Casavino Prolet 2018 by CASAVINO

Кава Анна де Кодорню К Айс Едишън NV, А 0.75 л 29.99 23.99 0

Д-р Л Зект Ризлинг трокен, 0.75 л 22.49 17.99 Пенливите вина имат дълга и богата традиция в Германия, като те са поизвестни с името ЗЕКТ.

Най-новата Айс Кава Анна де Кодорню! Сервира се много добре охладена, в чаша с големи ледени късове които пазят виното от топлината. Виното разкрива фантастична комбинация от плодови и цитрусови аромати съчетани с перфектен баланс на небцето. Бели цветя, круша и бадемов цвят. Носът и вкусът са в хармония в дългия, сочен и освежаващ послевкус.

Комплект 2 бут. Кава Анна де Кодорню Блан де Блан NV+ 2 Чаши в кутия, 0.75 л 54.99

Всъщност немците са най-големите консуматори на такива вина в света, затова ЗЕКТ малко се изнася, предимно се консумира у дома. Др. Л Зект е 100% ризлинг. Изполван е метод Шармат, при който вторичната ферментация се провежда в голям затворен съд. Виното е светло, блестящо. Плодово и криспи на вкус. Това е чудесно пенливо вино, на приемлива цена за всеки ден. Алк. 12.0%, Ост. захарност: 27.8 г/л, PH: 3.06

Сорт: 100% Глера. Блестящ сламено жълт цвят. Интензивни, елегантни балончета. Плодово вино с аромат на ябълка, сорт Златна превъзходна, и вкус на ликорис, мед и акация. Просеко ди Просеко е резултат от прецизен подбор на гроздето от найдобрите лозя в региона. Виното, добре охладено, е чудесено за аперитив, но също така се съчетава добре с различни ордьоври и рибни специалитети.

[91] Wine Enthusiast

Просеко ди Просеко Конти Нери, 0.75 л 31.20 23.40 Фризанте Пинолетто NV, 0.75 л 12.49 9.99 Шампанско Драпие Карт д'Ор Брут NV + 2 чаши, 0.75 л 105.00 84.00 Шампанската къща Drapier е основана през 1808 год. Една от най-старите и уникална с това, че е оцеляла през Първата и Втората световни войни. Автентична с това, че все още е семейна, тя е известна с два интересни факта: Използва много малко сулфити при стабилизиране на вината си. Произвежда едни от най-големите бутилки шампанско – дори и Метусалем от 30л! www.champagne-drappier.com/ en/exceptionalbottles. Драпиер Карт д'Ор Брут е над 750% Пино ноар – почти Блан де Ноар, без филтрация, минимум сулфити.

Сортове: 85% Грекето джентиле, 15% Требиано Виното идва от региона на град Модена, в Северна Италия. Не толкова известно като Просеко, това е много добър заместител като свежо, леко газирано вино. Гроздето се пресова нежно, студена мацерация, незабавно отделяне на гроздовия сок без контакт с ципите. Вторична ферментация по метода Шармат, при контролирана температура. Алк. 10.5%; ост. захарност 10 г/л Опитайте го, за да се влюбите в него!

Всички цени са в лева с включен ДДС. Всички промо-оферти в тази брошура са валидни до 24.05.2018 или до изчерпване на наличностите. За артикулите в промоция не важат цена CASAVINO и допълнителните отстъпки за CASAVINO клуб.

Кло Мирей Блан де Блан 2016, 0.75 л 56.25 45.00

Домейнс Отт* Розе Кот дьо Прованс 2017, 0.75 л 69.99 55.99

Бай Отт Розе Кот дьо Прованс 2016, 0.75 л 37.50 28.88

Домейнс Отт* Розе Кот дьо Прованс Магнум 2017, 1.5 л 118.99 99.95

Бай Отт Розе Кот дьо Прованс Магнум 2016, 1.5 л 81.49 62.75

Трудно е да си първи, но съдбата обича смелите и затова Domaines Ott e легенда в Прованс. Първите, които слагат името Provence на етикета на виното си, първите, които правят сухо розе, с ефирен цвят, но богато тяло. Първите, които изнасят розе от Прованс и посочват правилния път за развитие на един не толкова специален винен регион. Първите, които смело създават формата на провансалската бутилка и я правят отличителен знак за розовото вълшебство от Южна Франция.

Provence

Шато дьо Бриг Прованс Розе Кот дьо Прованс 2017, 0.75 л 17.49 12.94

Шато дьо Бриг Синятюр Блан Кот дьо Прованс 2017, 0.75 л 19.99 14.99 Рол (Верментино) & Семийон

Шато дьо Бриг Синятюр Розе Кот дьо Прованс 2017, 0.75 л 19.99 14.99 Сира, Сензо & Мурведър

Добре дошли в Шато дьо Бриг! Основано през 1970 год. от Роже Брюн, сега вече трета генерация от семейството се грижи за фамилния бизнес. И то цели 4 братя Брюн: Жан-Мишел е лозар, Кристиян отговаря за финансите, Оливие е търговец и маркетинг, а Фредерик енолога на винарната.

Вила Бриг Розе Кот дьо Прованс 2017, 0.75 л 28.99 21.74 Най-новото розе от фамилията. Сензо 40%, Гренаш 30% и Сира 30%

Флагман и гордост на фамилия Брюн. Най-добрата селекция на грозде и тероар, нежно пресоване и минимална технологична намеса. Най-доброто, което реколтата от семейните лозя може да даде. Основен сорт Гренаш, допълен със Сензо и Мурведър.

Шато дьо Бриг Роял Розе Кот дьо Прованс 2017, 0.75 л 43.99 33.87

Шато дьо Бриг Барок Розе Кот дьо Прованс 2017, 0.75 л 38.99 29.63

Шато дьо Бриг Престиж Розе Кот дьо Прованс 2017, 0.75 л 29.99 22.79

Домейнът притежава 1200 декара лозя в сърцето на Кот дьо Прованс, между Кан и Сен Тропе. 15 сорта грозде: Сира, Мурведър, Сенсо, Гренаш, Каринян, Каберне Совиньон, Мерло, Каладок, Марселан, Тибурен, Рол, Семийон, Вионье, Кларет и Уни Блан. Шато дьо Бриг ОАК Розе Кот дьо Прованс 2017, 0.75 л 39.99 29.99

2000 маслинови дръвчета допълват аромата, вкуса и гледката на Средиземноморската традиция!

Това розе, както се вижда от името, има леко отлежаване в дъб. Но характеристиките на дъба са много дискретни, леки подправки на нос и малко по-мек, заоблен, ванилов или вкус на сметана. Свежеста е добре запазена и допринася за хубавия дълъг послевкус.

Grenache Mourvèdre Cinsault Syrah НОВО

ОФЕРТА

ПОДАРЪК

ОТСТЪПКА

НОВА РЕКОЛТА

ДЕБЮТ

Provence Château Saint Roux Сортове: Сензо, Гренаш и Сира

Ексклузивна селекция, лимитирани количества. Внимателно ронкани зърна, нежно пресован сок, ферментация при 18°C, отлежало върху утайка 3 месеца. Изключително нежно, бледорозов сьомга цвят. Свежо, цвят на фрезия и зрял плод на аромати. Откровено съблазнително на вкус. Изпълнен с удоволствие дълъг финал

Сортове: Сензо & Гренаш & Сира & Роле Красив светлорозов цвят. На нос, фантастичен букет с деликатни аромати на бели плодове, току-що обрани ягоди и цветни нотки. Тялото е комплексно, с малини и диви ягоди, диви билки, цитруси, мокри камъни. Виното притежава освежителна киселинност, благодарение на надморската височина, на която са разположение.

Терре дьо Берн Лукс Розе Кот дьо Прованс 2017, 0.75 л 38.99 29.63

Гранж де Соурс Розе Кот дьо Прованс Био 2017, 0.75 л 42.99 32.67

Шато Миравал Джоли-Пит Розе Кот дьо Прованс 2017, 0.75 л 49.99 38.49

Шато дьо Берн се намира на римския път Via Aurelia, свързващ Италия и Испания. Хубава попътна станция с лозя и маслини наоколо. През XII век Графа на Тулуза дарява имението на Свети Бернар, който дава името на имението днес. През XVIII век е модернизирано от бивш капитан на фрегата, който разширява лозята и обработваемата земя. Сега е едно от найхубавите винени преживявания на Лазурния бряг с чудесен хотел, вила и ресторанти Мишлен.

Сортове: Сензо, Гренаш и Сира Светлият розов цвят. Интензивният букет съчетава червени плодови нотки с докосване на кисели капки. На небцето оживена атака отстъпва на дълъг финал, изразяващ свежестта на розетата от Прованс. На това вино може да се наслаждаваш самостоятелно или с риба и бяло месо.

Берн Есприт Розе Кот дьо Прованс 2017, 0.75 л 21.99 16.93

M de Minuty принадлежи на емблематичната изба от Côtes de Provence-Chateau Minuty и изразява изцяло стилът на Chateau Minuty – комбинация от свеж, натурален плод и интензивни аромати. Великолепно вино, носещо удоволствие.

Розалин Престиж Розе Кот дьо Прованс 2017, 0.75 л 36.99 28.48

М де Минюти Розе Кот дьо Прованс 2017, 0.75 л 34.80 26.80

Bulgaria

Cabernet Grenache Mourvèdre

Santa Sarah ни намигват със своето No Saints Розе и неговият пречистващ жизнерадостен смях. Смехът на импулсивните, на разкрепостените, на жадните за живот, на всички онези, които не се страхуват да слушат гласа на сърцето си.

Сорт: Каберне Фран

Розе с кварцов цвят и блясък, със свеж и жизнен аромат. Експлозивен и комплексен бленд от свежи горски плодове, вишни и розов грейпфрут. Вино със завладяваща атака и изявена минералност във вкуса, съпроводен от продължителен и свеж финал.

Блестящ кайсиево розов цвят. Комплексен и много атрактивен аромат с нотки на бели череши, сладки подправки, сушени ягоди и сметана с ванилия. Сочно, стегнато, обемно тяло с деликатни цветисто-плодови нюанси. Дълго и свежо.

Но Сейнтс Розе Санта Сара 2017, 0.75 л 25.99 19.99

Фоур Френдс Зитара Розе Инвизибъл 2017, 0.75 л 26.49 19.87

Ейнджъл'с Естейт Стелиън Розе 2017, 0.75 л 14.99 11.69

Сортове: Гренаж & Мурведър Сорт: Каберне Совиньон

Красив, дивен цвят на личи. Много фин и чист нос с уникален аромат на бяла череша, гранадила, нотки на светло-червени семчести плодове и тропическо ухание.

Класическо розе от класически сорт – бледо розов цвят с леки оранжеви оттенъци. Свеж, плодов нос с нотки на череши, сладки вишни и сливи. Сочно и атрактивно тялото с хармоничен финал. Напълно подходящо за предстоящите ни майски празници.

Вкусът има свежо начало, апетитни киселини, хубаво тяло и дължина. Сочен и емоционален финал в светлината на изкусната класика.

Домейн Бойар Бутик Розе 2017, 0.75 л 19.99 14.99

НОВО

ОФЕРТА

Румелия Мерул Розе 2017, 0.75 л 11.49 8.85

ПОДАРЪК

ОТСТЪПКА

НОВА РЕКОЛТА

ДЕБЮТ

Свежо и елегантно розе от Широка Мелнишка Лоза и Мавруд, отгледжани с любов в собствено лозе край с. Хърсово, Мелнишко. Искрящ, нежен бледорозовцвят. Интензивен нос с нюанси на горски ягоди. Балансиран вкус с дълъг и запленяващ финал. Винарска изба Вила Мелник е семейна винарна, отворена за посещения всеки ден. Провеждаме дегустации и тематични събития, както и турове из лозята, производствената част и подземните тунели за отлежаване. Заповядайте, за да извървите пътя на виното и да се насладите на тероарни вина от местни сортове с подчертано мелнишки характер.

Сортове: 67% Мерло от Митино и 33% Рубин от Брестовица.

Сортове: Мавруд & Рубин

Виното притежава нежен прасковен цвят. В аромата се усещат нежни сладки нотки на сочна череша, бяла черница и нар. Едно от най-големите достойнства на това розе е вкусът му! Балансирано, плътно тяло с изключителна хармония, сочна дължина и траен послевкус.

Виа Аристотелис Розе Мерло и Рубин 2017, 0.75 л 16.49 12.86

Kрасив, бледо розово сьомгов цвят с нежни лукови оттенъци. Фино, елегантно на нос с леки минерални нотки, бели гъби, липа и свежи череши. Стегнато, фино и източено тяло с дълъг, сух, но и плодов финал. Много приятна свежест на после вкус.

Вила Мелник Аплауз Розе 2017, 0.75 л 19.99 15.39

Драгомир Сарва Розе Марвуд и Рубин 2017, 0.75 л 22.49 16.64

Bulgaria УХАНИЯ НА РОЗА, ТЕМЕНУЖКИ И АКАЦИЕВ МЕД

ОРМАНО – така наричат местните земите по поречието на река Струма.

История: Лозовият масив на Меди Вали в село Смочево е първият по долината на Струма, засаден със сорта Траминер (Гевюрцтраминер). Специфичността на тероара, който е особено благоприятен за отглеждането на бели сортове, в условията на една добра година допринася за създаването на вина Траминер, притежаващи собствен и неповторим ароматен профил. Акцентирахме върху природата на сорта. Запазихме естествения бледо розов нюанс на цвета, който сокът на гевюрцтраминера получи от обагрената в розово ципа при една по-дълга студена мацерация.

Тези ниви са най-плодородните и най-желани. На времето са били обрасли с гори, които са изсечени, за да се превземе тази плодородна земя за селскостопански цели. ОРМАН на турски означава гора. Старото име на Дамяница е Орман Чифлик. Нарекохме виното така, за да запазим спомена и отдадем почит на плодородието и обичайното земеделие по тези земи, преди интензивното земеделие, изтощаващите почвите практики и обезлесяването да доведат до засушаване на района.

Отличава се с красив бледо розов цвят. Ароматът е нежен и плодов, с ухания на роза, теменужки и акациев мед. Плодовете от аромата доминират и във вкуса. Тялото е гладко и нежно, с приятна свежест, послевкусът – дълъг и плодов.

Нежен бледорозов цвят и комплексен нос с нюанси на бяла череша, праскова и пудра захар. Сочно тяло, с галеща текстура и свеж плодов финал.

Ормано Розе 2017, 0.75 л 15.49 11.93

Вила Юстина 4 Сезона Розе от Рубин 2017, 0.75 л 17.30 12.98

Меди Вали Добра година Пинк Траминер 2017, 0.75 л 9.99 7.79

Сортове: Шардоне & Собиньон блан & Димят

Kрасив, светложълт цвят, с дискретни зеленикави отенъци. Нежен, елегантен цветист тон, с акцент на трева и билки. Вкусовият аромат е с нотки на лайм, бяла дъвка. Тялото е балансирано и комплексно, с приятна свежест на послевкус.

Сорт: Шардоне Сортове: Шардоне 53%, Вионие 47%.

Жълто-зеленият цвят, искрящ и с кристална бистрота. Ароматът е интензивен, с преобладаващи нюанси на грейпфрут, манго, ядка и мед. Дъбът е много добре интегриран, придаващ усещане за ванилови акценти и масло. Тялото е с добра концентрация, приятен баланс, което го прави изключително комплексно. В послевкуса остава спомен за свежа киселинност и елегантен финал.

Драгомир Сарва Совиньон, Шардоне и Димят 2017, 0.75 л 22.49 16.64

100% вино без дъб! Виното е една елегантна хармония, съчетала в себе си ароматите на сочни жълти плодове, нежни бели цветове и приятни, фини нотки на цитрус, допълвани от дискетна минералност. Плътно, хармонично сочно тяло с приятна плодова сладост и дълъг свеж финал.

Драгомир Каризма Шардоне 2015, 0.75 л 29.99 23.99

Виа Аристотелис Вионие и Шардоне 2017, 0.75 л 16.49 12.86

Bulgaria ЕЛЕГАНТНО ВИНО С ВКУС НА СВЕЖЕСТ

ВИНО С НЕЖЕН, КОМПЛЕКСЕН И ПЛОДОВ ВКУС

Винификация: Селектирахме още на лозето здраво и добре узряло грозде. Винифицирахме го във винарска изба Меди Вали. Не се наложи допълнително селектиране поради доброто състояние на гроздето. Студена мацерация с твърдите части 12 часа. Ферментация в съдове от инокс, при температура около 14°С за 30 дни.

История: eXcentric са вина при които различното и странното създават стила. Заради следването на идеята за очарование те запазват Incanto (от итал. „очарование“) в името си. Това са отново вина от единични лозя (single vineyard), изразяващи в богатството си от аромати и вкусове различни интересни тероари. За разлика от Incanto гроздето на едно и също лозе се винифицира по няколко различни технологии. Свободата на идеи води до създаването на вина с различни характеристики. Те отлежават независимо едно от друго и се развиват при различни условия до момента на блендирането. Създаването на eXcentric е постигане на хармония между отделните вина и създаване на стил.

Дегустационни бележки: Отличава се с красив бледо жълт цвят със зеленикави оттенъци. Ароматът е комплексен, тревист, в жълтата гама на зрелите совиньони, с тонове на кора на лимон и грейпфрут. На вкус е много плодово, с изразена свежест, добра структура и дълъг финал.

Дегустационни бележки: Сламено жълт цвят. Многопластов аромат, изграден от ухания на цитруси, кайсия, акациев мед, зрели екзотични плодове и нюанси на ванилия. Гладко и сочно тяло. Нежен, комплексен и плодов вкус с приятна свежест. Финалът е дълъг и плодов.

Меди Вали Добра година Совиньон блан 2017, 0.75 л 9.99 7.79 НОВО

Инканто Ексцентрик Вионие 2016, 0.75 л 15.40 11.86

ОФЕРТА

ПОДАРЪК

ОТСТЪПКА

Ормано Бяло 2017, 0.75 л 18.49 14.24

НОВА РЕКОЛТА

ДЕБЮТ

Аромат на цитрусови плодове, зелени аромати на грах, чемшир, аспержи. Минералност и тропически жълти плодове, ананас, круша, маракуя. Плътен и стегнат свеж вкус, богат с добра сфера и обем, земни нюанси и тропически плод, мокър камък, завършва с дъвчещи се сочни киселини.

Вино, което в чашата завладява със златист, слънчев, житен цвят. Траминер, избягал със зрялостта си от класическия облик, атакуващ меко с акцент на ябълков цвят, сред розови поля. Запомнящ се със сочно тяло и деликатен баланс на киселините. Вино с развит вкусов аромат, загатващ екзотика.

Едно вино с кристално чист, златист лунен цвят и гланцов блясък. Атрактивен многопластов нос, в който се долавя акценти на екзотични цветя и мед. Мека атака, балансиран и добре изразен свеж, плодов аромат, съчетан с хармонични дъбови нюанси, допълващ се от нотки на бадемово масло и препечена портокалова кора.

Ейнджъл'с Естейт Стелиън Шардоне, Вионие и Сов. блан 2017, 0.75 л 18.49 14.24

Ейнджъл'с Естейт Денеб Совиньон блан 2017, 0.75 л 25.99 19.99

Ейнджъл'с Естейт Траминер 2017, 0.75 л 15.99 12.47

Bulgaria Още преди да отворим бутилката това вино ни радва с прекрасната си, нова визия и с поредното международно отличие – Сребърен медал VINALIES PARIS 2018. Купаж от три характерни за избата сорта, с водещо участие на Мавруда, укротен от Мерло и Каберне Совиньон. Виното е без контакт с дъб. Рубинен цвят, много добре запазена плодовитост в носа, като изпъкват червени горски плодове. Вкусът е добре балансиран с мек, топъл финал. Препоръчителна температура на консумация 16°C.

Румелия Мерул Селекшън 2015, 0.75 л 11.49 8.85

Произведено от грозде, добито от собствените лозя. Макар и помалкото декари бели насаждения, успешно поддържаме гамата – бяло, розе, червено. Гроздето е с контролиран добив, като брането е извършено на по-скоро успешния, отколкото фатален 13.09.2017. Виното, освен новата си визия радва и с красив златист цвят със зелени отблясъци. Свеж нос с нотки на лимон, дървесна кора и карамел с масло. Сочно, средно тяло с мека свежест и землист финал. Единственият проблем – свършва бързо.

Виа Винера Шардоне и Совиньон блан 2016, 0.75 л 16.65 12.82 Сортове: Вионие & Шардоне С мекия си, плодово-цитрусов вкус, това искрящо бяло вино ще ви подсети, че животът е един безкраен празник.

Румелия Мерул Шардоне 2017, 0.75 л 11.49 8.85

Цвят: Красив златист цвят с искрящи зелени оттенъци. Аромат: Деликатен и ефирен, с акценти на праскова и нектар от кайсии, прешлитащи се с дискретни нотки на цитрус и ванилия. Вкус: Мек и заоблен вкус, подкрепен с лека свежест и минералност.

Дос Аламос Совиньон блан 2017, 0.75 л 15.75 11.97 Атрактивен сламеножълт цвят с лек зеленикав нюанс. Богата палитра от преливащи се аромати на свежи треви. Отлично структуриран вкус с дълъг и запомнящ се послевкус.

Искрящ, златист цвят с фини зеленикави оттенъци. Интензивен, сочен нос с аромати на зряла праскова, кайсия, бели цветя, сметана с ванилия. Заоблено, хармонично тяло с нотки на прасковен крем, портокалови цветчета и печен бадем с деликатна свежест и дълъг финал.

Санта Сара продължават традицията да правят много добър Совиньон блан, подпомогнати от новия си дом в с. Горица.

Наситен сламено жълт цвят с искряща бистрота. Атрактивен и интензивен аромат доминиран от зрял цитрус, печена ядка, ванилия. Вкуса е богат с усещане за тропически плод, масло, благороден дъб. Балансирано, мощно тяло с добра структура, дълъг финал и сериозен потенциал за отлежаване.

Фоур Френдс Зитара Вионие Барел Ферментед 2017, 0.75 л 17.49 13.47

Искрящ, светлозлатист цвят. Сортови аромати на бяла праскова, бъз, кора от грейпфрут, масло и далечен нюанс на кедрово дърво. Сочен и същевременно фин вкус, плътен с усещане за сладост. Финалът е атрактивен.

Фоур Френдс Зитара Шардоне Барел Ферментед 2016, 0.75 л 17.49 13.47

Санта Сара Совиньон блан 2017, 0.75 л 25.99 19.99

Bulgaria Златист със зелени нюанси. Свежи цитрусови аромати с нюанси на суров бадем, сушена кайсия, мед, масло. Мек, свеж, сочен, с много добър баланс и топъл сух фина. 30% от виното съзрява в нови френски бъчви в продължение на 5 месеца.

Искрящ златистозелен цвят Пленяващ сортов букет с уханието на дивна ароматна зеленина – коприва, киви, лайм и екзотични плодове

Златист със зеленикав нюанс. Свеж аромат на цитрусови плодове и богато развитие във вкуса на ананас и грейпфрут. Нежни нотки на екзотични плодове и ананас, мека плътност, освежаваща киселинност, балансиран послевкус.

Вкусoва съблазън с обемно начало, свежа дължина и сочен финал в необозримо съзвучие с нюанси на манго, ананас, гуарана и нежен бариков финес.

Домейн Бойар Бутик Совиньон блан и Шардоне 2016, 0.75 л 19.99 14.99

НОВО

ЕМ Совиньон блан 2017, 0.75 л 16.99 12.91 ЕМ Шардоне 2017, 0.75 л 16.99 12.91

ОФЕРТА

ПОДАРЪК

ОТСТЪПКА

НОВА РЕКОЛТА

ДЕБЮТ

Italy

Friuli Сламено жълт цвят със зеленикави оттенъци. Интензивен нос, типичен за сорта, комплексен, фин, с нотки на бъз, маракуя, личи, грейпфрут, лайм, захарасони плодове, градински чай, чемшир, ванилия, мента, бергамо, листа от домат. На небце енергично, свежо, с характер и структура, хармонична киселинност, която дава свежест, вариеталните нотки са отчетливи и интензивни, комплексен и дълъг послевкус.

Жълт цвят с леки медни оттенъци. Интензивен, хармоничен и комплексен нос с ясно нотки на цитруси, кайсия и цвят на лайм, заедно с нотки на кремък, захаросани плодове, мед и бисквити. На небце пивко, с прекрасен баланс, комплексни аромати, череши, ябълка, манго интегрирани с елегантни и силни минерални компоненти.

Ливио Фелуга Фриули Пино гри 2017, 0.75 л 52.99 39.74

Ливио Фелуга Фриули Совиньон блан 2017, 0.75 л 52.99 39.74

FriuliVenezia Giulia

Сирк Фриули Коли Ориентали Фриулано 2016, 0.75 л 31.49 23.93

Наситен, красив лимонено жълт цвят с гланц. Носът е леко пикантен с нотки на цитрусова кора, тесто и чемшир. Вкусyт е със средно тяло, мека свежест и усещане за ядки и сухи цитрусови кори на финала.

% Наситен и искрящ, много красив зехтинен цвят. Елегантен нос с нотки на ананас и папая, пачули и папрат – интригуващи и фини аромати. Средно тяло, много добре структурирано с мекота и свежест, с плодово-карамелена сладост и спокоен, хармоничен финал. Отлично за пиене сега, може да се съхранява 1-2 години.

Най-добрите места за отглеждане на сорта Пино гриджо в Италия са хълмовете в Трентино, източно Венето и Фриули-Венеция-Джулия, където почвата е студена и много суха. Точно от там е и гроздето използвано за направата на Zenato Pinot Grigio.

Дзенато Пино гриджо делла Венеция 2017, 0.75 л 21.90 16.86

Сирк Фриули Коли Ориентали Совиньон блан 2016, 0.75 л 31.49 23.93

Ди Ленардо Совиньон блан 2016, 0.75 л 23.49 17.85

Ди Ленардо Шардоне 2016, 0.75 л 23.49 17.85

Italy Пино Бианко Познат и под името Вейсбургундер на немски, сортът се отглежда в Алто Адидже от средата на 19 век и е един от основните бели сортове в региона. Можете да го откриете във всички подрегиони на Алто Адидже, но се развива особено добре на хладни места с височина между 300 и 500 метра надморска височина. Пино Бианко от изба Лагедер отразява многопластовия характер на Алто Адидже.

Мюлер–Тургау

Алоис Лагедер Пино гриджо Порер 2015, 0.75 л 44.99 35.99

Алоис Лагедер Форра Манзони Бианко 2016, 0.75 л 44.99 35.99

Алоис Лагедер Ам Санд Гевюртцтраминер 2015, 0.75 л 44.99 35.99

Тази кръстоска на Ризлинг и Мадлен Роял, създадена от швейцарския ботаник и енолог Херман Мюлер от кантона Тургау, намира подходящите условия в хладния климат на долината Исарко при надморска височина от над 700 метра. В комбинация с пясъчните, каменисти почви и влиянието на алпийския микроклимат, това допринася за бавното узряване на сорта, запазването на свежестта му и пренасянето на духа на планинските вина от Алто Адидже в чашата.

Алоис Лагедер Кашон Хиршпрун Бианко 2015, 0.75 л 74.99 59.99

Алоис Лагедер е семейна изба с над 200 годишна история от Алто Адидже – регионът с лозя на най-висока надморска височина в Италия. Избата е емблематична за региона и философията им да бъдат биодинамичен производител е видима както в лозята им, така и в избата – една от първите в света, създадена за обработка на гроздето по гравитачен път. Вината на избата са планински – искрящи, чисти, свежи, структурирани и изящни.

Алоис Лагедер Пино гриджо 2016, 0.75 л 31.49 24.88

НОВО

Алоис Лагедер Пино бианко 2017, 0.75 л 29.99 23.99

ОФЕРТА

Алоис Лагедер Мюлер Тургау 2017, 0.75 л 29.99 23.99

ПОДАРЪК

ОТСТЪПКА

Alto Adige НОВА РЕКОЛТА

Алоис Лагедер Лехен Совиньон блан 2016, 0.75 л 56.49 44.63

ДЕБЮТ

Italy

Soave Искрящ сламено жълт цвят със зеленикави оттенъци. Носът е деликатен с нотки на бадемов цвят и марципан. Вкусът е плодов и добре балансиран от свежестта, която подсилва дългия финал. Виното може да се консумира като аперитив, но може и да си партнира отлично със зеленчукови супи и предястия, ястия от яйца и морски дарове.

Цветът е сламено-жълт с искрящи акценти. На нос откривате аромати на цветя и плодове – круша и лайм Тялото е балансирано свежо. Дълъг послевкус с приятен аромат.

Пиеропан Соаве Класико DOC 2016, 0.75 л 29.99 23.69

Розето е изискано и елегантно Носът е изразителен с елегантни нотки на зрели плодове. В устата виното е свежо и заоблено с цитрусови нотки на грейпфрут, бели череши и праскови.

Veneto

Алие Амираля Розе Тоскана IGT 2017, 0.75 л 33.99 26.85

Помино Бианко DOC 2017, 0.75 л 29.99 23.69

Tuscany Единственото бяло вино от Тоскана, с регион DOCG, като екслузивно гроздето идва от района на Сан Джиминяно, Тоскана. Виното има златистожълт цвят и фино, елегантно, интензивен и продължителен букет. Ароматът е необичайно свеж и плодов. Добра структура, лека приятна горчивина с дълъг финал.

Тенута Сан Антонио Ская Гарганега и Шардоне 2016, 0.75 л 19.99 15.99 Сортове: 55% Гарганега и 45% Шардоне Златистозеленикав цвят. Аромат на цвят от акация, жасмин, букет от цитрусови плодове като ананас, грейпфрут и портокал, ябълка, круша и манго, лек бананов тон. Насладете му се с аперитив, ордьоври с риба, сезонни зеленчуци и студени ястия, предястия с подправки, ризото, паста, риба с леки сосове.

40% Примитиво от Пулия дава цвят, структура и плодовост. 30% Монтепулчано от Абруцо – носи сила и тяло. 20% Неро д'Авола – енергия, мощ, но и елегантност и баланс. 10% Мерло от Венето, което му придава мекост и изгладени линии. 12 месеца в 300 / 500 л в дъбови бъчви, HL.

Тенута Сан Антонио Ская Розе от Рондинела 2017, 0.75 л 19.99 15.99 Сорт: 100% Рондинела Цвят: черешово-розово. Аромат: роза, малина, плодове, добре балансирани, свежо и вкусно.

Джиографико Вернача ди Сан Джиминяно DOCG 2016, 0.75 л 18.99 14.81

Джиографико Паво Неро Россо д'Италия 2016, 0.75 л 18.99 14.81

Насладете му се с предястия, ризото, бели меса – птици, полента, прясно сирене или риба. Всички цени са в лева с включен ДДС. Всички промо-оферти в тази брошура са валидни до 24.05.2018 или до изчерпване на наличностите. За артикулите в промоция не важат цена CASAVINO и допълнителните отстъпки за CASAVINO клуб.

Italy

Campania

Сорт: 100% Пекорино

Сорт: 100% Вердикио

Регион: Абруцо, Монти Пагано

Регион: Марке, Кастели ди Йеси

Феуди ди Сан Грегорио Греко ди Туфо 2017, 0.75 л 29.99 23.69

Пекорино е стар забравен сорт поради ниската му родовитост. Той е бил използван, за да подобри аромата, плътността, алкохола и свежестта на виното.

Вердикио е сорт изключително популярен в Марке и по адриатическото крайбрежие на Италия. Той е бил символ на евтино вино, но последните 20 години благодарение на работата по категоризация на вината и регионите, вече има вина с много добро качество. Кастели ди Йеси е най-популярния регион, но добавката на Супериоре и Класико вече задължава стриктна селекция на лозята и гроздето. Умани Ронки работят от 1980 г върху качеството на бранда Касал ди Серра, изключително спазване на температура и контрол, отлежаване върху утайка 5 месеца, и последващо изчакване след бутилиране в продължение на няколко месеца, за да могат всички да се насладят на това прекрасно италианско бяло вино!

Името на сорта означава “гроздето на овцете”, което първо показва старата връзка между лозарство и животновъдство, а второ любовта на овцете точно към този сорт . Технологично при това вино няма никакви тайни, а съвсем естествени процеси. Избира се момента за бране на гроздето, но изцяло ръчно за да се запази целостта на зърната. Бързо се охлажда, и бавно се пресова. Натурална ферментация в неръждаем съд с контролирана температура. Отлежава около 4 месеца върху фини утайки.

Касал ди Серра Вердикио Кастели ди Йеси Супериоре Класико DOC 2016, 0.75 л 27.99 21.83

Ароматът е наситен и плодов. Тялото е свежо, с пикантни нотки и осезаема минералност, типични за лозата в Туфо. Елегантни балсамични нотки на финала.

Терре ди Киети Пекорино Велодоро IGT 2016, 0.75 л 23.99 18.95

Marche

Сорт: 100% Инзолия Красив, бледо златист цвят със зеленикави оттенъци. Носът е доминиран от нотки на билки, сушени треви и кайсии. Свежо, заоблено и средно продължително със спомен за сухи билки, треви и топла пръст (земя).

Sardegna

Сорт: 100% Верментино ди Сардиния DOC

Сортов състав: Инзолия 47%, Греканико 22%, Катарато 25%, Шардоне 6%

На цвят виното е сламеножълто с леки зелени отсенки. Има изтънчен, богат и деликатен аромат, характерен за този сорт. На вкус е свежо, сухо и приятно. Може да се комбинира с ордьоври, паста и рибни ястия.

Това е най-известното вино на избата. От 60 години то е символ на сицилианско бяло вино по света в своята висока стилна рейнска бутилка.

Салиер де ла Тур Инзолия Арджиолас Костамолино Сицилия DOC Верментино ди Сардиния 2016, 0.75 л 2016, 0.75 л 20.75 15.98 24.49

18.86

НОВО

ОФЕРТА

ПОДАРЪК

Sicily

ОТСТЪПКА

Тенута Регалеали Бианко Сицилия 2017, 0.75 л 27.50 21.45

НОВА РЕКОЛТА

ДЕБЮТ

Sancere Класически Сансер блан.

Сорт: Пино Ноар

Чист и светъл цвят, с жълтеникаво-зелени оттенъци. Добре развиващ се аромат, цитруси като лимон, грейпфрут. Много свеж и освежаващ вкус, подчертана минералност. Балансирано и дълго. Идеален акомпанимент с морски дарове, грилована риба, прясно козе сирене.

Œil de Perdrix – термин който означава много бледочервен, лекорозов цвят. Идва от френски и означава “бледорозовият цвят на окото на яребица”. Интересна винена история, можете да прочетете повече за нея, ако желаете. Региона е известен най-вече с бялото си вино, но близостта до Бургундия някак си прави отглеждането на Пино Ноар съвсем естествено. Розе Сансер се прави по същата технология като бялото вино. Ръчен гроздобер, сортиране още на лозето, пневматична преса, студена настойка между 12 и 24 ч. Последваща ферментация в терморегулирани съдове. Този начин е най-добрия за деликатно нежно розе.

Развива потенциал между 6 и 12 месеца след бутилиране и може да отлежава между 3 и 6 години.

Хубав нежен цвят, аромати на малини, ягода и касис. Наистина приятно и живо вино, носи в себе си характера на гроздето. Категорично свежо и елегантно, приятен край.

Сансер Шавиньол Франк и Аурелиен Бейли 2017, 0.75 л 44.99 34.64

Сансер Ла Мерси-Дию Розе 2017, 0.75 л 44.99 34.64

Château Saint-Louis la Perdrix Намира се в най-южната точка на Долината на река Рона, регион известен като Costières de Nîmes. Френския крал Луи IX е ловувал яребици, откъдето имението носи името и герба си. Лозята са около 500 дка или както обичат да го представят 123 акра. Средната възраст е между 35 и 50 години. Сортовете са традиционни за Лангедок – Сира, Каринян, Гренаш, Гренаш Блан, Русан, но има и Каберне Совиньон. Има още и 70 дка маслини.

France Тероар и винопроизводство: Глинестоваровикови почви, смесени с характерните бели пясъци на Гаскония. За извличане на ароматните прекурсори се провежда 12 ч студена мацерация. Ферментацията се извършва при 15 ° С чрез подбрани дрожди. Цвят – бистър, блестящ, бледожълт и светлозелен. Носът е елегантен и плодов. Той разкрива аромати черница или касис, но също така цитрусови плодове. Небцето е експлозивно, сложно и плодово. Идеалният аперитив, много добре се комбинира с различни ястия.

Грозде от лозята на Лангедок, близо до Монпелие. Пресовaне в инертна атмосфера, винификацията на гроздовата мъст се извършва при пълна защита срещу окисляване. Ферментацията при ниска температура, за да се запазят деликатните аромати, а използването на специфични дрожди предлага aроматен финес. Красив и бистър цвят, аромати на виолетки, цитрусов и прасковен цвят. Мощният аромат на Сирата върви перфектно с сладкия, плодов с флорални нотки Гренаш. Виното подхожда чудесно като аперитив, с риба и скара, както и екзотични ястия деликатно подправени. Температура на сервиране: между 10°C и 12°C.

Шато Сейнт Луи Блан Костиер дьо Ним 2016, 0.75 л 15.99 12.47

Шато Сейнт Луи Розе Костиер дьо Ним 2016, 0.75 л 15.99 12.47

70% Русан и 30% Гренаш блан

60% Гренаш и 40% Сира

Жозеф Кастан Елеганс Совиньон блан 2017, 0.75 л 12.49 9.49

Жозеф Кастан Елеганс Розе Сира и Гренаш 2017, 0.75 л 12.49 9.49

Portugal Ел Кото започва търсене в Риоха (D.O.Ca Rioja) на най-добрите условия за бели вина. Построяват нова винарна Финка Карбонера, разположена в лозя със средна височина 850 м. Общата площ до 2020 година ще достигне 1700 дка, сортовете са Вердехо, Совиньон блан и Шардоне. Високата надморска височина, постоянния вятър, големи температурни амплитуди, липсата на транспортиране, свежестта на гроздето веднага след бране – всичко ще допринася за невероятното качество на белите вина от Риоха! Сорт: 100% Алвариньо Произход: Мелгасо, Виньо Верде, Северна Португалия

Надморската височина на лозето с шардоне е 875 м. Гроздето е брано в точния момент, изключителна свежест и липса на окисления при предварителната подготовка. Интересното са бъчвите: нови “untoasted” необжарвани с огън френски дъб. Класическо отлежаване върху утайка, с батонаж. Опитайте това невероятно испанско, шардоне от Риоха!

Ел Кото Вердехо 2017, 0.75 л 15.99 12.47

Кинта де Соалейро е най-известната винарна в регион Монсао и Мелгасо. Едно изключително вино, леко и освежаващо, с нежен и цветист аромат, допълващи нюанси на бяла праскова, пъпеш и цитрус. На вкус е много приятно, с минерални и лимонени нюанси.

Солейро Алвариньо 2017, 0.75 л 24.99 19.49

875m Шардоне 2017, 0.75 л 24.99 19.49

Spain

Вино с прекрасен баланс между двата сорта – плодовото и свежо Алвариньо и елегантното и ароматно Лорейро

Сортове: Москател де Александрия, Гевюрцтраминер В планинската част на Горен Пенедес се отглеждат по-деликатни и ароматни бели сортове. Москател и Гевюрцтраминер са основата на Виня Есмералда, изключително деликатно и поразително благоуханно вино. Чувствен, екзотично ухаещ нос, с разкошно добре очертани първични аромати (цветни нотки, рози, лилия), допълнени от вторични аромати, извлечени чрез контролирана ферментация на виното. Копринено и сочно на небце.

Сорт: Гарнача Ефирен, бледо розов цвят. Деликатен, изтънчен аромат с прекрасни плодове (банани). Лек и ефирен на небцето с елегантно цитрусово докосване на финала.

Торес Виня Есмералда Мускател и Гевюрцтраминер 2016, 0.75 л 19.49 14.99

НОВО

ОФЕРТА

Торес Виня Есмералда Розе 2017, 0.75 л 19.49 14.99

ПОДАРЪК

ОТСТЪПКА

НОВА РЕКОЛТА

Солейро Алло Алвариньо и Лоурейро 2017, 0.75 л 16.49 12.86

ДЕБЮТ

Очаквайте вината от Пфалц и Мозел след 7 май

Пфалц – един от най-красивите традиционни винарски райони на Германия. Разположен близо до Елзас, малко северно от него всъщност е един от най-топлите и сухи винени региони в Германия

Вахенхаймер Ризлинг идва от сингъл винярд, в сърцето на региона, от който по традиция идват най-добрите вина. Лозе с бедна песъклива почва, с добър дренаж. Königswingert (Кралско лозе) е със статус премиер крю. Вахенхаймер Ризлинг трокен с 12 месеца отлежава върху фини утайки, с много нежна филтрация. 12.5% алк.

Вахенхаймер Ризлинг трокен 2016, 0.75 л 27.49 21.44

Вила Волф Пино блан трокен 2017, 0.75 л 19.99 15.79

Вила Волф Гевюрцтраминер 2017, 0.75 л 19.99 15.79

Вила Волф Пино гри трокен 2017, 0.75 л 19.99 15.79

Pfalz

За разлика от другите силно ориентирани към Ризлинг региони, Пфалц има разнообразни сортове и стилове. Белите: Мюлер-тюргау (кръстоска между ризлинг и силванер) и трите вида Пино – Пино блан (Weissburgunder), Пино гри (Grauburgunder или Ruländer) и Пино ноар (Spätburgunder). Немските червените „специалитети“ са Dornfelder (дорнфелдер), Portugieser (португизер) и St. Laurent (сен лоран). А пенливият Sect – направен от бели сортове, със сравнително нисък алкохол, силно охладен – това е виното за всеки повод и сезон и особенно любим през лятото.

BERNKASTELER LAY RIESLING KABINETT Grosse Lage (grand cru) сингъл винярд лозя, които са разположени покрай река Мозел. Изключителен ризлинг кабинет, много деликатен, от грозде с по-ранен гроздобер. 8% алк., 38.2 гр/л, ост. захарност, 9 гр/л обща киселиност. [91-92] Stuart Pigott (JamesSuckling.com) Д-р Лозен Юрцигер Вюрцгартен GG Ризлинг трокен алте ребен 2016, 0.75 л 74.99 58.49

ÜRZIGER WÜRZGARTEN RIESLING GG ALTE REBEN Д-р Лозен Бернкастелер Лей Ризлинг кабинет 2016, 0.75 л 37.49 29.99

Mosel Очаквайте вината от Пфалц и Мозел след 7 май

Ернст Лозен (Ърни) поема през 1988 г. лозята, притежавани от фамилията над 200 години. Той драматично намалява добива, спира да използва химикали и изкуствени торове, преминава към органично лозарство; във винарната използва на рециклируеми материали, прилага енергийна и водна ефективност.

Виното идва от уникално (над 100 год.) лозе с червени вулканични пясъчници, с лозички на собствен корен. Лозето носи на гроздето екзотичните аромати на „градина с подправки“, богата текстура, нежна свежест и копринен завършек. Grosses Gewächs (GG) или Джи-Джи е класификация за най-добрите сухи вина идващи от Grosse Lage (grand cru) лозя. Alte Reben – означава изключително стари лозя. Виното ферментира в традиционни 1000 литрови Fuder Casks, отлежава върху пълната утайка за 12 месеца, но без батонаж. 12.5% алк., 7.3 гр/л, ост. захарност, 8.2 гр/л обща киселиност. [94] Stuart Pigott (JamesSuckling.com)

Д-р Лозен Ред Слейт Ризлинг трокен 2016, 0.75 л 32.49 24.69

Д-р Лозен Блу Слейт Ризлинг 2016, 0.75 л 32.49 24.69

Той се фокусира върху качеството на гроздето, в идеална зрялост, стриктна селекция, минимална технологична намеса във виното и развиване на пълния потенциал, който може и трябва да даде виното.

Dr. L – наричаме го „нашия мозел ризлинг за запознаване“

Д-р Л Ризлинг Квалитетсвайн трокен 2016, 0.75 л 19.99 15.79 НОВО

ОФЕРТА

Почвата е с характерен червен камък, червени девонски шисти. Лозята са над 60 годишни. Селектиран гроздобер, без ботритис. Винификация с естествени дрожди, в 3000 л неутрален дъбов съд. Отлежава 8-12 месеца преди ботилиране. 12.5% алк., 8.9 гр/л, остатъчна захарност, 7.5 гр/л обща киселиност. ПОДАРЪК

ОТСТЪПКА

Класически мозелски ризлинг кабинет. Почвата съдържа сини девонски шисти, който дава името на виното. 8% алк., 44.8 гр./л остатъчна захарност, 8.8 гр/л обща киселиност. Студена ферментация, спиране на ферменирането на виното чрез охлаждане. НОВА РЕКОЛТА

ДЕБЮТ

Austria Много блед, стоманено-сивкав цвят с леки зеленикави оттенъци. Въздържан, строг, минерален нос с нотки на варовик, мъх, мокър камък, грейпфрут и коприва. Елегантно и гъвкаво тяло с мека, грейпфрутова свежет и тропически плод, които остават и в забележително дългия финал.

Затлерхоф Совиньон блан Зюдщирмарк 2017, 0.75 л 29.99 23.99

Хайнрих Блауфренкиш Б Органик О 2014, 0.75 л 2 36.60 27.45 3

Блауфранкиш е втория най-разпространен червен сорт в Австрия. Аромат на къпини, череша, подправки. Средно тяло, ненатрапчива свежест и добре балансирани танини. Елегантно и пивко.

Името Затлерхоф е обещание за изключително качество и изключително преживяване. Двамата сина Андреас и Александър успешно завършиха енология, а Михаела изучава изкуство и е отговорна за етикетите и други неща. А най-малкият – Лукас – ще видим! Совиньон от район Щирия, Южна Австрия

Фамилна винарна с 520 декара лозя, 10 души винари и техници. Фриц Вийнигер, казва че е сбъднал своята мечта вината му да имат стил и международен характер. Днес неговата винарна е топ производител на качествени вина от регион Виена, единствената столица в света с деклариран географски район и вина символ на Виена, с които виенчани с право се гордеят.

Той е човекът, помогнал да се популяризира отново почти забравения Виена Гемищерзатц. Гроздето идва от лозята на хълмовете Bisamberg and Nussberg. Едновременно се прибира реколтата от всички сортове в лозята, те достигат до 13 различни вида – Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Neuburger, Gewürztraminer, Rosenmuskateller, Jubiläumsrebe, Österreichisch Weiß.

Вийнингер Шардоне Класик Органик 2017, 0.75 л 23.99 19.91

Вийнингер Виенер Гемищер Затц Органик 2017, 0.75 л 23.99 19.91

Брюнделмайер Лангенлойзер Розе Цвайгелт 2017, 0.75 л 23.99 18.95

ВИНАГИ МОЖЕМ ДА ПРАВИМ НЕЩАТА ПО-ДОБРЕ! Да кажем: по-натурално, по-внимателно, придосъобразно. Фред Лоймер след 2006 година стриктно работи в своите лозя органично, в хармония с почвите, растенията, животните и хората. Вдъхновяван и воден от идеите на Рудолф Щайнер. Неговите синове Ленц и Лойз (на снимката) дават имената си на Ризлинга и Грюнера, вината с етикет Нидеростерайх, които представяме в този каталог.

Сортове: 50% Шардоне, 15% Пино гри, 30% Пино блан

Изскочил като от книжка с картинки! Светъл лимонов цвят с отблясъци. На нос е младо, деликатни билки и цитрус. Вкуса е лек, вибриращ, елегантно тяло. Послевкус с тон на праскова, балансиран с хармонична свежест. Може да отлежава до 2023 година.

Гроздобер на 29 август, най-ранният, правен от Лоймер в Австрия! Селекция на лозето, ръчно брано грозде, в 20 кг касети. Студена мацерация 12 ч, последвана от спонтанна ферментация в 300 л и 2500 л дъбови съдове. Отлежава в нови и използвани дъбови бъчви, до февруари, върху финна утайка.

Alcohol: 12% vol, Residual sugar: 4.5 g/l, Acidity: 7.7 g/l, Total SO2: 69 mg/l Must weight: 91.5° Oechsle, Control: by Lacon, BIO Status: wine made with organic Grapes | AT-BIO-402

Бутилирано в март 2018. Опитайте го сега!

Лоймер Манхарт Шардоне, Пино Гри, Вайсбургундер 2017, 0.75 л 34.99 25.89

Лоймер Ленц Ризлинг 2017, 0.75 л 25.99 19.75

Лоймер Камптал ДАК Ризлинг 2017, 0.75 л 32.99 25.40

Ленц Сорт: Ризлинг Произход: Камптал, Долна Австрия Лозя: 80% гнайс, 10% чакъл, 10% льос Алк. 11.5%

Лоиз Сорт: Грюнер велтлинер Произход: Лангенлоиз, Камптал, Долна Австрия Лозя: предимно льосови почви Алк. 11.5%

Kamptal Прозрачен зленикаво, с жълтеникави оттенъци. На нос откиваме аромати на ливадни билки, съчетани с нотки на черен пипер и сякаш жълта ябълка. На вкус със заоблени киселини. Сочен, сметанов, идеален за стартер и апетайзер. Може да отлежава до 2023 година. Препоръчваме салата, млечно телешко, Tefelspitz или виенска кухня!

Аромат: Цветя и екзотични плодове (цитруси, ананас); ябълки и круши, лека пикантност. Вкус: Сух, плодов (грейпфрут, ананас, пъпеш), минерален и леко пикантен. Приятна киселинност, добър баланс и дълъг финал.

Брюнделмайер Хаусвайн Грюнер Велтлинер 2017, 0.75 л 22.49 17.99

НОВО

Лоймер Лоиз Грюнер Велтлинер 2017, 0.75 л 22.99 18.85

ОФЕРТА

ПОДАРЪК

Alcohol: 12% vol, Residual sugar: 1 g/l, Acidity: 5.1 g/l, Total SO2: 59 mg/l, Must weight: 91.5° Oechsle, Control: by Lacon, BIO Status: wine made with organic Grapes | AT-BIO-402

ОТСТЪПКА

Лоймер Камптал ДАК Грюнер Велтлинер 2017, 0.75 л 27.99 21.55

НОВА РЕКОЛТА

ДЕБЮТ

Ломонд, Cape Agulhas, Уокърс бей

Нийтлингсхоф, Стеленбош

Ломонд е основано през 2004 г. със земя от 8 000 дка, от които 3 500 дка лозя. Той се намира в найюжния и студен винен регион на Африка, в близост до океана. Това предполага бавно узряване на лозята, няколко седмици по-късно от Стеленбош например.

Историята на имението води назад във времето до 1692 г, а сегашното си име получава от фамилията на стопанина си Johannes Neethling пред 1828. Прочута е неговата 1 км Алея с борове.

Сирата след първичната ферментация е прехвърлена в бъчви за малолактична ферментация и отлежаване. Мурведърът е фементиран в 500 кг отворени съдове, прехвърлен за малолактична и за отлежаване в 300 л барели. Вионието прекарва първата третина от ферментацията в неръждаем съд, след което е прехвърлено в 300 л бъчви. Купажът отлежава в нови и стари френски бъчви между 12 и 14 месеца.

Каберне 59% и Мерло 41% – ферментират отделно в ротационни съдове. След малолактична ферментация отлежават 8 месеца във френски дъб, второ зареждане. Рубинен цвят, аромати на синя слива, череша и касис. Богат вкус, развиващ вторични аромати на зрели плодове Завършек с вкусни, зрели, меки, танини.

Рубинен цвят, аромат на зрели сочни червени плодове като синя слива, с нотки на черен пипер и други подправки. Вкусът е богат, интезивен, с пикантни подправки. Финалът е с копринено меки танини. Цвят: Блестящ, бистър със зелени лайм оттенъци. Букет: Деликатно тропически, с цитрусови плодове, киви и личи. Вкус: Средно тяло, криспи свежест с нотки на цитруси и тропически плод.

Ломонд Совиньон блан 2016, 0.75 л 21.30 16.40 Ломонд СМВ Сира, Мурведър и Вионие 2016, 0.75 л 26.65 19.99

South Africa Уиткайк, Стеленбош На склоновете на планината Симонсберг. Имението разполага с 6 000 дка, от които 1 500 дка са лозя. Името UITKYK (look out) е избрано доста подходящо – гледай, внимавай :) “Оставям природата да направи това, което прави най-добре, след което подобрявам резултата” Уайнмейкър Естел Лоурънс

Гроздето е достатъчно късен гроздобер, настойва се заедно с ципите за 6-8 часа. 20% от виното претърпява спонтанна ферментация. След блендиране 46% отлежава в бъчви върху утайка в продължение на 9 месеца, в комбинация от нови и стари френски съдове.

Гроздето идва от 3 различни плота в имението, след пресоване се настойва няколко часа с ципите. Използва се чиста култура дрожди, фементира 18-23 дни при ниска температура. Отлежава 3 месеца върху финни утайки.

Уиткайк Шенин блан 2016, 0.75 л 19.89 15.91

Нийтлингсхоф Джакълс Денс Совиньон блан Сингъл Винярд 2017, 0.75 л 29.30 22.85

Уиткайк Совиньон блан 2017, 0.75 л 19.89 15.91

Нийтлингсхоф Каберне совиньон и Мерло 2015, 0.75 л 23.99 18.95

Тези 39.7 дка лозя са с южно изложение, което е по-студеното в Южното полукълбо и допълнително се охлажда от студен морски вятър от False Bay през лятото. Надморско равнище 120-180 м. Лозичките са върху подложка Richter 110. Има изградено капково напояване, което се използва при нужда. Освен това е дом е на малки грациозни антилопи. Бавното зреене предполага максимално късен гроздобер, при който гроздето е натрупало концентрирани захари и интензивни аромати. Среден добив 400 кг/дка. Директно нежно пресоване в инертна среда, ограничаваща окислителните процеси до минимум. Мъста се настойва при 12°C, до 3 седмици преди ферментацията.

Уиткайк Шираз 2011, 0.75 л 27.45 20.86 Ръчен грозодбер, през март. Ферментира в отворени съдове за около 8 дни. Отлежава 17-20 месеца в бъчви. 1/3 са нови, 2/3 – второ и трето зареждане. Комбинацията е 65% френски, 23% американски и 12% унгарски.

Регион: Лас Курас (камъните) сингъл винярд, в долината Качапоал.

Ерразуриз Естейт Совиньон блан 2017, 0.75 л 22.45 17.29

Сортове: 88% Совиньон блан и 12% Совиньон Гри Вид совиньон: 60% е клон на Совиньон 530 от Сансер (минералност, но по-бавно и късно развитие ) и 40% е клон 242 от Бордо (плодов, с ранен цикъл)

Блед на цвят, с леки зеленикаво-жълти оттенъци, с аромат на тропически плодове, нотки на зелена ябълка и чудесен баланс между плода и типичните за сорта тревисти характеристики.

[92] – James Suckling, May 2017

100% ръчен селективен грозодобер, в 14 кг касети. Сортиране на маси, пневматично пресоване на цели чепки, и натурално декантиране при ниска температура без мацерация. 82% от сока е ферментиран във френски дъб. Не е претърпял малолактична ферментация. Следва отлежаване 11 месеца във 49% нов и 51% второ и трето зареждане френски дъбови бъчви от Francois Frères, Sylvain и Saury, медиум тоуст.

Лапостол Кюве Александър Совиньон блан Органик 2016, 0.75 л 39.99 30.79

Резултата е впечатляващ! Елегантно, балансирано вино, същевременно свежо, с голям потенциал за отлежаване. Интегрирания дъб придава елегантна стрруктура и подчертава натуралната свежест от гроздето.

Chile

[94] – James Suckling, May 2017

Лапостол Кюве Александър Шардоне Органик 2015, 0.75 л 39.99 30.79 Сортове: над 85% Совиньон блан, малко Семийон и Совиньон гри. Регион: Рапел Валей Цвят: бледожълт, с зеленикави нотки. Аромат: Експресивен, с пресни билки, свежа краставица, бели плодове като круша, и цъфнал цвят. Вкус: Балансиран, средно тяло с хубав дълъг край. Идеален за аперитив, сирена, лимон и кориандър, сладко, плодова салата, пъпеш. Сервирайте силно охладен 6-8°C.

Д'Аламел Шардоне 2016, 0.75 л 14.99 11.54 Цвят: светложълт Аромат: Свеж и експресивен, цветни аромати, тропически плодове като манго и мандарина Вкус: Добра свежест и дължина, хубава текстура, много сочен финал. Насладете му се със скариди, маринована риба, сьомга или риба тон.

НОВО

Сортове: 55% Сензо, 26% Сира, 12% Гренаш, 7% Мурведър. Регион: Рапел Валей

Д'Аламел Совиньон блан 2017, 0.75 л 14.99 11.54 Цвят: светлолимонен с оттенъци на лайм Аромат: Аромати на цветя, бели плодове като ябълка и круша и цитруси.

Лапостол Гранд Селекция Совиньон блан 2017, 0.75 л 21.99 16.93

Le Rose е селекция от най-добрите блокове от тези сортове. Гроздето от всички сортове се бере по-рано, отколкото за червено вино, с цел да се запази свежест и аромат на пресни плодове. Директно пресоване, ферментация в неръждаем съд при 14-15°C.

Насладете му се със всички видове морска храна, особено големи риби.

ОФЕРТА

ПОДАРЪК

ОТСТЪПКА

Сензото като основа дава копринена нежност, Сирата – плод и подправки, Гренаш – заобленост и интензивен аромат на пресни плодове и цветя, а Мурведър – комплексност и текстура.

Лапостол Ле Розе 2017, 0.75 л 21.99 16.93

НОВА РЕКОЛТА

ДЕБЮТ

Уважаеми Приятели на CASAVINO, Започнахме в „далечната“ 2008, а през 2018 празнуваме цели 10 години! При това цялата година 2018, а не само един 1 ден! Ще изпратим 10 победители в нашите игри на прекрасни винени екскурзии. Очаквайте нови изненади и нека да празнуваме заедно. В каталог Пролет 2018 представяме новите РОЗЕ-та и БЕЛИ вина. Нека да ни е розово и цветно, пред очите, а и в чашите! Приготвили сме достатъчно бутилки за всеки, но най-хубавото вино свършва първо! Целият екип на CASAVINO от винени консултанти Ви очаква!

ПЕСТИТЕ ВРЕМЕ

ПЕСТИТЕ ПАРИ

БЪРЗО, УДОБНО, ЛЕСНО

СИГУРНО

Огромен асортимент от напитки на едно място – за всякакъв повод

До 10% допълнителна отстъпка за притежателите на клиентска карта CASAVINO Club

Безплатна доставка и безплатно заемане на чаши за вино

Експертни консултации от любезен персонал

РАБОТНО ВРЕМЕ: 10-21 ЧАСА ВСЕКИ ДЕН www. casavino.bg @CasavinoWineShop @casavino_wine_shop

CASAVINO Пушкин бул. Александър Пушкин 34 кв. Бъкстон София 1618 тел: 0889 54 11 35

CASAVINO Заимов бул. Янко Сакъзов 48 кв. Оборище София 1504 тел: 0888 90 35 19

CASAVINO Скобелев бул. Ген. М. Д. Скобелев 59 София 1606 тел: 0882 44 77 97

CASAVINO Варна Нептун ул. Георги Бенковски 3 Варна 9000 тел: 052/ 953 533

CASAVINO Дойран ул. Дойран 10А ж. к. Бели брези София 1612 тел: 0886 66 09 22

CASAVINO Младост бул. Ал. Малинов 91 ж. к. Младост 4 София 1715 тел: 0886 90 96 61

CASAVINO Макси бул. Симеоновско шосе 110 София 1700 тел: 0886 70 23 48

CASAVINO Варна Парк Приморски парк II, 482 Варна 9000 тел: 052/ 336 013