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ÍNDICE Capa
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NA PONTA DO PÉ
Saiba mais
Sua saúde
8 HOBBIES QUE ESTIMULAM A CRIATIVIDADE 10
SUPLEMENTO NÃO É ANABOLIZANTE 14
Educação
PARA QUE SERVE A LIÇÃO 16 DE CASA Nutrição
Negócio
OBESIDADE INFANTIL É ASSUNTO SÉRIO 20
MILKSHAKE EM FAMÍLIA 223
Arquitetando
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PROJETAR PARA VENDER MAIS E MELHOR
Lista Telefônica
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EXPEDIENTE Revista Eita! Paulista Elefante Comunicação Editora: Carolina Camacho Jornaslista Responsável: Eduardo Braga Projeto Gráfico: Carolina Camacho Tiragem: 3.000 exemplares
Impressão: CCS Gráfica e Editora Fone: (81) 3458-0000 Contato comercial: (81) 99785-7807 (81) 99869-3993
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NA PONTA DO PÉ
Alunos do Balé Adulto
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A academia Nosso Espaço profissionaliza a dança no bairro do Janga. A partir de 2016, além do treinamento funcional, do Pilates e das aulas de danças já existentes, a academia se torna um uma escola profissionalizante.
uando se tem um sonho é preciso persistir. E foi isso que Élide Leal, proprietária da academia Nosso Espaço fez. Élide sempre acreditou na dança e não se via fazendo outras coisa além disso. Também não poderia ser diferente. O balé está em sua vida desde os quatro anos de idade. Formada em dança - pelo Núcleo de Ensino Coreográfico, em Portugal - e em educação física, há três anos viu o seu sonho se tornar realidade ao abrir, junto com o marido Flamarion Clériston, e uma amiga educadora física, Marcella Figueiras Rocha, a academia Nosso Espaço. “A nossa academia tem três pilares, a dança, o treinamento funcional e o pilates. Trabalhamos dentro de um segmento diferenciado e temos um olhar particular para cada aluno. Focamos no bem estar, saúde e atividade física”, comenta Élide. A grande novidade para 2016 é que a Nosso Espaço será a primeira escola de dança profissionalizante de Paulista. “Agora além das aulas práticas de dança, estudaremos a parte técnica, história da dança, teoria musical e francês. Ao final do curso
o aluno sai apto a ser um bailarino profissional ou um professor de balé”. Os interessados já podem se inscrever na academia que está com vagas abertas para o próximo ano. “A nossa escola profissionalizante tem o mesmo tempo de uma escola regular, isso é, a criança que entrar para fazer balé entre 3 e 4 anos, aos 15, quando estiver encerrando o ensino médio, ela estará finalizando também sua formação de bailarina”. Mas como uma criança de apenas três anos entra em um curso profissionalizante? É que o balé requer tempo e muito treino e quanto mais cedo começar mais chances tem de se tornar um profissional completo. “Entre os três e quatro anos a criança aprende a ter equilíbrio, coordenação e ritmo. Este é o chamado Balé 1. Dos sete aos oitos anos temos o Balé 2, onde além de reforçar tudo que ela aprendeu no Balé 1, ela também terá aulas de dança contemporânea, balé popular e o balé clássico”, afirma Élide. A criança não sobe na famosa ponta antes dos 10 anos. Só depois do Balé 3, quando está na faixa dos 11 anos, é que ela entra na pré-ponta. “Os 12
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“Agora além das aulas práticas de dança, estudaremos a parte técnica, HISTÓRIA DA DANÇA, teoria musical e o francês. Ao final do curso o aluno sai apto a ser um bailarino profissional ou um professor de balé.” Élide Leal, uma vida dedicada a dança A sua paixão pela dança vem de muito longe, quando tinha apenas quatro anos e morava em São Paulo. Mas o amor se consolidou em terras pernambucanas, quando Élide, com onze anos, conheceu o Balé Popular do Recife. Hoje com 32 anos, ela conseguiu realizar dois sonhos, o de ser professora e o de dançar.“ Atualmente Élide é bailarina do Balé Popular do Recife e sempre participa de apresentações quando acontecem no Recife ou próximo. “No começo do ano sai em turnê com o Balé Popular, mas senti necessidade de ficar mais perto da Nosso Espaço, por isso, participo, agora, apenas das apresentações que acontecem mais próximas daqui”. Élide também participou de outros grupos, como o Criart e Vias da Dança, e apesar de tantas tarefas, é ainda coreógrafa e diretora da Companhia Nós em Dança. Além de ser bacharel em educação física, Élide tem formação pelo Núcleo de Ensino Coreográfico de Portugal, pós-graduação em dança como prática terapêutica, além de fazer atualizações constantes em São Paulo e na Europa. “Tive mestres maravilhosos nessa minha jornada, que me insipraram muito”, conta com muito orgulho, citando Mônica Lira, Cláudia São Bento, Heloisa Duque, Luis Rubem Gonzales, André Madureira do Balé Popular do Recife. e o saudoso Eduardo Freire (KUKA). Alunas do Balé 1
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• Capa • anos ela entra na parte profissionalizante e leva mais três anos para concluir todo o ciclo”. Entretanto, isso não impede de uma pessoa de qualquer idade possa se profissionalizar. “As aulas são abertas a todos, independente do sexo e idade. Basta querer dançar. Também é interessante deixar claro que quem quiser fazer as aulas apenas como atividade física ou hobby a escola recebe de braços abertos. A profissionalização só acontece quando se tem o interesse do aluno”.
Ballet Bolshoi
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E os frutos dessa dedicação pela profissionalização da dança já está surgindo mesmo antes da escola profissional ser oficializada. É que este ano Élide acreditou no potencial de seus alunos e levou quatro deles para uma audição do “Ballet Bolshoi do Brasil”. O aluno Marcos Vinícius foi selecionado e embarca, em breve, para morar em Joinville, onde fica a unidade do balé russo no Brasil. “Isso é o resultado de muito trabalho e dedicação. E só prova que podemos ter excelentes bailarinos profissionais saindo de nossa escola”. Marcos Vinícius irá passar dois anos de estudos intensivos. “De lá ele pode ir para outras companhias de dança. O Bolshoi é uma vitrine para qualquer bailarino.” A ideia de Élide é levar seus
Marcos Vinícius, selecionada para o “Ballet Bolshoi do Brasil” e Élide.
“A nossa academia tem três pilares, a dança, O TREINAMENTO funcional e o Pilates. Trabalhamos dentro de um segmento diferenciado e temos um olhar particular para cada aluno. Focamos no bem estar, saúde e atividade física” alunos todos os anos para a audição do Bolshoi, que acontece sempre no meio do ano, entre junho e julho. Para quem não conhece, o “Balett Bolshoi” é a Companhia do Grande Teatro Acadêmico para Ópera e Ballet de Moscou, criada em 1773. A Escola do Teatro Bolshoi no Brasil é a única fora da Rússia. Seu ideal é o mesmo da Escola Coreográfica de Moscou:
• Capa • O que é treinamento funcional? O treinamento funcional é um método de atividade física realizada sem aparelhos da academia, que tem como objetivo melhorar a condição física imitando movimentos normais do dia a dia. O treinamento funcional emagrece, sendo que o indivíduo que faz esse tipo de atividade corretamente consegue um corpo bem delineado e firme em poucas semanas de treino. Além disso, o treinamento funcional serve também para fortalecer o abdômen, a região lombar, prevenir lesões, diminuir o cansaço e fortalecer os músculos.
Flamarion, sócio e professor de treinamento funcional do Nosso Espaço. É graduado em Educação Física pela UFPE e pós graduado em Fisiologia do Exercício e Bases Teóricas da Avaliação Física.
Benefícios do Pilates Praticar Pilates pode ser considerado um dos melhores exercícios para quem deseja aperfeiçoar a musculatura corporal, evitar doenças cardiovasculares, eliminar o estresse ocasionado pela correria do dia a dia, emagrecer, corrigir a postura, aumentar a flexibilidade, estimular a coordenação motora, prevenir fraturas ocasionadas pela osteoporose, melhorar concentração e amenizar dores. Enfim, uma infinidade de benefícios que, certamente, auxiliarão o corpo e a mente. proporcionar formação e cultura por meio do ensino da dança, para que seus alunos tornem-se protagonistas da sociedade.
Outras modalidades A Nosso Espaço ainda conta com as modalidades de treinamento funcional e Pilates, além das aulas de yoga, jump, step, zumba e hidroginástica. “Muitas pessoas estranham, mas não temos musculação por opção própria”. Atualmente a academia conta com 120 alunos e a meta para 2017 é que esse número dobre.
3435.9641 | 98655.1257 /balletnossoespaco /nossoespaco nossoespacodfp@hotmail.com Av. Dr. Cláudio José Gueiros Leite, 4284, Janga - Paulista - PE
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• Saiba mais •
8 HOBBIES QUE ESTIMULAM A CRIATIVIDADE Num mundo fixado em trabalho, investir em lazer e distração é essencial para levar uma vida saudável.
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Você tem um hobbie? Saiba que os hobbies oferecem muito mais do que prazer: alguns deles têm impacto direto sobre as suas funções cerebrais e podem ser um grande combustível para a produtividade. Caminhar, jogar videogame e tocar um instrumento musical, por exemplo, são atividades que estimulam a criatividade, a memória e o pensamento estratégico. A seguir, conheça 8 hobbies que podem ajudá-lo a se tornar um profissional melhor, mais atento e mais critivo, de acordo com pesquisas científicas recentes.
Caminhar ou correr Além de fazer bem para a saúde, andar ou correr pode melhorar o seu humor e até tornar você mais criativo. Um experimento conduzido por pesquisadores da Stanford University
revelou uma associação direta entre a atividade e a capacidade de ter ideias originais. Os participantes da
“os hobbies oferecem muito mais do que prazer: alguns deles têm impacto direto sobre as suas funções cerebrais E PODEM SER UM GRANDE COMBUSTÍVEL PARA A PRODUTIVIDADE.”
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• Saiba mais •
“Além de fazer bem para a saúde, andar ou correr pode melhorar o seu humor e até tornar você mais criativo.” experiência mostraram um aumento de 60% em sua criatividade enquanto caminhavam.
Tocar um instrumento musical
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O filósofo Friedrich Nietzsche dizia que, sem música, a vida seria um erro. O benefício trazido pela arte é ainda maior se você é quem está tocando. Uma pesquisa publicada em 2012 no Journal of Neuroscience revelou que treinamento musical - sobretudo na juventude - ajuda a aumentar o corpo caloso do cérebro, isto é, a parte que liga os dois hemisférios. Essa “ajudinha” impulsiona a memória e a capacidade de resolver problemas.
Ler Segundo pesquisadores da Universidade de Sussex, na Inglaterra, meia hora de leitura profunda causa reduz mais o estresse do que qualquer outra técnica tradicional de relaxamento. Outro estudo mostra que a leitura também melhora a capacidade de foco e a concentração, por simular uma espécie de transe parecido com o provocado pela hipnose.
Jogar vídeo game Nerds e geeks podem comemorar: jogar certos tipos de videogames melhora o raciocínio estratégico. De acordo com cientistas ingleses, jogos de estratégia em tempo real
“De acordo com cientistas ingleses, jogos de estratégia em tempo real aceleram a capacidade de raciocinar sob pressão e aprender com erros passados. “
• Saiba mais • aceleram a capacidade de raciocinar sob pressão e aprender com erros passados. Já games de ação podem aumentar a capacidade de tomar decisões rapidamente.
quase toda a capacidade mental de uma pessoa, da memória à capacidade de planejamento.
Fazer exercícios regulares
Partidas de golfe podem durar horas. Além de ser um grande exercício de calma e paciência, a prática do esporte incrementa a capacidade de resiliência e o desempenho em atividades diversas, segundo pesquisadores da Princeton University.
Um estudo da Dartmouth University tornou evidente a contribuição dos exercícios físicos regulares para o desempenho do cérebro. Em cerca de 60% da população, esse tipo de atividade aumenta o nível de BDNF, uma proteína ligada à inteligência, à concentração e à capacidade de aprendizado.
Aprenda uma nova língua
Ouvir música
Um estudo conduzido por pesquisadores da Northwestern University revelaram que pessoas bilíngues têm mais facilidade para resolver problemas do que aquelas que falam apenas um idioma. Além disso, cientistas suecos descobriram que a fluência numa segunda língua pode aumentar o córtex cerebral, que controla
Não sabe tocar nenhum instrumento? Ainda assim é possível aproveitar as vantagens da música para o seu cérebro. De acordo com cientistas da University of Birmingham, no Reino Unido, escutar música impulsiona o rendimento em atividades diversas.
Jogar golf
(fonte: exame.com)
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• Sua saúde •
SUPLEMENTO NÃO É ANABOLIZANTE Cuidar da saúde, manter-se saudável e em forma. Hoje todos buscam qualidade de vida e nesse cenário há um tema que sempre gera muita dúvida: Suplementos x Anabolizantes.
Diferenças entre Suplementos e Anabolizantes
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Muitas pessoas acreditam que suplementos alimentares são a mesma coisa que esteroides anabolizantes e que ambos fazem mal à saúde, o que está totalmente errado. Na verdade os suplementos alimentares são compostos retirados de fontes confiáveis e naturais, como proteínas, carboidratos, aminoácidos, vitaminas, minerais e contribuem para um bom funcionamento do organismo. São fabricado em laboratórios de alimentos e possuem selo de validação da ANVISA e não há necessidade de receituário médico para sua compra. Têm como função, oferecer um suporte à alimentação cotidiana de modo a prover melhor desenvolvimento físico. Os suplementos alimentares são indicados para pessoas saudáveis, com alguma carência de nutrientes, podendo ser consumidos para prevenir e tratar doenças, suprir a falta de apetite, restrições na dieta ou alimentação inadequada decorrente de estresse, correria ou maus hábitos. As populares “bombas” são manipuladas em laboratórios farmacêuticos, com substâncias químicas que,
quando sintetizadas, alteram a composição hormonal do indivíduo. O uso médico dos anabolizantes é feito para casos de atrofia dos membros, ou dificuldade no desenvolvimento muscular e/ou motor. Como os resultados são intensos e rápidos, atletas e praticantes de musculação fazem uso indevido desse tipo de substância, para ganhar resultados de força, de ganho de massa muscular e redução da gordura corporal. No entanto essa automedicação pode levar a sérios danos e até mesmo à morte.
Compra segura Uma vez compreendido os benefícios dos suplementos, a aquisição desses produtos deve ser feita de forma segura, de preferência em lojas especializadas que ofereçam suporte quanto às informações de cada composto. Aproveitando o crescimento desse público na região do Janga, Rafaela Vasquez Perrier inaugurou, no final do semestre passado, a PROLIFE uma loja especializada em suplementos, com serviço de encomendas e também de entregas, tudo feito facilmente pelo aplicativo “Whatsapp”. Um dos grandes cuidados de Rafaela
• Sua saúde • CROMO O cromo é um suplemento alimentar que controla os níveis de insulina no sangue. Quando os níveis de glicose estão normais, ocorre uma diminuição na sensação de fome, da ansiedade e diminuição da compulsão por doces, ocasionando a perda de peso. Além disso, ajuda no processamento de proteínas para o aumento de massa muscular. “Whey Protein” O “Whey protein” é um suplemento feito a partir da proteína extraída do soro do leite. O produto também possui aminoácidos como leucina, isoleucina e valina (BCAA), glutamina e arginina e é utilizado para o ganho de massa muscular. Isto porque suas proteínas de alto valor biológico coné quanto ao atendimento, desde o ambiente espaçoso e agradável, até a variedade, que conta com cerca de 700 produtos de marcas como 4Fuel, Atlhetica, Nutrition, Integral Médica, Supplylife, Synthesize, Solaris, Pro N2, Unilife (produtos naturais), Max titanium, Probiótica e importados como MP – Musclepharm, On (Optimum Nutrition) e Universal. Outro detalhe são as orientações sobre cada produto, para que o cliente tenha segurança na sua compra e ateste a seriedade do trabalho realizado pela PROLIFE. Arrematando o bom relacionamento com o cliente, está a comodidade quanto à forma pagamento, já que hoje todas as bandeiras de cartões de crédito são aceitos na loja.
tribuem para a reparação do músculo, que sofre microlesões durante a prática de exercícios. Com a ajuda da proteína do “Whey Protein” a fibra muscular é reparada e fica maior e mais forte. Ômega 3 O Omega 3 é um tipo de gordura, conhecido como ácido graxo poliinsaturado essencial. Melhor amigo de órgãos preciosos como cérebro e coração, o ômega 3 atua diretamente para tornar nossa vida melhor e mais funcional, mas nosso organismo não é capaz de produzi-lo. A ingestão de ômega 3 melhora o raciocínio e conexões cerebrais, reduz o risco de problemas cardíacos e reduz a inflamação associada a artrites, arterioescleroses e outras complicações articulares.
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• Educação •
PARA QUE SERVE A LIÇÃO DE CASA?
Descubra porque vale a pena motivar seu filho a fazer as tarefas enviadas para casa
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pós um dia longo no trabalho, os pais ainda se veem diante de mais um compromisso: apoiar os filhos na realização da lição de casa. E o cansaço que surge neste momento faz muitos se perguntarem por que, afinal, a escola manda exercícios e trabalhos para serem feitos em casa e se realmente vale a pena tanto esforço (deles e dos filhos). Para os especialistas em Educação, são várias as respostas para este questionamento e todas elas reforçam a importância do estudo no lar. Um dos pontos de defesa da lição de casa é, exatamente, o fato de ela proporcionar este momento do aluno com os pais. “Uma das principais funções da lição é contribuir para a integração e interação entre aluno, professor e família. Por meio dela é possível saber o que está acontecendo na sala de aula, qual o conteúdo que está sendo ministrado, o que está sendo cobrado e qual o grau de dificuldade ou facilidade que o filho está tendo com o tema”, esclarece Rose Mary
Guimarães Rodrigues, professora do curso de Pedagogia da Unitri (Centro Universitário do Triângulo).
“Uma das principais funções da lição é contribuir para a integração e interação entre aluno, professora e família. Por meio dela é possível saber o que está acontecendo na sala de aula... ”
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Há também, os aspectos inerentes ao aprendizado que são trabalhados pela lição de casa, como lista a psicóloga especializada em Educação Especial, Danila Coser, ao apresentar os motivos tradicionalmente apontados pelos professores para justificar a tarefa para o lar:
∞ Ajuda a reter o conteúdo apresentado ∞ Aumenta o entendimento dos temas ∞ Melhora o pensamento critico ∞ Desperta para autonomia e responsabilidade ∞ Colabora para ter uma organização voltada para o estudo ∞ Provoca a independência de estudar sem estar na sala de aula Para que estes benefícios tenham efeito é preciso garantir uma lição de casa de qualidade e tomar cuidados para que a lição de casa não vire um problema entre pais e filhos, tornando a hora da lição uma verdadeira hora de pesadelo, cheia de cobranças e censuras. Segundo as duas entrevistadas, uma lição de casa bem orientada pode ter três funções diferentes:
Retomar a matéria dada em sala de aula
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Será que seu filho realmente entendeu a explicação dada na classe? A melhor
“é preciso garantir uma lição de casa de qualidade e tomar cuidados para que a lição de casa não vire um problema entre pais e filhos, tornando a hora da lição uma verdadeira hora de pesadelo...”
forma de ter esta certeza é tentar resolver, sozinho e em casa, um exercício parecido com o que fez na classe. Às vezes, o que fazia todo o sentido na sala parece um mistério em casa... (e aí, é aproveitar a próxima aula para tirar dúvida com o professor).
Ampliar os conceitos apresentados A tarefa de casa pode ir além do que foi dito pelo professor no curto espaço de tempo que ele tem na sala de aula. Após uma aula sobre insetos, por exemplo, a tarefa pode ser descobrir o processo de fabricação da seda (tecido originado do bicho-da-seda). Neste tipo de lição, o desafio é que os alunos complementem as informações dadas na aula, seja pesquisando, seja tentando resolver uma questão mais complexa, seja interpretando e dando sua visão sobre o assunto.
Preparar para conteúdos futuros O próximo capítulo do material escolar de geografia vai falar sobre urbanização e a professora pede como lição de casa que seu filho entreviste vizinhos e comerciantes da região para perguntar quais os principais problemas do bairro. Vai ficar muito mais fácil seu filho entender as consequências da vida nas cidades desta forma, não? (fonte: www.educarparacrescer.abril.com.br)
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• Nutrição •
Obesidade infantil É ASSUNTO SÉRIO por LUCIANA NUNES
Dados alarmantes
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Segundo dados da Organização Mundial de Saúde, mais de 42 milhões de crianças menores de cinco anos estão acima do peso no mundo, das quais 35 milhões estão em países em desenvolvimento e 92 milhões de crianças com risco para sobrepeso e obesidade. No Brasil o sobrepeso e a obesidade, já atingem quase 60% da população, segundo dados da Pesquisa Nacional de Saúde (PNS) do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) de 2013, divulgados em 2015. A obesidade infantil é, atualmente, um dos maiores problemas de saúde e coloca em risco o futuro das crianças. Essas crianças com excesso de peso poderão tornar-se adultos obesos, com maior possibilidade de desenvolver hipertensão arterial, diabetes, doenças cardíacas e câncer. Com esse aumento dramático da obesidade infantil e suas consequências, várias famílias começam a se preocupar com a saúde e com o estado nutricional dos seus filhos, mas existem pontos que é necessário saber: o sucesso da reeducação alimentar dos filhos vai depender diretamente da motivação dos pais. O ideal é toda a família seguir uma alimentação saudável, pois além de trazer benefícios para todos, a
família é o grande espelho para as crianças, pois caso apenas a criança modifique a sua alimentação, ela vai “encarar” como algo ruim. Incorporar hábitos saudáveis (atividade física, boa alimentação) sem fazê-los como castigo é o mais indicado . Evite o estoque de guloseimas em casa, diminua a compra desses produtos e mostre, através de exemplos e conversas como a alimentação saudável também é saborosa. Cuidado com as palavras pois gritos e falta de paciência só dificultam a situação de transição. Procure um profissional habilitado para acompanhar e orientar a susbstituições de forma que tudo seja feito de maneira prazerosa e divertida. Lembre-se: Seu exemplo é mais forte que tudo! Não adianta pedir para seu filho tomar suco se você toma refrigerante! A mudança precisa ser de todos!
Dia a dia Atendo famílias com crianças em excesso de peso e sempre há inúmeras dúvidas: “Realmente existem consequências para as crianças obesas?”, Meu filho não sente nada..”, “Ele realmente precisa fazer essa reeducação alimentar?”, “Vai ser muito difícil!”. Nem sempre percebemos ou sabemos o quanto isso influencia a vida dos pequenos.
• Nutrição • As consequências da obesidade infantil são sérias e alarmantes: ela traz consigo problemas cardíacos, problemas respiratórios, estrias, lesões em articulações, risco de diabetes, desvios na coluna, hipertensão, bullying, agressões físicas e verbais, diminuição da auto estima, o que afeta a performance escolar e os relacionamentos sociais. . Precisamos pensar mais sobre isso e começar a agir o quanto antes! O acompanhamento médico, nutricional e o acesso à informação de qualidade são fatores importantes no combate à obesidade infantil, considerando as famílias e mudanças em seus estilos de vida.”
“A obesidade infantil é, atualmente um dos maiores problemas de saúde e coloca em risco o futuro das crianças.” Luciana Nunes
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MILKSHAKE EM FAMÍLIA O 22
milshake que combina leite e sorvete batidos e se tornou muito popular nas “malt shops” nos anos 60, com o passar do tempo teve sua receita aprimorada e hoje, para felicidade dos amantes dessa bebida, pode ser encontrado em lojas especializadas. Em Paulista, mais precisamente no Janga, encontramos a Mil Milkshakes, uma loja inaugurada em março deste ano pelo Sr. Fernando, que gerencia, juntamente com sua família, o negócio. “ Moro na região do Janga há anos e na hora de optar pelo nosso negócio não tivemos dúvidas que queríamos agregar à região, que vem crescendo muito de 10 anos para cá”, afirma o proprietário, que se reveza no balcão e no atendimento com seus filhos Rodrigo, Romero e sua esposa, Dona Icira. A Mil Milkshakes, possui mais de 105 sabores e o cliente ainda pode personalizar misturando sabores, caldas e coberturas deixando ao seu gosto. São quatro opções de tamanhos indo do kids (170ml) ao hiper (1.000ml). A franquia nacional, que preza acima de tudo pela qualidade de cada ingrediente utilizado, coloca a disposição dos clientes também casquinhas, petit gâteau, brownie e bebidas quentes. “Quem chega na loja e se depara com
tantos sabores e às vezes não sabe qual escolher, mas a gente conversa, opina e ainda mostra no próprio cardápio algumas opções de misturas para ajudar nesse difícil momento de decisão”, brinca Sr. Fernando. O dono da loja ainda faz questão de frizar que além da qualidade do milkshake, o atendimento recebe total atenção, desde o espaço climatizado e confortável, até o próprio ambiente descontraído, já que nesses mais de 20 anos morando na região, são muitos amigos e muitas histórias para contar. Reforçando toda a qualidade, a Milmilkshakes ganhou em 2015, pelo terceiro ano consecutivo o Selo de Excelência em Franchising (SEF). Para receber o Selo, as redes são avaliadas por empresa especializada e independente, sob acompanhamento e análise da Comissão de Ética da ABF.
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• Arquitetando •
PROJETAR PARA VENDER MAIS E MELHOR por PAULA TORRES
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Nesta edição vamos falar sobre a importância de um Projeto de Interiores Comercial, e como ele pode ajudar impulsionar cada vez mais o seu negócio. Quando falamos em Design de Interiores a maioria das pessoas só pensa em projetos residenciais, mas quando aplicado a um estabelecimento, os benefícios são enormes. Cada vez mais os empresários estão optando por inovar seus estabelecimentos, investindo em projetos arrojados que surpreendam seus clientes. O primeiro passo é a proposta-conceito do negócio, que deve estar muito bem definida para elaboração do projeto correto e que responda às expectativas. O estilo, a beleza, o conforto e a funcionalidade do espaço serão indispensáveis, mas o projeto tem que ser principalmente coerente com o público que irá frequentar o ambiente. Uma loja que irá vender roupas de determinada grife feminina, por exemplo, deve optar por uma decoração mais refinada e elegante, com detalhes que traduzam a feminilidade exigida pela marca. Um artifício bastante utilizado é a tematização, mas deve-se ter muito cuidado para não ficar exagerado e com isso não se distanciar da proposta-conceito. Outro passo que não deve ser es-
quecido é a iluminação especial, ela é um ponto determinante dentro de um bom projeto de interiores, pois dará o enfoque necessário para os produtos, fazendo com que eles apareçam mais e sejam mais valorizados. Na vitrine, a iluminação tem que chamar a atenção do cliente que estiver passando e literalmente puxá-lo para dentro da loja. Para isso existe um projeto específico, que trata desde o ângulo que a luminária terá até a cor que a lâmpada irá emitir, esse é o Projeto Luminotécnico. Quando falamos em iluminação não podemos esquecer as lâmpadas de LED que além de trazer beleza e efeitos impressionantes aos ambientes, elas também são extremamente econômicas, principalmente em tempos de crise, quando precisamos avaliar muito bem as nossas escolhas, aliar economia, tecnologia e beleza em um mesmo produto, é ótimo! Outra tecnologia construtiva que podemos citar é o “DryWall” (Parede Seca), que é uma maneira de levantarmos uma parede, podendo ser utilizado até em casa inteira, sem precisar dos tradicionais tijolos e argamassa. Basicamente esse tipo de parede é composta por perfis metálicos e placas de gesso acartonado, sendo as principais vantagens da sua utilização, a rapidez e a limpeza
• Arquitetando • durante a execução. Um ponto importante que deve sempre ser considerado é a circulação das pessoas dentro de um ambiente comercial, onde é fundamental criar um espaço agradável e acessível. Assim devemos prever passagens, corredores e espaçamento adequados entre o mobiliário, para que nada fique com aspecto de “amontoado”. O mobiliário por sua vez deve ser muito bem planejado, para que ele atenda as demandas de armazenagem e exposição dos produtos no caso das lojas, sem esquecermos da estética. A última tendência em design de interiores é a utilização de matérias sustentáveis como o pallet e caixotes que podem ser transformados em mobiliário, além de ter um custo menor do que os móveis comuns, com essa atitude estamos ajudando na preservação do meio ambiente. Com essas dicas certamente o seu
“Cada vez mais os empresários estão optando por inovar seus estabelecimentos, investindo em projetos arrojados que surpreendam seus clientes.” comércio vai ser tornar cada vez atrativo para os clientes e por consequência o retorno financeiro das vendas será garantindo.
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EDUCAÇÃO
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