

Mariana P. Cerigatto

Marcelo Bueno

Espero que o Brasil dê continuidade a seu projeto de inclusão social de milhares de pessoas que antes viviam em situação de miséria. Isso não é questão de esmola; acabar com as mazelas sociais é compromisso reconhecido mundialmente de qualquer país em desenvolvimento.

Um dos primeiros desafios é unir o Brasil. Metade da população não acredita que o país possa retomar o crescimento. Além disso, espero que medidas como a reforma política e reforma tributária sejam colocadas na pauta.

Auro Octaviani

José Vinagre

A sensação que temos é que estamos divididos ao meio.

Que ela consiga unir ao Brasil, com medidas que devolvam a esperança e o sonho dos brasileiros, com políticas públicas austeras, posicionamentos firmes no combate a corrupção e as reformas inadiáveis pra que voltamos a ter orgulho do nosso País. Ela e a sociedade brasileira estão assustadas. É preciso mudanças. Que de fato aconteça.

Na minha área, a continuidade das políticas de descentralização e democratização da cultura e a implementação do Sistema Nacional de Cultura. No geral, a reforma política, com o fim da reeleição e mudança no formato do financiamento de campanhas, o fortalecimento da democracia participativa, ampliação dos recursos para educação e retomada da estabilidade econômica.

Rafael de Paula

Tobias Ferreira Filho

Espero que o próximo governo seja capaz de proporcionar condições para que o ódio partidário seja combatido com mais diálogos, participação popular nas decisões e a abominação taxativa da corrupção. Precisamos de menos maquiagem econômica, decisões unilaterais, autopromoção, arrogância e vaidade ideológica.

Não espero muita mudança. Só sei que a presidente terá muita dificuldade de governar agora, pois muitos dos seus não se reelegeram. Ela vai ter muita dificuldade já que agora o eleitorado está divido no Brasil. Vai ficar dividida entre agradar o povo ou seu partido. Isso se ela acabar seu mandato.

Pedro Antonio Tonello

Jurandir Posca

Espero a unificação do país para um crescimento da economia de imediato, maior ênfase na construção civil com o programa Minha Casa Minha Vida para a extensão a mais famílias para aquisição de suas casas próprias, já que a maior empregadora no país nesses últimos anos foi a construção civil. Apuração e punição de crimes de corrupção sem anistias e mais investimentos na educação através de benefícios para a inclusão de pessoas de baixa renda nas faculdades.

Espero que faça as reformas políticas prometidas cumpra com 50% do que prometeu em sua campanha e reveja a lei trabalhista e combata de verdade a corrupção no seu governo.

Priscila Spirito Mendonça Sinceramente espero menos escândalos e a queda da inflação, porque com cem reais não se compra mais nada no mercado.

João Moretti

Fernando Beagá

Espero mais seriedade, pois a margem de votos a favor da presidente foi extremamente pequena, tem quase que metade dos votos concedido ao Aécio Neves, o que configura uma divisão altamente forte do eleitorado, o que demonstra que o PT terá que tomar muito cuidado com a administração e até mesmo os discursos. Tem obrigação da retomada do crescimento do País, baixar a inflação e melhorar os investimentos estrangeiros no Brasil. Teremos quatro anos de cautela para que a oposição não sobressaia diante de erros que aconteceram.

Espero que a presidente amplie e otimize as políticas de inclusão, mas que o faça de forma didática: convoque entrevistas coletivas periódicas para apresentar números que comprovam o benefício desses programas na economia e, principalmente, nos indicadores sociais. Números auditados por órgãos respeitados por todos os formadores de opinião.

Esses números já existem, mas os veículos de imprensa não os divulgam com didatismo. Como a coletiva de uma chefe de Estado não é de ser ignorada, só restará a todos repercutir e analisar com imparcialidade.

João Crepaldi Nellis

Roger Yafushi

Espero que ela cumpra a promessa que fez no discurso da vitória, de plebiscito para reforma política e educacional que o país tanto precisa. Só com essas reformas é que não precisaremos mais passar pela imoralidade de ter que escolher o voto entre políticos e partidos não tão corruptos, não tão sujos e não tão nocivos para o futuro do povo brasileiro. Um absurdo que seria surreal, se não fosse nossa realidade.

Tenho esperança de que a presidente governe com total transparência, e que o Brasil volte a crescer novamente no cenário mundial, atraindo investidores e gerando empregos.

Revista Atenção

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Renata Fernandes

Farides Moretti

Eu espero que corrija os erros principalmente fiscalizados e sendo mais rigorosos nos critérios, o governo precisa criar vidas dignas dar condições para que o povo tenha trabalhos dignos. Melhorar a qualidade do ensino e reforçar os esforços na saúde que está um caos. Espero que investigue melhor toda corrupção existe em todas as áreas. Espero também que todos que como eu não votaram nela Sejam fiscais desse novo mandato. Precisamos cobrar mais não fixar de braços cruzados.

O que eu espero? Apenas que ela possa ter metas definidas, e cumpri-las, porque ate aqui só ouvi ela falar, mas não faz nada, apenas fica em cima do muro relatando projetos de outros. Hoje amanheceu apenas mais um dia, com a velha história, que não muda nunca.

Suréia Arenas Franco Zaiden Eu espero um governo consciente de que o Brasil precisa e quer mudanças, com vontade e determinação para fazê-las. Acredito que foi o recado das urnas.

Henry Alexandre Afonso

Milton Dota Junior

Esperou a presidente governe com responsabilidade, dignidade com o mais necessitado, e não se esquecer do aposentado que mais sofrer para estar com a contas em dia, trabalhar a vida todas para descansar quando a aposentar, mas não compensa aposentar com esse governo.

Dialogar com toda a sociedade para controle da inflação, redução da dívida pública, geração de emprego, aumento do poder dos salários, ganhos sociais, industrialização e investimento em infraestrutura.

Daniel Rufino

Milena Costa

Felizmente não votei nela e pouco espero desse novo mandato, creio que esse partido não poderia mais estar governando com tantas denúncias de corrupção e desvio de verbas públicas. E, declaro que quem votou nessa senhora não tem amor por esse País.

Espero que a presidente reveja alguns de seus posicionamentos e atitudes, mas também espero que as coisas boas de sua gestão passada continuem acontecendo.

Quero que continuem sendo tão significativos como têm sido nos últimos anos. O PROUNI, FIES, Ciências sem Fronteiras, a criação de várias universidades federais, o incentivo à pesquisa, entre outros programas, foram pontos bastante positivos do governo Dilma. Acredito que só a educação tem o poder de transformar a sociedade, de estimular o pensamento crítico, e essa é a única saída para que juntos possamos construir um país melhor

Luiz Fernando Garcia Espero que ela pare de passar a imagem de um país dividido.

O PT é dos pobres e o PSDB dos ricos. Gostaria de ver uma união contra a corrupção e os altos impostos. O povo quer mudança. Não suportamos mais nosso país desse jeito.

Vitor Oshiro

Alcimar Luciane Maziero Mondillo

Espero um governo que continue comprometido com as causas sociais, porém, que seja mais pró-ativo em trabalhar pela Economia do País. Um governo que continue distribuindo a renda e possibilitando que a dona Maria continue podendo cozinhar carne durante a semana, enquanto espera para ver seu filho atingir o sonho, antes utópico, de ser “dotô” no fim do ano. Contudo, um governo que faça isso de tal modo que recupere a confiança de investidores e que se prepare desde já para enfrentar os anos “apertados” que virão. E principalmente: um governo que saiba lidar de modo inteligente diante de tamanhas rivalidades – quase que irracionais - criadas diante deste processo eleitoral. Ou seja, um governo que una uma nação, que, absurdamente, passou a pedir para ser separada.

Essas eleições presidenciais demonstraram uma verdadeira separação do país na preferência pelos candidatos.

Neste sentido, torço para que a Presidente reeleita tenha habilidade suficiente a unir o Brasil e todos os brasileiros em prol da Nação. Que sua grande rejeição nas regiões sul e sudeste leve-a a voltar seus olhos aos anseios dos eleitores que vivem nessas regiões. Áreas como educação e saúde devem ser priorizadas, obviamente. Que o Brasil retome o crescimento, com a estabilização da economia e controle da inflação. E, finalmente, que a corrupção não seja uma constante em nossos noticiários.

André Sandeiro

Xiko Coffani

Eu espero que o País continue avançando, controlando mais a inflação e diminuindo a desigualdade social e o preconceito no Brasil, como o PT tem feito nesses últimos 12 anos.

Espero que este resultado apertado funcione como as grandes passeatas nacionais de 2014, e que o governo atenda as expectativas de um Brasil mais justo para todos.

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Cotidiano

zarcillo barbosa Zarcillo é jornalista, professor em cursos de pós-graduação em Comunicação Social, mestre em Ciências e doutor em Sociologia

velhice e esquecimento Desconfio que os velhos morram mais cedo quando não são amados. O amor é fonte de energia, de nossa razão de continuar vivendo.

D

escobri que a minha mãe tinha Alzheimer quando ela começou a morder toda vez que lhe pedia um beijo. O Alzheimer é assim: a pessoa que era não existe mais.

Muitas vezes a surpreendi “lendo” revista virada ao contrário. Depois dos primeiros sintomas, a degringolada foi rápida. Minha mãe perdeu a memória e as referências. Nunca mais perguntou dos filhos e dos netos. Deixou de reclamar do pouco cuidado das crianças com os móveis do tempo do casamento. Nem quero lembrar a infinidade de remédios testados e substituídos, um após o outro. Todos incapazes de trazê-la de volta à vida, mesmo com as dores rotineiras. Penso que o Alzheimer, além de uma doença, é um processo de cura. Ao cortar os laços com a realidade, minha mãe talvez tenha encontrado o tempo para se reencontrar e livrar-se dos fantasmas do passado. Deixou para todos nós uma grande lição: só há um jeito de lidar com a demência - o amor. E, cuidando dela, curávamos a nós mesmos. Tudo o que o amor toca, transforma, e isso vale, é claro, para tudo na vida. Dona Mariazinha foi para o céu que acreditava. Deixou em nós e em todos os que a conheceram um imenso vazio.

A campainha toca com insistência lá em casa. Interrompo a leitura do jornal para atender pela janela da sala, antes que os cachorros comecem a latir. Manhã de sábado, mal começa o dia. Quem tão cedo? A velhinha, do outro lado do portão gradeado pergunta com voz débil: “Minha filha está?”

Só pode ser engano. A inesperada visitante insiste que a “minha” casa é a casa da sua filha. Jardim igual. Os mesmos brincosde-princesa. Livro-me de ser despejado da minha casa só por um detalhe. “A casa da minha filha tem um guarda-chuvinha no telhado”.

Certamente referia-se a uma antena parabólica, dessas que recebem sinais de TV via satélite. Lembrei-me de ter visto uma antena de televisão do tamanho e formato de uma pizza na casa do vizinho da esquina. Acho que a única da minha rua com esse dispositivo.

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De chinelos, já na rua, mostro a casa que pode ser a da filha. “A casa da Mira não tem escadas...” a recusa sai mastigada, com voz um pouco surda.

Noto pelo olhar embaciado a frustração por não encontrar a casa da filha. Desconfiei da senilidade.

Tenho prática. Também é “esquecida”, como diziam da minha mãe. Dona Zita – o nome ela informou sem hesitar – tinha as unhas pintadas com a cor azul celeste da moda. O casaquinho de lã cor-de-rosa assentava bem no seu corpo franzino. Os sapatos de tricet denotavam alguma folga financeira. Quis comprar igual numa loja do centro, mas desisti porque minha mãe já não reagia aos presentes.

Decido levar a inesperada visitante de volta para casa. Pergunto se sabe o endereço onde mora. Ela se ofende: “Como vou esquecer a rua onde moro há 40 anos?” Peço um minuto para trocar o short e a camiseta por roupas formais.

Como se carregasse uma porcelana a faço sentar no carro, no banco da frente. Travo o cinto de segurança. Em cinco minutos estamos no bairro de d. Zita. Classe média-baixa, como se diz.

Disponho-me a tocar a campainha da casa com a primavera debruçada sobre o gradil, apontada por ela. Quero certificar-me de que é ali mesmo.

Pretendo explicar o ocorrido aos familiares.

Nesse instante dona Zita segura o meu braço direito. A mão é quente e macia. Reparo os dedos nodosos, deformados pela artrite reumatóide.

“Por favor... se meu filho souber não me deixa mais sair.” O tom era de súplica. Conta a sua vida de prisioneira dentro do próprio lar, só porque é velha. Já não aguenta mais a mesmice da televisão.

Programas de culinária o dia inteiro. Lanço-lhe um olhar de cúmplice. Ela agradece com um sorriso irônico que se sobressai no rosto de poucas rugas.

Deixo a senhorinha na calçada. Pelo retrovisor do carro ainda a vejo com a mão abanando.

Desconfio que os velhos morram mais cedo quando não são amados. O amor é fonte de energia, de nossa razão de continuar vivendo.

Precisamos dessa influência generosa do amor, que não tem idade, não é velho e nem novo, porque é eterno.

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Administrando

Daniel alonso Daniel Alonso é empresário, consultor e diretor da Casa Sol, www.blogdodanieldacasasol. wordpress.com

A plenitude do ser humano “Gostaria de reforçar que a conquista deste prêmio pela sétima vez reaquece a missão maior da Casa Sol, que é, a cada dia, contribuir para que o ser humano atinja a sua plenitude”

A

quarta-feira, dia 8 de outubro de 2014, foi um dia dignificante para mim e para todos os colaboradores que se dedicam à Casa Sol. Pela sétima vez conquistamos o reconhecimento como uma das 150 melhores empresas para se trabalhar do Brasil. Ficamos, mais uma vez, com índices de satisfação e felicidade no trabalho semelhantes aos de grandes companhias, como a Volvo do Brasil, Renault, Elektro, CPFL Paulista, Basf, Monsanto, Bradesco, Banco do Brasil, e de instituições públicas conceituadíssimas, como o Tribunal de Contas da União e a Eletrobrás Eletronorte. Conquistar este prêmio pela sétima vez

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corresponde, para mim, ao reconhecimento de um ideal. Um ideal que venho compartilhando há 25 anos, quando fundei a Casa Sol em Marília, após identificar que o setor de materiais para construção carecia de uma empresa que pudesse viabilizar o sonho das famílias, colocar em prática seus anseios por uma vida melhor. Sonhos traduzidos em uma reforma, na construção de uma casa própria, na melhoria de um cômodo, como um quarto ou um banheiro. Até hoje me lembro da enorme satisfação que minha família teve quando concluímos a reforma de um banheiro, colocamos azulejo nas paredes e instalamos um novo chuveiro. Naquela época, ainda era adolescente, pude viver na prática toda esta satisfação, o conforto que uma reforma nos traz e nos garante.

O ideal que compartilho na Casa Sol vai muito além disso. Nossa meta sempre foi e sempre será o de potencializar o ser humano através do trabalho. Entendo que, partindo da sua atividade profissional, o ser humano pode se desenvolver em todos os sentidos: no sentido físico, no sentido espiritual, no sentido emocional, e, claro, no sentido material. O desenvolvimento profissional permite tudo isso e muito mais. Conseguimos fazer empresas melhores, mas, também, famílias melhores e um mundo melhor. Então, gostaria de reforçar que a conquista deste prêmio pela sétima vez reaquece a missão maior da Casa Sol, que é, a cada dia, contribuir para que o ser humano atinja a sua plenitude.

No Brasil, a atividade empresarial não é fácil e nem simples. Carregamos um peso tributário que oprime e sufoca, a logística, por sua vez, não ajuda muito e enfrentamos embates diários por motivos variados. Porém, o empresário mantém sua coragem de empreender, a busca pelo aperfeiçoamento e a criatividade para superar os desafios que surgem. Assim, também se comportam os colaboradores da Casa Sol: com dinamismo em contribuir para que todos realizem suas conquistas.

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Surpreenda e encante neste Natal da Pula Pula Brinquedos

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CHURRASCO especial atenção

Arte na

sevenoakhalalbutcher.com.au

brasa!

Seja na grelha ou no espeto, fazer a alegria dos apreciadores de um bom churrasco requer disciplina, atenção e criatividade

A

TEXTO | Luiz Beltramin

tradição pode ter origem e fama gaúchas, mas não há quem resista. Seja mineiro, carioca, paulista e, é claro, bauruense. A carne na brasa é sinônimo de alegria, família, amigos e descontração. Mas o preparo, apesar de simples, também

Revista Atenção

requer disciplina em alguns rituais.

Com atenção e capricho, garantem churrasqueiros experientes, até os novatos podem impressionar os mais exigentes corneteiros de plantão que, mesmo não admitindo, farão hora extra ao seu lado na frente da churrasqueira.

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O sabor e, evidentemente, sucesso do churrasco, começa muito antes de por fogo no carvão. A compra das melhores carnes, o corte adequado e o tempero, quase sempre somente com o bom e velho sal grosso, são etapas importantes e que devem ser tratadas com tanto esmero, ou até mais, do que a vigilância sobre o tempo certo para se chegar ao ponto ideal na brasa.

Não existe “faculdade” ou qualquer aula teórica sobre como atingir o melhor sabor ou suculência da carne. O que vale é a prática e a dedicação, atestam os melhores churrasqueiros, profissionais ou não.

Exemplo de aprendizado, dedicação e, é claro, elogios dos convidados, é o professor de informática, ou melhor, churrasqueiro honorário, José Remo Ferreira Brega, de 49 anos. De “piloto da rodada” na churrasqueira, ainda nos tempos de faculdade, ele passou a ser o comandante oficial da arte entre os amigos e parentes após se aprofundar nos treinos.

“Sou de uma família boa de cozinha, onde, porém, minha mãe não deixava ninguém chegar perto”, diverte-se. “Me descobri no churrasco. No início eu não sabia fazer e já errei muito. Ou deixava frio ou a carne passava do ponto, até que aprendi. É questão de prática”, orgulha-se.

Na grelha ou no espeto, o que manda é a brasa.

Portanto, nada de gás ou eletricidade!

FOTO: DIVULGAÇÃO

de fogo – o mais importante, diz o churrasqueiro, é a atenção de quem prepara. “O mal churrasqueiro é o distraído”, observa.

Estrela principal Não tem erro. Na hora de cortar, sempre aponte a faca – sempre muito bem afiada, sem necessitar esforço para fatiar a carne – em sentido contrário às fibras da peça. No caso da picanha, considerada por muitos a estrela principal do churrasco, este cuidado, observa Remo, é essencial para garantir suculência e maciez.

A peça, garantem os mais experientes churrasqueiros, não pode passar de, no máximo, 1,1 kg. Passou disso, comenta Remo, não é mais picanha. “Depois disso é coxão duro”, diferencia. “O bom preparo consiste na retirada total da pele branca que sela a peça toda. Depois colocamos para dourar, primeiro do lado da gordura e, depois, viramos para outro”, ensina.

Dourada, a peça é retirada do fogo, momento em que são cortados os bifes. “Corte sempre contra a fibra. Deixe os bifes de um centímetro de espessura, tempere com sal grosso e depois mande novamente para a grelha. Vire assim que a carne suar. Se o fogo estiver na intensidade ideal, em cinco minutos você pode tirar. Bata o sal e sirva”, recomenda.

Essa é a receita básica para quem quer fazer uma boa picanha ao ponto. E, comenta ele, engana-se que toda mulher, principalmente, torce o nariz para a carne ao ponto. “Acontece muito pré-julgamento”, considera. “Fiz o teste aqui mesmo.

Assei tanto no modo ao ponto quanto mais tostada. Sempre preferiram a primeira versão”, atesta, descrevendo o ponto ideal como “nem sangrando, nem tostado, com coloração rosada”.

Além de receitas tradicionais, existem aqueles segredos peculiares a cada churrasqueiro. Remo também tem suas artimanhas próprias. “O mais legal do churrasco é poder inventar e eu gosto muito de fazer experiências para os convidados testarem”, diz. Uma delas é o filé recheado com creme de gorgonzola, assado na churrasqueira (leia adiante).

“Provei que o filé mignon também é carne de churrasco”, orgulha-se.

Sua majestade, a carne Churrasqueiros, entre eles Remo, são taxativos ao aconselhar que o churrasco é pura e simplesmente estrelado pela carne. Claro que acompanhamentos não são desprezados, no entanto, é preciso bom senso na hora de prepará-los, para que a atração principal não seja ofuscada. “É bacana ter uma salada ou até um tira-gosto enquanto a carne não sai. Mas o principal é a carne. O legal é experimentar diferentes tipos de carne ao longo do churrasco. O cara que come um monte, de uma vez, não participa de mais nada. Simplesmente dorme”, comenta.

Tradicional e ponto!

A carne, aconselha José Remo, é sempre grelhada na brasa. Apesar de tentativas de improviso, principalmente como alternativas para quem não dispõe de uma churrasqueira em casa ou mora em apartamento, como equipamentos elétricos ou a gás, não tem jeito, o bom e velho espeto na brasa ou grelha sobre o fogo ainda garantem o sabor autêntico. “É igual a pizza. Assada em forno à gás até que quebra o galho. Mas não é a mesma coisa do que quando é feita no forno à lenha”, compara.

A intensidade do fogo e tempo de preparo também são fundamentais. “A carne é grelhada e não cozida”, diferencia.

“Acenda a churrasqueira e espere passar a fase de labareda.

Após uns 10 minutos, o fogo abaixa. O importante é a carne apresentar o gosto defumado e manter a suculência”, detalha.

Predileções à parte – mulheres geralmente apreciam carne mais magra e com mais tempo de brasa, enquanto os barbados salivam a espera das variedades e cortes mais gordurosos e assados ao ponto, ou ainda com menos tempo Revista Atenção

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José Remo é churrasqueiro por paixão e recomenda atenção aos cortes e ponto ideal FOTO: luiz beltramin

Angus – o ‘filé do filé’ Diferenciada pela suculência e, principalmente, maciez, a carne de angus conquista cada vez mais fãs. Essa variedade bovina, de origem britânica, é muito apreciada também no Brasil, principalmente, após cruzamentos de animais puros com a raça zebu. É considerado o corte mais desejado do mundo.

Em Bauru, um dos locais que fazem do angus o carro-chefe, é a boutique de carnes Del Ganado. Carlos Dornellas, proprietário do estabelecimento, atesta que a procura pelas peças de angus, todas resfriadas

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e embaladas a vácuo, aumenta. “É a carne super macia”, conceitua.

Um dos diferenciais, explica Dornellas, está no abate. Os animais, no caso fornecidos à Del Granado, são abatidos com até, no máximo, 20 meses de idade, garantindo a maciez.

Confinado com a chamada dieta hiperenergética, caracterizada pela alta concentração de energia para aumentar a espessura da gordura subcutânea e intramuscular, o gado angus oferecido na boutique de carnes em Bauru tem procedência e qualidade garantidas, também, por todas as exigências e especificações sanitárias, entre elas o SIF (Selo de Inspeção Federal).

Especializada em churrascos, com cortes especiais provenientes da raça, a boutique também trabalha com aves, suínos e cordeiro.

Contudo, recomenda Dornelas, os holofotes estão voltados, principalmente, para os cortes de ângus feitos à moda da casa ou do freguês, no próprio estabelecimento. “Nosso açougue gourmet dá um toque de requinte e exclusividade”, convida. “Adquirindo a peça, o cliente pode pedir para cortarmos nas porções que desejar. Isso é feito em ambiente higienizado e

climatizado. Em seguida, embalamos novamente, a vácuo”, diferencia Dornellas.

Carnes nobres, entre elas a picanha, filé mignon, bife ancho, baby beef (subdivisão da alcatra, encontrada na parte superior da mesma, com maior concentração da gordura de cobertura), podem ser encontradas maturadas (embaladas a vácuo) e cortadas à moda do cliente ou de acordo com orientação da equipe da casa, observa Carlos.

A produção, acentua, é própria. “Não tem segredo. O abate é feito com até 20 meses de idade. A alimentação, suplementada com grãos, também é o diferencial. O resultado está na maciez, suculência e, é claro, no sabor especial desta variedade, observa o engenheiro agrônomo Roberto Barcelos, diretor da Beef & Veal, empresa especializada em produção intensiva e confinamento.

Acompanhamentos são bem-vindos, mas sem ofuscar a carne, estrela principal FOTO: DIVULGAÇÃO

SERVIÇO

Conheça o angus A raça é destinada à produção de carne com qualidade premium. É originada do Nordeste da Escócia, onde teve aperfeiçoamento iniciado há dois séculos. Possui duas variedades: Aberdeen Angus e Red Angus.

Disseminado por todo o mundo, com destaque para produção na Argentina, Austrália, Brasil, Canadá, Estados Unidos, Europa e Nova Zelândia, tem utilização estendida para cruzamento, inclusive, também com raças de produção leiteira.

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Del Ganado – Boutique de Carnes Rua Neder Issa, 1-11, (próx. à quadra 5 da Getúlio) Telefone: (14) 3243-5590 www.delganado.com.br

CHURRASCO especial atenção

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- Sal grosso a gosto - Um peça grande de filé mignon - 200g. de queijo gorgonzola - Duas colheres (sopa) de requeijão Retire a pele do filé mignon e divida a peça em três pedaços abertos. Leve-as à churrasqueira e tempere com sal grosso. Deixe na brasa até a carne começar a suar. Retire da churrasqueira, bata o excesso de sal. No lado sem tempero, coloque a mistura de gorgonzola e requeijão. Leve novamente à grelha.

Quando o lado do recheio começar a soltar suco, retire. Sirva em porções.

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Direito

universo jurídico Fernanda Bonini, sócia proprietária da Bonini, Wanderley & Gonfiantini Sociedade de Advogados, escritório atuante nas diversas áreas do Direito, com ênfase no segmento empresarial, contencioso e consultivo. www.bwgadvogados.com.brt

Da pensão alimentícia “A prestação de alimentos não é só uma obrigação moral das pessoas vinculadas por uma relação de parentesco, mas também ética, que não deve estimular a ociosidade do alimentado”

O

ser humano, por natureza, é carente desde o seu nascimento, quando ainda é incapaz de obter, por si mesmo, o necessário à sua subsistência, situação que, invariavelmente, permanece por toda a sua menoridade. Em virtude disso, os esforços dos pais devem ser no sentido de fazer do filho uma pessoa em plenas condições de sobreviver.

Os filhos menores dependem, portanto, dos seus pais, qualquer que seja o relacionamento entre estes. Assim, é importante frisar que o divórcio dos pais não interfere no dever do sustento dos filhos advindos do casamento. Tratase de uma obrigação dos pais e um direito indisponível dos filhos menores. A única discussão possível diz respeito ao valor da pensão, que se baseia, fundamentalmente, nos princípios legais da possibilidade de quem deve pagar e da necessidade de quem receberá as pensões.

Para os filhos menores, desprovidos de quaisquer recursos de que possa valer para o seu sustento, a pensão alimentícia é um direito inquestionável. O filho nessas condições terá o direito enquanto persistir a menoridade, Revista Atenção

subsistindo o direito após os dezoito anos de idade, se ainda estiver a frequentar curso universitário ou profissionalizante, pelo tempo necessário para a conclusão do curso. Depois de formado, presume-se a sua aptidão para o exercício de uma profissão que lhe garanta o sustento, de modo que só situações excepcionais, como deficiência ou doença incapacitante, poderão autorizar a manutenção do direito.

A prestação de alimentos não é só uma obrigação moral das pessoas vinculadas por uma relação de parentesco entre ascendentes e descendentes, na medida das possibilidades do alimentante e das necessidades do alimentado, mas também ética, que não deve estimular a ociosidade do alimentado.

Ao falar em alimentos, geralmente se pensa nos valores que serão incluídos na referida pensão, lembrando sempre que a pensão alimentícia deve ser compatível com o padrão sócio-econômico da família. Referidos valores devem ser analisados sempre diante do caso concreto, respeitando a possibilidade de quem paga e a necessidade de quem recebe, tentando manter o padrão da família.

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Bom dia!

Venha tomar um delicioso café da manhã no Bonjardim

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Visão Empresarial

PAULO MARTINELLO Paulo Roberto Martinello é Contador, Presidente da ACIB - Associação Comercial e Industrial de Bauru, Diretor do Sindicato dos Contabilistas de Bauru e Administrador da JUCESP - Bauru

Ainda dá tempo!

N

outros períodos? Talvez não tenha comercializado o tanto quanto você queria, mas com certeza foi o período de maior movimento da sua empresa.

Ainda dá tempo! Se você não seguiu nosso conselho da edição anterior de buscar um curso ou palestra para seus contratados temporários, tente colocar na mente dele que a chave do sucesso, em qualquer ramo de atividade, é satisfação do cliente. Um atendimento especial, mais humanitário e atencioso garante que os micro e pequenos negócios compita em igualdade com as grandes empresas, principalmente nos últimos meses do ano, em que o cliente se torna ainda mais exigente nessa questão.

Bauru é uma cidade especial, onde recebemos e neste ano também receberemos uma quantidade enorme de clientes vindos de cidades da nossa macrorregião. Já pensou em como “agradar” este cliente que deixou a sua cidade, enfrentou estrada, às vezes pedágio, e veio prestigiar o seu negócio aqui em Bauru? Não é de se pensar?

Não se concentre em pensar muito em seus grandes concorrentes, ache e concentre – se em suas vantagens.

Quando se é menor (prefiro menor a “pequeno”), você tem a chance de ser mais criativo e pode se adaptar mais facilmente para os ajustes que talvez se façam necessários para brilhar neste final de ano.

No final, a grande mensagem é que você pode! Ainda dá tempo! Seja criativo e pense muito positivo. Agindo assim, com certeza, você terá muito que comemorar nesta época de grandes oportunidades.

ão é segredo para ninguém que o comércio, de um modo em geral, se aquece bastante neste finalzinho de ano. Além de marcar o recebimento do 13° salário do trabalhador, o que fortalece o poder de compra da maioria das pessoas, outro motivo que impulsiona fortemente as transações comerciais é o grande número de festividades e datas comemorativas existentes no período, em especial, é óbvio, o Natal.

A grande questão é? Você já se preparou para esta data?

Na coluna anterior até abordamos algo sobre o assunto.

Mas, se você não fez um planejamento, ainda dá tempo!

Essa época do ano é a mais aguardada por empreendedores, porque se traduz em ótima oportunidade para a realização de bons negócios. Por sua vez, para aproveitar ao máximo as oportunidades e sair lucrando, não basta ampliar o seu quadro funcional. É preciso saber aproveitar bem as oportunidades que a época traz.

Se você ainda não pensou, é hora de iniciar a contratação dos seus auxiliares e fazer um planejamento de estoque específico para evitar a falta de produtos e a perda de vendas. Lembrando que evitar que faltem produtos é um importante item na avaliação de um cliente quanto à eficiência e a qualidade do estabelecimento.

Como não poderia deixar de ser, você talvez avalie que o “mercado não está para peixe” e a hora é de ter muito cuidado e que, talvez, não compensa gastar para o final de ano. Lembre – se que você não está gastando, você está investindo. Também pense no seguinte: você se lembra do último final de ano quando não vendeu mais do que

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Estética e Saúde Odontológica

AUGUSTO CÉSAR Augusto César Rodrigues de Souza é formado pela Faculdade de Odontologia de Bauru - USP e mestre em cirurgia pela Faculdade de Medicina de Botucatu - Unesp Site: draugustocesar.com

Sorria sem mostrar a gengiva

O sorriso é considerado um dos movimentos mais importantes na expressão facial, pois através dele é possível identificar sentimentos das pessoas

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or muito tempo, sorriso bonito era sinônimo apenas de dentes brancos, porém atualmente um sorriso bonito é caracterizado não apenas pelos dentes, mas também pela saúde e aparência da gengiva. A gengiva deve se apresentar em tom rosado. Tecidos gengivais avermelhados ou acinzentados não transmitem uma sensação saudável.

E quando ao sorrir, a pessoa mostra muito a gengiva, o que fazer?

Grande parte dos casos, pode ser resolvido de forma simples e rápida através da aplicação de proteína botulínica, o conhecido “botox”. O tratamento é feito de forma indolor e o dentista juntamente com o paciente definem a nova posição do sorriso, de forma que os lábios não levantem tanto e assim a gengiva fique menos exposta ao sorrir. É sabido que o chamado sorriso gengival leva muitas vezes as pessoas a evitarem o sorriso, inibindo estas de se expressarem normalmente por vergonha.

Não são todos os casos que podem ser resolvidos com a aplicação de botox. Ocorre também, muitas vezes, uma discrepância no crescimento maxilar e posição entre mandíbula e maxila. Nesses casos, o tratamento deve ser realizado através de cirurgia por um profissional habilitado, onde é definido um planejamento para novo posicionamento maxilar.

Existem ainda os tratamentos através de cirurgia periodontal, esta ocorre quando parte da gengiva está cobrindo a coroa dos dentes, e precisa ser removida. A cirurgia é simples com rápida recuperação ao pacien-

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Esteticamente o sorriso possui grande valor, pois um sorriso bonito, que apresenta dentes brancos e saudáveis, transmite a agradável sensação de higiene, saúde e beleza. te, e tem como objetivo devolver o tamanho normal da coroa dentária ao sorriso. Normalmente, essas pessoas apresentam dentes que lembram os de criança, justamente por se apresentarem menores.

A gengiva tem fundamental importância no sorriso, pois além de desempenhar funções de manutenção da saúde bucal, também apresentam como parte de conjunto estético para um sorriso perfeito.

Nutrição & Saúde

Vivian Zilio Vivian Zilio é nutricionista formada pela Universidade do Sagrado Coração e atua na Clínica Longevità.

Rua José Fernandes, 11-12 (14) 3223-4242 vivian.zilio@hotmail.com

Avaliação Completa  Área de gordura visceral  Massa de gordura  Percentual de gordura  Massa livre de gordura  Relação Cintura/Quadril  Massa de músculo esquelético  Minerais totais e estimativa do conteúdo mineral ósseo  Proteína corporal  Massa magra de cada membro e do tronco de forma segmentada

Inbody 720

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Um novo conceito em avaliação corporal

 Índice de Massa Corporal (IMC)  Indicação do peso ideal, controle do peso, controle de gordura e controle de músculos.

A

o adquirir um equipamento de análise de composição corporal, realizei amplas pesquisas do ponto de vista de validação científica, precisão, análise de composição e modernidade. E desta pesquisa cheguei à conclusão que o equipamento ideal seria Inbody 720. Definindo de forma bem direta: Inbody 720 é a Ferrari das bioimpedâncias. Ela é a ferramenta top de linha da melhor empresa mundial especializada neste tipo de equipamentos, a Biospace. Inbody 720 utiliza o que existe de mais avançado e moderno em bioimpedância capaz de aliar precisão, praticidade e rapidez fornecendo dados completos sobre a sua saúde e orientação sobre sua composição corporal ideal. Tudo através de uma exclusiva tecnologia multifrequência e sistema tetrapolar com oito eletrodos para análise segmentada. Trata-se de um equipamento que analisa massa magra de cada membro (superior e inferior) e do tronco, massa gorda, edema, e, além disso, analisa com precisão a área de gordura visceral que é a mais prejudicial à saúde que em excesso aumenta os ricos metabólicos e cardiovasculares.

InBody 720 fornece dados para o estado de desenvolvimento do corpo e equilíbrio. Itens de análise por segmento mostram se existe proporcionalidade entre braços, entre as pernas e entre braços e pernas, e vários índices corporais são usados como dados essenciais para a prescrição de exercícios físicos ajudando o paciente a focar em exercícios específicos e colocar metas para cada região do corpo, sempre de forma muito precisa.

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 Valores de Impedância de cada um dos 5 segmentos corporais nas 6 frequências de medição  Histórico da composição corporal  Metabolismo basal  Faixa de peso 10 a 250 Kg

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MODA INFANTIL TENDÊNCIAS

Pezinho & Cia Encantadora! Essa é a palavra que define a loja de sapatos infantis que chegou a Bauru

Fone: (14) 3212-7922

U

ma loja de sapatos infantis com marcas nacionais e importadas e uma extensa variedade de cores e modelos. Era exatamente uma loja desse estilo que as mamães de Bauru estavam precisando. Por esse motivo, que a Pezinho & Cia chegou à cidade, a fim de preencher essa lacuna e atender todos os bolsos.

Há mais de 34 anos no mercado, cinco lojas e oito franquias, a Pezinho & Cia consegue vender seus produtos por um preço acessível, porque suas compras são em grande quantidade, facilitando a vida dos clientes. Com valores que variam de R$29,90 à R$290,00, a franquia garante qualidade nos seus produtos que vão do número 14 ao 39. Atendendo assim, bebês, crianças e adolescentes. Na loja, a cliente vai encontrar calçados para todas as ocasiões, desde sapatos, tênis e sandálias para ir à escola até calçados para ir a festas.

Adidas, Crocs, Gambo, Grendene Kids, Hobby Shoes, Klin, Ortopé, Polo Ralph Lauren, Reebok, Sonhos de Criança, VR Kids, GATS, Converse, Lacoste, Nike, Pampili, Puma, e Marianna Lorenzzo, são algumas das 30 marcas que a Pezinho & Cia trabalha, oferecendo opções para todos aqueles que querem presentear um filho, neto, sobrinho, filho de um amigo ou até mesmo um amiguinho da escola. Presentear com um calçado ou um acessório da franquia, é uma forma de elitizar o produto, gastando pouco.

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Já alguns acessórios comercializados na loja, são confeccionados à mão por profissionais especializados das marcas Consuelo e Roana, como calcinhas, tiaras, presilhas e pulseiras, que fazem parte desse diferencial que encanta a clientela que passa a ser fiel em suas compras. Têm também os acessórios como óculos, bonés, mochilas, anéis, pulseiras e muitos outros que completam o look da garotada.

Ponto Estratégico dentro do Boulevard A Pezinho & Cia tem oito franquias, seis delas ficam dentro de Shopping Centers. A franquia de Bauru optou por dar início às suas vendas no Boulevard Shopping Nações, no piso L2, em frente à escada rolante. Ponto extremamente estratégico, uma vez que todos que entram no shopping pela porta principal, passam em frente à loja.

“Estou muito satisfeita com o ponto que escolhi. Na verdade, ele era para ser meu, porque quando fui reservar, ele já estava reservado. Até que me ligaram do shopping e disseram que a loja que eu tanto queria estava novamente à disposição.

Foi muito gratificante”, comemora a proprietária da Franquia Weendely.

Trazer a Pezinho & Cia para Bauru foi um motivo de alegria. “Estou muito feliz em poder proporcionar algo que as mães sentiam necessidade antes da gente chegar. Faço questão de deixar os valores de cada produto à mostra, para realçar que o calçado realmente vale o que custa, por ter um valor acessível”, finaliza.

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COMPARTILHE sentimentos verdadeiros

PRESENTES myFeelings

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/eusoumygloss | mygloss.com.br Outubro de 2014

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MODA MULHER TENDÊNCIAS

Simplicidade é a moda

Entra ano e sai ano, mudam-se as estações e as coleções, e com elas surgem novas “regras” de moda. “O que devo usar”, “qual a cor dessa estação” e “qual o modelito da vez” são perguntas indispensáveis para quem quer andar sempre na moda. vontade em qualquer ocasião.

Nesse sentido, a CANAL busca a cada lançamento de coleção descobrir novas formas para atender as necessidades da mulher contemporânea e transformar as tendências das passarelas em produtos reais. Para esta temporada de Primavera-Verão 2015 a marca procurou inspiração nos prazeres simples da vida, deixando de lado toda a artificialidade do mercado e investindo na naturalidade, pois a CANAL acredita que a simplicidade é tendência. Afinal, sentir-se bem é o que importa.

O que fazer se a cor da estação é a azul celeste e você acabou de comprar uma blusa lindíssima na cor verde água? E se o modelito da vez é uma calça flare e você pagou uma pequena fortuna numa calça skinny, retinha, que você tanto queria? E aquele shorts que a top blogueira usou no último top desfile e você não acha nada top? Complicou, né? Nada disso.

A resposta é bem simples. Você deve usar aquilo que te faz bem! Aquela roupa que realça sua beleza e te deixa linda independente da cor, aquele modelito que não é o da vez mas que te favoreça e faça com que você se sinta mega à

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Eventos & Cia

Mariana petelinkar Mariana Petelinkar é empresária, Relações Públicas, especialista em marketing e consultora em eventos, etiqueta e cerimonial

E o Prêmio vai para...

A Premiação é um tipo de evento que tem como objetivo premiar e valorizar as pessoas ou empresas que fizeram e fazem a diferença no mercado.

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azer parte de uma empresa é muito mais que cumprir metas, alcançar objetivos e compartilhar experiências. Estar em uma organização é dividir as alegrias e as conquistas com todos. E nada melhor que um evento corporativo para selar todas essas alegrias.

E para organizar um evento corporativo é preciso planejamento e atenção em muitos detalhes, para que no final tudo saia perfeitamente como o planejado e esperado. Entre os diversos modelos de eventos, destacam-se as premiações.

A Premiação é um tipo de evento que tem como objetivo premiar e valorizar as pessoas ou empresas que fizeram e fazem a diferença no mercado. É com esses valores que o Prêmio Atenção caminha para mais um ano de reconhecimento e valorização da

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sociedade e das pessoas que transformam Bauru.

O Prêmio Atenção busca desde sua primeira edição em 1983 reconhecer os cidadãos e empresas que se dedicaram e destacaram em seu segmento.

E a Equipe da Revista Atenção em conjunto com seus patrocinadores, apoiadores e parceiros buscam todos os anos se aperfeiçoar e apresentar um prêmio cada vez mais engajado e consistente com Bauru. É pensando nisso que durante meses e meses a organização se dedica no planejamento e execução dos mínimos detalhes para que o 31º Prêmio Atenção seja mais um sucesso. É com esse objetivo, de compartilhar alegrias, valorizar os “melhores” e pessoas que fazem a diferença que a premiação caminha para mais um ano.

E vamos celebrar!!

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CURSOS tendências

Técnicas para unhas

Área de atuação Trabalhar em salões de beleza, clínicas de estética ou por conta própria como Manicure e Pedicure Profissional.

Preparar o aluno com as competência e habilidades práticas necessárias para o exercício da profissão.

O Instituto Embelleze oferece curso para manicure e pedicure, onde o aluno deverá ser capaz de analisar e conceituar a estrutura das unhas das mãos e dos pés, compreender sua natureza, identificar as doenças, aplicar as técnicas de massagens e conhecer as técnicas de embelezamento.

No curso, o aluno vai poder conhecer também a história da moda e do profissional manicure. Apreender sobre o bom atendimento, Técnica de higienização.

Entender sobre fisiologia e anatomia das mãos, pés e das unhas. Conhecer os instrumentais. Praticar as técnicas de embelezamento das unhas dos pés e das mãos. Praticar as técnicas de hidratação e massagens nos pés e nas mãos.

Além de aprender a criar o mostruário de unhas artísticas. Aprender e aplicar pinturas artísticas nas unhas e praticar unhas decoradas.

MÓDULOS: História da arte de embelezar as unhas; Conhecendo os instrumentos de trabalho; Atendimento ao cliente; Vigilância Sanitária; Estudo das mãos / pés; Doença das unhas; Cuidados especiais com diabéticos; Embelezamento das mãos e dos pés; Unhas postiças; Francesinha tradicional e muito mais.

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NÚMERO DE AULAS: 18 aulas

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Talharim com camarões, legumes à Julienne e cebolinha ao molho curry.

Opção: frango em cubos.

Talharim com carne fatiada, frango em cubos, legumes à Julienne e cebolinha ao molho de pimenta chinesa levemente picante.

Talharim com carne fatiada, legumes à Julienne e cebolinha ao molho de cogumelos e manteiga.

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Marketing & Comunicação

fernanda de almeida Fernanda de Almeida é Relações Públicas, Mestre em Comunicação e Especialista em Marketing e Planejamento Estratégico da Comunicação. É consultora, professora universitária e diretora da Adenda Mkt de Relacionamento.

O nome certo vende.

Já o errado...

As Etapas do Naming Não existe uma única metodologia para a criação do nome de uma marca ou produto, mas procuramos elencar abaixo, de forma sintética, as etapas que normalmente são realizadas neste processo.

Conhecido como “naming”, o processo para criar o nome de uma marca requer estudos multidisciplinares e bom senso.

1) Compilação dos valores, identidade e conotações que a marca deve expressar para o público-alvo, além de considerar os objetivos estratégicos do negócio.

2) Listagem de todas as possibilidades de nomes possíveis. Quanto mais, melhor.

3) Redução e filtragem da lista inicial em poucas opções para análises aprofundadas.

4) Análises visuais, sonoras, conotativas, culturais, e legais das opções restantes.

5) Definição.

6) Proteção e registro da marca escolhida.

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eitos o Plano de Negócios e todas as suas derivações, surge uma questão crucial... qual o nome vamos dar ao nosso negócio? Imersos nas preocupações com o planejamento estratégico e investimentos necessários, a criação do nome da nova empresa e de seus produtos acabam ficando em segundo plano.

No entanto, a escolha das palavras e sons que irão representar a marca é peça fundamental para a formação da identidade e o posicionamento no mercado, podendo representar, em alguns casos muito acertados, uma das principais vantagens competitivas.

O processo de criação do nome da marca corporativa ou de seus produtos requer reflexões que passam pela análise do significado literal da palavra, suas conotações, a facilidade de entendimento e pronúncia, o tamanho, a originalidade, a conveniência no uso gráfico, aspectos do idioma e culturais do local onde a empresa irá se instalar ou inserir o produto, o nível de representação dos valores da marca, sem esquecer das questões legais e de propriedade intelectual, entre outros quesitos. Aliás, uma questão muito importante atualmente é o uso e a aplicação do nome no ambiente digital, em especial nas ferramentas de busca e o registro de domínios.

Os mesmos cuidados são válidos para a criação de programas internos ou externos, como campanhas de vendas, promoções, concursos, entre outras atividades que demandem o engajamento do público-alvo ou a venda de alguma ideia. O nome certo envolve, cria identificação e empatia, estimula a compra e/ou participação. O nome errado afasta, causa estranheza e, em alguns casos, se torna motivo de zombarias e sátiras ou, pior, de críticas severas.

Vou me abster de citar casos clássicos ou curiosos de denominação errada de marcas ou produtos, pois quase todos conhecemos

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exemplos. A intenção, neste artigo, é chamar atenção para uma tarefa que não deve ser negligenciada por empreendedores e profissionais de comunicação e marketing.

Em um cenário ideal, este processo contará com a participação de profissionais de diferentes áreas (linguistas, designers, comunicadores e advogados, por exemplo), além de clientes, funcionários e outras pessoas envolvidas com o negócio, que podem fazer indicações relevantes sobre a aplicabilidade do nome no dia-a-dia.

Pense nisso: dar um nome a uma marca ou um produto é uma forma de consolidar uma identidade e um posicionamento em um mercado cada vez mais acirrado.

Mas, principalmente, é uma oportunidade de conectar-se ao público-alvo.

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Agudos em foco

EVERTON OCTAVIANI Everton Octaviani é prefeito de Agudos

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Na mira das grandes recursos no comércio, inclusive no de materiais de construção, e mais vagas de trabalho. É uma cadeia virtuosa. O resultado, graças aos incentivos que temos dado, tem sido o aumento da empregabilidade da população.

Somente neste ano, a Prefeitura trabalha na legalização de áreas no distrito industrial para 20 empresas. E os investidores vêm dos quatro cantos do Estado de São Paulo. Os ramos são os mais variados, como transporte, produtos hospitalares, construtora, manutenção elétrica, fábrica de suco de laranja, confecções, manutenção industrial, fábrica de lajes, empresa de cenografia, produtos automotivos e artefatos de cimento. Juntas, essas 20 empresas terão capacidade de gerar 300 empregos diretos na cidade.

gudos tem se tornado rota e porto seguro de investidores. Desde 2009, registramos um aumento considerável de novos negócios, especialmente comerciais e industriais. Especificamente em 2014, essa demanda só cresceu.

A localização geográfica do município favorece bastante este nosso panorama, já que a cidade é servida pela Marechal Rondon, uma importante rodovia de acesso a grandes centros de distribuição, além de estar próxima do aeroporto Bauru-Arealva, que facilita o trânsito de empresários e o transporte de cargas.

Acredito que esses investimentos são decorrentes do processo de desenvolvimento pelo qual passa o município.

Também temos feito uma desburocratização total no processo de aprovação dos empreendimentos, claro, sem deixar de exigir dos investidores o rigoroso cumprimento da legislação que rege este segmento.

Lembro, ainda, que as grandes empresas da cidade passaram e passam por grandes ampliações e as de médio porte também estão se desenvolvendo e crescendo. Muitos empresários de outras regiões têm procurado conhecer Agudos nos últimos anos com o objetivo de instalar uma filial no município ou até mesmo transferir a matriz.

Os impactos dessa movimentação imobiliária refletem diretamente na economia local, com mais construções, mais

Benefícios ao empresário O investidor de Agudos pode ter concessão de terreno, auxílio de terraplenagem, isenções fiscais permitidas por lei e capacitação para os funcionários. Garantimos cursos regulares de qualificação, em parceria com o Senai, Senac, Sebrae e Etec para os novos empreendimentos. Incentivos como esses foram decisivos para que empresas importantes do Interior paulista se instalassem na cidade nos últimos anos.

Exemplos disso são Provence, Pro-Market, Digitron Balanças, Sermix, Ana Nery, Grupo Nelson Paschoalotto, Ecotec, ADN, entre diversos outros.

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Maceió

Dona de mar esverdeado, Maceió tem a orla mais bonita do Nordeste

Maceió, a capital de Alagoas, apresenta uma das orlas mais bonitas e organizadas do Nordeste maior parte dos hotéis em Maceió está localizada a poucos metros do mar.

Os sabores de Maceió são originários de uma gostosa mistura trazida por índios, portugueses e africanos. O resultado desta miscelânea consiste em irresistíveis tapiocas e seus infinitos recheios, as delícias feitas a partir da carne de sol, peixes fritos, o tradicional caldinho de sururu (tipo de molusco) e os demais frutos do mar. Não se espante se encontrar restaurantes italianos, japoneses e até peruanos pelas ruas, pois a cidade se busca agradar todos os paladares.

Assim como a gastronomia, o artesanato local também é diversificado. Artistas ofertam vasos de cerâmica, bordados, redes e itens feitos de palha. Aproveite a oportunidade e adquira um autêntico exemplar de filé, uma renda tipicamente alagoana. Estas e outras opções de lembrancinhas da viagem a Maceió podem ser encontradas no Shopping do Artesanato ou na Feira do Artesanato.

Basta caminhar alguns minutos nas praias de Pajuçara, Ponta Verde e Jatiúca para comprovar tal afirmação graças ao mar de tom esverdeado, água cristalina, piscinas naturais, areia fofa, coqueirais, restaurantes, quiosques e completa infraestrutura.

Descubra todas as incríveis facetas da região caminhando no calçadão, ponto de encontro de casais e famílias inteiras, principalmente nos fins de tarde. Se preferir conhecer a fundo o litoral alagoano, as piscinas naturais formadas na praia de Pajuçara permitem explorar a vida marinha nas barreiras de corais localizadas a dois quilômetros da orla. Aproveite o que a cidade oferece de melhor. Caso seu objetivo seja ter um verdadeiro banho de cultura, não deixe de conhecer o Museu Théo Brandão e o Parque Memorial Quilombo dos Palmares.

Apesar da extensa lista de atividades, as praias continuam sendo os principais atrativos da região. Sendo assim, a

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TURISMO

CONHEÇA AGUDOS

Há 10 anos, nascia a Alpack do Brasil, em um espaço com 250 metros, onde seu fundador Alessandro Barbosa e sua esposa Flávia Barbosa, dividiam com mais três funcionários a empresa que veio com um propósito de levar soluções em fitas adesivas e maquinas automáticas para fechamento de caixas de papelão.

Coxinha de Leitoa | Restaurante La Donosti

Receitas Agudenses são selecionadas para o

sabor SP

Pratos foram apresentados em Bauru, inclusive para degustação

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G

oiabada cascão, lanche de frango desfiado e coxinha de leitoa. Essas três receitas representam Agudos na etapa regional do Festival do Sabor de São Paulo nesta quarta-feira, 29, em Bauru. O evento ocorreu na sede do Senac, com a seleção dos pratos que deverão representar a região de Bauru na final do Festival, nos dias 22 e 23 de novembro, no Parque Villa-Lobos, em São Paulo.

O doceiro Arsênio De Conti Neto, do Doces Nayá, vai concorrer com a saborosa goiabada cascão. A receita foi criada por sua mãe, há mais de 30 anos. Um dos segredos é a utilização de 300 gramas a menos de açúcar na fabricação, o que a diferencia perante os concorrentes. “É uma receita muito especial e antiga. Por ser muito diferenciada, conquista os paladares mais exigentes”, ressalta o cozinheiro de mão cheia. O doce é conhecido na

pensar neste lanche", explica Geraldo Losnak, proprietário do estabelecimento. "A ideia em participar do Festival é tornar o lanche mais conhecido na região e uma atração gastronômica de Agudos", completa.

A terceira receita agudense é a coxinha de leitoa, cuja massa é feita de mandioquinha e batata, e o recheio é de carne de leitoa assada. O prato faz parte do cardápio do gastro-bar La Donosti, especializado em comida espanhola. "O Festival será uma oportunidade de mostrarmos nosso restaurante e seus diferenciais, especialmente para a região. Fora isso, acredito que nossa coxinha possa surpreender os jurados", comenta Thais da Silva Bigoto, sócia-proprietária do estabelecimento. “É um orgulho muito grande ter representantes de Agudos em evento gastronômico dessa importância. Torcemos muito para que essas receitas sejam as escolhidas. Isso reforça o potencial turístico e de gastronomia que o município tem a

sorocabana | Estação Lanches

GOIABADA CASCÃO | Doces Nayá

região, tanto que Arsênio recebe encomendas e visitantes de cidades como Bauru, Botucatu, Pardinho, entre diversas outras. “Por esse sucesso nas vendas desse doce, resolvi inscrevê-lo no evento. Estou bastante confiante em um resultado positivo. Acredito que os jurados vão gostar muito”, dispara o agudense.

A cidade também será representada pelo lanche Sorocabana, desenvolvido pela Estação Lanches. Trata-se de uma combinação de pão ciabata, frango desfiado, queijo prato, requeijão, rúcula e tomate seco. "Há um ano e meio, quando criamos essa receita, pensamos em unir a história de Agudos ao estabelecimento. Nossa lanchonete fica em frente à antiga estação Sorocabana, o que me motivou a

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oferecer”, destaca o prefeito Everton Octaviani.

Participam do Festival Gastronômico autônomos e empresas que comercializam receitas criativas e saborosas com relação cultural e gastronômica nos municípios onde atuam, apresentando assim um valor turístico e histórico. Os 60 pratos escolhidos serão divulgados em uma publicação como protagonistas de uma rota turístico-gastronômica do Estado de São Paulo. A iniciativa resultou da parceria entre a Secretaria de Turismo do Estado e revista Prazeres da Mesa e em nível local conta com o apoio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, cujo objetivo é reunir e mostrar o que há de melhor na gastronomia paulista, nas suas diversas regiões, por meio de uma publicação turístico-gastronômica do Estado.

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Giovani Netto

“Bons e diferentes lugares

para comer, seja da alta ou baixa gastronomia. Até um boteco tem sua particularidade. Comida boa onde você nem imagina.

Projeto Grão 3 Grão 3, recomendo sem moderação.

Aberto de quarta a sábado Almoço - 11:30h às 15:00h Noite - 17:30h às 01:00h Site - www.grão3.com.br Internet - sim cartão - sim

Inovador, arrojado, ímpar e vibrante. Grão 3, não é somente um restaurante, mas uma escola gastronômica e também um bistrô, casa com personalidade vindo de quem faz a comida, a chef Denise Bologna Amantini.

Perfeccionista e muito competente, Denise começou a fazer sucesso em casa e o gosto sempre foi de pratos elaborados, criativos, nada convencionais.

Para se profissionalizar foi um passo. Vencedora do concurso nacional Chef Revelação Gula, estagiou nos principais restaurantes de São Paulo, especializouse no Instituto Argentino de Gastronomia, em Buenos Aires e cursou nas escolas parisienses: Lenôtre, Ecole Ritz Escofier e Le Cordon Bleu. Recentemente apresentou com Tânia Guerra um programa diário de gastronomia na Rede TV Shop. Falar mais o que?

A boa impressão começa com a senha do wifi: bem vindo, senha simples e convidativa. Cadeiras e mesas muito confortáveis compõem um ambiente aconchegante com luzes indiretas e exposição constante de quadros com artistas renomados.

O Grão 3 é uma referência no universo gastronômico, a carta de vinhos internacionais é fantástica e o cardápio é um caso a parte, digo isso pelos ingredientes importados, texturas, dedicação e pratos exclusivos. Só provando mesmo pra entender.

Todo sábado no almoço possui o prato Vedete, uma composição especial

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sempre sensacional. Outro detalhe importante é que a cozinha fica em uma espécie de aquário, onde você pode ver o chef montando seu prato e, claro, só quem se garante pode mostrar seus bastidores. Quer um sorvete gourmet de sobremesa? Saiba que é tudo feito lá, de forma artesanal.

Genial!

Para saber mais deste encantador restaurante, recomendo acompanhar pelo Facebook ‘Grão 3 Bauru’, que possui a programação completa e as novidades da casa.

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YAKISOBA Todo sabor em sua casa

3234-2241 3010-1071

I DELIVERY KANPA

Rua Antônio Cintra Junior, 3-84 Jardim Cruzeiro do Sul Revista Atenção

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Horário de atendimento Almoço: de segunda a sábado das 11h às 15h Jantar: todos os dias, das 18h às 23h30

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ESPAÇO GOURMET

Apresentado por: Amábile Restaurante Avenida Getúlio Vargas, 10-80 (14) 3010-5005 | Reservas: reservas@amabilerestaurante.com.br

Frango Crocante Pode acompanhar batatas coradas ranco e arroz b

Ingredientes para o preparo:

Modo de preparo

1 kg de coxa e sobre coxa desossada temperada 1 xícara de chá de vinho branco seco.

200 gramas de farinha de trigo.

200 gramas de fubá.

200 gramas de farinha de milho.

200 gramas de farinha de rosca.

200 gramas de farinha de mandioca branca.

200 gramas de farinha de mandioca amarela.

Tempere as coxas e sobrecoxas, deixe marinar por um tempo no vinho branco.

Em seguida, misture em um recipiente todas as farinhas e reserve. Retire os pedaços de frango da marinada, e passe nas farinhas, garantindo que essa mistura esteja aderida nos mesmos.

Levar para o forno a 180 graus, até ficar bem dourado e sirva em seguida.

Alimentando a

conversa...

Na cozinha do dia a dia é preciso inovar. Deixar a preguiça de lado e encantar os paladares mais exigentes dos amigos e familiares. Nesta receita, o frango, nosso protagonista, será envolto por vários tipos de farinha para um efeito crocante diferente. Além de apetitosa, esta receita é mais um motivo para reunir os amigos e confraternizar.

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R E S TA U R A N T E DESDE 1985

Almoço completo

Encomendas Faça seu pedido de pratos árabes e surpreenda-se!

Com mais de 40 Opções entre Frios, Quentes, Massas e Saladas!

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Rui Rocha

Assessoria Empresarial Contábil

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Economia & Você

REINALDO CAFEO

Crédito:

O

Seletividade

s bancos que operam o sistema financeiro no Brasil continuam a atuar de maneira conservadora. Cobram juros exorbitantes e são seletivos na concessão de crédito. É evidente que não podemos imaginar que a retomada do crescimento da economia venha pelo aumento exagerado do consumo das famílias, já endividadas, mas a seletividade atinge também o setor empresarial.

Se de um lado isso é positivo à medida que, em tempos difíceis com os atuais, garantem robustez ao sistema financeiro nacional, evitando maiores traumas interno, de outro lado dificultam a manutenção do nível da atividade econômica no país. Faltam recursos de capital de giro para garantirem as atividades básicas das empresas.

Na prática o governo federal é contraditório. Sabe que precisa movimentar a economia, assim libera recursos represados, por exemplo, no depósito compulsório, e ao mesmo tempo mantém os juros básicos elevados visando combater a inflação. Em qual estratégia deve-se acreditar?

Analisando este quadro, a seletividade passa ser estratégico por parte dos bancos. Emprestam recursos para quem tem recursos (ou melhor, não emprestam). Mesmo o volume de crédito concedido ter atingindo quase metade do PIB, ainda estamos distantes de ter garantia de aumento da liquidez no mercado.

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Reinaldo Cafeo é economista e consultor de empresas

Só para exemplificar, em outros países semelhantes ao Brasil, a concessão de crédito atinge 100% do PIB. Isso com juros baixos, adequados ao patamar de inflação sob controle.

Podemos constatar que crédito está mais escasso.

Exigências adicionais de garantia e corte em parte de limites já estabelecidos são algumas atitudes já adotadas pelos bancos que operam o mercado.

Mesmo os bancos oficiais, em que o governo é majoritário, que já fizeram o papel de agentes indutores do crédito, perderam o apetite.

Neste contexto, uma coisa é certa: ao longo dos anos os juros no Brasil precisam despencar atingindo a ponta, o tomador de recursos. E isso passa pela revisão do modelo econômico, choque de oferta via investimentos e austeridade nos gastos públicos.

Como os bancos ganharão dinheiro? Aumentando o giro. Como colocado, emprestam atualmente metade do PIB enquanto em outros países esse volume é no mínimo de 100%.

O crédito é mais uma faceta do já debilitado mercado interno brasileiro, que precisa, assim que passarem as eleições, resgatar a confiança dos agentes econômicos. Até lá, o quadro em nada se alterará, infelizmente.

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Terapias Alternativas

FELIPE e marcelo Felipe Alavarce é Fisioterapeuta

Marcelo Milanda é Biomédico-Acupunturista CRBM 6005

Doenças da Pele,

Doenças da Alma Por mais que tentemos segmentar nosso corpo para uma maior especialização, e assim nos aprofundarmos cada vez mais em um determinado órgão, ou articulação, nunca será possível dividir algo que foi feito para ser entendido por completo.

A

pele é o maior órgão do corpo humano, desempenhando um conjunto de funções que ultrapassam largamente a mera função de proteção. A patologia dermatológica, pela sua visibilidade, está entre as que mais interferem no nosso bem-estar, com possíveis repercussões na autoestima e limitações na interação social do paciente. Por outro lado, o aparecimento de uma lesão cutânea poderá ser o primeiro sinal de uma disfunção interna.

De acordo com os clássicos da Medicina Tradicional Chinesa (MTC), a doença de pele poderá ter como origem três fatores: genéticos (hereditários), endógenos (que incluem desequilíbrios hormonais ou imunológicos e emocionais) e exógenos (corresponde a fatores infecciosos, alimentares ou ambientais).

Entre os fatores endógenos, a MTC dá grande importância ao estado emocional do paciente. Atuando como fator desencadeante ou sendo consequência da visibilidade das lesões cutâneas, facilmente se verifica uma relação entre o estado emocional do paciente e a melhoria ou agravamento da patologia dermatológica. Numerosos são os casos de pacientes que, após um choque emocional, desenvolvem patologia cutânea.

Deste modo, a MTC procura, não apenas um alívio sintomático das lesões cutâneas, mas sim regularizar os desequilíbrios endógenos que possam estar na origem dessas mesmas lesões (sejam eles emocionais, imunitários, hormonais ou digestivos), permitindo simultaneamente uma maior resistência à exposição aos fatores ambientais (entre os quais alergênicos ou variações climáticas).

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Atualmente também se destaca o crescimento da acupuntura na estética, desenvolvendo técnicas de rejuvenescimento facial, tratamento de acne entre outros tratamentos estéticos.

A acupuntura torna-se uma opção válida e eficaz no tratamento das doenças de pele, sem uso de substâncias químicas, o que permite a sua utilização complementarmente com os tratamentos já prescritos por outros profissionais de saúde, evitando possíveis riscos de interação medicamentosa.

Para a MTC, uma pele saudável é reflexo de um corpo saudável.

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Instituto de Terapias Marcelo Milanda

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Rua Pedro Sallas 1-58, Vila Universitária, Tel.: (14) 3234-1914 / 3011-1018 contato@acupunturabauru.com.br

Unimed Bem-estar

Campanha ajuda a cuidar de Bauru Além de garantir a saúde dos bauruenses, a Unimed Bauru se preocupa com o ambiente em que as pessoas vivem. Com essa finalidade, a cooperativa médica lançou a campanha “Cuidar de Bauru. Esse é plano.”, com anúncios para chamar a atenção da comunidade para aspectos da vida cotidiana que merecem cuidados.

São cinco peças publicitárias para veículos impressos, redes sociais e outdoors que destacam a importância de preservar. Símbolos de Bauru, como o Calçadão da Batista de Carvalho, a Praça da Paz, o Parque Vitória Régia, o coreto da Praça Rui Barbosa e o Cerrado, a mata nativa da região, aparecem nas ilustrações. O mote é cuidar da cidade, preservando nossa história e cultura.

Para a diretoria da Unimed Bauru, a campanha pretende mobilizar a comunidade para atitudes práticas, como combater as queimadas, pichações e depredações, começando com uma atitude simples que é não jogar lixo nas ruas.

Desenvolvida pela área de Marketing da cooperativa, as peças também destacam o slogan “Bauru: eu amo, eu cuido!” e a hastag #euamoBauru, ampliando o engajamento nas redes sociais. O objetivo é estimular o cidadão a cuidar de Bauru despertando o sentimento de orgulho.

facebook.com/unimedbauru Revista Atenção

twitter.com/unimedbauru 77

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Religião

Padre ricci Padre Luiz Antonio Lopes Ricci é pároco da Paróquia de São Cristóvão e diretor da Faculdade João Paulo II

Cruz, dor e vitória

D

momentos da vida

urante o mês de setembro, mês da Bíblia e da Primavera, celebramos a Exaltação da Santa Cruz (14/09) e Nossa Senhora das Dores (15/09).

Dois momentos extremamente significativos e inseparáveis: a dor de Cristo e a dor de Maria, sua e nossa Mãe. Por que exaltação de um instrumento de dor e morte? Justamente porque essa é a lógica do Amor de Deus, pois sem a Cruz o poder de Cristo não seria Amor autêntico e sem a Ressurreição o Amor não seria poder. A Vitória da Vida confirma que o amor tem poder e que todo sofrimento tem sentido, quando enfrentado na ótica da fé em Cristo vencedor.

A Cruz é o símbolo máximo do cristianismo exaltada como expressão do amor doação, chamado também de ágape. Festejar a Cruz significa celebrar a vida nova que nos é dada por Cristo Crucificado e Ressuscitado. Á luz da Páscoa a Cruz adquire um sentido positivo e pode sim ser o sinal maior dos cristãos. O que parecia fracasso, escândalo e loucura se converteu em alegria e vitória.

Por conta do progresso científico e tecnológico temos a falsa impressão de que é possível eliminar as dores e cruzes da vida. Contudo, a vida não é apenas dor e sofrimento.

Após a Cruz vem a Ressurreição. A festa de hoje nos ajuda a lidar com a dor e cruzes da vida com serenidade, confiança

e capacidade de enfrentamento à luz da fé. Não se trata de resignação em aceitar passivamente a dor, mas de acolher as dores inerentes à condição humana sem desespero e com extrema confiança de que é possível superar aquela situação, com esforço e fé no Cristo vencedor. Um dos segredos da vida é unir as nossas cruzes à de Cristo, de tal forma que as nossas se tornam mais leves e suportáveis e, ao mesmo tempo, oferecemos a nossa dor na intenção de todos aqueles que sofrem.

O relato da Paixão apresenta Maria, a Senhora das Dores, em pé, aos pés da Cruz. Por isso, podemos também colocar no colo da Mãe Maior, nossas dores e as dores de toda a humanidade, que são inúmeras. Recordemos a Pietà de Michelangelo que acolhe o Filho amado sem vida, com serenidade e olhar de compreensão. Na ótica da fé é possível permanecer em pé, como Maria, ainda que seja aos pés da Cruz.

Já em outubro, celebramos Nossa Senhora Aparecida, Padroeira do Brasil. Rezemos pelo nosso país e população que exerceu durante este mês a cidadania, por meio do voto consciente e esperançoso. Sabe-se que “a sociedade justa é obra da política” (Bento XVI). Urge rezar pelos eleitos (as) para que governem com justiça, tendo em vista o bem comum e a construção de um país melhor, mais justo e solidário, onde todos possam viver com qualidade e dignidade.

O relato da Paixão apresenta Maria, a Senhora das Dores, em pé, aos pés da Cruz.

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Cirurgia Plástica

joão gabriele “Conheço a morte. Durante toda a vida eu a vi agir. Ela não me apavora. Renunciar à alegria da vida será mais difícil?“

Dr. João Gabriele é médico cirurgião e membro especialista e titular da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica.

(Ivo Pitanguy - A Vida Vale a Pena)

Ivo Pitanguy

A

RETRATO DE UMA VIDA DEDICADA

os 91 anos de idade, o professor Ivo Pitanguy lançou recentemente uma autobiografia intitulada Viver Vale a Pena, com várias passagens de sua vida não só como o maior cirurgião plástico do mundo, mas também como um amante da arte e da cultura, além da vida em família e com os amigos. Como profissional, o Professor (forma como é chamado por todos nós, ex- alunos) dedicou-se a criar e difundir técnicas da cirurgia plástica que tornaram o Brasil país de referência na formação e excelência de profissionais. Ele também criou um centro de ensino para transmitir seu conhecimento para novos cirurgiões, montou uma enfermaria para atendimento à população carente, sem contar que ainda trabalha na sua clínica no Botafogo, Rio de Janeiro.

Um cirurgião que se não bastasse sua fama e seu brilho próprio, resolveu dividir e ensinar todo conhecimento em cirurgia plástica que adquiriu pelo mundo. Não se limitou a atender a alta sociedade mundial em sua clinica na bucólica rua Dona Mariana em Botafogo, Rio de Janeiro. Resolveu dividir e formar um centro de ensino com alunos de 50 países.

O professor Ivo Pitanguy vem formando especialistas vindos praticamente de todas as partes do mundo, em seu centro de estudos criado para transmissão das técnicas desenvolvidas ao longo de cinco décadas de muita pesquisa e trabalho para o aprimoramento dos processos cirúrgicos. Foi ele quem elevou a cirurgia plástica, antigamente considerada um ramo menor e menos importante da medicina, para o novo status de importância hoje reconhecido internacionalmente. Ao difundir as suas técnicas e torna-las conhecidas, o cirurgião fez com que o Brasil se transformasse em um país referência em cirurgia plástica. Trabalhar ao lado dele foi uma experiência inigualável não só do ponto de vista médico, mas principalmente do humano. Ao ler o livro, tive a agradável surpresa de saber que faço parte dessa biografia tão inspiradora ao aparecer na foto da página 143, em uma das cirurgias da qual tive o prazer de atuar ao lado do Professor.

O Pitanguy é aquele tipo de pessoa que sempre transforma qualquer conversa banal em uma grande aula informativa e ao mesmo tempo prazerosa, onde todos não perdem um segundo de atenção. É o tipo de pessoa que você sai da conversa com o saudável desconforto de querer se tornar uma pessoa melhor. Com disposição e bom humor o professor, ainda que não tenha o vigor físico de outrora, continua dando aulas e participando de conferências mundo afora. Ele mantém suas reuniões semanais na Santa Casa orientando seus residentes e dando assistência à população carente, além de abrir as portas de sua clinica privada onde atende à elite para dividir seus conhecimentos com seus jovens colaboradores, (como ele gosta de se referir a nós). Admirável é seu magnetismo e carisma e sua agilidade de raciocínio.

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Em sua carreira foi agraciado com os mais importantes prêmios, honrarias e condecorações que alguém pode imaginar, e mesmo assim mantem o animo para orientar e ensinar seus residentes. Aliás ele é aquele tipo de pessoa que surge de séculos em séculos. Por suas mãos, consideradas mágicas, passaram presidentes, políticos, artistas, reis e rainhas. E o mundo entendeu a importância da cirurgia plástica não só com o intuito de recuperar a aparência estética, mas também ajudar na melhoria da autoestima, fundamental na vida de qualquer pessoa. E como o próprio cirurgião disse: “Para mim, não há “coisinhas” num corpo humano. Desde que falte ao indivíduo uma orelha, um dedo ou um fragmento de carne, a coisinha se revela uma GRANDE PERDA. Meu papel é ajudar aqueles que vêm a mim com esperança de reencontrar uma existência normal.

Enfim, viver vale a pena mas compartilhar parte desta vida com prof. Pitanguy é algo singular e um exemplo de que todos precisamos dividir nossos conhecimentos, porque esse é o maior legado que podemos deixar para as futuras gerações.

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Elas Por Ela

KARINA PÓPOLO Karina Pópolo é jornalista karinapopolo@terra.com.br

Outubro rosa

A

Bauru participou de uma das maiores campanhas nacionais contra o câncer

evolução no tratamento do câncer nos últimos anos é satisfatória. No entanto, o que preocupa as entidades é a falta de prevenção, pouca informação ao paciente e consequentemente a detecção tardia.

Esses fatores fazem com que o número de mortes em decorrência da doença seja muito elevado no Brasil.

Prova disso é a grande taxa de mortalidade nos casos de câncer de mama no país – uma doença que, se detectada em estágio inicial, tem altíssimas chances de cura. Estimase que cerca de 57 mil pacientes sejam diagnosticados com a doença todos os anos (INCA, 2014) e que mais de 13 mil não sobrevivam (Sistema de Informação sobre Mortalidade – SIM, 2011).

Detectar a doença precocemente é de extrema importância, e a maior parte dos cânceres pode ser diagnosticada com antecedência, elevando muito o índice de cura”, afirma a Dra. Luciana Preger, gerente médica da área de oncologia da farmacêutica Roche.

Já de acordo com Ignacio Zervino, diretor de Relações Institucionais da Fundação Aciapo (Organização NãoGovernamental baseada na Argentina que tem como objetivo melhorar a vida dos pacientes oncológicos), grande parte da população que depende do sistema público de saúde na América Latina desconhece seus direitos e opções de tratamento. “Muitas vezes, o paciente deixa de iniciar o tratamento porque não entendeu o que o médico lhe disse na consulta, não tem ninguém para orientá-lo e não sabe nem por onde começar”, afirma.

SUS ( Sistema Único de Saúde) No caso específico do carcinoma mamário, o tratamento que pode levar à cura da doença e ajudar a reduzir os casos de morte está disponível no Sistema Único de Saúde (SUS). Trata-se de uma terapia-alvo que ataca um tipo específico de câncer de mama, o HER2 positivo, que representa até 25% dos casos do câncer de mama, segundo dados da Sociedade Brasileira de Mastologia. As chances de cura são de 85%.

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Tratamento que pode curar o câncer de mama está disponível no SUS Especialistas afirmam que falta de informação e diagnóstico tardio são as principais causas da alta mortalidade no Brasil. Quando precoce, câncer de mama tem 98% de chances de cura.

O que é HER2?

Após investigar por que algumas pessoas respondem melhor ao tratamento do câncer do que outras, cientistas descobriram que certos pacientes possuem características únicas em suas células cancerígenas, que as tornam mais resistentes à terapia comum (como a quimioterapia, por exemplo), e, por isso, não reagem de maneira positiva a este tipo de tratamento.

No caso do câncer de mama, foram identificadas algumas características (denominadas marcadores), sendo uma delas o HER2. Trata-se de uma proteína presente na membrana das células cancerígenas (mais agressiva do que outras) que é encontrada em abundância em alguns pacientes.

Quando há esse excesso de HER2, fica determinado que o câncer de mama é do tipo HER2 positivo.

A partir desta informação, foi desenvolvida uma droga capaz de atacar especificamente esta proteína (ou seja, uma terapia-alvo), que se mostrou mais eficaz do que o tratamento comum e gerou menos efeitos colaterais. Atualmente, o único marcador passível de tratamento nos casos de câncer de mama é o HER2.

Para os outros tipos, a terapia comum é a mais indicada.

Terapia-alvo disponível no SUS aumenta chances de cura e reduz efeitos colaterais, como a queda de cabelo. fonte: Marianna Feiteiro - 2014, “Discutindo os avanços da saúde na região, inovação e biotecnologia.”

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Reminiscências

Os primeiros tempos da nossa Bauru Por Luciano Dias Pires A partir dessa edição vamos focalizar em uma série desses influentes acontecimentos que cada mês registra, no decorrer dos anos.

NOVEMBRO

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de novembro de 1931 | Para os bauruenses mais idosos, não será novidade falarmos em torno da Orchestra de Concertos Symphonicos (ortografia da época) que se apresentou com êxito, pela primeira vez, no dia 3 de novembro de 1931, com mais de 40 músicos.

de novembro de 1947 | Uma data histórica para Bauru é aquela atinente ao dia 9 de novembro de 1947, quando foram realizadas as primeiras eleições após a queda de Getúlio Vargas e do seu Estado Novo implantado em 1937. Naquele pleito eleitoral, foi vitorioso o advogado Octávio Pinheiro Brisolla, com 2.261 votos, seguindo de João Simonetti com 2.068 votos.

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de novembro de 1895 | Apesar da luta desenvolvida pelos políticos de Espírito Santo da Fortaleza, contra as eleições realizadas em julho de 1895, as quais elegeram todos os vereadores aqui residentes, as autoridades estaduais determinaram que no dia 4 de novembro daquele ano fosse feita a apuração legal, cujo resultado final foi amplamente favorável a Bauru.

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de novembro de 1943 | Uma das mais importantes conquistas do E. C. Noroeste aconteceu em 1943 quando, no dia 10 de novembro daquele ano, jogando duas vezes no Pacaembu, contra Guarani de Campinas. O time campeão: Amélio, Xandu e Irineu. Chocolate, Sérgio e Balbino. Lamônica, Crisanto, Adolfrises, Cirilo e Fontes.

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de novembro de 1950 | Ernesto Monte, que nasceu em Jundiaí aqui chegou na segunda década do século XX. Depois de desenvolver atividades profissionais nos mais diferentes setores, ingressou na política e se elegeu vereador. Foi perfeito, indicado pelo então interventor de São Paulo, Adhemar de Barros. Posteriormente, se elegeu primeiro suplente como deputado estadual. Veio a falecer no dia 4 de novembro de 1950.

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de novembro de 1897 | Bauru, já sede do município, dirigiu diversos pedidos às autoridades eclesiásticas, a fim de que fosse indicado um guia espiritual e conselheiro para todos. Foi assim indicado o primeiro padre para a nossa cidade, Antônio Gomes Xavier. Ele, no entanto, nem chegou a completar três meses na função, pois faleceu no dia 8 de novembro de 1897.

1950 - Getúlio Vargas se encontra com João Simonetti, então presidente do PTB local FOTO: Paulo Simonetti | (www.belavistanossobairro.com)

REGISTRO FOTOGRÁFICO

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SOCIAIS

Empório Diet e Orgânicos. Fotos por Vinicius Fernandes

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EMPÓRIO DIET E ORGÂNICOS

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Inaugurada em Bauru no mês de novembro, a Empório Diet e Orgânicos se traduz na fórmula ideal para ter qualidade de vida se alimentando da maneira mais saudável possível. Os produtos disponíveis na Empório são diet, light e orgânicos sem glúten e sem lactose, com uma vantagem: são irresistíveis. Confira momentos do evento.

1 - Ivaldo da empresa de publicidade Criart, Suzete, Marivaldo, Sr. Renato, Arthur, Neto, Thiago e Victor da Empório Diet & Orgânicos 2 - Marivaldo e Sr. Renato Aranha, ambos proprietários da Empório Diet & Orgânicos, e Carlos Cordeiro da Revista Atenção.

3 - Marivaldo da Empório Diet & Orgânicos.

4 - Victor, Sr. Renato, Marivaldo 5 - Bolo Empório Diet e Orgânicos

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JuRehder Design

Apresenta

Espetáculo

“Alma Feminina e os Quatro Elementos” 15 de Novembro 17h00

7º Festival “Flores do Oriente” 15 de Novembro 20h00 Teatro Municipal de Bauru

Com a presença de Aziza Mor & convidadas especiais Central de Vendas: (14) 3214-1616 (14) 99735-8413 Pontos de Vendas: Vitaderm: Rua Machado de Assis, 12-58 Ká Valentin - Escola de Dança: Av. Duque de Caxias, 12-68

Patrocínio:

Apoio:

Antecipados até 31/10 - R$ 40,00 * Estudantes com carteirinha, maiores de 60 anos e crianças a partir 5 anos: meia-entrada A partir do dia 01/11 - R$ 50,00 * Estudantes com carteirinha, maiores de 60 anos e crianças a partir 5 anos: meia-entrada

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SOCIAIS Momentos especiais

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MOMENTOS ESPECIAIS 1 - Kristy e Vinicius se casaram no dia 11/10 na Capela São José e realizaram a recepção no Comiato Buffet. Na foto os pais da noiva Nilton Silveira Junior e Kathye Karg e os pais do noivo Nivaldo Marques Gianexi e Dulceli Aparecida Jacob Gianezi. Foto e vídeo: Cláudia Garrido Fotografias 2 - Beatriz, filha de Roberta Lambertini Vargas e Magno, completou 5 anos no Buffet Zappteen 3 - Bira e Flávia da Rádio Rock Bauru, que comemora 1 ano em novembro

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Reinauguração Romanzza, Fotos: José Alexandre Galhardo e Vinicius Fernandes

SHOW ROOM

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ROMANZZA

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Reinaugurada em novo local, a loja recebe amigos, clientes e parceiros, que confraternizam ao lado de Nelson José Brollo.

1 - Detalhes do show room da loja: cozinha, área externa, quarto, sala e escritório planejados.

2 - A Romanzza agora está situada à rua Araújo Leite, quadra 37 - Vila Aviação.

3 - O anfitrião Nelson José Brollo e sua mãe Dulce Boso Brollo 4 - Nelson e Dionizio Ferraz 5 - Márcio Bompean, Nelson e Gustavo Garcia 6 - Natália, Luisa, Rose e Nelson 7 - Luisa, Kelly, Nelson e Francine

SOCIAIS

Assenag - por José Alexandre Galhardo

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EVENTOS DA ASSENAG MOVIMENTAM BAURU 2

1 - Paulo Ferrari – secretário de planejamento da Pref. Mun., José Tadeu Silvestre – diretor de construções pre moldadas da Assenag, Fernando Jorge Salomão – tesoureiro da Assenag, Natalino Lourenço Junior – diretor social da Assenag, Rodrigo Agostinho – prefeito municipal, Alfredo Neme Neto – diretor cultural da Assenag, Archimedes Raia Junior – diretor de mobilidade da Assenag, Cláudio Berriel Ricci – vice presidente da Assenag e Eduardo Gomes Pegoraro – presidente da Assenag 2 - Momento do lançamento do Edital do Concurso para projeto construtivo do Ginásio Poliesportivo a ser construído no Parque Água do Castelo (av. Nações Norte). Na mesa nota-se a presença de Vitor Jacob, Paulo Ferrari, Rodrigo Agostinho, Eduardo Pegoraro e Veríssimo Barbeiro. Na ponte o consultor jurídico do concurso, Murilo Alvarez 3 - Roger Barude (secretário de esportes), Guerrinha, Vitor Jacob e Joaquim Figueiredo 4 - Alfredo Neme Neto (diretor cultural Assenag) juntamente com Dora Girelli (diretora da peça) e os jovens atores

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Premiação Profissional do Ano do Rotary

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PRÊMIO PROFISSIONAIS DO ANO DO ROTARY CLUB DE BAURU AEROPORTO 1 - Mirtes Maria Graciano Sidinani (Governadora Assistente), Zildene Pedrosa de Oliveira Emidio (Homenageada do IPMET), Luciano Pires (Homenageado) e Carlos Cordeiro (homenageado), José Alencar Parron (Presidente do Rotary Aeroporto) 2 - Zildene Pedrosa de Oliveira Emidio, Pedro Lyra e José Alencar Parron 3 - Carlos Cordeiro, João Carlos de Almeida (João Bidu) e Jose Alencar Parron.

4 – Luciano Pires, Pedro Lyra e José Alencar Parron 5 - Camile e Natália Pedrosa Emídio, Natanael Emídio Junior.

Do outro lado, também da esquerda para a direita, Matheus Morandi, Gabriel Azevedo, Lígia e Carlos Eduardo Dido, Antonio Sergio e Sandra Sanches.

6 - Dete Parron (presidente da Casa da Amizade), Lúcia Helena Pereira (presidente do R.C. Vitória Régia), Regina Araújo, Sirley de Barros, Célia Moretto, Monica Goffi de Oliveira, Nadja Toledo e Fátima Cardoso.

7 - Carolina, Carlos, Norma, Maria Teresa, Priscila e Luiz Alberto (Revista Atenção)

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JANTAR DE GALA DOS CIRURGIÕES DENTISTAS E 4º ENCONTRO CIENTÍFICO

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1 - Alyssa Teixeira Obeid, Fernanda Sanches de Lucena, Giovanni Aguirra Liberatti, Erika Beatriz Spada de Carvalho e Veridiana Suemi Domingos Fumio 2 - Luciana Tonin, Alba Maria Negrisoli Ribas, Paulo Domingos Ribeiro Junior, Karina Giroldo Caldeira Ribeiro, Nataira Momesso, Lucas Fracalossi 3 - Renata Artioli, Sérgio Quessada e Hugo Gottardi Holland 4 - Gabriela Rosmary Ballash Mercado, Adriana José Lezcano, Shanty Altagracia Garcia Rosa, Keren Fernandes, Igor Faro, Jéssica de Moraes Padilha, Anderson Rafael Aleixo, Renato Pegoraro e Ayla Boer Marcisno.

5 - Investidores do evento e parceiros da APCD Regional Bauru, presentes no IV Encontro Científico: FGM, Hypermarcas-Bitufo, Oral B, Radiologia Panorâmica, Odonto Vitória Régia, Odonto Marko, Supra Odonto, Dabi Atlante, Biodon, SIN Implantes, Neodent Implantes, Radiologia 3D, Odonto Atual, Cheiro Verde Ambiental, Pi-Branemark Implantes Eagle Star, Vigodent Coltene, Implacil De Bortoli, Dentsplay, Curaprox, Dental Brasil, SSWhite, Radiofast, Copo de Leite, Sérgio Magazine, Dental Orto Line, Lipocenter, Mongeral Aegon, Lucma Seguros, Carmelina Bauru, Cisneiros Centro de Beleza e Optica Vision 6 - Manoel Rodrigues com esposa e amigos 7 - Ivander Bastazini Júnior, Fabiane Dittrich Bastazini e Alba Negrisoli Ribas

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SOCIAIS Por Vilma Borges

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BAILE DO HAVAI AGITA BAURU TENIS CLUBE

3 - Regina e Ronaldo 4 - Luciana Bornia Alvarez, Lucia Helena Arantes e Juarez Arantes Liminha 5 - Marcela Carneiro da Cunha e Ricardo Coube 6 - Estevan Pegoraro e Maysa Felipe Pegoraro

1 - Gisela Castilho e Angélica Rochi 2 - Anelise Gimenez, Mayra Rocha, Taty Brambilla e Halany Diniz Revista Atenção

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VBnews

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O AGITO BAURUENSE

7 - Aline, Luciana Meira e Andrea Simonetti no Bauru Shopping 8 - Marcela Salomão, nova gerente geral do ARCO HOTEL 9 - Yara Della Barba 10 - Tereza Casalecchi, Andreia Moura, Daniela Garms, Cassiana Garms, Marideli Furtado, Leticia Pio e Fabiana Casalecchi em Galpão Beer, no niver da Yara Revista Atenção

11 - Aniz Buzalaf Junior e Beto Cury, que está trazendo um novo restaurante para Bauru, o Cia do Mar 12 - Presidenciáveis Ovadia Saadia e Arlan Alves, no Congresso ABRAMECOM, em Costão do Santinho, que teve a participação da colunista 99

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