CARDÁPIO FORNALHA PALMARES

Page 1



ENTRADAS

Deliciosas porções para abrir o apetite e acompanhar os pratos da casa!

609 -

Couvert - 14,90

442 -

Pão Tortano - 14,90

437 -

Crostinis - 6,90

Porção de crostinis, tomate seco, azeitonas pretas e verdes

Pão tradicionalmente italiano preparado diariamente com calabresa artesanal condimentada com ervas levemente picante. Também temos o sabor Pizza (Presunto, Queijo e Tomate).

Deliciosas tiras de massa crocante cobertas com parmesão.

Provoleta

(439) Grande - 21,90 / (76) Pequena - 14,90

Preparada na fornalha com provolone molho de tomate especial. Acompanha porção de crostinis

Experimente nossa Provoleta preparada especialmente na fornalha!


440 -

Burrata - 24,90

Porção de mussarela de búfala regada ao azeite e manjericão acompanhada de porção de Crostinis. Este prato é servido frio.

Estupim

Massa fina gratinada com parmesão. Escolha o sabor do recheio: (48) Mussarela ou (50) Calabresa - 14,90 / (49) Aliche - 19,90

443 -

Salada London - 22,90

Salada preparada com alface, tomates cereja, queijo branco, champignon laminado, azeite e alecrim. Serve até 2 pessoas

Tropicália Santista - 24,90

Prove este delicioso sanduiche da casa preparado com massa fina e crocante de pizza gratinada com parmesão. A massa estará levemente aquecida. Serve até 2 pessoas. Escolha o sabor:

317 - FRANGO: Cream cheese, frango desfiado, azeitonas e rúcula 318 - PERU: Peito de peru, mussarela de búfala, tomate cereja e alface

Fornalha - (438) Grande - 29,90 / (47) Pequena - 14,90

É um delicioso prato da casa, preparado com fatias de beringela e abobrinha, marinados no azeite e alho por 24 horas, coberto com mussarela e gratinado com parmesão ralado. Acompanha porção de crostinis. Serve até 4 pessoas, e a pequena, 1 pessoa.

Fornalha: Este prato você só encontra aqui!


Beba Com Moderação

BEBIDAS CHOPP 452 451 51

Chopp BLACK (430ml) Chopp BRAHMA (300ml) Chopp STELLA ARTOIS (250ml)

CERVEJAS 9,90 6,90 6,90

CAIPIRINHAS 464 465 611 466

Capirinha (Cachaça) Caipiroska (Vodka nacional) Caipiroska (Abosolut) Sakerita (Sake)

14,90 18,90 21,90 19,90

458 610 65 10 9

Original - 600ml Skol - 600ml Bohemia - 600ml Malzebier - 355ml - long neck Brahma ZERO 355ml - long neck

9,90 9,90 9,90 6,90 6,90

CERVEJAS IMPORTADAS 69 74 94 98 100

Quilmes - 970ml Norteña - 960ml Paulaner BLACK - 500ml Paulaner TRIGO - 500ml Paulaner PILSEN - 500ml

19,90 19,90 18,80 18,80 10,00


ÁGUA

DESTILADOS (Dose)

142 Voss - 800ml 459 Água com Gás - 500ml 460 Água sem Gás - 500ml

19,90 4,00 4,00

SUCOS e CHÁS 467 468 469 37 56 486 462 534

Laranja (Fruta) Limão (Fruta) Abacaxi (Fruta) Morango (Fruta) Maracujá (Fruta) Uva (Integral) Ice Tea - Limão Ice Tea - Pêssego

7,90 7,90 7,90 7,90 7,90 7,00 5,90 5,90

REFRIGERANTE 463 532 521 446 461 524 527 528 535 529 530

Tônica Tônica ZERO Schweppes Citrus H2OH - Limoneto Coca-Cola Coca Zero Soda Soda Zero Guaraná Guaraná Zero Fanta Laranja

4,90 5,90 5,90 4,90 4,90 4,90 4,90 4,90 4,90 4,90 4,90

CAFÉS E CHÁS QUENTES 470 Café Expresso SALLES 40 Café com Chantilly 60 Chá (Diversos Sabores)

3,00 4,00 3,00

39 332 38 608 620 162 167 333 166 165 523 177 168 178 179 180 181 183 621 185 184 146 243

Vodka ABSOLUT Vodka SMIRNOFF Whisky RED LABEL (8anos) Whisky BLACK LABEL (12anos) Steinhaeger BECOSA Steinhaeger IMPORTADO Tequila Prata JOSÉ CUERVO Tequila Especial JOSÉ CUERVO CINZANO Rosso MARTINE Rosso CAMPARI Gin SEARGER`S UNDERBERG Cachaça SELETA Cachaça JACUBA (Gold ou Prata) Cachaça SAGATIBA OURO Cachaça SAGATIBA PRATA Cachaça FOGO PAULISTA Conhaque DOMEQ Rum BACARDI OURO Rum BACARDI BRANCO Licor COINTREAU Licor DRAMBUIE

14,20 12,00 16,40 21,90 16,40 18,60 16,40 16,40 6,50 9,80 8.70 8,70 7,60 4,30 4,30 5,40 5,40 5,40 6,50 6,50 6,50 9,80 14,20


PIZZAS

Os melhores pedaços da cidade estão aqui. Escolha o seu!

ANTES DE PEDIR SUA PIZZA, ESCOLHA TIPO DE MASSA:

TRIGO • INTEGRAL • PARMESÃO • PESTO • ABÓBORA • GRÃOS ESCOLHA SUA BORDA: (BORDA RECHEADA OU INGREDIENTE ADICIONAL NA PIZZA - R$ 9,90)

SEM BORDA • COM CATUPIRY • COM CALABRESA • COM QUEIJO

Pizza com Queijos

8 pedaços - Inteira

4 pedaços - Meia

Praça da República

(101) - 38,90

(201) - 24,90

Praça Mauá

(103) - 38,90

(203) - 24,90

Mussarela com tomates e azeitonas pretas

MARGHERITA - Mussarela, parmesão, manjericão e tomates

Praça Nossa Senhora Aparecida


8 pedaços - Inteira

4 pedaços - Meia

Praça dos Andradas

(107) - 49,90

(207) - 27,90

Praça Belmir

(113) - 43,90

(213) - 24,50

Praça José Bonifácio

(114) - 65,90

(214) - 36,90

Praça Nossa S. Aparecida

(118) - 70,90

(218) - 38,90

Praça Olímpio de Lima

(129) - 54,90

(229) - 29,90

Praça Espanha

(259) - 54,90

(258) - 29,90

4 QUEIJOS - Mussarela, gorgonzola, parmesão e catupiry

Parmesão, mussarela, alho regado no azeite

RÚCULA/TOMATE SECO - Mussarela de búfala, rúcula e tomates seco

PESTO - Mussarela de búfala, mussarela, tomates, manjericão e molho de azeitonas pretas

Provolone, mussarela, tomate fresco, azeitonas pretas

TRADICIONAL CATUPIRY

Pizza Praça José Bonifácio


Pizza com Linguiças

8 pedaços - Inteira

4 pedaços - Meia

Praça da Indepedência

(104) - 40,90

(204) - 23,90

Praça Coração de Maria

(102) - 43,90

(202) - 24,90

Praça Júlio Dantas

(125) - 65,90

(225) - 36,90

Praça João Barbalho

(135) - 76,90

(235) - 40,90

Praça Lions Club

(430) - 65,90

(230) - 35,90

Calabreza artesanal com cebola e azeitonas pretas

Calabreza artesanal com queijo

Calabreza artesanal com manjericão e creem cheese

Linguiça de Javali com mussarela e alecrim

Calabreza com ervas, cebola e mussarela

Praça Palmares - Salmão com alho poró e alcaparras


Pizza com Peixes

8 pedaços - Inteira

4 pedaços - Meia

Praça das Bandeiras (9 de Julho)

(105) - 49,90

(205) - 27,90

Praça Antônio Teles

(106) - 51,90

(206) - 29,90

Praça Palmares (foto)

(421) - 56,90

(221) - 31,90

ATUM - Atum ralado, cebola, mussarela e azeitonas pretas

Aliche, azeitona preta e mussarela

SALMÃO - Salmão laminado, cream cheese, alcaparras e alho poró

Pizza com Vegetais

8 pedaços - Inteira

4 pedaços - Meia

Praça Correia Melo (foto)

(116) - 60,90

(216) - 32,90

Praça Cor. Fernando Prestes

(124) - 43,90

(224) - 24,50

Praça Albertino Moreira

(433) - 54,90

(233) - 29,90

Praça Cândido Gafre

(434) - 38,90

(234) - 21,90

Coração de Alcachofra, mussarela e tomate cereja

Abobrinha, beringela, tomate italiano e mussarela

Brócolis marinado no azeite e alho, mussarela e bacon

Jiló, mussarela, tomate italiano e cebola roxa

Praça Correio de Melo - Alcachofra com tomates cereja


Pizza com Embutidos

8 pedaços - Inteira

4 pedaços - Meia

Praça Miguel Couto

(126) - 76,90

(226) - 40,90

Praça Júlio Fernandes Teixeira

(426) - 51,90

(326) - 29,90

Praça Dante Alighiere

(134) - 56,90

(334) - 31,90

Praça Belmiro Ribeiro

(112) - 62,90

(212) - 34,90

Presunto cru, mussarela e tomate fresco

Peito de peru, catupiry e alho poró

Lombo canadense com catupiry e parmesão salpicado

Pepperoni, mussarela com pimentão vermelho

Praça Júlio Fernandes Teixeira - Peito de peru, caturpiry e alho poró


Pizza - Sabores Regionais

8 pedaços - Inteira

4 pedaços - Meia

Praça dos Expedicionários

(30) - 76,90

(330) - 40,90

Praça Rebouças

(108) - 62,90

(208) - 34,90

Praça Maria Coelho Lopes

(436) - 62,90

(334) - 34,90

Praça Cosme e Damião

(59) - 49,90

(159) - 27,90

Carne seca, abóbora, mussarela e cebola

PORTUGUESA - Mussarela, calabresa especial, palmito, presunto, azeitonas pretas e ovos cozidos

Mussarela, pamito e catupiry

Frango com Catupiry

Preparadas artesanalmente em nossa fornalha


Pizza com Cogumelos

8 pedaços - Inteira

4 pedaços - Meia

Praça Fernandes Pacheco

(119) - 54,90

(219) - 29,90

Praça Barão do Rio Branco

(77) - 54,90

(277) - 29,90

Praça Guadalajara

(122) - 71,90

(222) - 38,90

Champignon, mussarela, molho de tomate e parmesão

Champignon, mussarela, molho rose e parmesão

Shitake, shimeji, mussarela, parmesão, cebola roxa e cebolinha

Praça Cor. Fernando Prestes: Abobrinha, beringela, tomate italiano e mussarela


Pizza Doces

Com massa de Chocolate!!!

4 pedaços - Brotinho

Praça Nossa Senhora do Carmo

(431)

Praça Benedito Calixto

(445)

Praça Azevedo Júnior

(447)

21,90

Praça Ver. Luiz La Scala

(257)

32,90

(449)

16,90

(450)

8,90

(35)

7,90

(61)

9,90

(606)

13,90

32,90

PIZZA DE CHOCOLATE - Chocolate ao leite, morangos, gotas de chocolate branco

21,90

PIZZA DE BANANA - Banana flambada, canela, bola de sorvete de creme

PIZZA DE GOIABADA COM QUEIJO

PIZZA DE TORTA DE LIMÃO

Outras Sobremesas Petit Gateau Pudim de Leite Sorvete (2 bolas) Creme de Papaya com Cassis Morangos com Chantilly

Nossas pizzas doces são preparadas com massa de chocolate, Peça a sua!


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.