Menu de nöel La Voile Blanche

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Samedi 26 Décembre & dimanche 27 Décembre Shigeru Ban Architects Europe et Jean de Gastines Architectes, avec Philip Gumuchdjian Architects pour la conception du projet lauréat du concours / Metz Métropole / Centre Pompidou-Metz / Photos Roland Halbe"

Découvrez la Métamorphose d’un lieu d’exception. Un repas de de noël en toute sobriété Amuse-bouche Velouté de butternut Entrée Saumon fumé, blinis maison et crème aigrelette Plat Ballotine de volaille sauce au foie gras, spaetzle et poêlée de légumes Dessert Ovalis chocolat noir, mousse passion et tartare de fruits frais Accord Mets + vins 1 verre de Chardonnay AOC les sudistes ….

1 verre de Cote du Luberon les terrasses de Méjane …..

½ eau plate ou pétillante …..

Café ou thé

Tarif: 55€ Sur réservation, dès à présent : 03.87.20.66.66 ou 06.85.77.06.31 email: mickael.blach@sodexo.com

Centre Pompidou - Metz

1 parvis des Droits de l'Homme, 57020 Metz

Tel: 03 87 20 66 66


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