CSXXI
[n47] 04 EDITORIAL
05 ACTUALIDAD
06 INAUGURACIÓN TEATRO AUDITORIUM REVELLIN 12 ENTREVISTA 17 SALAS DE VS MALTA 22 LAS
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ESPERA DE
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EUROPA: CEUTA
42 RELATO: LA
CARNAVAL
Y JARDINES DE
CEUTA
30 MÚSICA: JERRY GONZÁLEZ
35 LITERATURA: EZEQUIEL TEODORO 36 10 PREGUNTAS CEUTA' 38 CEUTÍES
17
EMILIO CARREIRA
OTRAS CARAS DEL
28 PARQUES
22
A
... 'LA
ABUELA DE
POR EL MUNDO:
41 TECNOLOGÍA:
CANONIZACIÓN
44 OPINIÓN: LAS MUJERES SEGUIMOS VALIENDO MENOS QUE LOS HOMBRES
45 OPINIÓN: EL MEDIO AMBIENTE ASCIENDE A PRIMERA DIVISIÓN
47 GASTRONOMÍA: EN
SU PUNTO
GRONINGEN
SÁCALE JUGO A LA RED
CEUTA SIGLO XXI n47 Marzo 2011 www.issuu.com/ceutasigloxxi
Presidente del Consejo de Administración: José Antonio Muñoz Gerente: Ángel Muñoz Tinoco Dirección: Cristina Rojo Fernández Diseño: Verónica Blancowhite Colaboran: Antonio Rosa, Rafael Fontalba Distribución: Gratuita Periodicidad: Mensual ( cada primer domingo de mes con El Pueblo de Ceuta) Depósito legal: CE-23-07 Publicidad: 639437086 Edita: Contratas Euroceuta S.L C/Independencia 11, 51001 Ceuta
FOTO DE PORTADA : 'Carnaval en el Reina Sofía'
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[editorial ]
editorial
[ editorial ]
Mientras el mundo islámico atraviesa un doloroso proceso de transición hacia la democracia, los ciudadanos de las sociedades ya asentadas en la práctica de esta doctrina política observamos su progreso con una mezcla de ilusión, indignación y escepticismo. Ilusión por el posible cambio a mejor de quienes han sufrido la represión en sus vidas prácticamente desde que nacieron, indignación al tomar conciencia, una vez más, de la cruel tiranía de muchos de sus líderes; y escepticismo porque si finalmente se terminan todos estos sistemas de gobierno anquilosados, ¿cuáles serán entonces las consecuencias para ellos mismos y para el resto del mundo?
Si la respuesta a esta pregunta aún está en el aire, lo que sí es evidente es que todavía existe gente que lucha por defender sus ideales, sus derechos y su dignidad, incluso hasta la muerte.
Desde nuestra afortunada posición a éste lado de la frontera de Europa, nosotros vivimos hoy unos días enfocados a la parodia y la diversión, un privilegio que en muchos otros rincones del planeta sería inverosímil, pero que tampoco significa que en el lado afortunado de frontera esté ya todo hecho.
Tras el jolgorio del carnaval llegará el recogimiento de la Semana Santa. Y después, nuestra oportunidad de ejercer el derecho por el que todavía hoy mueren personas, el de votar libremente. Y porque votar no es solo un derecho, sino también una responsabilidad, seamos coherentes y empecemos ya a pensar en cómo ejercer nuestra parte de responsabilidad compartida.
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[ actualidad ]
Ya es historia Este histórico apretón de manos resume más de diez años de historia localizados en el centro de la ciudad autónoma de Ceuta; en él Álvaro Siza y Juan Vivas sellan la apertura oficial de lo que comenzó en 1974 cuando el Ayuntamiento compró el antiguo cartel del Revellín y que hoy luce ya como flamante Gran Teatro Auditorium del Revellín, el corazón del complejo conocido popularmente como Manzana del Revellín, en pleno dentro de la ciudad. Desde que establecieron contacto por primera vez en 1997, Siza y Vivas han recorrido juntos una larga trayectoria de “dudas y dificultades” que han superado con paciencia, perseverancia y un gran trabajo. En este camino ambos han estado arropados por un amplio equipo de profesionales que ha incluido en última instancia la presencia de la Orquesta Sinfónica de Frankfurt quien, bajo la dirección de Inma Shara, se convirtió en la guinda del pastel que tanto ha costado construir pero que hoy es ya tan real como la historia de la ciudad. CeutaSXXIn475
inauguracio [ Inauguración Teatro Auditorium Revellín ]
Un sueño hecho realidad El Teatro Auditorium Revellín abre sus puertas marcando un hito en la vida cultural de Ceuta La vida cultural de Ceuta tiene ya un antes y un después que gira entorno a un referente arquitectónico único en la ciudad autónoma y en la mayor parte del territorio nacional. El Teatro Auditorium Revellín, diseñado por el reconocido arquitecto Álvaro Siza, ha sido ya inaugurado como parte del complejo cultural ideado por el portugués, esa impresionante y luminosa estructura ya conocida como Manzana del Revellín.
El 24 de febrero de 2011, Siza y Vivas descubrían la placa que daba fe de este momento histórico con el que llegaba a su fin más de una década de trabajo. Apenas unas horas después, la Orquesta Sinfónica de Frankfurt llenaba el interior del teatro con las notas de piezas tan simbólicas como la Sinfonía del Nuevo Mundo de Dvorák, un guiño de la directora Inma Shara al nuevo horizonte cultural que se abría en ese momento para la ciudad autónoma. “Todos nos iremos, esto quedará para siempre”, afirmaba el presidente de la ciudad autónoma durante el discurso inaugural del auditorio, en el que no pudo evitar hacer énfasis en la magnitud histórica del momento: “En estas situaciones uno siempre tiene la tentación de decir que estamos ante un hecho histórico y suele caer en un tópico pero es que, en este caso, es verdad”. La consejera de cultura, Mabel Deu, mostró también su satisfacción al tener ya a disposición de su consejería un nuevo espacio de la máxima calidad para el disfrute de los ceutíes. “Este edificio responde a una carencia y a un anhelo y va a permitir todo tipo de eventos culturales. Ahora lo que haremos será seguir trabajando para llenar el auditorio con la mejor programación (...) porque la cultura nos hace más grandes, mejores y más libres”, afirmó Deu. Por su parte, el verdadero artífice de la estructura, el arquitecto Álvaro Siza, se mostró emocionado en las escasas pero sen6CeutaSXXIn47
tidas palabras que dirigió a los asistentes a la inauguración: “La ciudad de Ceuta me dio una oportunidad única, no era solo el trabajo de construir un edificio, sino de idear un espacio y ubicarlo además en el mismo centro. La paciencia y el empeño de estos años han tenido un resultado bueno”, decía con ilusión por escuchar las primeras notas de música en el auditorio “después de tantos años de trabajo”.
Apertura con broche de oro No habían pasado ni un par de horas desde la inauguración oficial del Teatro Auditorium del Revellín cuando las notas de la obertura 'Coriolano' de Beethoven inundaban cada rincón del nuevo espacio cultural de la ciudad. La directora Inma Shara dirigía, en un concierto sin precedentes en la historia musical de Ceuta, a la Orquesta Sinfónica de Frankfurt con un programa que hizo las delicias de los más de 600 asistentes; entre ellos se encontraba el joyero Carlos Chocrón, patrocinador de este evento a través de la fundación Chocrón-Macías que permitió la celebración de un segundo concierto el día 25 de febrero. La nueva “casa de la música” de Ceuta, tal y como la denominó la directora de orquesta Inma Shara, quedó así lista para reci-
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El presidente de la ciudad destacó que el monumento “pone de manifiesto los valores de sobriedad, calma y pureza”
bir en un futuro una larga lista de actuaciones, no solo de orquesta, sino de cualquier clase. “Música de cámara, ópera, teatro... la voz se escucha perfectamente desde el escenario sin necesidad de altavoces”, decía el ingeniero Daniel Commins, encargado de la acústica del auditorio durante un descanso del concierto inaugural.
El presidente Vivas recordó también durante la inauguración que los lazos que unen a Ceuta con Portugal habían vuelto a estrecharse a través de la construcción de este edificio, algo que pretende agradecer al arquitecto: “A don Álvaro habrá que hacerle un homenaje”.
Detalle de una de las piezas que se escucharon en la inauguración.
El arquitecto portugués Álvaro Siza participa emocionado en el acto inaugural.
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inauguracio [ Inauguraci贸n Teatro Auditorium Revell铆n ]
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Fotos: Fidel Raso y Reduan Dris
inauguracio [ Inauguraci贸n Teatro Auditorium Revell铆n ]
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[entrevista]
Fotos Fidel Raso
Emilio Carreira: “Las empresas públicas no tienen por qué ser peores gestoras que las privadas”
Años después de su andadura sindical en Ceuta, su paso por las consejerías de Presidencia, Gobernación o Hacienda y la portavocía del Partido Popular, Emilio Carreira cambió de escenario para trabajar durante tres años en la empresa Ferrovial, dentro del sector del agua. Hace ya más de medio año que su experiencia en el sector le llevó a convertirse en el nuevo gerente de ACEMSA, un cargo que ha asumido con un reto fundamental: minimizar costes y conseguir la solidez e independencia de una empresa que se encontraba en una situación “mejorable”. Lleva ya varios meses al frente de ACEMSA, Agua de Ceuta Empresa Municipal, ¿cómo asumió esta responsabilidad? La gerencia de una sociedad como esta se resume fundamentalmente en marcarse unos objetivos e intentar conseguirlos. Las empresas públicas no tienen por qué ser peores gestores que las privadas, aunque la impresión habitual sea la contraria. Pero creo que ha llegado el momento, y ese es uno de los objetivos del Gobierno de Ceuta, 12CeutaSXXIn47
de demostrar que en una empresa pública se pueden hacer las cosas bien, se pueden minimizar costes, se puede hacer una buena gestión, e incluso que sea rentable, en especial si se trata de una empresa que opera en el mercado. ¿Cuál fue su balance de la situación al entrar en la empresa? ACEMSA ha estado trabajando durante años en la mejora de sus instalaciones, mejorando sustancialmente las redes de
distribución de agua potable, la de saneamiento e implantando la de pluviales. El empeño del Gobierno Autónomo y la colaboración con la Administración del Estado han dado unos magníficos frutos en este sentido. Ahora era el momento de centrarse en la readaptación de esta sociedad a los retos de los nuevos tiempos, difíciles, pero apasionantes. ¿Qué problemas encontró a este nivel? A mi juicio había un mal ajuste de per-
[entrevista]
sonal, había servicios sobrecargados de trabajadores y otros deficitarios, lo que impedía que servicios esenciales para el buen funcionamiento de la empresa dieran el resultado apetecible. Había servicios que desde el principio me parecían absolutamente innecesarios, algunos de ellos con cierta polémica, como por ejemplo el almacén de acopio de materiales. Lo que he procurado en estos primeros meses ha sido ahorrar hasta el último euro posible en gasto corriente. ¿Cómo lo han hecho? Estamos en ello, y lo estamos haciendo procurando dar valor a las cosas. Eso es muy subjetivo. No, es exactamente eso, pensar en el coste de cada cosa, de cada actuación, de cada decisión. Las cosas tienen un coste y si cada uno de los que trabajamos aquí somos conscientes de lo que cuesta cada cosa, seguramente utilizaremos los recursos con mayor racionalidad. También establecemos mecanismos de control, y eso al final supone mucho ahorro. ¿Se pueden ver ya los resultados de este ajuste? Naturalmente. Con esos ahorros lo que estamos haciendo es pagar a proveedores, aliviando de este modo tanto sus cuentas, como los de la propia sociedad. Era otra de las cuestiones que me preocupaba cuando entré. Que una empresa pública, o una administración pública, que es lo mismo, no cumpla con sus compromisos económicos no es lo más aconsejable. Ahora lo que estamos haciendo es intentar reducir a velocidad de vértigo esos compromisos de pago antiguos que pesaban como una losa en la gestión diaria de ACEMSA.
punto de estar al borde de la quiebra. Ahora tiene menos problemas y por tanto está mucho más cerca del umbral de la rentabilidad que de la quiebra. Volviendo a la cuestión de los trabajadores, ¿cuál es la plantilla de la empresa, tuvieron que hacer despidos o simplemente reubicación de personal? ACEMSA cuenta con cerca de 70 trabajadores, y nunca se planteó la idea de despedir a nadie. Simplemente se reorganizó el trabajo. La reacción de la plantilla ha sido muy buena y he notado que me acompañan con ilusión en esta nueva etapa. Han visto que la empresa necesitaba dar un giro, no copernicano pero sí importante para conseguir minimizar costes, generar más recursos y por lo tanto conseguir acercarnos a ese umbral de rentabilidad, que la empresa consiga solidez y pueda mantenerse con las mínimas ayudas externas, en este caso del Ayuntamiento. Aparte de ahorrar, ¿qué otros planes tiene para la gestión municipal del agua en la ciudad? Todavía nos encontramos con continuos cortes que recuerdan que el suministro del recurso 24 horas al día no hace tanto que empezó a materializarse. El suministro de agua durante las veinticuatro horas es uno de los mayores saltos de calidad propiciados por el Gobierno de Juan Vivas. Los ceutíes hemos vivido décadas con el corte de suministro al mediodía y, seguramente, ese miedo se conserva en el subconsciente de muchas personas, porque los cortes se llevaban a cabo hasta hace pocos años, y quien no tenía aljibes lo pasaba mal. Esto está absolutamente superado, ya que las instalaciones de producción y suministro de agua garantizan el agua 24 horas al día
“La mitad de la red secundaria necesita reparaciones a día de hoy, es un trabajo que estamos realizando pero ha de hacerse progresivamente” La coalición Caballas denunciaba hace poco que ACEMSA se encontraba al borde de la quiebra y estaba a punto de convertirse en una empresa privada. ¿Qué tiene que comentar al respecto? De sus acusaciones no tengo mucho que comentar, de lo contrario le dedicaríamos a esto un tiempo exagerado. Es cierto que ACEMSA tenía problemas pero no hasta el
aunque haya personas que en su barrio, en un día determinado no hayan tenido agua durante un par de horas al día, como consecuencia de unas obras o la reparación de una avería en la red. Pero es que esto ocurre en muchas ocasiones. Esto es por razón de la antigüedad de la red de suministro, que tiene también
“Lo que intentamos es ahorrar. No queremos facturar agua, no somos una empresa con ánimo de lucro” muchas décadas de antigüedad. En algunos casos también por las obras que llevan a cabo distintas empresas en la ciudad, que pueden pinchar una tubería y hay que repararla. En el caso de las reparaciones de tuberías por mantenimiento, nos estamos encontrando tuberías muy antiguas, algunas incluso de fibrocemento, que ya no está permitido y hay que cambiar. Esto es mejor hacerlo poco a poco, lo que no podemos es hacer una gran zanja en la ciudad y arreglarlo todo de una vez. En qué situación está ahora la red de Ceuta, ¿qué proporción de la misma necesita reparación? En la red principal, desde el depósito del Serrallo hasta el depósito del Recinto, está prácticamente todo cambiado. La que suministra a su vez los depósitos intermedios también está casi terminada. Los problemas se encuentran a partir de los depósitos intermedios, en esa parte de red que enlaza con una barriada en particular. Estaríamos hablando de un 50% del total de la red secundaria, que hoy necesita reparaciones. Una red también importante y que también necesita reparaciones es la terciaria, la que va directamente al inmueble y que presenta serias deficiencias. Lo que intentamos en definitiva es ahorrar agua, justamente lo contrario de lo que nos acusan. Nosotros no queremos facturar mucha agua, sino lo contrario. Pretendemos que vaya descendiendo en mucho tanto el consumo como la facturación. No somos una empresa con ánimo de lucro. ¿Se ha logrado reducir este consumo en los últimos meses? En los últimos ocho meses se ha reducido de 30.000 metros cúbicos de agua diarios a 24.000. Eso significa que los arreglos que estamos haciendo en la red están funcionando. CeutaSXXIn4713
[ entrevista]
¿Está también en sus manos la concienciación ciudadana para reducir el consumo particular de agua? ACEMSA se ha gastado cientos de miles de euros en campañas de concienciación ciudadana, pero al final y desgraciadamente las personas nos movemos más por intereses económicos que por otros más puros o medioambientales. A todos nos ha dicho la Dirección General de Tráfico que conducir a gran velocidad es peligroso, pero seguramente hasta que no han puesto multas severas había mucha gente que no hacía nada. Con el agua ocurre lo mismo. Podemos hacer muchas campañas diciéndole a la gente que no derroche agua, que revise sus instalaciones interiores, pero si no existe reacción no nos queda otra que aplicar el reglamento de uso del agua aprobado por la Asamblea de Ceuta que implica cobrar los excesos de consumo. ¿Esto sucede de forma habitual? Cada vez que se da el caso. ¿Pero es excepcional? No, no es excepcional, pero espero que poco a poco lo será. Se ha llegado a acusar a ACEMSA de afán recaudatorio, pero esto no es cierto. Lo que podamos recaudar a través de estos mecanismos no va a arreglar el problema financiero de ACEMSA, pero a veces una sanción tiene más fuerza que las campañas de concienciación. ¿Cual es el volumen de agua que mueve ACEMSA a lo largo de un año? Ahora son unos 10 millones de metros cúbicos, pero esa cifra se va a reducir sensiblemente. El año que viene posiblemente no pase de nueve, gracias a la mejor administración del recurso. Esto hablando sólo del agua potable. Existe otra red, que también gestiona 14CeutaSXXIn47
ACEMSA, la de saneamiento, que trasiega el agua ya utilizada, en la que se mueven cerca de 5 millones de metros cúbicos al año y para cuyo tratamiento definitivo se ha propiciado la construcción de la EDAR de Santa Catalina, próxima a entrar en funcionamiento. En la mejora de esta red también se ha invertido mucho, más lo que está previsto en las próximas anualidades. Y finalmente se está implantando la red de agua no potable para uso de limpieza viaria y jardines, entre otras cosas. En resumen, su línea de trabajo se basa a una mejor administración tanto del agua, como de los recursos económicos que maneja. Ese es el encargo que tengo de mi Consejera, Yolanda Bel. En mi paso por la empresa privada, aprendí a valorar cada euro que se gastaba y seguramente, las administraciones públicas con sus gestores al frente, deberemos cuidar cada vez más el uso de los fondos públicos como si fuera el de nuestros accionistas.
“Los arreglos en la red están funcionando, en los últimos ocho meses el consumo de agua se ha reducido de 30.000 metros cúbicos diarios a 24.000”
[ reportaje | fotografía ] por MALIKA GAUDIN Y CRISTINA ROJO fotos MALIKA GAUDIN
Las salas de espera de Europa
Ceuta vs Malta Cada año, miles de inmigrantes alcanzan las fronteras europeas persiguiendo el sueño de una vida mejor. La Unión Europea trabaja por unificar políticas para atajar esta problemática, pero determinados puntos de la Unión continúan siendo zonas calientes para la inmigración, especialmente en el marco Mediterráneo. Su cercanía con los países menos desarrollados convierte a estas áreas en el primer lugar que pisan los inmigrantes en su travesía hacia el corazón de Europa, una travesía que en la mayoría de las ocasiones se ve truncada y deja a cientos de personas atrapadas en una irrevocable situación de desesperada espera, lejos de volver a su país de origen pero también de salir de un circuito de centros de detención, asilo o acogida de inmigrantes que paralizan su vida por meses o incluso años mientras las autoridades deciden cuál será su futuro. Malta, como Ceuta, es un ejemplo de uno de estos rincones donde la inmigración aguarda un futuro mejor, otra de las 'salas de espera' de la Unión Europea. Este reportaje fotográfico muestra, a través de las miradas de inmigrantes atrapados en Ceuta y Malta, las similitudes y diferencias de un problema común en ambas zonas.
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Ceuta A su llegada a Ceuta, muchos inmigrantes desconocen que han llegado a una segunda frontera. Están dentro de la Unión Europea pero siguen lejos de poder moverse libremente en ella. El Estrecho de Gibraltar se interpone entre ellos y su sueño, lo que les hace convertirse en sombras de si mismos mientras esperan un cambio
Malta Mohamed escapó de Somalia con su mujer después de que unos terroristas de su país asesinaran a su padre y destruyeran su negocio. El hijo que sostiene entre sus brazos apenas nació en Malta tras un difícil viaje con su mujer embarazada desde Libia.
Ceuta Su mirada podría ser una de las más tristes de todos los inmigrantes hindúes que viven en el CETI en Ceuta, un ejemplo de las penurias que ha vivido él y muchos de sus compañeros, primero para llegar a Ceuta desde la India, y ahora para quedarse en España.
Malta El mismo Mohamed que huyó de Somalia pasó más de un año en la cárcel, el lugar que da la bienvenida a todos los foráneos como él y donde han de quedarse hasta que se solucione su documentación. Su espalda muestra las marcas de quemaduras de cigarrillos que le hicieron los guardas, entre otros tipos de tortura hasta que le dejaron marchar, para que muriera en la calle.
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Ceuta Una llegada reciente al Centro de Estancia Temporal de Inmigrantes de Ceuta. En sus ojos, una mezcla de cansancio y determinación.
Ceuta El día que tomaron esta foto, cuatro años después de llegar a Ceuta, Lakha dijo “Ya no tengo fuerzas para luchar”.
Malta Armen dejó su país (Armenia) debido a las presiones de la mafia. Él y su familia son los únicos inmigrantes blancos del Centro de Estancia de inmigrantes en Malta.
Malta Las mujeres inmigrantes en Malta habitan una antigua prisión, donde comparten techo y cama con otras siete u ocho mujeres.
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Malta: En perspectiva
Con una población de 413,609 personas repartida en 316 kilómetros cuadrados según el censo de 2008, el archipiélago de Malta, independiente del Reino Unido desde 1964, se convirtió en un punto caliente para la inmigración en 2004 con su ingreso en la Unión Europea. Situado en línea recta entre Trípoli y Sicilia, el cambio desató la llegada de inmigrantes irregulares procedentes en su mayoría de Eritrea, Somalia, Etiopía y Costa de Marfil. Aunque las oleadas de inmigración han disminuido considerablemente en los últimos años, en 2008 se alcanzaron las 2.775 personas, superando la media de 2.000 que se venían registrando durante los años anteriores. El primer ministro maltés, Lawrence Gonzi, decía en su artículo 'Inmigración ilegal: vista desde Malta', publicado en pleno auge de la inmigración que la mayoría de los inmigrantes que llegaban a Malta por aquel entonces especifican que su objetivo final era “alcanzar el continente. La presión actual en países como Malta, Grecia, España o Italia es inmensa”, e ilustraba la magnitud del problema para
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Malta, teniendo en cuenta sus condicionamientos geográficos. Según sus comparaciones, “cada inmigrante ilegal llegado a Malta es proporcionalmente equivalente a 953 en Italia, 1.129 en Alemania o 1.749 en Francia”. Sus cálculos indicaban también que en 2007 el número de inmigrantes llegados al archipiélago eran equiparables a la mitad del índice de natalidad maltés. Casi el total de los inmigrantes irregulares que residen en Malta en este momento viven en un gran campamento o centro de detención situado lejos del núcleo urbano. Los hombres, las mujeres y las familias están separados en distintos campos con escasas comodidades. Hay un punto de agua para cientos de personas y las zonas para hombres carecen de instalaciones para cocinar. El gobierno maltés ofrece 130 euros al mes para cubrir las necesidades básicas de cada inmigrante, que luchan por conseguir trabajo en un mercado laboral donde apenas pueden optar a un puesto (sin papeles) en alguna fábrica cercana ganando tres euros al día
por una jornada de doce horas. La opinión pública maltesa está dividida entre el rechazo y la aceptación hacia este colectivo, al cual algunos identifican con una “nueva invasión”, similar a las que ha sufrido el país a lo largo de su historia. Tras los años de llegadas masivas de inmigrantes y su posterior descenso, (en 2010 sólo se contabilizaron 47 entradas) el problema ahora parece ser dar salida a los cientos de personas que se encuentran en los campamentos de Hal Far. Según informaba en febrero de este año el diario Times of Malta, el gobierno maltés ha decidido no utilizar recursos de Frontex para la vigilancia de esta zona del Mediterráneo por segundo año consecutivo. Una situación que podría variar si Malta se ve afectada por el reciente estallido de la revolución árabe en Libia y la fuerte represión del gobierno de Muamar el Gadafi a los insurgentes contra su régimen dictatorial. En las últimas semanas miles de personas han comenzado un éxodo del país inicialmente hacia otros países cercanos del Magreb.
[ reportaje ]
Las otras caras del Carnaval El espíritu carnavalesco de Ceuta no solo está en el ritmo de las chirigotas y comparsas, es un guiño a la diversión despierto en muchos rincones de la ciudad, desde el estudio de ensayo de una orquesta que cantará para niños sordos con traducción simultánea en lengua de signos hasta las aulas de colegios como el CEIP Reina Sofía, pasando por la casa de Juana Trinidad, abarrotada de disfraces, o los álbumes de fotos de Juan 'Bolillo', homenajeado este año por sus largos años de participación como alma de la agrupación de 'El mixto'.
Una reina sin edad A sus setenta y siete años recién cumplidos Juana Trinidad, 'Juanita' como se le conoce popularmente, es sin duda la reina del carnaval ceutí. Lo lleva siendo desde que se disfrazó por primera vez en 1983, un año antes de que los carnavales volvieran oficialmente a la ciudad después de décadas sin celebrarse a lo grande. Aquel invierno se disfrazó de 'vieja', y lo hizo tan bien que la gente le ofrecía ayuda y cobijo por la calle, pensando que realmente era una señora mayor. Desde entonces Juanita no se ha perdido ni uno solo de los Carnavales de Ceuta. Sus disfraces, que confecciona ella misma, le han valido 21 premios individuales y todavía hoy sigue elaborándolos con la misma dedicación de siempre: “despacito”, con esmero y mucha “imaginación”. Juanita es el mejor ejemplo de una persona que vive por y para el carnaval, de hecho ella misma asegura que si no fuera por él “ya se habría ido hace tiempo”, y es que la emoción que siente cuando se enfunda en su traje cada año es tan grande que le quita hasta los achaques típicos de la edad. “Tengo problemas de 22CeutaSXXIn47
rodilla, pero cuando es carnaval es que se me olvida, ni me duele, y eso que camino varias horas en la cabalgata”, dice. Muchos ceutíes habrán visto a Juanita liderar la cabalgata cada año, aunque quizá no la reconozcan porque cuando se disfraza se transforma por completo. Entrar en su casa es como adentrarse en el corazón mismo del carnaval. Allá por donde posas la mirada encuentras una máscara, fotografías de sus mejores disfraces o lo más impresionante, el cuarto donde guarda todas sus creaciones, un espacio donde se pueden encontrar desde caretas del Jorobado de Notre Dame hasta increíbles tocados de plumas y brillantes, como el que llevó cuando fue Reina del Carnaval, en 1998. “No es que yo me presentara al concurso, me llamaron directamente para proponérmelo porque habían visto mi vestido y les gustó”, dice, aunque por norma Juanita guarda el secreto de su atuendo hasta el último día. Para cada uno de sus diseños Juanita se inspira en cualquier cosa que le llame la atención y, una vez decidido el estilo del dis-
carnaval Juanita como la reina Isabel I de Inglaterra
Juana Trinidad
fraz, comienza a recolectar el material necesario allá donde puede encontrarlo: entre sus originales creaciones se pueden encontrar desde recortes de botellitas de 'actimel' o caracolas de la playa, hasta perlas y extravagantes brillantes pasando por piezas de coches, cartulinas, fideos y cualquier otra cosa que sirva para darle el toque necesario al vestuario. Todo ello mezclado con telas que han llegado a venir incluso desde Reino Unido, como la que utilizó para el cuello cuando se disfrazó de reina Isabel I de Inglaterra, o la que le sirvió para convertirse en una
fiel réplica de una de Las Meninas de Velázquez. ¿El secreto de tanta vitalidad carnavalera? Juanita confiesa que, además de ser su mayor ilusión, el truco está en la música que escucha a través de sus cascos: “Me gusta mucho la música, sobre todo la de movimiento”, explica mientras enseña el reluciente y diminuto mp3 que la acompañará este año durante el recorrido de la cabalgata. El viernes, como ya es costumbre, acompañará a 'Los Popi' en su desfile por la ciudad, un aperitivo que no falla antes de su día favorito del año: aquel en el que puede lucir por toda la ciudad las galas que ha confeccionado con mimo durante los últimos doce meses.
Bufones del siglo XXI Todo nació como un grupo de amigos que querían salir a la calle en carnaval con la única intención de “pasárselo bien”. Pero el carnaval ceutí tenía otros planes preparados para ellos. La experiencia de salir en grupo y disfrazarse les gustó tanto que se constituyeron como asociación cultural y, veinticinco años después de aquel día, no han dejado de ser parte fundamental del espectáculo de carnaval en las calles de la ciudad. “Nos dimos cuenta de que nos gustaba escenificar, hacer parodias, reírnos con la gente y hacerles partícipes de nuestras ideas”, explica Manuel Maldonado, miembro de la asociación desde sus comienzos, que ha pasado de tener catorce miembros a superar
los cuarenta y ha llegado incluso roza los sesenta. Lo suyo es pura parodia, con música pero sin voz, y es que ellos dicen que “no saben cantar”, aunque ingenio y chispa no les falta. Los Popi aseguran que nunca se presentarían al concurso de agrupaciones de carnaval , “no sabemos cantar, pero antes de retirarnos sí nos gustaría hacer una obra de teatro”, afirma Manuel. Armando Ruiz, también 'Popi' desde el día uno, explica que su asociación va más allá del carnaval, como una forma de contacto entre amigos, sus familias y otros allegados. “Nos gustaría que más gente se animara a disfrazarse con nosotros, nuestras puertas siempre están abiertas”, dice. Hace unos años la agrupación pro23CeutaSXXIn47
[ reportaje ]
‘Popimace’ 1985, Los gremlins
tagonizó el pregón del carnaval, y lo hizo con una de sus transformaciones más celebradas: la 'Operación Popi', una parodia del concurso televisivo 'Operación Triunfo'. Para este año, los integrantes de Los Popi han aprovechado la cercanía de las elecciones regionales para convertirse en un partido político en campaña. Con el color naranja como distintivo el POPI, o 'Partido Organizado Pa Incharnos', buscará la cercanía de
los ciudadanos y su apoyo para el candidato del grupo, Juan Vivaporú, cuyo discurso se resume en ser “el remedio de todos tus males”. Una nueva aventura para estos incondicionales del carnaval que han rodado incluso varios largometrajes, disponibles en su página web, un espacio que ha recibido ya más de 35.000 visitas.
El regalo de un nuevo sentido ¿Cómo siente el carnaval una persona sorda? Hasta ahora en Ceuta era una atractiva oportunidad de disfrutar de un espectáculo de luz y color, pero en ella los sordos se perdían algo muy importante: la posibilidad de entender el significado de los satíricos mensajes de comparsas y chirigotas. Este año las cosas han cambiado, y ha sido precisamente un grupo musical quien ha tomado la iniciativa de acercarse al colectivo con sordera y se ha propuesto dar una vuelta de tuerca al carnaval para que ellos también puedan disfrutarlo con plenitud. Ana Torres, cantante en la Orquesta Bohemia e intérprete de Lengua de Signos, es quien maceró la idea del espectáculo 'Carnaval orquestado, Carnaval de los sentidos', un proyecto que cobró forma tras la experiencia pionera de representar en Ceuta un cuentacuentos adaptado para niños sordos que tuvo una gran acogida en la ciudad la pasada navidad. Aquel fue un embrión que tuvo tan buen resultado que la siguiente propuesta de la intérprete a la consejería de Cultura fue rápidamente aceptada. 'Carnaval Orquestado, Carnaval de los sentidos', consiste en la adaptación de algunos de los temas más conocidos del Carnaval de Cádiz a nuevos ritmos, con más instrumentos y traducción simultánea en lengua de signos, explica Torres desde el estudio de la Orquesta Bohemia junto a Miguel Rodríguez 'Mike', su marido y guitarrista de la formación musical.“Hemos elegido temas muy populares como los cuplés de Iba por Canalejas, que hemos pasado a ritmo reaggae , o Al recibir esta carta, una chirigota que hemos convertido en tango”, explica Mike. En total, el grupo ha preparado un espectáculo con más de doce temas versionados que estarán representados en lenguaje de signos por Ana junto a dos intérpretes más, José Jiménez y Esther Ferreiro, que se irán turnando 24CeutaSXXIn47
foto: Álvaro Pardeza
en el escenario para representar las canciones. Ana comenta que transformar el lenguaje del carnaval en lengua de signos ha sido muy complicado, tanto por la velocidad de las letras como por el doble sentido que poseen: “Conseguir explicar el sentido figurado sin perder el compás con el resto de la orquesta es muy difícil, pero el haber cambiado los tiempos a ritmos más lentos como el bolero ha facilitado mucho las cosas”. Tanto los intérpretes de lengua de signos como los músicos están muy ilusionados con este proyecto, completamente pionero en Ceuta y que esperan repetir en el futuro. “Ya en el cuentacuentos de navidad algunos sordos se acercaron a nosotros para observar de cerca los instrumentos después de la representación, habíamos introducido efectos de sonido con subgraves de frecuencia baja que impresionaron a algunos sectores del público. Fue una experiencia muy distinta a tocar en un concierto normal”, dice Mike, ilusionado como un niño por esta nueva forma de hacer música.
carnaval ... Y el carnaval le cambió el nombre El carnaval ceutí ha marcado tanto la vida de este pastelero retirado que aunque se llama Juan Cepero, toda la ciudad le conoce por el sobrenombre que le pusieron hace unos diez años al disfrazarse de bola de lotería: 'Juan Bolillo'. Concentrado en su trabajo y su familia, Juan Bolillo nunca se había fijado en las tradiciones de carnaval, hasta que un día Valeriano Hoyos le preguntó si quería unirse a la comparsa de El Mixto. “Pensé que por qué no hacer una prueba y me gustó, así que desde entonces empecé a participar con ellos”, recuerda. Bolillo ha formado parte de algunas de las mejores funciones durante los años en que el carnaval ceutí volvía a coger carrerilla, y al ser algo mayor que el resto del grupo siempre destacaba entre los demás. “Los paracaidistas', 'Nos tocó el gordo', 'Tal como semos' o 'Los niños de la mochila' fueron algunas de sus intervenciones en el carnaval, que recuerda como una experiencia estupenda, sobre todo por la convivencia con los compañeros. “Además de con los de mi comparsa, también había mucha más convivencia con el resto de agrupaciones, siempre nos juntábamos en el Revellín después del concurso y pasábamos un buen rato. Ahora veo demasiada competencia y rivalidad entre los grupos”, explica haciendo balance de cómo ha cambiado el carnaval ceutí de unos años a esta parte. Hoy en día Juan Bolillo ya no participa en el concurso de agrupaciones, pero no se pierde una intervención, “aunque sea por la tele”, y guarda como oro en paño las docenas de imágenes para el recuerdo que le dejaron aquellos años.
Juan ‘Bolillo’ en la actualidad
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carnaval [ reportaje ]
Un museo con vida propia En las aulas del Colegio de educación infantil y primaria Reina Sofía hace años que se vive el carnaval como una fecha muy especial. Los alumnos de este colegio de la barriada de El Príncipe llevan semanas descubriendo el universo de la pintura a través del proyecto 'El museo del Reina Sofía', un mundo lleno de color', que utiliza el carnaval como excusa para acercarles a genios como Van Gogh, Salvador Dalí o Any Warhol. Semanas antes de su 'cabalgata' por los alrededores del centro, las aulas del mismo ya laten con la ilusión de los preparativos: desde los profesores hasta la dirección, pasando por el personal de apoyo, todos comparten con los niños la elaboración de los disfraces. Mientras los más pequeños aprenden a reconocer los cuadros de cada uno de estos artistas, desarrollan sus nociones de plástica y dan “un poco de rienda suelta a su creatividad”, así lo explica una de las profesoras del centro, la misma que sugirió este año el tema elegido para el carnaval, tras buscar ideas nuevas para la ocasión en internet. “Llevamos muchos años involucrando a los niños con el carnaval y cada año hacemos un proyecto diferente, aunque esto no es algo que hagamos solo nosotros, se pone en marcha en muchos colegios de Ceuta, y cada vez más”. El circo, Los pueblos del mundo, Las profesiones... han sido las propuestas de otros años para lo que empezó siendo un desfi-
le “por el pasillo” del colegio y ha terminado llegando a una gran parte del vecindario. “Al principio salíamos al patio, después a la calle y ahora es uno de los días que más disfrutamos, tanto alumnos como padres y profesores. Es un momento muy bonito de convivencia escolar que nos gusta mucho a todos”, afirma una profesora. En el 'aula de la señorita Marina', donde el pintor elegido es Salvador Dalí, los pequeños de cinco años saben identificar perfectamente los cuadros del maestro del surrealismo, y se pintan ellos solos los bigotes “hacia arriba” del artista. “Aunque su pintura no sea realista a los niños no les parece nada raro ver un reloj derretido, para ellos los cuadros son como fotos y no se extrañan de que hayamos puesto un gato de peluche en el mural del pasillo representando que a Dalí le gustaran estos animales”, explica la profesora. Mientras varios niños se prueban el sencillo disfraz hecho de materiales pintados por ellos mismos, cantan una canción compuesta por la señorita Verónica especialmente para este momento: “Un día Dalí a nuestro cole fue, puso muchos colores alrededor de él, pintó muchos paisajes y relojes también, pero se derritieron, pobrecito de él!, Estamos en carnaval y salimos a bailar, Aquí en el Reina vamos a disfrutar, con mis compañeros mis papás y mamás, mis seños y maestros, ¡qué felicidad! (...) ” ¿Hay alguna forma mejor de conocer el carnaval?
Más fotos de este reportaje disponibles en el perfil de Ceuta Siglo XXI en Facebook.
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[ parques y jardines ]
Verde Ceuta El servicio de Parques y Jardines cuida el color más limpio de la ciudad El verde de Ceuta se dispersa entre el monte Hacho y García Aldave a lo largo de un puñado de parques y jardines que dan oxígeno a la ciudad autónoma. Desde el Parque de San Amaro hasta los Jardines de la Argentina, pasando por el nuevo parque de Carmen Cerdeira, a ellos se suman unas mil jardineras repartidas por las principales vías de Ceuta con un colorido que cambia según la estación del año; su cuidado y mantenimiento depende de un servicio en el que trabaja un equipo de 16 personas, además del apoyo regular del personal de OBIMASA y OBIMACE. Domingo Cubé Montosa, responsable de Parques y Jardines desde hace 34 años, dice que el colorido de Ceuta “ha cambiado muchísimo” desde la llegada de Juan Vivas al gobierno de la ciudad: “El presidente es un enamorado de la jardinería y eso se nota en los cambios que se han ido dando en las calles”. Cubé, quien mejor conoce cada rincón verde de la ciudad, explica que la transformación ha sido “radical”. “Tenemos mucho trabajo, pero también disfrutamos más de lo que hacemos”. El equipo de parques y jardines comienza temprano su actividad y, dependiendo de la estación del año, sus labores van cambiando entre el cuidado de las plantas, cambio de flores en los maceteros, poda y mantenimiento de los árboles... durante el mes de febrero uno de los trabajos que llevaron a cabo fue la recogida de las naranjas amargas de los árboles repartidos por el centro de la ciudad, una campaña que se hace anualmente y con la que en este ejercicio han recolectado más de 9.000 frutos, el equivalente a unos 5.000 kilos de naranjas. Aunque pueda parecer una cantidad alta, Cubé explica que “ha sido un año flojo” y argumenta que las naran28CeutaSXXIn47
jas se cogen en este momento para que el jazmín pueda florecer al máximo y a tiempo para Semana Santa. ¿Cuál es el árbol más especial de Ceuta según los expertos en jardinería? Para Cubé se trata de las palmeras “por su variedad y tradición”, ya que aunque no son árboles autóctonos se mantienen bien con el clima mediterráneo y están muy ligados a la imagen de la ciudad, tanto en las zonas de playas como el centro, en el paseo de la Marina o cerca del propio desdoblamiento que lleva su nombre. En lo que respecta a los maceteros del centro, unos mil según estimaciones de Parques y Jardines, las plantas se reponen prácticamente cada mes atendiendo a la duración de la flor. Durante la primavera se
llenan de ciclamen en distintas tonalidades de rosa y rojo, mientras que en otros momentos del año se colocan pensamientos, petunias o pascueros, la planta más asociada a la navidad, que da a la ciudad un alegre color rojo. Las flores, así como cualquier reposición de árboles u otro tipo de plantas, proceden de la península. 2011 ha comenzado con dos importantes cambios en la fisonomía verde de la ciudad: la nueva plaza de Carmen Cerdeira y la renovación del Parque San Amaro, un importante trabajo para el equipo de Parques y Jardines, aunque la primera, que ha sido diseñada por los creadores del espacio, todavía no ha pasado a manos del equipo gestionado por Cubé.
fotos: Patricia Gardeu y Reduan Dris.
[entrevista] [ entrevista | juan vivas lara ]
Jerry González:
El corazón latino del jazz Jerry González es uno de los últimos grandes del jazz, capitán de la Fort Apache Band y continuo explorador de la fusión del flamenco con los sonidos afrocaribeños. El músico acaba de visitar Ceuta para presentar 'Avísale al contrario que aquí estoy yo', su último disco junto a los 'Comandos de la clave' y bajo el sello discográfico de Diego Jiménez 'El Cigala'.
Hace casi diez años que Jerry González (Nueva York, 1949) pisó Madrid por primera vez. En aquella ocasión aterrizaba en España para presentar la película 'Calle 54' de Fernando Trueba, pero el destino quiso que durante aquella semana una noche, al calor de la Sala Berlín, el músico se cruzara con Javier Limón y Diego 'El Cigala'. Seducidos por el sonido del trompetista norteamericano, ambos le pidieron que alargara su estancia en la capital para tocar algo juntos. Aquel 'algo' se convirtió en siete meses en España y un disco juntos, 'Jerry González y Los piratas del flamenco', un álbum precursor de un estilo todavía poco explorado por aquel entonces: el flamenco-jazz. Una década 30CeutaSXXIn47
después Jerry González y 'El Cigala' se han unido de nuevo para trabajar en 'Jerry González y los Comandos de la clave', el disco de jazz “más latino” del músico neoyorquino, que estrena el sello discográfico del propio Cigala. Con este disco Jerry González, nacido en el Bronx pero de origen puertoriqueño, parece haberse quitado “una espinita” que le ha permitido seguir investigando musicalmente en el terreno que más le interesa, la fusión. “Llevo ya unos seis años tocando con Caramelo, Alain Pérez y Kiki Ferrer (Los comandos de la clave) y está siendo una experiencia muy buena. Nuestro sonido está en la misma onda de aquel disco con 'Los piratas del Flamenco'
que el público recibió tan bien, mezclando jazz con sonido flamenco y afrocubano”. Las similitudes de estos dos discos están también en la espontaneidad con la que han surgido, alentados por ese espíritu de la improvisación que alimenta al jazz. Jerry González confiesa que con aquella primera grabación en España se quedó “sorprendido”. “Todo fue muy rápido, aunque me quedé siete meses la grabación la habíamos terminado en uno solo... fue un proyecto muy interesante”. La experiencia le enganchó, y así terminó pasando temporadas cada vez más largas en Madrid, hasta que decidió instalarse allí definitivamente.
Fotos de Andrea Zapata Girau
“Nueva York es otro mundo, pero también muy limitado. Desde la caída de las Torres Gemelas todo cambió mucho...allí no estaba pasando nada así que decidí quedarme aquí. Estoy muy a gusto y no me arrepiento de mi decisión, aunque también vuelvo a menudo a Puerto Rico para estar en contacto con mis raíces dice - por cierto, que desde que estoy en España he descubierto que tengo antepasados de aquí, las raíces de mi madre están en Ribadesella y yo no lo sabía”. El 'Rimbaud del jazz latino', como lo definió una vez Fernando Trueba, no tiene suficiente con un instrumento para desafiar la vanguardia latina del jazz, aunque prestigiosos musicólogos como Nat Chediak hayan dicho que lleva ya tanto tiempo experimentando en este ámbito que “ya es un clásico”; además de la trompeta también toca el fiscornio y es un gran percusionista, dice que se siente tan cómodo con un instrumento como con el otro y que “si tuviera dos brazos más,
tocaría todo” él solo. “Aprendí percusión porque me rompí la pierna cuando era pequeño y no me podía mover mucho. Mi padre que era cantante me trajo una conga y aprendí a tocarla yo solo, imitan-
“Hay que conseguir que el instrumento forme parte de tu cuerpo” do los ritmos que escuchaba en las canciones”. De allí, y lo que aprendía en las calles del Bronx viene todo lo que hoy desarrolla, un sonido tan desenfadado e imprevisible como el choque de dos culturas distintas, siempre tras el hilo de sus raíces caribeñas. “Este disco ['Avísale al
contrario que aquí estoy yo'] es muy rumbero, con versiones de temas populares como 'Love for sale', el tema de John Coltrane ['In a sentimental mood'] o baladas del tipo 'Tenderly”, explica. “En la música siempre estás aprendiendo, hay que tocar, escuchar... aprender a expresarte bien. Tienes que hacer que el instrumento sea parte de tu cuerpo, que no pase un día sin tocarlo”, dice el maestro y eterno alumno, que confiesa escuchar todo el flamenco que puede para que su música destile algo de este arte. Y es que ambos estilos, flamenco y jazz, se caracterizan tal y como afirmó en su día Diego 'El Cigala' porque ninguno se puede enseñar “como si fuera un ejercicio de matemáticas. Alguien puede mostrarte cuál es el camino, pero seguirlo es cosa tuya”. Para iniciarse en el jazz Jerry González recomienda: 'Kind of blue', de Miles Davis. CeutaSXXIn4731
[ agenda |marzo11]
EXPOSICIONES
CARNAVAL JUEVES 10 - RECEPCIÓN OFICIAL A LA REINA Y LAS NINFAS DEL CARNAVAL Lugar: Palacio de la Asamblea Hora: 13,00 h VIERNES 11 - CARNAVAL INFANTIL (Concurso de Disfraces, individual, parejas y grupos) Lugar: Pabellón Deportivo Campoamor Hora: 18,00 h. - PASACALLES DE LOS POPI, 'LOS POPI EN CAMPAÑA' Lugar: Plaza de los Reyes - Plaza de la Constitución / Hora: 19,00 h MARTES 8 - JUEVES 10 - IX Jornadas sobre geopolítica y geoestrategia 'España en África' Lugar: Salón de Actos de la UNED / Inscripciones en el Centro Universitario. (Información 956 52 23 78) VIERNES 11 - Teatro 'El lazarillo de Tormes', sesión familiar Lugar: Teatro Auditorio Revellín Hora: 21,00 h. VIERNES 18 Y SÁBADO 19 - Teatro 'Por el placer de volver a verla' con Miguel Angel Solá y Blanca Oteyza Lugar: Teatro Auditorio Revellín Hora: 21,00 h. SÁBADO 26 -Crisol de Culturas (Ballet de Mª. José Lesmes) Lugar: Teatro Auditorio Revellín Hora: 21,00 h
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SÁBADO 12 - GRAN CABALGATA DE CARNAVAL De Plaza de Maestranza a Plaza de África / Hora: 19,00 horas. DOMINGO 13 - Entierro de la caballa Plaza de África a Playa de la Ribera Hora: 14,00 h. - Gran degustación de 'La paellá' Lugar: Plaza del Padre Perpén Hora: 15,00 h. VIERNES 18 - Entrega de premios Lugar: Salón del Trono del Palacio Autonómico / Hora: 20 horas.
MESÓN DE PACHO Del 14 de Marzo al 9 de Abril 'Ceuta y sus grandezas' fotografías de Juan Carlos Gil Amador
MUSEO MURALLAS REALES Hasta el 24 de Abril 'Ceuta mi ciudad querida' fotografías de Beatriz Lamenca
MUSEO DEL REVELLIÍN Hasta el 14 de Marzo 'Exposición de acuarelas' de Pedro Orozco Del 21 de Marzo al 1 de Abril `Trapos y letras' Exposición didáctica organizada por la Guía Educativa de la Consejería de Educación, Cultura y Mujer Ceuta y sus grandezas
cultura LA SALA CAFÉ CLUB
Javier Krahe
VIERNES 4 HARD ROCK NIGHT PANZER + INFERNO Hora: 00:00 Entrada Anticipada: 10€ / Taquilla: 12€ SÁBADO 5: FIESTA-PRESENTACIÓN de SIRENE Restaurante Hora: 14:00 / MENÚ DEGUSTACIÓN 17.00 RADIO SEBTAOUI Entradas disponibles en los teléfonos siguientes: Silvia: 676142182 / Irene: 691699441 JUEVES 10: Homenaje al carnavalero: Juan Bolillo y Fernando Sanz Actuación de agrupaciones y la Orquesta BOHEMIA Hora: 22:00
Panzer
VIERNES 11: LOS DEVOTOS Hora: 01:00 / Entrada: Libre Después SESIÓN de Dj residente SÁBADO 12: CARNIVAL SHOW PARTY IV (Animación, sorpresas, concursos, regalos y muuuuuucho más) Hora: 00:00 / Entrada: CON DISFRAZ VIERNES 18: CONCIERTO de LOS ASLÁNDTICOS Hora: 01:00 Entrada ANTICIPADA: 10€ / TAQUILLA: 12€ SÁBADO 19: CONCIERTO de LA BANDA DE LA SALA Hora: 1:00 / Entrada: Libre Después SESIÓN de Dj residente. VIERNES 25: Evento por determinar SÁBADO 26: JAVIER KRAHE y su banda : Hora: 22:00 / Entrada única: 10€
aslánticos
Radio Sebtaoui
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[literatura ]
“Cuando escribo es cuando soy más feliz” Tras el secuestro de su esposa a manos de Al Qaeda, un hombre se ve obligado a buscar el rescate que solicita la organización yihadista, una complicada investigación que le llevará hasta un misterioso escrito del siglo XI. Esta es la sinopsis de 'El manuscrito de Avicena', el primer libro de Ezequiel Teodoro (Ceuta, 1971), periodista que comenzó su andadura en la ciudad autónoma y acaba de dar el salto a la narrativa con este libro que aúna historia y actualidad.
Ezequiel Teodoro “Quería mezclar dos realidades distintas. Contar una historia policíaca y también hablar de algo histórico”, dice desde Madrid el escritor, que encontró el enlace entre ambas temáticas en el personaje de Avicena, médico, filósofo y científico que vivió en la antigua Persia trabajando en algunas de las teorías médicas más importantes desarrolladas hasta aquel momento. “Avicena era un superdotado, escribió unos doscientos cincuenta libros y muchos de ellos se perdieron”. ¿Existió realmente el manuscrito que da título al libro?, Ezequiel prefiere dejar la pregunta en el aire y que sea la literatura quien desvele el misterio, aunque reconoce que desde que leyó su biografía, quedó cautivado por el personaje de Avicena y “su forma de entender las cosas”. “Sentí una especie de vínculo con él y al sentarme a escribir, quise definir mi historia a través de él”, dice. Ezequiel explica que dar vida a su primer libro ha sido un proceso duro, pero lleno de satisfacciones. “Lleva mucho tiempo y es una labor muy solitaria, no como la de un músico, que puede crear en compañía. Nadie te puede ayudar y eso a
veces hace que el trabajo se te haga muy cuesta arriba, como una travesía por el desierto. Pero ha habido gente como mi compañero Germán Ubillos, escritor y dramaturgo, que me ha apoyado muchísimo, él fue de hecho quien me animó a ponerme con la novela después de haber leído algún relato mío”. Ahora, con la presentación de la novela a punto de materializarse, el ceutí está ya inmerso en la preparación de su siguiente libro, un trabajo que le está resultando mucho más fácil gracias al rodaje del primero y su aprendizaje en la Escola d'Escriptura del Ateneu de Barcelona, donde estudiaron escritores como Ildefonso Falcones, autor de 'La catedral del mar'. A un mes escaso de la presentación de 'El manuscrito de Avicena', y todavía sin saber cuál será el resultado de esta primera aventura literaria, Ezequiel afirma que piensa seguir escribiendo pase lo que pase: “cuando me siento a escribir es el mejor momento del día, es cuando soy más feliz”. 'El manuscrito de Avicena' se presentará en el Museo de las Murallas Reales el próximo mes de Abril.
Puedes leer 'La canonización', un relato de Ezequiel Teodoro en la página 42.
www.facebook.com/ezequieljteodoro 35CeutaSXXIn47
10 10 preguntas a...
Rosa Casas “La felicidad hay que buscarla” A sus 65 años la vida le sigue dando sorpresas, como el hecho de convertirse en la Abuela de Ceuta y participar en el certamen nacional 'Abuela de España' entre las ancianas más bellas del país, por dentro y por fuera. Rosa Casas (1945, Ceuta) es madre de cuatro hijos, tiene tres nietos y un bisnieto, y una vitalidad contagiosa que muchos jóvenes envidiarían. Su secreto no es otro que el clásico carpe diem, disfrutar de cada momento todos los días de su vida.
1 ¿Es la primera vez que se presenta a un concur- 5 so de belleza? Es la primera vez que me presento a uno de este tipo, porque nunca se había hecho, pero hace unos años me presenté a un pase de modelos en las Murallas Reales para desfilar con trajes de madrina. Desfilé con dos mujeres más y fue una experiencia muy bonita.
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¿Fue eso lo que le llevo a presentarse a Abuela de España? La verdad es que no. Me punté porque colaboro en la Cope en el programa 'El Gallinero', donde tengo buenas amigas con las que suelo merendar. Un día cenando la directora del programa nos habló del certamen y otra amiga y yo nos animamos, aunque al final solo yo seguí adelante. Dije que sí sin saber muy bien la responsabilidad que esto conlleva, porque ya no es algo local como ser la pregonera de navidad, que lo fui, sino que tienes que representar a tu ciudad y eso es muy importante.
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¿Qué es lo más bonito que le han dicho desde que se convirtió en 'La abuela de Ceuta'? Me dicen mucho que soy guapa y al final me lo voy a terminar creyendo! (ríe). En realidad sé que no soy guapa, pero allí valoran otras cosas como la actitud, la simpatía... sé que tengo que competir con otras 18 abuelas y va ser complicado, pero para mí ya he ganado, tener el título de abuela de Ceuta es para toda la vida.
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Usted es madre, abuela y bisabuela, ¿qué es lo mejor de cada una de esas facetas? Lo más bonito es ser madre, porque sin ello no puedes ser las demás cosas, pero luego cada una es especial. Cuando nació mi primera nieta, la primera niña de la familia nos dio muchísima felicidad, y después han llegado más nietos y hasta un bisnieto. Yo no me esperaba llegar hasta esto, para mi, ya lo tengo todo
Se habla mucho de la vida después de la jubilación... ¿es para usted es una nueva juventud?
Yo no lo diría así, pero sí es cierto que los abuelos vivimos bien hoy en día. Tenemos muchos centros para atender al mayor, hay viajes, cenas... lo más complicado es la pensión, sobre todo para las viudas. No se puede decir que es otra juventud porque tenemos unas limitaciones, pero no es cuestión de estar todo el día en el sofá. Yo salgo mucho y lo paso bien.
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Elija su rincón favorito de Ceuta, le trae memorias de ... Mi rincón favorito es el Puente de Cristo, porque nadie pasa sin saludar al Cristo o a la Patrona y desde niña siempre que pasábamos por ahí ha sido así. Además es un lugar muy bonito porque puedes ver los dos lados del mar.
7 Un ritual sin el que no puede pasar cada día es... Antes de acostarme siempre le doy gracias a Dios y le pido que me ayude a caminar solita. La soledad es muy mala pero desde que me quedé viuda me he ido acostumbrando e intento estar siempre activa.
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Si el certamen Abuela de Ceuta se repitiese, ¿quién cree que debería seguir sus pasos? Hay muchas mujeres que lo merecerían porque las caballas valen mucho, así que cualquier ceutí para mi lo podría hacer.
9 La arruga ... ¿es bella? Yo nunca me he tocado nada, pero veo bien si la juventud se quiere cambiar algo para estar mejor. Yo no digo ni que sí ni que no, ahora, yo en un quirófano no me meto. Las arrugas... pues está claro, la vida se refleja en tu cara y el sufrimiento envejece, así que hay que ser feliz porque las penas vienen solas. La alegría hay que buscarla.
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Díganos el secreto para llegar a los 65 con esa vitalidad. Pues no he hecho nada especial, solo vivir el día a día, y a partir de los 60 pasan muy rápido. Es bonito cumplir años si te acompaña la salud, para mi eso es lo más importante y me cuido para que me dure. Voy al gimnasio, salgo a pasear y de noche ceno fruta, queso y un yogur, eso siempre sienta bien. Además tengo muchas amistades y me gusta estar con ellas, ahora, desde que soy la abuela de Ceuta incluso más, ¡tardo mucho en subir la calle Real!
“No se puede decir que los ancianos vivamos otra juventud porque tenemos limitaciones, pero tampoco es cuestión de estar todo el día en el sofá”
Foto: Ceuta Siglo XXI 37CeutaSXXIn47
[ ceutíes por el mundo ]
ucho e me llamaba mmo” u rq po o n ti es d is bilingü “Elegí este lidad así como el la multicultura
Dayangchi (Flickr)
Frío, bicis y estudiantes
LA PEQUEÑA CIUDAD DE GRONINGA (Groningen en holandés) es desde septiembre de 2010 la nueva residencia de Alberto Mojtar Fernández (Granada 1989), un estudiante de la Facultad de Humanidades de la UGR en Ceuta que quiso dar un giro a su trayectoria universitaria con la beca Erasmus. Además de conocer esta pequeña localidad holandesa, Alberto ha aprovechado la oportunidad para viajar y conocer buena parte del norte y el centro de Europa. Desde allí nos cuenta su experiencia y anima a otros estudiantes a seguir sus pasos.
Decidido a exprimir al máximo su beca Erasmus en la pequeña ciudad de Groningen, en el norte de los Países Bajos, Alberto Mojtar decidió convertir su nuevo lugar de residencia en una especie de 'base de operaciones' desde la que conocer mejor no solo Holanda, sino también otros destinos centroeuropeos y del norte del continente, como Riga o Berlín. Amante de la música y los viajes, este estudiante granadino afincado en Ceuta desde los tres años, confiesa que su sueño profesional sería aquel que le permitiera “conocer gente y diferentes lugares del mundo”, por lo que las vivencias de los últimos meses le están resultando muy enriquecedoras. “Erasmus está siendo una experiencia muy constructiva que recomendaría a todo el mundo”, dice Alberto cinco meses después de llegar a Groningen y con más 38CeutaSXXIn47
ganas que nunca de aprovechar el tiempo que le queda allí. Durante lo que queda de curso, estudiará asignaturas de empresariales en la Universidad de Groningen, fundada en 1614 y una de las más antiguas de Europa, además de recibir un alto número de estudiantes internacionales cada año. “Conseguí el destino en Holanda tras mucho pelearlo - dice - me llamaba mucho la multiculturalidad que hay en este país, así como el bilingüismo de todos los holandeses, que me permite perfeccionar mi nivel de inglés”. Aunque no lleva nada bien las bajas temperaturas de la ciudad holandesa, Alberto disfruta los canales de la ciudad y está encantado con la gente que está conociendo. De hecho, su lugar favorito en la ciudad es un café en el centro donde se reúne con otros Erasmus a ver los partidos de fútbol. “Cada día tiene sus peculiarida-
des”, dice Alberto sobre su rutina en Groningen: “básicamente ir a la universidad, alguna reunión con los grupos de trabajo, gimnasio, unas cervezas con los amigos y los días que encarta, pues una fiestecilla por el pueblo”, dice. Según el ceutí, las amistades que ha encontrado le recuerdan a los caballas en “el buen trato y en ser muy serviciales siempre”, aunque no deja de sorprenderle “la cantidad de cerveza que beben”. Durante este año, a Alberto no le ha faltado tiempo para recorrer toda Holanda, hasta Bélgica, con las bicicletas en lo alto de la furgoneta de un amigo que se acercó a visitarle desde Barcelona, aunque también se cayó (bicicleta incluida) en uno de los canales de otra ciudad al norte del país con una temperatura ambiente de 0º. “¡No nos pusimos malos y desde entonces ni un mínimo resfriado!”,
Bert K (Flickr)
Groningen
ingen Muaeo de Gron recuerda. Viajando, conociendo gente... no hay duda de que Alberto disfruta de su beca Erasmus pero, ¿echa de menos Ceuta? “Claro, sobre todo a mi familia y amigos. Mi vida ha cambiado mucho al venir aquí pero no ha sido difícil en absoluto- dice desde Holanda, a punto de marcharse de viaje unos días- . Ceuta es una ciudad maravillosa, pero desde mi punto de vista, todo el mundo debería intentar disfrutar de las oportunidades que se nos brindan como estas, al menos en lo que respecta al ámbito universitario de la ciudad. Todas estas experiencias nos aportan multitud de valores y aptitudes que el día de mañana, de volver a nuestra ciudad, se verán reflejadas en aportaciones positivas para todos y una visión mucho mas amplia de las cosas”.
Erasmus
Groningen Población:190.166 (2009). Al ser una ciudad universitaria, Groningen tiene la población más joven de los Países Bajos.
Bicicleta: Más de la mitad de los trayectos en la ciudad de Groningen se realizan en bicicleta.
Torre Martini: Groningen es conocida en el resto de los Países Bajos como 'la ciudad del norte' o la 'martinistad', en referencia a uno de las construcciones más emblemáticas de la zona, la Torre Martini. CeutaSXXIn4739
[ nuevas tecnologías ]
Sácale jugo a la red Tu guía mensual para sacarle todo el partido a la web www.pazlopez.com/blog/
Ilustración y otras formas de arte Acaba de inaugurar su esperado espacio en la blogosfera y ya llega con un puñado de recomendaciones a sus espaldas. Paz López, artista multidisciplinar, reúne en su rincón virtual anécdotas, información, críticas y curiosidades sobre todo lo que rodea al mundo de la moda y la ilustración, desde el diseño de los escaparates navideños en los principales centros comerciales parisinos hasta las últimas tendencias de la era digital. Un blog prometedor y atractivo que busca lo visualmente bello en todas sus formas.
www.microsiervos.com
Gurús de la era informática en versión blog El diario británico The Guardian los considera los blogueros españoles más influyentes del mundo, un calificativo que se han ganado manteniendo al día los contenidos de su espacio desde que lo estrenaron en 2003. El blog de Microsiervos está actualizado regularmente por tres amigos “geeks” o “locos por la informática”, como ellos mismos se autodenominan, que hablan en clave personal y entretenida sobre tecnología, ciencia, ecología, fotografía o 'humor absurdo' (WTF?) . Llaman la atención dos pequeños detalles que quizá pasen desapercibidos de su espacio: el lema que han elegido como máxima 'si está en internet, existe', y que son un blog con Santo Patrón: el escritor canadiense Douglas Coupland, que en 2005 publicó una novela titulada 'Microserfs' (Microsiervos).
www.time.is
La hora más precisa Times is es un preciso reloj internacional sincronizado a un reloj atómico con la hora mas precisa del mundo. Con él puedes saber la hora exacta en 7 millones de lugares de todo el planeta y comprobar la precisión de tu reloj, además de comparar horarios en ubicaciones diferentes. Time.is se ajusta automáticamente al horario de verano incluso si tu ordenador no lo hace y actualiza la hora que muestra al comienzo de cada segundo, a diferencia de la mayoría de los relojes digitales que lo hacen una vez por segundo. Otras funciones que ofrece esta sencilla web incluyen la personalización visual de tu reloj time.is, calendario, horario de la salida y puesta de sol, latitudes, longitudes y otra información clave sobre cada país del mundo.
Si conoces alguna página web interesante por su diseño, sus contenidos o su utilidad y quieres compartirla con los demás, envíanos tus recomendaciones a ceutasigloxxi@gmail.com
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relato [ entrevista | juan vivas lara ]
La canonización Por Ezequiel Teodoro Ilustración de Jesús Pérez Rivera
Aquella fue la más terrible de las noches que he vivido en este lugar, que es como decir la más terrible de las noches de mi vida. Yo corría hacia los establos bajo una lluvia violenta que se clavaba en mi cara y mis manos como pequeñas agujas heladas; el frío trepaba por mis piernas desde la arena mojada del patio; a mi alrededor decenas de monjes y campesinos se apresuraban a rescatar los ropajes y alimentos que aún permanecían a la intemperie. Sobre nuestras cabezas, los truenos crujían sin apenas intervalos. Sentía miedo, todos sentíamos miedo. Han pasado diez lustros, es verdad, pero aún puedo oír el gemido del viento de aquella noche en que encontré muerto al hermano bibliotecario.
Sobre nuestras cabezas, los truenos crujían sin apenas intervalos
Tenía los ojos muy abiertos, como si quisieran salirse de sus órbitas, el cuello amoratado y la boca desencajada. Me costó entrar en la celda pues estaba trabada con el cuerpo del monje, pero yo era fuerte entonces -a mis trece años medía casi dos varas y levantaba dos arrobas sin verme en un brete-. El sacristán me pidió que buscara al hermano para que se cerciorara de que la biblioteca no había sufrido daños, pero no lo hallé en el patio ni en otra parte, así que me presenté en su celda. Oí golpes en el interior. Luego silencio. Después vino todo lo demás: el cadáver, el prior amenazando con excomulgar a quien lo hiciera público antes de la canonización del padre Domingo -de tanta importancia para el futuro de la comunidad, como sabéis-, el hermano Francisco buscando un culpable con esas ínfulas que le venían de los libros de caballería, el obispo enojado con el prior porque, decía, no había manejado bien la situación. Fueron unos días verdaderamente endiablados. Vosotros, hijos míos, os lo encontráis todo hecho, pero, ¡ay de mi!, los hermanos que os antecedimos lo sufrimos en nuestras carnes. Afortunadamente todo pareció calmarse el día de la canonización. Allí estaban el rey y la reina con sus mejores atuendos, allí los nobles de la más alta alcurnia de los reinos de Navarra, León, Castilla y Aragón. Allí pudimos
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ver al obispo de Zaragoza y no menos de diez sacerdotes y veinte acólitos. Fue allí, y no en otro lugar, en la iglesia desbordante de fieles, acicalada con majestuosos cortinajes, iluminada por decenas de lucernas y perfumada por grandes incensarios; allí fue, digo, cuando, en el mismo instante en que el obispo, Dios lo tenga en su Gloria, consagraba el pan de la vida, allí fue cuando el hermano Francisco prorrumpió en voces. Y ante la voz imperiosa del monje el obispo calló y el templo quedó en silencio, y luego un murmullo de sonidos se desparramó como un río que crece y crece hasta hacerse una marea de voces. El rey levantó sobre su cabeza la palma abierta de su mano derecha, y como Moisés calmó las aguas del Jordán así se calmó la turba. - Majestad, no hay incursiones moriscas ni cualquier otro peligro físico nos acecha -aseguró el monje a voz en grito-, mi intromisión se debe a un hecho más lamentable, que no es otro que la vileza que se pretende cometer entre estos sagrados muros. Las palabras del hermano Francisco resonaron en las columnas, en los arcos y en las bóvedas. Una vileza, había dicho, y no se refería al asesinato del hermano
[ relato ]
bibliotecario, pues crímenes como aquel no eran tan infrecuentes: celos por amores consumados o no, poderes ambicionados, cosas menos comprometidas eran causa de males mayores. No, no podía referirse a la muerte de un simple fraile. - Aquél a quien hoy vais a canonizar no era más que un impostor.
- Ilustrísima, perdonad mi atrevimiento. No podía permitir un sacrilegio entre estos muros. El hermano Francisco abandonó su posición en los bancos reservados al clero menor, y avanzó tres pasos hacia al altar. Los guardias más cercanos al rey se llevaron la mano al cinto. El hermano sacó una bolsa de piel, extrajo algo y lo levantó en alto. Desde donde yo estaba no lo podía ver.
Algunos de los presentes no pudieron evitar una sorda queja, pero la mayoría guardó silencio, un silencio contenido cortado tan sólo por el llanto de una criatura en los últimos bancos y el tintineo metálico de un candelabro al caer. Lo recuerdo como si fuera ayer mismo.
- Este documento es un acta del Santo Oficio. Prueba que el padre Domingo no era quien todos creíamos conocer, sino un cristiano nuevo huido de sus mazmorras.
Segundos después el obispo dijo algo, apenas le salía la voz.
Creo que el clamor fue unánime. Incluso yo mismo me vi arrastrado.
- ¿Cómo? ¿Quién se atreve a hablar así? Os aseguro, hijos míos, que nunca un hombre de Iglesia ha tenido que enfrentarse a tal situación.
Oí golpes en el interior. Luego silencio. Después vino todo lo demás
Algunas voces se levantaron en contra, varias mujeres gritaron. - El hermano bibliotecario lo sabía. Y por eso lo mató el prior.
Todos conocéis el final. Estos arruinados muros y estas harapientas prendas y esta mesa vacía lo atestiguan. Pudimos ser grandes, y bien hubiéramos servido a Dios en estos tiempos de superchería y blasfemia, pero ahí estaba la decencia de uno de entre nosotros; he ahí el ejemplo, hijos, de que el bien de la comunidad está por encima de todo, incluso de la verdad. CeutaSXXIn4743
[ opinión ] por MARÍA MUÑOZ TINOCO
Las mujeres seguimos valiendo menos que los hombres YA LO DECÍA SAN PABLO cuando proclamaba que el hombre era la cabeza de la mujer y que las casadas debían callar y estar sujetas a sus maridos. De lo contrario, que se atuvieran a las consecuencias, le faltó añadir al buen hombre. Más de dos mil años después, la vigencia de estas afirmaciones es tal, que lejos de poder ser contempladas como reminiscencias de una cultura patriarcal agotada, se me presentan como la imagen más clara de nuestra realidad actual. Son ya 14 mujeres con nombres y apellidos, con familias, y ¿derechos? las víctimas mortales de este año. Pero son muchas más las que han sucumbido en esta vorágine de violencia absurda y las que a día de hoy siguen sufriéndola. Y todo ello únicamente por ser mujeres. Del mismo modo que por ser mujeres las víctimas, se ha normalizado y banalizado el tema durante años, relegándolo al ámbito de lo privado e incluso justificando la violencia como un medio lícito en la relación amorosa (siempre en manos del hombre, por supuesto, como debe ser). Porque las mujeres hemos sido y seguimos siendo ciudadanas de segunda categoría. La igualdad, la libertad y la dignidad son palabras vacías cuando se habla de mujeres cuyos derechos no son respetados en ningún país del mundo. Feminicidios en América latina, ablaciones de clítoris en países africanos, tráfico de mujeres y esclavitud sexual, utilización de mujeres y niñas como botines de guerra, violaciones y agresiones sexuales, infanticidios selectivos de niñas en países asiáticos, discriminación laboral y salarial y un sinfín de circunstancias más lo confirman. La violencia machista, esa que se ejerce sobre las mujeres por el simple hecho de ser mujeres, es un fenómeno mundial y no sólo se traduce en violencia física: ésta no es más que la manifestación extrema del desprecio y el odio hacia las mujeres que la cultura patriarcal ha inoculado en sus miembros desde la más tierna infancia generación tras generación. Porque aunque muchos aún no lo sepan o no quieran saberlo, la educación sexista, esa de 'el babi rosa para la niña y azul para el niño', la de los cuentos en los que los hombres son héroes, valientes, independientes y fuertes y las mujeres bellas princesas débiles y obedientes, la misma educación que fomenta las barbies y las cocinitas para las niñas y los soldados y los juegos violentos para los niños, es el caldo de cultivo del que surgirán futuros maltratadores y futuras mujeres víctimas, abocadas, cuando menos, a convivir diariamente con la desigualdad. Es hora de que quede bien claro que los hombres que ejercen violencia hacia las mujeres no son enfermos, ni drogadictos, ni tienen un nivel sociocultural bajo, ni están presionados por el paro y la crisis ni tampoco son hombres a los que sus mujeres “les hacen mucho más daño psicológicamente”, al igual que las mujeres que la sufren no son masoquistas, débiles, ignorantes y dependientes económicamente, afirmaciones todas ellas producto de la más profunda ignorancia, en el mejor de los casos, y del intento de situar el tema como un fenómeno residual y así mantener el orden (masculino) vigente, en otros muchos.
La violencia de género es un fenómeno estructural y complejo que extiende sigilosamente sus tentáculos hacia todas las esferas de las vidas de las mujeres, arañando los derechos de éstas y menoscabando su autoestima: las mujeres cobramos menos que los hombres, seguimos realizando las tareas domésticas teniendo por tanto una doble jornada laboral, los hijos siguen siendo más responsabilidad de la madre a pesar de que los padres “colaboran” y además somos juzgadas ferozmente por nuestro aspecto físico, viéndonos sometidas a la tiranía de unos cánones de belleza inalcanzables. Sin embargo, lamentablemente, en la mayoría de las ocasiones se sigue mirando para otro lado, condenando la violencia física mientras reproducimos alegremente prejuicios y estereotipos sobre las mujeres, cuestionando y culpabilizando a las víctimas, maltratándolas de nuevo con sentencias irrisorias para sus agresores, estigmatizándolas con las posibles denuncias falsas y juzgando su labor como madres con la invención de síndromes como el de alienación parental. Ha llegado el momento de que mujeres y hombres nos manifestemos radicalmente en contra de todas las formas de violencia machista, no sólo el 25 de Noviembre sacando la tarjeta roja al maltratador, sino colaborando en el día a día en la erradicación de la discriminación, replanteándonos esta violencia como un verdadero terrorismo de género que priva de derechos fundamentales a más de la mitad de la población mundial y que perpetúa una desigualdad que a todos y todas nos debería avergonzar. Mientras esto no ocurra, muchas mujeres seguirán muriendo a diario.
[ opinión ] [ entrevista]
por ANTONIO ROSA GUERRERO
El medio ambiente asciende a primera división LA UBICACIÓN GEOGRÁFICA DE CEUTA es uno de los principales condicionantes a los que hay que hacer frente a la hora de gestionar los servicios públicos. En este apartado hay un área donde nos encontrábamos muy por detrás del resto de España, y en el que en los últimos cuatro años se ha dado un salto que nos acerca a pasos de gigante a donde debíamos estar. El área de Medio Ambiente era percibido por la opinión pública hasta hace poco como uno de esos apartados de la gestión en el que no nos jugamos nada, algo así como un territorio en el que solo tienen cabida los jardines y la limpieza de las calles. Pero en estos últimos años, se ha mandado a la sociedad el mensaje de que realmente se tomaba en serio un tema que, por otra parte, es uno de los que más influencia tiene en la calidad de vida y en la salud de los ciudadanos. El destino quiso que el presidente del gobierno español situara al frente del ministerio de Medio Ambiente a Cristina Narbona, y que Juan Vivas nombrara consejera de este área a Yolanda Bel, ambas mujeres con suficiente peso político y experiencia en la gestión como para dar a entender que el tema se iba a tomar en serio, esta vez si, y que este apartado ascendía a primera división en las prioridades de ambos gabinetes. La sucesora de Narbona, Elena Espinosa, y la actual ministra Rosa Aguilar, han mantenido el compromiso con la ciudad para acercarla al siglo XXI en materias tan esenciales. Y la colaboración entre ambas ha deparado la solución a buena parte de los ancestrales problemas que venía arrastrando la ciudad: la depuración de las aguas residuales, la antigüedad de la red de abastecimiento de agua potable y de saneamiento, la gestión de los residuos, la imposibilidad de realizar una recogida selectiva de las basuras y un sinfín de temas que ya están solucionados o en vía de ello. A la hora de repasar los méritos, hay que hacer una mención especial a la que fue consejera de medio ambiente en el anterior gobierno de la ciudad, Carolina
Pérez, que fue la encargada de bregar desde hace una década con la empresa concesionaria del servicio de limpieza viaria y de recogida de residuos sólidos urbanos y que tuvo que batirse el cobre en momentos duros, en los que las encuestas de la época situaban las deficiencias en esos servicios como uno de los principales motivos de dolor de cabeza para el presidente Vivas. Penosa e injusta la manera en que ha debido marcharse de la política una mujer a la que los ciudadanos deben no pocos servicios, en muchas ocasiones de esos que tienen escasa repercusión mediática, pero que llegan en forma de soluciones eficaces a las inquietudes ciudadanas. Pues bien, partíamos de mucho menos que cero, y la colaboración entre el gobierno de España y el de la Ciudad, y el talante del que han hecho gala ministra y consejera han deparado el mayor avance en las políticas medioambientales en siglos. La enumeración de logros es tan abultada que se corre el riesgo de dejar por el camino alguno: ampliación de la planta desaladora para reducir la dependencia de los pantanos para abastecimiento humano, renova-
ción de las redes de abastecimiento de agua de consumo y de recogida de aguas pluviales (en estos momentos en ejecución en el Príncipe), construcción y puesta en servicio de la estación depuradora de aguas residuales (mas conocida por sus iniciales, EDAR), sellado del vertedero de Santa Catalina, donde se va a proceder a la construcción inmediata de un parque, rehabilitación del parque de San Amaro, y en unos días, el despliegue de contenedores para la recogida selectiva, por fin, de las basuras en todas las barriadas de la ciudad, dando cumplimiento a las directivas europeas sobre la materia, que establecían unos plazos que aquí, por razones excepcionales, se habían venido retrasando más y más. A ello se suma un plan de eficiencia energética, en el que el gobierno de la ciudad trabaja de modo discreto para reducir de forma muy significativa el consumo eléctrico en todo el alumbrado publico, mejorando incluso la ya de por si notable iluminación nocturna de todo el termino municipal a la vez que se reduce el gasto. Entramos en periodo electoral y cada cual intentara sacar a la luz los logros de su partido, intentando rentabilizarlos en forma de votos, aunque en materia de medio ambiente y en Ceuta, hemos de estar de acuerdo en que nada de esto habría sido posible sin la colaboración institucional entre Delegación del Gobierno y Ciudad Autónoma. Por supuesto que queda mucho por hacer, pero los ciudadanos deben congratularse de estos años en los que Ceuta empezó a hacer sus deberes con el medio ambiente que legaremos a nuestros hijos.
Antonio Rosa Guerrero es Director de Radio Ceuta-Cadena SER
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[ en su punto | gastronomía ceutí ]
Cocochas de merluza al pil pil Ingredientes
• 1 kg. de Cocochas • Cuatro dientes de ajo
• Una guindilla • Una ramita de perejil
• Aceite de olivao • Sal
Preparación Limpiamos las cocochas y procuramos estén bien secas. En una sartén ponemos aceite de oliva procurando ser generoso. Cuando el aceite esté bien caliente agregamos el ajo cortado en láminas, el perejil y la guindilla y antes de que el ajo dore bastante añadimos las cocochas y salteamos. Si preparamos 1 kilo de cocochas mejor hacerlo en tres tandas para que las cocochas se salteen con el aceite bien caliente y no se cuezan en su jugo. Finalmente sazonamos.
Fabes con coles halal
Ingredientes • 1 kilo de Fabes • Una col • Una cebolla
• Un puerro • 200 gramos de patata • Tres dientes de ajos
• • • •
Cucharada de pimentón dulce Aceite de oliva Una hoja de laurel Sal
• Cinco salchichas frescas de ternera (Halal) • 200 gramos de chorizo de pavo (Halal)
Preparación En una olla ponemos un poco de aceite de oliva, la hoja de laurel, el ajo picado, la cebolla y el puerro picaditos y hacemos un refrito. Una vez terminado agregamos el chorizo troceado, doramos un poco y añadimos la cucharada de pimentón y seguidamente las coles cortadas en juliana, la fabes que previamente habremos tenido en remojo la víspera y cubrimos de agua. A media cocción le añadimos las patatas y las salchichas. Finalmente rectificamos de sal.
En la próxima edición de Ceuta Siglo XXI, dos nuevas recetas.
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Rafael Fontalba
EL AUTOR DE LAS RECETAS DE ‘EN SU PUNTO’ es un reconocido cocinero de Ceuta, número uno de su promoción en la Escuela de Hostelería de San Roque (Cádiz). Ha trabajado en el Hotel Atalaya Park, Club Med, el Hotel Guadacorte, el Restaurante San Marcos y el Restaurante la Marina, ejerciendo durante 18 años como industrial de hostelería. A día de hoy es maestro de cocina en la ULOG 23 (Parque de Artillería, Compañía de Mar y Otero), después de haber estado muy unido a la Federación Provincial de Vecinos, donde fue Vicepresidente y participó como jurado en numerosos concursos culinarios celebrados en Ceuta. Autor del Libro ‘La Cocina Ceutí’, ha colaborado con varios medios de comunicación siempre con un mismo objetivo: “recuperar la auténtica cocina de la ciudad”, donde se mezclan influencias diferenciadas de las cuatro culturas.
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