Buchempfehlungen

Schmökern Sie sich durch unsere Auswahl an horizonterweiterndem Lesestoff für die Ferienzeit und darüber hinaus.

Vom Guten so viel

Autorin: Diana Henry

In ihrem neuen Werk stellt die Autorin Diana Henry jede Menge kulinarische Gerichte vor, die nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch nachhaltig sind. Neben einfach nachzukochenden Rezepten aus aller Welt verrät die in London lebende und mehrfach ausgezeichnete Kochbuchautorin alles Wissenswerte zu einer saisonalen und ressourcenschonenden Küche.

How to eat your Christmastree

Autorin: Julia Georgallis

Jedes Jahr werden alleine in Deutschland etwa 30 Millionen Weihnachtsbäume wenige Wochen nach den Feiertagen entsorgt. Um das Fest ein Stückchen umweltfreundlicher zu gestalten zu gestalten, stellt Julia Georgallis 32 außergewöhnliche Rezepte vor, mit denen sich aus Baumnadeln, Kernen und Co. leckere Gerichte zaubern lassen.

Alles sauber ... oder was?

Autorin: Andrea Sokol

Reinigung und Sauberkeit mit ökologischen Mitteln - ganz ohne Chemiekeule. Die ZeroWaste-Expertin Andrea Sokol zeigt auf, welche klassischen Putz- und Körperpfl egeprodukte problematisch sind und wie man mit selbst hergestellten Hausmitteln den gleichen Reinigungse ekt erzielen kann.

Food Fix

Autor: Dr. Mark Hyman

Food Fix wirft einen schonungslosen Blick auf die Lebensmittel- und Agrarindustrie und deren Einfl uss auf die Politik und die Ernährungswissenschaft. Der Autor Dr. Mark Hyman plädiert für eine radikale Veränderung unseres Konsumverhaltens und präsentiert nachhaltige Lösungen für einen gesunden Planeten.

Natürlich & nachhaltig

Autorin: Silke Rothenburger-Zerrer

Weniger Abfall zu produzieren und nachhaltig zu leben, ist heutzutage wichtiger denn je. Zahlreiche DIY-Ideen für Haushalt und Garten laden zum Nachmachen ein und nehmen nicht viel Zeit in Anspruch. So lässt sich nicht nur das Eigenheim verschönern, sondern auch gleichzeitig die Umwelt schützen.

Was ist wirklich nachhaltig?

Autorin: Georgina Wilson-Powell

Welche Naturfasern sind besonders umweltfreundlich? Wie wirken sich E-Mails auf die Umwelt aus? Die Antworten auf diese und viele weitere Fragen hat die Journalistin Georgina Wilson-Powell zusammengetragen. Sie entkräftet dabei nicht nur gängige Alltagsmythen, sondern versorgt den Leser auch mit konkreten Tipps für einen ökologischen Lebensstil.

Wirtschaft hacken

Autor: Uwe Lübbermann

Uwe Lübbermann stellt in seinem Buch das vorherrschende wirtschaftliche System in Frage und erläutert, wie der erwirtschaftete Wohlstand besser und gerechter verteilt werden kann. Er setzt sich zudem vehement für ein Wirtschaftssystem ein, das den Menschen in den Mittelpunkt rückt – mit positiven E ekten für die Gesellschaft und die Umwelt.