2010 . 5
金属篇
Christofle 欧洲顶级定制银器品牌 Christofle 创立于 1840 年，在欧洲， 它被称为“欧洲皇室御用供应商”，例来以奢华细节和卓 越品质著称。它在餐具，器皿，瓷器和水晶制品方面，都 有其独特的创造，同时 Christofle 还出品一些设计精美的 首饰。其限量般的纯手工高级定制的特点让它的每件作品 有很高的收藏价值，被许多艺术爱好者和收藏家视为珍品。 法国国王路易·菲力普 (King Louis-Philippe) 是 Christofle 第一位负有声望的客人，墨西哥国王 Maximilian、土耳其 苏丹 Abdul Aziz、比尔·盖茨 (Bill Gates)，汤姆·克鲁斯 (Tom Cruise) 等也都对 Christofle 青睐有加。
创始人 Charles Christofle 在 1840 年以珠宝匠起家。他买 下了制作黄金白银餐具的专利，这宣告了百年传统的用火 镀金时代的结束。银制餐具受到资产阶级的追捧，不久， 在欧洲每个人都争先恐后抢购。创立伊始，他就定下“Only one quality, the very best”作为品牌近 2 个世纪以来不 变的格言。在十九世纪和二十世纪的每一个历史阶段， Christofle 都是艺术装饰风格的先驱者，它汲取东方技术， 应用在西方的设计上；演绎东方主义风潮 Orientalism，自 然主义风潮 Naturalism，又在新艺术主义 Art Nouveau 时代 找到自己的风格。一直以来，Christofle 十分重视与世界知 名的艺术家的合作，这也是为什么它的设计一直引领着各 个时代的艺术潮流风尚的原因。
Vertigo 眩晕系列 Vertigo 意为眩晕。这一系列的用具只是运用了一个环作为 基本元素，变出多种形式。由于其卓越的品质，这种简单 的设计越发显得有趣，流动的银凝聚成固体之后却还可见 其流动性。现代的 Christofle 设计师正在尝试将银材质与 其他材质结合在一起，比如在 Vertigo Corian® 这一子系 列中还将银器与陶瓷结合在一起，同时亦有将银器与悬铃 木（sycamore）和黑檀木（macassar）结合起来设计成的 一个盒子以及将银器与玻璃结合的设计。
盒子
书挡
奶酪拼盘
水杯
убЌ
圆顶盖容器
鱼子酱碗
冰桶
咖啡具和茶具
圆顶盖容器
姘村６
杯子
烛台
鸡尾酒搅拌器
刀叉
冰钳
大号托盘
小号托盘
菜单夹
刀托
j 盐和胡椒研磨器
调料瓶
多层托盘
三个碗
圆形浅容器
方形浅容器
Anemone 海葵系列 海葵系列则以海葵为基本元素，加以装饰。这一系列的器 具主要是酒具，包括冰桶，冰钳，托盘，双盘还有醒酒器 等等。
Silver Story 银的故事系列
这一系列让我想起了苗家银或者云南的大马锡。支撑脚印 上装饰纹，与简洁的主结构形成鲜明的对比。
玻璃篇
Steuben 这 家 由 Frederick Carder 于 1903 年 成 立 的 公 司。 于 1918 年 被 Corning Glass Works ( 现 在 的 ” 康 宁 ”Corning Incorporated) 所并购。康宁将自家独特配方的水晶提供做 为创作的材料，并由一群设计师创作，发表了许多堪称经 典的作品。本以为水晶工业为欧洲的重要工艺，而位于美 国的 Steuben Glass，在造型及工艺方面，都走出了独特的 风格。
Steuben 最先进的玻璃熔化过程让它保持高度纯洁，甚至 最微小的视觉缺陷都没有。能工巧匠加热周围所谓的“荣 耀的缺陷。“每个作品经过铁棒，剪，钳，和其他工具几 乎巧妙加工。慢慢冷却退出烤炉，然后切割，打磨，手工 雕刻而成。 那些有瑕疵的产品都会被销毁。
自 1903 年以来，Steuben 已在纽约开设其手工工厂。超过 五十年，Steuben 一直是白宫国家的官方礼物。1993 年， Steuben 作为美国总统为皇家日本王储和王妃裕仁选择的 结婚礼物。
Steuben 在 667 麦迪逊大道的拥有 6,100 平方英尺的旗舰店。
木头篇
Hidetoshi Takahashi 高桥工芸木制器具 高桥工芸是日本北海道一个叫高桥秀俊的木艺术家创建的 一个品牌，主要制作木制餐具。日本人异乎寻常细腻，对 器具的理解可能比任何一个东方国家都来得深刻，古老的 智慧的东方文化在日本得到完整的传承。粗茶淡饭，能盛 之者即为器具，浅盘为皿，深碗为钵，喝清酒的小杯则有 个有趣的名字叫“猪口”。
高桥秀俊的作品并不是纯手工制作，大部分借助于机器， 但这并不影响作品的灵性。通过简单的刨挖铣磨，将块状 木头加工成形，不加任何修饰，朴实的木头纹理自成修饰。 这样的设计让人很容易想到简朴的日本行僧生活，而这种 朴实确确实实又是现代浮躁生活所欠缺的。
他为自己的作品举办了多次展览，将自己的设计升华为艺 术，号召大家过简单生活。或许真的就是这样，艺术源于 朴实无华之中，通过器具来向观者传达自己的生活态度和 价值观，这也是艺术的本质之一。
个人主页 http://takahasi-kougei.cocolog-nifty.com
陶瓷篇
Ritzenhoff Tischarchitektur 瑞森哈夫陶瓷制品 Ritzenhoff 起源于十九世纪的德国，是家喻户晓的玻璃制造 商。拥有来自全球超过 130 多位各领域顶尖设计群。以彩 绘玻璃闻名于世，每一件作品都是顶级艺术品。但在这里， 我们介绍的不是它的彩绘玻璃，而是旗下的一个关于陶瓷 制品的分支——Ritzenhoff
Tischarchitektur。
这里的陶瓷制品设计主题与建筑相关。正如其自我宣传中 讲到：“建筑都自觉地，下意识地包围着我们。它借给物 体以空间质量。它安排和组织教条式的结构，而不必通过 遵守的规则来界定。建筑决定着我们的生活空间，实际上 它是一个值得居住的大型积木。道理很简单，优秀的和富 有表现力的建筑本身就具有丰富的内涵。”建筑成了陶瓷 所要表现的主题。意在通过餐具设计，使得餐桌成为家人 们交流沟通的一个中心。以此来表现室内，进而拓展到整 个建筑主题。或许这并不容易，让我们来看看设计师们是 如何表现的。
整个项目包括五大系列：Pure，Swan，Lodge，Koi，Sign。 分别由各个不同的设计师完成。
Pure 系列
Pure 系列由三个设计师共同完成：德国的 Udo Broderius, Wolf Kernagel 和 来 自 纽 约 的 设 计 大 师 Karim Rashid； RITZENHOFF 的 Pure 系列纯粹是正方形和角度，不同的， 但是完全互补的。存在多种令人难忘的组合方式。你甚至 可以挂在墙上当装饰品。采用最好的骨瓷材料，闪闪发光。
Swan 天鹅系列
Swan 系列由两个设计师合作完成：Laura Aquili 和 Ergian Alberg；
世界著名的柴可夫斯基芭蕾和 RITZENHOFF 设计的餐具有 什么共同之处？——紧密结合的动态表现力与热情。设计 灵感来自于一个有影响力的，令人印象深刻和令人吃惊的 米兰斯卡拉天鹅湖，这个湖促使 Aquili Alberg 设计出了这 套餐具。它的形状，它的高雅，它的轻微忧郁倾向吸引着 观众。这种不寻常的设计——在同一时间里又对称又复杂 ——有着自己的感官品质。这是最好的骨瓷器，它是诗， 充满魅力，高雅而优美。螺旋式的运动，所遇到的呼吁彻 底合奏，以这种方式进行每一个均衡的动态表现。这是一 件让舞蹈爱好者大饱眼福的作品。
Koi 系列
设计师是来自台湾的陆正宇 .
今年德国法兰克福 Ambiente 展会上，台湾设计师陆正宇 的这套锦鲤餐具令人印象深刻，它将传统与创新完美地结 合起来。形状语言与作品融合成一个鲜明的具有亚洲个性 的设计。白色和灰色的骨瓷塑造了和谐的一体感。天鹅绒 般的外观和内在的高光泽同时表现出来了，鼓舞人心，整 套餐具散发出近乎禅宗般的宁静与平和，就像一条正在清 澈水池里打转的锦鲤。
Lodge 系列
魅力非洲 - 童话般的景观，生动的大都市，神奇的多元 文化美食，和美妙的宾馆 - 非洲毫无疑问是个人主义和 良好生活两者滋生繁衍的所在。这种独特的组合反映在这 套餐具设计中，它结合了传统与现代：RITZENHOFF 别墅， 拥有美丽的自然的陶瓷以及与该场景相配套的配件，无论 你身在何处，都能给你强烈的非洲感觉。
Sign 系列则由 Hadi Teherani 完成；
Hadi Teherani 的对象是有机体，然而也是自然的。在某 种程度上说，它很现代，很优雅，不仅仅只是一个装饰 物。 哈 迪 特 朗 尼 解 释 说 他 用 自 己 的 特 殊 的 方 式 来 表 现 RITZENHOFF 的建筑主题。当具体涉及到是什么激励他时， 作为设计师和建筑师的他说：“围绕该项目的特点，我为 Abu Dhabi 创造了一个流动的屋顶。这是其中一方面。另 一方面，则表现了我对于建筑的想法，这与相遇有关，各 种不同的运动走在一起融合成一股力量。”至此，哈迪特 朗尼设法创造一些很特别的微型结构，让每个人都能舒适 地呆在自己的家。
竹子篇
Orient Design Image 竹丝家饰
Orient Design Image 公司生产的编织竹家饰具有独特的颜 色。因为它是由一层鞥编制的珠子制成。与中国产的竹具 不同，这些饰品的表面有点不平，但是天然的。同时它的 外观看起来自然流畅。 浓浓的东南亚风情。
贝壳篇
Roost 这个品牌的所有家具和饰品都是采用纯天然或环保材料制 成，石头，木头，贝壳，金属，竹子等等。很自然，很灵 性。纯手工制作。产品主要包括一些家具，灯具，家饰等， 倡导简单精致的生活。Roost 的设计师们用他们自己的语 言告诉我们——一切自然所赐均很美亦有用，只是如何用 自己的眼睛去发现。
在这里主要介绍其贝壳饰品。
贝壳饰品在现代家饰中还是属于比较新的面孔。很多贝壳 本身就含有很美的韵律，特别是海胆，表面的纹理让人惊 叹。所以直接用来当器具（如花瓶，果盘）也是可以，有 的通过组合和稍微加工，又是另外一副模样。设计师将贝 壳制成餐具，通过打磨钻孔，或单独成行，或与其他材料 ——木头，金属等——相搭配，设计出一款款独具自然气 息的用具。如果你是个自然主义者，贝壳餐具是个很好的 选择。
网址：http://roostco.com
布料篇
Amenity 美 国 知 名 家 纺 品 牌 Amenity 2004 年 由 Nicole Chiala 和 Kristina de Corpo 两位平面设计师创办。
她们从小一起在乡村长大，成立 Amenity 这个品牌的初衷 是为了带给她们的城市和周围的朋友和平和安宁。 两位平面设计师对自然与现代的设计充满了激情。她们对 树梢，羽绒等细微之物深有体会，喜欢细微入至的剪影， 这些元素也自始至终贯穿在其作品当中，使得她们与同时 代的其他床品设计相比显得更有个性。利用亚麻布的纹理， 采用温暖的色调，两位设计师创造了一件又一件作品，枕 头，床单，沙发坐面，桌布，挂幅，甚至一些娃娃或小的 装饰物，无不散发出一股清新亮丽的自然气息。
绿色运动直到现在还在进行，有良心的制造商开始选用 一些污染最小和加工最少的天然纤维进行加工。Nicole Chiala 和 Kristina de Corpo 在 2006 年推出的有机寝具通过 认证。她们为结婚新人设计了干净的床品，也为儿童做了 一些令人愉快的设计。可持续发展成了主题。两位设计师 不断地寻找新的方法，把大自然的平静温暖与美丽带入现 代生活。
网址：www.amenityhome.com
植物篇
Air Plant 空气凤梨 空气凤梨，学名空气凤梨 Tillandsia，又名铁兰花，由于
的形态，包括储水组织、叶片有鳞毛、叶片数减少、根部
该种植物生长在空气中与泥土无关，能对空气起净化作
退化等。它们对逆境的适应力极强，能耐旱、耐光、耐风、
用，所以称之为空气中的凤梨花。简称（空凤）英文名
耐阴、耐热、耐寒；不需盆、不需土壤、无蚊虫滋生；是
Airplant。为凤梨科空气凤梨属 CAM 类多年生常绿草本植
一种附生在树干、石壁甚至仙人掌身上的植物。
物，大部分为气生或附生型。 空气凤梨包含近 550 个原生种和 90 种变种，以及无数的 空气凤梨分布主要在美洲，从美国东部维吉尼亚洲穿过墨
杂交种。植株大小差距很大，尺寸由３厘米至３米，一般
西哥、中美洲，一直延伸到阿根廷南部，品种大都来自拉
株径约 3-20 公分，最大株径可达 1 公尺。空气凤梨一般
丁美洲。此类植物与一般植物最大的不同点是没有根系，
可以用外观来分类：叶子较粗硬、叶色较银白的品种，可
所需要之水分及养分完全由叶面气孔吸收，若种植在泥土
以适应较干燥且日照较强的环境；叶片较软、叶色略银白，
或水里反而无法存活，花与叶都十分特殊，叶演化成特殊
略带红色的品种，则喜欢湿度高但阳光不过分强烈的环境； 叶色较绿，叶片宽厚的品种，则是喜欢湿度高且有遮阴的 环境。
现在市场出售的，全部为人工培育，只有极少数原地区生 长的植株，在中南美洲国家出售，有些原生种更被列入华 盛顿公约受保护物种之内。这种植物无需日日打理，而且 又很美观，用来装点家居能自成一特色风景，因此很受爱 美爱生活一族的青睐。
由于空气凤梨这种植物本身生长方式的特殊性，其栽培方 式也很特别。一般采用的盆器有木头，陶瓷，玻璃，石头 甚至贝壳等等，随便一放就能生长。搭配一些沙石，别有 韵味。有的人还制成凤梨群，成为家中一组美丽的装饰。
东点西
麻雀的故事 ——人不可有远志 零九年的科隆家具展，我以麻雀作为展厅的设计主题。
爱的妻子，有养育它成长的父母与土地，所以它对高飞远 行的大鹏很困惑。它并不知道世上会有大小的差别，它也
各种姿态的麻雀，不同季节的麻雀（或者就是冬天的）飞
不知道世上的万物是那样的神奇，但为什么一定要知道这
落在展厅，也许它们聚在一起叽叽喳喳开着派对。也许
些呢，只要它能了解自己是一只小鸟，飞不高飞不远，知
一一两两落在枝头晒太阳。也许在沙发上闭着眼睛的打盹
道哪里能让它快乐健康地活着还不够吗？也许现代人要多
...
想想这只小鸟。我们常常为了“远见”，而把自己丢了， 生活在别人的高论中，当然不如这只斥鴳。
很多的也许让我想起庄子《逍遥游》中的一篇“斥鴳笑之
我很喜欢这只小鸟，不仅它能了解自己，更重要的是它的
之曰：‘彼且奚适也？我腾跃而上，不过数仞而下，翱翔
真实与纯朴，鹏鸟的高飞远行，这也是它的生活，它知道
蓬蒿之间，此亦飞之至也，而彼且奚适也？’此小大之辩
随着不同季节的来临，远方是它能生活的地方，而不是为
也。”我的理解是：一只快乐的小鸟望着高飞的大鹏，问
了别的什么。
“大鹏，你飞的怎么那么高？我奋力跳起来往上飞，不过 几丈高就会落下来，盘旋在蓬蒿丛中，这就是我的飞翔
安分守己，平和地生活在属于自己的范围里，这是我们祖
范围，而你打算要飞到哪里去呢！这就是事物的大小的不
先一直强调的。这是一种心境，世界的动荡不安，世界有
同”。我很喜欢这篇文章，人应能摆脱世俗的束缚，找到
些不太美好的事物产生也许缺乏这种心态，我想让这只小
生命的本质，不管什么样的生活方式，一定要了解自己。
鸟来表达这种思想蛮合适，如果它的形式是美的，我想这 就是艺术。
虽然斥鴳只是一只小鸟，但它了解自己飞不高飞不远，但 他快乐地生活在芦苇丛中。这里是它的天地，这里有它心
雀塞 设计：小杰 年份：2008 年 材料：乌金木 灵感：有了麻雀造型之后，觉得很可爱，于是就有了这个 雀塞。
麻雀酒开 设计：小杰 年份：2008 年 材料：乌金木 灵感：想利用工厂的零料，再加上喜欢麻雀。