Nos Entrées Velouté de butternut, crème montée croustillant de betterave
8,50 €
Assiette de saumon fumé, blinis maison, crème acidulée à l’aneth
9, 00 €
Entrée du jour
7, 00 €
Nos grandes assiettes Salade Vosgienne Salade frisée, pommes de terre, lardons allumettes, oeuf mollet, croûtons, crème fraîche
Comme une entrée Comme un plat Ardoise Lorraine
8, 50 € 14, 50 € 15, 00 €
Fuseau Lorrain, jambon Forêt-Noire, cervelas, Terrine de canard, pickles et salade verte
Nos Plats Risotto crémeux et gambas snackées aux graines de sésames
25, 00 €
Tartare de boeuf comme autrefois, Pomme frites salade mélée
16, 50 €
Pavé de cabillaud vapeur, sauce vierge, poêlée d’épinards au beurre moutardé
19,00 €
Entrecôte grillée, fleur de sel, sauce béarnaise Fry’n dip
19, 00 €
Magret de canard rôti, sauce framboise miel, Petite grenailles confites
19,00 €
Suggestion du jour
17, 00 €
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Nos douceurs Tarte au citron de la voile blanche
7, 50 €
Feuilleté pommes caramélisées, crème légère
8,50 €
Poire pochée façon Loïc Leroux
9, 00 €
Dessert du jour
7 ,00 €
Formule Voile Blanche Blanche 22, 22, 00 € Entrée du jour + Plat du jour Ou Plat du jour + dessert du jour
LA FORMULE VOILE BLANCHE est proposée du Lundi au Vendredi (Sauf jours fériés) Menu Enfant Jusqu’à 12 ans Escalope de volaille ou pavé de saumon Frites ou légumes du jour Glace individuelle ou compote Boisson 25 cl
Nos tarifs s’entendent toutes taxes comprises Sourire et service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération.
12, 12, 50 €