**************************************** RECEITAS DE PÃES SEM GLÚTEN *****************************************
PÃO DE SANDUÍCHE
1 1/2 xícara de creme de arroz 1 1/2 xícara de polvilho doce 2 colheres de sopa (rasas) de açúcar 1 envelope de fermento biológico instantâneo 1 colher de chá (cheia) de sal 1 ovo 2 colheres de sopa de óleo 1 colher de chá de vinagre de maçã 1 1/3 de xícara de leite óleo para pincelar MODO DE PREPARAR: Numa tigela misture as farinhas, o açúcar, o fermento e o sal. Acrescente o ovo, o óleo, o vinagre e o leite e bata na batedeira por 3 minutos. Coloque a massa numa forma para pão, cubra e deixe crescer até dobrar de volume. Pincele o pão com o óleo (um detalhe que não deve ser esquecido nessa receita) e asse em forno médio pré-aquecido até dourar. Se não for consumido em até 24 horas, de vê ser fatiado e congelado. Depois é só aquecer na medida em que vai ser consumido. Fonte: GFUtah