SvineNyt 4 September 2011
Indhold • • • • • • •
Arrangementer
Arrangementer Fodermarked Høst kornopbevaring Kornformidling Områdegennemsnit Leje og udlejning af stalde Årlig arbejdsmiljødrøftelse
Spot Guldgrisen! En sammenhængende kursusrække med fokus på bundlinjen, inkl. besætningsbesøg med både dyrlæge og konsulent. Kursusrækken består af 6 kursusdage fordelt over et halvt år og afvikles i samarbejde med Danvet og Syddansk Svinerådgivning. Formål: • At give en bedre forståelse for sammenhængen mellem produktionstal og økonomi, herunder arbejde med egne nøgletal og målsætninger. • At komme ud på staldgangen og diskutere konkrete problemstillinger, metoder/rutiner og effektivitet.
Målgruppe: Driftsledere / ejere / fodermestre Start: 3. november 2011 Timer i alt: ca. 40 timer Nærmere oplysninger: Lone Grube Hansen, svinebrugskonsulent dir. nr. 63 407 144, lgh@centrovice.dk Louise Helmer, Rådgivningschef svinebrug dir. nr. 63 407 133, Lh@centrovice.dk Tilmelding på tlf. nr. 70 15 99 00 eller www.centrovice.dk
Fodermarked Efterhånden har de fleste lavet en ny foderkontrakt. Terminen er oftest bestemt af kornmængden og spænder fra 2-12 måneder. Vi har siden 24. august set købssignaler for foderhvede og sojaskrå og må anbefale, at man som minimum har en foderkontrakt frem til nytår evt. længere, da der p.t. er en konkurrencesituation, der gør, at foder er billigt i forhold til de råvarer der indgår. Vi har endnu ikke set, at de stigende børspriser, der udløste købssignalerne for hvede og sojaskrå, har påvirket foderpriserne. Tabellen på næste side viser, at de til-
-1 -
budte foderpriser er rimelige i forhold til råvarepriserne. Især slagtesvinefoder, hvor der ikke er meget tilbage til produktion og fragt af foder.
Råvarepris - simpel kalkulation af foderblandinger Råvarepris
Die
Drægtig
Smågrise 9-30 kg
Slagtesvin 30-105 kg
%
kr.
%
kr.
%
kr.
%
kr.
Byg
145
35
51
44
64
18
26
25
36
Hvede
135
45
61
44
59
53
72
52
70
Sojaskrå
245
15
37
9
22
17
42
19
47
Sojaprotein
500
0
7
35
0
0
PFAD
550
3
1
6
1
3
0 2
11
1
Mineralbl./100 kg foder
kr.
18
10
28
14
Råvarepris/100 kg foder
kr.
177
158
208
170
Aktuelle handelspriser - pr. 100 kg
190-200 kr.
165-175 kr.
225-235 kr.
174-180 kr.
Kornpris i foderhandler: Hvede afregnes til ca. 135 kr. og byg 145 kr. pr. 100 kg. Der er en fin konkurrence mellem foderfirmaerne, så vær opmærksom på, at det er muligt, at forhandle priser for behandling af korn og fragt.
Høst - Kornopbevaring Det drilske vejrlig i august har gjort, at der er høstet en del korn med høje vandprocenter og det er vigtigt, at have fokus på nedtørring og følge udviklingen i kornets temperatur og vandindhold. Opformering af svampe kan gå meget hurtig, når korn opbevares på planlagre eller i amerikaner siloer med mere end 16 % vand.
Zearalenon og vomitoxin kan være dannet allerede på marken, hvor især forfrugt og fugtigt vejr omkring blomstring øger risikoen, men oftest er det under lagringen de alvorlige skader sker. Er toxinerne først dannet i kornet, kan de ikke fjernes igen, så får du høstet korn med et højere vandindhold end opbevaringsfaciliteterne er bygget til, er det nødvendigt, at få tørret kornet ved et kornfirma eller ved hjælp af mobile tørreanlæg.
Kornformidling For at spare omkostninger til omsætning af korn, formidler Centrovice kontakt mellem køber og sælger af korn. Levering og betaling foregår direkte mellem køber og sælger. Centrovice er behjælpelig med at skabe kontakt og eventuelt udfærdige en kontrakt. Tilmelding af mængder til køb eller salg af korn høst 2011 sker til: Niels Andersen, handelsrådgiver, dir. nr.: 63 407 149 mail: npa@centrovice.dk
-2 -
Områdegennemsnit – 30 fravænnede grise pr. årsso i gennemsnit! De 88 sohold (både 7 kg’s og 30 kg’s produktion), der i 2. kvartal er med i områdegennemsnittet, har i gennemsnit opnået at fravænne 30 grise pr. årsso. Dette er en fremgang på ca. 0,5 gris i forhold til 1. kvartal, hvilket er ret imponerende. Resultatet er opnået med 15 levendefødte og 13 fravænnede grise pr. kuld og en faringsprocent på 88% i gns. DB1 ligger for 30 kg’s sohold på godt 4.000 kr. og for 7 kg’s sohold knap 1.000 kr. lavere. Sodødeligheden ligger i gennemsnit mellem 1011%, hvilket passer fint med VSP’s målsætning.
Men der er fortsat en hel del besætninger, der har en stor udfordring på dette område. Ved smågrisene er der i gennemsnit opnået en daglig tilvækst på godt 450g med et foderforbrug på 1,99 FE pr. kg tilvækst og en dødelighed på 2,5%. Dækningsbidraget blev på godt 40 kr. Slagtesvinene opnåede lidt over 900g i daglig tilvækst med et foderforbrug på 2,84 FE pr. kg tilvækst, en dødelighed på 3,2% og 60,4% i kødprocent. DB1 ligger på lige knap 100 kr.
Leje og udlejning af stalde Vi har i samarbejde med de øvrige lokale svinebrugsrådgivninger og VSP lavet en landsdækkende børs for ledige svinestalde, som kan ses på: http://batchgeo.com/map/ledigesvinestalde
Økonomien i leje af stalde er meget individuel. Vi er klar til at rådgive i din situation. Vi lægger også gerne dine ønsker om leje / udleje af stalde på hjemmesiden og hjælper med kontakt til de stalde, der har interesse.
Vær opmærksom på, at der i en boble kan ligge flere stalde, som der kan bladres i ved hjælp af tallene i nederste højre hjørne af boblen.
Årlig Arbejdsmiljødrøftelse Ifølge reglerne om samarbejde om arbejdsmiljø skal alle virksomheder afholde en årlig arbejdsmiljødrøftelse – også små virksomheder uden arbejdsmiljøorganisation. Ideen med drøftelsen er, at man får talt om, hvordan det forgangne år er gået og hvilke arbejdsmiljøopgaver og udfordringer, der kommer i fremtiden. Arbejdsgiver skal sørge for, at denne drøftelse finder sted.
Når arbejdstilsynet kommer, skal virksomheden kunne dokumentere skriftligt, at man har afholdt den årlige drøftelse. Er du interesseret i indspark/sparring eller at vi deltager ved disse årlige drøftelser, er du velkommen til at kontakte: Finn Rasmussen, svinebrugs-/arbejdsmiljøkonsulent, dir. nr.: 63 621 683 mail: fir@centrovice.dk.
Arbejdsgiver eller en repræsentant herfor, skal deltage sammen med en eller flere ansatte, der kan fungere som talsmænd for de øvrige ansatte. Denne drøftelse er en del af din APV – som skal fornyes hvert 3. år.
Med venlig hilsen Svinebrugsrådgivningen -3 -
Kontaktoplysninger: Louise Helmer R氓dgivningschef Tlf. nr. 63 407 133 Mobil nr. 20 532 905 Email: lh@centrovice.dk
Jan Brochstedt Olsen Chefkonsulent, svinebrug Tlf. nr. 63 407 140 Mobil nr. 40 790 491 Email: jbo@centrovice.dk
Anne-Marie Petersen Svinebrugskonsulent Tlf. nr. 63 407 141 Mobil nr. 20 485 292
Finn Rasmussen Svinebrugskonsulent Tlf nr. 63 621 683 Mobil nr. 20 233 908 Email: fir@centrovice.dk
Email: amp@centrovice.dk
Lone Grube Hansen Svinebrugskonsulent Tlf. nr. 63 407 144 Mobil nr. 21 722 678
Niels Peter Andersen Svinebrugskonsulent Tlf. nr. 63 407 149 Mobil nr. 30 579 997 Email: npa@centrovice.dk
Email: lgh@centrovice.dk
Niels Poulstrup Svinebrugskonsulent Tlf. nr. 63 407 147 Mobil nr. 20 484 291 Email: nip@centrovice.dk
Hovedkontor: Damsbovej 11, 5492 Vissenbjerg Tlf. 70 159 900 路 Fax 63 407 199 kontakt@centrovice.dk
www.centrovice.dk -4 -