beziers.cci.fr n°9 - septembre 2013

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H é r a u l t

Quel est votre

centre-ville

rêvé ?

un évènement

9

septembre

2013

S O M MAI R E

© Mélodie Viennot

Actu CCI

p.4-7

Ouest Hérault 2020 La CCI à la rencontre des entreprises Industrie Un partenariat pour aider les entreprises de la métallurgie à recruter en local CCI Nouvel accueil, nouveaux services aux entreprises

Dossier

p.6-9

Quel est votre centre-ville rêvé?

Un point sur les nouvelles tendances et l’avis des associations de commerçants

Nouvelle rubrique

p.11

Les actualités des entreprises de l’Ouest Hérault

Industrie

Détournement C’est dans un esprit constructif mais inquiet que nous entamons cette rentrée 2013. Constructif parce que la CCI poursuit les objectifs qu’elle s’est fixés à travers le projet Ouest Hérault 2020 : accompagner les entreprises dans leur développement, fédérer les entreprises pour favoriser leur croissance, peser dans les débats économiques, créer une nouvelle dynamique de partenariats, développer les compétences et promouvoir le développement durable.

Durant le dernier semestre, la CCI a organisé trois rencontres économiques à Agde, à La Salvetat et à Bédarieux. Ces rendez-vous sont à chaque fois des occasions privilégiées de confronter notre projet à la réalité du terrain et de recueillir les attentes des chefs d’entreprises et partenaires économiques. La prochaine rencontre économique aura lieu à Saint-Chinian lundi 4 novembre.

Constructif donc, mais également inquiet. Inquiet parce que le gouvernement annonce de nouvelles restrictions budgétaires à l’encontre des CCI qui menacent leur existence propre et la pérennité des missions qui leurs sont confiées. Annoncée par la voix du ministre du Budget au mois de juillet, elles s’inscrivent dans le cadre de la Modernisation de l’action publique et prévoient d’amputer le budget des CCI de 20%.

Cette baisse interviendra dans un contexte de diminution constante des ressources consulaires depuis 2010, date de la mise en œuvre de la régionalisation des CCI. 20% de ressources en moins, c’est autant de services en moins pour les TPE-PME, autant de jeunes ou d’apprentis formés en moins, autant d’aides à la recherche de financement en moins, autant de projets de création ou de reprise d’entreprises soutenus en moins... Et ce n’est pas tout, car cette mesure aura également un impact sur l’emploi, au sein des CCI mais aussi au sein même des entreprises par répercussion. À l’heure où nous devrions tous être mobilisés pour faire avancer la compétitivité et remporter la bataille pour l’emploi, diminuer de 20% le budget des CCI revient à les priver de leur capacité d’action. C’est un détournement de la fiscalité des entreprises et une menace pour la bonne santé économique des territoires.

p.12-13

Portrait d’entreprise Les établissements Pujol

Ouest-Hérault

p.15

Lancement de la campagne «Replantons le Canal du Midi» Nouvelle stratégie oenotouristique à Hérault Méditerranée

Daniel Galy

Président de la CCI de Béziers Saint-Pons

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Le magazine économique de la CCI de Béziers Saint-Pons Dépôt légal octobre 2012 - n° ISSN : 1777-7712

CCI de Béziers Saint-Pons, 26, allées Paul Riquet, CS 40 371 • 34535 Béziers cedex - Tél. 04 67 809 809 - Fax 04 67 809 880

Ecrire à la rédaction :

redaction@beziers.cci.fr - Directeur de la publication : Daniel Galy Directeur de la rédaction : Didier Abric Ont collaboré à ce numéro : Céline Cabaye, Olivier Nicolas Photos : Laurent Piccolillo - Maquette Fabienne Gabaude : 06 86 26 52 59 - Régie Publicitaire : Dixicom Imprimerie : Maraval St-Pons 04 67 97 01 10 Imprimé en encres végétales sur papier issus de forêts durablement gérées

CCI actu

Ouest Hérault 2020 :

la CCI rencontre les entreprises Dans le cadre du lancement du projet Ouest Hérault 2020,la CCI était à Agde au mois d’avril, à La Salvetat-sur-Agoût en juin et à Bédarieux en septembre pour rencontrer les entreprises et partenaires de ces bassins économiques. Objectif : présenter sa nouvelle ligne d’action et préciser son projet en prenant en compte les attentes et problématiques de développement.

territoires

 Une soixantaine de dirigeants et acteurs institutionnels sont venus à la rencontre des élus et techniciens de la CCI lundi 9 septembre à Bédarieux. Cette réunion a permis d’aborder différentes problématiques de formation, de soutien aux entreprises en difficultés, de préservation de l’environnement mais également de mettre en avant les atouts de ce territoire qui abrite des entreprises performantes et innovantes et qui offre un potentiel intéressant en termes de développement.

 Le 15 avril, à Agde, de nombreux sujets ont été abordés par les chefs d’entreprises présents dans la salle.

Des questions de formation aux difficultés des cœurs de ville en passant par la nécessaire simplification des formalités d’entreprises, les échanges ont été très nourris.

Ce rendez-vous a également permis au président Galy de rappeler les efforts entrepris dans le territoire de l’Agathois, citant tour à tour les travaux de modernisation du port, la valorisation des métiers d’art et du tourisme fluvial, la création de nouveaux parcs d’activité, le développement de la filière nautisme et le potentiel de la viticulture.

 À La Salvetat, les élus de la CCI ont été accueillis par Jean-Christophe Mialet, adjoint au maire, Marguerite Mathieu, présidente de la Communauté de communes et Francis Cros, conseiller général. La CCI a exprimé son souhait d’être aux côtés des chefs d’entreprises et partenaires institutionnels de ce territoire pour fédérer et conduire des initiatives communes dans le but de dynamiser l’activité économique et la création d’emplois. « Si beaucoup a été fait, il reste encore beaucoup à faire. C’est la raison de notre présence parmi vous ce soir », a indiqué le président.

> Prochain rendez-vous lundi 4 novembre à Saint-Chinian.

Renseignements et inscriptions sur www.beziers.cci.fr

actu

L’industrie biterroise recrute Face aux besoins en recrutement de la filière industrie, la CCI, Pôle emploi, l’UIMM LR, l’AFPI LR et le lycée Jean Moulin lancent une action partenariale pour recruter et former la main d’oeuvre qualifiée.

emploi

Après avoir été fortement frappé par la crise, le secteur de la métallurgie dans l’Ouest Hérault repart à la hausse en 2012 et crée des emplois (une centaine de postes entre 2011 et 2012). Cependant, les entreprises rencontrent des difficultés pour recruter en local.

Pour lutter contre ce phénomène pénalisant pour l’économie du territoire, la CCI, Pôle emploi, l’UIMM, l’AFPI LR et le lycée Jean Moulin ont décidé d’unir leurs compétences et lancent une action partenariale pour recruter et former des opérateurs régleurs sur commandes numériques.

La CCI Béziers a identifié les besoins des entreprises en termes de recrutement. Pôle emploi Béziers Libron a sensibilisé les demandeurs d’emploi aux emplois potentiels. L’UIMM LR, en s’appuyant sur les compétences de l’AFPI-LR, a pris en charge l’élaboration du contenu pédagogique de la formation et le financement par l’OPCAIM. Le lycée Jean Moulin et l’AFPI LR réaliseront la formation des demandeurs d’emploi majoritairement à Béziers, mais aussi au Pôle Formation des Industries Technologiques à Baillargues.

La POE (Préparation Opérationnelle à l’Emploi) permettra, via une formation de trois

mois dont deux semaines en entreprise, la signature de douze contrats de professionnalisation de neuf mois débouchant sur des emplois dans les entreprises concernées : Criballet, Cameron, Mecanic Sud Industrie, Midi usinage, MCI, OSL group, Technilum, Thalis usinage.

Cette action a également pour objectif de revaloriser les métiers de l’industrie qui souffrent d’une réelle désaffection alors que ces métiers ont beaucoup évolué et offrent des perspectives de progression et d’évolution intéressantes.

En bref… > Contournement ferroviaire Les travaux du contournement ferroviaire Nîmes/Montpellier débuteront au cours du 4e trimestre 2013 pour une mise en service fin 2017. Face à l’importance de ce chantier, les CCI de Béziers et Sète invitent leurs entreprises ressortissantes à faire connaître leurs services auprès du maître d’ouvrage désigné : la société Oc’via, via leurs sites internet respectifs. ÂÂwww.beziers.cci.fr/ contournement

> CICE Conçu pour améliorer la compétitivité des entreprises, le Crédit Impôt Compétitivité Emploi ne doit en aucun cas être utilisé par les clients pour négocier des baisses de tarif auprès de leurs fournisseurs. Certaines entreprises ayant signalé ce type de pratiques, la CCI Béziers rappelle que ces actes sont sanctionnés par le code du Commerce.

> Job dating apprentissage

100 demandeurs d’emploi ont participé à la réunion d’information collective sur le métier d’opérateur régleur sur commandes numériques.

Nouveaux services aux

entreprises

Plus rapide, plus facile et plus efficace… Afin de faire gagner du temps à ses ressortissants, la CCI a réorganisé courant septembre son accueil à leur attention.

formalités

Installés dans de nouveaux bureaux cloisonnés pour plus de confidentialité, des conseillers les reçoivent pour un premier entretien. D’une durée de quelques minutes celui-ci permet d’orienter la personne vers l’interlocuteur privilégié, de remettre les documents à fournir et de lui transmettre les contacts extérieurs à la CCI. Immatriculation, radiation, modification de statut, dossier ACCRE, carte non sédentaire pour les commerçants ambulants, formalités export, enregistrement des contrats d’apprentissage… Tout le premier conseil sur les formalités est désormais regroupé au même

CCI

endroit. Afin d’assurer le meilleur traitement des formalités et face à la multiplicité des demandes, la CCI a mis en place un service +. Cette prestation payante (60 euros), déployée au plan national, donne accès à un diagnostic sur mesure, un accompagnement personnalisé et un suivi du dossier.

En savoir plus : www.beziers.cci.fr, rubrique s’informer. Les entreprises peuvent également réaliser leurs formalités sur internet (www.cfenet.cci.fr) grâce au service en ligne des CCI et Chambres d’agriculture.

20 entreprises ont participé au 1er job dating apprentissage organisé par Sud formation CCI Béziers en partenariat avec les Missions Locales d’Insertion Béziers et Centre Hérault, Face Hérault et Pôle emploi jeudi 12 septembre. Les candidats à l’apprentissage disposaient de dix minutes pour convaincre leur futur employeur. Compte-tenu de la réussite de l’opération, l’événement sera réédité l’an prochain. ÂÂservice apprentissage 04 67 809 767

> Orizon Pour tout savoir des éco-solutions innovantes, concrètes et pérennes auprès des entreprises, des collectivités et des acteurs institutionnels, rendez-vous à la 5e édition du salon Orizon, les 2 et 3 octobre au parc des expositions de Nîmes. ÂÂwww.salon-orizoncom

> Retrouvez la CCI Béziers sur Twitter Ouest Hérault 2020 @ccibeziers et sur Facebook

ÂÂ04 67 809 809, cfe.contact@beziers.cci.fr

4-5

Dossier

Quel est votre centre-ville rêvé ?

commerce

Promener, flâner, découvrir, visiter, faire du shopping, se cultiver… À la croisée de multiples attentes, les centres-villes, aujourd’hui délaissés par les visiteurs comme par les résidents, seront-ils les nouveaux lieux de rendez-vous de demain ?

Les espoirs sont forts et partagés par l’ensemble des acteurs : usagers, municipalités, associations et en premier lieu les commerçants. Plusieurs facteurs nourrissent cette ambition : les nouvelles tendances de consommation, les efforts réalisés en matière de réhabilitation de l’habitat, la rénovation des centres anciens et les freins à poser contre l’extension urbaine.

Une chose est sûre, le centre-ville du futur sera attractif, durable et accessible ou ne sera pas.

L

a relation des français avec leur cœur juste derrière respectivement à 26 % et 25 %. de ville serait-il le nouveau french Pour rendre leur attractivité à ces espaces paradoxe ? Alors qu’ils perçoivent le urbains, plusieurs facteurs entrent en ligne de centre-ville comme un espace de vie et de compte. À Bayonne où son père, également son liberté, les français sont de moins en moins prédécesseur avait misé pendant 36 ans sur les nombreux à le fréquenter. Peu à peu vidés de grands projets et les infrastructures, le maire leurs habitants, ceux-ci cumulent les handi- Jean Grenet a mis la priorité sur le cœur de caps : baisse du pouvoir d’achat, nuisances, ville. Pas moins de 10 opérations programmées insécurité… Les facteurs à l’origine de cette d’amélioration de l’habitat ont été menées. En désertification sont multiples. La simplification parallèle, une politique d’urbanisme commerdes déplacements, l’essor des grandes surfaces cial a été mise en place, avec la création de installées en périphérie, le développement zones piétonnes et d’un service de transport en commun. Enfin la Ville de l’habitat pavillonnaire a créé un office du comont largement contribué à merce rassemblant ville, appauvrir la diversité et la chambres consulaires, richesse commerciale des des français confirment associations et office de cœurs de ville. Le constat leur attachement tourisme et s’est appuyée aujourd’hui est morose. sur les associations de Pourtant, si les centresau centre-ville commerçants pour animer villes ont perdu la bataille le cœur de ville. Après pludes années 80 à 2010, ils pourraient bien revenir en force dans le sieurs années d’investissement, les résultats futur. Interrogés dans le cadre du baromètre commencent à payer et la ville est citée en Carrefour Property – TNS Sofres 2011, les exemple au plan de l’animation commerciale. français confirment à 81 % leur attachement L’enquête menée par l’association Centre-ville aux centres-villes. Ceux-ci font partie inté- en mouvement l’atteste également, les efforts grante de leur culture et de leur vision. Ils le de rénovation urbaine entrepris pour rendre fréquentent en premier lieu pour faire leurs les centres-villes dynamiques et accessibles courses alimentaires, leurs achats divers, pour sont largement reconnus par ceux qui y vivent faire du shopping mais aussi bénéficier des et transforment en profondeur le regard qu’ils services administratifs, manger au restaurant portent sur leur centre-ville. et sortir.

Une priorité pour la CCI L’évolution des modes de consommation est La CCI a fait des cœurs de ville une des un terreau favorable à l’épanouissement des priorités de son projet Ouest Hérault 2020. Elle cœurs de ville. Dans la tendance où la qualité souhaite agir dans ce domaine en partenariat tend à prendre le pas sur la quantité, le centre- avec les associations de commerçants en leur ville apparaît comme un lieu privilégié pour apportant le savoir-faire de ses conseillers des achats responsables, tournés vers l’inno- et sa capacité à mobiliser les partenaires vation et les grandes marques. Un plus pour institutionnels. « Le souhait de la CCI est d’être le commerce de proximité qui véhicule une au plus près des attentes des associations de image d’offre qualitative enrichie d’un rôle commerçants. La CCI a pour cela réalisé une de conseil, à contrario des grandes surfaces enquête au mois de juillet pour connaître privilégiées pour le choix des produits et la précisément leurs besoins. Les résultats seront gamme de prix. De même, ces espaces urbains présentés courant octobre », annonce Jeanont une image plus « verte » que la périphé- Marc Thouvenot, président de la commission rie. Privilégier les transports en commun et Commerce et services. multiplier les espaces verts semble en toute Dans la continuité de ce travail d’animation logique plutôt l’apanage des cœurs de ville. Le du tissu associatif commercial, la CCI a constirespect de l’environnement est au cœur de la tué un groupe de travail réunissant élus et notion de centre-ville durable et fait partie des techniciens consulaires sur la problématique. attentes fortes des consommateurs. « L’objectif de ce groupe est d’être force de Dotés d’attributs sociaux, environnementaux proposition et de contribuer à fédérer les et économiques, les centres-villes pourraient structures publiques ou privées autour de connaître un regain d’attractivité. Cependant, projets ambitieux pour le territoire dans un de nombreux efforts restent à fournir. Pour que esprit d’équipe, d’innovation et de proximité », les français reviennent dans le centre, celui-ci précise Patrice Ramade, membre élu de la CCI doit correspondre à leurs attentes d’un espace Béziers. de vie accessible, durable et animé. Parmi les « Nous sommes dans une période de transition. critères prioritaires choisis par les personnes Les centres-villes doivent se réinventer et cela interrogées sur le centre-ville de demain, comporte une part de prise de risque pour les l’accessibilité figure en premier choix à 34 % professionnels. Notre rôle est d’accompagner suivi de l’attractivité (27 %). La propreté et la au mieux cette mutation », affirme le président sécurité ainsi que la piétonnisation arrivent Daniel Galy. 

81%

L’avis de Claude Hugonnet, Directeur d’Ideco marketing Quel est l’avenir des centres-villes ?

Je me refuse à dire que les centres-villes sont morts. La logique n’est plus la même qu’il y a trente ans.

Les commerçants doivent se réinventer en intégrant les nouvelles technologies et les nouvelles tendances de consommation comme la vente ou l’aide à la revente de produits d’occasion. La pérennité d’un fonds de commerce ne signifie pas la pérennité de son concept commercial.

Le risque de paupérisation est fort mais il existe plusieurs leviers à actionner pour instiller un nouveau souffle.

Quels sont ces leviers ?

La préemption, l’aménagement urbain, la politique de l’habitat…

Aujourd’hui, certains commerces quittent les centres-villes pour des raisons de coût du foncier.

Il faut une approche volontariste de la part des acteurs institutionnels et une nouvelle dynamique de la part des commerçants.

Ceux-ci doivent apprendre à travailler ensemble.

Y compris dans le secteur des services.

Quelles sont les attentes des consommateurs vis à vis des cœurs de ville ?

Elles existent. Si nos modes de vie restent individualistes, on observe une recherche de proximité, de qualité de vie et d’échange social.

Les jeunes ont soif de cet environnement et les personnes âgées ont tendance à vouloir revenir en cœur de ville pour la proximité, la présence des services de santé et des commerces alimentaires.

6-7

Dossier

La parole aux associations beziers.cci.fr a demandé aux présidents d’associations de commerçants de décrire leur centre-ville idéal.

« Le cœur de ville de Pézenas n’est pas loin d’être le centre-ville idéal.

La proximité du centre historique, les trois marchés de producteurs hebdomadaires et celui du samedi de journée, vieux de plus de cinq siècles sont des attraits importants. La circulation dans le cœur de ville s’effectue à 20 km/h, ce qui, ajouté à la présence de parkings à proximité, facilite l’accès aux commerces. L’offre est diversifiée avec la présence de commerces haut de gamme dans l’habillement, la bijouterie ou l’alimentaire. Ma préoccupation serait donc plutôt de protéger l’existant pour ne pas assister à l’appauvrissement du cœur de ville comme cela se passe un peu partout »

Jean-Luc Clerc, président de l’association Centre-ville Centre vie

« Le centre-ville idéal est une grande utopie car plusieurs problématiques entrent

en ligne de compte : déplacements, diversité de l’offre commerciale, stationnement, qualité de vie… Le centre, c’est l’identité d’une ville. Lorsqu’on veut découvrir une région, on visite ses villes et non pas ses centres commerciaux. Il faut donc donner envie aux gens de venir en créant du bien-être et de l’animation.

Je suis confiant dans l’avenir. Les centres-villes rétréciront peut-être mais ils ne disparaîtront pas.

Ils souffrent surtout d’un manque d’imagination.

Tous les projest devraient maintenant venir des centres historiques afin de dynamiser la ville par la ville. »

Richard Aubert, président de l’association bédaricienne de commerce

« Mon rêve, c’est un centre-ville avec des rues piétonnes

suffisamment larges pour permettre aux piétons de circuler librement et aux cafés et restaurants d’installer leurs terrasses quand viennent les beaux jours, car nous sommes dans le Sud, il ne faut pas l’oublier. Le centre-ville doit être un lieu de flânerie. Pour moi, cela va de pair avec un circuit marchand puisque en plus d’être un lieu de balade, le centre-ville est aussi un lieu de consommation.

Il y aurait aussi des bancs publics pour que les gens puissent se reposer et bien sûr un système de parkings bien étudié pour faciliter l’accès aux commerces »

Anne Caillaux, présidente de l’Association des commerçants du Cœur de ville d’Agde

témoignages

Dossier

« J’adore les centre-ville animés ! Qu’il s’agisse

« Pour être attractif, un centre-ville doit être qualitatif et tourné vers le haut

de gamme. Les gens doivent y trouver des commerces qu’ils ne trouvent pas ailleurs. À Béziers, nous devons travailler pour donner envie aux touristes qui fréquentent les écluses de Fonséranes de venir dans le centre-ville. C’est un réservoir de clientèle extraordinaire. Pour cela, nous devons proposer une destination de qualité. C’est sur quoi s’apprête à travailler l’association, qui est en pleine restructuration et toutes les bonnes volontés sont les bienvenues »

Danièle Bresson, présidente de l’Association des commerçants du centre-ville biterrois

« Un centre-ville très fréquenté… Le rêve

de tout commerçant ! La priorité pour moi, c’est l’esthétique car l’œil achète avant le porte-monnaie.

Il faut de jolies boutiques, bien tenues avec des accès aménagés pour les piétons et les personnes à mobilité réduite. Le centre-ville doit être un endroit agréable qui donne envie d’y passer du temps. Les architectes des centres commerciaux l’ont pensé avant nous en concevant des espaces multifonctionnels chauds en hiver et frais en été. Nous devons raisonner nos centres-villes de la même manière. La diversité de l’offre commerciale a aussi son importance. »

Nicolas Ghorra, président de l’association des Artisans et Commerçants Indépendants de Marseillan

d’événement commercial, festif ou culturel, pour moi, un centre-ville doit être animé en permanence.

Or, c’est très compliqué pour des bénévoles comme nous de s’investir dans un programme d’animation. Il faut aussi de jolies façades commerciales, du stationnement et un accès facile. Ensuite, c’est à nous, commerçants de savoir capter la clientèle. Plusieurs critères entrent en compte dans l’attractivité d’un cœur de ville mais le plus important, c’est l’animation »

Christian Faure, président de l’Union des Professionnels du Saint-Ponais

L’avis de Christine Toulorge Manager du centre-ville de Béziers Quel est votre centre-ville rêvé ?

Le centre-ville doit être un centre de vie ! Mon souhait est que les résidents s’impliquent et deviennent les acteurs de la relance économique du cœur de ville. Mon centre-ville rêvé, c’est aussi un lieu où les commerces sont ouverts entre midi et deux, où il existe une structure de loisirs pour accueillir les enfants et permettre aux mamans de faire du shopping tranquillement, où l’on propose un pass fidélité… Le centreville, c’est l’achat plaisir dans un endroit où il fait bon flâner.

Quels sont les leviers d’action d’un manager de cœur de ville ?

Nous mettons l’accent sur le service de proximité. Depuis mai 2012, nous avons recruté une équipe de stewards qui aide les personnes âgées à porter leurs courses, informe les commerçants, distribue des flyers… Ils alimentent aussi le logiciel de gestion des requêtes qui nous permet de recenser et d’assurer le suivi des doléances des riverains en termes de nuisances,

insalubrité… Nous travaillons également sur le recensement des locaux vacants, sur le montant des loyers.

Nous aidons les commerçants à s’installer (étude de marché, recherche de financements…).

Ce travail s’effectue en concertation avec l’ensemble des services municipaux.

Dans un avenir proche, la ville réfléchit à la création d’un office de commerce regroupant la ville mais aussi les chambres consulaires, les associations de commerçants, le GIE du Polygone… Tout le monde doit travailler ensemble.

Constatez-vous des résultats ?

La rue du 4 septembre est une réalisation concrète.

L’initiative prise au moment de Noël d’installer les commerçants non sédentaires dans les locaux commerciaux vacants a porté ses fruits.

La ville de Béziers est pilote au plan national sur ce dossier.

Certains commerçants ont décidé de s’installer de façon pérenne. Aujourd’hui, il subsiste très peu de locaux vacants et la rue est bien plus animée.

8-9

actu

La presse en parle…

Entreprises

Telex… > La librairie Les Sources

La Tribune éclaire les ambitions de Technilum L’entreprise biterroise voit son expertise dans la conception de mobilier urbain innovant mise à l’honneur. Le titre national annonce le lancement de nouveaux lampadaires qui laissent pousser de vraies plantes à l’intérieur et qui servent de support à l’information dans le cœur même des villes.

Tarbouriech : une huître joliment emballée Dans son édition du 16 août, le quotidien annonce le lancement des nouveaux coffrets inventés par Florent Tarbouriech, PDG de l’entreprise marseillanaise : sept huîtres dans un coffret vertical. « Un emballage innovant », souligne le quotidien.

Mohed Altrad portraitisé Le quotidien de référence a choisi de croquer le portrait du PDG Mohed Altrad dans sa série d’été. Le journaliste a suivi le parcours atypique du chef d’entreprise qui ne cesse d’impressionner la presse du desert syrien au rachat de sa société d’échaffaudage à Florensac aujourd’hui cotée en bourse.

Pleins feux sur Joanna Rosich L’Hôtellerie Restauration consacre un bel article

à Joanna Rosich, apprentie au restaurant biterrois La Maison de Petit Pierre, sacrée championne européenne des maîtres d’hôtel 2013.

Le journal professionnel zoome sur le parcours de cette concurrente hors pair qui est en apprentissage à Sud formation CCI Béziers.

Le Figaro carbure aux déchets viniques de Dyneff

Transformer les déchets de la vigne en carburant, c’est possible mais c’est coûteux.

Dans son édition du 22 août, le journal présente le projet du pétrolier languedocien et souligne que celui-ci prend tout son sens « dans le

Languedoc, plus grand vignoble de France. »

Jean-Marc Bouchet élu entrepreneur de l’année Le président de Quadran, entreprise issue de la fusion de JMB énergie et Aérowatt a été élu entrepreneur de l’année 2013 pour la région Méditerranée. Ce prix organisé par le cabinet Ernst and Young et de nombreux partenaires couronne les dirigeants les plus performants de l’hexagone. « Ces entreprises sont le fer de lance de l’économie. Réactives, innovantes et dynamiques, elles sont créatrices de valeur ajoutée et d’emploi. »

LE ZOOM Saint-Adrien, jardin préféré des Français Le jardin Saint-Adrien à Servian a été élu mardi 10 septembre dans l’émission diffusée sur France 2 « Le jardin préféré des Français ». « Transformer un désert de pierres en une oasis de verdure, tel est l’exploit du jardin de Saint- Adrien », souligne la chaîne qui a consacré un reportage à ce petit coin de paradis créé par Daniel et Françoise Malgouyres.

Laurent Julié et son apprenti sur M6 Le boulanger de Saint-Pons a été sélectionné avec son apprenti pour participer au concours de la meilleure boulangerie de France qui s’est déroulé fin août sur M6. S’il n’a pas été qualifié pour la finale, le boulanger saint-ponais s’est illustré par un parcours sans faute au début des épreuves. Cette aventure a permis de faire connaître le village et les spécialités locales notamment les pains spéciaux aux arômes du midi et particulièrement ceux du Haut Languedoc avec comme ingrédient de la farine de châtaignes. Bravo !

Myriam et Thierry Poitou ont ouvert les portes d’une nouvelle librairie dans le centre ville de Béziers. Inaugurée mercredi 11 septembre, l’enseigne a la volonté de devenir un lieu d’échanges culturels, d’expositions et de rencontres.

> Flight sensations Finaliste du challenge du financement organisé par la CCI dans le cadre du forum de la création d’entreprise 2012 et prix coup de cœur Midi libre, Éloïc Clavot a lancé son activité au début de l’été. Installé dans la zone industrielle du Puech à Portiragnes, il propose un espace de simulation aérienne ouvert à tous dès 12 ans.

> Cémex Félicitations à l’agence CEMEX Bétons Languedoc Roussillon qui a fêté le 25 juillet dernier sa certification ISO 14001.

> Bélectric L’entreprise basée à Vendres et spécialisée dans la production et le stockage d’électricité photovoltaïque et éolienne a présenté fin août son procédé de traitement de l’eau par technique membranaire.

Ce procédé sera envoyé au Maroc et installé au lycée Al Annouard de Sidi Taïbi.

> Les Petits papiers Un nouveau tabac presse bimbeloterie a ouvert ses portes à Saint-Gervais sur Mare depuis le 15 juillet.

La belle devanture bleue est tenue par Thierry Fontanelle.

L’actu des réseaux Le groupement d’entreprises participera au Salon des Partenaires de l’Industrie du Grand Sud les 22, 23, 24 octobre.

organise un colloque sur la transition énergétique le 19 octobre au domaine d’ô et change de présidence. Philippe Guigon, président de Renovetik succède à Jean-Louis Dreuille.

10-11

Industrie Portrait d’entreprise

Les Ets Pujol prennent de la hauteur

Béziers Nouveaux locaux, nouvelles ambitions… Spécialisés dans le bois construction, les établissements Pujol se sont dotés de bâtiments flambants neufs dans la ZAC de Mercorent.

4 000 m2 dédiés à la fourniture, la pose et la conception de charpentes, ossatures et dérivés donnent à la société familiale un nouvel élan.

EN CHIFFRES • 1 million d’euros de CA 2012/2013 • 1,2 million d’euros de CA prévisionnel • 5 salariés • 70 % de l’activité consacrée au négoce • 30 % de l’activité consacrée à la conception, pose et fabrication

Particuliers comme professionnels apprécient de se servir dans cette entreprise familiale.

Tous savent qu’ils trouveront ce qu’ils cherchent dans des délais optimaux. Livrés trois fois par semaine de bois directement issu du centre de la France, les établissements Pujol font de leur stock, un véritable atout commercial. Charpente, ossature mais aussi bardages, panneaux isolants… l’entreprise spécialisée dans le bois construction propose une offre diversifiée. Grâce à la nouvelle surface de stockage, la gamme de produits a été élargie. « Nous pouvons désormais proposer des planches de terrasse en bois et du lamellé collé, ce qui n’était pas le cas auparavant faute de place », constate Jean-François Bouscaras.

Finies aussi les livraisons complexes dans les anciens locaux de l’avenue Foch à Béziers. « Ça a été dur pour mon père de quitter le centre-ville mais aujourd’hui le gain en confort

de travail est important», se félicite JeanFrançois Bouscaras qui dirige l’entreprise avec son père depuis 2001.

Une entreprise centenaire À l’origine ingénieur de formation, il n’avait jamais pensé intégrer l’entreprise familiale. « Ma formation d’ingénieur a fait que je ne me suis jamais posé la question auparavant mais l’opportunité de diriger ma propre entreprise et le souhait de soulager mon père ajouté à la possibilité de revenir en terre biterroise m’ont convaincu ». À 41 ans, il se retrouve donc actionnaire majoritaire de cette société créée en 1905. « L’entreprise appartenait à la famille Pujol. Elle a été transmise sur trois générations avant que j’intègre l’établissement en tant qu’associé puis que je décide de la reprendre dans les années 80 », explique Michel Bouscaras. Les clients connaissent

Des nouveaux locaux Les établissements Pujol sont installés dans leurs nouveaux locaux depuis le début de l’année 2013.

Ils disposent d’une surface de 4000m2 comprenant 120 m2 de bureaux et 600m2 d’ateliers. L’espace d’accueil clientèle a été conçu comme une vitrine du savoir-faire de cette entreprise familiale spécialisée dans la fourniture, la pose et la conception de charpentes, ossatures bois et dérivés. La construction de ce nouveau bâtiment a représenté un investissement de l’ordre de 700 000 euros.

L’entreprise a bénéficié d’une aide financière du Département et reçu le soutien de la CCI dans le montage de son dossier de demande de financement.

donc tous monsieur Bouscaras père, qui a tenu les rênes de l’entreprise pendant plus de trente ans.

Au sein de la société, la transition se fait en douceur. Arrivé à la direction, Jean-François Bouscaras a su impulser un certain dynamisme en lançant notamment une nouvelle activité : la surélévation en ossature bois. Ce procédé consiste à créer un étage avec une structure légère sur des maisons existantes de plain-pied bénéficiant de peu de terrain, permettant ainsi d’obtenir un espace de vie supplémentaire sans avoir à déménager… « En 2007, nous avons subi la crise comme tout le monde. Je cherchais un nouveau débouché pour l’activité pose. J’ai visité plusieurs salons et je me suis intéressé à ce procédé qui réclame une forte technicité car les travaux sont complexes et il faut travailler en milieu habité. Il s’avère que c’est un marché porteur qui nous a permis de développer notre chiffre d’affaires », explique le dirigeant. Pour développer cette activité, l’entreprise a acquis un savoir-faire innovant avec la construction de poutres Easijoist dont la particularité est d’être très légères (7 kg au mètre linéaire) et ouvertes, ce qui facilite

le passage des réseaux. Un procédé qu’ils sont les seuls La surélévation à maîtriser en Languedoc est un marché porteur qui nous Roussillon.

Dans l’entreprise, les rôles a permis de développer sont bien définis. Le père notre chiffre d’affaires s’occupe de la partie administrative et comptable et le fils du commercial. Trois ouvriers et un technicien complètent l’équipe qui génère à elle seule un million de chiffre d’affaires. « Aujourd’hui notre activité repart et nous envisageons de recruter un apprenti et peut-être dans quelques mois un commercial pour démarcher le marché b to b ». L’objectif est désormais de passer la barre des 1,2 million de chiffre d’affaires. Une ambition facilitée par leur nouvelle installation qui a permis d’accroître la capacité de stockage mais aussi la visibilité. « Il y a beaucoup plus de particuliers qui s’arrêtent car auparavant ils ne voyaient pas le stock dont on disposait ».

Le conseil est aussi un véritable atout pour l’entreprise dont la majeure partie de la clientèle vient pour l’instant du bouche à oreille et du portefeuille client déjà constitué. 

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actu

Replantons le Canal du

Midi

VNF lance la campagne d’appels aux dons pour le Canal du Midi. La CCI s’associe à cette opération qui vise à récolter des fonds pour financer la replantation des arbres menacés par le Chancre coloré et tient des enveloppes de dons à l’attention des chefs d’entreprise.

mécénat

Voies navigables de France (VNF), gestionnaire du réseau navigable français, a lancé la campagne d’appel aux dons pour la replantation des 42 000 arbres qui ornent les berges du Canal du midi. Depuis 2006, plus de 10 000 platanes ont déjà été infectés par le chancre coloré qui menace les 32 000 restants. Un vaste programme de replantation a été validé par la Commission Supérieure des Sites afin de conjuguer les enjeux écologiques avec les exigences patrimoniales.

20 ans et 200 millions d’euros, voilà deux chiffres qui résument l’étendue du travail et le niveau d’engagement qui seront nécessaires pour préserver le canal. Une partie de la somme sera prise en charge par l’État/ VNF et les collectivités territoriales. Une campagne d’appel aux dons a été lancée dans la presse sous le slogan « Canal du Midi, avec moi il revit ! ». Celle-ci s’appuie sur le lien particulier qui lie les Français à ce patrimoine touristique, 92 % des habitants des régions Midi-Pyrénées et LanguedocRoussillon sont particulièrement attachés à la préservation du canal. En conséquence 50 % d’entre eux sont prêts à faire un don pour sauvegarder ce patrimoine. Egalement traduit en anglais, le site internet replantonslecanaldumidi.fr permettra aux dona-

teurs étrangers (70 % des visiteurs annuels du canal) de faire leurs dons directement en ligne. La mobilisation de tous sera donc bien le mot d’ordre de cette grande opération, qui pourra permettre d’écrire une nouvelle page de l’Histoire du canal du Midi. La CCI Béziers s’associe à cette opération et tient des enveloppes de dons à disposition des entreprises à l’accueil de la CCI 26 allées Paul Riquet. Les dirigeants intéressés pour rejoindre le club des entreprises Mécènes du Canal en cours de constitution par VNF peuvent également se rapprocher de la CCI. Contact : Muriel Laguens, 04 67 809 852, muriel.laguens@beziers.cci.fr

ÂÂwww.replantonslecanaldumidi.fr

Hérault Méditerranée rend son

vignoble interactif

œnotourisme

Ouest Hérault

En bref… > Le SCOT du Biterrois approuvé Initié en 2003, le Schéma de cohérence territorial du Biterrois a été approuvé.

Cet outil va permettre aux communes, communautés de communes et agglomérations de coordonner leurs choix en matière d’urbanisme, d’habitat, de transports, d’environnement et de développement économique.

Avec 87 communes et 270 000 habitants concernés, le Scot du Biterrois est le plus important de l’Hérault. Principales lignes directrices du projet : développer un bassin de vie attractif au plan économique et démographique, réduire de 50 % le rythme de transformation des espaces agricoles et naturels en espaces artificialisés, vivre et produire sainement en faisant de l’environnement un moteur d’innovation et d’attractivité et garantir la solidarité. ÂÂscot-biterrois.fr

> Salon nautique Le Salon nautique du Cap d’Agde ouvrira ses portes du 30 octobre au 3 novembre sous le parrainage de Charles Hedric. Ce grand événement réunit les acteurs majeurs de la filière nautique. ÂÂwww.capsalon.com

> Prix de la TPE 113 entreprises ont candidaté au 11e prix de la Très Petite Entreprise 2013. La CCI Béziers est partenaire de ce concours qui récompense les chefs d’entreprise dans trois catégories : « Être », « Faire », et « Piloter »,.

Le nom des lauréats territoriaux sera connu jeudi 17 octobre. ÂÂA suivre sur www.tpe.fr

La Communauté d’agglomération Hérault Méditerranée mène un projet de valorisation de son offre œnotouristique.

Trois bornes multimédia dans les offices de tourisme du Cap d’Agde, d’Agde et de Pézenas et un espace Vins en découverte à Montagnac permettent au public de découvrir l’offre proposée par les professionnels du tourisme et du vin sur le territoire. Un film promotionnel accompagne ce dispositif.

D’une durée de six minutes, il offre une balade paysagère et architecturale sur le thème de la viticulture qui conduit le visiteur à travers les villes et villages du territoire.

En complément de ces bornes interactives,

l’Agglomération a ouvert un esapce vins en découverte à Montagnac. Cet espace d’interprétation est dédié à l’histoire de la vigne et du vin dans les 19 communes d’Hérault Méditerranée. Il permet aux visiteurs de découvrir l’histoire et le patrimoine de la vigne depuis son installation par les Grecs il y a plus de 2 600 ans. Un théâtre optique, un livre numérique, une carte intéractive et une borne multimédia renforcent encore le côté ludique de cette présentation.

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C’est le nombre d’emplois créés en 2012 par les entreprises hébergées par la pépinière Innovosud dont la CCI est partenaire. ÂÂwww.innovosud.fr

ÂÂwww.agglo-heraultmediterranee.net

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