Degani Vini

L'Azienda Agricola Fratelli Degani, il cui stesso nome ci suggerisce come viene vissuta la loro attività. Una conduzione familiare, nel vero senso della parola, dove tutte le attività, dalla prima raccolta manuale delle uve, il loro appassimento per la gloria dell'Amarone e del Recioto, la vinificazione e, infine, l'imbottigliamento, sono seguite dai membri della famiglia e attuate secondo metodi tradizionali. Questo perché la famiglia Degani conosce l’importanza di una tradizione vinicola che risale ai primi del 1900 e che abbiamo il piacere di far sperimentare ai visitatori proponendo, su prenotazione, la degustazione dei nostri vini.

Fratelli Degani farm, whose name suggests how their business is lived (the word ‘fratelli’ means brothers). A family conduction, in the true sense of the word, where all the activities, from the first manual collection of the grapes, their drying for the glory of Amarone and Recioto, the winemaking and, finally, bottling, followed by the members of the family and implemented according to traditional methods. This is because the Degani family knows the importance of a wine tradition that dates back to the early 1900s and that we are pleased to let visitors experience by proposing the tasting of our wines, upon reservation.

Valpolicella

Farina

Più di cento anni di storia legano la famiglia Farina alla terra, alla vigna e all’arte di fare vino. L’avvento della IVª generazione, rappresentata oggi da Claudio ed Elena, vede il suo insediarsi a partire dagli anni 2000. Inizia la fase rivoluzionaria di Farina che porterà ad un ampliamento della struttura con accoglienti sale ricavate nell’antica colombaia per degustazioni ed eventi. Nel 2019 ha inizio un ulteriore rinnovamento della struttura ricettiva, con nuove suggestive aree di accoglienza per le esperienze enoturistiche proposte oggi da Farina. Accanto al magico “cubo” di vetro all’interno della storica corte, location ideale per eventi, ecco la modernissima Wine Boutique, dove degustare i vini dell’azienda accompagnati da prodotti gastronomici di eccellenza. Importanti investimenti anche in tecnologia sostenibile e in ricerca enologica. Accanto all’acciaio e al legno per vinificazione ed affinamento, I coreografici "Tulip", tini in cemento grezzo e gli innovativi contenitori in gres ceramico sono la nuova affascinante sfida di Farina, per ottenere vini maturi ma freschi.

and Elena, saw its establishment beginning in the 2000s. Farina's revolutionary phase begins, which will lead to an expansion of the facility with cozy rooms created in the old dovecote for tastings and events. In 2019, a further renovation of the accommodation begins, with new evocative reception areas for the wine tourism experiences offered by Farina today. Next to the magical glass "cube" inside the historic courtyard, an ideal location for events, here is the ultra-modern Wine Boutique, where the winery's wines can be tasted accompanied by excellent gastronomic products. Important investments are also made in sustainable technology and winemaking research. Alongside steel and wood for winemaking and aging, The choreographic "Tulip", raw concrete vats and innovative ceramic stoneware containers are Farina's fascinating new challenge to achieve mature but fresh wines.

More than 100 years of history bind the Farina family to the land, the vineyard and the art of making wine. The advent of the fourth generation, represented today by Claudio

Giannitessari

L'Azienda Giannitessari ha sede a Roncà, nel cuore della Valle d’Alpone in provincia di Verona. Gianni Tessari, titolare dell'azienda, dopo aver lavorato per molti anni nei vigneti di famiglia, è stato tra i primi ad aver creduto nelle potenzialità dell’uva Durella, vitigno autoctono dei Monti Lessini, un’area di origine vulcanica tra Verona e Vicenza. 40 ettari di vigneto distribuiti in tre DOC (a Roncà per il Lessini Durello, Soave e Colli Berici), una moderna cantina con circa 7.000 metri e 350.000 bottiglie prodotte. Sono questi i numeri di una realtà che sotto la guida di Gianni, con l’aiuto della moglie Anna Maria e delle figlie Valeria e Alice, unisce terroir diversi. Grandi Soave, espressione dei terreni vulcanici; rossi di elegante equilibrio dai suoli argillosi dei Colli Berici e spumanti Lessini Durello dove dominano mineralità e finezza, nei Monti Lessini. Nasce così una nuova sfida per Gianni; quella di esprimere la propria statura di vignaiolo attraverso il confronto con tre terroir, tra loro diversi e complementari: tre territori, una sola passione.

Giannitessari winery is located in Roncà, the heart of the Valle d'Alpone, in the province of Verona. Founded by Gianni Tessari, who started this adventure after working for many years in the family vineyards. He was among the first to believe in the potential of the Durella grape, an indigenous variety of the Lessini Mountains, a volcanic unit between Verona and Vicenza. 40 hectares of vineyards distributed in three DOC (Roncà for the Lessini, Soave and Berici Hills), a modern cellar with about 7,000 meters and 350,000 bottles produced. These are the numbers of a reality that under the guide of Gianni, with the help of his wife Anna Maria and their daughters Valeria and Alice, combines different terroirs. Great Soave, expression of the volcanic soil; red wines with great balance, from the Berici Hills clayey terroir, and the sparkling Lessini Durello characterized by the minerality and fineness of the Monti Lessini. A new challenge for Gianni; expressing his abilities as winemaker through the comparison with three different and complementary terroirs: three territories, one passion.

Gorgo

L’Azienda Gorgo si estende per 53 ettari vitati, tutti certificati biologici, sulle colline moreniche del paese di Custoza (VR), che distano solamente 15 km dal centro della città di Verona e dal lato opposto, dal lago di Garda. Roberta Bricolo è oggi titolare dell’Azienda di famiglia, fondata oltre 50 anni fa, e si dedica con passione alla produzione dei classici vini Doc Custoza, Bardolino, Chiaretto, Corvina e molti altri, ispirandosi ai valori di identità territoriale e nel potenziale di una vigna senza chimica. Lo stile dei vini qui prodotti è moderno, eclettico e versatile, pur rimanendo fedele espressione dell’affascinante terroir del lago di Garda, che dona naturalmente armonia, mineralità e sapidità. L'Azienda vive quotidianamente il piacere di accogliere nella sua cantina tutti gli ospiti che desiderano viverla in prima persona, prenderne i suoi ritmi, assaggiare i prodotti e conoscere i suoi volti. Organizziamo, su prenotazione, degustazioni guidate, passeggiate a cavallo, tour in e-bike e picnic in vigna.

Gorgo winery, owned by Bricolo family, was founded on 1975 and currently covers 53 hectares of vines located on the morainic hills around the village of Custoza, between the town of Verona and Garda lake. The family has chosen to join the program of organic vine-growing and all the pro- duction comply to rigidly-established regulations accredited by the Ministry of Agriculture and the European Union. The territorial identity, the enhancement of the local varieties and the guarantee of healthiness of their grapes are the ideals that inspire the company to produce wines faithful to their roots but with a modern and eclectic appeal. The family and the staff live every day the pleasure of welcoming into its winery all the guests who wish to experience it in person, take its rhythms, taste the products and learn about its faces. We organise, by reservation, wine tasting, horse riding, e-bike tour and picnic.

Jako Wine

Jako Wine organizza le wine tastings con particolare attenzione alla spiegazione dei vini prodotti. Caratteristica esclusiva di JW è quella di concentrare nella propria cantina di Verona anche i vini prodotti in altre zone d'Italia, insieme a tutti i vini prodotti in zona Verona. Questa offerta ricca e molto interessante permette al cliente di avere varianti assolutamente esclusive e non legate solo al territorio Veronese. Le degustazioni, sono varie e a prezzi diversi a seconda della quantità dei vini scelti ed in base al percorso richiesto. Assolutamente innovativa e oltre modo apprezzata è la nostra experience "Make your Wine" dove l'ospite ha a disposizione il nostro enologo per circa un ora, una base di vino bianco o rosso, alcune varianti, potendo quindi creare il proprio vino, che viene successivamente imbottigliato ed etichettato con personalizzazione. Un'esperienza unica ed irripetibile!

Jako Wine organizes tastings with particular attention to the explanation of the wines produced. JW's exclusive feature is that it also concentrates wines produced in other areas of Italy, together with all the wines produced in the Verona area. So we present a rich and very interesting offer. This offer allows the customer to have absolutely ex- clusive variations and not only linked to the Verona area. We propose different wine tasting with different prices, depending on the quantity of wines chosen and based upon the requested itinerary. Absolutely innovative and extremely appreciated is our "Make your Wine" experience, where the guest has our oenologist at his disposal for about an hour, he choose between a base of white or red wine, some variations, therefore being able to create his own wine, which it is subsequently bottled and labeled with personalisation. A unique and unrepeatable experience!

La Caminella Wine Relais

Consapevole che il valore di un vino è strettamente correlato, oltre che alla sua qualità, al territorio di provenienza, Raffaella ha voluto creare un connubio ospitalità/vino in grado di raccontare al turista l’anima stessa del territorio e dei suoi prodotti, che è fatta di storia, di profumi e di sapori che pervadono i sensi di chi sceglie di trascorrere una vacanza nella tranquillità di un territorio, quello della Valpolicella. Sono questi i valori che Raffaella trasmette nell’offerta al turista proponendo di vivere un’esperienza completa del territorio, fatta di accoglienza e di buon vino, l’uno a servizio dell’altro. A completare il quadro esperienziale è il progetto “La botega di Carilius”, una realtà di prossima apertura che consentirà all’ospite di arricchire la sua avventura sensoriale potendo degustare i vini Valpolicella in un contesto dal sapore antico.

Aware that the value of a wine is closely related, in addition to its quality, to the territory of origin, Raffaella wanted to create a hospitality/wine combination able to tell the tourist the soul of the territory and its products, which is made of history, scents, flavors and sounds that pervade the senses of those who choose to spend a vacation in the peacefulness of a territory, the Valpolicella. These are the values that Raffaella conveys in the offer to the tourists by proposing to live a complete experience of the territory, made of hospitality and good wine, one serving the other. Completing the experiential picture is the "La botega di Carilius" project, a soon-to-open reality that will allow guests to enrich their sensory adventure by being able to taste Valpolicella wines in a setting with an ancient flavor.