Revista de Temas Livres 2016/2

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Católica de Vitória - Centro Universitário

REVISTA ELETRÔNICA DE TEMAS LIVRES DA CATÓLICA DE VITÓRIA - CENTRO UNIVERSITÁRIO V. 05, N. 02 – Dezembro/2016 Vitória-ES

Temas Livres - Revista Eletrônica

Vitória

N. 05 V. 02 p.1-83

Dezembro/2016


EXPEDIENTE Diretor Geral L Cledson Rodrigues Diretor Executivo Dr. Jolmar Luis Hawerroth Corpo Editorial Alessandra Rodrigues Garcia Dos Santos Alexandre Cardoso Aranzedo Ana Emília Brasiliano Thomaz Danilo Camargo Santos Elisangela Maria Marchesi Fabio Olímpio Venturim Joao Luiz Coelho De Faria Jolmar Luis Hawerroth Marcia Valeria Goncalves Marisa Marqueze Patrício Baiônco Mindelo Biaguê Paulo Cesar Delboni Pedro Canal Filho Conselho Editorial André Cypriano Monteiro Costa Christyne Gomes Toledo de Oliveira Fabiana Campos Franco Lívia Perasol Bedin Lilian Cristiane Moreira Patrícia Bourguignon Prezotti Bomfim Selma Aparecida Hebling Talita Cristina Garcia ISSN 2317-8213 Editoração Setor de Comunicação Integrada | 27 3331-8562 marketing@catolica-es.edu.br Coordenação: Nicolau Campedelli | 27 3331 8562 ncampedelli@catolica-es.edu.br Diagramação: Vinicius Rossi Vacari | 27 3331-8625 vvacari@catolica-es.edu.br Revisão: Geraldina Moscon | gmoscon@catolica-es.edu.br


© 2016 – FCSES Todos os direitos reservados. A reprodução de qualquer parte da obra, por qualquer meio, sem autorização da editora, constitui violação da LDA 9.610/98. Católica de Vitória - Centro Universitário Av. Vitória, 950 – Forte São João - Vitória-ES CEP 29.017-950 Tel.: (27) 3331 8500 E-mail: marketing@salesiano.com.br

Ficha catalográfica elaborada pela Biblioteca da Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo Bibliotecária Responsável Janine Silva Figueira CRB6:429 Temas Livres [recurso eletrônico]: Revista Eletrônica de Extensão da Católica de Vitória - Centro Universitário - V. 05, n.02 (Dezembro 2016) – Dados eletrônicos. – Vitória: Católica de Vitória - Centro Universitário, 2016. Sistema requerido: Modo de acesso: <http://www.ucv.edu.br> I. Católica de Vitória - Centro Universitário. II. Título: Revista Eletrônica de Temas Livres da Católica de Vitória - Centro Universitário. CDU 001.891(05) Periodicidade: Semestral


Sumário APRESENTAÇÃO 8 1 RESUMOS – ARQUITETURA E URBANISMO

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1.1 COMPLEXO MULTIFUNCIONAL FLOR DE LIS 10 1.2 TÉCNICAS CONSTRUTIVAS TRADICIONAIS DO BRASIL - TAIPA DE PILÃO E TAIPA DE MÃO 11 1.3 TOWER SQUARES 12 1.4 A IMPORTÂNCIA DO PATRIMÔNIO NA IDENTIDADE DA CIDADE 1.5 ESTUDO DO BAIRRO GOIABEIRAS - VITÓRIA/ES 1.6 CRECHE CMEIANDO SABER

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1.7 RAIZ DO CONHECIMENTO 16 1.8 HABITAÇÃO SOCIAL - BAIRRO GUAXINDIBA 17 1.9 O URBANO NO CONTEMPORÂNEO E SUA RELAÇÃO COM O CAPITALISMO 1.10 Projeto Edifício de Uso Misto – Racine

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1.11 Creche: C.M.E.I Navio do Saber

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1.12 Corredor Cultural Centro de Vitória 21 1.13 Cadeira Sustentável

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1.14 BALANCE LINE - Cadeira sustentável 1.15 Estruturas Metálicas

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1.16 CMEI Colmeia dos Saberes 25 1.17 A influência de um recurso gráfico na divulgação de uma marca

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1.18 Projeto de requalificação das comunidades Forte São João e Romão 27 1.19 O uso da bicicleta como meio de transporte alternativo: estudo de caso no município de Vitória 28 1.20 Experimento de Ferramentas de E-Engajamento na Participação Pública 1.21 Complexo Sky Building

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1.22 Vida e Obras do Arquiteto Renzo Piano 1.23 Projeto Urbanístico

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1.24 A atuação de Saturnino de Brito no Planejamento Urbano de cidades brasileiras no início do século XX: Estudo comparativo - Vitória e Santos 33 1.25 Centro Educacional Vivá 34 1.26 Centro Cultural Basalto 1.27 Paisagismo

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1.28 Revitalização Urbana do Espaço Público

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1.29 Centro Cultural - Espaço para todos

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2 RESUMOS – CIÊNCIAS BIOLÓGICAS (LICENCIATURA)

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2.1 Genética x Ambiente na suscetibilidade ao surgimento da esclerose múltipla na população 40 2.2 Impactos Ambientais Causados Pela Água de Lastro: Uma Revisão Literária 3 RESUMOS – CIÊNCIAS BIOLÓGICAS (BACHARELADO) 3.1 A Etiologia do Autismo

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3.2 A influência da genética na doença de alzhiemer

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3.3 Percepção Ambiental Na Unidade Senai – Arivaldo Fontes

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3.4 Fauna acompanhante de Sargassum 46 3.5 A Etiologia Dos Defeitos De Fechamento Do Tubo Neural (DFTN) 4 RESUMOS – ENGENHARIA CIVIL

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4.1 Análise Da Acessibilidade Para Cadeirantes e Deficientes Visuais Em Pontos De Ônibus Na Grande Vitória/ES 49 5 RESUMOS – ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

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5.1 Análise Ergonômica da Postura na Atividade de Limpeza 5.2 Ergonomia no Ambiente de Trabalho

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5.3 Diagrama de Serviços – Salêconomia

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5.4 Aspectos da Ergonomia: Estudo de caso em um posto de saúde

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5.5 Análise Ergonômica Postural no Posto de Trabalho de um Operador de Guindaste

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5.6 Análise Ergonômica do Setor de Limpeza da X Sports 56 5.7 Sistema de Informação Integrado – Ferramentarias 6 RESUMOS – FILOSOFIA

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6.1 A Construção Da Realidade: Ponto De Partida Para Uma Educação Libertadora 59 6.2 A Educação Formadora de Consciência Contra a Dominação Ideológica Deformadora

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6.3 O Cuidado Autêntico Como Uma Dimensão No Processo Educacional 61 6.4 Fédon

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6.5 Análise do Conceito Kantiano de ‘Esclarecimento’ em Interface com a Educação Contemporânea 63 6.6 A Perspectiva da Alteridade no Processo Educativo

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6.7 A originalidade do Sujeito: um diálogo entre a antropologia de Edith Stein e a arte de Hilquias Scardua 65 6.8 As situações-limite do sistema educacional: um olhar pela filosofia de Karl Jaspers

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6.9 Etica da Libertação 67 6.10 A Importância do Ensino de Filosofia no Processo de Libertação

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6.11 A infinidade de possibilidades que é o ser humano a partir do pensamento antropológico de Edith Stein e sua negação na realidade da mulher capixaba 69 6.12 O Protagonismo do Aluno na Construção do Conhecimento 70 6.13 A Educação Para a Prática do Bem 71 6.14 A Importância Da Educação Na Formação Do Ser Humano Em Edith Stein

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6.15 A Formação Humana E A Consciência De Si Para Uma Educação Aproximadora, Nas Escolas Públicas 73 7 RESUMOS – FISIOTERAPIA

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7.1 Ação Social com Idosos Portadores do Mal de Alzheimer 8 RESUMOS – NUTRIÇÃO

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8.1 O Prazer de Ensinar e Aprender

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8.2 Acompanhamento Nutricional de um Grupo de Atletas Amadores de Corrida de Rua 8.3 Biscoito Recheado para Diabéticos com Farinha de Banana Verde

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8.4 Realização de Educação Nutricional com Crianças de uma UMEI localizada em Vila Velha, Espírito

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Santo 80 8.5 Avaliação do perfil nutricional de jovens inseridos no programa mais educação em uma escola municipal de vila velha 81 8.6 Horta Urbana Comunitária 82 8.7 Uma Boa Alimentação Num Aplicativo

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APRESENTAÇÃO Como resultado da XV Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão, temos a satisfação de lançar mais esta publicação, a Revista Eletrônica – XV SEPEX Temas Livres, que é fruto do empenho de nossos alunos e professores. Em sua décima quinta edição, a XV Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão, um evento semestral, teve 809 trabalhos inscritos, divididos entre TCC, Estágio, Projeto Integrador, Temas Livres, Iniciação Científica e Inovação, afirmando cada vez mais seu caráter de integração acadêmica e interdisciplinaridade. Na revista Temas Livres são publicados resumos de trabalhos desenvolvidos nas disciplinas de todos os cursos da Instituição. Essa edição conta com a participação dos seguintes cursos: Arquitetura e Urbanismo, Ciências Biológicas (Licenciatura), Ciências Biológicas (Bacharelado), Farmácia, Filosofia, Fisioterapia, Nutrição e Psicologia. Na XV Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão houve 70 inscrições de resumos na categoria Temas Livres, o que demostra o interesse do aluno na divulgação de suas atividades, já que trata-se de uma publicação não obrigatória. A qualidade dos trabalhos desenvolvidos demonstra que estamos dando um grande passo para potencializar os processos educacionais, o que certamente permitirá à Instituição não somente se diferenciar ainda mais nos serviços prestados à sociedade, mas também consolidar a excelência acadêmica requerida em seu planejamento estratégico, e necessária para o alcance do status de Centro Universitário em 2015. Parabenizamos a comunidade acadêmica, que conta com um periódico diferenciado para divulgação dos novos conhecimentos gerados a partir da indissociabilidade entre ensino, iniciação e pesquisa científicas e extensão.

Profa. Alessandra Rodrigues Garcia dos Santos

Coordenadora do Curso de Nutrição da Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo

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1 RESUMOS – ARQUITETURA E URBANISMO

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Arquitetura e Urbanismo 1.1 COMPLEXO MULTIFUNCIONAL FLOR DE LIS Aluno(s): Elizângela Aparecida Braga de Paula e Wilder Brandão da Silva. Coautor(es): João Lemos Cordeiro Sayd Resumo Flor de Lis é um complexo empresarial e residencial moderno, inteligente, com acessibilidade plena e certificação sustentável. Com a era da tecnologia se inovando a cada momento, foi projetado conceitos e técnicas que fizesse desse, um empreendimento autossustentável. HENRY FORD diz que “todo o negócio que não produz nada mais do que dinheiro, é um negócio pobre”. O complexo multifuncional conta com amplas lojas comerciais no térreo, salas moduláveis distribuídas em dois pavimentos, amplo complexo de lazer residencial com salão de festas, playground, loung gourmet, piscina, salão de jogos, sauna, ofurô e terraços jardins. No térreo, foi aplicado o conceito de quadra aberta para maior integração com o pedestre no espaço público, calçada cidadã, rampas e etc. A configuração adotada é da arquitetura contemporânea com toques historicistas e uso de arcos romanos. O partido adotado foi de horizontalidade, mantendo-se o equilíbrio e harmonia com o entorno. O projeto, que tem como cerne a sustentabilidade, conta com sistema de reutilização de água da chuva, placas fotovoltaicas, calçadas com captação de energia solar que promovem iluminação noturna sem despesas financeiras, corredores com ventilação e iluminação natural, além de outras formas de utilizar os recursos renováveis. Sendo assim, quanto mais utilizados os conceitos sustentáveis em um projeto, mais os cidadãos perceberão as imensas vantagens e ganho a médio e, principalmente, a longo prazo. Se nunca for utilizado, por diversas questões, nunca se verá uma mudança efetiva na urbe das cidades de todo o mundo. Palavras-chave: Acessibilidade Plena. Sustentabilidade. Integração Urbana.

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Arquitetura e Urbanismo 1.2 TÉCNICAS CONSTRUTIVAS TRADICIONAIS DO BRASIL TAIPA DE PILÃO E TAIPA DE MÃO Aluno(s): Raquel Brunoro Fim;Jackson Dias da Costa, Felipe Silva de Barros, Ilson Krebel, Dênis Gabriel Koehler Cecatto e Julliet Pereira Coautor(es): Pedro Canal Filho Resumo Trabalho desenvolvido pela turma do 9° período do curso de Arquitetura e Urbanismo na disciplina de Técnicas de Conservação e Restauro, com o objetivo de possibilitar aos alunos o aprendizado prático da execução da técnica construtiva tradicional e suas aplicações. A técnica “taipa de pilão” recebe esta denominação por ser socada (apiloada) com o auxílio de um pilão. É uma técnica herdada do período colonial brasileiro, empregada anteriormente no Oriente, sendo do conhecimento do Império Romano e no Norte da África. A metodologia adotada foi, basicamente, a aplicação da técnica original do período colonial, com a montagem da forma denominada taipal feita em escala reduzida. A massa é disposta e apiloada dentro do taipal, em camadas de 10 a 15 centímetros e ao final do processo as formas são retiradas. A taipa de mão, também conhecida como pau-a-pique, é uma técnica construtiva antiga, que consiste no entrelaçamento de madeiras verticais fixadas no solo com vigas horizontais, geralmente, de bambu, amarradas entre si por cipós, dando origem a um painel perfurado que, após preenchido com barro, transforma-se em uma parede. Foi muito utilizada no período colonial e das técnicas em arquitetura de terra é a mais utilizada, principalmente, por dispensar materiais importados. Por conta disso, seu uso é maior nas zonas rurais. Essas técnicas tradicionais são exemplo de sustentabilidade, uma vez que tiram partido de materiais locais e respeitam o meio ambiente. Palavras-chave: Técnicas construtivas tradicionais. Taipa de pilão. Pau-a-pique

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Arquitetura e Urbanismo 1.3 TOWER SQUARES Aluno(s): Bianca Ceccon Kill, Bruno de Mello Pereira e Ellen Felipe de Oliveira Coautor(es): João Lemos Cordeiro Sayd Resumo Projeto de uma edificação de uso misto com duas torres, uma residencial e uma de serviço. Antes de criar o conceito do projeto, foi pesquisada a história do local onde se encontra o terreno para a implantação do edifício e descoberto que ali seria feita uma grande praça. O projeto foi elaborado então, partindo da ideia de resgatar as praças, integrando o público e o privado e trazendo uma identidade para o local que atualmente é um terreno vazio. Os apartamentos têm como público alvo, jovens solteiros ou recém-casados. Com o terreno triangular e a volumetria projetada, foi possível projetar três praças, promovendo assim, o encontro de pessoas dos usuários do edifício e dos que trabalham ou passam pelas redondezas. Tendo em vista que o edifício será implantando na Avenida Nossa Senhora da Penha, as lojas foram posicionadas para essa, pois possui maior movimentação de carros e pessoas e com isso haverá maior alcance, visualização e acesso a elas. O acesso da torre de serviço se dá por meio das praças com esquadrias voltadas para todos os lados. A Rua Major Clarindo Fundão e a Rua Aleixo Netto, que possuem menores movimentações, resultaram nas aberturas mais “privadas”, como, por exemplo, a entrada do residencial. A ideia era de que os prédios tivessem acessos distintos, mantendo a privacidade para cada público, mas sempre mantendo a aproximação entre as edificações, usando a volumetria para fazer uma espécie de separações dos espaços, sem perder suas principais características. Palavras-chave: Edificação. Praça. Volumetria.

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Arquitetura e Urbanismo 1.4 A IMPORTÂNCIA DO PATRIMÔNIO NA IDENTIDADE DA CIDADE Aluno(s): Raquel Brunoro Fim, Jackson Dias da Costa, Ana Paula Ferreira e Julliet Pereira Coautor(es): Anna Karine de Queiroz Costa Belini Resumo Trabalho desenvolvido no 8º período do curso de Arquitetura e Urbanismo, por meio da disciplina de Teoria e Projeto de Conservação e Restauro, orientado pela Professora Anna Karine Bellini, com o objetivo do entendimento e aprendizado a respeito do patrimônio existente no estado do Espírito Santo. A edificação em questão, trata-se do imóvel tombado, que teve no passado usos diversos, desde residência, uso pelo exército e ministério do trabalho. Foi preciso levar em consideração o potencial histórico e estético que agrega valor ao espaço urbano. A necessidade de preservação do patrimônio cultural tem ligação com a construção da identidade, por meio da memória social. O trabalho foi realizado em três etapas. Na primeira etapa, tivemos o primeiro contato com a história da edificação através de documentos cedidos pela Prefeitura de Vitória, começamos então a fazer levantamento iconográfico e histórico dela, com fotos antigas e atuais tiradas in loco, e também plantas gráficas da edificação, apresentando mudanças ocorridas no interior e exterior durante o passar dos anos. A segunda etapa, foi para definir um novo uso para a edificação, preservando o máximo a integridade histórica e cultural do local, considerando o entorno, a demanda do local e a relação edificação x lote, além de garantir acessibilidade plena em todos os ambientes. A terceira etapa, era necessário apresentar a relação das patologias existentes na edificação, objeto de estudo, sendo ela toda parte tombada historicamente da edificação, detalhando de forma legível as características deterioradas através de plantas gráficas e fotos. Palavras-chave: Edificação. Patrimônio. Identidade.

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Arquitetura e Urbanismo 1.5 ESTUDO DO BAIRRO GOIABEIRAS - VITÓRIA/ES Aluno(s): Laysa Barbosa Souza e Leonardo Rodrigues Gomes Coautor(es): Tatiana Gonçalves Rodrigues Resumo Goiabeiras, no passado, foi um bairro do interior de Vitória, onde se deu início a práticas culturais de panelas de barro por possuir riquezas naturais regionais. Isto fez com que começassem a construir as primeiras casas para pessoas de baixa renda. O bairro era comandado por fazendeiros que utilizavam o trabalho escravo. Com o crescimento populacional, ao passar-se dos anos, as terras das fazendas foram palco de construção de complexos habitacionais. Com o crescimento desordenado da região, o bairro foi dividido em alguns sub-bairros sendo eles, Goiabeiras 1, 2 e 3, gerando a segregação social da população e também a busca de status hierárquicos, pois uma parte do bairro possui casas mais modernas e as demais casas mais simples. Isso gera um ponto negativo, pois o crescimento econômico e social cresceria muito mais do que a segregação permite, essa separação deixa partes do bairro com mais carência e outras partes mais favorecidas. O comércio do bairro é concentrado em pontos unificados, pois a atividade econômica do bairro agiu com maior intensidade na avenida principal. Isso chamou a atenção de diversas empresas entre serviço e comércio. O motivo foi o grande reconhecimento do bairro por estarem alojadas instituições importantes e um aeroporto. O capitalismo não cresceu deliberadamente em diversos pontos do bairro, mas sim nos pontos de melhor localização e maior expectativa de crescimento. Palavras-chave: Goiabeiras. Segregação. Capitalismo.

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Arquitetura e Urbanismo 1.6 CRECHE CMEIANDO SABER Aluno(s): Isabela Martins Paquiela Coautor(es): Maria Alva Bernardo Resumo O projeto Creche/Escola Cmeiando Saber foi desenvolvido na disciplina de Atelier IV, tem como localização o terreno na Avenida Marechal Mascarenhas de Moraes ao lado da Praça Presidente Getúlio Vargas. O projeto teve como inspiração o famoso brinquedo quebra-cabeça. Há alguns anos, pais e especialistas descobriram que o jogo aliado à educação ultrapassa a simplicidade de um brinquedo comum. Observou-se também que há grande influência do jogo na área física, neurológica, psicomotor, capacidade de concentração, noção espacial, percepção visual e aumento do conhecimento em diversos assuntos. Por esse motivo, o brinquedo foi escolhido para direcionar a produção do projeto arquitetônico, com o objetivo de conduzir todas essas atribuições ao usuário, inspirando o conhecimento e o crescimento dos alunos. O quebra-cabeça foi inserido no projeto, principalmente, através do conceito estrutural e de sua divisão interna em setores, classificados em administração, serviços, salas e pátios, visando e inserindo acessibilidade, sustentabilidade e conforto acústico, climático e físico para crianças e trabalhadores. Através da disciplina de Design Gráfico, surgiu o nome “Cmeiando Saber”, um nome bem apropriado, pois trás à memória seu aspecto sustentável, demonstrando também a criação de um espaço escolar onde paisagismo e educação andam lado a lado. Palavras-chave: Educação. Brinquedo. Conhecimento.

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Arquitetura e Urbanismo 1.7 RAIZ DO CONHECIMENTO Aluno(s): Flavia Lírio Ladislau, Vitor Paulino Marchesini, Diego Coelho Caldeira Melo, Mayara Marina Ramos Silva e Jailton Moura de Lima. Coautor(es): Carla Valéria Siqueira Pinto da Silva Resumo Raiz do Conhecimento é um clássico jogo de tabuleiro, baseado em dicas para testar seus conhecimentos e sua capacidade de dedução. O jogo foi criado para a matéria de Paisagismo II com o intuito de agregar conhecimentos de maneira lúdica e descontraída, tornando o tema acessível em pouco tempo de jogo. As cartas contêm uma imagem e 10 dicas sobre 5 categorias: Gramas, Arbustos Floridos, Arbustos não Floridos, Árvores Frutíferas e Árvores não Frutíferas. A cada rodada, o jogador, que pode ser em equipe ou duelo individual, escolherá um tema. Uma carta com um perfil secreto sobre o tema será então sorteada. Quanto menos dicas você utilizar para acertar, mais casas irá andar. Os jogadores devem se esforçar para reconhecer as categorias, através de uma série de dicas, reveladas uma a uma. Para registrar os pontos, os peões são movidos pelo tabuleiro que possui casas verdes. O objetivo é ser o primeiro a levar o respectivo peão até o espaço marcado como “Fim”. As cartas bônus serão usadas quando um jogador cair em uma das casas amarelas do tabuleiro, cada carta possui uma pergunta sobre a matéria de Paisagismo I e II, e o número de casas que o jogador avançar, caso acerte a pergunta, está especificada na carta, assim como o número de casas retrocedidas, em caso de erro da pergunta. Então, vamos jogar? Palavras-chave: Paisagismo. Jogo. Conhecimento.

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Arquitetura e Urbanismo 1.8 HABITAÇÃO SOCIAL - BAIRRO GUAXINDIBA Aluno(s): Thaynara Oliveira da Conceição Coautor(es): Kneipp de Figueiredo Caiado Resumo O trabalho consiste na elaboração de um projeto urbanístico de um loteamento com características de habitação social, contendo três tipologias de residências unifamiliares e localizado no município da Serra – ES em Zona de Expansão Urbana como esta classificada no PDU (Plano Diretor Urbano). O loteamento consiste em um traçado não ortogonal, caracterizando o favorecimento do tráfego de pedestres, com amplas calçadas, estacionamento e ciclo faixas. O fluxo de pedestres e ciclistas é motivado por áreas verdes de lazer. As quadras são loteadas contendo de 16 a 40 lotes, totalizando 338 unidades. As residências foram concebidas, fugindo do padrão de medidas mínimas, mesmo sendo um projeto de habitação popular. Sendo assim, as casas possuem espaço amplo e eficiente. Para trazer privacidade e conforto aos moradores, a setorização interna permite uma separação bem definida da parte social e parte íntima das residências. Possuem muitas aberturas, permitindo uma grande circulação de ar pelas casas, proporcionando um conforto térmico agradável aos moradores. Os cômodos possuem dimensões confortáveis e acessíveis. A estrutura das casas é de alvenaria e na parte externa possuem detalhes em madeira de demolição tratada para que se torne mais acolhedora. Nos lotes, temos espaços para construção de jardins, desse modo, os moradores podem ter a oportunidade de tornar a sua nova moradia singular e diferenciada. Por último, vale ressaltar a importância desse trabalho para ampliar o conhecimento e habilidade como futura arquiteta e conscientizar o papel do Arquiteto e Urbanista sobre as responsabilidades sociais e culturais para a cidade. Palavras-chave: Habitação Social. Loteamento. Residências Unifamiliares.

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Arquitetura e Urbanismo 1.9 O URBANO NO CONTEMPORÂNEO E SUA RELAÇÃO COM O CAPITALISMO Aluno(s): Dinamara Leão dos Santos, Felipe Ferreira de Oliveira, Marcela Conceição da Cunha e Vanda de Souza Jesus. Coautor(es): Talita Cristina Garcia Resumo A economia do Estado do Espírito Santo, até a década de 1960, era baseada no plantio do café, sendo, portanto, a principal empregadora de mão de obra. Com a crise do café, em meados do século XX, o produto teve uma baixa de preço, gerando falta de perspectiva de crescimento e desemprego. Esta nova realidade, atrelada à expectativa de grandes projetos, envolvendo a atual Vale e Arcellor Mital Tubarão, levou ao processo de migração das pessoas que moravam no campo para a cidade. Por se tratar de uma ilha pequena, as pessoas, sem ter para onde ir, começaram a se abrigar nos morros e nos manguezais, e um desses manguezais fica localizado na região noroeste de Vitória, onde hoje é conhecido como “Grande São Pedro”. É a partir daí que começa o processo de urbanização da capital, sendo notória a diferença de tratamento que as autoridades davam para algumas partes da cidade em relação às outras. São Pedro, por muito tempo, ficou abandonado pelo poder público, a população estava, literalmente, à deriva no manguezal e a situação, como o passar dos anos, só piorava. Sem políticas públicas, a ocupação ocorreu de forma desordenada e acelerada, acarretando em prejuízos graves para o meio ambiente, favorecendo o assoreamento da baía de Vitória e o desaparecimento de animais e vegetais. A região da Grande São Pedro faz parte, hoje, do tecido urbano da cidade e, apesar de ser um dos bairros mais carentes de Vitória, está em constante evolução. Palavras-chave: Urbanização. Migração. Ocupação

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Arquitetura e Urbanismo 1.10 Projeto Edifício de Uso Misto – Racine Aluno(s): Valdeir dos Reis Laia, Diego Monteiro de Souza e Robert Bravim Soares. Coautor(es): João Lemos Cordeiro Sayd Resumo Projeto de um edifício de uso misto (comércio, serviço e residência), com excelente localização em uma das principais avenidas da capital Vitória, a Av. Nossa Senhora da Penha. De estilo contemporâneo, com referências do pós-moderno. Com uma temática jovem, mescla o mundo corporativo e residencial, e, proporciona aos seus usuários a satisfação de ter em um mesmo empreendimento estilo, lazer, conforto, praticidade, segurança e integração. Optou-se em deixar boa parte do terreno livre de construção por conta da permeabilidade, criando assim uma grande praça a fim de promover a integração social entre os moradores e os demais pedestres. Em relação a sustentabilidade, o empreendimento foi pensado de forma que seus usuários utilizem o mínimo possível o automóvel em seu cotidiano, diminuindo assim a emissão de gases poluentes no ar. Conta também com um grande jardim vertical em sua fachada norte (onde recebe maior incidência solar), reduzindo a temperatura interna e a utilização de condicionadores de ar. Nesse jardim, escolheu-se a samambaia por sua capacidade em retirar da atmosfera uma quantidade significativa de impurezas. Fazendo referência a seu nome ‘Racine’ (raiz em francês) e por um maior conforto térmico, possui uma estrutura em aço, que parte do solo contornando todo o edifício até a cobertura, funcionando como brises verticais e horizontais, possuindo a mesma função térmica do jardim vertical. Toda a estrutura, vedações e o paisagismo, aliados à estética, função, acessibilidade e sustentabilidade foram pensados, concomitantemente, para um melhor resultado. Palavras-chave: Sustentabilidade. Conforto. Integração

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Arquitetura e Urbanismo 1.11 Creche: C.M.E.I Navio do Saber Aluno(s): Jardel Silva dos Santos. Coautor(es): Maria Alva Bernardo Resumo A forma educacional tem um processo longo de aprendizagem e ensinamentos e vários fatores importantes contribuem para uma melhora de espaço/ambiente educacional, como a arquitetura planejada para aquela edificação escolar. Pensando em desenvolver uma arquitetura para utilidade infantil, pensamos nos primórdios da arquitetura, integrando a creche com a natureza externa. Segundo estudos, uma criança que obtém contato direto com a natureza, paisagem, vegetação, tem alto aproveitamento no aspecto de aprendizagem como também na questão de qualidade de vida. A partir disso, buscamos inspirações próximas ao terreno (Beira Mar - Vitória), proposto para creche na disciplina de Atelier, que porventura, trariam sentido e significado para as crianças que a utilizarão. O partido arquitetônico escolhido foi um navio atracado no porto, com isso, conectamos essa ideia na prática e teoria, criando formas arquitetônicas e analisando conceitos. Segundo simbologias e significados do navio, vimos que esse transmite segurança, conforto, fase de transição, levando e trazendo algo (mercadoria / pessoas) e etc. Fazendo um paralelo com o ambiente escolar, as crianças estão vivendo essa fase de transição, de desenvolvimento muito importante para sua vida, e o professor ensina (leva o saber) para as crianças, como também aprende com elas (traz o saber para o seu interior), e seguindo essas características, tornaremos o espaço em um porto seguro para os usuários. Palavras-chave: Navio. Creche. Natureza

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Arquitetura e Urbanismo 1.12 Corredor Cultural Centro de Vitória Aluno(s): Isabela Martins Paquiela, Milena Magda Coelho, Leidy Any Kaike Teixeira, Dayselane Martins de Oliveira eFrancyellen Siller Dias de Melo. Coautor(es): Sérgio Prúcoli Barboza Resumo O projeto Corredor Cultural foi proposto pela disciplina de Atelier de Urbanismo I, com o objetivo da revitalização do Centro Histórico de Vitória. No decorrer da disciplina, percebemos as necessidades da cidade e suas partes contribuintes, sendo necessária a valorização das pessoas, criando uma cidade com atrativos, fazendo com que o usuário sinta-se convidado a presenciar e usufruir o local. O que realizamos com esse trabalho foi resultado de um grande estudo da vida urbana do Centro de Vitória, esse projeto busca a transformação dos espaços, visando uma melhoria estética e na qualidade de vida. Criamos espaços que transmitem sensações agradáveis, agregando segurança a todos os usuários. O corredor Cultural abrange as Avenidas Jerônimo Monteiro, Princesa Isabel e Marechal Mascarenhas de Moraes as Ruas Gama Rosa e Sete de Setembro e as Praças Costa Pereira, Ubaldo Ramalhete Maia e Presidente Getúlio Vargas. As intervenções realizadas foram a restauração do patrimônio histórico, recuperação das calçadas, iluminação, acessibilidade, ampliação das ciclovias, implantação do BRT (Bus Rapid Transit), revitalização dos Catraieiros e da Baía de Vitória (Abrange o porto de Vitória até a Praça Presidente Getúlio Vargas), além da inserção de normativas dos aterros de fios e plantio de árvores, padronização dos pontos de ônibus e das publicidades. Palavras-chave: Cidade. Revitalização. Cultura.

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Arquitetura e Urbanismo 1.13 Cadeira Sustentável Aluno(s): Bruno Lopes Fehlberg, Paloma Gomes Scalfoni, Anna Flavia Miranda Coelho Veloso. Coautor(es): Mirian Tatiyama Miyamoto. Resumo Este trabalho trata da elaboração de uma cadeira que teve como conceitos a sustentabilidade, resistência e viabilidade propostos pela disciplina de Estética e Design de Produto. Iniciou-se a partir da escolha do estilo da cadeira. A proposta, além de possuir uma linguagem própria, visa atender a critérios de resistência e conforto necessários para uma pessoa se acomodar. A inspiração inicial originou-se em uma cadeira estilo diretor de cinema, que apresenta características como volumetria vazada, apoios cruzados, assento maleável e encosto elevado. Como ponto de partida, buscamos trabalhar com materiais de baixo custo, reutilizados e recicláveis, portanto, escolhemos o jornal (que seria descartado indevidamente) e a madeira que foi retirada de caixotes de feira e paletes. A estrutura montada conta com encaixes específicos, aprendidos na disciplina cursada, tais como: espiga e furo; espiga e ranhura; rabo de andorinha; meia esquadria e cunha encravado e nela foram utilizadas cerca de 250 folhas de jornal para a confecção do assento e encosto. O produto final não recebeu acabamento com pintura, pois a ideia era expor os materiais utilizados. Por fim, cabe salientar que o desenvolvimento desse trabalho, além de ampliar o conhecimento e as nossas habilidades enquanto futuros arquitetos, conscientiza acerca das responsabilidades técnicas, sustentáveis e ergonômicas pertinentes na profissão do Arquiteto e Urbanista. Palavras-chave: Cadeira. Design. Sustentabilidade.

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Arquitetura e Urbanismo 1.14 BALANCE LINE - Cadeira sustentável Aluno(s): Daniel Ferreira Fioroti e Jailton Moura de Lima. Coautor(es): Mirian Tatiyama Miyamoto Resumo O projeto da cadeira Balance Line foi desenvolvido durante a disciplina de estética e design de produto, sob orientação da professora Mirian Miyamoto. A mesma teve como conceito principal o desenvolvimento de mobiliário sustentável, fazendo uso de materiais reutilizados e descartados. Depois de estudarmos o conteúdo teórico da presente disciplina, bem como seus desdobramentos, lançaram-nos um desafio – desenvolver e executar uma cadeira sustentável. A cadeira foi pensada de maneira a favorecer o conforto dos usuários e despertar a curiosidade deles, através do design inovador. Com a intenção de criar um mobiliário imponente, que fosse simples ao olhar, optou-se por utilizar linhas bem marcadas e pouco usuais. Foram feitos vários estudos da forma, objetivando-se montar a composição mais harmônica possível, respeitando o estilo contemporâneo como base para o traçado.Após a aprovação do projeto técnico pela orientadora, pudemos ir a campo para coletar os materiais que seriam utilizados na produção do mobiliário. Observamos que era viável fazer uso de madeira proveniente de paletes, esses descartados por não terem mais utilidade na construção civil. Dessa forma, o custo de produção da cadeira ficou baixo, tornando-a um mobiliário atrativo e acessível. Durante sua produção, utilizamos toda a estrutura oferecida nos laboratórios de arquitetura da UCV e depois de bastante trabalho, o resultado foi alcançado: reciclar, reutilizar e reduzir materiais, fomentando a consciência ambiental e,paralelamente, criando um mobiliário original. Palavras-chave: Design. Sustentabilidade. Cadeira.

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Arquitetura e Urbanismo 1.15 Estruturas Metálicas Aluno(s): Wilder Brandão da Silva e Elizângela Aparecida Braga de Paula. Coautor(es): Edilaine Pacheco Vieira Resumo Flor de Lis é um complexo empresarial e residencial moderno, inteligente, com acessibilidade plena e certificação sustentável. O complexo multifuncional conta com amplas lojas comerciais no térreo, salas moduláveis distribuídas em dois pavimentos, amplo complexo de lazer residencial com salão de festas, playground, loung gourmet, piscina, salão de jogos, sauna, ofurô e terraços jardins. No térreo foi aplicado o conceito de quadra aberta para maior integração com o pedestre no espaço público, calçada cidadã, rampas e etc. A configuração adotada é da arquitetura contemporânea com toques historicistas, e uso de arcos romanos. O partido adotado foi de horizontalidade, em que mantém-se o equilíbrio e harmonia com o entorno. Com a era da tecnologia se inovando a cada momento, a proposta foi adotar sua estrutura em aço, que determinam os elementos estruturais (fundação, pilares, vigas ou alvenaria estrutural e lajes) e tem como objetivo sustentar a edificação, transmitindo suas cargas acidentais e permanentes ao solo. Através da análise do projeto arquitetônico citado acima, é definido o tipo de sistema estrutural mais adequado à obra e que atenda à expectativa e a proposta do cliente. Mostraremos as vantagens e desvantagens de uma construções em aço, além da das especificações dos perfis adotados e sua disposição estrutural (vigas primárias e secundárias). Concluímos que uma construção aço pode ser bem mais rápida, eficiente e seca, gerando menos gastos com mão de obra, água e outros. Palavras-chave: Pilares. Estrutura em Aço. Sustentabilidade.

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Arquitetura e Urbanismo 1.16 CMEI Colmeia dos Saberes Aluno(s): Paulo Calebe Ribeiro do Nascimento Muniz. Coautor(es): Maria Alva Bernardo. Resumo Projeto de uma escola de educação infantil. O terreno fica situado no centro de Vitória ao lado da Praça Getúlio Vargas. A inspiração desse projeto para a escola de educação infantil foi a colmeia, favo e hexágono. Em estudos foi observado a organização das abelhas e assim, tirando partido como forma o hexágono. O ponto de partida foi a setorização dos espaços divididos em 4: Administrativo, Serviço, Educação e Lazer, pensando no bem estar e conforto para os usuários, nesse caso as crianças de 0 a 6 anos. A edificação é composta por 2 pavimentos e a forma em planta é hexagonal. Na Rampa de acesso ao segundo pavimento se encontram aberturas para passagem do vento predominante, fazendo uma renovação do ar no interior da edificação e na cobertura dela, foi pensando em uma claraboia para iluminação no centro do pátio coberto. Neste projeto, foi pensando privilegiar o entorno, através do pátio descoberto do segundo pavimento, que tem vista para a Praça Getúlio Vargas e da Baía de Vitória. A pedagogia escolhida foi a Montessoriana, educação pelos sentidos e pelo movimento, estimulando a concentração e as percepções sensório-motoras da criança. O método parte da ideia de que a criança é dotada de infinitas potencialidades. Individualidade, atividade e liberdade do aluno são as bases da teoria, com ênfase para o conceito de indivíduo como, simultaneamente, sujeito e objeto do ensino. Palavras-chave: Colmeia. Criança. Educação.

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Arquitetura e Urbanismo 1.17 A influência de um recurso gráfico na divulgação de uma marca Aluno(s): Flavia Lírio Ladislau, Diego Coelho Caldeira Melo, Vitor Paulino Marchesini e Mayara Marina Ramos Silva. Coautor(es): Marcos Antônio Spinassé. Resumo O objetivo deste trabalho foi o de registrar a experiência de compreensão, apreensão de conceitos e práticas para elaboração de mensagens visuais realizadas pelos alunos do 6º período da disciplina de Estética e Design Gráfico do Curso de Arquitetura e Urbanismo no 2º semestre de 2016. Partiu-se da analogia com a escrita que tem as letras em seu alfabeto como elementos básicos que são, devidamente, agrupados e formam palavras, frases, parágrafos e um texto completo, para encontrar uma sistemática de elaborar mensagens visuais. Desta forma, foi utilizado o método de busca, identificação e interconexão dos elementos primários para experimentar esse processo de comunicação visual por meio da concepção de uma marca para uma creche que estava sendo projetada na disciplina de Atelier de Projeto IV do período atual. Combinamos duas das abstrações desenvolvidas pelo grupo: Uma criança e uma lâmpada, dando origem à marca atual. Quando associadas às cores com a representação gráfica, temos um símbolo forte o suficiente para permitir que o visualizador tenha pensamentos positivos, que remetam a educação e que será fácil de reconhecer em qualquer lugar, atendendo assim os objetivos que foram estipulados no início. Concluiu-se que é viável a adoção dessa metodologia, uma vez que seja empregado o uso dos princípios da Gestalt e da teoria das cores, de maneira que a representação escala real seja, facilmente, reconhecida tanto por crianças, quanto por adultos, daquilo que se pretende comunicar, visualmente, da creche, objeto desse estudo. Palavras-chave: Design Gráfico. Gestalt. Arca.

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Arquitetura e Urbanismo 1.18 Projeto de requalificação das comunidades Forte São João e Romão Aluno(s): Jackson Dias da Costa e Julliet Pereira. Coautor(es): João Lemos Cordeiro Sayd. Resumo O trabalho foi desenvolvido ao longo do semestre na disciplina de Atelier Integrado de Arquitetura, Urbanismo e Paisagismo II, na qual foi desenvolvido um projeto de requalificação urbana dos aglomerados subnormais (neste caso, favelas) inseridos nos bairros Romão e Forte São João. A contribuição dos arquitetos, para a requalificação de favelas, tem como principais premissas a qualificação dos pontos de contato entre a comunidade e a cidade formal, as estratégias de melhoria da permeabilidade no tecido urbano informal (marcado por dificuldades de acesso) e o desenvolvimento de espaços livres de uso público no interior destas comunidades. Essas três estratégias vêm acompanhadas pela inserção de habitações, comércio, serviços e instituições de apoio. Nesse projeto, foram desenvolvidas duas praças com habitação de interesse social no acesso às referidas comunidades, inserção de um plano inclinado atrelado a um restaurante voltado para o turismo, a fim de gerar emprego e renda, bem como superar o estigma da comunidade como local marginalizado, requalificação do Cruzeiro, um espaço público localizado na da parte alta do bairro Forte São João e que receberá o ponto final do plano inclinado e a implantação de uma associação de moradores que atenderá as duas comunidades. Serão apresentados de maneira mais aprofundada os projetos que tratam das praças com habitações de contêiner nos acessos às comunidades, aproveitando-se o terreno de edifícios subutilizados. Cabe ressaltar que o uso de contêiner na habitação é uma proposta inovadora, o projeto busca oferecer duas soluções distintas, utilizando dessa estratégia de construção. Palavras-chave: Requalificação. Habitação social. Container.

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Arquitetura e Urbanismo 1.19 O uso da bicicleta como meio de transporte alternativo: estudo de caso no município de Vitória Aluno(s): Gerlan da Silva Menegusse. Coautor(es): Melissa Passamani Boni Resumo Vitória, atualmente se caracteriza como uma cidade que busca implantar novas alternativas de transporte além das opções já existentes. Muito recentemente, foi constatado neste município e, em municípios vizinhos, uma intensificação do uso da bicicleta que foi muito além da prática do lazer, sendo, também uma alternativa de tráfego pela cidade. Pesquisando sobre o assunto, notou-se que a cidade de Vitória ainda não está preparada para incentivar e fomentar o uso da bicicleta como meio de transporte diário, embora já tenha iniciado suas intervenções nesta área. Procurando entender e diagnosticar o problema, foram coletados dados necessários para compreensão do sistema cicloviário, verificando seu modo de implantação, foi feito o registro fotográfico do estado de conservação desses equipamentos em diferentes locais da cidade e uma análise espacial de todo o sistema da região, por meio de ferramentas de SIG (Sistema de Informações Geográficas). Neste Sentido, esta pesquisa buscou estudar o sistema cicloviário do município de Vitória, bem como, identificar possíveis falhas no mesmo, contribuindo assim para seu melhor planejamento. Por meio de um SIG, foram elaborados mapas temáticos, com o auxilio de uma base de dados de implantação de ciclovias, ciclofaixas e demais equipamentos do sistema que forneceram uma leitura clara sobre a localização e seu funcionamento, respondendo assim aos objetivos propostos, inicialmente, por essa pesquisa Palavras-chave: Sistema Cicloviário. Município de Vitória. Mobilidade.

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Arquitetura e Urbanismo 1.20 Experimento de Ferramentas de E-Engajamento na Participação Pública Aluno(s): Jamili dos Santos Chiabai, Cleydiani Baptista da Silva e Estefany Medici de Castro. Coautor(es): Marcos Antônio Spinassé. Resumo Com embasamento no estudo de ferramentas para incentivar a Participação Pública, realizamos um experimento, envolvendo alunos da Cesan do Centro Universitário Católico de Vitória, de forma participativa, por meio físico e por meio de e-engajamento, ou seja, online, através de redes sociais, bastante utilizadas atualmente. Perante a participação dos alunos fisicamente, desenvolvemos o projeto da Rua Dom Bosco, considerando equipamentos propostos na oficina realizada, previamente, que de uma forma geral coincidiram: plantio de árvores no canteiro central, quadra de esportes, fontes de água, bancos, playground infantil, barracas de comércio (alimentos e objetos artesanais), grafite nos muros, ciclovia ligada à ciclovia da beira-mar, parklets, fechamento total da rua para carros no sentido beira-mar x Av. Vitória, fechamento parcial da rua para carros no sentindo Av. Vitória x beira-mar, permitindo a entrada de veículos no acesso à Faculdade. Das ações executadas por meio de e-engajamento, observou-se que não houve interação significativa por parte dos alunos, embora tenham sido produtivos na oficina e tenham demonstrado interesse de se engajar na intervenção, nenhum deles aceitou os pedidos de amizade, curtiu a página ou publicou intervenções no grupo criado no Facebook, ainda que houvesse motivação e interesse inicial. Por isso, não podemos deixar de questionar os resultados desse trabalho, que foram completamente diferentes do esperado. Palavras-chave: E-engajamento. Redes Sociais. Participação Pública.

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Arquitetura e Urbanismo 1.21 Complexo Sky Building Aluno(s): Laysa Barbosa Souza, Priscila Gonçalves Mazini e Marília Brandão Oliosi. Coautor(es): João Lemos Cordeiro Sayd. Resumo O trabalho foi desenvolvido na disciplina de Atelier III, na qual elaboramos o projeto de um edifício de uso misto, contemplando habitação, comércio e serviços, e ocupando uma quadra triangular da Avenida Nossa Senhora da Penha. A concepção do projeto proposto para o Complexo Sky Building visa à valorização das características do entorno, juntamente, com o maior aproveitamento do espaço disponível, que foi a base necessária para a elaboração do empreendimento. O terreno está localizado em uma das principais avenidas de Vitória, e a estratégia de conjugar diversos usos no mesmo espaço, busca elevar a qualidade de vida na cidade, à medida que são reduzidos os deslocamentos cotidianos. As metrópoles contemporâneas têm cada vez mais abrigado a combinação de diversos usos nas suas áreas centrais, cristalizados nos complexos de edificações multifuncionais. O objetivo do projeto é proporcionar aos usuários a melhor infraestrutura possível, conferindo sensação de bem-estar e satisfação, além de vistas privilegiadas provenientes da verticalidade das torres e da utilização do vidro, que por sua vez garantiu leveza para a estrutura metálica. Outros fatores que influenciaram na concepção do projeto foram o emprego de quadra aberta, aliada às áreas verdes, otimizando o aproveitamento do terreno e proporcionando a integração entre a edificação e o entorno, provocando uma relação direta entre arquitetura e usuário. As edificações do complexo contam com lojas amplas, salas comerciais bem estruturadas e apartamentos de alto padrão. Palavras-chave: Complexo. Verticalidade. Edifício de uso misto.

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Arquitetura e Urbanismo 1.22 Vida e Obras do Arquiteto Renzo Piano Aluno(s): Elizângela Aparecida Braga de Paula, Wilder Brandão da Silva e Robert Bravim Soares. Coautor(es): Inah Durão Cunha. Resumo Este trabalho tem por finalidade apresentar algumas obras assinadas por Renzo Piano e sua equipe que demonstram a vinculação da estética em sua arquitetura Hightech, que consiste na exposição dos sistemas técnicos como, elétricos, hidráulicos, circulação, dos conceitos de conforto térmico e acústico. Além desses, ele faz um intenso uso das cores vivas e acabamentos metálicos, vedações com painéis industrializados e vidro. Nunca com processos tradicionais de alvenaria, por exemplo, grandes vãos e estruturas tensionadas. As soluções encontradas pelo Arquiteto, face aos sistemas construtivos, às tecnologias e à mão de obra de cada localidade, mostram que a pesquisa, quando bem direcionada, resulta em qualidade sem perder a essência do Arquiteto e seus traços. Quando se trata das obras de Renzo Piano, é difícil definir uma solução arquitetônica e estrutural que defina todas as suas obras. Renzo dá muita importância à natureza e ao contato das pessoas com ela, partindo daí, ele trabalha muito com transparências, planos vazados ou vidros.O Arquiteto não possui uma característica fixa. Cada uma de suas obras tem sua particularidade, podendo sempre notar a tecnologia, a inovação, a sustentabilidade e acessibilidade, de forma que cada uma atenda a um tipo de necessidade. Ao longo do trabalho, abordaremos brevemente o seu partido arquitetônico na tentativa de compreender o seu processo criativo, bem como ,as influências que permeiam suas criações. Palavras-chave: Arquitetura High Tech. Tecnologia. Sustentabilidade.

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Arquitetura e Urbanismo 1.23 Projeto Urbanístico Aluno(s): Tavia Freitas de Souza. Coautor(es): Sérgio Prúcoli Barboza. Resumo O trabalho apresentado é referente à disciplina de urbanismo I. Foi realizado um levantamento de necessidades das principais avenidas, tais como : Avenida Jerônimo Monteiro, Marechal Mascarenhas de Moraes e Princesa Isabel, e das ruas: Gama Rosa e Sete de Setembro e das praças: Costa Pereira, Getúlio Vargas, Ubaldo Ramalhete e Manoel Monjardim. Os principais problemas encontrados são de Segurança, mobiliários urbanos, acessibilidade e mobilidade urbana. O projeto urbanístico tem como objetivo, mudar a vida das pessoas, tornar as cidades mais seguras, aconchegantes e convidativas. Foram apresentadas intervenções para melhoria do centro de VitóriaES e priorizamos a escala humana, cada vez mais esquecida. Adotamos melhorias nas avenidas, ruas e praças citadas à cima, como mudança de estrutura, instalação de aquaviário e monotrilho. O corredor cultural consiste em ações desenvolvidas juntamente com a pesquisa de campo na cidade para que haja melhoria em sua estrutura, e tais mudanças ocorram em toda a sua extensão. A motivação do projeto diz a respeito à realização de ações culturais, artística e de caráter político, que trará para a cidade, o convívio entre moradores e turistas, e o nosso objetivo de ter menos carros e mais pessoas será alcançado. Palavras-chave: Urbanismo. Intervenção. Humano.

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Arquitetura e Urbanismo 1.24 A atuação de Saturnino de Brito no Planejamento Urbano de cidades brasileiras no início do século XX: Estudo comparativo - Vitória e Santos Aluno(s): Matheus Siqueira Vieira e Raquel de Almeida Alves Lima. Coautor(es): Anna Karine de Queiroz Costa Belini. Resumo Ao final do século XIX e início do século XX, muitas cidades da Europa e dos Estados Unidos passavam por uma reforma urbanística. Esta reforma visava sanar os problemas de insalubridade presentes nos centros urbanos, gerados pelo crescimento demográfico exacerbado proveniente da Revolução Industrial. Do ponto de vista da reforma social, as medidas de higiene adotadas e o combate às epidemias, como por exemplo, a varíola, e as novas propostas de infraestrutura e transporte, caracterizavam-se como ações públicas de caráter positivista. Por influência direta das grandes cidades europeias e norte americanas, os principais centros urbanos brasileiros como Rio de Janeiro, Recife, Salvador, São Paulo, Belo Horizonte, Vitória e Santos também foram alcançados pelo pensamento positivista. Somado a esta ideologia, a engenharia sanitarista também chegou ao Brasil, através da Escola Politécnica do Rio de Janeiro. O presente trabalho, proposto pela disciplina História da Arquitetura e Urbanismo do Espírito Santo, trata de uma análise comparativa dos projetos urbanos sanitaristas de Vitória – ES e Santos –SP, ambos elaborados por Saturnino de Brito, engenheiro sanitarista de grande destaque nessa atividade. Ao observarmos nos projetos de Saturnino de Brito, o uso do recurso técnico de canais margeados por avenidas arborizadas e parques como solução para drenagem, que são elementos importantes na definição de seus projetos e, por conseguinte da configuração urbana das cidades estudadas, foi possível compreender que os elementos da paisagem – relevo, vegetação e água – tiveram um lugar central e terminaram a conformação de uma nova paisagem. Palavras-chave: Engenharia Sanitarista. Saturnino de Brito. Urbanismo.

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Arquitetura e Urbanismo 1.25 Centro Educacional Vivá Aluno(s): Jailton Moura de Lima Coautor(es): Maria Alva Bernardo. Resumo O projeto da Creche Vivá, que na língua tupi significa “forte como a natureza”, foi desenvolvido na disciplina de Atelier de Projeto IV e buscou valorizar a integração da criança com a natureza e um processo de aprendizado contínuo, no qual a arquitetura também passa a ser protagonista. A creche foi pensada de modo a favorecer o diálogo e o conhecimento compartilhado por meio de estímulos e experimentações. Segundo o arquiteto Louis Kahn, a escola deve ser pensada como ambiente prazeroso para o aprendizado compartilhado, pois o conceito de escola nasce com o homem, discutindo seu conhecimento debaixo de uma árvore, com uns poucos que nem se davam conta que eram alunos. A arquitetura deve proporcionar ambientes, nos quais a criança seja protagonista do seu desenvolvimento, agindo como criança. Adotando a metodologia educacional Reggio Emilia, o projeto baseia-se em um profundo respeito à curiosidade dos alunos, buscando como elemento de qualidade ambiental o diálogo entre interior e o exterior, permitindo estimular a construção de diversas possibilidades no uso dos espaços. Desse modo, a própria arquitetura da creche torna-se um terceiro educador, fornecendo ferramentas para a exploração dos elementos da natureza. As salas abertas, diferenciadas em seus formatos, cores e suas relações com as outras áreas construídas e naturais, os corredores que são também locais de convívio social, os espaços de horta, salas de experimentação sensorial, terraços e mezaninos que permitem avaliar as diferentes alturas, rampas que se abrem para o entorno e que comunicam espaços de maneira integrada são alguns exemplos. Palavras-chave: Creche. Natureza. Arquitetura.

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Arquitetura e Urbanismo 1.26 Centro Cultural Basalto Aluno(s): Jamili dos Santos Chiabai e Talyta Rocha Neto. Coautor(es): João Lemos Cordeiro Sayd. Resumo O Projeto do Centro Cultural Basalto nasceu com a intenção de promover o uso social e cultural em uma área movimentada do bairro Parque Residencial Laranjeiras, Serra, Espírito Santo. A área é caracterizada pelo entorno urbano comercial e pela grande movimentação de pessoas. Esse condicionante foi fundamental para a escolha de um projeto que integrasse os espaços culturais da área ao encontro de pessoas, resultando em uma arquitetura atrativa e leve, proporcionando interatividade e espaços livres através de seus desníveis visuais e sua mescla de funções. O Centro Cultural conta com áreas classificadas como urbanas, destinadas ao encontro e circulação de pessoas, e culturais, dedicadas a atividades de caráter educacional e cultural, como salas de cinema, biblioteca e salas multiuso. O projeto conta também com um teatro de grande porte, projetado para ser destaque entre os demais teatros do estado, através de seu átrio e sala central, capaz de acolher grandes atividades teatrais. A inspiração volumétrica surgiu a partir da valorização da forma do principal marco natural da Serra, o Monte Mestre Álvaro, e de suas origens vulcânicas, condicionante principal na adoção da forma sinuosa, descontínua e desnivelada. O projeto tem como objetivo tornar-se um marco referencial na cidade, resultando em uma edificação comumente usada por todos e promovendo a circulação e integração de pessoas. Palavras-chave: Centro Cultural. Basalto. Arquitetura e Urbanismo.

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Arquitetura e Urbanismo 1.27 Paisagismo Aluno(s): Leticia Nascimento Pereira, Tiago Simil de Oliveira, Tavia Freitas de Souza, Thaylla dos Santos Souza Bento e Mayara Siqueira Lima. Coautor(es): Carla Valéria Siqueira Pinto da Silva. Resumo O projeto paisagístico da creche Amarelinha tem como objetivo passar uma sensação de liberdade e conforto. No entorno da edificação, foi usado um paisagismo , contendo vegetação de porte pequeno, médio e grande, que atrairá o olhar de curiosidade da criança e fará com que ela fique mais envolvida com as atividades do dia a dia na creche. Na frente das fachadas, foi utilizado arbusto para priorizar a primeira igreja Batista de Vitória, a Baía de Vitória e a Praça Getúlio Vargas. O projeto é inspirado em uma amarelinha e a edificação está sendo projetada em balanço. Na pintura da creche foi feita uma brincadeira com as cores, usando duas cores nos tons claro e escuro. Na fachada principal do segundo pavimento, foi usado vidro para ressaltar a beleza da baía de Vitória como foco principal.O conceito da edificação é a sustentabilidade e o objetivo principal é o sistema de capitação de água da chuva, telhado verde nos terraços jardins e a utilização da luz natural em certos pontos da edificação. A edificação foi projetada de forma a aproveitar bastante o sol da manhã, sol da tarde e a ventilação natural. Em suma, o projeto da creche foi desenvolvido para que haja a interação entre criança e meio ambiente, fazendo com que elas tenham um contato direto com a paisagem e assim conhecer mais o lugar onde elas estudam e por fim, conseguir aprender mais, desenvolvendo atividades fora do ambiente de sala de aula. Palavras-chave: Paisagismo. Creche. Entorno.

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Arquitetura e Urbanismo 1.28 Revitalização Urbana do Espaço Público Aluno(s): Elizângela Aparecida Braga de Paula, Wilder Brandão da Silva e Robert Bravim Soares. Coautor(es): Carla Valéria Siqueira Pinto da Silva. Resumo O Projeto de melhorias da praça de Bela Aurora em Cariacica/ES teve o partido arquitetônico como referencial, o estilo contemporâneo com toques clássicos, projetados para proporcionar harmonia, leveza e integração ao espaço público.A premissa básica foi criar uma linguagem moderna, inovadora, e ao mesmo tempo funcional com ênfase na segurança e total acessibilidade para todos os grupos de pessoas. Os elementos manipulados foram: mobiliário urbano, os acessos e rampas com acessibilidade plena para todos os grupos de pessoas dentro das normas ABNT, calçada cidadã, piso antiderrapante, compondo um belo mosaico. Foi projetado alguns pergolados de madeira de reflorestamento, proporcionando sombreamento para os transeuntes.Pensando numa melhor qualidade de vida e total integração do espaço público, foi projetada uma academia popular coberta. A praça conta ainda com monitoramento por câmeras, ponto de ônibus coberto, estacionamento, coleta seletiva, bicicletário, diversos pontos de iluminação em led, espaço para as barracas de comidas típicas, banheiro público acessível, bancos confortáveis, carregadores de celular solar, locação de árvores de médio e grande porte, propiciando um maior sombreamento e uma fonte com roseiras, criando aconchego e microclima à praça. Todos estes elementos, aliados ao entorno natural, unem-se numa proposta com soluções contemporâneas e livres de excessos, responsáveis por um projeto, no qual o convívio social, segurança, bem-estar e lazer são proporcionados às pessoas de todas as idades. Palavras-chave: Arquitetura High Tech. Tecnologia. Sustentabilidade.

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Arquitetura e Urbanismo 1.29 Centro Cultural - Espaço para todos Aluno(s): Cleydiani Baptista da Silva e Bismark Paulino Martin. Coautor(es): João Lemos Cordeiro Sayd Resumo Centro Cultural “Space for All” – Espaço para todos. A localização do Centro Cultural é favorecida por situar-se ao lado do Shopping Laranjeiras. Com um conceito de acolhimento, ao adentrar no edifício, nos deparamos com um imenso átrio que nos convida a participar, visitar e usufruir de todos os espaços. O centro cultural conta com galerias fechadas e abertas para atender a todo tipo de exposição. O edifício divide –se em biblioteca, cinema, teatro, lojas, galerias, café e restaurante. Integrado ao edifício, há duas praças com linguagens distintas: norte e sul, sendo a fachada sul composta por uma praça como integração da praça da luz, com um traçado mais orgânico, e a fachada norte, com um traçado mais ortogonal. Além dessas, há uma área de vivência na cobertura, com visão para o Monte Mestre Álvaro, principal cartão postal do município. O grande complexo foi projetado para atender a todo tipo de população, com a proposta de motivação de realização de atividades expostas e interativas nos espaços internos e externos de apropriação livre. O projeto preza pela forma em harmonia com a funcionalidade. Os espaços livres priorizam a sustentabilidade e acessibilidade, o museu é todo acessível, permitindo a entrada de qualquer um que deseje conhecer o grande complexo. Com um átrio bem espaçoso e com pé direito bem extenso, acaba chamando à atenção das pessoas com um olhar diferenciado, pois isso desperta o interesse de como aquele espaço possa ser apropriado. Palavras-chave: Centro cultural. Mestre Álvaro. Espaço.

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Católica de Vitória - Centro Universitário

2 RESUMOS – CIÊNCIAS BIOLÓGICAS (LICENCIATURA)

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Ciências Biológicas (Licenciatura) 2.1 Genética x Ambiente na suscetibilidade ao surgimento da esclerose múltipla na população Aluno(s): Jonathan Velten Santa Clara, Clarice Bolonha Rissi, Henderson Nascimento do Amaral, Paulo Roberto Maioli e Hoigres Correa Patrocinio. Coautor(es): Melissa de Freitas Cordeiro Silva. Resumo A esclerose múltipla (EM) é uma doença que afeta grande parte da população mundial. Ocorre devido ao desgaste da mielina presente no sistema nervoso central (SNC). Os principais sintomas são: fadiga, depressão, espasmos e alteração da coordenação motora. Considerada uma doença inflamatória do SNC, possui natureza autoimune. O maior questionamento, atualmente, é sobre a etiologia da doença, se é determinada pelos genes, pelo ambiente ou pela combinação de ambos, denominada multifatorial. O objetivo deste trabalho foi determinar a etiologia da EM através de pesquisa bibliográfica. No Brasil, ela acomete de 5 a 20 pessoas por 100mil. Afeta adultos e jovens, principalmente mulheres, sendo mais comum em caucasianos. É mais incidente em locais mais distantes da linha do Equador, levando a hipótese da falta de vitamina D como fator ambiental importante. Estudos mostram vários genes envolvidos na doença, pessoas que herdam o gene CYP27B1 alterado, possuem níveis baixos de vitamina D, e estariam suscetíveis à doença. O gene NR1H3 alterado, que atua no controle da regulação de genes envolvidos na hemostasia dos lipídios, inflamação e imunidade inata, também estaria associado à doença. O estudo de gêmeos define a influência relativa dos fatores genéticos e ambientais no desenvolvimento de uma doença, analisando a concordância em irmãos monozigóticos (MZ) e dizigóticos (DZ). Um estudo, avaliando 105 pares de gêmeos para a EM, mostrou concordância de 25% em MZ e 3% em DZ, gerando uma herdabilidade de 0,44. Conclui-se que a doença é multifatorial, com cerca de 44% de influência genética e 56% ambiental. Palavras-chave: Multifatorial. Suscetibilidade genética. Vitamina D.

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Ciências Biológicas (Licenciatura) 2.2 Impactos Ambientais Causados Pela Água de Lastro: Uma Revisão Literária Aluno(s): Géssica Cristina Oliveira de Moraes Coautor(es): Rodolpho Henrique Waichert da Silva Resumo Água de lastro é a água carregada nos tanques ou porões de embarcações com a finalidade de alterar o calado, mudar as condições de flutuabilidade das embarcações, regular a estabilidade ou melhorar a manobrabilidade do mesmo. O transporte marítimo de operações comercias traz danos irreparáveis para o ecossistema marinho devido ao despejo da água de lastro que introduz espécies exóticas e agentes patogênicos em habitats diferentes dos seus de origem, além de trazer consequências como: desequilíbrio ecológico de áreas invadidas, perda de biodiversidade, prejuízos econômicos de utilização de recursos naturais afetados, desestabilização social, além de disseminação de doença, etc. Bioinvasão ou invasão biológica é o ato ou efeito de um ou mais organismos invadirem e se estabelecerem em ambientes, onde não haviam registros anteriores para a espécie. As invasões de espécies exóticas, como por exemplo, o estabelecimento do Mexilhão Dourado e do Siri indo-Pacífico não só alteram a composição das espécies nos ecossistemas, como quebram os ciclos na região. Doenças causadas por bactérias como: a Vibrio Choleare e a Salmonella, também podem ser transmitidas pela água de lastro dos navios, doenças essas que se não forem bem tratadas podem levar o indivíduo para além de uma infecção, gerando, consequentemente, a morte. Palavras-chave: Desequilíbrio. Embarcações. Invasão.

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3 RESUMOS – CIÊNCIAS BIOLÓGICAS (BACHARELADO)

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Ciências Biológicas (Bacharelado) 3.1 A Etiologia do Autismo Aluno(s): Sara Caroline Leite Bento e Júlia Rafaella Subtil Duarte Coautor(es): Melissa de Freitas Cordeiro Silva Resumo O autismo é uma síndrome comportamental com prejuízos na interação social, na comunicação e nos interesses desde o início dos primeiros anos de vida, com incidência de 4-5 a cada 10.000 nascimentos, com predomínio no sexo masculino. É importante salientar que, a prevalência do autismo, no decorrer dos anos, tem sofrido um alarmante aumento. Dentre as características clínicas, podemos citar: não desenvolvimento de expressão facial, linguagem repetitiva, maneirismo e etc., prejudicando suas interações. O diagnóstico é clínico, feito através de observações e entrevistas e realizado por volta dos 12 a 18 meses da criança, sendo os sinais mais visíveis por volta dos 2 a 3 anos de idade. O objetivo deste trabalho é apresentar uma análise etiológica do Autismo, com base em artigos científicos brasileiros, com enfoque na etiologia desse distúrbio. Verificou-se que os tipos comportamentais dessa síndrome fazem com que a criança se isole, criando para si um mundo, onde ela fique com seus próprios ideais e não se interessa em compartilhar com outra pessoa, muitas vezes, por achar que seus interesses pessoais não interessariam a outros. É interessante enfatizar que, os aspectos genéticos e ambientais estão envolvidos na expressão do distúrbio e que existe uma maior influência genética para o surgimento do autismo, além dos ambientais que levam alterações precoces no processo de socialização do indivíduo. Conclui-se que embora os fatores genéticos sejam mais prevalentes na etiologia, a adoção de medidas, como acompanhamentos desse distúrbio, devem ser tomadas. Palavras-chave: Distúrbio. Síndrome. Genética.

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Ciências Biológicas (Bacharelado) 3.2 A influência da genética na doença de alzhiemer Aluno(s): Lucas Roberto Pinto da Penha, Beatriz Queiroz Lopes, Decottignies e Gabriely Dutra Silva. Coautor(es): Melissa de Freitas Cordeiro Silva.

Pâmela Moraes Nunes

Resumo A doença de Alzheimer (DA) é uma patologia crônica, descoberta por Alois Alzheimer no ano de 1906, através do diagnóstico de um paciente que apresentava comportamentos diferentes. A partir do cérebro estudado, o médico observou uma atrofia generalizada de células presente no córtex cerebral, acentuada no hipocampo. A doença de Alzheimer evolui de forma progressiva, afetando as funções cognitivas, prejudicando o exercício mental, levando o paciente a um estado de demência, atualmente, irreversível. O presente estudo buscou determinar a influência dos genes na etiologia da doença, através de revisão bibliográfica. A doença pode possuir causa genética (conhecida como DA de início precoce) ou causa multifatorial, quando os genes e ambiente participam no desenvolvimento (DA de início tardio). Sobre a forma multifatorial, existem genes que quando mutados podem predispor pessoas a desenvolver a doença em associação com fatores ambientais. Um exemplo é o gene codificador do transportador da serotonina (5HTT), que atua no controle de uma variedade de características pessoais e comportamentais. Alguns fatores ambientais associados à doença são a contaminação com alumínio ou mercúrio. Através de estudos com gêmeos monozigóticos (MZ) e gêmeos dizigóticos (DZ) pode-se determinar a influência dos genes na etiologia das doenças multifatoriais, assim, Margaret Gatz, estudando 12 mil pares de gêmeos, demonstrou que a doença de Alzheimer tem 80% de origem genética. Através dos dados coletados, conclui-se que a constituição genética é mais importante do que fatores ambientais na etiologia da doença de Alzheimer multifatorial, porém fatores externos podem desencadear a doença. Palavras-chave: Genes. Alzheimer. Multifatorial.

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Ciências Biológicas (Bacharelado) 3.3 Percepção Ambiental Na Unidade Senai – Arivaldo Fontes Aluno(s): Nicole Guedes Lobo Coautor(es): Rodolpho Henrique Waichert da Silva. Resumo Este trabalho surgiu a partir da curiosidade por grande parte dos alunos do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI) Arivaldo Fontes, localizado em Vitória, Espírito Santo. Tinha por objetivo saber se seria possível modificar os hábitos dos estudantes quanto à destinação e descarte corretos dos resíduos produzidos por eles e suas boas maneiras comportamentais para não causarem danos ao Meio Ambiente. Como metodologia foi aplicacado um questionário para uma população amostral representativa de 120 alunos, medindo o nível de consciência ambiental dos envolvidos no primeiro momento. No segundo momento, foi realizada uma palestra com temas direcionados à coleta seletiva, redução, reutilização e reciclagem (3R’s) e logo após, foi aplicado o mesmo questionário para a mesma parcela de alunos. Notouse a falta de consciência e de interesse dos alunos em relação ao meio ambiente e a falha da instituição em aplicar palestras ou implantar projetos relacionados ao assunto. Portanto, acredita-se que a Educação Ambiental é uma estratégia relevante de mudança para que haja um planeta conservado e que possa proporcionar melhor qualidade de vida aos seus habitantes, porém ainda é necessário trabalhar a sensibilização em grande parte dos alunos. Palavras-chave: Impactos ambientais. Educação ambiental. Conscientização.

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Ciências Biológicas (Bacharelado) 3.4 Fauna acompanhante de Sargassum Aluno(s): Douglas Lemos de Oliveira, Juliana França da Silva Rui, Luiz Carlos da Silva de França Junior, Miriã Fernandes, Victória Carolina Costa Faria, Rodrigo dos Santos Soares e Jayne Moreira de Sousa Meireles. Coautor(es): Rodolpho Henrique Waichert da Silva. Resumo O objetivo geral é observar a fauna encontrada no costão rochoso e o objetivo específico é coletar e identificar, por morfoespécie, a fauna acompanhante de Sargassum. O grupo tinha como finalidade identificar a fauna acompanhante de sargassum marinho, presente no costão, e que ficou disponível após o evento da maré morta, que atingiu 0,0 de altura, às 10h30min AM aproximadamente, no dia 20 de agosto de 2016, na Ilha do Boi, em Vitória, Esp. Santo. O grupo esperou a maré atingir o seu ponto mais baixo, nesse momento, com o auxílio de uma espátula, o costão rochoso foi raspado na zona de sargassum e todo material proveniente dessa raspagem foi colocado em sacolas numeradas com os pontos escolhidos. Foram tiradas fotos de cada ponto para uma futura identificação da área onde cada organismo se encontrava. Selecionados seis pontos, e feitas às raspagens seguidas da coleta, esses materiais foram levados ao congelador para conservar os organismos e para uma posterior identificação deles. Para cada amostra dos pontos de coleta, foram obtidos os seguintes resultados: 248 Annelida, 280 Mytillidae, 158 Brachyura, 424 Fissurellidae, 128 Columbelidae, 258 Decapoda, 251 Amphipoda, 1 Aplysidae. No ponto zero, foi observada uma prevalência da morfoespécie Amphipoda, nos pontos um, dois e três a prevalência foi da morfoespécie Fissurellidae, no ponto quatro a prevalência foi de Annelida, no ponto cinco a prevalência foi de Mytillidae. Com as informações de todos os pontos, foi notada uma prevalência maior da morfoespécie Fissurellidae. Palavras-chave: Morfoespécie. Costão rochoso. Ilha do Boi.

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Ciências Biológicas (Bacharelado) 3.5 A Etiologia Dos Defeitos De Fechamento Do Tubo Neural (DFTN) Aluno(s): Bruno Hibner de Almeida, Savio Paulo dos Santos e Diego Loureiro Basilio. Coautor(es): Melissa de Freitas Cordeiro Silva. Resumo Os defeitos de fechamento do tubo neural (DFTN) têm prevalência entre as malformações anatômicas mais severas, com incidência em torno de 1 a cada 1000 nascidos vivos, podendo sofrer variação de acordo com a população. Os DFTNs mais conhecidos são: anencefalia, espinha bífida e encefalocele. Este trabalho teve por objetivo fazer uma revisão bibliográfica sobre os DFTN’s e mostrar os principais fatores que levam a essas malformações congênitas. Com base em artigos científicos brasileiros, com enfoque na etiologia dessas malformações, observou-se que elas podem ocorrer isoladamente ou associadas a outras patologias. Os DFTNs isolados possuem etiologia multifatorial, com influência tanto genética quanto ambiental. Sobre os fatores ambientais, existe uma associação da deficiência de ácido fólico durante a gestação. Porém as características genéticas da mãe podem aumentar o risco do feto desenvolver a malformação. Um exemplo seria mutações no gene MTHFR, que produz uma enzima que atua no metabolismo do acido fólico. Através de estudos, comparando a taxa de concordância das malformações em gêmeos monozigóticos e gêmeos dizigóticos, pode-se determinar a influência dos genes e do ambiente na determinação da anomalia, esses estudos mostram que os genes influenciam em aproximadamente 75% dos casos, enquanto o ambiente em 25%. Alguns artigos citam políticas de fortificação de alimentos com ácido fólico, pois estudos mostraram redução na incidência dessas malformações como, por exemplo, espinha bífida, que caiu de 0,932 para 0,477. Conclui-se que embora os fatores genéticos sejam mais prevalentes na etiologia, a adoção de dietas suplementadas com ácido fólico pode reduzir a incidência dessas malformações nas populações. Palavras-chave: Malformações. Genética. Ácido Fólico.

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4 RESUMOS – ENGENHARIA CIVIL

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Engenharia Civil 4.1 Análise Da Acessibilidade Para Cadeirantes e Deficientes Visuais Em Pontos De Ônibus Na Grande Vitória/ES Aluno(s): Igor Pereira Rodrigues;Brunielle Silva Campos;Leidiane Evêncio Batista. Coautor(es): Melissa Passamani Boni. Resumo A Cidade é o lugar urbanizado e suas infraestruturas são desenhadas para que a vida das pessoas se torne mais segura. A acessibilidade é essencial para garantir a segurança e inclusão social de pessoas portadoras de necessidade especiais. É necessário garantir condições iguais de acesso, locomoção, segurança e autonomia para que todos possam desfrutar de seus direitos. O objetivo deste trabalho é analisar a aplicação da acessibilidade em alguns pontos de ônibus na Grande Vitória, além de apresentar propostas para melhorá-los e transformá-los em acessíveis para todos os públicos, partindo do princípio de que a cidade deve permitir mobilidade a todos, resguardando o direito de ir e vir. Os ambientes urbanos devem atender aos padrões de qualidade necessários para assegurarem ao portador de deficiência livre acesso aos locais públicos, garantindo locomoção e acesso sem barreiras. Para que fosse alcançado esse objetivo, foi analisada a situação de 5 pontos de ônibus, aleatoriamente, em diferentes locais, além de pesquisas em sites relacionados ao tema, trabalhos acadêmicos e normas técnicas. A preocupação com a acessibilidade é uma questão recente que vem sendo tratada com frequência. Não se fala mais em construir ou reformar sem pensar nesse critério, e esse avanço necessário deve ser acompanhado pela cidade, sendo que esta é encarregada de promover um espaço público, atendendo a todos. Palavras-chave: Acessibilidade. Portador de necessidades especiais. Inclusão social.

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5 RESUMOS – ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

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Engenharia de Produção 5.1 Análise Ergonômica da Postura na Atividade de Limpeza Aluno(s): Arlane Elias Maia Selvatici;Edna Novais Martins Patricio;Joyce de Oliveira Coelho;Thais Aparecida Coslop Pereira;Stephan Toniato Alberti. Coautor(es): Fabiana Abraão. Resumo As empresas que trabalham com serviços gerais, utilizando pano de chão, rodo e balde, possui uma grande preocupação, de como realizar suas atividades ergonomicamente correta. Porém quase sempre não realizam suas atividades com a postura adequada, acarretando assim, problemas de saúde graves. Com o auxílio de fotografias realizadas, foi possível avaliar os profissionais que realizam a limpeza da Divisão de Enfermagem e analisá-las pelos dois métodos RULA e OWAS. Identificar as posturas inadequadas mais críticas e obter uma avaliação dessa atividade, utilizando o software, inserimos alguns dados como a postura dos braços, antebraços, pernas, peso a carregar entre outros campos. Obtivemos o nível tipo 3 em OWAS, que significa que são necessárias correções tão logo quanto possível em ambas as atividades. Já no método em RULA, obtivemos o nível 4 – Investigar. Conclui-se que essa atividade coloca em risco os trabalhadores expostos, porém essa tarefa depende muito das atividades braçais do trabalhador. Entretanto, devem-se aplicar algumas posturas adequadas, a fim de minimizar o risco destes trabalhadores. No caso do profissional Ademir, a adaptação do cabo do rodo deve ocorrer, pois o rodo utilizado é maior que o adequado. Possíveis soluções também para esses problemas seriam a conscientização e adoção de posturas que não exijam esforços desnecessários aos trabalhadores, no caso da Helena, ela deve estar totalmente agachada, as pernas totalmente flexionadas para essa postura não lesionar sua coluna. De acordo com os resultados obtidos, conseguimos traçar medidas a serem adotadas pelos profissionais a fim de corrigir as posturas inadequadas. Palavras-chave: Ergonomia. Segurança do trabalho. Análise postural.

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Engenharia de Produção 5.2 Ergonomia no Ambiente de Trabalho Aluno(s): Thayane Nascimento Moraes; Ana Carolina Alves Francisco; Marcia Araújo Santos; Larissa Firmino Tavares. Coautor(es): Fabiana Abraão. Resumo O principal objetivo da ergonomia é desenvolver e aplicar técnicas de adaptação do homem ao seu ambiente de trabalho, visando o bem-estar e, consequentemente, aumento da produtividade. As condições gerais de trabalho, considerando a iluminação, o nível de ruídos e a temperatura, são as principais causadoras dos problemas que afetam, diretamente, a saúde dos funcionários de uma empresa. A ergonomia também determina os horários de trabalho, assim como a sua nacionalização, e contempla tudo através de uma perspectiva humanitária da empresa e das relações que se estabelecem nela. Seu conceito se aplica à qualidade de adaptação de uma máquina ao seu operador, proporcionando um eficaz manuseio e evitando um esforço extremo do trabalhador na execução de sua tarefa. O cargo analisado foi o de Técnico em eletrotécnica que tem a função de consultoria aos funcionários de campo. A tarefa deles consiste em receber o chamado e auxiliá-los na solução dos problemas. Para isso, eles fazem uso de alguns equipamentos como mesa e computador, foram usados softwares, buscando a melhoria e garantia da qualidade de vida, saúde e bem estar dos funcionários que é um dos princípios básicos para produtividade em uma empresa. A empresa buscou tomar algumas medidas para garantir o pleno funcionamento humano em seu local de trabalho. Palavras-chave: Ergonomia. Qualidade. Otimização.

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Engenharia de Produção 5.3 Diagrama de Serviços – Salêconomia Aluno(s): Wilian Peterson Bastos dos Santos. Coautor(es): Fabricio Vasconcelos Ribeiro. Resumo Com intuito de desenvolver os conhecimentos adquiridos na disciplina de Gestão de Operações em Serviços, através de uma atividade prática, aplicando também disciplinas estudadas ao longo da graduação, o presente trabalho tem como objetivo, demonstrar, para o engenheiro de produção, a importância de conhecer a ferramenta de diagrama de serviços para alcançar a meta proposta que após os estudos teóricos desenvolvidos em sala de aula, referentes aos conteúdos mencionados, foi elaborado o diagrama de serviços do supermercado Salêconomia, situado na Rua das Cruzadas, Vila Palestina, Cariacica Ltda, sendo essa empresa utilizada para fins acadêmicos para demonstração dos resultados. A metodologia aplicada para o desenvolvimento deste estudo, baseou-se em pesquisa de livros e artigos, relacionados à gestão de operações para a coleta das informações. A segunda etapa foi através de uma análise estrutural dos serviços oferecidos e, posteriormente, na terceira etapa, mapeou-se os contatos diretos dos clientes na prestação dos serviços para que atingi-se a construção desse referido diagrama de serviços e mediante a esse trabalho, com a utilização desta ferramenta, é possível verificar os pontos de contato do cliente e assim distinguir a linha de frente e atividades de suporte na prestação dos serviços, propondo a organização, quais pontos serão necessários adequações e melhorias de acordo com a característica da empresa demonstrando suas vantagens e desvantagens, auxiliando o gestor na tomada de decisão. Palavras-chave: Diagrama. Gestão. Operações.

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Engenharia de Produção 5.4 Aspectos da Ergonomia: Estudo de caso em um posto de saúde Aluno(s): Evelyn Simplicio Louzada; Patrick Giurizzatto Muller. Coautor(es): Fabiana Abrahão Resumo Este trabalho apresenta conceitos das disciplinas envolvidas no campo da ergonomia, seus objetos de estudo, aspectos e domínios, em uma análise desenvolvida num estudo de caso. O objetivo do trabalho é mostrar como a ergonomia pode ajudar a solucionar problemas encontrados no cotidiano em um local de trabalho, visando à aplicação das teorias aprendidas em sala de aula, envolvendo a disciplina de Ergonomia e Segurança do Trabalho. Um posto de Saúde (UBS – Unidade Básica de Saúde), no município de Cariacica -ES, selecionado no estudo, assim como, um trabalhador local do setor de arquivo e o levantamento de variáveis compõem a pesquisa. Para melhor aproveitamento das informações, fotos e filmagens também foram apurados. Utilizando o software ERGOLANDIA 5.0, que possui todos os instrumentos para diagnósticos posturais, e que através dos relatórios é possível detectar o grau de risco da tarefa executada. Baseando alguns cálculos nas teorias de Couto, OWAS e RULA, detectou-se alguns problemas ergonômicos, relacionados às atividades exercidas pelo trabalhador e suas ferramentas de trabalho. Tendo como base os resultados obtidos, soluções simples foram determinadas para os problemas encontrados. Portanto, se tais medidas corretivas forem aplicadas nas atividades desenvolvidas pelo trabalhador, a médio prazo, poderão ser encontradas melhorias na qualidade de vida deles e, consequentemente, no resultado final das operações. Palavras-chave: Ergonomia. OWAS. RULA.

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Engenharia de Produção 5.5 Análise Ergonômica Postural no Posto de Trabalho de um Operador de Guindaste Aluno(s): Leonys dos Santos; Rafael Cesconeti de Bortolo; Rafael Pinhal Reis; Leonardo Junior Honorio Simer; Leonardo Pereira da Conceição Gomes; Felipe Neves da Silva. Coautor(es): Fabiana Abraão. Resumo Hoje, sabe-se a importância do estudo da ergonomia nas empresas. Pensando nisso, foi realizada uma análise ergonômica de três posturas corporais pelos métodos OWAS e RULA de um colaborador durante sua atividade, objetivando resultar até que grau pode ser classificado esse comportamento através do Software Ergolândia. Para isso, foi realizada uma visita técnica a uma empresa no ramo da fabricação de tubos flexíveis, na qual foi avaliada na atividade de um colaborador, sua postura, regime de trabalho, repetições, entre outras informações necessárias para que fosse realizada a análise ergonômica no setor de trabalho pesquisado. De posse das informações, através do programa citado acima, foram realizados cálculos com dois métodos ensinados em sala de aula com o intuito de obter um resultado positivo ou negativo, relacionando a atividade do colaborador com o ambiente de trabalho fornecido. Com isso, observou-se que dos métodos utilizados, o que mais se encaixa e avalia com mais precisão é o método RULA, pois ao mostrar seu resultado identificou mais falhas quando relacionado ao trabalho minucioso que é desenvolvido pelo colaborador pesquisado. Por fim, foi apresentado pelo método OWAS, o grau de risco 2, dando como orientações o emprego de algumas correções no local de trabalho em um futuro próximo. Já o método RULA, nos deu como resposta a pontuação 7 e um nível de ação 4, nos dando como orientação o emprego de mudanças imediatas no local de trabalho pesquisado. Palavras-chave: Ergonomia. Segurança do Trabalho. Análise Ergonômica.

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Engenharia de Produção 5.6 Análise Ergonômica do Setor de Limpeza da X Sports Aluno(s): Carina Pereira de Albuquerque; Gleyciane Neres de Souza Gomes; Suelen Carvalho Carreiro; Thais Alves Vicente; Vinícius Malini da Rocha. Coautor(es): Fabiana Abrahao Resumo Em qualquer ambiente produtivo, existem riscos à saúde dos colaboradores. E em virtude disto, a segurança do trabalho, juntamente, com a ergonomia têm o propósito de adequar o homem ao meio de trabalho, de maneira a minimizar esses impactos. O presente trabalho teve como objetivo analisar ergonomicamente, através de um vídeo, certa funcionária que realiza a higienização de uma sequência de 18 esteiras em uma academia de esportes diariamente. Desse, foi extraído 3 posições de riscos laborais. Depois de selecionados, o grupo estudou todos os aspectos da atividade realizada como: frequência da tarefa; repetições; peso dos instrumentos de trabalho; dentre outros. Para a análise aprofundada, utilizou-se o software Ergolândia, que possibilitou a análise pelos métodos RULA e OWAS, e que consiste em indicar os riscos e o grau de lesão, quando houver. Os resultados indicaram que as posições selecionadas devem ser corrigidas, pois apresentam riscos à saúde osteomuscular da colaboradora. As mudanças devem ser realizadas visando ao bem estar, saúde e qualidade do trabalho exercido. Sugere-se que medidas corretivas sejam tomadas, por meio de adaptação da empresa X ao empregado. Medidas simples podem trazer excelentes resultados, por exemplo, adquirir equipamentos adequados para a realização das tarefas, gerando qualidade de vida e benefícios para a empresa. Palavras-chave: Ergonômia. Análise Ergonômica. Risco Laboral.

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Engenharia de Produção 5.7 Sistema de Informação Integrado – Ferramentarias Aluno(s): Gabriela Pereira Nunes;Dominique Alves de Oliveira. Coautor(es): Ana Emilia Brasiliano Thomaz. Resumo O estudo apresentado aborda a problemática de falta de interfaces em áreas de serviços comuns no Complexo de Tubarão, áreas essas que são responsáveis pela gestão de ferramentas, desde a aquisição ao processo de descarte delas. São as chamadas: Ferramentarias. Em todo complexo, elas sãos as responsáveis pela gestão citada, de modo a garantir que as áreas de manutenção tenham equipamentos adequados para realização dos serviços, acarretando em produtividades e confiabilidade da área industrial Vale. Com alguns anos de atuação na área de manutenção do Porto de Tubarão, nos Terminais de Carga Geral, identificamos uma falta de integração e comunicação entre as ferramentarias do complexo (portos, usinas, ferrovia) e em tempo de otimização de materiais, austeridade na companhia, visualizamos a oportunidade de desenvolver uma plataforma online para que as ferramentarias se enxergassem, uma espécie de classificados, em que cada área disponibilizasse ferramentas passíveis de descarte, mas que para outras áreas seriam úteis. Com esta ideia, foi possível a integração das informações das áreas, além de redução de custos. Conseguimos correlacionar os conhecimentos das disciplinas de engenharia na prática empresarial, foi possível caracterizar tecnologias da informação e comunicação, incluindo sistemas de informação na melhoraria da gestão e tomadas de decisões, aliando assim os conteúdos com a experiência e prática empresarial. Palavras-chave: Interface. Comunicação. Ferramentarias.

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6 RESUMOS – FILOSOFIA

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Filosofia 6.1 A Construção Da Realidade: Ponto De Partida Para Uma Educação Libertadora Aluno(s): Hansmiller Nunes Gonçalves Vieira. Coautor(es): Suderlan Tozo Binda. Resumo Buscando refletir a temática: A Construção Da Realidade: Ponto de Partida para uma Educação Libertadora, tomamos como ponto de partida a realidade para a construção e desenvolvimento da educação libertadora. Tendo como protagonista o próprio homem, que busca sua emancipação, e a encontra na educação, quando associada na prática libertadora. Na obra, “Educação como prática da liberdade”, de Paulo Freire, depara-se com um caminho, no qual a partir da realidade em que o educando esteja inserido, consiga levá-lo a ser o protagonista de sua própria história. A discussão no campo educacional é bem vasta, principalmente, acerca do que seja a própria educação, que apresenta diversas correntes e autores, entretanto é na figura de Paulo Freire, a busca da clarificação de alguns conceitos chaves, dentre eles, o que é a educação. Para que seja alcançada a verdadeira educação, alguns caminhos precisam ser percorridos, utilizando da metodologia analítica-empírica sempre à luz de Paulo Freire, com base na obra Educação como Prática da Liberdade e para que possamos galgar alguns passos, dentre eles, o primeiro a ser abordado é descobrir o que é a liberdade e como é que ela se constrói, demonstrando a sua devida importância na vida do educando. Constatouse que o sistema utilizado por grande parte dos educadores, é o da educação bancária. É necessário que os educadores estimulem o pensamento crítico. A educação que deve ser transmitida nas escolas precisa ser sensível à realidade que os alunos estão inseridos. Palavras-chave: Educação. Realidade. Liberdade.

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Filosofia 6.2 A Educação Formadora de Consciência Contra a Dominação Ideológica Deformadora Aluno(s): Marcos Alexandre Monteiro. Coautor(es): Paulo Cesar Delboni. Resumo A educação é algo presente em todas as sociedades, no entanto, existem diferentes tipos de educação. Aqui a educação é analisada sobre dois prismas, o de deformação, que é a dominação ideológica das consciências dos sujeitos, e o de formação, que é a conscientização dos indivíduos. A educação deformadora é opressora, dominadora, aprisionadora, é uma educação mecânica que torna os sujeitos passivos e apenas reprodutores. Deformar é iludir e manter os sujeitos acomodados à situação de opressão. Por outro lado, formar é considerar os sujeitos como seres ontológicos e históricos, responsáveis pela construção do conhecimento, responsáveis pela realidade social e pela transformação dela. A aceitação da realidade como pronta torna os sujeitos passivos, imobilizados, desfigurados e deformados. Portanto, é fundamental que a transformação comece na consciência dos indivíduos, tornando-os agentes de transformação que influenciam o meio social em que vivem. Sem educação conscientizadora, não haverá formação de sujeitos livres e autônomos. Para isto, cada indivíduo tem como responsabilidade, conscientizar-se de seu papel na sociedade e não aceitar a dominação ideológica que está presente na sociedade atual. Com base na pesquisa, pode-se evidenciar que só por meio de uma prática pedagógica conscientizadora, com compromisso com os sujeitos, será possível contribuir para a formação dos indivíduos e de uma sociedade livre. Palavras-chave: Educação. Ideologia. Conscientização.

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Filosofia 6.3 O Cuidado Autêntico Como Uma Dimensão No Processo Educacional Aluno(s): Pedro Guilherme Nascimento dos Santos. Coautor(es): Suderlan Tozo Binda. Resumo O presente artigo busca analisar a dimensão do cuidado sob a ótica educacional, seguindo bases teóricas e observações em estágio supervisionado em Filosofia, percebendo que a interação entre escola-aluno e professor-aluno, vem diminuindo a cada dia. Pensando neste aspecto da realidade escolar, observada em algumas escolas, evidencia-se que a educação só será possível na dimensão do cuidado autêntico, sob a óptica de Martin Heidegger, que argumenta que a presença, deve-se fazer sendo-nomundo, abrindo-se para a realidade e as possibilidades que esta presença nos coloca. Fica claro que, a educação e o bom êxito de um processo educacional só serão possíveis, se tiver com uma de suas dimensões, a dimensão do cuidado autêntico. Cuidar é mais que uma boa ação, é uma atitude, não é um simples zelo. O cuidado autêntico deve transparecer em uma atitude de preocupação, responsabilidade, e envolvimento afetivo com o outro. Na atual realidade, os laços se tornam apenas profissionais, a formação educacional se torna técnica, e o relacionamento, entre discentes e docentes, é frio e sem compromisso. Com o avanço de uma cultura tecnológica, na qual diversos meios afetam a sala de aula, tais como: redes sociais, aplicativos, internet, celular, etc., a relação entre professor e aluno se torna restrita e desrespeitosa. Professores e alunos não são na maioria das vezes “presenças” na sala de aula. Na arte do educar é preciso cuidar. Palavras-chave: Cuidado Autêntico. Educação. Escola.

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Filosofia 6.4 Fédon Aluno(s): Diolino Barbosa dos Santos. Coautor(es): Paulo Cesar Delboni. Resumo Em seu livro, Fédon, Platão apresenta os últimos momentos da vida do filósofo Sócrates. Nos instantes em que antecede a sua morte, ele trava discussão com Fédon, Símias e Cebes. A tese que defende é que, o filósofo não deve temer a morte, pois, a morte do corpo é a vida da alma. Sócrates examina a questão dos contrários, concluindo que é das próprias coisas que surgem os seus contrários, ou seja, da morte que surge a vida, da vida que surge a morte. A alma que se preocupou com a filosofia, será guiada para quem assemelha-se a ela, a divindade, e o contrário, se ela não se purificou com a filosofia, será arrastada ao Hades. Símias e Cebes refutam a tese de Sócrates, pois um acredita que existe harmonia entre alma e corpo, outro que a imortalidade da alma não está totalmente justificada. Sócrates responde a Símias, que entre alma e corpo não há harmonia, pois a alma luta para libertar-se do corpo. A Cebes, ele responde que, a alma não é um contrário, mas participa de um dos contrários, a vida, quando vem a morte, a alma deve afastar-se do corpo para não perecer. Com o mito das almas, Sócrates pretende alertar que, sendo a alma imortal, ela deve ser cuidada para que siga na direção dos deuses, caso contrário, ela será condenada ao Hades. Chegado o fatídico momento de sua morte, Sócrates toma o veneno (cicuta) e deita-se. Em prantos, seus amigos contemplam sua partida. Palavras-chave: Sócrates. Filosofia. Alma.

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Filosofia 6.5 Análise do Conceito Kantiano de ‘Esclarecimento’ em Interface com a Educação Contemporânea Aluno(s): Gabriel Carlos Martins Garcia. Coautor(es): Suderlan Tozo Binda. Resumo O presente artigo pretende analisar o conceito kantiano de ‘Esclarecimento’ (Aufklärung), abordado no opúsculo de 1783 que se intitula “Resposta à pergunta: que é esclarecimento?”, colocando-o em interface com a abordagem educacional contemporânea. Para tanto, no primeiro momento, será realizada a leitura minuciosa e a abordagem conceitual realizadas por Kant acerca do esclarecimento, definido basicamente como a passagem da menoridade à maioridade intelectual, através da autonomia e liberdade do pensamento. Num segundo momento, realizar-se-á uma tentativa de interpretação da realidade da educação contemporânea à luz do referido conceito, dada a preocupação crescente em que os alunos aprendam conteúdos em detrimento do desenvolvimento da capacidade autônoma de pensar. Por fim, num terceiro momento, vislumbra-se a possibilidade de que uma educação pensada, a partir das ideias kantianas de “esclarecimento”, “autonomia” e “liberdade”, seja mais autêntica e moralmente correta, possibilitando ao ser humano o rompimento das amarras da menoridade intelectual, em vista de sua necessária emancipação. A partir dos pontos discutidos, cabe sublinhar que a educação é a ferramenta mor, através da qual a humanidade alcança e desenvolve seu aufklärung (esclarecimento), conquistando assim a liberdade necessária para que exerça seu principal diferencial em relação ao restante da natureza, ou seja, a capacidade de fazer uso de seu próprio entendimento. Palavras-chave: Educação. Esclarecimento. Liberdade.

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Filosofia 6.6 A Perspectiva da Alteridade no Processo Educativo Aluno(s): João Paulo dos Santos de Araújo. Coautor(es): Suderlan Tozo Binda. Resumo Emmanuel Lévinas, filósofo contemporâneo, foi bastante influenciado pela fenomenologia de Edmund Husserl, porém apresenta originalidade em seu pensamento no sentido de entender a Ética como sendo a Filosofia Primeira e não mais a Ontologia, opondo-se à Metafísica Tradicional. A Ética da alteridade em Lévinas tem por primazia o relacionamento responsável entre o Eu e o Outro. Nesse relacionamento, em que a responsabilidade é ponto primordial, é importante ressaltar o destaque para o campo da liberdade e da autonomia, mediante a um face-a-face com o Outro. Nesse sentido, em hipótese alguma, pode existir dentro dessa perspectiva de responsabilidade, um relacionamento que visa à utilidade, ou seja, relacionamento por interesse, seja ele físico ou econômico. Em outras palavras, Lévinas apresenta uma dimensão em que as relações humanas envolvam sobretudo a responsabilidade e o cuidado, em que não haja interesse. No campo da educação, é necessário apropriar-se da Alteridade nas relações pedagógicas, envolvendo o cuidado e a responsabilidade para com o Outro, desse modo será possível a emancipação do aluno, bem como a construção do Ser Sujeito, respeitando as diferenças existentes nas relações sociais. Para a concretização desse ideal, é necessário “ir ao encontro das coisas em si mesmas” (HUSSERL, 2008, p.17), isto é, entender o sentido mais próprio da Educação e das relações humanas e a partir de então, encontrar os métodos que possibilitem o cumprimento dessa expectativa. Palavras-chave: Alteridade. Educação. Responsabilidade.

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Filosofia 6.7 A originalidade do Sujeito: um diálogo entre a antropologia de Edith Stein e a arte de Hilquias Scardua Aluno(s): Romário da Silva Campos. Coautor(es): Celia Maria Vilela Tavares. Resumo Em uma sociedade, que cada vez menos se valoriza o original, na qual a imitação, por “vender mais”, é supervalorizada, cabe à filosofia problematizar mais esse aspecto atual, trazendo para a discussão a originalidade do sujeito. É o que este trabalho, propõe -se a discutir, partindo da noção teórica da antropologia da filósofa contemporânea, Edith Stein , que concebe o ser humano como uma unidade espiritual constituída de corpoalma e que se caracteriza por uma particularidade bem específica, que ela chamou de “núcleo central”, de onde emana toda a individualidade, originalidade e identidade de cada indivíduo. Ela leva a originalidade de cada sujeito às últimas consequências, até em sua vida que, em nome de sua originalidade inegável, chega à morte na câmara de gás no campo de concentração de Auschwitz. Além de ser uma forma de valorização da arte capixaba, propõe-se também, como uma forma de exemplificação de tal noção de “originalidade do sujeito” de Edith Stein, apresentar a proposta artística de Hilquias Scardua, o que o diferencia como artista e sua arte (com exemplo de seus quadros) como expressão de sua originalidade como Sujeito. A partir de tais apresentações, propõem-se como considerações finais as noções de que a dificuldade do mundo contemporâneo não é lidar com o diferente, mas com o original e que a imitação, a cópia, nesse sentido são um processo desumanizador. Palavras-chave: Originalidade. Sujeito. Diálogo.

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Filosofia 6.8 As situações-limite do sistema educacional: um olhar pela filosofia de Karl Jaspers Aluno(s): João de Paula Dias Júnior. Coautor(es): Suderlan Tozo Binda. Resumo Karl Jaspers é existencialista e cria uma filosofia de vivência que não fica preza ao intelecto. Essa filosofia é vivenciada quando se reconhece a sua situação no mundo: estamos sempre em situação. Encontramos, porém, situações-limite, que nos colocam diante de barreiras intransponíveis, as quais não podemos recusar, mas acolher como uma realidade inserida em nosso contexto e superá-las. Vivenciar as situações-limite da vida, nos torna autênticos. Esse diálogo entre filosofia e autenticidade no presente trabalho é feito no sistema educacional, no qual o professor de filosofia do ensino médio da escola pública vivencia em muitas ocasiões situações-limite ao trabalhar a educação, visto que o ensino de filosofia, em um primeiro momento, é mal visto pelos alunos que vislumbram algo que lhes dê retorno financeiro. Além disso, é um estudo que traz conteúdos, mas pouca reflexão e vivência filosófica, ou seja, estamos em um sistema que informa, mas não necessariamente ensina. Filosofar fica impossível. Trazer uma educação integral com base na vivência filosófica e na autenticidade, dando ao aluno a chance de aprender baseado no que ele já possui internamente e traz da sua realidade, vivendo um processo de libertação na educação, é um desafio grande em um contexto onde o que vale é o lucro e o conhecimento técnico-científico. Palavras-chave: Filosofia. Situações-limite. Educação.

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Filosofia 6.9 Etica da Libertação Aluno(s): Mauro Leite Teixeira. Coautor(es): Suderlan Tozo Binda. Resumo ÉTICA DA LIBERTAÇÃO na idade da globalização e da exclusão. O subtítulo desta obra, de Enrique Dussel, busca justificar filosoficamente a práxis de libertação das vítimas nesta época da história, no final do século XX e começo do terceiro milênio, especialmente, das vítimas excluídas do atual processo de globalização do capitalismo mundial, semeando na terra, na maioria da humanidade, o terror, a fome, a enfermidade e a morte entre os excluídos dos benefícios do sistema-mundo que se globaliza. Uma filosofia da libertação parece que deveria, antes de tudo, partir da libertação da própria filosofia. Na história, pelo menos desde os gregos, a filosofia esteve frequentemente atada ao poder - é verdade que sempre houve, também, contra discursos filosóficos, uns mais outros menos críticos. Na modernidade, o etnocentrismo europeu foi o primeiro etnocentrismo “mundial”. Universalidade e europeísmo tornam-se idênticos, é dessa falácia reducionista que deve libertar-se a filosofia. Enrique Dussel relata que esteve na antiga capital imperial, Saís (Egito), com veneração não helenocêntrica, no dia 9 de dezembro de 1994, para lembrar que a Grécia não é a origem do “amor pela sabedoria”, amor que certamente aprendeu no Egito, a Atenas aprendeu de Saís, civilização africana com forte componente negro bantu, além de camita e semita, e nada tem de indo-europeu, ocidental ou europeu, evidentemente. Palavras-chave: Etica da libertação. Europeísmo. Globalização.

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Filosofia 6.10 A Importância do Ensino de Filosofia no Processo de Libertação Aluno(s): Nailson Rocha Chagas. Coautor(es): Suderlan Tozo Binda. Resumo Com base nas ideias gerais da Filosofia da Libertação, defendida pelo filósofo argentino Enrique D. Dussel, este artigo elencará algumas críticas ao pensamento greco-europeu dos países do centro, fundamentado no ethos grego, partindo da ontologia da totalidade, valorizando a relação homem-natureza, sendo então dominador. A partir dessa ontologia, só há espaço para um ser, os outros são vistos como entes, que podem ser estudados, manipulados e dominados, seja por outra pessoa ou sistema político-econômico. A periferia, desde muito tempo, vive sob o domínio dos países ricos, e ainda são vistos, não como humanos, mas como mão de obra, sem cultura, bestiais, por isso devem ser dominados. O processo de libertação da periferia perpassa pelo momento da pedagogia, que abarca as relações homemmulher e mestre-discípulo, constituindo parte de suma importância para a filosofia da libertação. Diante da situação de domínio vivida pela periferia, é apresentada a Filosofia da Libertação, pensada no chão oprimido, a partir da realidade da periferia. Fundamentada no conceito de ethos semita, valoriza a relação face a face, almeja a revolução libertadora da periferia com o intuito de instaurar uma nova ordem. Diante do modelo educacional dominador, a filosofia da libertação, apresenta-se como aquela que fará a passagem de uma educação dominadora para uma educação libertadora, que leva ao desenvolvimento de uma consciência crítica e à práxis revolucionária. Palavras-chave: Filosofia. Libertação. Pedagógica.

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Filosofia 6.11 A infinidade de possibilidades que é o ser humano a partir do pensamento antropológico de Edith Stein e sua negação na realidade da mulher capixaba Aluno(s): Romário da Silva Campos. Coautor(es): Célia Maria Vilela Tavares. Resumo Tendo como base a noção antropológica de Edith Stein (o ser humano como uma unidade espiritual constituída corpo-alma e que se caracteriza por uma particularidade bem específica, que ela chamou de “núcleo central”, de onde emana toda a individualidade, originalidade e identidade de cada indivíduo), propõe-se com este trabalho apresentar o que ela entende ser “o mais humano do ser humano” no livro “A Estrutura da Pessoa Humana”, ou seja, isso que ela chama de “núcleo central” e sua capacidade de interação e abertura, fazendo desse uma infinidade de possibilidades que se relaciona com o outro em comunidades formativas e vai, com os meios necessários, conduzindo sua vida em direção de seu “Eu”, de sua originalidade. A partir de tais informações, propõe-se exemplificar e contrastá-las com um campo específico do processo de desumanização que se encontra na sociedade atual: o alto índice de agressão à mulher no estado do Espírito Santo. Como um processo de negação da própria humanidade, um processo de negação do “núcleo central” da mulher. Assim, pretende-se com esse trabalho, expressar reflexões atuais sobre o processo de desumanização da mulher no estado do Espírito Santo como uma forma de aplicabilidade do pensamento filosófico, antropológico e pedagógico de Edith Stein. Palavras-chave: Humano. Stein. Mulher.

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Filosofia 6.12 O Protagonismo do Aluno na Construção do Conhecimento Aluno(s): Alicya Alves Baptista. Coautor(es): Suderlan Tozo Binda. Resumo Paulo Freire é um dos autores brasileiros mais citados em trabalhos acadêmicos no mundo inteiro. O filósofo-educador tem como ponto de partida alguns elementos que são chave de leitura do seu pensamento, como por exemplo, a compreensão da educação como um instrumento de libertação do ser humano. Além disso, é possível conceber em Paulo Freire uma pedagogia que proporcione ao educando a liberdade de trilhar o seu caminho, entendendo a educação como uma construção de conhecimento. Na Pedagogia da Autonvomia, é retratado um pouco a educação como possibilidade de levar o homem a ser sujeito de sua existência e protagonista de sua história, libertando-o dos pesos da dominação e da opressão impostos pela sociedade. Paulo Freire compreendeu bem o jogo social e a manipulação realizada no campo da educação. A educação funciona como um processo de manutenção social, impedindo ao aluno que ele pense por si próprio ou que desenvolva o senso crítico e, nesse sentido a função da educação vai tornando-se meramente profissional, técnica e vazia de elementos críticos. Ainda hoje, as palavras de Paulo Freire são como ares de profetismo acerca da educação, que permanece cada vez mais alienada e atendendo aos interesses dos donos do capital. Paulo Freire não se restringiu apenas ao âmbito teórico, mas no campo prático, ele conseguiu demonstrar, como excelente educador que foi, que é possível uma educação diferenciada, trabalhando com pessoas carentes das periferias. Palavras-chave: Protagonismo. Libertação. Pedagogia.

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Filosofia 6.13 A Educação Para a Prática do Bem Aluno(s): Lucian Santana Freire. Coautor(es): Suderlan Tozo Binda. Resumo Após ter observado algumas aulas de filosofia do ensino médio em função do estágio obrigatório e diante do atual cenário educacional, emergiu uma inquietação ao presenciar uma conversa de alguns alunos do 3º ano, na qual era abordado o assunto referente à profissão que aspiravam no futuro. Emergiu então uma preocupação com o tema, pois pelo teor da conversa, o que era primordial na vida desses alunos era o benefício financeiro, descartando qualquer possibilidade de realização pessoal. A partir da obra filosófica “A República” de Platão, este artigo pretende refletir a questão do desejo do Bem que é o objetivo primordial da educação no pensamento platônico. A reflexão concentra-se na concepção de educação no pensamento de Platão, especificamente, em sua obra, intitulada “A República”. Não é uma educação voltada para interesses pessoais, mas voltada para o que o sujeito sabe melhor executar. O ideal de educação de Platão é a volta para o coletivo, um indivíduo cidadão atuante na sociedade onde realizará a tarefa para o qual for mais apto. Essa reflexão se dá devido à preocupação na formação dos alunos, pois com a chegada da modernidade, a educação passou a se preocupar mais com a formação individual do sujeito, voltada meramente para o mercado de trabalho, sem preocupar-se com o talento dele. Palavras-chave: Educação. Sociedade. Diálogo.

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Filosofia 6.14 A Importância Da Educação Na Formação Do Ser Humano Em Edith Stein Aluno(s): Magno Nogueira Pereira. Coautor(es): Suderlan Tozo Binda. Resumo A educação é um elemento crucial no processo de formação da pessoa humana. Ela pode libertar ou aprisionar, produzir conhecimento ou alienar. O resultado vai depender dos meios utilizados, da compreensão que se tem de educação e da relação estabelecida entre educador e o educando. O processo educacional permite ao formando, reconhecer e desenvolver suas capacidades e aptidões internas, possibilitando que esse atinja uma maturidade e autonomia. Neste processo, o educando não será visto simplesmente como um receptor de conteúdos, mas, também, como um produtor de conhecimento, pois é dotado de capacidades e habilidades internas que precisam ser valorizadas e levadas em consideração na produção do saber. Um conhecimento satisfatório é possível a partir do relacionamento entre as dimensões internas e externas do educando. Nesse ponto, o educador exerce um papel fundamental, pois esse deve perceber no educando suas potencialidades e possibilitar seu desenvolvimento à medida que o aluno manifeste uma abertura para relacionar-se com o educador, bem como as realidades que lhe são apresentadas ao longo da formação. Esse destaque na importância da educação dentro do processo de formação da pessoa humana, pauta-se no pensamento da filósofa Edith Stein, de forma mais precisa em sua obra “A Mulher: sua missão segundo a natureza e graça”. Palavras-chave: Educação. Formando. Educador.

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Filosofia 6.15 A Formação Humana E A Consciência De Si Para Uma Educação Aproximadora, Nas Escolas Públicas Aluno(s): Deivid Jose Langa Lopes. Coautor(es): Suderlan Tozo Binda. Resumo Tendo como base o pensamento de Karl Jaspers, na obra: Introdução ao Pensamento Filosófico, este artigo nos levará a uma maior reflexão acerca do nosso atual modelo de ensino e educação das escolas públicas, buscando entender qual é de fato o propósito educacional. Esse será de aprendizado e de tomada de consciência do ser humano, quem é ele de fato, se ele está cumprindo o seu papel na sociedade. Veremos também, se a sua formação acadêmica está servindo para um maior conhecimento de si, ou se a educação apenas está servindo para sermos manipulados e servidores das indústrias culturais e de massas. Uma educação se seja também inserida na realidade social, e não desvinculada dela. Karl Jaspers nos fala que a tomada de consciência se dá quando passo a não aceitar somente o que me é dado, mas questionar a veracidade das coisas e a aceitar a mim mesmo como sou, e não como querem que eu seja. Sua formação se dá de modo relacional, no qual o indivíduo se forma a partir de suas relações com ele mesmo, com o mundo / ambiente em que vive e com o outro. Palavras-chave: Karl Jaspers. Consciência de Si. Educação.

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7 RESUMOS – FISIOTERAPIA

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Fisioterapia 7.1 Ação Social com Idosos Portadores do Mal de Alzheimer Aluno(s): Rayane Almeida Gasparini, Luana Franca Freire e Jéssica Loss Lourenço. Coautor(es): Fabiana Abrahão. Resumo O Alzheimer é uma doença neuro-degenerativa, que provoca o declínio das funções cognitivas, reduzindo as capacidades de trabalho e relação social além de interferir no comportamento, na personalidade e motricidade. O objetivo deste estudo foi fazer uma ação social voltada aos idosos institucionalizados, a fim de conhecê-los, saber como vivem e interagir com eles. A metodologia usada foi através de um estudo transversal. Foi feita uma visita técnica ao “Lar Aconchego dos Idosos” no dia 4 de Novembro de 2016. Como resultado da ação, conhecemos cinco idosos com Alzheimer, observamos o ambiente e a estrutura do local, conversamos com cada um deles, conhecendo mais sobre suas vidas, realizamos socialização em grupo, os estimulamos com exercícios lúdicos através de bolas com diferentes texturas e caneleiras e ainda realizamos caminhada com estimulação cognitiva. Concluímos que além da fisioterapia trazer como benefício a melhora do condicionamento muscular, sua maior contribuição se dá pela socialização entre os idosos e os deixam mais contentes. Apesar de toda estrutura e apoio dos cuidadores, esses idosos são muito carentes de atenção, necessitam de maior apoio dos familiares, realizando mais visitas aos mesmos e ainda sugerimos maior incentivo a ações que visam à interação dos idosos ao convívio do meio externo. Palavras-chave: Alzheimer. Idosos. Ação Social.

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8 RESUMOS – NUTRIÇÃO

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Nutrição 8.1 O Prazer de Ensinar e Aprender Aluno(s): Gabriella Passos de Paula Ferreira. Coautor(es): Paula Regina Lemos de Almeida Campos. Resumo Esta pesquisa de natureza bibliográfica surgiu da necessidade de mostrar que é possível despertar o prazer de educar e aprender, através de atividades, locais e maneira de se fazer. Escolas e faculdades são vistas como locais de obrigações, porém podem e devem, ser vistas como locais de conquistas, prazer e alegria; um lugar desejado e querido pelos alunos. Por esse motivo, é importante desenvolver um aprendizado prazeroso, com aulas participativas, dinâmicas e práticas, afinal o conhecimento se dá pela união da teoria-prática e ambas contribuem para formação do conhecimento. Quando o aluno é apenas um receptor de um conhecimento já pronto, isto gera um desprazer. O aluno aprende melhor quando há significado no que o professor ensina, quando aluno e professor debatem sobre o objeto de estudo, quando várias áreas de aprendizado são interligadas, quando educador e educando são construtores, investigadores, autores, quando soluções são buscadas para problemas que surgem com o uso da criatividade. Assim, é importante não apenas que o educador ame o que faz, mas faça com amor e dedicação, em busca de novos conhecimentos pra si e para seus alunos, mostrando que o saber vai além das palavras de um livro. Portanto, esse foi o objetivo dessa pesquisa, isto é, mostrar que o prazer de ensinar e aprender é possível tendo como suporte uma base literária sobre o tema. Palavras-chave: Aprendizagem. Prazer. Conhecimento.

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Nutrição 8.2 Acompanhamento Nutricional de um Grupo de Atletas Amadores de Corrida de Rua Aluno(s): Vania Colar e Luciene Moreira Silva Campos. Coautor(es): Mirian Patrícia Castro Pereira Paixão. Resumo Uma intervenção nutricional em atletas amadores poderá resultar em um aprimoramento no desempenho das atividades esportivas desenvolvidas pelos mesmos e alterar positivamente indicadores antropométricos. O estudo teve como objetivo avaliar e desenvolver uma dieta personalizada que pudesse ser realizada por 30 dias. Trata-se de um estudo descritivo com um pequeno grupo de atletas (n = 4) amadores de corrida de rua. Avaliou-se o recordatório alimentar de 24 horas de 3 dias e avaliação antropométrica para análise dos indicadores de Índice de massa corporal (IMC), Circunferência da cintura (CC), de peso, adequação da circunferência do braço (CB), percentual de gordura corporal (%GC), adequação da prega cutânea tricipital (PCT), adequação da circunferência muscular do braço (CMB) e adequação da área muscular do braço corrigida (AMBc). Com base no cálculo do gasto energético total, elaborou-se um plano alimentar. Os indicadores antropométricos foram aferidos a fim de comparar as medidas iniciais e após 30 dias de intervenção nutricional. A dieta baseou-se em um cardápio único, lista de substituição e orientações nutricionais. Os cardápios prescritos foram classificados como normocalorico, normoprotéico, normoglicídico e normolipídico. Os resultados do estudo foram satisfatórios para todos os atletas visto que houve redução significativa dos indicadores de IMC, peso e adequação da CB. Ressalta-se que, mesmo sem significância estatística, houve redução da CC, %GC e adequação da PCT, sem perda de massa magra quando avaliou-se a AMBc. Conclui-se que com um plano alimentar personalizado, mesmo em um período de tempo curto, obtém-se resultados satisfatórios. Palavras-chave: Antropometria. Composição Corporal. Corredores. Nutrição.

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Nutrição 8.3 Biscoito Recheado para Diabéticos com Farinha de Banana Verde Aluno(s): Amanda Miranda Oliveira, Brenda Novaes de Morais e Juliana Pereira Monteiro. Coautor(es): Cláudia Câmara De Jesus Weindler. Resumo Este trabalho teve como objetivo inovar na produção de um produto destinado ao público diabético. A escolha do produto teve como base o biscoito recheado já existente no mercado, porém, com adaptações nutricionais específicas, considerando o conhecimento sobre as causas, aspectos, sintomas e tratamento da diabetes mellitus, doença crônica não transmissível, desenvolvida por muitas pessoas. Na formulação, foram utilizados ingredientes como: a farinha de banana verde, que evita o aumento de glicose no sangue e ajuda no bom funcionamento do intestino; a isenção do açúcar, substituído pelo adoçante Stévia, responsável pelo sabor adocicado, próprio e ideal para diabéticos, além de não ter calorias. Como forma de avaliar o nível de aceitação e agradabilidade pelo público em relação ao biscoito recheado produzido, foi feito, na Feira Inova Católica, um teste de aceitação do produto, com provadores, classificados como público adulto, de ambos os sexos. Após análise dos testes realizados, houve a percepção de uma boa aceitação do produto em questão. Mesmo com o resultado positivo obtido, é possível melhorar os aspectos do biscoito recheado, buscando realizar avanços significativos em questões sensoriais e alcançando resultados cada vez melhores. Palavras-chave: Biscoito. Inovação. Diabéticos.

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Nutrição 8.4 Realização de Educação Nutricional com Crianças de uma UMEI localizada em Vila Velha, Espírito Santo Aluno(s): Julia Carolina Nunes, Laysa Simoes Sagrillo e André Kliger Sales. Coautor(es): Paula Regina Lemos de Almeida Campos Resumo O presente artigo refere-se ao projeto integrador de educação nutricional, realizado em uma UMEI, em Vila Velha, Espírito Santo com crianças da faixa etária de 3 anos a 5 anos. O objetivo do projeto foi proporcionar um maior conhecimento sobre as frutas, verduras e hortaliças in natura e também, esclarecer sobre seus benefícios, devido ao fato, de haver grande rejeição delas por parte das crianças dessa unidade escolar, na hora do consumo da merenda, havendo também, muito desperdício. A proposta do projeto foi de realizar uma atividade dinâmica e que fosse chamativa para eles, pois nessa idade é mais difícil prender a atenção das crianças por muito tempo. É importante ressaltar que a ensinamento sobre hábitos alimentares das crianças deve iniciar em suas casas, pelos seus pais, incentivando-os a consumirem um prato mais colorido e diversificado, evitando ao máximo os produtos processados, ainda mais nessa fase de início de formação, tanto intelectual, quando eles aprendem observando e imitando os pais, como na forma de desenvolvimento do crescimento corporal. Sendo assim, é importante lembrar que o trabalho de educação nutricional envolve a todos ao redor da criança. Além disso, é um trabalho que deve ter continuidade na escola, incentivando as crianças a se alimentarem melhor, prevenindo doenças e melhorando os índices de doenças crônicas, não transmissíveis no futuro. Palavras-chave: Educação nutricional. Crianças. Nutrição.’

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Nutrição 8.5 Avaliação do perfil nutricional de jovens inseridos no programa mais educação em uma escola municipal de vila velha Aluno(s): Camilla Fuzatto Mendonça e Flávia Favatto Carvalho. Coautor(es): Mírian Patrícia Castro Pereira Paixão. Resumo A ingesta alimentar de adolescentes é comumente composta por alimentos calóricos, ricos em gordura, sódio e açúcares, e tais hábitos, podem auxiliar no desenvolvimento de Doenças Crônicas Não Transmissíveis, como diabetes, hipertensão, dislipidemias e obesidade. O objetivo do presente estudo foi avaliar a ingesta alimentar e o estado nutricional de adolescentes participantes do Projeto Mais Educação em uma escola de Vila Velha-ES. Para chegar até os resultados, elaborou-se um questionário contendo perguntas voltadas à alimentação, e avaliação física (peso, altura, circunferência de braço e circunferência abdominal). Avaliou-se 20 adolescentes de 11 a 16 anos, sendo divididos em 2 grupos: 10 alunos participantes do Projeto Mais Educação e 10 alunos que não participam do projeto (Grupo Controle). Os resultados dessa comparação mostraram que o consumo de alimentos industrializados, menor número de refeições, menor consumo de frutas e verduras, maior consumo de bebidas açucaradas e maioria de refeições feitas fora de casa, é feito principalmente pelo Grupo controle, o que pode ser já um dos motivos de no grupo de alunos do Mais Educação, não haver nenhum caso de risco através da circunferência abdominal, e no Grupo Controle, 20% já apresentarem riscos. Portanto, é muito importante ficar em alerta quanto a hábitos saudáveis, favorecendo num crescimento social, psicológico e físico adequado. Palavras-chave: Adolescentes. Projeto Mais Educação. Hábitos Saudáveis.

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Nutrição 8.6 Horta Urbana Comunitária Aluno(s): Stela Domingas Perim, Bruno Lopes Fehlberg, Vânia Espíndula, Michely Schulz, Flavia Kruger e Solineia Hartwig Tetzner. Coautor(es): Paula Regina Lemos de Almeida Campos. Resumo As hortas urbanas comunitárias são iniciativas que se relacionam diretamente com o conceito de cidades sustentáveis, contribuindo para a promoção da qualidade de vida urbana. O grupo envolvido desenvolveu este projeto analisando o conceito de sustentabilidade, o uso responsável de bens naturais, o grande consumo de embalagens descartáveis que vem crescendo gradativamente e o consumo de alimentos com alto índice de agrotóxico. O objetivo deste projeto, realizado por acadêmicos dos cursos de Nutrição, Arquitetura e Fisioterapia do Centro Universitário Católico de Vitória, foi planejar e elaborar uma horta urbana que fosse funcional do ponto de vista social, ambiental e econômico, além de promover a consciência sobre sustentabilidade. O método utilizado foi a elaboração do projeto em 3D pelo aluno do curso de Arquitetura após recolher ideias de todo o grupo. Com o projeto pronto, iniciou-se a montagem da horta com a participação de todos os integrantes. Na confecção da horta foram utilizados caixa de leite vazias, madeira, prego, botas plásticas, tinta nas cores rosa, amarelo e azul e foram plantadas mudas de couve, tomate e pimenta. A prática da elaboração e finalização do projeto foi realizada na estufa do campus do Centro Universitário. A prática ocorreu em dois dias e o projeto foi finalizado com sucesso. A horta urbana ficou exposta na estufa do Centro Universitário Católico para visitação do público, sendo utilizada como estratégia de educação nutricional. Palavras-chave: Horta urbana. Sustentabilidade. Qualidade de vida.

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Nutrição 8.7 Uma Boa Alimentação Num Aplicativo Aluno(s): Claudia das Graças Cavalcanti Pinto Gianizeli. Coautor(es): Paula Regina Lemos de Almeida Campos. Resumo Antes da concretização deste trabalho, foram feitas várias pesquisas na busca de um bom negócio e após análise de cada pesquisa, através de informações do público, obteve-se como resultado, que as pessoas, cada dia que passa, estão ficando cada vez mais sem tempo de buscar seus alimentos. Pensando nisso, criou-se uma empresa para dar mais comodidade , ofertando uma alimentação saudável, sem uso de agrotóxicos, com custo acessível e sem impactar o meio ambiente, pois todo trabalho é feito artesanalmente. Os produtos orgânicos são frescos e de boa qualidade, visando atender bem o cliente e pensando também na qualidade de vida das pessoas. Para isso, a empresa conta com um aplicativo móvel que dará mais comodidade a seus clientes. Como resultado, foi visto que não só a comodidade de ter um bom alimento e com preço acessível importa, mas também a importância de uma boa alimentação para que no futuro, a saúde não seja prejudicada por causa de uma alimentação não correta. Pode-se concluir que a empresa fez um bom negócio, fez a escolha certa e teve bons resultados. Palavras-chave: Alimentos. Produtos Orgânicos. Saudável.

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