第一版
農曆甲午年二月十七日
二Ｏ一四年三月十七日
星期一
【本報訊】有消息傳出政府有意向中山翠 亨租或買地發展多元經濟項目，包括發展經濟， 甚或有可能用作公屋。澳門城市規劃學會會長 崔世平認為，這可能是澳人澳地新模式，世界 不動產聯盟澳門分會主席吳利勳則認為，可以 將老人院以及其他文化產業區轉移到此發展。 但對於將公屋項目遷離澳門境內，出席市民均 不讚成，認為政府應在澳門的面積範圍內解決 居民居住問題。 時事節目澳門論壇昨邀請廣東省政協委員 陳美儀、立法議員施家倫、澳門城市規劃學會 會長崔世平、世界不動產聯盟澳門分會主席吳 利勳、科技大學教授龐川，探討本澳如何走出
論壇探討翠亨開發區 【特訊】衛生局繼續對正在仁伯爵綜合 醫院接受強制隔離的 5 名密切接觸者，以及 營地街巿及下環街巿其他未受影響雞檔從業 員及南粵家禽批發巿場合共 49 名一般接觸 者進行醫學觀察。直至目前，他們均沒有出 現任何病徵。 而根據內地衛生部門通告，前晚至昨日 廣東再新增 1 例人感染甲型 H7N9 禽流感病 例，患者為 71 歲女性，現居深圳市羅湖區； 病情平穩，已接受治療。 目前全國共確診 390 例人感染 H7N9 禽
啟動了緊急應變機制，採取一系列防範措施。 衛生局會持續和國家及鄰近地區的衛生部 門、世界衛生組織保持密切聯繫，監測各地 和本澳的疫情，並通過跨部門和公私營機構 合作，為鄰近地區或本澳一旦出現禽流感疫 情做好預防和準備工作。根據目前情況，衛 生局預計冬、春季期間內地會陸續出現更多 人感染甲型 H7N9 禽流感病例，亦不排除本 澳出現病例，衛生局已要求各醫療機構和醫 務人員密切留意，若有懷疑個案，應及時作 出檢測或轉介；同時亦向全澳市民作出以下
五接受觀察人士沒現病徵 呼籲： •所有家禽業從業員需留意自己的健康 狀況，如有出現發熱、咳嗽等症狀，應戴上 口罩，儘快就醫，並向醫生詳細告訴接觸情 況； •曾經於 3 月 11 日至 12 日到過營地街 市以及下環街市的家禽檔購買家禽的人士， 如有疑問請聯絡衛生局熱線查詢。如感到不 適請儘快前往仁伯爵綜合醫院就診，並向醫 生詳細告訴接觸情況。
鏡湖應對H7做好準備 【本報訊】鏡湖醫院副院長張振榮表示， 院方已為應對 H7 禽流感病毒做好準備，亦 己按照衛生局指示，補充一定數量的治療流 感的主要藥物，有需要會盡量騰出病床予患 者。 張振榮昨出席一項健康活動，被問及有 關防治禽流感時稱，在批發市場發現了禽流 感病毒後，鏡湖醫院已即時按照衛生局，加 強有關防治工作，包括監察患有流感病人的 情況，對疑患者作相關測試等。在治療藥物 方面，若低於一定數量會補充，而治療藥物 和存量方面，應由政府去作統籌，鏡湖醫院 已做好應對 H7 禽流感病毒工作。 張振榮又表示，一至三月為流感的高峰 期，料三月後流感高峰會回落，近日因流感 患者的人數與去年同期相若。
張振榮稱鏡湖應對 H7 病毒做好準備 至於日前在批發市場發現的 H7 禽流感 病毒，張振榮指此種新的變種病毒，因患者 身體無抗體，故感染後會有較強烈的反應和 不適，在接受正確的治療方式後便可好轉， 醫界正加強有關對病毒防治的交流，了解更 多治療的經驗去應對。
【本報訊】由澳 門中華新青年協會主 辦，「健康促進系列 活動二Ｏ一四」昨舉行開幕禮，並進行名為 「認識毒品禍害」專題講座。主辦單位冀透 過活動，繼續提升學校及院舍對健康的認識， 及向社區推廣健康教育。 活動開幕禮於昨午假黑沙灣衛生中心舉 行，並邀得中聯辦文教部部長劉曉航等主持 剪綵儀式，活動籌委會副主任梁開業醫生稱， 數據顯示，去年查獲毒品案數字上升，且有
講座：認識毒品禍害
不法之徒利誘青少年兜售毒品，引起社會關 注，為此，學生健康大使培訓課程，以「拒 絕毒品」為主題，讓學員透過課程，結合參 觀及服務學習計劃，獲得理論講授與實踐操 作培訓，而長者健康大使培訓課程，則以「中 醫保健」為主題，並通過服務學習計劃，讓 長者積極參與社會服務。今年第一期課程招 募了四百不健康大使。包括學生和長者，期 望透過系列活動，將健康理念落實推廣。 在開幕禮後，隨即進 行「 認 識 毒 品 禍 害 」 講 座，由社工局防治藥物依 賴廳代表李潔霏作專題 講解，透過圖像和短片， 向出席的一眾健康大使， 講解社會上常被濫用的 多種藥物，包括屬於麻醉 鎮痛劑的「Ｋ仔」，迷幻 劑的大麻，以及屬興奮劑 的冰毒等多類毒品，指出 毒品對人體的傷害。 健康促進系列活動昨舉行開幕禮
同善堂願與善豐小業主尋解決方案
第九座囚倉女囚將遷回倉區服刑
【特訊】澳門監獄女子監倉區的擴建及 翻新工程經已竣工。為配合工程的進行， 獄方於去年 4 月將部份女在囚人暫時遷往 位於澳門保安部隊高等學校旁的監獄第九 座囚倉服刑。因應女子監倉區工程完工， 監獄計劃安排有關女在囚人於 3 月中旬遷 回女子監倉區繼續服刑。 為紓緩女子監倉區的擠迫情況，監獄 於 2012 年底展開了女子監倉區的擴建及原 有倉區的翻新工程，冀藉由相關工程，重 新進行空間規劃，增加女子監倉區的收容 量、改善倉區各項設施，以及優化在囚人 的服刑環境，同時為市民提供更舒適的接 待環境。擴建工程完成後，女子監倉區最 高的收容額，將會由原來的 184 人增至 315 人。 截至 2014 年 1 月 31 日，監獄共有 195 名女在囚人，其中有 39 名女在囚人暫時於 第九座囚倉區服刑。鑑於女子監倉區工程 完成，獄方將安排現時於第九座囚倉區服 刑之女在囚人遷回女子監倉區。因此，由 2014 年 3 月 19 日起，有關在囚人之探訪地 點及時段將會作出調整。就是次調倉的安 排，獄方已透過掛號信的方式向相關在囚 人的探訪者發出通知，同時還會派專責人 員透過電話作出聯繫。市民如欲了解有關 探訪之最新安排，可致電（853）28881211 向獄方社會援助、教育及培訓處人員查詢。
崔世平鼓勵澳人走出去 崔世平又認為，若以租或購買方式在翠亨購買土 地，參考澳門大學橫琴校園區做法，實行澳門法律體 制，相信這概念可行，亦可作為澳人澳地的其中一種模
式，又鼓勵澳門人走出去，提升自己，及推行學者交 流計劃等，解決本澳土地及人才問題。吳利勳則認為， 可以將老人院以及其他文化產業區轉移到此發展。
居住問題應澳門土地上解決 對早前有意見提出，認為可以在澳門以外向內地 租借土地興建公屋，崔世平、龐川及部份出席的市民 認為，居民的居住問題應在澳門土地範圍內解決，希 望政府盡快完成五幅新填海地工程，推進公屋規劃。 會上，有市民批評政府過份向中小企傾斜，認為 將社會資源用到中小企上，對市民不公平。崔世平認 為，政府在區域合作角色上，只是扶助中小企起步， 中小企應靠自身能力，自強不息，而不是對政府過份 的依賴。 正報創刊於一九七八年 正報有限公司
劉鑾雄辭任華置主席 【香港中通社 3 月 16 日電】香港上市公 司華人置業 16 日表示，被澳門法院裁定行賄 及洗黑錢罪名成立的華人置業主席劉鑾雄， 辭任華置主席及行政總裁等職務，14 日起生 效，由他的兒子劉鳴煒接任主席，劉鳴煒亦 獲委任為署理行政總裁及調任為執行董事。 華人置業的公告表示，劉鑾雄已就裁決 提出上訴，又表示董事會預期劉鑾雄被定罪 及辭任公司職務，對該集團的營運及財務狀 況不會造成重大不利影響。
吳國昌倡向公天發牌
流感病例，其中至少 92 例死亡。2013 年 10 月以來出現當地感染病例的地區包括廣東、 廣西、福建、浙江、江蘇、湖南、上海、北京、 安徽、吉林、山東。另外，台灣地區、香港 和馬來西亞有來自中國內地的輸入病例。 本澳方面，前日下午 5 時至昨日下午 5 時，衛生局收到２例有需要進行甲型 H7N9 檢測的懷疑病例報告，至目前為止，所有甲 型 H7N9 檢測結果均為陰性。 雖然目前本澳未有任何人感染個案，但 為了市民的健康得到最大保障，特區政府已
地域限制，利用南沙、翠亨合作區，解決本澳土地資 源限制而推動本澳產業經濟多元。 出席嘉賓均認為，南沙、翠亨、橫琴等開發區， 有助澳門利用粵澳合作以及區內的優惠政策，解決本 澳土地資源局限。但政府應對翠亨開發區的定位作清 晰介紹。同時經過橫琴被批評門檻太高後，應降低這 兩個區的進入門檻，讓中小企能真正參與。出席的市 民亦認同，政府應增加各項政策透明度，讓居民及中 小企能參與。
【本報訊】政府 與澳門有線商談續 約的進度如何？市 民 近 乎 一 無 所 知。 議 員 吳 國 昌 認 為， 政府應該預早公布： 向澳門有線提出甚 麼續約條件。他也 指出，沒有法律禁 止公天公司傳送電 視訊號，在澳門有 線的專營合約期滿後，政府可向公天公司 發牌。若然，政府阻止公天公司合法傳送 更多電視頻道訊號，便是使用霸權來「搬 龍門」，限制資訊自由。 《收費電視地面服務特許合同》將在 四月廿一日屆滿。運輸工務司司長劉仕堯 已不只一次表示，政府與澳門有線電視股 份有限公司 ( 下稱澳門有線 ) 仍在商討續 約，的確存在困難。直選議員吳國昌 ( 見 圖 ) 認為，政府若要提高施政透明度，應 該預早公布：向澳門有線提出甚麼續約條 件，甚至就此諮詢公眾。至於，澳門有線 對續約條件的回應，則不用公開。 然而，政府尤其是電信管理局極少發 布續約的資訊，公眾擔心，當雙方達成協 議，並在「政府公報」刊登合約時，才能 詳悉其內容如何傾斜於澳門有線，就算離 譜程度令人嘩然，已經不能扭轉。吳國昌 稱：「離譜就會有。不過，是否嘩然，我 就不敢亂想，因為，這要看對方 ( 澳門有 線 ) 的實力背景。若實力背景很強，便會 令你嘩然，覺得非常離譜！」 吳國昌認為，就算政府與澳門有線續約，年期應 是公開招標所需的時間，若行政效率較高的話，公開 招標可在一年內完成。他也指出，按照一九九九年簽 訂的《收費電視地面服務特許合同》，當專營終止時， 屬於專營的財產及權利，全撥歸政府所有。所以，政 府理應收回澳門有線的財產及權利，利用它們來公開 招標，並要求將來的獲批人傳送基本電視頻道的訊號。
澳門特別行政區政府承認之有效刊物
特區北上求地發展官民意見不一
華人置業 14 日下午短暫停止買賣，將申 請由 17 日上午 9 時起恢復買賣。 華人置業主席劉鑾雄及南華足球隊班主 羅傑承，涉嫌行賄澳門特區政府前運輸工務 司司長歐文龍及清洗黑錢案，澳門初級法院 審理大半年終於有結果，法官 14 日裁定兩人 行賄及洗黑錢罪成，各判監 5 年 3 個月。兩 人的代表律師均指出，法庭裁決理據不足， 將申請上訴。
JORNAL CHENG POU LIMITADA
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濕地設黑色的蝙蝠箱吸引食蟲性蝙蝠進駐除蚊
設人工巢吸引蝙蝠多吃蚊 民署冀平衡氹仔聖母灣濕地生態
【本報訊】民署正致力對氹仔 望 德 聖 母 灣 濕 地 進 行 生 態 營 造， 早前在該處引進吸引食性蝙蝠的 蝙 蝠 箱， 冀 有 效 控 制 蚊 蟲 數 量， 達至生物防治、生態平衡。 民署昨於望德聖母灣／龍環 葡韻濕地生態觀賞區舉行「濕地 梁冠峰 HAPPY DAY」活動，向大眾推廣 介紹署方在這片濕地保育工作中 取得的成果，並在這段綠化週期間朝九晚五開放給 政府成立公司傳送視訊只是見步行步 人更近距離參觀。 管委會委員梁冠峰向出席活動的嘉賓和遊人介 然 而， 政 府 現 在 決 定 成 立 全 資 公 司， 在 四 月 紹保育工作時提到，民署早前在濕地的蘆葦叢、木 二十一日後，負責傳送基本電視頻道的訊號。吳國昌 麻黃林和茅屋裝設共十五個蝙蝠箱，希望吸引到附 認為，這是「見步行步」，是「不高水平的運作」，是「權 近大潭山的食蟲性蝙蝠進駐覓食，有效地控制蚊蟲 宜之計」，不應是長遠的方式。他表示，就算公天公 數量，做好生物防治。 司與新的全資公司合作，除了基本電視頻道外，政府 梁冠峰指，蘆葦和濕地之間會有一定蚊量，而 不應限制公天公司傳送更多符合版權法律的頻道，否 蝙蝠在生態中是很好的平衡者，其在實驗室可在一 則，便是限制資訊自由。他認為，政府可向公天公司 個小時裡吃掉三千隻蚊，若在野外一日吃一至三千 發牌，並且進行監管。 隻「問題唔大」，抑蚊成效會較蜻蜓和蛙類好。 吳國昌解釋，公天公司提供服務已有數十年，從 民署監察委員會主席司徒民義在參觀濕地期間 來沒有法律禁止，早前，法院只是基於《收費電視地 也不時要出手驅蚊，笑言「呢度真係好多蚊」。 面服務特許合同》，才要求他們停止傳送電視訊號。 梁冠峰補充，十五個箱可容納約百隻這類小型 當專營終止後，若政府使出其他「招數」來限制公天 蝙蝠，相關設施在台灣廣泛使用，而本澳引進在松 公司的話，吳國昌稱： 「好似鄰埠 ( 政府 ) 打 ( 王 ) 維基， 山等其他地方也取得成功，雖現已設兩、三個月未 搬龍門。這個龍門從來可以入球的，數十年來都沒有 見有蝙蝠棲息，但他們還是有信心，並已計劃推第 問題，只是抵觸專營合約，現在，專營合約結束了，( 政 二期，未來裝設另一種、中空竹造成的蝙蝠箱，相 府 ) 便搬另一個龍門。如果是這樣，簡直是行使霸權， 信更天然會更受青睞。 絕對是不應該的。」 梁還總結，民署去年工作，對濕地採取「積極
管理」的維護模式，並提昇區內的生態多樣性，包 括人工誘捕褔壽螺、造生物島等，而隨著人工生態 池及生物島的生態功能發揮，一千二百株水松長高 成林後，將起生態屏障功能，相信濕地的生態樣性 會持續得到改善。
望德聖母灣人工濕地會在綠化週期間暫時開放
濕地有鳥類監察站
崔世平
【本報訊】同善堂值理 會副主席崔世平表示，同善 堂只佔善豐花園三十多個單 位，不是大業主。他表示， 同善堂願意與業主尋求解決 方案。 善豐花園事件至今未能 解決，十人小組亦已解決， 崔世平表示，同善堂願意與 業主尋求解決方案，只要撇 除同善堂所擁有的單位後， 仍能有被選出的共識方案， 同善堂會支持和跟隨大方向 所選出的共識方案，同善堂 亦已透過書面，再向業主委 員會表達同善堂以上立場。 他又指，同善堂也只是 代表業主中的其中一個意 見，所持意見並非代表性及 絕對意見。願意與小業主， 共同尋求解決方案。
滾滾長江東逝水，浪花 淘盡英雄。 是非成敗轉頭空，青山依舊 在，幾度夕陽紅。 翻開中國兩千多年歷史，王朝的更 替都有一個循環，就是興起始於戰亂， 又終於戰亂；所以，大多數的開國 皇帝可以什麼都不會，但一定要會 殺！秦嬴政如是，忽必烈如是，張 獻忠如是，皇太極也都如是；因為 能殺才能得天下，所謂槍杆子裡出 政權。 除了這個循環，政權的興亡也總跳 不出『其興也浡焉，其亡也忽焉』這周 期率的支配。也許唐朝諫臣魏徵說得對 「凡百元首，承天景命，莫不殷憂而道 著，功成而德衰 」，在未取得政權時
都滿口仁義奮鬥理想，到成功掌享權力 時都便德衰，終致敗亡。抗戰中期，美 記者團前往延安，深受共產黨人的表現 鼓舞。回來後對宋美齡感慨中國居然還 有這樣一群積極上進、健康廉潔的人。 宋最後說了這句話：｢我承認，也許你
焉」的周期率；在選票取代槍杆子，制 度取代了聖諭之下，人類現代文明國家 模式遂就形成，影響所及，近半個多世 紀，世界各地目的為改變政權而大規模 流血的場面也少了發生。 其實，毛澤東當年與黃炎培著名的 「窯洞對話」也早說過：「我們 已經找到了新路，能跳出這周期 率。這條新路就是民主。只有讓 人民起來監督政府，政府才不敢 鬆懈。只有人人起來負責，才不 會人亡政息。」，但今日的香港人欲走 這條毛澤東當年盛讚的民主新路，就是 不可，就是不能照搬西方的一套！ 說 過了的普選就是要走了樣！ 余汝
說過了的普選 們說的都是真的，但那只不過是他們還 沒有嘗到真正權力的滋味。」，歷史證 明宋美齡的話說對了。 西方世界自法國大革命及美國的立憲 後，已漸走出了戰爭或暴力革命更改 政權的這個循環，也跳出了「浡焉與忽
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第四版
農曆甲午年二月十七日
去年的《全球糧食耗損與糧食浪費報告》指出，全球約有
三分一食物是遭浪費，包括生產、儲存、銷售、腐爛或過期等。 富裕國家的消費者每年浪掉約二點二二億公噸的食物，幾乎等於 整個南非洲地區的總產量。每年約有十三億噸的食物遭到棄置浪 費，每年全世界因為食物浪費的經濟損失高達七千五百億歐元。
歐美食物浪費量驚人 在 歐 洲 和 北 美 已 發 展 國 家， 每 人 每 年 約 浪 費 九 十 五 至 一百一十五公斤的糧食，在非洲、東亞及東南亞，每人每年糧食 浪費約六至十一公斤。美國人每年食物浪費量佔生產量的百分之 四十，每年造成大約一千六百五十億美元損失。另一邊，世界上 還有八億七千萬人每天在捱餓。自然環保團體曾呼籲美國政府採 取措施，為減少食物浪費設定目標。如果美國每年能夠減少百分 之十五的食物浪費，就能多養活二千五百萬人。英美及歐洲等國 所浪費食物的四分之一，可讓全球近十億的飢民遠離營養不良。 我們從超級市場貨架或街市購買到食物，只是一個很簡單， 方便又快捷的過程，假使我們吃不完，或未能趕及在食品過期、 變壞前吃掉，我們簡單的一個將食物丟進垃圾筒的動作，背後耗 用了大量的連鎖式資源。
浪費食物=浪費地球資源
二Ｏ一四年三月十七日 聯合國估計全世界農業用地的生產力本世紀將會減少百分之 二十五，隨著人口增長、農用地面積減少，未來人類可能沒有能 力餵飽自己。在種植供人類直接食用或飼養動物使用的植物、生 產飼料同時，耗用了地球大量資源，農產品浪費間接造成自然資 源浪費。以美國為例，農業用水佔美國淡水消耗總量的四分之一， 農業生產消耗全國原油的百分之四，甲烷排放佔總排放量近四分 之一。除此，農產品收成後，運輸、儲藏耗費了其他社會資源， 包括倉存、能源、勞動力，加重全球變暖和氣候變化。可惜，並 非所有農產品百分百能最終上到餐桌，全球每年浪費的食物總量 超過了全球每年農作物生產總量接近一半，所以浪費食物，等同 間接浪費地球上的資源浪費。簡單一個丟棄的動作，背後造成的 資源浪費牽連大。 食物在上餐桌前的每個環節，都會有不同程度的浪費，例如 過早收割，儲存不好令之變壞、賣相不佳而不被選進市場，運送、 存放、銷售過程所導致的變壞，最終到消費者手上，由收割至到 貨架，可能只餘三分一至一半。所謂減少浪費食物，不單是外出 用餐時只點合適份量，減少製造廚餘，還包括日常家居生活，避 免一時衝動或減價而造成的大量購入食物、飲品，過期後丟進垃 圾桶的習慣。
減少浪費的有效措施
星期一
查閱網上資料，英國「機械工程師學會」報告發現，歐洲和 美國有一半的食物是在購買後就被丟棄，原因是儲存方法不當、 過於嚴格的銷售期限，以及消費者買得太多。英國有百分之三十 的蔬菜因為賣相不佳而未收割，超市推出促銷優惠，鼓勵消費者 大量採購，導致買太多吃不完被丟掉。這種商業行為，也間接造 成食物浪費，政府應透過宣傳教育，教育民眾減少浪費的習慣， 並研究減少食物浪費的策略，外國有環保團體建議，政府規範食 品標簽，鼓勵廚餘回收，用作飼料或肥料，讓資源循環再用。亦 建議農產品供應商可改善農產品優化操作，由源頭減少浪費，和 改善包裝，方便消費者適量選購買。餐廳也可作出相應對策，推 出輕量餐供消費者選擇，減少廚餘。 外國有團體曾指出，食品包裝上的「到期日」其實是指食品 新鮮度的高峰期，但郤被誤會是食用安全期限，過後就立即變壞 和不能食用而丟到垃圾桶，部份預先包裝品保存期限過後幾天還 是可以安全食用，但應先檢查有沒有變壞、腐爛。在法國則創立 了售賣即將過期的食物，商店利用手機應用程式將臨近過期的食 物進行促銷，該商店同時兼營餐廳，將即將過期及已過期的食物 放在商品架上販售，並在未腐爛前將之煮調成美食出售，提醒消 費者，食要及時，也不要浪費珍貴的食物。
惜食 積 福
收集預先包裝食品再轉贈予有需要人士
蘇永亮 〈左〉及林學智 〈中〉負責食物回 收日活動
文／圖 曾美玲
捐出未過期的預先包裝食物助己助人
誰知盤中飧 粒粒皆辛苦 當我們在厭棄食物品道賣相或味道不佳而丟棄食物，令之變為廚餘、家居垃圾時，世 界上每天還有八億七千萬人捱餓，如何「惜食」，澳門人仍要多加認識。 經濟發展，為居民改善收人，收人增加，物資供應充裕，久而久之，我們對得來容易 的一切會變得不再如昔珍惜，衣服、高新電子產品，鞋物等，更換頻率越來越高，本澳有 國際慈善機構收集舊衣服和運作正常的舊家電，再轉贈予有需要人士或第三世界國家，電 子產品回收只能當金屬回收，由於沒有正確的處理，有可能對環境、水源造成污染。你有 沒有想過，預先包裝的食物，也可回收，轉贈到有需要人士手上 ?
團體搞「食物回收日」宣傳珍惜食物
食物回收日獲市民踴躍支持
澳門社區青年義工發展協會，於三月九日，舉行了「食物回收日」，推廣珍惜食物、愛 護環境、養成勿浪費的習慣。 「食物回收日」是澳門社區青年義工發展協會所舉辦的「人本價值系列活動」之一 , 今 年已進入第七年，該系列活動是透過長達六至八個月的多項活動，例如探訪、義工、到外 地參加義工或生活體驗營，讓參加者建立正確價值觀，增加正能量，「食物回收日」則是其 中一項活動之一，藉此令參加者及社會，將收集的食物透過平安通，轉送予有需要的弱勢 群體或家庭，協助他們在日常中提供食物援助，減輕經濟負擔，同時宣揚切勿浪費、珍惜 食物，提高環保意識，關懷弱勢群體。也讓參加者通過策劃和參與活動提升自身全面素質 發展，關心社會，建立積極面對人生的態度。 「食物回收日」對所回收的食物有指定要求，食物需為預先包裝的乾貨食品，且有三個 月以上的有效期，例如餅乾、罐頭、麥皮、麵、米、食油等。活動統籌主席林學智指，每 年都收集到一定數量的食物，透過平安通及其分支服務網絡，轉贈予有需要人士，每年約 有百多人透過此活動受惠，成效不俗。 他指，活動每年都會收到一定的市民踴躍捐贈，一半捐贈者是途經發現有該活動，回 家找出家中能捐的食物，一半是立即到超級市場購買所需的食品，再捐贈。其中有一位熱 心人士，每年都會用數百元購買食品再捐贈，也曾經有一位熱心的婆婆，捐出冬菇、海味， 可惜這些食品因不是預先包裝食品，不能接受捐贈。這些感人的故事，令活動更具意義， 反映出人間有情，對社會的關懷。 澳門社區青年義工發展協會副理事長蘇永亮認為，社會對活動有一定支持度，並不是 反映澳門人對珍惜食物的意識不高，反而他們積極參與，反映出市民意識到珍惜食物的重 要性。 「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。」，「食物回收日」受惠對象雖然有限，帶出的意義重大， 從飲食開始，珍惜地球資源。