Καλωσορίσατε στην Ανατολική Χαλκιδική
Kαλωσορίσατε στo
RESTAURANT ARMYRA EAGLES PALACE ΟΥΡΑΝΟΥΠΟΛΗ, 5 ΙΟΥΝΙΟΥ 2018 Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΩΝ ΑΛΗΣΜΟΝΗΤΩΝ ΠΑΤΡΙΔΩΝ «Η ΓΙΟΡΤΗ ΤΗΣ ΘΑΛΑΣΣΙΝΗΣ ΜΙΚΡΑΣΙΑΤΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ»
Η Γιορτή της Θαλασσινής, Μικρασιατικής Γαστρονομίας Το KOUZINA Tο KOUZINA αποτελεί για την Ανατολική Χαλκιδική το κορυφαίο γαστρονομικό γεγονός της χρονιάς! Στη σκιά του ιερού Άθωνα, στο μυχό του κόλπου του Αγίου Όρους, στο αμμουδερό νησί της Αμμουλιανής, στους πρόποδες του βουνού του Αριστοτέλη, στο Στρυμονικό κόλπο, στον Ακάνθιο Κόλπο, στις παρυφές του Χολομώντα, σας προσκαλούμε να μυρίσετε και γευθείτε τα βιολογικά προϊόντα και τις γεύσεις μας μέσα από μια υπέροχη γαστρονομική γιορτή, της οποίας από σήμερα αποτελείτε μέρος!
Απολαύστε το! Το Eagles Palace - Τέσσερις Γενιές Ξενοδόχων Ο όμιλος TOR Hotel Group είναι μια ελληνική, οικογενειακή επιχείρηση με μεγάλη ιστορία στη φιλοξενία, οι απαρχές της οποίας εντοπίζονται στο 1925, οπότε και άνοιξε το πρώτο πολυτελές ξενοδοχείο στη Θεσσαλονίκη, το καταξιωμένο Mediteranée. Η οικογένεια Τορνιβούκα συνεχίζει έκτοτε την πολυετή της παράδοση με τη δημιουργία 4 μοναδικών ξενοδοχείων. Το City Hotel είναι ένα σύγχρονο, φιλικό προς το περιβάλλον ξενοδοχείο με μοντέρνο σχεδιασμό. Τοποθετημένο στην καρδιά της πόλης, το City αποτελεί ένα ιδανικό αστικού τύπου καταφύγιο για εκείνους που αναζητούν μια όαση γαλήνης. Το πολυτελές boutique ξενοδοχείο The Excelsior βρίσκεται σε ένα εκλεπτυσμένο, Αρ Ντεκό κτίριο με κομψό και μοντέρνο εσωτερικό χώρο, στην καρδιά του πολιτιστικού κέντρου της Θεσσαλονίκης. Για τρεις συνεχόμενες χρονιές έχει ψηφιστεί από το TripAdvisor ως το καλύτερο ξενοδοχείο πόλης στην Ελλάδα. Το φημισμένο Eagles Resort βρίσκεται σε μια χερσόνησο απαράμιλλης φυσικής ομορφιάς, μέσα σε κατάφυτους κήπους με ελιές και κοντά στη μοναστηριακή κοινότητα του Αγίου Όρους. Διαθέτει μια εκτεταμένη ποικιλία πολυβραβευμένων υπηρεσιών εστιατορίων και μπαρ, πρωτοποριακό club απασχόλησης παιδιών, ιδιωτική αμμώδη παραλία, κέντρο θαλασσίων αθλητικών δραστηριοτήτων, εξειδικευμένο Elemis Spa και σκάφη για την εξερεύνηση της θρυλικής ομορφιάς της περιοχής. Το θέρετρο συναποτελείται από το ιστορικό πεντάστερο ξενοδοχείο Eagles Palace, το οποίο έχει καλωσορίσει αμέτρητους σημαντικούς φιλοξενούμενους από όλον τον κόσμο, και από το ολοκαίνουριο, πολυτελές Eagles Villas, το οποίο διαθέτει 42 πολυτελείς βίλες με συγκλονιστική θέα στον Σιγγιτικό κόλπο και με υπηρεσία butler & club car 24/7. Σήμερα ο executive chef του Makedonia Palace Thessaloniki Σωτήρης Ευαγγέλου δημιουργεί ένα μαγικό μικρασιάτικο μενού, που μοιάζει να ταξίδεψε από τα αστικά τραπέζια της Σμύρνης στη θαλασσινή Ουρανούπολη.
Καλή σας Όρεξη!
Mενού Οι μεζέδες της Σμύρνης με παγωμένο ρακί Φρέσκο αυγοτάραχο με λευκό ταραμά Λακέρδα του σπιτιού με κρεμμύδι και κάππαρη Μύδια σαγανάκι με καυτερή πιπεριά και φέτα Σφουγγάτο με αφρόψαρα, μαϊντανό και δυόσμο Μπακαλιάρος και σκορδαλιά με καρύδια Γιουβέτσι αστακού με αρώματα της Ανατολής Λαυράκι με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας “hünkar” και σιγοψημένες ντομάτες με λεμόνι (Τα ψάρια και τα θαλασσινά του Αγίου Όρους φημίζονται για την εξαιρετική νοστιμιά τους. Ο λόγος που τα κάνει να διαφέρουν σε γεύση από τα υπόλοιπα είναι ότι τα νερά του κόλπου είναι βαθιά και καθαρά, δεδομένου ότι στην περιοχή υπάρχουν πολλά θαλάσσια ρεύματα και δεν υπάρχουν οργανωμένες καλλιέργειες που να τα επιβαρύνουν. Τα θαλασσινά μας λοιπόν ψαρεύονται σε πολύ βαθιά νερά, τα οποία έχουν τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε αλάτι από όλες της θάλασσες της Ελλάδας και είναι πλούσια σε πλαγκτόν και καθαρή τροφή, αφού στον κόλπο δεν καταλήγουν ποτάμια ή ρυάκια που να διαταράσσουν τη ισορροπία της σύστασης του νερού)
Επιδόρπιο “Kazandibi” με φιστίκι
Οίνος Μυλοπόταμος Λευκό Επιδόρπιος Οίνος: Νάμα Μυλοπόταμος Τιμή ανά άτομο: 60€ συμπεριλαμβανομένου του οίνου
Η θάλασσα της Ουρανούπολης είναι ευλογημένη. Με φόντο τον ιερό Άθωνα και την επιβλητική κορυφή - σύμβολο μια απέραντη θαλάσσια αιγαιοπελαγίτικη έκταση, που φιλοξενεί τις πιο μαγευτικές παραλίες - πλαισιωμένες από τις ακτές της καταπράσινης αθωνικής χερσονήσου και της Αμμουλιανής - αποτελεί σημαντική πλουτοπαραγωγική πηγή για ολόκληρη την περιοχή. Ψαρικά κάθε είδους βγαίνουν σε καθημερινή βάση από τα τοπικά ψαροκάικα και μετατρέπουν τα γραφικά ψαρολίμανα σε τόπο ενός καθημερινού βουερού πανηγυριού δημιουργίας! Restaurant Armyra 63075 Eagles Palace, Ουρανούπολη Κρατήσεις: 23770 31070 & reservations@eaglespalace.gr Κείμενα - Επιμέλεια Κειμένων: Μαρία Ι. Πάππα
www.visitgreece.gr