Mi fido di te by Chiarelettere Casa Editrice

ÂŠ 2015 Chiarelettere editore srl

Pamphlet, documenti, storie REVERSE

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ÂŠ Chiarelettere editore srl Soci: Gruppo editoriale Mauri Spagnol S.p.A. Lorenzo Fazio (direttore editoriale) Sandro Parenzo Guido Roberto Vitale (con Paolonia Immobiliare S.p.A.) Sede: Via Guerrazzi, 9 - Milano isbn

978-88-6190-662-4

Prima edizione: marzo 2015 www.chiarelettere.it blog / interviste / libri in uscita

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Gea Scancarello

Mi fido di te Prefazione di Simone Perotti

chiarelettere

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Gea Scancarello, classe 1980, si è formata tra Italia, Stati Uniti e Spagna, dove ha vissuto e studiato. Giornalista, viaggiatrice, appassionata di storie e di vita, come freelance per i principali magazine nazionali («Vogue», «A», «Sportweek», «io donna», «Riders») e come inviata per il quotidiano online Lettera43.it ha scritto reportage dal Libano e dagli Stati Uniti, dalla Cina e dall’Algeria, passando per il Brasile e Cipro. Ha seguito gli sconvolgimenti socioeconomici della crisi dell’euro e la campagna elettorale di Barack Obama; ha chiacchierato di storia, economia e ambiente con Noam Chomsky, Jacques Le Goff e Luis Sepúlveda. L’ultima rivoluzione che ha indagato è la sharing economy: un fenomeno da governare che potrebbe fornire un’insperata via di uscita dalla stagnazione, economica e umana. E sul suo blog, Paneesharing. it, la racconta.

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Sommario

Prefazione. Il Nuovo Mondo di Simone Perotti IX

mi fi do di t e Questo libro

Collaborare e condividere per stare bene 5 – Gli scambi arricchiscono la nostra vita 7 – Salutare i modelli di consumo del passato 8 – In Italia fioriscono le piattaforme collaborative 11 – Il nuovo valore della fiducia 13 – Inediti modelli di convivenza e di gestione del territorio 15 – Le aree grigie da regolamentare 17

Prima parte. Dormire 19 Se volessi affittare casa per qualche giorno? 21 Come diventare un host 21 – Documenti e foto come garanzia per gli ospiti 22 – Gli oggetti ci ricordano che non è un albergo 24 – I commenti aiutano ad acquisire fiducia 25 – Stabilire un criterio per decidere cosa lasciare 26 – Prima di prenotare (o accettare) fare tutte le domande necessarie 28 – Sui guadagni dobbiamo pagarci le tasse? 29 – Chi può affittare? 30 – Ad Amsterdam il Comune raccoglie le tasse da Airbnb 32

Dormire gratis

Couchsurfing: mille stimoli, zero spese 34 – Regola numero uno: questa casa non è un albergo 37 – Sul sito c’è tutto quello che serve sapere 39 – Couchsurfer in case da sogno 41 – Aumentare la sicurezza condividendo esperienze 44

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Prendersi cura di case e animali altrui

In vacanza con il baratto

Da sapere

Si chiama house sitting 47 – Case in cerca di custodi 48 – Stabilire regole scritte 50 – Un quarto lavoro, tre quarti vacanza 53 – Le garanzie legali per i proprietari 55 – Sentirsi a casa e salvare il portafoglio 58 Avventure triestine 61 – 800 b&b che non chiedono soldi 62 – La flessibilità del baratto 64 – Un investimento per il futuro 66 – Tutto riacquista valore 68 – L’importanza del coinvolgimento 70 Affittare casa o andare in vacanza a casa d’altri 73 – Stare gratis in casa d’altri 79 – Andare in vacanza in albergo senza pagare 85 – Stare in casa d’altri rendendosi utili 86

Seconda parte. Mangiare 91 Food sharing: salvare il cibo per condividerlo 93 Robin Hood del cibo 93 – 515 tonnellate recuperate in due anni 95 – In Europa gettiamo il 40 per cento del cibo 98 – 400 euro al mese risparmiati 100 – Una rete di persone normali 101 – I primi passi a Torino 103

Social eating: mangiare insieme si può

108

Meal sharing: cucino anche per te

121

Gente che cucina per la gente

133

Cucinare per sconosciuti 108 – Un menù che consenta di guadagnare 110 – Guarda commenti e prezzi degli altri 112 – Indovina chi viene a cena 114 – Uno strano mix intorno alla tavola 116 – Due parole chiave: razionalità e sincerità 118 La Corea (quella vera) nel piatto 121 – 50.000 pasti comprati dai vicini ogni anno 123 – Minestrone a due euro 125 – Menù via email, pagamento in contanti 127 – L’ingrediente principale è la fiducia 130 Aggiungi un posto a tavola 133 – I cuochi si presentano su Internet 134 – Immergersi nelle persone, non solo nel cibo 137 – Meglio del ristorante! 139 – Un modo diverso per scoprire i luoghi 142

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Da sapere

Condivisione di alimenti 145 – Condivisione di pasti 147 – Social eating 148

145

Terza parte. Muoversi 157 BlaBlaCar: chiacchiere in movimento 159 Autostop con rimborso spese 159 – Iscrizione lampo 161 – Come limitare i rischi 163 – I viaggi costano la metà del treno (o anche meno) 164 – Un modo per trovare lavoro 166 – Feedback onesti, per favore 168 – Un futuro a pagamento? 170

Diventa tassista fai-da-te

173

Un’auto sempre a disposizione

189

Affitto una macchina: la mia

201

Da sapere

215

La mattina in cui sono (quasi) diventata autista Uber 173 – Auto e tempo sono fonti di guadagno 174 – Auto di proprietà e autisti dal passato limpido 177 – Guadagnare fino a 800 euro al mese 178 – Il 20 per cento su ogni corsa va a Uber 180 – L’alternativa: Letzgo, e in mezz’ora sei driver 182 – Mettere in tasca 19 euro con tre corse 185 – Obiettivo reale: pagarsi l’assicurazione dell’auto 186 Car sharing in città: a Colonia come in Italia 189 – Ti iscrivi sul web, comandi dal telefono 190 – Niente chiavi, benzina o zone vietate 192 – Possedere un’auto in trenta città del mondo 194 – Risparmiare 340 euro al mese 197 Un’auto per tutti 201 – Auto affittasi (ma solo ai fidati) 203 – Noleggio per ore, giorni o un mese intero 207 – Spendi meno, senza clausole nascoste 210 – Massimo controllo sulle auto a noleggio 212 Car pooling 215 – Servizi free floating 221 – Offrire passaggi in città 225 – All’estero: come affittare una macchina da privati 229

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Prefazione

Il Nuovo Mondo di Simone Perotti

Il bombardamento mediatico sulla crisi è continuo, capillare, e si interrompe solo di tanto in tanto. In quei rari spazi, non si fa che parlare di tecnologia, la grande fede contemporanea. Robotica, droni, domotica, windows-glass e google-car capaci di condurci nel futuro e mostrarci la realtà. Eppure sono convinto che vi sia in atto una rivoluzione morale ben maggiore, il cui impatto sulle nostre vite può essere di gran lunga superiore. Come per la tecnologia, l’avvisaglia di questo salto evolutivo è ancora appannaggio di pochi, un’élite destinata a fare da apripista e a tracciare un vallo che non tutti sapranno valicare. Come per il digital divide, ho il sospetto che anche nella rivoluzione morale in corso, che implica un brusco cambiamento nella visione del mondo, una cospicua quota della società resterà indietro. Tuttavia, oltre che essere fisiologico, questo non potrà arrestare il corso e l’affermazione di un Nuovo Mondo, che in parte alcuni avvertono già. Le cause della rivoluzione culturale, morale, valoriale in corso sono palesi e sotto gli occhi di tutti: composizione e ruolo della famiglia completamente stravolto rispetto alle generazioni precedenti; patto sociale esploso; garanzie previdenziali e di sussistenza ridotte in misura massiccia, con il rischio che scompaiano per qualche modernissimo default;

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“ Saluto con grande favore un libro come questo, perché consente di cogliere il meglio da ciò che sta per accadere... l’unico modo per salvarsi.” Simone Perotti

Gea Scancarello mi fido di te

Gea Scancarello, giornalista e viaggiatrice, ha scritto per Lettera43.it, “IO donna”,“Vogue”,“A”,“Sportweek”,“Riders” e “Panorama Economy”. Per parlare di sharing economy ha creato il blog www.paneesharing.it.

gea scancarello

mifido dite

LAVORARE, VIAGGIARE, MANGIARE, DIVERTIRSI

UN NUOVO MODO DI VIVERE CON GLI ALTRI E SALVARSI prefazione di www.chiarelettere.it

13,90

Simone Perotti

Una RIVOLUZIONE è possibile. Per VIVERE MEGLIO. A partire da noi stessi, dalle nostre abitudini. Questo libro lo dimostra. GEA viaggia molto per lavoro, ma ha abolito gli alberghi. La mattina si sveglia in casa di sconosciuti, prende il caffè con loro e poi esce per lavorare. Ringraziandoli con una stretta di mano. ADESSO HA AMICI IN TUTTO IL MONDO. RENATO è un siciliano doc, vive a Milano, ama cucinare e chiacchierare. Una volta al mese TRASFORMA CASA SUA IN un RISTORANTE per sei fortunati. Entrano sconosciuti, escono sorridenti e con la promessa di rivedersi. A fine cena Renato ha qualche piatto da lavare e il portafoglio gonfio. Poi c’è Nicola, ex manager, che ripara elettrodomestici in cambio di ripetizioni per il figlio. Rodrigo dà PASSAGGI A SCONOSCIUTI per abbattere le spese di viaggio. Ed Eloisa, che all’estero noleggia l’auto direttamente dai privati. Si chiama SHARING ECONOMY ed è l’economia della condivisione che sta rivoluzionando il mondo. Nel pieno della crisi, contribuisce a ripensare al capitalismo in una logica redistributiva: le voci di costo si trasformano in risorse. E le persone possono riappropriarsi di occasioni sociali. Infatti sono cooperazione, fiducia, generosità, gratuità a generare valore. È collegata a queste condizioni morali la ripresa, non al PIL, e la crescita sarebbe immediata e duratura, e porterebbe BENESSERE REALE, non solo economico, se solo qualcuno oltre un’élite l’avesse capito e lo stesse vivendo. Gea Scancarello ha provato in PRIMA PERSONA. E oggi non tornerebbe più indietro.