Manualtempeh

Universidad de Caldas

Laboratorio Imagen Ambiental

Cesar Ramos | Juliana Salazar

“Todas las formas de diseño implican un doble proceso: internamente, un desarrollo creativo; externamente, un desarrollo comunicacional.

De la marca a la identidad corporativa y de ésta a la imagen global, el grafismo pasa a ser propiamente diseño y a coordinarse después con las demás disciplinas de diseño. Los procesos creativos y los procesos comunicativos cambian radicalmente.”

Joan Costa

Tempeh, nace como un proyecto interdisciplinario que responde a un problema de diseño formulado en el laboratorio de diseño Ambiental; la idea concreta era, respecto a un brief dado, crear la imagen global de un restaurante vegetariano, bar con temática retro (70’s y 80’s) y que al mismo tiempo funcionara como karaoke abierto. El reto era gigante: integrar armónicamente dos espacios y conceptos aparentemente muy diferentes, en uno solo.

El concepto e inspiración que aplicamos en la creación de Tempeh, proviene de diferentes estilos arquitectónicos confluyentes es el espacio. Estos son el minimalismo, la arquitectura moderna y la arquitectura orgánica. Algunas de las palabras clave que definen los estilos son: Abstracción, industrial, versatilidad, funcionalidad, lineal, geométrico, modular, orden, síntesis, hábitat natural, racionalismo.

Para crear una identidad global, nos apoyamos en distintas disciplinas del diseño, tales como el diseño gráfico, el diseño industrial y el diseño ambiental, coordinándolos para crear un sistema visual funcional y, en simultaneo, potencializar y reforzar la identidad de marca de este nuevo lugar, que reflejara el estrecho vínculo existente entre la esencia de la empresa, sus valores, sus trabajadores y sus potenciales clientes.

Antes de comenzar a pensar en el espacio teníamos claro algunas características generales que debían estar presentes para lograr las integralidad y armonización del lugar, el mobiliario, materiales e iluminación. Los espacios amplios y altos que tuvieran una buena iluminación, líneas puras, espacios despejados, colores neutros, el uso literal y crudo de los materiales, el contraste y a la vez la armonía entre el hábitat humano y el mundo natural.

Con base a la exigencia principal dada en el brief que era la de integrar los dos ambientes, el restaurante y el bar, lo decidimos separar con un mesanine que ejerciera un segundo piso donde se ubico el bar, y disponer de toda la planta baja para el restaurante. Esta decisión se tomo por aspectos determinantes a la hora de plantear y construir el espacio, ya que estos me establecen la forma, iluminación, recorridos en el espacio. Estos aspectos son primordiales para fijar el tipo de publico que ingresara tanto en el bar como en el restaurante, los condicionantes técnicos y humanos, el tipo de actividades y el horario en que se desarrollaran, con el fin de focalizar los momentos del día en que se tendrá mayor afluencia de personas.

En esta imagen se puede ver claramente la distribución general del espacio, la planta baja y la separación del mezzanine.

Otra de las exigencias que condicionaba el ejercicio era que la fachada fuera de vidrio semejante a un ventanal, lo cual permitirá tener la posibilidad de ver el espacio en general por las personas que transitaran la calle, al igual de obtener gran cantidad de luz en horarios diurnos. La fachada esta dividida en 3 partes, dos jardines laterales y la entrada que contiene la recepción. Los jardines laterales estarán en el exterior de la estructura, continuos al anden. Por el contrario la entrada es un modulo que se sustrajo de la fachada y esta fabricado en el mismo material.

Planteamos una estructura de metal que fijara el vidrio, esta será modular con pocas divisiones. En la parte central de las divisiones ubicaremos un modulo metálico donde estará el aviso exterior de Tempeh que será de acrílico con iluminación interna contra el fondo.

La parte interna del piso inferior esta dividida en zona de servicio, baños públicos, zona de cocina (área de preparación, caliente, húmeda, y salida) zona de bodega (bodega, área fría y de congelación), zona de empleados (vestier, baños empleados y oficina de administración).

La disposición general del segundo ambiente, en la parte superior del local, con el mobiliario correspondiente.

A pesar de haberlo planteado desde el desarrollo conceptual, en el momento de la construciión del espacio digitalmente, decidimos obviar el modelado del mobiliario y sólo especificar la distribución del espacio, por ejemplo en las sgts imágenes, se muestra la ubicación de cada una de las áreas de la cocina de la sgt. manera: hay una sustración en la pared frontal que sirve a manera de ventana para que los clientes puedan ver lo que pasa en la cocina, al lado izquierdo, la puerta de doble flujo para la entrada y salida de los meseros, bajo la ventana, la barra de salida de alimantos, 2 metros adelante de la puerta y empotrada a la pared izquierda a la puerta está ubicada la zona húmeda, en el centro de la habitación está dispuesta el área caliente y en la pared lateral derecha y la de atrás, dos barras de preparación de alimentos. en la parte de atrás, en otra pequeña habitación que está unida con la cocina, el cuarto frio, donde se encuentra el a´rea de congelación y el de refrigeración. Toda está distribución fué pensada en un adecuado uso, para evitar tropiezos entre el personal y facilitar el paso de bandejas con platos, se propuso que existieran por todos los lados, pasillos de doble circulación y se colocó en la parte de atras la zona fría para que los empleados no sufran traumas al pasar desde la zona caliente a este lugar pero que de igual manera pudieran acceder facilmente a los alimentos allí encontrados.

Vista posterior desde el área fria del resto de la cocina.

Vista superior lateral derecha del interior del área de cocina.

*Las especificaciones del mobiliario usado en este espacio se encuentran a continuación con imágenes que sirven de referentes para contextualizar.

EL reto de proyectar un espacio multifuncional, que estaría ocupado prácticamente las 24 h del día, condicionaba el diseño de interiores de este local, prevalecieendo la comodidad de los clientes, algo complicado en un espacio tan grande y difícil de zonificar. Tomando el local como un gran escenario donde cada elemento interpreta un papel, la iluminación tiene también el cometido de separar cada uno de los espacios. Así, optamos por decorar con un tipo de iluminación de led cálida o fría para el día, con una correctar eproducción cromática; y de led RGB por la noche, según el tipo de usuarios y actividades que se desarrollan en cada uno de los espacios.

El contraste entre la rigidez y frialdad de materiales elegidos, para el lugar en general, como el hormigón y el metal, y la calidez de la madera, junto con la luminosidad del color blanco de las paredes y el mobiliario, dan vida a un proyecto con aspecto técnico y a la vez cercano. Materiales crudos son aplicados a un espacio que mantiene la belleza de su arquitectura interior como partes visibles de ladrillo y a su vez, los elementos decorativos y funcionales son integrados de forma natural, sin querer esconder elementos a primera vista poco atractivos.

La zona de servicio es amplia y la configura tres módulos en hormigón armado que disponen a lo largo del lugar; estos cuentan con una espacio en la parte superior para disponer plantas. A una altura de tres metros sobre la pared habrá unas sustracción donde se ve el ladrillo de la construcción expuesto y sobre este hay un modulo con plantas que ambientan el lugar. Al fondo de esta hay una ventana que permite ver la zona de cocina y el ingreso a esta, que es una puerta de doble flujo.

En la parte derecha de dicha zona se encuentra el acceso al mezzanine, unas escaleras en placas de hormigón armado empotrado en la pared permiten transitar. Debajo de esta habrá un jardín con gran variedad de tipos de plantas. La zona de servicio es la parte mas amplia y en ella se dispone todo el mobiliario.

La zona de baños esta dispuesta en la parte izquierda y continua a la de servicio, se ingresa por un pasillo, que es el que divide esta de la zona de cocina; hay dos puertas, los baños de las mujeres tienen dos inodoros separados, dos lavamanos y un espejo. El de los hombres tiene un inodoro, dos orinales, dos lavamanos y un espejo.

La zona de bodega y de empleados esta dispuesta en la parte inferior del espacio del local, dividida por habitaciones y esta separad del resto de zonas por un pasillo por el que se transita. Primero esta el área fría y de refrigeración con dos congeladores paralelos que contiene todos los productos y alimentos que requieren estar a baja temperatura. La lado continua la bodega de los productos que no necesitan refrigeración. Luego viene la oficina de administración que cuenta con un escritorio y sillas.

Después viene los vestieres que cuenta con lokers y por ultimo dos baños para el uso de los empleados.

La zona de cocina se configura pensando en la funcionalidad del espacio, los condicionantes técnicos y la optimización del proceso de preparado de alimentos, por ello en el centro se ubicara el área caliente y al rededor de esta las dos barras de preparación empotradas en la pared , al igual que la barra de salida que esta en la pared de la ventana de la zona de servicio.

Al ingresar al mezzanine éste, estará dividido en zona de servicio (sofás, barra de licores) baños públicos, Bodega y zona de licores (área preparación y área húmeda y de salida). Además de estas zonas, encontraremos espacios como la tarima de karaoke y el modulo del dj y el sonido.

La zona de baños esta exactamente en el mismo lugar que la planta inferior por aspectos arquitectónicos como el manejo de aguas y tuberías.

En estos se manejara una iluminación diferente que en el restaurante, ya que estará integrado al ambiente que se propone en el bar (colores más vivos, luces led).

Contiguo a la zona de licores, se encuentra una pequeña bodega, que cuenta con un refrigerador y suficiente espacio para guardar el resto de licor y de elemnetos encesarios para preparar las bebidas.

La zona de licores estará dividida de la de servicio por una barra a lo largo del espacio. Allí se tendrá un barra de preparación y un área húmeda, al igual que un pasillo para transitar los empleados con facilidad. En la pared se encontrar unas repisas en madera barnizada, una contendrá todos los elementos de coctleria y vidriería para la preparación y servido de licores, y otra donde se colocaran botellas de los diferentes productos que se ofrecen.

En la parte superior se observa una vista frontal de todo el lugar con la distribución de los espacios, mas no del mobiliario.

En la parte inferior, 2 vistas laterales individuales, superpuestas, del piso inferior y del mezzanine.

En estas imágenes se muestran dos vistas del espacio, una superior del restaurante con la distribución de los elementos arquitectónicos y de las zonas de cocina, el área de empleados, la zona de baños y las escaleras. En al parte superior, una vista frontal del mismo espacio donde, además de lo anteriormente mencionado, también se puede apreciar, el modulo que separa la recepción del restaurante, la ventana de la cocina, y los módulos que dividen la ubicacíon de las mesas en el espacio.

*Debido a los modulos del techo,las paredes, la barra y el piso/escenario, dispuestos en el mezzanine, no era lo más adecuado sacar una vista superior pues no se iba a entender las distribución del espacio y una lateral impediría que se viera todo el espacio en general, debido a eso es recomendable mejor obaservar las vistas en perspectiva.

Los recorridos propuestos para este espacio estĂĄn dados por las mismas divisiones dispuestas en forma de modulos por todo el espacio. en el restaurante, se generan 3 pasillos y en la parte superiro por los muebles otros 3. Los ususarios solo pueden transitar cierto esoacio de la parte de abajo del restaurante, pues el resto corresponde solamente a los empleados, sin embargo estos pueden tener los mismos recorridos de los usuarios ademĂĄs de los propios, asĂ­ que en el digrama los de ellos se suman al resto. Para todos los recorridos hemos creado unas convenciones para mostarr los correctos recorridso en el lugar, tanto en el primer piso como en el mezzanine.

Empleados Usuarios

| RECORRIDOS

En la segunda y tercera, se muestra la iluminación del 1er ambiente que es el restaurante, la luz puntual ó Down ligth pendular, que acompaña cada una de las mesas.

La iluminación del local determina el ambiente que reina en cada espacio y me acentúa el diseño de interiores que se propuso, generaliza y hace ver espacios mas amplios, puntualiza objetos y lugares para resaltarlos. Por el estilo arquitectónico en el cual tomamos base para proponer este proyecto, se vio necesario proponer varios tipos de iluminación, como la dirigida directa, difusa directa, indirecta y directa, al igual que tipos de bombillas incandescentes y LED.

La fachada si bien cumple un f por los alrededores para lograr elementos que la componen n manera vertical de manera que En los jardines laterales la ilumin del jardín se dispone una tira d

En la recepción se dispondrá u encuentra el área de servicio q de amplitud, simpleza, altitud, a sustracción en la pared con m

Cada mesa del restaurante tendrá una luz puntual (Down ligth pendular) que permitirá si bien aislar cada espacio de sus continuos y lograr una buena percepción de las formas y estructuras que estén debajo de ella. La altura a la que se encuentran es de tres metros para que tenga una buena refracción el material del suelo. Los módulos que contienen plantas y configuran la división en esta zona, al igual que las escaleras empotradas para acceder al bar, tendrán luces LED empotradas a una altura de 30 centímetros del suelo que orientaran y guiaran a los usuarios en casos de emergencia. Esta iluminación de orientación favorece la percepción mediante la creación de puntos y líneas de luz. Su luz es importante, ya que actúa como señal.

El Bar tendrá en general una iluminación que converja con el ambiente y la estética planteada por los colores, materiales y formas.

Las paredes, esquinas, módulos, barras y tarima tendrá fuentes de luz lineal luminaria perimetral la cual acentúa los límites del espacio en lo material. El espacio aparece más amplio a la vista, debido al aumento de la iluminación en las paredes. Las fuentes de luz puntual conceden a la superficie de la pared, esquinas y demás una plasticidad mayor. Para lograr una luz general en el espacio del bar se dispuso sobre las divisiones de los muebles unas fuentes de luz bañaderas de techo de manera vertical para generar asimetricidades en la extensión del área de servicio. Esta se repetirá sobre el área del restaurante, para acentuar el jardín colgante.

En la primera imágen, se muestra la iluminación del 2do ambiente o mezzanine, principalmente en el área de loa baños y la zona de licores

factor importante en alcanzar el punto máximo de interés de los transeúntes o personas que transitan r que se interesen por entrar a Tempeh, sin la iluminación adecuada esta estructura se vería plana y los no se encontrarían en armonía. Por ello se propuso una iluminación con bañaderas dispuestas de e la luz diera fuerte y fuera disminuyendo durante la altura, así las sombras darán un volumen mayor. inación esta dada por dos postes con luces difusas y generales. Por otra parte empotrado en la esquina de luces LED que acentuaran el limite de la vitrina.

una luz general que de la sensación de orientación y una luz puntual sobre el mostrador. Enseguida se que tendrá un bañado de pared general con punto central focal sobre el ladrillo expuesto. Ésta dará sensación al igual que uniformidad en la zonas de comida y un buena iluminación general. También se lograra acentuar la material de ladrillo expuesto.

La barra, las esquinas y los baños tendrán fuentes de luz lineal en LED empotradas a una altura de 30 centímetros del suelo que me orientaran y guiaran a los usuarios para movilizarse en ese espacio.

Esta iluminación de orientación favorece la percepción mediante la creación de puntos y líneas de luz.

Teniendo en cuenta que es un bar donde se venden bebidas alcoholicas.

Bañadores de techo Los bañadores de techo poseen una distribución luminosa asimétrica que está dirigida hacia arriba, para iluminar superficies horizontales. El techo es iluminado uniformemente en una gran extensión, mientras que las paredes no reciben iluminación alguna.

Con los bañadores de techo es posible, en parte, ajustar de una manera continua sobre el eje principal de la luminaria, con la ayuda de limitadores de luz, la parte del techo que ha de quedar iluminada.

En Tempeh, absolutamente todo está pensado para que confluya en el espacio, de la misma manera, el mobiliario ha sido diseñado excluivamente para este local teniendo como referente, tanto las necesidades específicas, como las carácterísticas espaciales, arquitectónicas y las exigencias del brief dado.

Cada uno de los dos ambientes de Tempeh, está perfectamente sincronizado con le elección de colores, materiales, formas y acabados que hicimos para la implementación en el mobiliario, tomando como referentes estilos de interiorismo retro de las decadas de los 70’s y 80’s y mezclandolos con un estilo arquitectónico mucho más moderno, para así crear un espacio único e inusual.

Los muebles de la década de 1970 a menudo utilizaban modelos de telas y colores atrevidos, audaces diseños y patrones también se utilizaban en el resto de la decoración. Otros elementos de diseño y decoración de interiores incluyen el uso de colores marrón, púrpura, naranja y amarillo (a veces en el mismo pedazo de tela), las alfombras peludas, las paredes con texturas, los muebles lacados, las pantallas de lámparas de colores chillones, llas ámparas de lava, y los muebles de plástico moldeado.

Otro aspecto importante de los muebles de 1970 es el uso de la madera, debido a la popularidad de la madera en los hogares, las paletas de colores oscuros también se hizo más amplia, a mediados y finales de ésta decada, la madera de pino comenzó a reemplazar la madera de teca, y las paletas de colores se hizo aún más oscura.

Todo tenía un estilo único en los años 80, y los muebles no eran la escepción. Las casas y apartamentos de la época estaban llenos de piezas llamativas y nuevos colores frescos. Se trataba de muebles que no se adaptaban al estilo de nadie.

Una gran tendencia en muebles de los años 80 fueron los espaldares o envoltura alrededor del sofá. Este tipo de sofá modular, ofrecía un montón de asientos, y muy a menudo, las secciones separadas podian ser reorganizadas para personalizar la pieza para adaptarse a la habitación. Los muebles que sirviieran para más de un propósito era un must-have. Sofá camas, futones, y otomanas con almacenamiento dentro de ellos, eran perfectos para el ahorro de espacio.

Pasteles y motivos florales eran los colores de la tela opcionada para sofás y sillas. Otros colores popularesde la época, incluyen melocotón, rosa, verde azulado y malva. Flores grandes, pequeñas sólidos pastel y tiras, así como piezas sólidas de color claro eran muy populares y a menudo se vendían en conjuntos, incluidas las mesas laterales y la mesa de centro.

El vidrio también fue una gran tendencia en la década. Mesitas de noche con tapa de cristal, mesas, mesas de centro, e incluso las mesas de comedor de vidrio utilizados como decoración del hogar de la opción en muchas casas de estilo de los años 80. Para acentuar y complementar todo el vidrio, latón y otros metales reflectantes eran una opción popular, aunque no fueran fáciles de limpiar.

Muebles modernos con líneas rectas y una sensación futurista fueron opciones populares. El estilo buscado era muy limpio .Metales elegantes y telas suaves ayudaron a darle a la habitación un aspecto fresco. El cuero era tan popular como siempre, y un nuevo material extremadamente resistente y lavable llamado microsuede comenzó a romperse en la escena de la tapicería. Los patrones geométricos y abstractos en colores llamativos eran miradas populares para muebles tapizados, especialmente si habian triángulos involucrados .

Los jovenes tendian a incorporar una gran cantidad de color, y el neón era enorme en los años 80, así que había un montón de opciones en cuanto a colores. Un aspecto moderno estaba usando una gran cantidad de blanco y negro acentuada con uno o dos colores brillantes. Lámparas en colores brillantes coinciden o contrastan el resto de los muebles y espejos colocados estratégicamente eran populares para reflejar la tendencia

Inspiración

La Fiberglass Chairfue desarrollada por Eames en la decada de los 50’s, encolaboración con Zenith Plastics para el concurso «Low-Cost Furniture Design», organizado por el Museo de Arte Moderno de Nueva York, y fue la primera silla de plástico

Teniendo en cuenta todas las caracteríasticas de las tendecias de los añós 70’s y 80’s, y además considerando los elementos puntuales que queriamos recuperar de la arquitectura moderna, la arquitectura orgánica y el minimalismo. elegimos los materiales y los colores que utilizaríamos en el mobiliario para que armonizara con el espacio y a la vez generara contrastes segun el ambiente donde serían ubicados. El color predominante sería el balnco usado en als maredes y en las sillas tanto en el primer piso como en los sofas del mezzanine, el color violeta (70’s) para elos modulos y las sillas de la barra del segundo ambiente y el color azul verdoso (80’s) contarstano en las luces y en la imagen de marca.

Los materiales elegidos serían la madera y el plástico, tan famosos en la decada de 1970 y el vidrio, el cuero y el metal de 1980. Además, caráter´sticas o atributos de los objetos: las sillas de platico moldeado, los muebles modulares, así como los colores frescoas, las piezas llamativas, la lineas rectas y el estilo limpio y sofisticado encajand perfecto con la concepción que se tenía del restaurante vegetariano bar karaoke de los 70’s y 80’s.

De ésta manera, a continuación una breve descripción del mobiliario del lugar:

La recepción tendrá un modulo en plástico blanco con una caja fuerte, espacio para una registradora, cajones y divisiones, detrás de este se ubicara una malla con un jardín vertical del mismo tamaño del modulo a una altura superior. Allí se llevara a acabo las reservaciones, se cancelaran las cuentas, y estará la caja mayor y coordinara la primera parte del servicio en el lugar.

Al lado de la recepción y separando el resto del lugar, se encuentra una especie de “pared” de fromas fluidas,en acrilico de colorr violeta con sustracciones.

Las sillas del restaurante están inspiradas en la famosa silla Eames debido a su versatilidad para adaptarse a cualquier espacio, sus lineas simples y sus materiales neutros.La nuestra, cuenta con una sustracción en la parte inferior del asiento, lo que facilita la movilidad y el aplilamnieto a la hora de limpiar y ordenar el sitio. El material es polipropileno lo que las hace más livianas y muy cómodas, además faciles de limpiar, la base es de madera y más simple que la original. Las mesas que las acompañan, son de lineas rectas y negras para contrastar y tienen base de madera.

Los sofás que se encuentra dispuestos en todo el mezzanine, son modulares, con espaldar en madera lacada negra y recubiertos de cuero blanco para contrastar y, están acompañados por una pequeñas mesas de centro para colocar las bebidas.Estas mesas son de color violeta, hechas en polipropileno, con formas mucho más sueltas que las de los sofás que llegan a ser casi cuadradas, igual de los pequeños puffs o asientos que los acompañan que están tambien forrados en cuero blanco. El uso del color blanco en el moviliario del bar karaoke, hace que contarste y realce los otros colores del espacio, como el violeta y el azul verdoso de las luces y no genere intereferencia sino que sirva como guia para las personas ubicarse en el lugar.

Las sillas de la barra del bar, están diseñadas específicamente para este espacio, tiene formas muy geometricas, en especial triangulares, están hechas de polipropileno y llevan el mismo color predominnate en este segundo ambiente: el violeta.

Son sillas altas pero oensadas para la ergonomía y por tanto para la comdidad de los usuarios.

En el mezzanine, están ubicados varios modulos del mismo material y el mismo color pero con diferente función y forma, en la entrada del espacio, otra pared violeta identica la de la entrada que separa el sitio y le da un poco más privacidad y contiguo a ésta, se encuentra el escenario del karaoke, el cual es sólo un poco más alto que el piso (como si fuera un escalón) y lo suficientemente ancho como para que la persona de unos pasos o incluso baile.

Luego del escenario, casi en la esquina, está ubicada la cabina del dj y por decirlo así la zona de sonido, que es algo así como una minibarra y después, está la barra principal. La forma de la barra, fue loq ue, inicialmente, configuro todo el espacio, toamdno como refrencia un diseño de interiores dodne se mostraban unos muebles ondulares, decidimos aplicar unas formas similares que recordaran la psicdelia de la época,dinamizara el espacio yrompiera con la rigidez del resto de muebles. Además, la zona de bebidas cuenta con un área humeda, una barra de preparación y de salida y una repisa para colocar los licores. En la parte de arriba también hay un modulo, en este van las luces generales y el proyector para el karaoke.

Justificación Conceptual

¿Qué es el tempeh?

Definición: A pesar de que puede ser nuevo para el oeste, el tempeh es un alimento hecho de soja fermentada que se ha comido en Asia durante cientos de años, este alimento de alto valor nutritivo con un sabor que parece ser una mezcla de setas y frutos secos, es un alimento divertido para jugar y está lleno de proteínas veganas. ¿Porqué Tempeh?

La concepción de la marca del proyecto, fué enfocada hacia el tema del vegetarianismo, debido a que es la parte que mayor cantidad de espacio que abarca en el local, por lo tanto se escogio la palabra Tempeh para que fuese el nombre. Sin embargo, también se pensó desde el punto de la sonoridad misma de la palabra, la atemporalidad y la posibilidad que nos ofrecia, al ser un termino relativamente desconocido en esta parte del mundo, para resignificarse, convirtiendose en una palabra genérica que podía referenciar a su vez el bar/karaoke y expresar además, las características y cualidades propias del espacio y la marca; tales como: armonia, modernidad, sobriedad, simpleza, frescura, naturalidad, etc.

Paleta cromática Los colores elegidos para conformar el logotipo de la marca son solo dos: un azul con gran indidencia de blanco y un azul verdoso más oscuro para generar contraste. Ambos colores responden a las características de la marca y además, acentua los elementos del espacio, lo hacen ver más amplio, fresco y combina y contraste con los colores y a su vez con los materiales utilizados en el interior tanto en la arquitectura como en el mobiliario.

Los colores tienen una implementación correcta en ambos sentidos, como fondo o aplicado a la tipografía, y al mismo tiempo puede usarse en positivo y negativo y, mezclarse respectivamente contarstantes con el negro y el blanco (también pensado en relación a la arquitectura del lugar: divisiones en la fachada de color negro y paredes blancas en todo el espacio).

Tipografía Karine aime les Chocolats, es el nombre de la tipografía elegida para el logotipo de la marca, debido a su ligereza, la fluidez en sus formas, la elegancia que podría reflejar y la contemporaneidad de la misma a pesar de ser caligrafía; la letra inicial de Tempeh, fué modificada de la original alargando el brazo de la “T” inicial integrandola con el resto de la tipografía, además fué modificado el tracking original. De esta manera logramos que se persiva de manera más fluida y como un bloque así que llega más rapido al espectador y es facilmente reconocible a distancia.

La tipografía que indica el tipo de local, está escrito con una fuente llamada Ostrich Sans, en sus variantes black y medium en orden de lectura respectivamente. La justificación de la misma se dá, debido a que, a diferenia de la tipografía principal, ésta es una fuente palo seco que contrasta y da unidad a toda la imagen de marca. Ésta también tuvo modificaciones en el tracking y en la parte inferior, el tamaño de las iniciales es distinto al resto de la palabra.

Diagramación de la marca en cada una de sus partes. *Uso de reticulas.

K araoke B ar

Imagen logotipo Una de las múltiples aplicaciones de la paleta cromática en la marca(por ejemplo para las tarjetas de presentación.

*La implementación en el aviso comercial exterior de local es invertida para mayor contraste con la superficie negra metálica donde se encuentra ubicada.

Especificaci贸n de paleta crom谩tica en modo de color CMYK y Pantone.

abcdefghijklmnopqrstuvwxyz 1234567890 abcdefghijklmnopqrstuvwxyz 1234567890

Visualizaci贸n de las fuentes tipogr谩ficas elegidas.