Merece atenção: saiba como o excesso de triglicérides pode ser um fator de risco para a saúde

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Saiba como o excesso de triglicérides pode ser um fator de risco para a saúde Texto EDGARD VICENTINI/COLABORADOR Design DIEGO DIAS

RODUZIDOS PELO PRÓPRIO ORGANISMO E ADQUIRIDOS POR MEIO DA ALIMENTAÇÃO,

os triglicérides - também chamados de triglicerídeos e triglicéridos -, possuem uma função fisiológica importante: fornecer energia para o corpo. O problema, como na maioria das vezes, está no excesso dessa gordura no organismo. “Quando não gastamos toda essa energia, ela se armazena no tecido adiposo em forma de gordura. Os níveis elevados de triglicerídeos, também chamados de hipertrigliceridemia, é um fator de risco para o desencadeamento das doenças cardiovasculares, podendo contribuir também para aumentar as chances de desenvolver diabetes e pancreatite (inflamação no pâncreas que pode causar o diabetes)”, explica a nutricionista Marília Zielinski. Para saber mais, trouxemos nas linhas a seguir mais informações sobre os triglicérides e como é possível manter manter os seus níveis regulados!

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Eles não estão totalmente protegidos É fácil notar que com a rotina agitada dos pais e as dificuldades dos grandes centros, as crianças estão sujeitas a problemas que antes não eram colocados tanto em pauta. Alimentação desbalanceada, sedentarismo e estresse são alguns fatores que podem atrapalhar o crescimento saudável e o desenvolvimento dos pequenos, como também podem ser expoentes para o surgimento de outras doenças. A hipertrigliceridemia, assim como nos adultos, é perigosa para as crianças e deve ser controlada com exercícios aeróbicos e com a intervenção direta de uma dieta equilibrada.

PRINCIPAIS VILÕES

Quando os exames de sangue mostram grandes variações nos níveis de triglicérides é preciso atenção, pois alguns fatores, como a alimentação e o sedentarismo, podem estar contribuindo com esse aumento. “O excesso de gordura saturada vista em carnes gordas, embutidos, gema de ovo, manteiga, frituras e uso excessivo de óleos de soja e palma (dendê), além do excesso de carboidratos simples, principalmente com alto índice glicêmico e de frutose, como o encontrado no açúcar refinado, balas, mel, pães, biscoitos, doces em geral, sucos de frutas e refrigerantes e o excesso de álcool contribuem para o aumento de triglicerídeos no sangue”, explica o médico endocrinologista Paulo Gustavo Ribeiro.

COMBATENDO O PROBLEMA

Taxas ideais É importante destacar que um acompanhamento anual deve ser realizado para identificar quando algo está errado. De acordo com o National Cholesterol Education Program (NCEP) e as principais sociedades de Cardiologia e Endocrinologia do mundo, os valores de triglicerídeos em adultos são classificados em: Normal: abaixo de 150 mg/dl Limítrofe: entre 150 e 199 mg/dl Alto: entre 200 e 499 mg/dl Muito alto: acima de 500 mg/dl

Pequenas atitudes diárias são fundamentais para promover mais saúde a quem está sofrendo com o problema. A nutricionista Bárbara Martins Vieira, destaca: “a intervenção por meio de dietas é o passo inicial no tratamento da hipertrigliceridemia. Para pacientes com níveis muito elevados de triglicerídeos e portadores de hipertrigliceridemia primária, recomenda-se redução severa da ingestão de gordura total da dieta”.

Saiba, a seguir, como controlar o problema: n Tenha uma alimentação equilibrada e consuma diariamente frutas, verduras, legumes e beba ao menos 2l de água por dia; n Evite as frituras, alimentos processados e ultraprocessados; n Reduza o uso de açúcares simples, dando sempre preferência aos integrais; n Não consuma mais de um tipo de carboidrato na mesma refeição, por exemplo: arroz com macarrão; n Mantenha o peso sempre dentro da faixa saudável; n Pratique regularmente atividades físicas, sob orientação de um profissional habilitado; n Evite vícios como o alcoolismo e o tabagismo.

CONSULTORIA Bárbara Martins Vieira e Marília Zielinski, nutricionistas; Paulo Gustavo Ribeiro, endocrinologista FOTO Shutterstock Images GLICEMIA COLESTEROL TRIGLICÉRIDES . 11