Nos Entrées Velouté de légumes de saison, crème montée A l’essence de truffes Noisette d’espadon grillée, tapenade d’olives noires réduction agrumes aux aromates
8,50 € 10 €
Assiette de saumon fumé, blinis maison, crème acidulée à l’aneth
9, 00 €
Entrée du jour
7, 00 €
Nos Plats Risotto crémeux et gambas snackées aux graines de sésames
25, 00 €
Tartare de boeuf comme autrefois, pomme frites salade mélée
16, 50 €
Pavé de cabillaud vapeur, sauce vierge, poêlée d’épinards au beurre moutardé
19, 00 €
Onglet de bœuf à l’échalote, purée de topinambour et légumes du moment
17, 00 €
Magret de canard rôti, sauce miel framboise, petite grenailles confites
19,00 €
Plat du jour
17,00 €
Suggestion du jour
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17, 00 €
Nos douceurs Le chocolat VALRHONA VALRHONA est notre préférence et notre référence Macaron façon forêt Noire
7, 50 €
Choux et craquelin aux trois chocolats
8, 00 €
Coupole au chocolat, mousse mandarine génoise aux épices
7, 50 €
Dessert du jour
7 ,00 €
Formule Voile Blanche 22, 22, 00 € Entrée du jour + Plat du jour Ou Plat du jour + dessert du jour
LA FORMULE VOILE BLANCHE est proposée du Lundi au Vendredi Vendredi Menu Enfant Jusqu’à 12 ans Escalope de volaille ou pavé de saumon Frites ou légumes du jour Glace individuelle ou compote Boisson 25 cl
12, 12, 50 €