F-GSP-002 REV.01 F.R. 12/09/11
PLANEACIÓN CURRICULAR 2012
AREA: TIEMPO LOGRO:
Ciencias naturales y educación ambiental DESDE
23
01
12
HASTA
30
GRADO: 03
12
undécimo
INTENSIDAD HORARIA SEMANAL PERIODO:
1
DOCENTE:
3
Carlos Eduardo Santamaría Ortiz
Identificar las características del átomo de carbono, su tetravalencia, hibridación y grupos funcionales de compuestos orgánicos mediante la aplicación de las reglas IUPAC, para el empleo correcto de su nomenclatura.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
El carbono es la base de la química orgánica: ¿te has puesto ha pensar alguna vez que sustancias que utilizas en tu vida cotidiana son a base de carbono?
COGNITIVOS:
PROPÓSITOS
•
Reconocer propiedades del átomo de carbono mediante el uso de la tabla periódica
•
Identificar los tipos de hibridación en la formación de enlaces sencillos, dobles y triples entre carbono y carbono.
•
Reconocer funciones orgánicas, su nomenclatura a través de ejercicios.
•
Identificar la estructura, propiedades y nomenclatura de hidrocarburos alifáticos y cíclicos.
•
Comprende la temática establecida para un excelente desarrollo de la evaluación por competencias
•
Crea hábitos y valores para desarrollar una sana sexualidad.
•
Desarrolla capacidades emprendedoras que le permita asumir retos y responsabilidades
PROCEDIMENTALES •
Realizar ejercicios de aplicación en la obtención de fórmulas empíricas y moleculares.
•
Experimenta, identifica y describe correctamente y con interés las propiedades físicas y químicas de los hidrocarburos
•
Desarrollar hábitos de lectura mediante la interpretación de diferentes tipos de textos.
•
Comprueba explicaciones científicas mediante prácticas de laboratorio
•
Comprende e interpreta comunicaciones científicas
F-GSP-002 REV.01 F.R. 12/09/11
PLANEACIÓN CURRICULAR 2012
ACTITUDINALES
CONTENIDO TEMÁTICO
•
Valora el trabajo en ciencias naturales con actitud de interés y responsabilidad durante las actividades curriculares y extracurriculares.
•
Muestra interés por la temática desarrollada y la relaciona con la vida diaria.
•
Overview of the carbon atom
•
Identifying and obtaining empirical and molecular formulas
•
Organic functional groups – Hydrocarbons
•
benzene EXPLORACIÓN (Saberes previos)
Semana
Desempeños de comprensión
Desempeño de comprensión
Presentación manual de convivencia.
•
Prueba factual sobre el átomo de carbono Realizar la configuración electrónica del átomo de carbono
1
2
•
•
3
Semana
Desempeño de comprensión
1
•
¿conoces el significado del término hibridación?
PROYECTO FINAL FASE DE PRODUCCIÓN, RETROALIMENTACIÓN Y EVALUACIÓN
INVESTIGACIÓN GUIADA FASE DE ANÁLISIS, RECONSTRUCCIÓN
Semana 1
2
•
Socialización manual de convivencia.
•
Socialización del logro y los indicadores. El átomo de carbono y la tabla periódica.
•
•
Hibridación del átomo de carbono.
•
Hibridación planar SP
•
explicar la teoría de la
Desempeño de comprensión
Realización de GIMCANA para la retroalimentación del manual de convivencia con toda la comunidad tolimensista, por parte del área de educación física y matemáticas
2
3
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PLANEACIÓN CURRICULAR 2012
3
4
4
hibridación
• • • •
5
• •
Prueba factual sobre formación de enlaces sencillos, dobles y triples. ¿Sabes por que razón la empresa de gas ALCANOS lleva este nombre?
5
• • • •
6
• • • •
7
•
Menciona algunos ejemplos de hidrocarburos que conozcas. ¿Sabes a que se refiere cuando hablamos de octanaje en la gasolina? ¿Qué tipo de sustancia orgánica es el acetileno y cual es su principal aplicación?
6
Sabias que el petróleo es la principal fuente de
7
• • • •
•
4
Hibridación trigonal SP2 Hibridación tetragonal SP3 explique en que consiste el estado basal y el estado de hibridación del átomo. ¿Qué es la hibridación planar, trigonal y tetragonal. 5
Formación de enlace carbono- carbono con el ( CH3 – CH3 ) Formación de enlace doble carbono- carbono con el ( CH2 = CH2 ) Formación de enlace triple carbono- carbono con el etino Consulta que componentes tiene el gas que utilizas en tu casa y si tiene formula escríbela. 6
Nomenclatura de compuestos orgánicos. Clasificar los compuestos en hidrocarburos alifáticos y cíclicos Nomenclatura de alcanos, alquenos y alquinos Consulta la formula estructural de la gasolina ¿es un compuesto orgánico? Benzeno
Ejercicios propuestos en la guía No 1
7
Elaboración de juego concéntrese para hidrocarburos
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PLANEACIÓN CURRICULAR 2012
•
hidrocarburos aromáticos.
Estructura cíclica del benzeno
•
Aplicaciones industriales de los hidrocarburos aromaticos
8
INDUCCION Y NORMAS PARA TRABAJAR EN EL LABORATORIO
8
8
9
Repaso para la evaluación por competencias
9
9
10
10
10
DESEMPEÑO SUPERIOR
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
•
DESEMPEÑO ALTO
DESEMPEÑO BÁSICO
DESEMPEÑO BAJO
•
Comprende los conceptos de propiedades del átomo de carbono
•
Construye e interpreta estructuras de compuestos orgánicos alifáticos y cíclicos
•
Participación en clase, Resolución de ejercicios, entrega de ejercicios en clase.
•
Comprende los conceptos de propiedades del átomo de carbono
•
Construye e interpreta estructuras de compuestos orgánicos alifáticos y cíclicos
•
Atiende a algunos requerimientos del área de química.
•
Debe esforzarse por alcanzar el nivel superior
•
Comprende algunos conceptos de propiedades del átomo de carbono .
•
No participa en clase, Resolución de ejercicios, entrega de ejercicios para el día siguiente.
•
NO comprende los conceptos de propiedades del átomo de carbono
•
NO participa en clase, no resuelve los ejercicios, no entrega los ejercicios.
TRABAJO FINAL: PRACTICA DE LABORATORIO DE química del carbono •
Evaluación por competencias
• •
Autoevaluación coevaluacion
RECURSOS Seman Fecha a (dd/mm/aa)
Observación
Firma
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OBSERVACIONES DOCENTE
OBSERVACIONES JEFE DE UNIDAD y/o COORDINADOR PEDAGÓGICO
FIRMA DEL DOCENTE
FIRMA DEL JEFE DE UNIDAD
PLANEACIÓN CURRICULAR 2012
AREA: TIEMPO
CIENCIAS NATURALES - QUIMICA DESDE 09 04 12 HASTA
15
GRADO: 06 12
UNDECIMO PERIODO:
F-GSP-002 REV.01 F.R. 12/09/11
INTENSIDAD HORARIA SEMANAL 3 2 DOCENTE: Carlos Eduardo Santamaría Ortiz
Establecer condiciones físico químicas en la formación de los compuestos orgánicos a través de los mecanismos de reacción con el fin de describirlos y clasificarlos correctamente. Los compuestos oxigenados son muy utilizados en la industria y algunos son consumidos diariamente PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA: o pasivamente por las personas ¿ que beneficios o perjuicios puede traer el consumo de compuestos oxigenados para la salud humana o el medio ambiente?
LOGRO :
F-GSP-002 REV.01 F.R. 12/09/11
PLANEACIÓN CURRICULAR 2012
COGNITIVOS: • Reconocer propiedades de los hidrocarburos aromáticos
PROPÓSITOS
•
Identificar la estructura, propiedades y nomenclatura de alcoholes primarios, secundarios y terciarios.
•
Identificar la estructura, propiedades y nomenclatura de los éteres
•
Identificar la estructura y dar el nombre a compuestos orgánicos utilizando reglas IUPAC
•
Establecer diferencias entre aldehídos y cetonas a través de prácticas de laboratorioComprende la temática establecida para un excelente desarrollo de la evaluación por competencias
•
Crea hábitos y valores para desarrollar una sana sexualidad.
•
Desarrolla capacidades emprendedoras que le permita asumir retos y responsabilidades . Comprende e interpreta textos asignados en plan mentor lector - escritor desde el gusto por la lectura, uso de estrategias, jerarquización y construcción de ideas.
PROCEDIMENTALES: • Experimenta, identifica y describe correctamente y con interés las propiedades físicas y químicas de los hidrocarburos aromáticos, alcoholes, éteres, aldehídos y cetonas •
Desarrollar hábitos de lectura mediante la interpretación de diferentes tipos de textos. Realiza
y entrega a tiempo
actividades como talleres de aplicación, planes de apoyo y de superación. •
Desarrolla hábitos de lectura mediante la interpretación de diferentes tipos de textos.
•
Responde de manera eficiente a los requerimientos de la evaluación por competencias
ACTITUDINALES: • Valora el trabajo en ciencias naturales con actitud de interés y responsabilidad durante las actividades curriculares y extracurriculares. •
Muestra interés por la temática desarrollada y la relaciona con la vida diaria.
•
Aromatic hydrocarbons.
CONTENIDO TEMÁTICO
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PLANEACIÓN CURRICULAR 2012
•
Structure of benzene. Nomenclature of benzene derivatives.
•
Alcohols, nomenclature, classes, properties, and obtaining
•
Ethers, Aldehydes and Ketones, nomenclature, properties,differences between aldehydes and ketones. EXPLORACIÓN (Saberes previos)
Semana
11
PROYECTO FINAL FASE DE PRODUCCIÓN, RETROALIMENTACIÓN Y EVALUACIÓN Semana Desempeño de comprensión
INVESTIGACIÓN GUIADA FASE DE ANÁLISIS, RECONSTRUCCIÓN
Desempeño de comprensión
¿Qué es y para que sirve la pregunta problema?
Semana
Desempeño de comprensión
Determinación de logros e indicadores de logros. 11
¿Cuáles son las responsabilidades en un laboratorio?
11 Reglas de trabajo y manipulación de reactivos y material de laboratorio.
Se determina que el proyecto final será la recolección de los laboratorios realizados durante el periodo y los controles de lectura
Desempeños de comprensión
Socialización laboratorio 12
guía
Laboratorio densidad
de
Socialización control de lectura hidrocarburos aromáticos
numero
1:
12
12 Que es un hidrocarburo aromático estructura y propiedades físicas y químicas
Entrega de informe de laboratorio numero 1
F-GSP-002 REV.01 F.R. 12/09/11
PLANEACIÓN CURRICULAR 2012
13
14
Que aplicaciones industriales poseen los hidrocarburos aromático Socialización control de lectura alcoholes
13 14
Como distingues el alcohol que compras en la farmacia como antiséptico del que se emplea en la bebidas alcohólicas 15
Socialización control de lectura éteres
15
Que es un adhesivo epoxico u oxisano
16
Socialización laboratorio
guía
de
16
17
Socialización control de lectura aldehídos y cetonas
17
realización del taller de aplicación del libro química 1 de norma pagina 135
13
Explicación magistral Clasificación de alcoholes, propiedades físicas y químicas.
14
Explicación magistral Clasificación de éteres, propiedades físicas y químicas
15
Realiza el taller de aplicación del libro química 1 de norma de la pagina 155 Laboratorio numero 2: titulación acido-base Explicación magistral Clasificación de aldehídos y cetonas, propiedades físicas y químicas
Juego concéntrese para fortalecer el tema de hidrocarburos aromáticos y alcoholes
16
Entrega de informe de laboratorio numero 2
17
Video relacionado con aldehídos y cetonas
F-GSP-002 REV.01 F.R. 12/09/11
PLANEACIÓN CURRICULAR 2012
Que moléculas de interés biológico contienen en su estructura el grupo carbonilo 18
Socialización de la guía de laboratorio
18
19
Retroalimentación de temas vistos en el periodo
19
20
DESEMPEÑO SUPERIOR
CRITERIOS DE EVALUACIÓN DESEMPEÑO ALTO
DESEMPEÑO BÁSICO
20
• • • • • • • • • • •
• •
• DESEMPEÑO BAJO
•
Realiza el taller de aplicación del libro química 1 de norma de la pagina 155 Laboratorio número 3: estequiometria de una reacción
18
Problemas de aplicación sobre temas vistos en el periodo
19
Socialización evaluación por competencias
20
Entrega de informe de laboratorio numero 3
• •
Evaluación por competencias Entrega de proyecto final
Autoevaluación Coevaluacion Entrega de notas
Identifica los hidrocarburos aromáticos y propone estructuras Reconoce alcoholes primarios, secundarios y terciarios en una estructura Identifica aldehídos, cetonas, y éteres en las estructuras y propone ejercicios Reconoce los beneficios y perjuicios de los compuestos orgánicos oxigenados Participación en clase, Resolución de ejercicios, entrega de ejercicios en clase. Identifica los hidrocarburos aromáticos y propone estructuras Reconoce alcoholes primarios, secundarios y terciarios en una estructura Identifica aldehídos, cetonas, y éteres en las estructuras y propone ejercicios Reconoce los beneficios y perjuicios de los compuestos orgánicos oxigenados Participación en clase, Resolución de ejercicios, no entrega los ejercicios en clase. Atiende a algunos requerimientos del área de química
Comprende algunos conceptos de aromáticos, alcoholes, éteres, aldehídos y cetonas. No participa en clase, Resolución de ejercicios, entrega de ejercicios para el día siguiente
No Comprende los conceptos de aromáticos, alcoholes, éteres, aldehídos y cetonas. No participa en clase, Resolución de ejercicios, entrega de ejercicios para el día siguiente
PLANEACIÓN CURRICULAR 2012
RECURSOS
Fotocopias, laboratorio y estudiantes Se ma na
OBSERVACIONES DOCENTE
OBSERVACIONES JEFE DE UNIDAD y/o COORDINADOR PEDAGÓGICO
F-GSP-002 REV.01 F.R. 12/09/11
Fecha (dd/mm/aa)
Observación
Firma
F-GSP-002 REV.01 F.R. 12/09/11
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FIRMA DEL DOCENTE
AREA: TIEMPO
CIENCIAS NATURALES - QUIMICA DESDE 09 06 12 HASTA
14
GRADO: 09 12
FIRMA DEL JEFE DE UNIDAD
UNDECIMO PERIODO:
INTENSIDAD HORARIA SEMANAL 3 3 DOCENTE: Carlos Eduardo Santamaría Ortiz
Establecer condiciones físico químicas en la formación de los compuestos orgánicos a través de los mecanismos de reacción con el fin de describirlos y clasificarlos correctamente. Los ácidos carboxílicos son muy utilizados en la industria y algunos son consumidos diariamente o PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA: pasivamente por las personas ¿ que beneficios o perjuicios puede traer el consumo de ácidos carboxílicos para la salud humana o el medio ambiente?
LOGRO :
COGNITIVOS: • Reconocer las propiedades de los ácidos carboxílicos, las aminas, amidas y su clasificación
PROPÓSITOS
•
Observa y formula preguntas específicas sobre aplicaciones de teorías científicas.
•
Comprende la temática establecida para un excelente desarrollo de la evaluación por competencias
•
Crea hábitos y valores para desarrollar una sana sexualidad.
•
Desarrolla capacidades emprendedoras que le permita asumir retos y responsabilidades.
•
Comprende e interpreta textos asignados en plan mentor lector - escritor desde el gusto por la lectura, uso de estrategias, jerarquización y construcción de ideas.
F-GSP-002 REV.01 F.R. 12/09/11
PLANEACIÓN CURRICULAR 2012
PROCEDIMENTALES: • Comprueba explicaciones científicas mediante prácticas de laboratorio •
Comprende e interpreta comunicaciones científicas
•
Desarrolla hábitos de lectura mediante la interpretación de diferentes tipos de textos.
•
Responde de manera eficiente a los requerimientos de la evaluación por competencias
ACTITUDINALES: • valora los aportes del interlocutor y del contexto en el que expone sus ideas, transversal de democracia • Valora el trabajo en ciencias naturales con actitud de interés y responsabilidad durante las actividades curriculares y extracurriculares.
CONTENIDO TEMÁTICO
•
Muestra interés por la temática desarrollada y la relaciona con la vida diaria.
•
Ácidos carboxílicos (Carboxylic acids)
•
Aminas y Amidas (Amines and amides)
•
Nomenclatura, Propiedades, Síntesis. (Nomenclature, Properties, Synthesis.)
.
EXPLORACIÓN (Saberes previos) Semana
21
Desempeño de comprensión
¿Qué es y para que sirve la pregunta problema? ¿Cuáles son las responsabilidades en un laboratorio?
INVESTIGACIÓN GUIADA FASE DE ANÁLISIS, RECONSTRUCCIÓN Semana
Desempeño de comprensión
PROYECTO FINAL FASE DE PRODUCCIÓN, RETROALIMENTACIÓN Y EVALUACIÓN Semana Desempeño de comprensión
Determinación de logros e indicadores de logros. 21
21 Reglas de trabajo y manipulación de reactivos y material de laboratorio.
Se determina que el proyecto final será la recolección de los laboratorios realizados durante el periodo y los controles de lectura
F-GSP-002 REV.01 F.R. 12/09/11
PLANEACIÓN CURRICULAR 2012
22
23 Desempeños de comprensión
24
25
¿Qué productos de tu canasta familiar están relacionados con ácidos carboxílicos?
Que aplicaciones industriales poseen los ácidos carboxílicos Socialización control de lectura nomenclatura de ácidos carboxílicos Como se nombran los ácidos según la nomenclatura IUPAC
22
Explicación magistral sobre acidos carboxilicos
22
Muestra de productos que poseen acidos carboxilicos y sus caracteristicas
Derivados de los ácidos carboxílicos 23 24
25
23 Explicación magistral Clasificación de ácidos carboxílicos
24
Realización de un mapa conceptual características de los ácidos carboxílicos
Explicación magistral nomenclatura de ácidos y reacciones.
25
revisión de los ejercicios de aplicación
26
Elaboración conceptual
Ejercicios de aplicación 26
¿Conoces un proceso llamado esterificación? Control de lectura esteres
26
Explicación magistral nomenclatura esteres Ejercicios de aplicación
de
mapa
F-GSP-002 REV.01 F.R. 12/09/11
PLANEACIÓN CURRICULAR 2012
27
Socialización control de lectura aminas
27
Explicación magistral Clasificación aminas
27
Video relacionado con aminas
28
Socialización control de lectura amidas
28
Explicación magistral Clasificación amidas
28
Video relacionado con amidas
29
Retroalimentación de temas vistos en el periodo
29
Problemas de aplicación sobre temas vistos en el periodo
29
Socialización evaluación por competencias
30
30
30
DESEMPEÑO SUPERIOR
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
DESEMPEÑO ALTO
DESEMPEÑO BÁSICO
DESEMPEÑO BAJO
RECURSOS
• •
Evaluación por competencias Entrega de proyecto final
Autoevaluación Coevaluacion Entrega de notas
• • • • • • • • •
Identifica los acidos carboxilicos,esteres, aminas y amidas y propone estructuras Reconoce los beneficios y perjuicios de los acidos carboxilicos,esteres, aminas y amidas Participación en clase, Resolución de ejercicios, entrega de ejercicios en clase. Identifica los acidos carboxilicos,esteres, aminas y amidas y propone estructuras Reconoce los beneficios y perjuicios de los acidos carboxilicos,esteres, aminas y amidas Participación en clase, Resolución de ejercicios, no entrega los ejercicios en clase. Atiende a algunos requerimientos del área de química Comprende algunos conceptos de acidos carboxilicos,esteres, aminas y amidas No participa en clase, Resolución de ejercicios, entrega de ejercicios para el día siguiente
• •
No Comprende los conceptos de acidos carboxilicos,esteres, aminas y amidas No participa en clase, Resolución de ejercicios, entrega de ejercicios para el día siguiente
Fotocopias, laboratorio y estudiantes Se ma na
Fecha (dd/mm/aa)
Observación
Firma
F-GSP-002 REV.01 F.R. 12/09/11
PLANEACIÓN CURRICULAR 2012
OBSERVACIONES DOCENTE
OBSERVACIONES JEFE DE UNIDAD y/o COORDINADOR PEDAGÓGICO
FIRMA DEL DOCENTE
FIRMA DEL JEFE DE UNIDAD
PLANEACIÓN CURRICULAR 2012
AREA: TIEMPO LOGRO :
CIENCIAS NATURALES - QUIMICA DESDE 17 06 12 HASTA
23
GRADO: 11 12
UNDECIMO PERIODO:
F-GSP-002 REV.01 F.R. 12/09/11
INTENSIDAD HORARIA SEMANAL 3 4 DOCENTE: Carlos Eduardo Santamaría Ortiz
Reconocer las propiedades físicas y químicas de cada uno de los grupos de compuestos de interés biológico y establecer relaciones con eventos de la vida diaria.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
Los ácidos carboxílicos son muy utilizados en la industria y algunos son consumidos diariamente o pasivamente por las personas ¿ que beneficios o perjuicios puede traer el consumo de ácidos carboxílicos para la salud humana o el medio ambiente?
COGNITIVOS: • Reconocer las propiedades de los carbohidratos, su clasificación, los alimentos que los contienen. PROPÓSITOS
.
•
Explicar la existencia de las proteínas a partir de la ordenación de los aminoácidos.
•
Clasificar vitaminas en hidrosolubles y liposolubles y la función propia de cada una en el ser humano además de las enfermedades ocasionadas por deficiencia de ellas.
•
Observa y formula preguntas específicas sobre aplicaciones de teorías científicas.
•
Comprende la temática establecida para un excelente desarrollo de la evaluación por competencias
•
Crea hábitos y valores para desarrollar una sana sexualidad.
•
Desarrolla capacidades emprendedoras que le permita asumir retos y responsabilidades. Comprende e interpreta textos asignados en plan mentor lector - escritor desde el gusto por la lectura, uso de estrategias, jerarquización y construcción de ideas.
F-GSP-002 REV.01 F.R. 12/09/11
PLANEACIÓN CURRICULAR 2012
PROCEDIMENTALES: • Comprueba explicaciones científicas mediante prácticas de laboratorio •
Comprende e interpreta comunicaciones científicas
•
Desarrolla hábitos de lectura mediante la interpretación de diferentes tipos de textos.
•
Responde de manera eficiente a los requerimientos de la evaluación por competencias
ACTITUDINALES: • valora los aportes del interlocutor y del contexto en el que expone sus ideas, transversal de democracia •
CONTENIDO TEMÁTICO
Valora el trabajo en química con actitud de interés y responsabilidad durante las actividades curriculares y extracurriculares.
•
Muestra interés por la temática desarrollada y la relaciona con la vida diaria.y la relaciona con la vida diaria.
•
Carbohidratos: Monosacáridos, Disacáridos, Polisacáridos.( Carbohydrates: Monosaccharides, Disaccharides, Polysaccharides.)
•
Lípidos y Proteínas: Estructura, Clasificación, Nomenclatura(Lipids and Proteins: Structure, Classification, Nomenclature)
•
Vitaminas: Estructura, Clasificación, Importancia.( Vitamins: Structure, Classification, Importance.)
. EXPLORACIÓN
INVESTIGACIÓN GUIADA
PROYECTO FINAL
F-GSP-002 REV.01 F.R. 12/09/11
PLANEACIÓN CURRICULAR 2012
FASE DE ANÁLISIS, RECONSTRUCCIÓN
(Saberes previos) Sema na
31
Desempeño de comprensión ¿Qué es y para que sirve la pregunta problema?
Seman a
Desempeño de comprensión
FASE DE PRODUCCIÓN, RETROALIMENTACIÓN Y EVALUACIÓN Desempeño de Semana comprensión
Determinación de logros e indicadores de logros. 31
31
Se determina que el proyecto final será la recolección de los plegables de las exposiciones
Desempeños de comprensión 32
33
Los compuestos químicos vistos durante los últimos periodos tienen alguna relación con la composición biológica de nuestro cuerpo
¿Que importancia para el ser humano tienen los carbohidratos?
32
33
Exposición: • generalidades de la bioquímica. • Bioquímica del agua. • Generalidades de carbohidratos.
Exposición: • monosacáridos. • Disacáridos. • Polisacáridos.
32
33
Plegables y evaluación de exposiciones.
Plegables y evaluación de exposiciones.
F-GSP-002 REV.01 F.R. 12/09/11
PLANEACIÓN CURRICULAR 2012
34
¿Cual es la importancia industrial de las grasas y aceites?
34
Exposición: • Isomería óptica. • Generalidades de lípidos. • Grasas y aceites.
34
Plegables y evaluación de exposiciones.
Exposición: • Jabones y detergentes. • Fosfolípidos, glicolipidos, esteroides y ceras. • Generalidades de proteínas. Exposición: • aminoácidos. • Estructura de las proteínas. • Generalidades de las vitaminas. Explicación magistral polímeros
35
Plegables y evaluación de exposiciones
36
Plegables y evaluación de exposiciones
37
Video relacionado con polímeros Video relacionado con biopolímeros
35
¿Cual es la importancia biológica de las proteínas?
35
36
¿Qué estructuras de nuestro organismo se ven afectadas por la ausencia de vitaminas?
36
37
Socialización control de lectura polímeros
37
38
Socialización control de lectura biopolímeros
38
Explicación magistral biopolímeros
38
39
Retroalimentación de temas vistos en el periodo
39
Problemas de aplicación sobre temas vistos en el periodo
39
• •
Evaluación por competencias Entrega de proyecto final
F-GSP-002 REV.01 F.R. 12/09/11
PLANEACIÓN CURRICULAR 2012
40
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
40
DESEMPEÑO SUPERIOR
RECURSOS
Autoevaluación Coevaluacion Entrega de notas
Reconoce las propiedades de los carbohidratos, su clasificación, los alimentos que los contienen.
•
Explica la existencia de las proteínas a partir de la ordenación de los aminoácidos.
•
Clasifica vitaminas en hidrosolubles y liposolubles y la función propia de cada una en el ser humano además de las enfermedades ocasionadas por deficiencia de ellas.
•
Reconoce algunas de las propiedades de los carbohidratos, su clasificación, los alimentos que los contienen.
•
Explica algunas de las propiedades de las proteínas a partir de la ordenación de los aminoácidos.
•
Clasifica vitaminas en hidrosolubles y liposolubles y la función propia de cada una en el ser humano además de las enfermedades ocasionadas por deficiencia de ellas. No entrega trabajos en los tiempos acordados.
•
DESEMPEÑO BAJO
40
•
DESEMPEÑO ALTO
DESEMPEÑO BÁSICO
Socialización evaluación por competencias
•
Comprende algunos conceptos de bioquimica
•
No participa en clase, Resolución de ejercicios, entrega de ejercicios para el día siguiente.
•
No Comprende los conceptos de bioquimica
•
No participa en clase, Resolución de ejercicios, entrega de ejercicios para el día siguiente
Fotocopias, laboratorio y estudiantes Se Fecha
Observación
Firma
PLANEACIÓN CURRICULAR 2012
m an a
OBSERVACIONES DOCENTE
OBSERVACIONES JEFE DE UNIDAD y/o COORDINADOR PEDAGÓGICO
(dd/mm /aa)
F-GSP-002 REV.01 F.R. 12/09/11
F-GSP-002 REV.01 F.R. 12/09/11
PLANEACIÓN CURRICULAR 2012
FIRMA DEL DOCENTE
FIRMA DEL JEFE DE UNIDAD