Xô,gordura! Saiba de que maneira o gengibre auxilia na perda de peso Texto DENIS ERIC/COLABORADOR | Design DIEGO DIAS
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ÃO TEM SEGREDO: UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL É A BASE PARA QUALQUER PESSOA QUE QUER EMAGRECER, pois as propriedades dos alimentos influenciam e muito na perda de peso. No caso do gengibre, ele é um grande aliado da balança, graças ao seu efeito termogênico. “Assim como os demais alimentos termogênicos, durante sua digestão, causa aumento da temperatura do corpo promovendo aumento do gasto de energia e aceleração do metabolismo, fazendo com que haja uma queima maior de calorias”, explica a nutricionista Marília Zielinski. Com seu consumo, o gasto energético aumenta para 10%. Porém, a nutricionista da Apetit Serviços de Alimentação Thais Akiyoshi alerta: “Se o desejo é emagrecer, o consumo do gengibre deve estar associado a uma dieta 4 . GENGIBRE É SAÚDE
balanceada e adequada às suas características, e a prática de exercícios físicos é indispensável”.
MAIS BENEFÍCIOS! Os alimentos termogênicos são considerados inibidores de apetite, pois promovem maior tempo de saciedade, o que leva a pessoa comer menos e, consequentemente, à perda de peso. Além disso, ajudam na digestão dos carboidratos e das proteínas.
O IDEAL A dica é: consuma o gengibre na forma in natura, em saladas ou em sucos, para que os nutrientes sejam preservados e absorvidos pelo organismo. “Além disso, a porção recomendada é de uma colher de sobremesa por dia, mas isso pode variar de acordo com cada pessoa. Por isso, antes de iniciar o consumo é necessário passar por consulta médica para fazer uma avaliação e saber se há alguma contraindicação”, recomenda Marília.
Eles também ajudam Além do gengibre, existem outros alimentos com poder termogênico. Confira a seguir, 10 opções que você pode incluir na sua dieta! n Azeite n Café n Canela n Chá verde n Couve n Hibisco n Limão n Laranja n Pimenta n Vinagre
“Quem quer emagrecer, precisa procurar um médico para obter orientações nutricionais e alinhar uma alimentação saudável à prática de atividades físicas”, Marília Zielinski, nutricionista CONSULTORIA Marília Zielinski e Thais Akiyoshi, nutricionistas; Tamara Mazaracki, nutróloga e médica ortomolecular ILUSTRAÇÕES Shutterstock Images GENGIBRE É SAÚDE . 5