EMPRENDE EMPRESA Octava Ediciรณn
CONTENIDO 06 PRESENTACIÓN Palabras del Ministerio de la Producción Raúl Pérez-Reyes Espejo
07 INTRODUCCIÓN
10 Julia Carrillo Yapuchura OLIAMÉRICA S.A.C. Aceitunas y Derivados
16 Marco Ortega Chuco KION EXPORT S.A.C. Agrícola
22 Efraín Chacón Rondón CONCELAC S.R.L Productos Lácteos
28 José Luis Idrogo Riojas TIENDAS EXCLUSIVA S.R.L. Comercializadora de Calzados
34 Julio Descals Fernámdez DESCALS INDUSTRIAS ALIMENTARIAS S.A.C. Aceitunas y Derivados
40 Salomón Haro Horna INVERSIONES HAROD S.A.C. Curtido de Cuero
46 Edwin Espinoza Corjeno COMPAÑIA AGROINDUSTRIAL DE FRUTAS TROPICALES S.A.C. Productos de Frutas del Amazonas 52 Lucio Mallqui Orbegoso MAQUIPLAST S.A.C. Bolsas de Plástico
58 Fabiola Flores Huamán PROYECTOS EN INGENIERIA EDUROP E.I.R.L. Mantenimiento y Reparación de Maquinarias
64 Diana Carrasco CRIADOR EL GUAMITO S.A.C. Acuicola
70 Eduardo Valencia Flores INDUSTRIAS UNIDAS COSMOS S.A.C. Soplado y fabricación de Embases PET
76 Carlos León Flores SAYSER E.I.R.L. Servicio de Mantenimiento Informático
82 Leoncio Rojas Gallardo NEGOCIOS DE PLAYA S.A.C. Restaurante
88 Kristhian Garcia Fiestas SAFETY, ENVIRONMENT AND QUALITY S.A.C. Asesoría y Consultoria en Sistemas de Gestión
94 Edwin Medrano Medina PLANET CARGO PERU S.A.C. Comercio Exterior
101 Ceremonia de Premiación Ganadores del año 2017
PRESENTACIÓN El Perú es un país de emprendedores, así lo demuestra el último reporte del Global Entrepreneurship Monitor (GEM), en espíritu emprendedor ocupamos el quinto lugar a nivel mundial sobre un total de 54 países evaluados. Esto pone en evidencia que existe mucho entusiasmo para crear nuevos negocios aprovechando oportunidades que se identifican en el entorno. Ese espíritu requiere ser encaminado, para, hacer de aquellos emprendimientos informales, micro y pequeñas empresas viables y sostenibles. Actualmente en el Perú, las micro y pequeñas empresas
(MYPE)
desempeñan
un
rol
muy
importante en el tejido empresarial debido a que son las principales generadoras de empleo (86.0% del empleo en el sector privado y 58.6% de la PEA ocupada en el 2015). Representan el 99,3% del total de empresas formales en la economía peruana (99,1% microempresas y 4,3% pequeña empresa). Este segmento empresarial genera alrededor del 60% de la PEA ocupada. Asimismo, 10 de cada 100 personas de la PEA ocupada son conductoras de una MYPE formal. Su importancia en la economía nacional permite aseverar que constituyen una fuente potenciadora para el crecimiento económico del país. Sin embargo, persisten limitantes que impiden su crecimiento. En el sector producción ejecutamos intervenciones orientadas a la superación de limitantes, para ello contamos con una visión: “Empresas produciendo y accediendo a mercados de manera sostenible, competitiva y con altos niveles de productividad”; para tal fin contamos con instrumentos de gestión claramente alineados a esta visión. Incrementar la competitividad y fortalecer desarrollo empresarial de las MIPYME son dos de nuestros objetivos principales. En este marco, se viene impulsando desde el año 2012 el “Premio Nacional de la MYPE”, iniciativa que tiene como finalidad reconocer a las micro y pequeñas empresas formalizadas que han destacado en las diversas actividades que realizan y constituyen un ejemplo de inclusión productiva, con base en el espíritu emprendedor. En la octava edición participaron 3 827 micro y pequeñas empresas de las 25 regiones del Perú, quedando en la fase final 15 empresarios en cinco categorías que destacaron por su perseverancia al éxito logrado y su aporte al crecimiento económico del país. Esta publicación pretende incentivar ese espíritu emprendedor del empresario de la micro y pequeña empresa; para ello se presentan historias de éxito de los empresarios ganadores de la edición 2017, de forma tal, que se conviertan en ejemplo para que más personas se animen a emprender y más empresarios emprendedores mejoren sus prácticas empresariales para hacerse más competitivos. Raúl Pérez-Reyes Espejo Ministro de la Producción
INTRODUCCIÓN A través del Premio Nacional a la Micro y Pequeña Empresa – MYPE, el Estado peruano reconoce la capacidad de emprendedores que con tenacidad y decisión incorporan no solo valor a la economía, sino que además permiten contribuir al desarrollo del país. En la octava edición del Premio MYPE, las categorías en las que se reconoció el trabajo de los empresarios fueron cinco: internacionalización, asociatividad empresarial, enfoque al cliente y vocación por la excelencia, creatividad e innovación empresarial para el desarrollo sostenible, y mejoras de las condiciones de trabajo para el incremento de la productividad. Sayser, Negocios de Playa, Tiendas Exclusiva, Concepción Lácteos Comercial de Responsabilidad Limitada, Inversiones Harod, Maquiplast, Safety, Environment and Quality, Planet Cargo, Proyectos en Ingeniería Edurop y Criador el Guamito son casos de éxito que confirman el potencial que el territorio peruano reúne en su gente. A esta lista de diez galardonados se suman Oliamérica, Industrias Unidas Cosmos, Descals Industrias Alimentarias, Compañía Agroindustrial de Frutas Tropicales y Kion Export, cinco empresas que ya habían sido cofinanciadas y apoyadas técnicamente por el Programa Innóvate Perú a través de diversos concursos, y que con la obtención del Premio MYPE evidencian el impulso que el estado peruano da a las iniciativas que aspiran concretar el sueño del negocio propio. A estos quince micro y pequeños empresarios se les reconoce por haber destacado no solo como gestores de fuentes de empleo, sino también por haber implementado modelos de negocio que son ejemplo de inclusión, esfuerzo y desarrollo empresarial en el Perú. Conocer la historia de estos hombres y mujeres resulta valioso no solo por los aspectos únicos que los diferencian, sino sobre todo porque guardan un gran número de puntos en común que terminan definiendo al emprendedor peruano: las ganas de salir adelante, el esfuerzo, la creatividad y la perseverancia. Desde el Ministerio de la Producción confiamos en que esta publicación, donde se presentan las experiencias que estos emprendedores han debido pasar como parte de su crecimiento, no solo difunde y celebra el ímpetu y los esfuerzos particulares, sino que además alienta y pondera en su real dimensión la importancia que tiene la formalización en el camino al éxito empresarial.
Julia
Carrillo “La formalizaciĂłn trae grandes beneficios, facilita el acceso al financiamiento, a fondos no reembolsables del Estado e incluso a fondos internacionalesâ€?.
OLIAMÉRICA S.A.C. TACNA
Sean perseverantes y hagan realidad sus sueños. No pueden copiar a alguien, tiene que ser sueño de cada uno y tener la fuerza para hacerlo . Con esta visión clara y previa a su formación académica, Julia salió a la consolidación de su proyecto: estudió con denuedo y las prácticas universitarias para graduarse estuvieron relacionadas precisamente con la producción de aceitunas.
Julia Carrillo creció en una familia de agricultores, de modo que estuvo desde muy pequeña ligada al campo. Sin duda, esto explica su temprano y profundo interés por la producción agraria. En cuanto concluyó sus estudios básicos, no dudó ni un minuto en estudiar la carrera de Industrias Alimentarias, en la Universidad Jorge Basadre, en Tacna.
En este punto, Julia nos cuenta que el sueño y el deseo de crear una fábrica productora de aceitunas ya había madurado: tenía la formación académica y hasta la experiencia de un primer acercamiento al mercado. Todo ello hizo sinergia positiva, así que luego se esforzó en dar los pasos necesarios para concretar su idea.
Fue precisamente su ciudad natal la que le inspiró para constituir su negocio. Conociendo que la Ciudad Heroica es reconocida por su producción de aceitunas, Julia no tuvo que pensar mucho en cuál sería el rubro, pero sí en qué la diferenciaría de otras empresas del sector.
El reto de salir al mercado
“Las aceitunas son el producto bandera de Tacna y lo que más se produce en la zona de Ayara. Sin embargo, queríamos darle un valor agregado e incrementar la variedad de productos; en ese momento vislumbré un enorme potencial. Hasta no hace muchos años no había compradores para las cosechas de aceituna; así que, viendo esa situación, me dije por qué no procesarlas e industrializarlas”, revela la indesmayable emprendedora.
A pesar de los saberes que había adquirido, Julia descubrió pronto que el primer gran obstáculo era conseguir el financiamiento. Los costos de la materia prima, la producción y la logística que demandaba su proyecto eran extremadamente altos. “Como todo emprendedor tenía las ganas de apostar por algo, pero requería el
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financiamiento; en todos los bancos donde solicité un crédito me pedían como requisito que tuviera experiencia en el negocio, pero, obviamente, aún no la tenía”.
compromiso adquirido verbalmente. Después de varios años, accedí a créditos que me permitieron incrementar el volumen de venta”, añade Julia.
Además, sabía que debía formalizar la empresa con la meta de poder acceder a mayores posibilidades. “La formalización trae grandes beneficios, uno de ellos es facilitar el acceso al financiamiento, a fondos no reembolsables del Estado e incluso a fondos internacionales”.
Al poco tiempo, esta visionaria emprendedora notó que era imperativo innovar si quería marcar diferencia frente a la competencia. Con ello en mente, empezó a experimentar en la producción de aceitunas rellenas de vegetales. Entre sus productos más aclamados se encuentran las aceitunas rellenas de tarwi, las de chocho y, su producto bandera, las aceitunas rellenas de sacha inchi.
La alternativa que encontró Julia para afrontar esa primera complicación fue el empeñar su palabra. “Para ese momento, ya tenía potenciales clientes interesados, por lo que hablé con proveedores y con los agricultores del sector para obtener materia prima y financiamiento. La garantía consistió en asumir el pago una vez que tuviese retorno de la inversión. Y creyeron en mí”.
“Para nosotros la innovación ha sido clave, es lo que nos representa porque somos diferentes; aunque no fue fácil, debo admitirlo, porque el cliente ha sido bastante receloso con los nuevos sabores, pero han sabido aceptarlos”, revela la también ingeniera.
Después de asumir este compromiso, Julia pudo pagar la deuda a los proveedores. Esto le abrió las puertas del sector y le permitió estrechar alianzas que aún perduran en el tiempo.
Actitud y previsión para enfrentar retos En la producción de aceitunas o productos derivados de ellas, el empresario se enfrenta a un problema de origen natural: la cosecha por año es variable. Ello se debe a que el olivo, como algunas otras plantas, es un árbol vecero. Esto significa que un año puede dar muchos frutos, pero al siguiente muy pocos. A este fenómeno se le suele llamar vecería. A veces, el periodo de escasez se puede extender hasta por cinco años, y esta disminución de las cosechas puede impactar en los costos
Estrategias para el éxito Como estrategia, Oliamérica S.A.C. paga uno o dos puntos y medio por encima del mercado, por lo que los proveedores no dudan en despachar mercancía en las condiciones descritas. “Yo cumplía y respetaba todo
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y el financiamiento. “En los últimos dos años este ha sido un problema continuo, ya que el sector atraviesa una situación complicada en cuanto a la producción. Por eso, tenemos un stock suficiente para mantener a los clientes y sabemos que se trata de un problema estacional. Por lo tanto, el fenómeno tiene que ser enfrentado pensando para dos años”.
En este punto, parece no haber límites, por el contrario, existen unas ganas enormes de trabajar y superar cada etapa para llegar a otra mejor. Julia atribuye mucho de lo que ha logrado al apoyo de su familia, su entorno, su ciudad. Está convencida de que el peruano es capaz de todo, pero que debe perder el miedo de desarrollar su ingenio y atreverse.
Explorando mercados fuera del Perú
Las claves para el éxito
La empresa vio rápidamente la oportunidad de expandir las fronteras para ofrecer sus productos en el exterior con una estrategia clara: “Actualmente, trabajo con brokers (intermediarios) que venden y representan nuestro producto en el exterior, como en Brasil. A través de este sistema obtenemos el retorno del efectivo”.
Al intentar definir las claves del éxito, Julia destaca la voluntad. “Sean perseverantes y hagan realidad sus sueños. No pueden copiar a alguien, tiene que ser sueño de cada uno y tener la fuerza para hacerlo”. Con el otorgamiento del Premio MYPE, se presenta un escenario de reconocimiento a los años de trabajo, al esfuerzo desplegado y a la dedicación que el emprendedor nacional le pone a cada una de sus acciones con el fin de destacar y marcar la pauta.
Además de esto, Julia revela que han aprovechado los acuerdos de libre comercio con Chile para exportar directamente a ese país. Gracias a ese marco legal, sus productos se despachan sin el pago de arancel, lo que les da una ventaja significativa frente a otros.
“El premio me permitirá medir este emprendimiento, saber cuánto hemos avanzado, crecido y desarrollado desde que salimos al mercado. Me permite saber cuánto hemos logrado en gestión, no solo empresarial, sino personal y a nivel de colaboradores”, puntualiza la emprendedora tacneña.
Así, Oliamérica ve hoy recompensado el incierto esfuerzo inicial con el orgullo de tener presencia no solo en el Perú, sino también en otros países de la región. Entre los planes a corto plazo de la organización se encuentra obtener la certificación HASAP, la cual comprende una evaluación completa de procesos, productos e infraestructura. Para lograr esta certificación y obtener la habilitación sanitaria, han construido una planta de envasado de aceitunas en material noble.
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DATOS DE CONTACTO www.oliamerica.com oliamerica@oliamerica.com 052-614933
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Marco Ortega
“La formalización es un aspecto vital para seguir en este mundo empresarial, no solo por el desarrollo del Perú, sino también porque nuestros clientes lo precisan”.
KION EXPORT S.A.C. LIMA
Ser perseverante, ser apasionado y ser un adicto al trabajo . Kion Export es una pequeña empresa dedicada al cultivo, proceso y exportación de productos naturales como palta, mango, limón, jengibre (otra denominación del peruanísimo kion) y piña.
Por esta razón, Marco y su familia decidieron buscar toda la información necesaria sobre los procesos de exportación de alimentos, que incluían diversos requerimientos legales, entre ellos, los de regulación sanitaria.
En Kion Export adjudican su éxito al talento humano detrás de la empresa, así como a la política de satisfacción al cliente, que les demanda ofrecer productos de alta calidad dentro de estándares muy exigentes.
En esta primera fase, como en todo nuevo emprendimiento, se presentaron dos grandes obstáculos: por un lado, el financiamiento inicial; y por otro, la búsqueda de clientes.
Esta exitosa empresa nace con el liderazgo de Marco Ortega Chuco, quien siguiendo los pasos de su padre decidió emprender este negocio. “Mi padre fue agricultor de kion; luego invirtió en campos agrícolas de mangos y tuvimos la visión de que estos productos tendrían una gran demanda en el mercado internacional, y apuntamos a ellos”.
Soñar y formalizar Con el pasar del tiempo, el financiamiento y los primeros clientes empezaron a llegar. Pero incluso desde antes del nacimiento de Kion Export, Marco tenía claro lo importante que era para un emprendedor formalizar sus actividades y asegurar los múltiples beneficios que ello significaba. En el camino de la formalización están los retos y exigencias del mercado moderno, que pone énfasis en aspectos como la trazabilidad de los productos, es decir, la posibilidad de que el cliente pueda identificar las condiciones que rodearon, en cualquier etapa de producción, la elaboración del bien adquirido.
Con esa perspectiva, Marco siguió su camino de emprendimiento. Se capacitó y rápidamente engranó las piezas que le permitirían constituir su propio negocio. Desde un inicio, la empresa se concibió con un claro objetivo: enviar sus productos al exterior.
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“La formalización es un aspecto vital para seguir en este mundo empresarial, no solo por el desarrollo del Perú, sino porque nuestros clientes lo precisan. Incluso necesitan conocer más allá de lo referido al producto en sí; ellos quieren saber si nuestros trabajadores están en planilla, si manejamos temas de responsabilidad social y si cumplimos con nuestros impuestos como país”, comenta Marco.
por la cúrcuma orgánica, que es una tendencia espectacular en Europa”, comenta Marco, quien además reconoce que la difusión de las propiedades medicinales del palillo, llamado cúrcuma fuera del Perú, ha abierto la ola naturista en el Viejo Continente desde hace varias décadas.
En esa línea, y ya al frente de Kion Export, empleó estrategias efectivas que le permitieron ir creciendo en el mercado, así como identificar qué elementos lo diferenciarían de sus principales competidores.
Producto peruano para el mundo sería una frase que describiría perfectamente a Kion Export. La empresa ya tiene presencia en Chile, Estados Unidos y Holanda. “Uno de nuestros principales clientes es CENCOSUD, la conocida cadena de supermercados chilena; en Holanda trabajamos con ALDI, al que proveemos jengibre orgánico de manera indirecta y, recientemente, cúrcuma; y en Estados Unidos tenemos a nuestro distribuidor Tropical Specialist, que es uno de los principales distribuidores en la costa este de ese país”, resalta Marco.
La empresa y la visión de un emprendedor
Con el objetivo definido, Marco resalta que la empresa ha logrado afianzar una relación fuerte con compradores y proveedores. “No solo les damos un producto, les damos calidad y nos esforzamos porque nuestros productos sean los más frescos en el destino”. Pero su empresa ha ido más allá que esforzarse por garantizar la frescura de los alimentos, ha implementado políticas de precios que le permiten estar siempre presente en el mercado y no ceder terreno ante sus competidores.
Para ingresar a estos mercados, la empresa participa en ferias especializadas como Expoalimentaria y FruitLogistic; asimismo, hace frecuentes investigaciones a través de internet y analiza a los compradores más grandes de esos productos en el Perú.
“Nosotros realizamos una investigación de mercado para ver la evolución de precios y ver qué productos pueden ser tendencia en determinadas plazas. En estos últimos tres años hemos invertido en productos orgánicos como el jengibre; y este año hemos apostado
La empresa sigue persiguiendo mercados en Europa y el fortalecimiento de su presencia en Estados Unidos, sin dejar atrás a países de la región, como Chile. Paralelamente, el equipo
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notorio: “Somos conformistas. Si en un año nos va muy bien, hacemos las cosas de la misma manera durante los años siguientes; sin reconocer que cada año puede haber muchos problemas económicos, retos y demás elementos externos ante los cuales no nos preparamos”.
se prepara para aterrizar en los exigentes mercados del Asia, como el de Japón. En Kion Export existe además un notable interés por las causas ambientales y sociales, por lo que conservan un programa de responsabilidad social empresarial dirigido a las comunidades de la costa, sierra y selva del Perú. Con ese objetivo, la empresa se ha preocupado por establecer buenas relaciones con los campesinos de cada zona y asegurar las correctas prácticas agrícolas de manera sostenible.
Por ello, este esforzado emprendedor sabe que la clave está en capacitarse para adaptarnos a los cambios, en ser versátiles a la hora de planificar nuestras estrategias y en pensar siempre en qué es lo que podemos implementar para ser cada día mejores.
El siguiente gran paso para Marco y su equipo es abrir una oficina comercial en Estados Unidos, que le sirva como un centro de distribución para sus productos, sin la necesidad de tercerizar sus acciones.
Marco recibe el Premio MYPE por su loable acción, compromiso, liderazgo, entrega y pasión en cada uno de los proyectos que ha emprendido; y por dirigir con éxito una empresa que se ha convertido en un referente del Perú en los mercados internacionales.
Tanto para Marco como para los colaboradores de Kion Export es un gran reconocimiento poder ver el éxito de su empresa transformado en la satisfacción de sus clientes no solo en el Perú, sino en el mundo. Esa labor deja una huella positiva, porque es testimonio de lo que estamos hechos los peruanos.
“Es un reconocimiento muy grande para nosotros como compañía, y queremos compartir este premio con nuestros clientes internacionales. Gracias a ellos nosotros estamos creciendo como empresa, gracias a sus exigencias es que hemos logrado ciertas certificaciones internacionales y nos exigimos para hacer las cosas cada vez mejor”.
Marco Ortega Chuco, un emprendedor con visión Hoy, Marco Ortega Chuco nos permite conocer el éxito, al tiempo en que nos comparte las claves para alcanzarlo: “Ser perseverante, ser apasionado y ser un adicto al trabajo”. Asimismo, admite que el peruano es un trabajador valioso, pero lleno de dudas a la hora de emprender y con un defecto muy
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DATOS DE CONTACTO www.kionexport.com mortega@kionexport.com 5949520
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Efraín
Chacón “Siempre hemos tenido dificultades financieras, pero con la constancia y la ampliación de mercados hemos logrado salir adelante”.
CONCELAC S.R.L. JUNÍN
Queremos seguir creciendo dentro del país y abarcar cada vez más puntos de venta que nos permitan exportar nuestros productos al resto del continente y más allá . número de modificaciones al insumo primario, los Chacón supieron reconocer la serie de bondades que tiene una producción con leche fresca. Y así lo hicieron.
La perseverancia ante las dificultades y mantener la calidad de sus productos son aspectos que Efraín Chacón ha mantenido como visión desde que gestó su empresa, la cual tiene además, como principio, un alto valor de responsabilidad social.
Un producto de calidad y acorde con los más altos estándares
Como muchos emprendimientos en el Perú, CONCELAC (Concepción Lácteos Comercial de Responsabilidad Limitada) nace como un negocio familiar que, con el paso de los años, ha logrado la formalización y la apertura de plazas de trabajo en favor de la comunidad. Su propuesta ha permitido suplir las necesidades del mercado.
La planta CONCELAC pone en práctica un minucioso proceso de producción. El primer eslabón es la fuente misma de la leche. Ganaderos del valle del Mantaro se encargan de la delicada tarea de ordeñar vacas cuya calidad genética es alta. Después, el preciado líquido es llevado con prontitud a la planta lechera. Allí, la materia prima es recibida en modernos laboratorios por personal altamente capacitado, y se efectúan diversos exámenes para verificar la calidad físico-química y microbiológica del insumo. Los especialistas, considerando los valores que aprueban las normas técnicas peruanas, establecidas por el Ministerio de Salud y por las normativas OCDE, son los encargados de dar su aprobación.
“Visité los centros educativos y vi que llegaba leche vitaminada y endulzada para los desayunos escolares. Es así que nos animamos a hacer este proyecto de los programas sociales”, comenta Efraín sobre el origen de su negocio. Así, a pesar de que en el mercado predominaba la fabricación de productos lácteos a base de leche en polvo, lo que presupone un gran
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técnicas holandesas a los productores lácteos que buscaban darle un valor agregado a sus productos y elevar su calidad. CONCELAC participó con entusiasmo para incrementar su carta de quesos. Uno de los objetivos de la visita de Ploegh fue precisamente capacitar a los productores en la preparación del queso Gouda. Además, acota Efraín, “hemos aprendido a preparar quesos con aditamentos como comino y pasas; ahora, no solo no dejaremos estos elementos, sino que innovaremos la oferta”.
Según reconoce Efraín, este proceso ha permitido elevar la calidad de sus productos, entre los que destacan el queso andino, el queso fresco prensado y el yogur probiótico gourmet. Además, todo lo que se pone a disposición del cliente final cuenta con las garantías de ley, incluyendo las que exige la Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (DIGESA). “Todo es natural, sin saborizantes, es orgánico”, añade el galardonado emprendedor para dejar establecida la diferencia que mantiene con los competidores del mercado. Su mejor carta de presentación, reconoce, es el testimonio de sus clientes, quienes dan fe del sabor característico de sus productos, así como de su calidad y frescura.
De la formalización al crecimiento Emprender un negocio puede llevarnos por caminos difíciles; y en el caso de la familia Chacón, no fue diferente. Al inicio, fue menester lidiar con la falta de financiamiento, pues los costos para la construcción e implementación de una planta lechera eran altos. “En primer lugar, vimos que el financiamiento era bastante elevado, pero teníamos una gran determinación por hacer realidad la empresa. Entonces, tuvimos que recurrir a la garantía hipotecaria para obtener el préstamo. Han sido muchos los momentos en que hemos tenido serias dificultades financieras; y a veces sentíamos que nos iban a sobrepasar”, reconoce Efraín.
Siendo conscientes de que para garantizar la calidad del producto final se debe tener especial cuidado en el proceso de acopio de la leche, los Chacón esperan que las instituciones involucradas se interesen en capacitar al personal en la labor de ordeño. Con este mismo interés, CONCELAC busca aprovechar todas las ocasiones que le permitan aprender y mejorar su producción.
Claves del éxito: capacitación y aprendizaje constante
Una de las salidas que encontraron para sobreponerse a los recurrentes problemas financieros fue captar más y más clientes. Y para lograr esta meta, se dieron cuenta de que CONCELAC necesitaba consolidarse como una empresa formal.
En el 2014, el experto internacional en quesos madurados, Gerrit Ploegh, traído por Sierra Exportadora, llegó a Junín para transferir
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crea el Premio MYPE; para presentar casos de éxito que tienen como común denominador la búsqueda de aprendizajes, la superación de retos y la pasión por lograr lo que se quiere.
“Decidimos formalizarnos porque era la única manera de llegar a mercados más amplios, que exigirían a su vez la alta calidad de nuestros productos. Sabíamos que teníamos calidad y que el público nos aceptaría”, añade Efraín antes de comentar cómo consiguieron ingresar a Plaza Vea, un supermercado con bastantes años de trabajo. “Los invitamos a visitarnos. Nuestra planta, el personal y los productos los convencieron. Así logramos ingresar. Más tarde, teniendo la puerta abierta en Huancayo, fue fácil incursionar en Lima porque los funcionarios de los supermercados nos reconocieron”.
Así es como también lo entiende Efraín. “Este premio es una oportunidad para mostrar a las instituciones que, a través del esfuerzo desarrollado por la empresa familiar y sus trabajadores, existe en la provincia de Concepción, en Junín, una planta lechera que ofrece productos de gran calidad para el pueblo peruano”.
Pero los Chacón querían encontrar nuevas oportunidades de crecimiento, y fue así que en el 2012, a través de Sierra Exportadora y la Cancillería del Perú, intentaron cruzar las fronteras con su queso Terrandina, y aunque surgieron algunas dificultades, la tienen clara: “De todos modos, volveremos a hacer las gestiones”, dice convencido Efraín.
Este tenaz emprendedor, que siempre supo que el progreso solo podía llegar de la mano de la formalización, se ha planteado como meta consolidarse a nivel local y conquistar mercados internacionales. “Queremos seguir creciendo dentro del país y abarcar cada vez más puntos de venta que nos permitan exportar nuestros productos al resto del continente y más allá”.
Y es precisamente para reconocer esa perseverancia y las ganas de seguir avanzando del emprendedor peruano que se
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DATOS DE CONTACTO www.concelac.com concelac@hotmail.com 964557825
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José
Idrogo “Ahora somos identificables en Cajamarca, y mi meta es que Tiendas Exclusiva tenga un nombre no solo regional, sino nacional”.
TIENDAS EXCLUSIVA S.R.L. CAJAMARCA
El éxito es igual al esfuerzo. Son muchas las claves, pero no me considero exitoso, me considero un hombre de esfuerzo y lucha, capaz de sentirme orgulloso de las cosas que puedo lograr y los sueños que puedo materializar . por ello, en el 2012, creamos la empresa Tiendas Exclusiva S. R. L.”.
Fue en Cajamarca, en el norte del Perú, donde José Luis Idrogo, con entereza y liderazgo, concibió el proyecto de vida que hoy lo hace acreedor del Premio MYPE.
Formalización empresarial De manera independiente y forma modesta, José Luis y su familia se dedicaron a la venta de calzados de cuero en su localidad, actividad que desarrollaron por más de una década. Esta iniciativa se convirtió en el negocio familiar, dado que involucró a todos los miembros del núcleo de parientes, quienes desarrollaban diferentes actividades dentro de la pequeña empresa. Pero fue en el año 2012 que José Luis tuvo la visión de llevar su esfuerzo a otro nivel y formalizar su emprendimiento.
Luego de 15 años trabajando de manera informal, el paso a la formalización era una decisión más que idónea para José Luis y su equipo; sin embargo, adaptarse a la vida profesional puede ser complicado al inicio. En esa época de transición, parte del personal no entendía por qué tenían que estar en planilla y por qué sus haberes estaban sujetos a algunos descuentos. Así que fue necesario explicarles cuáles eran los beneficios que obtenían gracias a la formalización laboral.
“Recuerdo que tuve la oportunidad de salir fuera de Cajamarca y conocer algunos empresarios en la ciudad de Lima en eventos de Perú Moda, y me di cuenta de que había muchos beneficios al ser empresa formal. En ese momento, desarrollé el deseo no solo de tener un negocio, sino de tener una empresa;
Otro reto que debieron superar vino de parte de algunos de los proveedores que no eran formales. “Debido a esa condición, a menudo, no atendían la totalidad de nuestros pedidos; y, por otro lado, comenzamos a ser más selectivos con los insumos que utilizábamos. Por eso, Tiendas Exclusiva ha tenido incluso
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distribuía, todo ello con la intención motivar la recordación de su marca en los clientes.
impacto en sus proveedores, pues han sido involucrados en la búsqueda de calidad”, resalta José Luis.
Todos esos esfuerzos, aunados a una estrategia de satisfacción total al cliente, le permitieron superar con éxito la etapa de transición y asentarse como una empresa con un alto compromiso, responsabilidad y rentabilidad.
“Inicialmente, la formalidad nos trajo diversas consecuencias. Por ejemplo, decidimos modernizar nuestra tienda; cerramos el local y lo ampliamos de 50 m2 a 300 m2. Nuestro público pensaba que los precios iban a ser muy caros y de pronto no nos reconocían. El proceso de remodelación nos llevó tres meses y la facturación decreció”, recuerda.
Con el transcurrir del tiempo, la empresa ha constatado que formalizarse es un elemento de diferenciación, y ello se ha sumado a sus fortalezas. “La mayoría de nuestros competidores no son empresas; ellos son informales, lo cual se ha vuelto una ventaja para ponernos un paso adelante”, comenta José Luis.
Pese a ese escenario, José Luis no desistió y, posteriormente, empezó a ver los cambios positivos que dicha decisión había traído para su empresa: las ventas igualaron los números anteriores y luego comenzaron a superarlos.
La premisa de Tiendas Exclusiva es ofrecer al cliente un espacio cómodo, amplio, atractivo, dinámico, con una gran variedad de productos para diferentes necesidades y requerimientos. Además, el cliente puede tener la seguridad de que será atendido por un equipo orientado al trato amable, y que el producto que adquiere cuenta con garantía.
“Una de las fortalezas de nuestra empresa es que conocemos al público, sabemos las exigencias del clima de Cajamarca y qué tipo de productos funciona en la zona. Asimismo, sabemos que nuestro público objetivo no está tan preocupado por la moda, sino que está más bien enfocado en la calidad. Los productos que trabajamos tienen una rápida aceptación por parte de los clientes”, reconoce.
Paulatinamente, la empresa ha dado pasos agigantados y ha logrado ubicarse con éxito en el mercado. En la actualidad, el grupo posee un departamento de Marketing que se encarga de alinear todas las estrategias de comunicación y publicidad, así como los medios empleados para la difusión.
El plan desde un inicio fue muy claro, agrupar las tiendas bajo una misma marca y concepto; y por ello, el siguiente paso consistió en registrar la marca Tiendas Exclusiva. Simultáneamente, José Luis decidió desarrollar una nueva identidad gráfica corporativa, así como empaques para cada uno de los productos que
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Con la misma determinación inicial, José Luis y su equipo analizan la posibilidad de incursionar en mercados internacionales. “Tenemos proveedores en Arequipa, los cuales tienen un buen producto y están pensando en la posibilidad de salir fuera del país, empezando por Bolivia, que es un mercado cercano. Además, hemos identificado que en Centroamérica hay necesidad del producto peruano”.
“Al peruano le falta ser más decidido, pensamos mucho, planeamos y no ejecutamos. Nuestra mentalidad debe ser más triunfadora, debemos creer en nosotros mismos”.
Aun con estas proyecciones, José Luis no descuida sus objetivos, y sigue enfocado en fortalecer sus actividades a nivel local, por ello se propone abrir cinco tiendas en Cajamarca, a la vez que reconoce que la empresa ha comenzado a explorar mercados en otros lugares del territorio nacional, como Lima.
A la vista salta que José Luis es, sin dudas, un hombre comprometido y exitoso, sin embargo, él se juzga con más humildad y afirma que no hay una clave única para conseguir el éxito.
De igual manera, es capaz de reconocer que el peruano es trabajador, luchador y creativo, con toda la capacidad para superar retos y alcanzar las metas propuestas.
“El éxito es igual al esfuerzo. Son muchas las claves, pero no me considero exitoso, me considero un hombre de esfuerzo y lucha, capaz de sentirme orgulloso de las cosas que puedo lograr y los sueños que puedo materializar”.
“El plan siguiente es llegar a Lima porque nos permitiría empezar a importar productos”, afirma José Luis, quien suma así otra estrategia para el crecimiento del grupo empresarial que lidera.
El significado del Premio MYPE Planes para el mercado digital
El Premio MYPE representa para José Luis y su equipo un aval de las buenas prácticas que han venido desarrollando a lo largo de los años y que hoy rinden sus frutos.
La empresa se encuentra desarrollando su tienda virtual para llevar la experiencia de compra de sus clientes a otro nivel. Por ello, aunque los logros no sean inmediatos, esta búsqueda de potenciales mercados les augura aumentar la facturación y rentabilidad de la organización.
“Para mí el premio es el reconocimiento al esfuerzo de mi equipo de Tiendas Exclusiva. Ahora tenemos el deseo de seguir creciendo como empresa y abrir nuevos campos; incluso parte de nuestra idea es aprender nuevas cosas y ver nuevos mercados”.
Sobre el mayor escollo que puede encontrar el emprendedor peruano, José Luis puntualiza:
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DATOS DE CONTACTO tiendasexclusiva@hotmail.com 976679409
tiendas
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Julio
Descals “Con conocimiento del rubro en el que se trabaja y con valores, se logrará avanzar y multiplicar el crecimiento empresarial”.
DESCALS INDUSTRIAS ALIMENTARIAS S.A.C. TACNA RERPRESENTANTE: SR. RONALD CORASI LIMACHE
Trabajar con aptitud, con conocimiento en el rubro en el que se labora y con valores, es la vía para avanzar y multiplicar el crecimiento empresarial . se realizan en infraestructura, la compra de maquinarias, la mejora de procesos, así como la adaptación de otras tecnologías, están dirigidas a mejorar la calidad de lo que ofrecemos”.
Después de pasar varios meses pensando en el proyecto, fue en febrero del año 2000 que Julio Descals Fernández logró formalizar su empresa. Su idea principal era ofrecer las mejores aceitunas de mesa y aceite de oliva. Fue en el sur del Perú, en Tacna, una zona con gran explotación de productos olivícolas, que nació Descals Industrias Alimentarias. Su visión: ofrecer productos naturales derivados del olivo.
La formalización como marco de una competencia leal
La iniciativa surgió después de que Julio reconociera la gran trascendencia que la alimentación saludable iba adquiriendo en los mercados, y de la oportunidad que ofrecía Tacna para disponer de magníficas aceitunas. La ocasión resultaba perfecta para elaborar productos con un alto estándar de calidad y que calificaban como un alimento saludable. A las bondades de la aceituna se unió luego la producción de otros productos como páprika, orégano o ajos fermentados en salmuera.
En un mercado donde todos quieren destacar y posicionar su marca o producto, es fácil incurrir en prácticas desleales. En el caso particular de Descals, Julio revela que situaciones así no les han sido ajenas. “Considero que desde el inicio la competencia ha sido desleal, y todavía continúa siéndolo. Nosotros trabajamos dentro de la legalidad que nos impone el Estado peruano y pagamos nuestros impuestos; sin embargo, hay productores que están en el anonimato, sacando sus productos sin enfrentar todos los costos que conlleva ser formal”.
“La prioridad de la empresa, como política, es la plena satisfacción del cliente, no porque sea un mero logo comercial, sino porque, efectivamente, todas las innovaciones que
Esta realidad podría llevarnos a pensar que actuar dentro de los márgenes de la norma establecida solo trae consigo molestias; más
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líder de su empresa ha tenido que establecer una política clara para fijar el precio de sus productos. “La estructura de costos está dada por los gastos de producción, de la materia prima, así como los costos fijos, variables, y sobre la base de un estudio de mercado que realiza el área de comercialización”.
si se toma en cuenta los procedimientos que las organizaciones informales omiten. No obstante, es precisamente el contar con los permisos que establece el Estado lo que le da un valor agregado e intangible al producto. “Desde un inicio descartamos la idea de trabajar de manera informal. Todo lo contrario, la formalidad de nuestra empresa es lo que nos ha permitido tener la puerta abierta en diferentes organizaciones y mercados nacionales e internacionales”, acota Julio.
La empresa de Julio es una muestra de lo que puede conseguirse al unir trabajo y talento nacional con calidad de exportación. El 90 % de la producción de Descals es destinada al extranjero, debido a que el producto es muy apreciado en países como Alemania, Brasil, Canadá y Grecia. Cabe resaltar que en este último la tradición por el consumo de aceitunas y sus derivados es antiquísima, lo que hace que la población griega muestre un gran interés por el producto tacneño.
Las dificultades que deben sortearse Algunas dificultades para emprender pueden partir del mismo producto con el que trabajamos. Así como la naturaleza no es completamente previsible, la industria olivícola tampoco lo es; y a veces debe enfrentar cosechas muy ralas. “Uno de los temas que enfrenta el sector es el cambio climático, que es un factor difícil de controlar”. Sin embargo, ante todo obstáculo hay siempre una solución, y aunque hay circunstancias imposibles de predecir, ya sabiendo que existen, el deber está en prepararse para cuando se presenten. “La empresa se ha guiado por la estrategia de la prevención, y ha logrado tener la suficiente capacidad de almacenamiento de sus productos para mitigar el impacto en esas coyunturas”.
La situación en nuestro país, en cambio, es todavía incipiente respecto al consumo de dicho producto en el exterior. Aún estamos muy lejos de alcanzar una demanda similar. Sin embargo, el actual boom gastronómico peruano ha ido de la mano con la introducción de ingredientes y prácticas culinarias distintas a las nacionales. Por eso, la dieta mediterránea y su consumo de aceite de oliva va calando poco a poco en la demanda nacional. Y en esta línea, las jornadas de cata y degustación de aceite de oliva van haciendo el camino a nuevos clientes.
Por otro lado, Julio Descals reconoce que como
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dar garantías no solo a través de nuestras expresiones, sino también demostrando in situ los procesos y actividades que se realizan durante todo el proceso de extracción del aceite de oliva y el procesamiento de aceituna de mesa con las marcas Dei Olei y Amancay”, destaca el fundador de Descals.
Con este panorama, el futuro se vislumbra prometedor. Entre los planes de la organización de cara al futuro cercano, está el seguir innovando en maquinarias y procesos; ello les permitirá aumentar el volumen de producción para abarcar más mercados nacionales e internacionales. Las capacitaciones y viajes de aprendizaje que puedan realizarse son, entonces, el lado humano de esas innovaciones.
Sobre el galardón que constituye el Premio PYME y el impacto que este tiene sobre la organización, Julio apunta: “El reconocimiento del Estado es un aliciente para todo empresario y, sobre todo, es una evidencia para nuestros clientes. Es dar a conocer que lo que estamos manifestando lo vivimos como una realidad en el día a día de nuestra rutina empresarial”.
Descals sabe que el aceite de oliva es ciencia y arte milenarios, y que hasta hoy la aceituna continúa siendo materia de investigaciones para mejorar el procesamiento del cultivo y la producción del aceite de oliva. En este campo, Italia y España son vanguardia.
La empresa exitosa no puede basarse solo en lo tangible, y así lo reconoce también Julio. “Consideramos que vale mucho la aptitud y la actitud. Esto significa que tener conocimientos en lo relativo al rubro no alcanza. Podemos tener un vasto conocimiento, una valiosa infraestructura, pero si no tenemos valores, como el respeto por el consumidor y el personal que trabaja en la empresa, quizá pueda avanzarse, pero será de modo muy limitado. En cambio, trabajar con aptitud, con conocimiento en el rubro en el que se trabaja y con valores es la vía para avanzar y multiplicar el crecimiento empresarial”.
Esa filosofía empresarial también promueve la búsqueda de la transparencia y la confianza. “Dentro de nuestra política de inocuidad y de nuestros valores, está la confianza, el
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Salomón Haro
“Yo era empleado en una curtiembre, pero no me sentía satisfecho, así que me lancé a la aventura de crear mi propia empresa”.
INVERSIONES HAROD S.A.C LA LIBERTAD
Si uno se propone una meta y es arriesgado en hacer cosas que otros no pueden, entonces no habrá obstáculo alguno . El reto de una empresa ecoamigable
Hay decisiones que pueden ser arriesgadas, pero con esfuerzo llegan a generar distintos beneficios. Esto lo sabía bien Salomón Haro Horna, quien, junto a su esposa, se alejó de la comodidad y seguridad que ofrece un trabajo estable para emprender y usar todos sus conocimientos en un proyecto propio. ¿Su motivación? El poder ofrecer productos de calidad y satisfacer a sus potenciales clientes con prácticas industriales responsables.
La industria del cuero comprende una serie de pasos que significan la eliminación de una enorme cantidad de aguas residuales con sustancias químicas que son potencialmente dañinas.
Cuando el cuero llega, debe ser lavado para una primera clasificación. Luego, se suceden otras varias y reiteradas fases de limpieza y desinfección. En todo ese extenso proceso, se utiliza cal, ácido fórmico y sulfúrico, detergentes, etc. Solo al final, procede el curtido en sí, que suele utilizar sales de cromo. A todas estas sustancias químicas, se une la eliminación de residuos orgánicos de la piel animal: grasas y carnaza. Por todo ello, las aguas residuales de las curtiembres resultan altamente contaminantes.
“La aventura fue hacer empresa. Yo ya tenía cierta experiencia debido a que había sido empleado en una curtiembre. Pero me fui, no me sentía satisfecho porque el producto que se ofrecía no era de calidad. Así que me lancé a la aventura de crear mi propia empresa”. Sin embargo, Salomón Horna también tenía una motivación ética para creer en su emprendimiento. Había notado que la curtiembre donde trabajaba no estaba comprometida con la comunidad y el medioambiente, y él quería hacer un cambio.
Siendo consciente de esto, Salomón estaba decidido a producir un cuero de excelente calidad que pudiera abastecer a otras manufacturas, como la industria del calzado; pero, al mismo tiempo, estaba determinado a
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Innovar para crecer y triunfar
asumir el rol de un empresario responsable con su entorno comunitario y ambiental. Aunque ese sueño implicaba superar grandes retos.
Tanto para mantener un crecimiento sostenible como para alcanzar el triunfo es necesario aplicar una política de innovación constante. Mucha de la innovación implementada por Inversiones Harod ha tenido como fin exclusivo el reducir el impacto negativo en el medioambiente. Solo la inversión en equipamiento podría considerarse como una verdadera fortuna. Sin embargo, como resultado de ese loable afán, la empresa cuenta con una planta de tratamiento del agua y se ha logrado aminorar significativamente la cantidad de gas carbónico que la actividad de la industria produce y arroja a la atmósfera. Asimismo, ha adquirido extractores ecológicos para reducir otros contaminantes. Y por si fuera poco, a lo largo del proceso se han ido implementado diversas técnicas dirigidas a disminuir la emisión de agentes químicos que resultan nocivos para el medioambiente.
Como todo principiante, se tuvo que enfrentar a disyuntivas que frenaron su crecimiento. Después de superar la falta de capital suficiente para financiar el proyecto, el otro obstáculo fue no conocer todas las técnicas correctas para el manejo de la materia prima. Ello pudo acabar con su sueño. Sin embargo, decidió no darse por vencido.
La falta de experiencia y conocimientos técnicos fueron enfrentados con esfuerzo y ganas. Salomón invirtió tiempo y medios para aprender a través de ensayos y errores. Progresivamente, logró familiarizarse con cada una de las fases del sistema de producción hasta que logró alcanzar el estándar.
La visión de futuro es lo que separa a unos empresarios de otros. El éxito recaerá sobre aquellos que, en efecto, tengan la astucia de pensar más allá de la rentabilidad económica. En esa línea, la empresa de Salomón asume como lema el que “hay que innovar para crecer”, una perspectiva con la que en el corto plazo espera hacer realidad la producción del cuero blanco.
No contento con ello, fue aún más lejos y hoy su empresa mantiene estándares de calidad muy superiores a los de sus competidores. Y es que para ganar en el juego de la competencia es necesario arriesgar, atreverse a ir más allá y no pensar únicamente en la venta, sino en satisfacer plenamente a nuestro cliente y, en este caso, también a la comunidad.
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“Muchas empresas nacen informales, pero con el paso del tiempo uno se da cuenta de que siendo informal no se llega a nada. Se tiene que dar el paso hacia la formalización”, añade el hoy reconocido emprendedor.
Fue a través de ferias internacionales que dio a conocer su producto. Estas mismas ferias le permitieron obtener la experiencia de exportar a países como España, aunque por ahora su distribución se orienta exclusivamente al mercado peruano. No obstante, la idea de la internacionalización sigue vigente, por lo que prepara un plan de crecimiento local para asentar el nombre de la empresa en mercados de Europa y Norteamérica.
El significado del Premio MYPE
“Para mí es un premio a la persistencia que hemos tenido y a la innovación desarrollada, así como a la búsqueda de las nuevas tecnologías que hemos implantado. Es, además, un grato reconocimiento al esfuerzo que hemos hecho durante todo este tiempo”.
“Queremos afianzarnos en el medio local y en el extranjero. Ahora poseemos una sólida base con la experiencia ganada, las nuevas tecnologías adquiridas y las innovaciones introducidas en los procesos. Estamos listos para el nivel internacional; incluso existe la posibilidad de que exportemos tecnología en un corto o mediano plazo”, comenta al respecto Salomón. Por ello, no duda ni un segundo en decir que no hay nada que pueda limitar a los peruanos para alcanzar sus metas. “Si uno se propone una meta y es arriesgado en hacer cosas que otros no pueden, entonces no habrá obstáculo alguno”.
El camino a la formalización empresarial En retrospectiva, puede verse que los riesgos que tomó este emprendedor fueron grandes, ya que lejos de quedarse con la estabilidad que le brindaba la dependencia laboral, apostó por el camino del emprendimiento en compañía de su esposa. Y aunque durante un tiempo la lucha por concretar sus sueños se mantuvo en la informalidad, el crecimiento del negocio los llevó a formalizarse.
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Edwin
Espinoza “Ganar el Premio MYPE es un espaldarazo que nos dice: Sigan así, lo están haciendo bien”.
COMPAÑIA AGROINDUSTRIAL DE FRUTAS TROPICALES S.A.C. MADRE DE DIOS
Nuestra empresa da seguridad al consumidor nacional y extranjero en cuanto al respeto de altos estándares, así lo garantizan nuestros insumos y los registros sanitarios . había permitido ganar cierta experiencia en el rubro. “Cuando trabajaba en esta ONG estábamos desarrollando una planta piloto del procesamiento de frutas. En ese entonces, investigué; pero cuando ya empiezo con la empresa tuve que ir a Lima a tomar cursos, sobre todo en el tema de helados. En este tema, es fundamental saber obtener la textura; no se trata simplemente de mezclar ingredientes, sino de cuidar las cantidades para tener un producto mucho más cremoso”.
El departamento de Madre de Dios está ubicado al sureste del país, en la Amazonía peruana. Es una tierra con una biodiversidad única, donde resalta una enorme variedad de frutos. Ese fue el punto de partida que Edwin Espinoza Cornejo tomó como inspiración para su emprendimiento.
CAFRUT (Compañía Agroindustrial de Frutas Tropicales) es una empresa, con sede justamente en Madre de Dios, que se encarga de la producción de helados, refrescos, jugos y pulpas de frutas bajo la marca Amazon Frut.
En los próximos dos años, Edwin fue preparando el terreno para lo que hoy es CAFRUT; investigando el mercado, capacitándose y, en especial, buscando el financiamiento. Esto último se convirtió en uno de los principales retos.
La empresa nació en el 2006, cuando Edwin tuvo la idea de darle un valor agregado a estos productos típicos de la zona, con sabores y colores únicos, y que se distinguen de la oferta habitual que suele manejarse en el Perú.
“Siempre el problema inicial es el financiamiento. Una entidad financiera nunca te costea un proyecto; en ese entonces, era muy difícil hacerle creer a alguien que este negocio iba a funcionar. A pesar de que ya
Pero para iniciar el largo camino al emprendimiento, en el año 2003, Edwin tuvo que renunciar a su trabajo como coordinador en una ONG. Una oportunidad laboral que le
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entonces, el consumo se inclinaba más a sabores como chicha morada, quinua, cebada y otros más tradicionales.
habíamos comprando varias maquinarias valorizadas en S/150.000, y de mostrárselas a los bancos, no nos aprobaban un crédito”, comenta Edwin.
¿Cómo hacerle financiamiento?
frente
al
reto
Lo mismo sucedía con los helados: la lúcuma, la fresa, el chocolate y la vainilla eran los sabores preferidos”, reconoce Edwin.
del
“Dada la negativa de los bancos, decidí recurrir a amigos y familiares, quienes sí respondieron y me ayudaron a reunir el capital para iniciar. Empecé con lo mínimo para poder tener los equipos básicos para la producción de los helados. Entonces, el 22 de abril del 2006 nació CAFRUT”, recuerda el hoy reconocido emprendedor.
Ese fue el segundo reto: posicionar un producto nuevo en el mercado, lo que era la esencia de su negocio. Su visión era la de ofrecer los sabores locales con máxima calidad.
Los frutos de la Amazonía no son habituales para la mayoría de los peruanos y extranjeros. Eso significa ventajas y retos. Por un lado, la novedad de esos sabores, que se están extendiendo cada vez más, contribuye a diferenciar la marca. De otro lado, lo exótico de la carta exige un proceso de adaptación para el cliente. Curiosamente, el extranjero suele ser más abierto a la novedad que el peruano, revela Edwin.
Contar con capital y un equipo adecuado es, sin lugar a dudas, un punto de partida clave. Pero el apoyo de los allegados es un impulso y un estímulo particularmente poderoso en el camino al éxito de un emprendedor.
CAFRUT y su elemento diferenciador Durante un tiempo, la gente prefería lo tradicional. Rotaban muy poco los sabores de frutos de la zona. Sin embargo, se dio un giro. “Hoy , luego de mucho trabajo, los pobladores locales son consumidores habituales de nuestros productos, se han convertido en hinchas de los helados y refrescos que hacemos a base de frutas de la Amazonía; y los turistas,
“Cuando yo inicié esta empresa busqué darle un valor agregado a los frutos de la zona: carambola, cocona, aguaje, copoazú, etc. Sin embargo, descubrí con sorpresa que el poblador de la zona no consumía mucho estos productos. Resulta que esta zona del Perú es punto de reunión de muchos migrantes,
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sabores peruanos lleguen a otras latitudes”, añade Edwin.
ni se diga, quedan fascinados, es algo que no han probado antes. Nuestra empresa da seguridad al consumidor nacional y extranjero en cuanto al respeto de altos estándares, así lo garantizan nuestros insumos y los registros sanitarios”, enfatiza.
Permanecer como empresa formal ha significado para CAFRUT una fuente de beneficios y la base para plantearse más proyectos, como la ya mencionada internacionalización. Aunque inicialmente las entidades bancarias pueden ser reacias a conceder créditos, el ser formales facilita este paso. “Ahora, son los bancos los que me buscan”, añade Edwin, quien ve como otro beneficio de la formalidad la ayuda que prestan entidades del Estado, como PRODUCE, o la posibilidad de establecer convenios con algunas ONG”.
La escasa rotación de los sabores locales ya es cosa del pasado, señala Edwin. “Yo diría que, en estos momentos, la empresa está más enfocada en productos con frutos regionales, el consumo está creciendo bastante. Entre las delicias mejor valoradas últimamente, destaca el copoazú, muy similar a la guanábana en su textura y sabor”.
La visión que persigue CAFRUT es precisamente la razón de su éxito, pues en su propuesta hay un valor cultural muy importante, y es la revalorización de los frutos locales lo que lo distinguen como un emprendedor cuyo aporte a la nación trasciende lo económico.
La empresa y el Premio MYPE Edwin Espinoza ha recibido el Premio MYPE por su valor, visión y liderazgo empresarial, así como por haber reconocido el legado de la diversidad que presenta la Amazonía del Perú. Para CAFRUT, como empresa, este premio significa la validación de un trabajo en equipo, que se capacita y se compromete con una misma visión.
Los planes a futuro Actualmente, Edwin y su equipo se preparan para alcanzar otros mercados y tener presencia en más ciudades del Perú, como Lima, Cusco y Arequipa. “Luego de la certificación HACCP, en la que estamos trabajando, tenemos la meta de entrar a los supermercados de Lima, Plaza Vea, Makro, Wong, Tottus y ofrecer productos de la Amazonía para que Lima los pueda disfrutar”.
Sobre el Premio MYPE, Edwin comenta: “El agradecimiento es hacia los organizadores del premio y hacia el Perú. Este reconocimiento nos reconforta y es un espaldarazo que nos dice que estamos haciendo las cosas bien”.
Obtener la certificación HACCP también nos va a permitir llevar nuestros productos fuera del Perú y, de ese modo, conseguir que los
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Lucio
Mallqui “Mi motivación es estar a la altura de los estándares de calidad y ofrecer un precio justo para los clientes”.
MAQUIPLAST S.A.C. LA LIBERTAD
Es necesario elaborar un producto de calidad y mejorarlo continuamente . Maquiplast es una empresa dedicada a la fabricación e impresión de todo tipo de bolsas plásticas. Está ubicada en la ciudad de Trujillo, al noreste del Perú, y tiene por misión brindar soluciones al sector industrial, comercial y agrícola, realizando actividades con el mayor nivel de eficiencia y confiabilidad en beneficio del cliente.
“Todo empezó con un sueño, el de crear una marca propia; y decidí hacer un estudio de mercado para saber qué faltaba aquí en Trujillo. Entonces descubrí que eran las bolsas; aunque para ese entonces desconocía muchos aspectos del rubro, sí tenía la visión de cómo hacerlo y hacia donde quería llegar”, resalta.
Los primeros esfuerzos para fundar esta empresa datan desde el 2006; pero fue recién en el 2008 cuando se concretó gracias a la visión y esfuerzo de Lucio Mallqui Orbegoso, quien fue capaz de identificar que en su ciudad había una necesidad, y decidió suplirla ofreciendo productos de calidad con un alto valor humano.
De esos primeros días, Lucio recuerda la tarea que demandó comenzar el trabajo en sí mismo. Había apostado por buena tecnología, pero ahora el escollo se encontraba en reclutar a los operarios requeridos. “Al principio hasta era difícil hacer funcionar la máquina adquirida. Además, en Trujillo, en esa época, no había personal calificado para el rubro. Tuve que viajar a Lima y traer a una persona para que nos pueda orientar. Después, vino la buena reacción del mercado a nuestros productos y, poco a poco, empezamos a superar ese difícil comienzo”.
Lucio reconoce que para poder concretar el sueño del negocio propio tuvo que empezar de cero. Debió tocar puertas y preguntar todo lo que fuese necesario para saber cuál tendría que ser el primer paso. Lo que sí tenía claro es que no debía rendirse.
Tras esos primeros pasos con sobresaltos, Lucio pudo encontrar las claves para crear y dirigir con éxito su empresa e ingresar de
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lleno en el mercado de la fabricación de bolsas plásticas. Simultáneamente, lo motivaba la idea de dotar a su proyecto con la visión de una empresa que se rige bajo los valores de la mejora continua hacia la excelencia, la honradez, el sentido de pertenencia, y el compromiso de calidad y responsabilidad socio-ambiental.
de responsabilidad social empresarial. Siguiendo esta política es que la empresa aboga por el buen uso de los recursos naturales como el agua, al mismo tiempo que ofrece a sus clientes productos de calidad con un elevado valor ambiental, pues en su sistema de producción solo utiliza material virgen y tintas orgánicas.
En la actualidad, entre los artículos que ofrece Maquiplast se encuentran las bolsas oxobiodegradables, bolsas polipropileno, bolsas para almácigo, bolsas boutique, entre otros.
Una clave de su éxito es contar con un laboratorio especializado que les permite analizar los parámetros de fabricación y estandarizar los procesos para obtener un producto de calidad, a menor costo de producción y con efectividad de entrega. “Es necesario elaborar un producto de calidad y mejorarlo continuamente”.
La formalización “Pensé en que si no me formalizaba no tendría opciones de mercado. Entonces mi idea fue formalizarme poco a poco para poder ganar más espacios en el mercado y ofrecer mis productos a los clientes en condiciones de igualdad, tal como lo hacen los proveedores grandes. Sabía que como informal mi empresa nunca sería reconocida”, comenta Lucio, quien hoy puede confirmar que no estaba equivocado.
Haciendo frente a la competencia del sector Como con muchos otros empresarios del sector, la competencia para Maquiplast ha sido dura. No es fácil entrar a un mercado altamente competitivo. Hay la necesidad de plantear estrategias, y así lo entendió Lucio. Gracias a la implementación de un sistema de precios justos, ha podido ir ganando terreno y clientes, a quienes ha fidelizado a través de una denodada vocación de servicio.
Pero la visión de Maquiplast trasciende a los logros económicos. Desde su nacimiento, sus prácticas de producción han sido sostenibles y en armonía con el medioambiente; además, han estado en concordancia con un programa
“El éxito no viene garantizado, no está esperando a nadie. Es necesario renovarse cada día y estar conscientes de lo que nos
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Este incansable trabajador es recompensado con el Premio MYPE por su gestión, su calidad, esfuerzo y, sobre todo, por atreverse a salir de su zona de seguridad y arriesgarse a hacer algo innovador.
rodea para entender las necesidades que existen y cómo podemos hacerles frente”, añade.
Otro logro de Maquiplats es poder diferenciarse de las demás empresas en el mismo rubro. “Nosotros ofrecemos la misma calidad de las bolsas a un precio estándar que está vigente en Lima. Es decir, les hacemos la competencia a través de la calidad. También nos diferenciamos en que tratamos siempre de mejorar, de ofrecer calidad a precios más atractivos”.
“Este premio me permite tener un distintivo que me ayudará a seguir luchando por alcanzar mis metas profesionales y convertir a Maquiplast en la mejor fábrica de bolsas plásticas del norte peruano”, concluye Lucio.
La recepción de los clientes ha sido buena. Son ellos quienes recomiendan los productos y los invitan a continuar ampliando el mercado en el territorio nacional y, eventualmente, dar el salto a otros países. “Hemos considerado el mercado internacional. Estamos al tanto de que para ofertar nuestros productos en el extranjero necesitamos una certificación; por eso, la empresa está tratando de formar las bases y procesos para que solicitemos una precalificación y contratar una empresa evaluadora que nos acredite”.
Como todo buen emprendedor, la visión de Lucio está en renovación constante. Cada meta que se traza supera a la anterior. Hoy mira atrás y observa el largo camino que ha recorrido desde que esa pequeña idea nació y creció para convertirse en lo que es hoy, una empresa consolidada pero aún en desarrollo. Porque no hay motor más potente para un soñador que las ganas de ver crecer su proyecto a base de trabajo y dedicación.
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Fabiola Flores
“Ser emprendedor es mirar hacia adelante, buscar nuevos horizontes, ver donde no hay, encontrar una razĂłn donde otros no la ven, ver una oportunidad donde nadie cree que la hayâ€?.
PROYECTOS EN INGENIERIA EDUROP E.I.R.L. PIURA
Muchas veces, la competencia ofrece precios más bajos, pero para eso recurre a materiales de mala calidad. Nuestra misión es entregar siempre un trabajo de excelente calidad . Fabiola Flores Huamán es una mujer emprendedora que dirige con éxito su negocio en Piura, al norte del Perú, y que hoy porta con orgullo el título de emprendedora destacada MYPE 2017.
de tableros industriales, tendidos de cable, automatización de tableros, subestaciones hasta de 22.9 kW, bancos de condensadores, etc. Poco a poco, fuimos creciendo. Hasta que nos dimos cuenta de que teníamos que contratar más personal”.
Su negocio ofrece soluciones en mecanismos electrónicos para las organizaciones de la zona. La calidad del servicio que ofrece ha logrado imponer su marca como sinónimo de satisfacción en las necesidades del sector.
El crecimiento de la empresa no solo fue cuantitativo. Fabiola y su familia comenzaron a estudiar el mercado de la región. Así, gradualmente, buscaron ofrecer sus servicios a diversas empresas. En seguida, notaron el éxito y el alcance que podían tener en este campo, pero también reconocieron algunas limitantes.
La visión de Fabiola por emprender se dio gracias a una idea que tuvo en su núcleo familiar, a fin de aprovechar las experiencias de su esposo, quien durante años se había especializado en el área de la mecánica electrónica.
La formalización empresarial “Nosotros iniciamos con mucho entusiasmo la empresa, pero sin estar formalizados. A medida que iba incrementándose la cantidad de clientes, estar formalizados se iba sintiendo como una obligación; por ejemplo, atender los requerimientos del Ministerio de Trabajo y poner al personal en planilla; cumplir con
“Junto a mi esposo iniciamos este proyecto a raíz de que él se dedicaba a este rubro, y vimos la oportunidad de poder captar trabajos por cuenta propia: montajes, confección
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procesos; podemos controlar mejor los gastos que tenemos que asumir para poder plantear mejores precios para el cliente. Para ese cálculo, tengo que saber cuánto ingreso tengo y cuánto debo pagar a los colaboradores, en seguros, etc. Solo así puedo poner un precio justo a mis clientes. Además, llevas en orden otros detalles que después terminan por ser útiles, porque no todas las empresas solicitan lo mismo; pero con el orden, uno ya está listo”.
los requerimientos de la SUNAT, etc. Pronto vimos que era un beneficio estar formalizados, porque eso te ayuda como empresa ya que puedes trabajar con cualquier organización. Uno cumple con los requisitos que el Estado exige y también tenemos obligación de solicitar lo mismo a cualquier proveedor. Esto nos da garantías a todas las partes involucradas”.
Con esa lógica práctica, esta emprendedora norteña reconoció que formalizar su actividad empresarial le permitiría no solo ampliar sus servicios y su rentabilidad, sino que también le ayudaría a tener un mejor control de sus acciones y ofrecer a sus empleados un ambiente laboral favorable y estimulante.
Fabiola y su equipo han recorrido un largo camino en este emprendimiento que hoy se resume en una empresa sólida, con miras a la expansión nacional y a un crecimiento progresivo de su actividad, que busca no solo ganar clientes, sino ofrecer a sus colaboradores un ambiente agradable para trabajar y dar a la comunidad un valor agregado para el crecimiento económico.
“Antes de ser formales no podíamos realizar todos los trabajos, porque nos pedían varios requisitos; por ejemplo, nuestros servicios no estaban homologados, no estábamos registrados como proveedores para contratar con el Estado. En fin, todo ello se nos iba juntando y, claro, siempre perdíamos oportunidades. Y si uno quiere crecer, tiene que tener la mayor cantidad de trabajos posibles; por ello, decidimos formalizarnos”.
Otros aspectos positivos de la formalización
“Los servicios que brindamos son de calidad y con un precio justo. Nosotros siempre les explicamos esto a nuestros clientes y les hacemos notar la calidad de los materiales que utilizamos; porque, de lo contrario, se generarían perjuicios tanto para el prestigio de la empresa como para el cliente. En cambio, utilizando materiales de buena calidad podemos certificar la garantía”, añade Fabiola.
“Otro beneficio de ser una empresa formal es la posibilidad de mejorar el control de nuestros
Justamente esa preocupación por comunicarse con el cliente de manera honesta se ha
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“Deseo agradecer al Ministerio de la Producción por esta oportunidad que nos ha dado a los pequeños empresarios. No pensé que mi empresa iba a ser seleccionada. Al comienzo, vimos que un montón de empresas se presentan y pensamos en que lo importante es competir e intentarlo. Y lo intentamos y hemos salido premiados. Gracias a este premio sé que tendré capacitaciones que tomará mi personal, el cual le sacará el mayor provecho posible”, concluye.
convertido en un aspecto que diferencia a esta empresa de más de un competidor. “Muchas veces la competencia ofrece precios más bajos, pero para eso recurre a materiales de mala calidad. Nuestra misión es entregar siempre un trabajo de excelente calidad”. Los planes futuros de la empresa de Fabiola, Proyectos en Ingeniería Edurop E. I. R. L., incluyen la expansión y asentamiento de la empresa en otras ciudades del Perú; asimismo, no descartan la incursión en mercados internacionales.
El alcance del Premio MYPE
En palabras de Fabiola, haber logrado el Premio MYPE significa: “Reconocimiento a nivel nacional, sobresalir como empresa en el rubro y aprender, además de captar más clientes. Sin duda, este premio es una validación del esfuerzo que hemos hecho a lo largo de los años, es una recompensa a las buenas acciones”.
Con este premio, la empresa gana notoriedad y demuestra que el talento peruano se pude encontrar a todo lo largo y ancho del país. El peruano tiene el talento, las ganas y la disposición de lograr todo aquello que se propone. “Ser emprendedor es mirar hacia adelante, buscar nuevos horizontes, ver donde no hay, encontrar una razón donde otros no la ven, ver una oportunidad donde nadie cree que la hay”, apunta nuestra exitosa emprendedora.
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Otto
Carrasco “Mucha dedicación, planificación, organización y control, esas son las claves para el éxito de todo emprendedor”.
CRIADOR EL GUAMITO S.A.C. TUMBES
Para alcanzar lo que queremos, no basta con soñar, hay un conjunto amplio de aspectos concretos y factores que no podemos descuidar . Las fortalezas de la empresa
Otto Carrasco se ha dedicado a la acuicultura gran parte de su vida, y ha edificado un negocio exitoso que le ha permitido convertirse en uno de los quince emprendedores galardonados en la octava edición del Premio MYPE.
“Criador el Guamito está conformado por profesionales altamente capacitados, comprometidos en mantener el buen nombre ganado por la empresa. Ellos son conscientes de que las habilidades por sí solas no bastan; también es urgente practicar un trabajo de constancia, método y organización; esa actitud sí puede generar gran ventaja sobre la competencia”, resalta Otto.
En 1999, Otto inició el negocio de producción y comercialización de langostinos en la ciudad de Tumbes, al noreste del Perú, muy cerca de la frontera con Ecuador. Los productos pesqueros provenientes de la acuicultura están en constante demanda y, en la actualidad, significan un notable porcentaje de toda la producción pesquera en el mundo. Otto ha tenido la visión de expandir el alcance del negocio y convertir a Criador el Guamito en la empresa acuícola número uno en la producción de langostinos de alta calidad para la clientela más exigente.
En la actualidad, la empresa es capaz de mantener niveles de producción óptimos que le permiten tener presencia en mercados de América, Asia y Europa, a donde solo es posible llegar certificando el cumplimiento de estrictos estándares de calidad.
Como si haber logrado una notable presencia en el mercado nacional no bastara, Otto tiene por meta ampliar la distribución del producto en países de diferentes continentes.
La formalización como la vía para alcanzar las metas
A diferencia de los emprendedores que optan por operar al margen de las leyes, Otto
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muy gravemente los niveles de producción y, por tanto, la capacidad de ventas. Sobre esta realidad, Otto describe el fenómeno llamado White Spot (‘mancha blanca’, en castellano) y cómo este impactó negativamente en las actividades de la empresa.
reconoció las ventajas de una empresa formal. “Me siento tranquilo de estar formalizado. En realidad, gracias a ello recibes una gran cantidad de beneficios; puedes ofrecer gratificaciones a tus empleados, acceder a préstamos bancarios y financiamientos que te permiten obtener muchas ventajas dirigidas al nivel empresarial”, destaca.
“White Spot es un fenómeno que se da cuando la larva del langostino se pone de color blanco; esta no asimila correctamente los nutrientes y todo el producto se pierde”, detalla. Su efecto es tan grave que puede llegar a dañar el total de la producción. La primera aparición del virus causante del síndrome de la mancha blanca se registró en 1992, en Asia. De allí, se extendió al resto de criaderos alrededor del mundo.
Con la intención de ganar fidelización para sus productos, en Criador el Guamito se ha tenido que contemplar también algunas estrategias publicitarias. “Con frecuencia participamos en ferias especializadas en el rubro para llegar a nuevos clientes y mercados; además, pautamos publicidad en redes sociales y en algunos otros medios de comunicación”.
Reflexionando sobre este peligro latente es que Otto reconoce que “debemos ser precavidos en cada paso que damos como empresarios o directores de empresas y negocios. En el sector acuícola, nuestra materia prima son organismos que están expuestos a miles de factores que los pueden dañar”.
Sobre la cadena de producción, Otto aclara que el langostino es procesado en la misma planta. “Luego, enviamos todo a nuestros clientes, según nos hagan saber sus requerimientos y, con base en ello, establecemos los precios”. Este sabroso crustáceo tiene una distribución diferenciada, pues, a veces, los distintos mercados solicitan solo la cola; y en otras ocasiones, el producto entero.
Para estar prevenidos y minimizar los efectos del White Spot, la empresa recurrió a la capacitación. Otto y su equipo recibieron información de conferencistas que llegaron al país para compartir toda la información necesaria sobre el tema. “Aprendimos a cómo dar solución a esta enfermedad y decidimos adoptar una práctica muy útil: hacer el recambio de agua de manera constante”.
Las estrategias para enfrentar las amenazas del sector
Los productores de langostino enfrentan con frecuencia un problema que puede afectar
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Los planes futuros
constituye el Premio MYPE. Él es un ejemplo más de cómo los peruanos somos capaces de desarrollar actividades pensando tanto en el bienestar propio como en el de la comunidad.
Actualmente, la empresa cuenta con 230 hectáreas de campos langostineros, donde se desarrolla un sistema de producción semiintensivo, y 4 hectáreas, donde el procedimiento es intensivo. La meta es que este último campo langostinero aumente a 12 hectáreas en los próximos dos años.
Para Otto, este premio pondera el valor que su empresa tiene en el desarrollo económico de la nación. “Esta distinción nos permitirá ingresar a nuevos mercados y consolidar la relación con nuevos clientes. Sin duda, es un generoso empujón, un apoyo y una gratificación para seguir trabajando por mí, por mi familia y por el Perú”.
De igual forma, Otto prepara a su equipo para ingresar a nuevos mercados internacionales de gran alcance, como el de China. “Es un mercado en el que tenemos un particular interés; es altamente competitivo, pero con mucha rentabilidad. Yo me siento listo para ello, solo debemos afinar nuestras estrategias para llevar a cabo el proyecto”. La empresa se prepara además para participar en ferias internacionales claves que le permitirán tener contacto con clientes chinos; asimismo, tiene previsto el encuentro con otros proveedores e inversionistas que puedan estar interesados en el producto.
Las claves del éxito “Mucha dedicación, planificación, organización y control, esas son las claves para el éxito de todo emprendedor. Para alcanzar lo que queremos, no basta con soñar, hay un conjunto amplio de aspectos concretos y factores que no podemos descuidar”, destaca. Como todo emprendedor exitoso, Otto ha establecido objetivos claros que en combinación con la constancia y el trabajo en equipo lo han hecho merecedor del reconocimiento que
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Eduardo Valencia
“Hay que tener mucha perseverancia y pasión en lo que uno hace, aprender de otros casos de éxito y agradecer a nuestras familias, porque son ellas las que nos permiten avanzar”.
INDUSTRIAS UNIDAS COSMOS S.A.C. AREQUIPA
Hemos tenido que visitar nuevos territorios, salir de nuestra zona de confort para ver qué demandan los clientes . mercado demandante y altamente competitivo. Así, Juan midió sus fuerzas y concluyó que a su experiencia debía sumarle algunos conocimientos técnicos.
Industrias Unidas Cosmos desarrolla sus actividades en Arequipa, una de las ciudades más importantes del Perú, donde se encarga de la elaboración de botellas de plástico para diferentes fines industriales. Nació hace quince años bajo la iniciativa de Juan Eduardo Valencia Flores, uno de los ganadores de la última edición del Premio Nacional a la MYPE.
“En la embotelladora en la que yo trabajaba nunca había soplado botellas plásticas, pero sí conocía lo que era el sistema de embotellado, por lo que me sentía, en parte, capaz. Sin embargo, estaba muy claro que debía aprender cómo se soplaban las botellas, pues esta es una fase fundamental del proceso”, revela el ahora galardonado emprendedor.
Trabajó durante veinte años en una embotelladora transnacional como ingeniero de planta. Después, vio la oportunidad de iniciar un proyecto de negocio, y lo intentó, pero este no llegó a rendir frutos. Lejos de desanimarse, Juan decidió entonces retornar al rubro en el que ya había ganado experiencia: el trabajo con botellas.
Luego, empezó a acondicionar un sitio en el que, por un lado, pudiera montar la producción de los recipientes; y, por otro, tuviera la posibilidad de almacenar las botellas de plásticos. El primer local que rentó era de 100 m2, lo que limitaba considerablemente el alcance de la empresa, así como los números de producción.
“Como conocía lo que era el embotellado, decidí ir por esa línea para poder aprovechar ese conocimiento y atender a los futuros clientes que podría contactar en la zona regional del sur”, comenta.
Por otro lado, Juan reconoce que ingresar al mercado no fue una tarea sencilla. Resultó difícil conseguir que el público confiara en ellos como empresa. Había que encontrar una estrategia, y la hallaron: comenzaron a
Pronto, se encontraría con un pequeño equipo compuesto mayoritariamente por miembros de su familia. En frente tenían un gran reto: edificar una empresa capaz de surtir a un
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a los clientes. Contamos además con un call center, realizamos ventas en planta, participamos en ruedas de negocio nacionales y extranjeras, y buscamos clientes en internet que requieran nuestros productos”, detalla Juan.
despachar mercancía a crédito. Así, aunque muchos de sus clientes tardaban en pagar y vieron afectada la producción y liquidez de la empresa, Industrias Unidas Cosmos empezó a hacerse conocida. Progresivamente, la rentabilidad de la empresa se niveló a los números deseados. Así, al cabo de un año, Juan y su equipo lograron mudarse a un local de 300 m2, lo que les permitió aumentar significativamente su producción.
Asimismo, resalta la calidad excepcional con que se exhiben sus productos. “En el 2016, postulamos al concurso de Innóvate Perú, del Ministerio de la Producción, cuya meta es ayudar a las empresas MYPE. Concursamos y logramos que nos adjudicaran el proyecto para implementar y certificar el ISO 9001 ¬ 2015. Empezamos en el 2016 y a la fecha ya hemos completado la segunda etapa de implementación”.
“Todos estos problemas los superamos gracias a nuestra fuerza y al sacrificio y apoyo de la familia y de los trabajadores, con quienes hemos hecho un gran equipo para seguir adelante”, resalta.
De igual forma, la empresa busca que su producto ofrezca un valor agregado, por lo que la atención y la asesoría al consumidor resultan primordiales, revela Juan, quien además ha infundido entre sus colaboradores la necesidad de tener una conexión real con el cliente para asegurar que estos adquieran el producto más acorde con sus necesidades.
¿Cuáles son las estrategias utilizadas para atender al mercado? Al ser un ingeniero químico, y tras haber trabajado en el área de producción y administración, a Juan le quedaba pendiente aprender sobre ventas. Por ello, decidió estudiar y trasladar luego ese conocimiento a su empresa. Una de las implementaciones más importantes fue entonces un área comercial dedicada a las ventas.
Estrategias de comunicación “Desde el inicio creamos una página web; y ahora también estamos en Facebook y WhatsApp. Entramos a páginas donde hay potenciales clientes que estén buscando el producto; además, recurrimos a la elaboración de folletos y catálogos; y participamos en
“Hemos tenido que visitar nuevos territorios, salir de nuestra zona de confort para ver qué demandan los clientes. Actualmente, tenemos una distribución propia, con un medio de transporte que nos permite llegar directamente
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ir a China para adquirir nueva maquinaria e ingresar en lo que es la inyección de plásticos, que también es un rubro interesante”. Todo esto sin olvidar la importancia de “seguir mejorando el clima laboral con los trabajadores, quienes son muy importantes para nuestro negocio y nos han acompañado durante muchos años”.
ferias para captar clientes y posicionar nuestra marca”, destaca el actual director gerente. Actualmente, la empresa cuenta con una cartera de clientes capaz de dar testimonio de su gestión y de la calidad de sus productos, y son precisamente dichos clientes quienes no dudan en recomendarla.
El Premio MYPE es para los trabajadores y la empresa
Todas estas estrategias permiten que Industrias Unidas Cosmos haga frente a empresas similares en el sector pero que no trabajan de manera formal y ofrecen precios muy por debajo de lo que exige el mercado. “Para poder competir, hemos tenido que ser más eficientes en nuestros costos de producción, plantearnos la mejora continua y trabajar en la capacitación de nuestro equipo. Para esas tareas, el sistema ISO 9001 nos ha ayudado muchísimo, especialmente para ser eficientes en costos de producción”.
El Premio MYPE representa un aval a las buenas acciones que Juan Eduardo Valencia Flores ha desarrollado a lo largo de su camino como emprendedor. Su esfuerzo es un ejemplo de cómo la dedicación nos permite alcanzar todo aquello que queremos y que nos proponemos. “Cualquier empresario quisiera recibir este galardón. Con este premio quiero lograr que mis trabajadores se sientan bien con todo lo que hemos alcanzado en estos quince años, que vean que hay liderazgo y visión para continuar con la empresa. Además, esperamos adquirir un mayor reconocimiento, tener más clientes y estar a otro nivel”, anota Juan.
Los planes futuros de la empresa En el 2016, la empresa abrió una sucursal productora en Tacna, en un terreno de 1300 m2 que adquirieron con la intención de atender a los clientes de la zona. Sin embargo, poco después notaron que desde ahí era posible exportar mercancía a Chile, ya que los empresarios del vecino país del sur empezaron a fijar su interés en el producto y terminaron convirtiéndose en clientes. De igual forma, la empresa está dirigiendo sus intereses al mercado boliviano: en la actualidad ya se vienen realizando los estudios de mercado.
“Invito a otros empresarios pequeños a que concursen y logren esto, porque ya cuando se llega a este nivel la situación es diferente. Ahora tenemos que seguir trabajando con la misma humildad con la que empezamos, solo así podremos continuar y hacer que los clientes sigan confiando en nosotros”.
Entre los planes a largo plazo, Juan resalta el “innovar la tecnología, además de poder
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Carlos León
“Ha habido meses e incluso años en que no hemos tenido vacaciones ni fines de semana, y que dormíamos entre dos y tres horas. Siempre estuvimos dispuestos a hacer lo que otros no”.
SAYSER E.I.R.L. LA LIBERTAD
Debemos ser persistentes y desarrollar más confianza en nosotros mismos para salir de la zona de confort . Por ello, la mayoría de los interesados deben recurrir a compañías en Lima para satisfacer esas necesidades. El mismo Carlos vivía a diario la escasez o inexistencia de proveedores en este rubro. Esto inspiró en él la idea de emprender una empresa propia, capaz de cubrir el déficit detectado en esos servicios; desde ya auguraba que la demanda sería alta, por lo que rápidamente decidió iniciar su camino al emprendimiento.
Fue al norte del Perú, en la ciudad de Trujillo, donde Carlos León Flores, en compañía de su esposa, dio inicio al que se convertiría en el proyecto empresarial más importante de su vida, y que hoy, gracias a sus excelentes prácticas empresariales, lo hacen merecedor del Premio MYPE. Los resultados de su esfuerzo se ven materializados en Sayser, empresa que fundó en el 2009 con la intención de ofrecer una amplia gama de servicios de mantenimiento electromecánico para industrias y empresas. Inicialmente, atendía a bancos y otras entidades financieras de su zona, pero en la actualidad ha logrado convertirse en un referente para toda la región.
Carlos León Flores y el nicho de mercado que descubrió
Luego de un par de breves sociedades y tras distintos altibajos, Carlos, su esposa y un pequeño equipo de ingenieros industriales y técnicos procedentes de Senati iniciaron los primeros pasos de esta empresa. La aceptación fue casi inmediata. La observación del mercado había sido atinada: se trataba de un nicho totalmente desatendido. Sin embargo, también les tocó experimentar el rechazo y el recelo de los empresarios de la zona.
En las provincias del Perú no son comunes las empresas que ofrecen este tipo de servicios, que incluyen la instalación y mantenimiento de electrobombas, pozos a tierra, grupos electrógenos, UPS (sistemas de alimentación ininterrumpida), aire acondicionado, etc.
Ante este panorama, el equipo sabía que todos los esfuerzos debían ser triplicados para poder hacerse de un nombre en la región. Con el objetivo claro dirigieron sus esfuerzos a estudiar al cliente y la naturaleza de sus requerimientos.
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caso no podamos encontrar lo que buscamos, tercerizamos”, reconoce Carlos.
Un punto común entre su público objetivo se encontraba en el requerimiento de soluciones rápidas, pues de esto dependía su producción y la consecución de sus procesos. Este aspecto era precisamente una gran limitante para las empresas proveedoras en Lima, pues no tenían la capacidad de atender las situaciones de emergencia de los clientes que tuvieran fuera de la ciudad. “En esta área son muy exigentes y desean soluciones inmediatas y equipo calificado”, resalta Carlos.
“Nos complace decir que la mayoría de nuestros clientes llegaron por recomendación de otros. Siempre nos buscan diciendo que han sido recomendados por algún colega o conocido; incluso algunos trabajadores que dejan de laborar para esas empresas en las que llegamos a prestar servicio, luego proponen a Sayser como proveedor en sus nuevos trabajos”, añade el hoy reconocido proveedor.
Otro aspecto con el que tuvo lidiar Sayser fue el prejuicio, pues más de un cliente dudaba de la eficiencia de una empresa surgida y asentada en provincia. Pese a ello, la recurrente necesidad de los servicios del ramo no dejó de darles oportunidades para demostrar lo contrario: la excelencia también es característica de la empresa provinciana.
De este modo, Sayser ha logrado una consolidación importante de su cartera de clientes. Del 2010 al 2015, esa modalidad constituyó su principal medio de difusión. “Nada habla mejor de la integridad de un proveedor de servicios y de lo eficaz de su gestión que el que este pueda ser recomendando por sus clientes. Debemos trabajar incansablemente para dejar huella en cada uno de los clientes que llegan a nuestra organización, ellos son nuestro mejor testimonio”, enfatiza Carlos.
“Poder atender emergencias fue una gran ventaja, así empezamos a ganar a nuestros primeros clientes. Muchos de ellos no conocían otro proveedor que no estuviese en Lima, pero poco a poco nos fuimos ganando su confianza”, anota el comprometido emprendedor.
En la actualidad, además de los clientes satisfechos, la empresa emplea diferentes estrategias para aumentar la exposición de sus servicios: una prolija página web y la afiliación a la Cámara de Comercio son solo dos muestras del esfuerzo por seguir avanzando.
Una de las claves de esa confianza fue esforzarse en satisfacer la necesidad del cliente al cien por ciento. Es común en este tipo de prestaciones la aparición de otras demandas o servicios complementarios, por ello, y para que el cliente se beneficie, Sayser empezó a abarcarlos. “Si no es nuestro rubro pero lo podemos hacer, lo intentamos; y en
Y son estas las iniciativas que el Premio MYPE valora y reconoce por su integridad, gestión y marca atemporal, como una huella
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tiempo que eleva su imagen en el mercado peruano, donde ha consolidado alianzas con empresas nacionales y extranjeras. El galardón es también un aliciente para, tal vez a mediano plazo, incursionar en mercados internacionales.
que perdura en el tiempo y contribuye en el desarrollo económico de la nación.
Prácticas para el emprendimiento de éxito Las claves del éxito se hallan en el camino. Carlos es testimonio vivo de ello, y sabe que no es sencillo: “Ha habido meses e incluso años en que no hemos tenido vacaciones ni fines de semana, y dormíamos entre dos y tres horas. Siempre estuvimos dispuestos a hacer lo que otros no”.
“Estamos trabajando arduamente para mejorar nuestros procesos y servicios a razón de que estos sean atractivos para los mercados internacionales. Es nuestra meta y la lograremos. Creemos que el Premio MYPE nos va a ayudar a mejorar nuestra imagen corporativa y aprovecharemos al máximo esta plataforma”.
“No podría decir cuáles son las claves para alcanzar el éxito, pero sí puedo mencionar lo que en concreto hemos hecho nosotros para lograr el posicionamiento que tiene nuestra empresa. En primer lugar, poner a Dios por encima de todo; dos, siempre llevarse bien con el entorno, con la familia, e incentivar a los colaboradores para quienes la familia es lo primero, porque el trabajo también viene como consecuencia del esfuerzo por llevar solvencia al hogar. Además es importante compartir los beneficios que puedes obtener con los trabajadores; incluso con el entorno, practicando la responsabilidad social. Por último, no depender de lo que hace el del costado, es decir, hay que trazarse un plan y seguir las proyecciones. Con eso tendrás éxito”.
Otro de los aspectos que resalta Carlos es la importancia de creer en nosotros mismos como los mejores pilotos para conducir nuestros emprendimientos. “Debemos ser persistentes, debemos desarrollar más confianza en nosotros mismos para salir de la zona de confort. Es decir, hay que tener actitud. Si sigues el camino formal, en lugar de gastar esfuerzos en eludirlo, y si tienes la actitud y las ganas, todo puede ser posible”.
El Premio MYPE y su importancia para los emprendedores Tanto para Carlos como para todo el equipo de Sayser, este premio representa una confirmación de su buena gestión, al
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Leoncio Rojas
“Buscamos que Huanchaco se convierta en un destino culinario obligado de la gastronomía peruana y que sea otra de las maravillosas y diferentes alternativas que Trujillo ofrece”.
NEGOCIOS DE PLAYA S.A.C. LA LIBERTAD
Un empresario es lo que es gracias a lo que está dispuesto a hacer a fin de alcanzar sus metas. Debemos ser cada día más competentes . diferente y atractiva al paladar siempre los animó.
Leoncio Rojas Gallardo se ha dedicado los últimos 25 años a construir y consolidar Negocios de Playa S.A.C., conocido comercialmente como Restaurante Big Ben, un lugar especializado en la gastronomía del mar y ubicado en Huanchaco, en la provincia de Trujillo, al norte del Perú.
“Queríamos un negocio que marque la diferencia en el distrito de Huanchaco. En esa época, los negocios no estaban muy desarrollados, predominaba la modalidad del huarique, que se trata más bien de un negocio de espera; en cambio, nosotros queríamos hacer algo muy distinto, tanto en insumos como en el servicio”, destaca Leoncio.
La decisión de emprender el negocio propio la tomó junto a su esposa, luego de que el terrorismo, que azotó al país en las dos últimas décadas del siglo XX, los obligara a abandonar Lima, la ciudad en la que habían trabajado durante 16 años. Pero aunque radicar en Huanchaco significó muchos retos, también representó grandes oportunidades de negocio.
En aquel momento, el novel emprendedor pudo aprovechar la asesoría de un pariente que dirigía con éxito un restaurante especializado en pescados y mariscos. Con tesón y teniendo las metas claras, Leoncio aprendió todo lo que le fue posible acerca del proceso de la empresa en la que deseaba especializarse. Así, fue ganando conocimiento y experiencia tanto en la selección de los insumos y sus características como en las distintas formas de preparación. Todo este esfuerzo más el estudio del mercado en el que quería incursionar resultó un inmejorable punto de partida para su emprendimiento.
Dada la poderosa presencia del mar, la zona era una invitación obligada a especializarse en pescados y mariscos, y la familia Rojas no podía desaprovechar la ocasión. Una mirada exploratoria de la situación indicó que faltaban restaurantes de gran nivel, aunque precisamente por esa ausencia resultaba difícil medir el éxito que se podría tener, pues el público aún no estaba habituado a este tipo de ofertas gastronómicas. Sin embargo, la visión de garantizar al cliente una experiencia
Pero ni toda la experiencia de la que pudieran
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interactuar tanto con empresas grandes como con medianas, que fortalecen nuestra experiencia. Y en esa cadena, los clientes son los grandes beneficiados, pues reciben productos y servicios de primera calidad”.
hablarle ni las recomendaciones que recibió de quien ya conocía el mercado, garantizaban que el camino que debía recorrer para establecer su negocio sería sencillo. Y es que todo nuevo emprendimiento lleva consigo sus propios retos. “En aquel tiempo, no había una oferta de trabajadores especializados en pescados y mariscos. Ahora hay escuelas de gastronomía, pero incluso hoy no todas están especializadas en pescados y mariscos”.
Desarrollo y crecimiento de la empresa Poco a poco, y bajo un estricto ritmo de trabajo y una estrategia clave para conectar con su público, Leoncio y su equipo pudieron posicionar el negocio familiar. Progresivamente, consiguieron atraer a más clientes y lograron fidelizarlos con el restaurante.
Además de los recursos humanos, la infraestructura también representó inicialmente un desafío. “Hace 25 años el balneario de Huanchaco adolecía de varias cosas, a pesar de que era muy bonito, con sus bien conocidas características, su cultura viva y este patrimonio y ancestral legado norteño. Los primeros problemas del entorno fueron la energía eléctrica baja, la calidad del agua, la falta de pistas y, por tanto, la limitada conectividad con Trujillo. Asimismo, los proveedores eran incipientes e informales”. Aunque hoy mucho de aquel panorama ha cambiado, Leoncio reconoce que para superar esas circunstancias no solo necesitó de gran esfuerzo, sino que tuvo que tomar decisiones con creatividad y determinación.
Pero para Leoncio resultaba primordial mostrar las bondades de la zona como destino turístico, y a partir de ello presentar a la localidad como un punto de encuentro que también podía ofrecer una gastronomía exquisita. “Primero queríamos fortalecer el destino y luego el negocio”.
La empresa y el mercado peruano Luego de 25 años de trabajo, Negocios de Playa ha logrado posicionarse fuertemente tanto a nivel local como nacional. Y es esa misma trayectoria la que les ha permitido promocionar el balneario de Huanchaco como un destino turístico. Este logro ha podido conseguirse gracias a la implementación de una estrategia que consiste en establecer alianzas con distintas agencias de viaje del
En este contexto, la formalización de la empresa se presentó como una palanca hacia el éxito. En palabras de Leoncio: “Los trabajadores son los primeros beneficiados, pues siempre hemos cumplido con sus derechos. Con la formalización, la empresa se beneficia y los colaboradores también. Además, podemos
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Leoncio hoy puede estar orgulloso de lo que tanto le ha costado construir, de lo que ha forjado con valor y empeño, y de todo lo que le espera en el futuro. Lo que nació como un negocio familiar se ha convertido en el legado de los Rojas, una familia que trabaja por un mismo objetivo. “Mis dos hijos han estado trabajando a mi lado desde jóvenes, en ellos dejo este legado, para que sigan este sueño familiar”, añade con optimismo este destacado emprendedor.
país, que a su vez ofrecen los servicios del restaurante a sus clientes como parte de los atractivos de Huanchaco. “El mercado nos ofrece un sinfín de oportunidades para crear estrategias sólidas de crecimiento, solo debemos prestar atención a lo que nos rodea e incentivar activamente alianzas con diferentes sectores, grupos, empresarios e incluso competidores”, destaca Leoncio.
Constancia, trabajo, dedicación y esfuerzo pueden ser solo palabras, pero son las acciones que estas representan las que demuestran lo que somos los empresarios peruanos. Y el Premio MYPE busca hacer visibles esas acciones, así como a todos aquellos trabajadores incansables que solo buscan una plataforma para avanzar y seguir creciendo.
Sobre la competencia, el equipo de Negocios de Playa puede ver más aspectos positivos que negativos. “La competencia es un incentivo para nosotros. Es una herramienta que nos ayuda a ver cómo estamos. Dentro de un mercado de libre competencia, debemos ser audaces y capaces de analizar nuestras ventajas competitivas, y mejorar paulatinamente nuestros servicios y productos a través de la investigación, tomando en cuenta los comentarios del cliente, las exigencias del mercado y las tendencias en nuestro sector”.
Con el Premio MYPE, Leoncio espera tener una base para expandir el negocio más allá de la provincia de Trujillo y poder tener sucursales en diferentes zonas costeras del país.
Respecto al peruano como empresario, Leoncio nos deja una importante reflexión, pues asegura que el emprendedor nacional es capaz de todo, y que solo debe prepararse para las múltiples exigencias: “Los empresarios debemos capacitarnos en costos, ventas, marketing. Eso sería un paso importante para solucionar una serie de problemas cotidianos”.
“Deseo agradecer al Ministerio de la Producción, que ve en nosotros a ganadores, y eso alcanza a todos los trabajadores: los ayudantes de cocina, a los cocineros, al chef, al personal de atención directa al cliente, a los dueños; para todos es un reconocimiento y un incentivo”, finaliza.
Además, agrega: “Un empresario es lo que es gracias a lo que está dispuesto a hacer a fin de alcanzar sus metas. Debemos ser cada día más competentes, debemos entrar al juego, no conformarnos con lo que sabemos, sino formarnos en medida a lo que se nos exige”.
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Kristhian Garcia
“Nos caracterizamos por brindar un trato amigable a los clientes, por ser transparentes al momento de cotizar y por colocar personal competente y calificado�.
SAFETY, ENVIRONMENT AND QUALITY S.A.C. ANCASH
La clave para alcanzar el éxito está enfocada en la toma de decisiones correctas . industrial y empresarial está orientado hacia un estricto respeto de los derechos de la persona y la toma de conciencia ante el medioambiente. Para satisfacer esa necesidad del mercado, nació Safety, Environment and Quality, un emprendimiento peruano dirigido precisamente a atender las necesidades del sector público y privado en las áreas de gestión de seguridad, salud ocupacional, medioambiente y aseguramiento de la calidad.
Como todo emprendimiento exitoso, Safety, Environment and Quality nace de una necesidad que había en el mercado y que fue percibida por un visionario, quien rápidamente previó el éxito que su iniciativa podría tener. En el 2014, en Áncash, Kristhian García se encontraba buscando emprender nuevos proyectos. Su maestría en Sistemas Integrados de Gestión estuvo asociada a su sensibilidad por la labor empresarial y el medioambiente. Como se sabe, los sistemas integrados de gestión suelen dirigir esfuerzos a conciliar puntos referidos a la calidad, medioambiente, seguridad y salud en el trabajo, e incluso seguridad de la información. Esta labor se realiza de conformidad con elevados estándares internacionales (los famosos certificados ISO).
El origen de la empresa Desde un principio la empresa mantuvo un estricto control de su actividad, y al poco tiempo de su creación formalizó su registro ante las entidades competentes. “Desde un inicio decidimos formalizarnos dado que el Gobierno brinda facilidades, por medio del Ministerio de la Producción, para constituir una empresa en un lapso de 72 horas. Esto nos ayudó mucho, pues desde el principio de la inscripción ya sabía cuáles eran los requisitos iniciales y finales gracias a la buena atención que nos brindaron en su momento”, recuerda Kristhian.
Con sus estudios como base, Kristhian optó por crear una empresa capaz de ofrecer servicios en gestión de calidad en las áreas mencionadas. En aquel momento, en Áncash no existía una empresa similar, pero la demanda del servicio era alta. En la actualidad, con justicia, todo el quehacer
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con la mejor tecnología y con certificaciones que garantizaran la correcta calibración, por ejemplo, para monitoreo ambiental y de agentes ocupacionales”, agrega Kristhian.
Dado que la empresa debe ofrecer un impecable servicio y que depende del estricto acatamiento de disposiciones ISO 9001, el negocio debía seguir con especial cuidado los trámites de la formalidad, lo cual se advierte en sus diversas acreditaciones. En esa misma línea, desde el 2014, esta empresa se encuentra asociada a la Cámara de Comercio del Santa Chimbote.
Desde la aparición de Safety, Environment and Quality, Kristhian García y su equipo han sabido ganar notoriedad en el sector y hacerse un nombre en la zona, apostando siempre por la atención especializada al cliente: “Nos caracterizamos por brindar un trato amigable a los clientes, siendo transparentes en el momento de nuestras cotizaciones, colocando personal competente y calificado a la orden de ellos. Estamos orientados a brindar soluciones estratégicas y económicamente viables; para ello, reconocemos la realidad de los diversos clientes; el objetivo es que las soluciones que les damos aporten valor a sus procesos y optimicen su rentabilidad; incluso, se puede lograr que la empresa se distinga de sus competidores”.
Sin embargo, para alcanzar un servicio de la más alta calidad esta compañía ancashina debió poner énfasis en el equipo de trabajo que implementaría lo dispuesto por los ISOS. Asimismo, dentro de esa lógica, Kristhian reconoció la otra clave del éxito: la adquisición de la tecnología más adecuada para realizar las mediciones que sus servicios involucran, como el monitoreo de calidad del aire, emisiones atmosféricas, calidad de agua, efluentes líquidos urbanos e industriales, medición de ruido ambiental, etc. “Nos especializamos en la Ley 29873 y su reglamento D.S. 005-TR-2012, y demás normativas complementarias, en los diferentes sectores laborales. Dentro de esa legislación, desarrollamos tres líneas de servicios con un grupo humano compuesto por profesionales plenamente especializados y con capacitaciones constantes, además de siempre dispuestos a satisfacer cualquier necesidad que tengan las empresas: seguridad, salud en el centro de trabajo y medioambiente. En cuanto, al equipo que utilizamos, reconocimos la necesidad de contar
La evolución del emprendedor y su empresa El inicio de Kristhian y de su equipo fue firme pero cuesta arriba. Entraron como completos desconocidos, por lo que ganar la confianza de los clientes potenciales no fue sencillo. Más allá de la política de “tratar al cliente como un amigo”, emplearon la estrategia de facilidades de pago: con el 50 % de adelanto al contratar el servicio y el otro 50 % tras la entrega del proyecto.
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Con el otorgamiento del Premio MYPE se valora el trabajo de este incansable emprendedor cuya labor impacta positivamente en la sociedad y que tiene un aporte significativo a la economía del país.
“Al principio fue muy duro, porque teníamos poco tiempo en el mercado y no contábamos con suficiente experiencia; por ello, optamos por el proceso de la certificación de la norma ISO 9001 en gestión de la calidad, y con ello entramos a más mercados, pues es un reconocimiento internacional”.
“Este premio lo comparto con todo mi equipo de trabajo; sin duda, será una grata recompensa a todo el esfuerzo que hemos hecho, al empeño de cada uno de los colaboradores que damos vida a Safety, Environment and Quality. Asimismo, este premio representa un gran compromiso, el de seguir trabajando y creciendo según las exigencias que se nos presenten en el camino”.
En breve, la empresa pudo percibir una aceptación considerable por parte de los empresarios de la zona. Los clientes siguieron llegando y la satisfacción que obtenían motivó que estos recomendaran a Safety, Environment and Quality a otras organizaciones. Luego, la empresa continuó afinando su estrategia para ganar más clientes y fidelizar su marca a través de visitas a empresas, redes sociales y algunas activaciones de BTL.
El peruano como emprendedor Kristhian se centra en el contexto nacional y asegura que el peruano es capaz de todo, que no debe temer en salir por aquello que tanto desea. Además, se atreve a proponer un lineamiento para cualquier emprendedor: “La clave para alcanzar el éxito está enfocada en la toma de decisiones correctas”. Para esta empresa peruana, el futuro parece estar claro: seguirán fortaleciendo su cartera de clientes en el mercado nacional y ampliarán la infraestructura de su sede para aumentar los servicios que son capaces de ofrecer. Simultáneamente, buscarán la obtención de certificaciones internacionales en procesos de salud ocupacional, seguridad y medioambiente, lo cual les permitirá atender clientes fuera del Perú.
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Edwin
Medrano “La Ăşnica forma de competir en el mercado y permanecer es haciendo las cosas bien, y una de ellas es amoldarse a todas las regulaciones que exigen las leyesâ€?.
PLANET CARGO PERU S.A.C. LIMA
La única forma de competir en el mercado y permanecer es haciendo las cosas bien, y una de ellas es amoldarse a todas las regulaciones que exigen las leyes . aspecto en el que el equipo de la organización presta una minuciosa atención, y para lo cual están preparados a fin de poder ofrecer al cliente el mejor servicio.
En el 2009, en Lima, nace Planet Cargo Perú, bajo la iniciativa de Edwin Medrano Medina, quien pudo ver la oportunidad de un negocio muy rentable y que consideró, desde el principio, que la formalización era el camino más seguro para convertirse en un empresario exitoso.
“Buscamos operadores logísticos en el mercado que conocieran el manejo de productos orgánicos, pero no había. Ahí comenzamos la idea de manejar este tipo de productos, y nos informamos sobre las certificaciones y toda la trazabilidad. Así nació Planet Cargo”, recuerda Edwin.
Planet Cargo Perú es una empresa de servicios en comercio exterior, especializada en transporte marítimo y aéreo de mercancías LCL (cuando la carga está conformada por productos de diversos vendedores), contenedores FLC (cuando la carga proviene de un solo vendedor) y mercancías especiales. La idea del negocio propio surgió ante la necesidad de elevar la calidad de los servicios del tráfico internacional a los niveles de competitividad más altos que exige el intenso proceso de apertura y globalización que experimenta nuestro país.
Esta empresa busca constantemente el poder ofrecer a sus clientes una diversidad de servicios que les permita mantener relaciones de carácter internacional, lo que en última instancia significará crecer de forma exponencial.
Los retos iniciales La empresa tiene como especialidad la distribución de productos de tipo orgánico, lo que conlleva la obtención y respeto de una serie de permisos y procesos. Este es un
En la actualidad, Planet Cargo Perú se perfila como una de las empresas de mayor crecimiento en su rubro en la ciudad de Lima;
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no obstante, fueron muchos los problemas que debieron enfrentar al inicio de sus actividades.
igual con compañías transnacionales que hay en el mercado”, añade.
“Cuando uno recién empieza nadie te da crédito porque no te conocen. En nuestro caso, por ejemplo, teníamos que pagar para ingresar con el contenedor a determinado terminal, pero nadie nos recibía la carga. Además, surgía la necesidad de realizar un pago, pero daban las cinco de la tarde y a esa hora todos los bancos habían cerrado. El resultado: no había forma de ingresar el contenedor. Aprendimos entonces a superar esas situaciones colocando cheques de garantía, hablando o presentando una carta, buscando pagos en efectivo. Todo fue muy crítico al comienzo”, reconoce Edwin.
La diferenciación como estrategia ante la competencia “La diferenciación es muy importante en el mercado que nosotros manejamos. Somos una compañía completa. En primer lugar, cada uno de los equipos que integra la empresa se encuentra plenamente preparado gracias a capacitaciones. Otro elemento que nos caracteriza es que tenemos un know-how bastante amplio en productos perecibles, orgánicos, y contamos con certificación Global Gap. En tercer lugar, nos diferencia el manejo de vuelos chárter. Conocemos qué capacidad tiene cada aerolínea, cada aeronave, según tipo de avión, y qué podemos facilitar a los exportadores que quieran llegar a cualquier parte del mundo”, detalla Edwin.
Los tropiezos al iniciar un negocio pueden llegar a quebrantar los ánimos de quien emprende, pero este no fue el caso. En compañía de su equipo, Edwin continuó cuidando escrupulosamente todos los aspectos normativos y legales de los distintos trámites que los servicios de su empresa exigen.
“La compañía, además, se diferencia de otras que hay en el mercado por el servicio personalizado. También nos distingue el servicio de manejo de trazabilidad y certificación de productos orgánicos. Actualmente, demostrar los cuidados que un producto orgánico ha merecido es un valor agregado, e incluso un requisito en ciertos mercados. Sin embargo, y dado que el historial de algunos productos se puede perder, Planet Cargo Perú ha implementado un sistema para colaborar con el exportador en ese aspecto”, agrega.
En la actualidad, este destacado emprendedor sigue confirmando que solo al formalizar una empresa es que se logran alcanzar las metas dentro del mundo empresarial. “La única forma de competir en el mercado y permanecer es haciendo las cosas bien, y una de ellas es amoldarse a todas las regulaciones que exigen las leyes”, resalta Edwin. Y ese respeto por la norma abarca tanto el campo laboral local como el que se presenta en el comercio exterior. “Eso es lo que nos permite competir de igual a
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limitaciones y convertirse en todo aquello que siempre ha idealizado. Edwin Medrano Medina ha sido capaz de concretar sus sueños y convertirse en un empresario exitoso, que no deja de proyectarse y perseguir nuevas metas.
Ahora, el equipo puede ver recompensado todo el esfuerzo invertido para desarrollar una empresa sólida, que continúa ganando terreno y destacándose entre sus principales competidores, no solo en Perú sino también en el exterior.
Sobre el galardón obtenido, Edwin destaca que este reconocimiento del Estado, a través del Ministerio de Producción, “es una forma de decirnos: ‘Oye, estamos con ustedes; sigan aportando, sigan esparciendo la voz de que ser formal tiene sus recompensa’. Creo que, gracias al equipo con que cuenta la empresa y gracias a saber diferenciarnos en el mercado, se explica la obtención de este logro, que es altamente significativo para la compañía, un motivo más para seguir haciendo las cosas bien”.
La empresa cuenta con clientes en diferentes países del continente americano, así como en Europa y Asia. “Trabajamos con Altar Products en el tema de los espárragos; con I LoveProducts, que trabaja con jengibre (kion) orgánico; con Progressive, que importa espárragos. Asimismo, en Europa, estamos con Ero Banan, Biocenter, Camposol, entre otros”.
La empresa y sus planes futuros “Hemos identificado, después de estar participando en diferentes reuniones tanto en el sur como en el norte del país, que debemos comenzar a abrir sucursales para estar mucho más cerca del exportador. Hay exportadores que están precisamente al norte, al sur, pero todo está centralizado en Lima. Queremos estar con ellos y conocer un poco más de lo que hacen y estar presentes para solucionar sus problemas y necesidades”. En palabras de Edwin, la clave para el éxito consiste en prepararse, estudiar las oportunidades, convertirnos en profesionales y obtener conocimientos que nos permitan estar listos para cualquier reto. El Premio MYPE representa y destaca la fuerza del trabajador peruano que no descansa hasta materializar sus sueños, vencer sus
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DATOS DE CONTACTO www.planetcargoperu.com emedrano@planetcargoperu.com 7179000
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CEREMONIA DE PREMIACIÓN
PREMIO NACIONAL A LA MYPE 2017
EMPRENDE EMPRESA Octava Edición
Ministerio de la Producción Premio Nacional a la MYPE 2017 Emprende Empresa “Octava Edición” Ministro de la Producción Raúl Pérez-Reyes Espejo
Viceministerio de MYPE e Industria Javier Enrique Dávila Quevedo
Director General de Desarrollo Empresarial Jonatan Ríos Morales
Editado por: © Ministerio de la Producción. Dirección General de Desarrollo Empresarial Calle Uno Oeste N°060, Urbanización Córpac, San Isidro, Lima - Perú Teléfono: 616 2222 www.produce.gob.pe Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú N°…………… Diseño y diagramación KMJK S.A.C. Primera edición, xxxx 2018 Tiraje: 1 000 ejemplares Impreso en: Imprenta MULTIVICTA S.A.C. Domicilio legal: Av. Juan Pardo de Zela 522 - Lince Lima, Perú xxxxxx 2018
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