Boisson alcoolisée Alcoholic beverage

La Polynésie et le rhum ont une très vieille histoire en commun. La canne à sucre O’Tahiti utilisée dans les rhums polynésiens, a été introduite vers 500 ans après J-C par des marins venus des îles du Pacifique, à la conquête de nouveaux territoires. Fortement cultivée à la fin du 19° siècle, mais abandonnée jusque dans les années 60, la culture de la canne à sucre et de surcroît la production de rhums agricoles locaux, se développent fortement ces dernières années. La jeune industrie rhumière polynésienne ne peut cependant pas rivaliser avec les millions de bouteilles antillaises. Elle se focalise alors sur la qualité et l’unicité de ces produits, grâce à sa canne à sucre ancestrale, O’Tahiti. Certains acteurs de la filière ont pour vision de devenir l’un des meilleurs rhums au monde.

Créé d’un projet exceptionnel au début des années 90, la Polynésie française et notamment l’île de Rangiroa, produit un vin unique au monde. A ne pas oublier, la Polynésie française compte également parmi ses produits phares, une bière locale, mondialement reconnue.

The Rum and French Polynesia have an old history. Used in most of Polynesian rums, the O’Tahiti sugar cane has been introduced 500 years after J-C, by sailors coming from Pacific islands in the conquest of new territories. Cultivated at the end of the 19th century and discarded until the 60s, the sugar cane culture and the local rum production have been increasing throughout the recent years. However, the young French Polynesian rum industry cannot be a rival against the millions of French Caribbean bottles of rum produced each year. So, the sector is focalised in the high-quality rum, thanks to the singularity of the O’tahiti sugar cane and, natural and, organic production. Some companies are aiming to produce one of the best international rum for the next years. Creation of an exceptional project, French Polynesia and precisely island of Rangiroa , is also producing a unique wine. Additionally, French Polynesia has a very tasty and worldrenowned beer, The Hinano.