Stefano Accordini Valpolicella Wines

La storia della Cantina Accordini Stefano inizia nei primi anni del Novecento, quando Gaetano Accordini, padre di Stefano, produceva vini da mezzadro. Negli anni Settanta, dopo l’abolizione dei contratti di mezzadria, Stefano acquistò il primo vigneto della Famiglia Accordini – Il Fornetto, nella vallata di Negrar – coronando il sogno di fondare una Cantina. Stefano produsse vino Valpolicella per il mercato locale fino al 1982, dopodiché il lavoro passò nelle mani dei giovani figli Daniele e Tiziano. Essi intuirono che l’azienda avrebbe potuto compiere un balzo in avanti solo se avesse rivolto uno sguardo più attento e consapevole verso il futuro. Dopo aver rivisto alcuni aspetti tecnologici e qualitativi, la famiglia piantò nuovi vigneti e ammodernò le procedure di vinificazione, passando ad approcciare i mercati esteri. Oggigiorno l’azienda conta 27 ettari di vigneto sul territorio più alto della Valpolicella Classica, e può essere definita una viticultura “di montagna”. Tutti i vigneti della cantina sono coltivati secondo regime biologico dal 2015.

sharecropping contracts, Stefano bought the first vineyard of the Accordini Family, achieving his dream of establishing a winery. Stefano produced Valpolicella wine for the local market until 1982 when he passed the company down to his sons, Tiziano and Daniele. After having re-examined certain technical and quality aspects of the business, the family planted new vineyards, moving on to tackle foreign markets. Nowadays, the company owns 27 hectares of vineyard in the highest region of the Valpolicella Classica district, meaning it can be described “mountain winemaking”. All the vineyards of the winery have been cultivated according to an organic system since 2015.

The history of the wine producer Stefano Accordini started at the beginning of the 1900’s when Gaetano Accordini, the father of Stefano, produced wine as a sharecropper. In the 1970’s, after the abolition of

Tedeschi

Da sempre protagonista della Valpolicella, la famiglia Tedeschi è riconosciuta tra i pionieri dei vini cru della denominazione. Da sempre crediamo nell’enorme patrimonio di questo territorio, nei suoi vitigni autoctoni e nei vigneti di collina, e con passione e dedizione continuiamo l’opera di interpretazione ed esaltazione, con una continua attenzione alla sostenibilità, raggiungendo le certificazioni Biodiversity Friend ed Equalitas. Venite a scoprite lo stile Tedeschi, con la visita della cantina e l’assaggio dei nostri vini, che sapranno sorprendervi con la loro freschezza e intensità aromatica. Il racconto della storia di famiglia è affidato alla degustazione di annate storiche dei nostri Amarone. Le esperienze più emozionanti sono quelle che prevedono l’assaggio dei vini cru tra i filari di provenienza (i vigneti Monte Olmi, La Fabriseria, Maternigo). La visita del nostro cru La Fabriseria, ubicato in alta collina, prevede anche una sosta a San Giorgio di Valpolicella, uno dei borghi più belli d'Italia, per la visita della Pieve Romanica più antica e affascinante del territorio.

The Tedeschi winery has been a perpetual presence in the Valpolicella region and today is recognized as one of the pioneers of Valpolicella cru wines. The Tedeschi family has incessantly put their faith in the enormous heritage of the Valpolicella territory, their native vines, and their 48 hectares of hillside vineyards now certified as a Biodiversity Friend and sustainable by Equalitas. We invite you to discover the Tedeschi style by visiting our wine aging cellar where you will be able to taste our wines and experience their surprising freshness and aromatic intensity. The story of our family is best revealed with a tasting of our historic Amarone vintages. The most thrilling experiences are certainly created with the tasting of our cru wines among the vines of their origin (Monte Olmi, La Fabriseria, and Maternigo vineyards). The visit to our cru La Fabriseria, located high in the hills, also includes a stop in San Giorgio di Valpolicella, one of the most beautiful villages in Italy, to visit the oldest and most fascinating Romanesque church of the area.

Tenuta La Ca'

Tenuta La Cà si compone di 15ha coltivati a vite e olivo adagiati sulle colline moreniche di Calmasino di Bardolino. Qui, Pietro e Aldo Giambenini hanno scelto di trasformare un’antica passione di famiglia in una missione: produrre vini d’eccellenza. L’intero processo è biologico e certificato; la filiera cortissima, visto che la vigna più lontana dista appena 600m dalla cantina dove viene effettuata una vinificazione di precisione, basata su una scrupolosa parcellizzazione degli appezzamenti, che esalta le differenze di ciascun vigneto. La scienza del vignaiolo, dunque, si traduce prima nell'osservazione attenta e partecipe della natura poi nell'abbinamento sapiente e innovativo delle uve. Nessuna edulcorazione, nessuna manipolazione. Tenuta La Cà è un luogo da vivere e osservare dato che ogni particolare è curato con estrema attenzione. Per questo le viste e le degustazioni sono dense di contenuti sia tecnici che umani che esperienziali. Ogni luogo viene, infatti, mostrato, ogni passaggio spiegato e ogni vino commentato direttamente da chi, nella tenuta, ci lavora tutti i giorni.

and Aldo Giambenini have decided to return to this very place, to transform their parents' land into a real venture. A family passion has thus become a mission: that of producing excellent wines, as a result of creative inspiration and solid knowledge. The entire process is organic and certified; the production chain is very short, as the furthest vineyard is just 600 meters away from the cellar where precision winemaking is key. The differences in each plot are enhanced through a meticulous fragmentation of the vineyard. The tours and tastings aim at involving every participant and are full of technical, human, and experiential content. One can see every area that is involved in the winemaking process, can understand every single step of vinification, and can taste the wines directly with those who work at Tenuta La Cà every day.

Tenuta La Cà is made up of 15 hectares planted with vines and olives. It is located on the morainic hills of Calmasino di Bardolino, just a few kilometers away from Lake Garda. Pietro