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Azienda Agricola

Guglielmi Alessandra

Benvenuti all’Azienda Agricola Guglielmi Alessandra! Produciamo olio extra vergine di oliva esclusivamente dai nostri oliveti, con 2.000 piante in produzione. Nella nostra rivendita PANEOLIO “Extra vergine e non solo” trovate i nostri oli EVO Veneto Valpolicella DOP, Garda Orientale DOP, Monocultivar Grignano, Il Classico, Verde del Forte; è aperta tutto l'anno ed è possibile trovare anche altri prodotti tipici, assaggiare diversi abbinamenti gastronomici con i nostri oli. Organizziamo corsi a tema, degustazioni e visite didattiche in oliveto. Ci dedichiamo interamente alla coltivazione, alla produzione e alla vendita di questo magnifico prodotto. La nostra scelta di vita vuole portare alla condivisione di una passione millenaria per l’Olio Extra Vergine, l’amore per il territorio, la freschezza delle idee nel voler sempre mettersi in gioco, facendo conoscere il mondo dell’olivicoltura e dell’olio a 360°. Vi invitiamo a venirci a trovare per scoprire questo affascinante mondo e condividere con noi i segreti per una produzione di qualità!

Welcome to Azienda Agricola Guglielmi Alessandra! We produce extra virgin olive oil exclusively from our olive groves, with 2.500 plants in production. In our PANEOLIO shop "Extra virgin and not only" you will find our EVO oils Veneto Valpolicella

DOP, Garda Orientale DOP, Monocultivar Grignano, Il Classico, Verde del Forte; it is open all year round and you can also find other typical products, taste different gastronomic combinations with our oils and we organize themed courses, tastings and educational visits to the olive grove. We are entirely dedicated to the cultivation, production and sale of this magnificent product. Our choice of life leads us in sharing a millenary passion for Extra Virgin Oil, the love for the territory, the freshness of ideas in always wanting to get involved, making the world of olive growing and oil known all-around. We invite you to come and visit us, so as to discover this fascinating world and let us reveal to you the secrets of a quality production!

Azienda Agricola

Parliamo innanzitutto di un Olio Extravergine, speciale ed elegante, fatto da una Donna: “Donna Emme”. L’azienda si trova nelle colline sopra il centro di Verona. In azienda curiamo personalmente ogni dettaglio produttivo, dal campo fino alla bottiglia. La vera passione è ciò che ci contraddistingue. Portiamo avanti con grande impegno ed orgoglio questa piccola azienda modello che ha saputo imporsi nei mercati più autorevoli (Dubai, AbuDhabi, USA) per l’alto livello di eccellenza che abbiamo raggiunto. Ci impegniamo a diffondere la “Cultura” dell’Olio Evo sempre e ovunque.

“L’Olio Extravergine di oliva è vita, farlo è un arte, parlarne è cultura, a tavola è gusto e convivialità, ma con i bambini è gioia di vivere”.

(Monica Vaccarella, Donna Emme, Óléa)

We are talking about a special and elegant Extra Virgin Olive Oil made by a Woman: “Donna Emme”. The Farm is located on the hills near the centre of Verona. In the farm we personally take care of every production detail, from field to bottle. The real Passion is what sets us apart. We run this small farm with great commitment and pride, breaking into the most prestigious markets, such us Dubai, AbuDhabi and the USA, due to the high level of excellence we have achieved. We are committed to spreading the “culture” of the Extra Virgin Olive Oil always and everywhere!

“Extra Virgin Olive Oil is Life, making it is an Art, talking about it is culture, at the table it is taste and conviviality, but with children it is the joy of living”.

(Monica Vaccarella, Donna Emme, Óléa)

La nostra azienda nasce dall’esperienza e dalle origini contadine del suo fondatore, che dal 1985 lavora al recupero degli olivi secolari nella proprietà di Lazise. In questa proprietà già curata sin dal medioevo da una piccola comunità di monaci abbiamo realizzato inizialmente la nostra sede, e recentemente dei nuovi locali, che oltre ad essere adibiti a punto vendita posso essere utilizzati per cene, meeting, riunioni ed anche matrimoni. Dall’alto di questa collina si possono ammirare tramonti fantastici, oltre al panorama stupendo di tutto il basso lago. La vista può spaziare da Sirmione, Desenzano e tutta la sponda Bresciana, a punta San Vigilio, alla Rocca di Garda, alle vette Alpine fino all’Adamello, al Monte Baldo, alla Lessinia, e a gran parte dell’entroterra. Nella nostra proprietà viene prodotto il pregiatissimo e pluripremiato olio D.O.P. del Garda Orientale ed una quantità di Vino Bardolino Classico e Chiaretto.

Our company was created from the experience and farming origins of its founder, who, since 1985, has worked recovering the centuries-old olive trees at the estate in the town of Lazise. On this property, which was tended from as far back as the Middle Ages by a small community of monks, we initially created our headquarters and, recently, the new premises, which, as well as being used as a sales outlet, can also be booked for dinners, meetings, conferences and even weddings. From the top of this hill, you can admire fantastic sunsets as well as the wonderful scenery of the whole of the lower lake. The view spans from Sirmione, Desenzano and the whole of the Brescia shore, to Punta San Vigilio, Rocca di Garda, the Alpine peaks as far as Adamello, to Monte Baldo, Lessinia, and much of the inland. We produce in our proprety the exquisite and multi-award winning D.O.P. (Protected Designation of Origin) oil of the Eastern Garda and classic Bardolino

Colle d’Oro sul Lago

Durante tutto l'anno, su appuntamento, riceviamo gruppi di persone per: serate tra gli olivi (nel periodo estivo); corsi di meditazione e altre discipline … tra gli olivi; formazione in ambito olivicolo/oleario; visita guidare dell’oliveto, del contesto paesaggistico e naturalistico in cui si trova inserito e dei luoghi di interesse culturali delle vicinanze (monumenti, chiese, ecc.); visita del laboratorio aziendale e dei locali adibiti alla conservazione; dimostrazioni pratiche della raccolta delle olive (ottobre/ novembre) e della potatura (da febbraio ad aprile); attività didattiche e ricreative in azienda rivolte ad adulti e bambini; degustazioni guidate dei prodotti di nostra produzione; possibilità di acquisto.

Throughout the year, by previous reservation, we receive groups of people for: evenings among the olive trees (in summer); meditation courses and other activities ... among the olive trees; training in olive growing/olive oil extraction; guided tour of the olive groves, the landscape and natural surroundings in which they are located and nearby places of cultural interest (monuments, churches, etc.); visit of the company's lab and of the rooms used for conservation; practical demonstrations of olive harvesting (October/November) as well as olive pruning (February to April); educational and recreational activities on the farm for adults and children; guided tastings of the products we produce; purchase possibilities.

Fontanara

Nel verde scrigno di boschi secolari, ricco di corsi d’acqua, protetto a nord dalle colline che degradano dolcemente verso la pianura veronese, in un suggestivo anfiteatro naturale, è situato il parco della Musella a San Martino Buon Albergo. Nella cornice di quest’oasi naturalistica nasce Fontanara: un uliveto di più di 3346 piante di vecchia e nuova generazione. L’eccezionale microclima, la considerevole qualità dei terreni, un modernissimo impianto di irrigazione garantiscono l’alta qualità della produzione, rispettando la coltivazione tradizionale, che si sublima nella raccolta manuale e nella frangitura in giornata. L’acquisizione di 30 ettari, di cui ampia porzione ad uliveto, ha portato la società ad investire, nel 2010, per la costruzione di un frantoio dotato di area vendita e logistica, imbottigliamento e stoccaggio interno, con lo scopo di valorizzare il prodotto olio extravergine di oliva. Proponiamo visite all'impianto produttivo adiacente allo shop, con percorso esperienziale dei nostri oli e prodotti oltre ad una visita nella tenuta su richiesta.

In the green treasure chest of centuries-old forests, filled with watercourses, protected on the north by the gently sloping hills - while towards the Veronese plains, in an impressive natural amphitheatre, we find Parco della Musella, in San Martino Buon

Albergo. Fontanara: an olive grove of more than 3346 trees - of both old and new generations - is set amidst this natural oasis. The exceptional microclimate, the considerable soil quality, and an ultra-modern irrigation system guarantee the high quality of production, respecting traditional cultivation, which is sublimated in the manual harvesting and same-day pressing. The acquisition of 30 hectares, of which a large portion is planted with olive trees, led the company to invest in 2010, in the construction of an oil mill with a sales and logistics area, a bottling area and internal storage areas, with the aim of enhancing the value of the extra virgin olive oil produced. We offer visits to the production plant adjacent to the shop, with an experiential journey of our oils and products as well as a visit to the estate upon request.

Frantoio Ballarini

Il nostro Frantoio è ubicato a Cazzano di Tramigna, tra le colline dell’est veronese vicino a Soave. Il Frantoio è stato recentemente ammodernato completamente e lavora le olive secondo le tecniche più avanzate per dare un olio extravergine estratto a freddo con alto contenuto qualitativo in polifenoli e perossidi. Produciamo e proponiamo vari tipi di olio extravergine: blend delicati, blend intensi, monovarietali, biologico, DOP e oli aromatizzati e specialità in vaso sott’olio varie oltre a una linea di cosmesi e detergenza persona a base d’olio d’oliva. Il Frantoio Ballarini è lieto di accogliere i visitatori nel periodo della molitura delle olive, indicativamente dal 20 ottobre sino a fine novembre, con la spiegazione delle tipologie di lavorazione e degustazione di oli novelli, anche il sabato pomeriggio e la domenica mattina.

Presso il frantoio c’è anche il negozio con orari LU-VE 09,00-12,30 / 15,00-18,30 al sabato 09,00-12,30. I nostri prodotti li potete anche ordinare comodamente dal nostro sito www.olioballarini.it alla pagina ACQUISTA con consegna veloce via corriere.

Our mill is located in Cazzano di Tramigna, in the hills of eastern Verona near Soave. Our olive oil mill was completely modernized in 2020 and processes the olives with the most technologically advanced machines to give a cold extracted oil with a high quality polyphenol content. We produce and offer various types of extra virgin olive oils such as delicate, fruity, monovarietal, Dop, organic and flavoured olive oils and jars of products in olive oil. Frantoio Ballarini is pleased to welcome visitors during the olive milling season, approximately from 20 October to 30 November, when it is possible to see the mill in operation with explanations of the olive pressing phases.

Olive Oil Mill Shop hours: MO-FRI 09,00-12,30/15,00-18,30 – SAT 09,0012,30. For on line orders and delivery in whole Europe with courier please write to shop@olioballarini.it.

Frantoio Bonamini

Frantoio Bonamini, un’azienda familiare simbolo dell’unione tra storia ed evoluzione che conta più di 50 anni di sfide, propone visite guidate e tour esperienziali alla scoperta dell’affascinante mondo dell’olio extravergine di oliva. Proponiamo un cammino che profuma di antico e che mantiene un rispettoso legame con le tradizioni ed il territorio veronese. Il tour prevede, dopo la visita dell’oliveto, la scoperta delle differenze di lavorazione tra il frantoio antico presente all’interno della struttura ed il frantoio moderno a ciclo continuo, per terminare poi con un assaggio professionale dei nostri oli accompagnati da un’ampia degustazione.

Prenota la tua visita scrivendo a: shop@oliobonamini.com

Oppure acquista direttamente su: shop.oliobonamini.com

Frantoio Bonamini, a family company and a symbolic example of the unit between history and evolution with more than 50 years of challenges, offers guided tours and educational visits to discover the fascinating world of Extra Virgin Olive Oil. We propose a path that smells of ancient and that maintains a respectful bond with the traditions and the Veronese territory. The tour includes, after the visit of the olive grove, the discovery of the differences in processing the olives between the ancient mill and the modern continuous cycle mill, and then a professional tasting of our oils accompanied by a wide tasting.

Book your visit by writing to: shop@oliobonamini.com

Or buy directly on: shop.oliobonamini.com